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小紫砂壺的作用

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紫砂壺的39款器型代表

紫砂壺按工藝可分五大類

【光身壺、花果型、方壺、筋紋型、陶藝裝飾壺】

光壺是以圓為主,它的造型是在圓型的基礎上加以演變,用線條、描繪、銘刻等多種手法來制作。

花壺是以瓜、果、樹、竹等自然界的物種來作題材,加以藝術創(chuàng)作,使其充分表現(xiàn)出自然美和反樸歸真的原理。

方壺是以點、線、面相結合的造型,來源于器皿和建筑等題材,以書畫,銘刻,印板,繪塑等當作裝飾手段。壺體壯重穩(wěn)健,剛?cè)嵯嚅g,更能體現(xiàn)人體美學。

筋紋菱花壺俗稱“筋瓤壺”,是以壺頂中心向外圍射有規(guī)則線條之壺,豎直線條叫筋,橫線稱紋,故也稱“筋紋器”。

陶藝壺是一種是圓非圓,是方非方,是花非花,是筋非筋的一種較抽象形體的壺,可采用油畫、國畫之圖案和色彩來裝飾,有傳統(tǒng)又非傳統(tǒng)的陶瓷藝術。

紫砂壺按器型可分為三大類

花貨即自然形,采用雕塑技法或浮雕、半圓雕裝飾技法捏制茶壺,將生活中所見的各種自然形象和各種物象的形態(tài)以藝術手法設計成茶壺造型,諸如松樹段壺、竹節(jié)壺、梅干壺、西瓜壺等,富有詩情畫意,生活氣息濃郁。明代供春樹瘩壺是已知最早的花貨紫砂壺。

光貨即幾何形,特點是壺身為幾何體,表面光素。光貨又分為圈貨、方貨兩大類。圈貨,即茶壺的橫剖面是圓形或橢圓形,如:圓壺、提梁壺、仿鼓壺、掇球壺等。

方貨:即茶壺的橫剖面是四方、六方、八方等,如:僧帽壺、傳爐壺、瓢梭壺等。

筋貨是從生活中所見的瓜棱、花瓣、云水紋干創(chuàng)作出來的造型樣式。這類壺藝要求口、蓋、嘴、底、把都必須作成筋紋形,使與壺身的紋理相配合。這也使得該工藝手法達到了無比嚴密的程度。近代常見的筋紋器造型有合菱壺、豐菊壺等。

紫砂壺的三十九款器型代表

01

供春

供春壺造型古樸精工。溫雅天然,質(zhì)純薄堅實。負有盛名。供春之壺,勝于金玉。周澍《臺陽百詠》:“最重供春小壺,一具用數(shù)十年,則值金一笏。”傳世的供春壺極少。

1928年,儲南強在蘇州搜集到一把供春壺,壺把的款識“供春”二字,缺蓋,后由裴石民配做。現(xiàn)藏北京歷史博物館。 供春所制砂壺,款式不一,相傳他制作過“樹 癭”、“龍 蛋”、“印 方”等壺式。其中以“樹癭壺”最名貴。清末民初,仿制品甚多。供春樹癭壺簡稱供春壺。

02

秦權

秦權:秦統(tǒng)一六國后統(tǒng)一了度量衡,“權”就是用來稱量重量用的秤砣;“秦權”壺就是仿其外型。誰最早創(chuàng)制了秦權壺,無從得知。秦權為壺,氣度泰然,剛正不阿,光面古拙中意象萬千。

03

茄段

茄段壺,造型靈感來自枝頭成熟的茄子,若要達到較高的藝術表現(xiàn)力,最佳須使用特級紫茄泥。以茄蒂為壺紐,生動有趣;氣度飽滿,將張力處理在欲破不破之間;流、把的呼應自然順暢,靜動如一。壺面充分表現(xiàn)出紫砂的種種優(yōu)越屬性,色澤暗淡沉樸,如紫水晶深邃,如古玉溫潤。

04

水平

在明之中期盛行品茶,故小壺開始得以流行,不過,水平壺的出現(xiàn)也在一定程度上取決于當時工藝制作水平的提高,同時,由于在廣東福建盛行的"工夫茶"在喝茶時,壺內(nèi)要放很多茶葉,僅用開水沖泡,茶汁出不來,還必須將壺放在茶碗或茶海內(nèi),用沸水澆淋茶的外面,使茶壺浮在熱水中,才能使茶汁泡出來,所以制作工藝必須精致,壺嘴和壺把的用泥必須絕對相等,壺漂浮在水面時壺仍保持水平而不傾倒,這就是水平壺名稱的由來。

05

虛扁

紫砂壺形制中少見的極扁造型,藝趣盎然,也是早期紫砂壺幾何形體造型的代表作品。線面屈曲和諧,寓瀟灑于纖巧中,形雖扁而氣度卻昂,剛?cè)嵯酀菚r壺中的神品。

06

笑櫻

笑櫻壺是紫砂壺中的經(jīng)典壺型之一,流傳甚廣,皆因其張力十足,為人所喜愛。看外表也許你會覺得平淡無奇,但由于形體輪廓,結構比例,尺度的細部處理安排得當,恰如其分。據(jù)說“笑櫻壺”的造型原是出自“嬰寧一笑”的歷史典故“嬰寧一笑千愁解”。笑櫻壺以交融而又諧調(diào)之態(tài)漫流的幾種色彩,恰如“嬰寧一笑”,表現(xiàn)出傳統(tǒng)文化中的“君子和而不同”的精神內(nèi)質(zhì)。

07

德鐘

德鐘,壺型為鐘,德,是修辭,最具代表的作品便邵大亨的德鐘壺,大亨所創(chuàng)光素造型代表作中的又一佳器。器形端莊穩(wěn)重,比例協(xié)調(diào),結構嚴謹。

08

龍蛋

龍旦壺(龍蛋壺)是紫砂壺器型中的經(jīng)典一類,其圓滑可愛的造型深受壺友喜愛。作品做工小巧精致,壺身通體為蛋狀,壺身光滑圓潤,短嘴為直流狀,倒把拿捏方便,扁圓珠紐。

關于龍旦壺的起源,有這樣的記載,清代吳鼎梅《陽羨茗壺賦》:“圓者如丸,體稍縱,為龍蛋。”這是最早的龍蛋壺式。龍旦壺的造型是取于蛋型。

09

潘壺

據(jù)《陽羨砂壺圖考》記載,潘仕成字德畬,為清道光廣東番禺人。由于潘氏家傳素嗜飲茶,便在宜興訂制專屬砂壺,一則自用,一則往還饋贈。潘氏訂制的砂壺形制固定,且慣于將印款落于蓋沿之上,壺底及他處反而不落款,所用印款均為陽文篆字“潘”印。由于潘氏聲名遠播,世人乃將此一形制稱為“潘壺”。壺腹作扁柿形者,曰“矮潘”;器身稍高,近扁球形曰“中潘”;器身高,近梨形者,是為“高潘”。

10

瓦當

模仿古代器物,是紫砂壺的造型來源之一,瓦當壺為仿漢代瓦當式樣,造型獨特,一般壺體呈瓦當狀,造型以幾何線條為主,成型規(guī)范有致,線條流暢準確,壺身多有銘文.秦磚漢瓦為名貴之古玩,清代中葉以來猶受文人推崇.瓦當壺在配以名家之壺銘,意境更加古補,格調(diào)幽雅.最著名的為陳曼生的瓦當壺,做工挺刮,壺體正面刻行書"不求其全,乃能延年,飲之甘泉,"實為紫砂壺中難得的精品,也是文人參與合作制壺的典范。

11

僧帽

僧帽壺:中國元代創(chuàng)制的瓷器造型的壺式之一。因壺口形似僧帽而得名,造型為口沿上翹,前低后高,鴨嘴形流,壺蓋臥于口沿內(nèi),束頸、鼓腹、圈足、曲柄。具有強烈的少數(shù)民族風格。元器形體敦實、壺頸較粗、壺流略短,明器壺流略長,清器頸略高,腹部略瘦。最早為元景德鎮(zhèn)青白瓷器,明清兩代繼續(xù)燒造。

12

漢瓦

漢瓦屬于圓器當中的一種,歷來多位藝人都有仿制此種款型,壺蓋子口制作圓而不規(guī),轉(zhuǎn)捻即緊,拈鈕可以翕起全壺。

13

美人肩

美人肩紫砂壺宛如古代女子端莊可愛,帶點宮廷的雍容華貴,又不失大家閨秀般的妖嬈。造型飽滿,大方得體,以體現(xiàn)圓潤的壺身為主,壺蓋與壺身仿佛合為一體,沒有空隙,用手撫摸上去,能感受到它的溫暖。美人肩作為傳統(tǒng)器型是由清代的老作品演化而來,是一款經(jīng)典器型,同一種器型在不同的工藝師手里能夠表現(xiàn)出不同的神韻與氣韻來,以古代美人的肩線及豐腴美妙的曲線,幻化出動人心弦的壺形。

14

柱礎

柱礎也是曼生設計的一種壺款之一,其造型穩(wěn)重而大方,這也是因為他的造型來源于古代使用十分普遍的柱礎。以柱礎為壺型,使壺顯得別致且優(yōu)美,更顯示其穩(wěn)重,此壺型亦一直流傳下來。

15

唐羽

《唐羽壺》為光素器形,為創(chuàng)新系列作品中經(jīng)典之佳作。創(chuàng)作構思源于唐代宮廷中的羽觴壺,它的造型與之非常貼近,須知,唐人飲茶并非今日沏茶,而是用類似如今沱茶樣的茶團和茶餅研碎放入壺中,文火之上慢慢煎煮。

16

東坡提梁

在宜興窯場丁蜀地區(qū),民間流傳最廣、最深、最普遍的故事,莫過于「東坡提梁壺」。相傳為宋代蘇東坡所創(chuàng)制,以其圓純端重的造型,簡巧虛空的提梁設計,恰到好處的布局安排,以致它引取大文豪「蘇東坡」之名為壺,歷來為壺界所珍。

17

鷓鴣提梁

這把提梁壺的造型為扁圓形壺身,把手為見棱見方的三柱高提梁,從側(cè)面望去猶如一只飛翔著的鳥兒的頭部。原創(chuàng)者顧景舟大師為其命名“鷓鴣提梁壺”。

18

華穎

此壺是顧景舟先生根據(jù)傳統(tǒng)壺體演變所創(chuàng)作品,名為華穎。在古字中沒有“花”字,“花”為后世字,故而古時“花”亦用“華"”代之,華穎的“華”意為“花”

華穎所表達的意境為:招展的花意。作品摘手圓、蓋圓、壺身圓、三圓壘疊在圓壺底上,分外精神,遙望猶如花苞初綻,從“掇球”變形而來。

19

周盤

曼生喜好夜讀,每每捧卷至深夜,間或倦怠,品茶以緩之,閉目靜思:十年寒窗無人曉,一舉成名天下知,而其中艱辛唯有自己能夠體味,更何況為官處世為自保有時不免強己所難……思之不免惆悵,起身信步,恰見置于小桌之羅盤,隨手撥弄,見其勺柄經(jīng)由其轉(zhuǎn),卻始終如一,指向一方?!?/p>

曼生感嘆,羅盤雖如銅勺,表面圓通,卻堅持己見,曲直合一乃為人之道也。遂以羅盤為原型,繪壺以省之,名曰周盤, 此壺圓潤而不失剛勁,周盤暗蘊太極,有形而無窮,或曰大視野,寬胸懷,任憑大風大浪,我自巍然不動。坡頸平口,平蓋扁鈕,泥質(zhì)紅潤,道勁中出媚姿,縱橫中見遺韻,肅然絕俗。

寓意為人處世,寬容大度,能屈能伸。其境界有如將白云、清風與歸,遠引若至,臨之已非。誦之思之,其聲愈希。擁壺自省,以凈其身。相逢重大抉擇,執(zhí)周盤品清茶,三思而后行,方能至方至圓。

20

漢鐸

漢鐸,即漢朝之鐸?!墩f文》中對鐸的解釋是:鐸,大鈴也。它是器物的名稱。具體地說形狀有些像甬鐘,但體積小。梅調(diào)鼎(1839—1906年)字友竹,號赧翁,慈溪人,長期在慈城居住。有人稱贊他是清代書法家中成就最高的一位。其為之作銘的漢鐸壺可算是目前在紫砂歷史上最據(jù)研究價值的漢鐸壺了。

21

一粒珠

一粒珠造型古樸、古韻盎然,莊重又不乏新意,典雅大氣又不失陽剛之氣,造型惹人喜愛。一粒珠如西瓜的壺型,可以使人清心安靜,來洗滌塵間煩躁的心情,原因在于有句話如是說:若瓜時,輒偃臥以瓜鎮(zhèn)心。但一粒的造型又如同一顆珍珠般珠圓玉潤,飽滿而剔透,壺身一大珠,壺鈕一小珠,如同“母子珠”般形影不離。然無論型如哪種造型,一粒珠大度豁達的造型以及其細膩精致都是一樣的。

22

傳爐

傳爐壺,式度端莊,風格雅致,隱隱然有古風韻,堪稱佳品。老子曰“大象無形,大巧不工”。制壺賞壺,到了極致就是看其氣度,觀其神韻。至于細節(jié)的處理到顯得不過爾爾。傳爐壺的特點正是如此。傳爐壺有著青銅器般的威嚴與穩(wěn)重,它古樸典雅,曲線強勁有力,渾厚端正。是方中有圓,圓中寓方的典范,要想做得比例恰當、珠圓玉潤,骨肉廷均實屬不易。

23

合歡

曼生在溧陽為官,上任伊始,便遇到運送“白芽”貢茶上京之重任。曼生不敢怠慢,征集、挑選、包裝,命人晝夜兼程,送往京城。終如期而至,龍顏大悅。消息傳來,曼生及其幕客好友皆欣喜。好友郭通提議,何不造壺以載此喜,曼生喜不自禁。大镲凹凸有致,合則響,合而美。曼生有感于大镲分分合合,奏響人間歡樂,遂以合镲為樣,合歡為名,設計出合歡壺,此壺極富天趣,取皆大歡喜之意,適用于節(jié)慶、祝福聚會之場合以添樂趣。

24

洋桶

紫砂洋桶壺是紫砂茗壺名種里較為常見的一種款式,亦是一種茶壺款式的專用名稱。紫砂洋桶壺自清末民初創(chuàng)制以來,以其造型簡練,使用方便,適宜把玩,便于提攜,便于茗泡而一度盛行,并為大多數(shù)茗壺愛好者接受,嗜好、收藏而成為紫砂光貨素器類經(jīng)典傳統(tǒng)作品之一。

25

匏尊

《說文》:“從包從瓠。包,取其可包藏物也。”按“瓠”(hù),葫蘆,一種圓大而扁的葫蘆,即匏瓜。匏尊:以干匏制成的酒器。蘇東坡《前赤壁賦》的“駕一葉之扁舟,舉匏尊以相屬。” 一代大文豪蘇東坡的黃州生活和“匏尊”的命運,何其相似紫砂“匏尊”?壺的形象,創(chuàng)意來自這種有苦意的匏瓜。陳曼生設計的十八式中有四款壺是有關匏瓜的,經(jīng)典的“匏尊”壺,就是他“匏壺”的升華。

26

葫蘆

葫蘆壺是曼生十八式中的一款,深得藝人們的喜愛,更是玩家的收藏佳品,壺體設計新穎。造型呈葫蘆狀,壺流短直而微向上翹,把成半環(huán)形,蓋頂設有套環(huán)鈕裝飾。整器形制的線條以渾圓為主,十分流暢。

27

匏瓜

匏瓜壺是曼生十八式之一,與曼生葫蘆有異曲同工之妙,然其獨特之處亦是其他造型無可比擬的,把玩此壺有如返璞歸真之意,此壺最初用意是以解相思之若。  

曼生為官之后因為清朝相關制度規(guī)定有些官員是不可以帶家眷在身邊的,所以曼生只能與妻分隔兩地,無法長相廝守,因為曼生愛壺成癡,便想到以壺寄相情,然不管怎么設計都沒有一把讓自己中意的,有一次他無意中讀到曹植《洛陽賦》中一句話:嘆匏瓜之無匹兮,詠牽牛只獨勤,被其中的匏瓜吸引,仔細研究得之這是葫蘆的變種,又叫瓢葫蘆,更有意思的是在古代匏瓜是男子無妻獨處的象征,這正與此時曼生的處境極為相符,于是找來一匏瓜日日觀察創(chuàng)作出此款匏瓜壺。  

28

西施

原名西施乳,言壺之形若美女西施之豐乳,流短而略粗,把為倒耳之形,蓋采用截蓋式,壺底近底處內(nèi)收,一捺底,后人覺“西施乳”不雅,改稱“倒把西施壺”。

29

文旦

文旦創(chuàng)于明未清初,形與西施、貴妃壺相近,后兩者為清中末后所創(chuàng),重玲瓏嬌秀,前者則重古拙,這也與當時藝術審美注重相關。清代文人吳梅鼎曾經(jīng)稱贊文旦壺說:“至于摹形象體,殫精畢異;韻敵美人(美人肩),格高西子(西施乳)。”

30

半月

海上生明月,天涯共此時唐朝詩人張九齡竹下的知古名句在構筑美妙意境的同時,也給壺藝創(chuàng)作留下了極大的想象空間,可以用紫砂壺詮釋對生命、文化和藝術的理解。每位藝人在創(chuàng)作“半月壺”時就是順應詩人意地間,怡情自然的人生思索。 

31

石瓢

“石瓢”最早稱為“石銚”,“銚”在《辭?!分嗅尀?ldquo;吊子,一種有柄,有流的小烹器”。從留傳于世的石銚壺看,至陳曼生、楊彭年時期,已有了很大的變化,“曼生石銚”主要特色是上小下大,重心下垂,使用穩(wěn)當,壺嘴為矮而有力的直筒形,出水暢順,壺身呈“金字塔”式,觀賞端莊。

32

仿古

清代邵大亨初創(chuàng),原意是壺體仿照鼓型,后人仿制做這種壺形就成了仿古代壺型的意思了。另說最早見于近代趙松亭按吳大徴授意所作,身扁、腹鼓、頸高、蓋板平滑,壺蓋與口沿子母線吻合嚴密,合成圓線飽滿,扁鈕有力,虹鈕有勢,二彎流胥出自然 ;圓圈把勻勢而起,有些款把圓下有垂,富于靈動,整體骨肉亭勻,收展有度,有一氣呵成之暢。

33

井欄

顧名思義,其造型源于井欄。“井欄”一詞,傳統(tǒng)文化中多見,如“命理之學”中有“井欄”一格,陳式老架二路太極拳譜第四十一式為“回頭井欄直入”。實際生活中的井欄即井之護欄,亦名井床,井干。古人掘井多置井欄,有的還置井蓋,井頂,井亭,它們既可護井,又能起到美化環(huán)境作用。

34

掇球

掇,落起來的意思,掇球,落起來的球。掇只是大亨原創(chuàng),掇球壺是典型的幾何型傳統(tǒng)圓壺式,也是最優(yōu)秀的紫砂壺代表款式之一,它的基本造形是壺鈕,壺蓋,身壺,由小中大三個順序排列的球體組成,壺腹為大球,壺蓋為小球,似小球掇于大球上,故稱掇球壺。

35

掇只

“掇只”是紫砂壺造型中特有的一種壺型,造型像是把許多球狀和半球狀堆積到一起,由于掇在漢語里有連綴堆疊的意思,因此,這種造型的壺被稱為掇只壺。

36

魚化龍壺

典型傳統(tǒng)壺型,是魚躍龍門之意,民國的唐樹芷所制小魚化龍壺鈕為卷云狀,壺身淺塑波浪,波浪中龍伸出首部,龍尾卷成壺把,把上鱗片刻劃清晰,此壺紅泥制成,形體較小,做工精細。

37

葵仿古壺

葵仿古壺是紫砂壺的傳統(tǒng)作品,是在圓仿古壺中用筋鑲、塊面轉(zhuǎn)折的表現(xiàn)手法制作而成。葵仿古以六棱葵瓣為圖案,加上嘴、把、蓋也用筋紋起線,使整個壺的造型協(xié)調(diào)統(tǒng)一。筋紋凹凸有致,氣勢挺拔貫通。

38

孟臣壺

紫砂壺中的微小紫砂壺,為沖泡“功夫茶”的茶壺名。廣東潮汕、汕頭、福建廈門漳州、泉州一帶喜歡“功夫茶”,茶葉獨取烏龍,沖泡方法也諸多講究:所用茶葉大不盈握,壺底刻有“孟臣”的銘記。孟臣壺名源自明代宜興陶藝師惠孟臣制作的紫砂小壺,因其造型精美,別開生面,而落款“孟臣”,故而得名。

39

湯婆壺

“湯婆”原為盛熱水放在被中取暖用的扁圓型壺,一般是用銅錫或陶瓷等制成。器型古拙有明季遺風,壺型簡到極致,古樸超越一切。壺身飽滿,壺壁挺秀,端莊古樸??此萍儗嵱玫牟杵鲄s蘊生出美學上的高點,反而使觀賞者生出油然的摹古之情。

四種方法教你判斷紫砂壺的年齡

紫砂壺藝術是時代的產(chǎn)物,某個時代的審美情趣決定著它的造型及紋飾。綜觀紫砂壺的歷史發(fā)展及其演變,表現(xiàn)為由粗趨精、由簡趨繁,再追求返璞歸真的過程,即經(jīng)歷古樸的實用性到華麗的裝飾性再到淡雅的藝術性三個階段。歷代紫砂藝人在細心觀察和研究社會現(xiàn)象及自然形態(tài)的基礎上,吸取了中國傳統(tǒng)繪畫和古代陶器、漆器、玉器、瓷器等傳統(tǒng)工藝美術品的藝術特點,獲得了高度的藝術素養(yǎng),從而設計出了多種多樣的紫砂茗壺造型,并加以發(fā)展,從而形成了紫砂壺上獨特的民族風格以及藝術特色和時代特征。

  近些年來,經(jīng)過眾多相關專家學者的不懈努力,同時結合近年來地下出土物的印證,對紫砂壺制作年代鑒定的準確性已大有提高。我們可以從以下幾個主要方面來鑒別紫砂器。


  一、從時代風格韻味以及款識的可靠性判斷年代

  由于紫砂器流傳的時間并不是太長,考古發(fā)掘出土物又極少,各大博物館的舊藏品也是很有限,絕大多數(shù)作品是由民間一代一代傳下來的,因此可供鑒定參考的標準器并不多。

  紫砂壺的時代風格特色,與其他門類的工藝美術作品是相通的,真正屬于藝術層次的作品絕少匠氣,可謂時代價值與藝術價值并存。歷代紫砂大師們將可塑性極好的砂料隨心所欲地捏塑出各種造型,匠心獨運,造出屬于各自不同藝術風格的佳品。名家所制茗壺高矮的比例、線條的轉(zhuǎn)折都恰到好處,少一點就平庸,多一分則俗氣,線條弧度有時完全是靠大師的感覺去控制。這種感覺來源于他們的藝術修養(yǎng)和長期的實踐經(jīng)驗。

  紫砂藝術大師制作紫砂壺的最后一道工序,就是在壺底或在壺蓋、柄下端鈐蓋圖章,或是用刀直接刻款。由于印章材料堅固,名人印章一般可以沿用多年,甚至終生都在使用,應該說印章款的鑒別是判斷作者的直接依據(jù)。但是,制壺名家身后,其家人或門徒仍繼續(xù)使用其遺存印章者也不乏其人,更何況仿制得惟妙惟肖的名人印章和仿制名家砂壺是同步而生的,對于這種高水平的仿品,稍有疏忽,就容易出現(xiàn)判斷上的失誤。印章的真?zhèn)喂倘恢匾?,但切不可僅以印章對否就下結論,還必須結合作品整體的風格綜合判斷。

  在紫砂壺表面起裝飾作用的文字包括款識和銘刻,可以用很多技法來完成,如刻、印、劃等,它們包含著它產(chǎn)生的年代、制作者、使用者等方面的很多信息,這是斷代認識上應當借鑒的依據(jù)之一。不同的時代,刻款的部位和方法也不盡相同。在書體的使用上,明代都為楷書,清代早期楷、篆并用,后期以篆書為主,亦可作為鑒別之要。



  ?二、從造型特征及名家的制壺形制判斷紫砂壺的年代

  造型是最能體現(xiàn)紫砂壺時代精神的鑒定要素之一。紫砂壺從明代中期誕生至今,有一個從簡單到復雜,從粗獷到精細、從實用性上升到藝術性的發(fā)展過程,不同時代有不同的審美標準、生活習慣以及技術條件,因此生產(chǎn)的紫砂壺作品就有不同的造型特點及藝術風格。

  鑒定紫砂壺,首先要明了各個時期紫砂壺造型的基本特征,以及紫砂壺演變發(fā)展的一般規(guī)律。例如,明代的紫砂壺造型多以方形、圓形為主,線條簡約,壺體偏大,平實質(zhì)樸,給人一種樸質(zhì)的感覺。而清代初期的紫砂壺造型與瓷器一樣,出現(xiàn)了專供宮廷皇家使用的精工細琢的宮廷壺,多以自然形與幾何形為主。另有一些民間實用型壺類,壺形小、流短、小耳柄,形制小巧玲瓏。清末及民國初期的砂壺造型款式增多,附加裝飾也增多,以仿古代名家為主,在形制上沒有多少創(chuàng)新。

  名家制壺的造型大多各具特點。有的善制仿生壺,有的制壺不喜裝飾,有的圓曲流暢,有的棱角分明。

  如明人時大彬善制六方或六瓣壺、僧帽壺、高提梁壺等,落款多為楷書刻款,筆道熟練、有力,所制之壺胎色赭紅,含有小泥粒,壺面一般光素無紋。當時有“千奇萬狀信出手”“宮中艷說大彬壺”這類推崇的詩句。

  又如清人陳鳴遠善制仿生壺,南瓜壺、束柴三友壺、蠶桑壺、松根壺等是其代表作。陳鳴遠之前雖有許多制壺高手,但都未曾跳出時大彬、李仲芳、徐友泉三大名家窠臼,唯陳鳴遠將紫砂壺藝推向了又一個輝煌期。除了制壺,他還制作梅根筆擱、蓮蕊水丞以及仿花生、核桃、竹筍、昆蟲等造型的茶案陳設紫砂器,這是他獨有的特點。

  這些大師不同藝術風格的壺型特征,都可作為我們今天鑒定紫砂壺年代與作者的重要依據(jù)。名人制壺,首先不可以逾越他生活和創(chuàng)作的時代,其次必然體現(xiàn)他一貫的壺藝特色,展現(xiàn)出高品位的思想內(nèi)涵和高層次的制作水準,否則,就有可能是偽作。從造型、作品的風格品位去認識作者,這個方法應該說是切實可行的。



  三、從不同時期的胎質(zhì)差異來判定紫砂壺的年代

  紫砂器的胎質(zhì)具體地說就是砂料。不同時期的砂料有著不同的砂質(zhì),而不同的砂質(zhì)呈色肌理都是不盡相同的。明代紫砂與清代紫砂在砂料上的區(qū)別如同當時的瓷器一樣,大不相同。明代紫砂使用的砂料內(nèi)含顆粒狀粗砂,給人的感覺是粗糙的,這是當時的煉砂淘洗技術相對落后之故。據(jù)有關資料表明,明代紫砂泥料的目數(shù)為20~30目,清中期為55~60目,近現(xiàn)代為100~120目。目數(shù)低,顆粒粗,孔隙度大,用手指彈擊這類壺,聲音沙啞、發(fā)悶。

  明代制壺的砂料只是將最初用來制作大缸大甕的砂料略加澄煉而已,雜質(zhì)較多,所以器表還很粗糙;又由于是與缸、甕一起入窯,所以壺身局部沾有少量釉淚。而清代的砂料,澄煉工藝總體提高,出現(xiàn)了紫砂細砂,這種狀況與工藝史的發(fā)展進程是相吻合的。清代制品的砂料是細膩潤澤的,倘若再經(jīng)常把玩摩擦,久而

  久之,會有一層光亮面,俗稱“包漿”,如同古代硬木家具,年深日久,就自然而然地會在表面產(chǎn)生一層光亮面。辨認泥料,在紫砂壺的斷代認識上是十分重要的環(huán)節(jié)。

  在歷史上,每個相同的時期中,紫砂藝術家們所使用的紫砂料基本上是沒有太大區(qū)別的,只是煉砂調(diào)制的配方各有不同,且大多秘不示人。他們往往各自習慣使用自己配制的砂泥,呈現(xiàn)出砂質(zhì)的粗細,顏色肌理的不同,嚴格地區(qū)分和觀察會發(fā)現(xiàn)他們各自的規(guī)律性。同一位名家制作出的造型不同的紫砂壺,即使從表面看是完全不一樣的,但若仔細觀察會發(fā)現(xiàn)其外弧線、柄的曲度、流與頸的角度有驚人的相似之處。就同一位作者而言,他的壺藝會隨著發(fā)展而不斷精深,不同時期也會有不同的變化,但成型的線條與細微之處的處理方法,猶如一個人寫字的筆跡一樣,基本上已成為一種習慣,技法與風格是一致的,不會有太大的差異。



  四、從不同時期工藝技法的差別判定紫砂壺的年代

  紫砂壺的成型工藝,各個歷史階段都有不同。這些工藝范圍還包括了燒窯方法、燒成氣氛、窯爐結構、燃料等諸多方面,這些外在的因素都會在成品上或多或少留下時代痕跡,因而也就成為我們今天斷代上的重要憑據(jù)之一。明中葉創(chuàng)始期的壺是以手工捏制為主,壺內(nèi)胎往往有掏空時捏按的指紋。晚明期時時大彬創(chuàng)制了木模制壺方法,壺內(nèi)壁已不見指紋,而略留用竹刀刮削的痕跡,在柄與壺身、流與壺身相接處往往比較粗糙,有時為美化接痕而貼上柿蒂形泥片,從而成為最早的附加裝飾。蓋與鈕的相接處有時也會這樣處理。由于明代不單獨燒壺,僅將壺放在瓷窯中套燒,因而常有缸甕飛灑的釉淚沾在壺體表面,有的砂壺還因受火的原因凸起氣泡,使表面凸凹不平,壺內(nèi)壁薄厚不一。很多情況下,由于溫度不夠,砂壺不能完全燒結,故此胎質(zhì)較為疏松。

  清代的紫砂壺一般采用打泥片,再將泥片鑲接而成的工藝,所以壺胎厚薄均勻,制作精細。也有制壺大家仍然堅持以手捏制為主,如陳鳴遠、楊彭年等人,手法爐火純青,一般匠人不能望其項背。近現(xiàn)代多采用注漿成型,壺身略加修飾就極為光潤,材質(zhì)細如膏泥,里外極規(guī)整,手感極輕。注漿成型的紫砂壺,需用較多的粘性土摻和砂泥,實際上紫砂的比例已經(jīng)很小了,藝術性實則是大大降低。

  綜上所述,歷史上各個時期的紫砂器在造型、工藝技法、款識以及砂料、裝飾方面都具有各自不同的風格和特點。我們在總結一般規(guī)律的同時也要考慮它們的特殊性,有些名家往往出人意料地顯示出個人的多樣性。例如陳鳴遠,他的壺多以自然仿生的為主,卻也有光圓的幾何形壺傳世,風格多變,多姿多彩。隨著紫砂研究的不斷深入和收藏紫砂熱潮風起云涌,仿品越來越多,而且越來越精,令人眼花繚亂。但只要我們掌握紫砂壺鑒定的基本知識,通過造型理清時代的脈絡,了解各時期名家作品的不同風格及工藝手法,就一定能識破各種偽品,還古代紫砂壺的本來面目。

為什么說紫砂壺的“透氣性”是任何茶器都無法擁有的

 

紫砂壺,冠以“紫砂”名,“紫”是說顏色,“砂”是說“性質(zhì)”。紫砂泥料從顏色上雖可分為紫泥、紅泥、綠泥,但都具有砂性,即顆粒質(zhì)感。

紫砂泥是砂和土的混合體。砂為骨,土為肉,土包裹著砂。砂是由石英顆粒、硅酸鹽顆粒集聚成的團結體;土是由金屬氧化物、鉀鈉鈣等有機物混合成的膠狀體。膠狀的土熔點低,團狀的砂熔點高。燒制時,泥料中的碳酸根先分解,釋放一氧化碳、二氧化碳氣體形成氣泡。氣泡在土中,有的連通,有的閉合,會形成細密的“鏈狀氣孔群”,串連而導致開放;氣泡在石英和硅酸鹽顆粒集聚成的團結體中,則會堵塞于各顆粒間,使原本存在的空隙互不連通,阻止而導致封閉。開放性氣道和封閉性氣道并存,稱“隙泡結構”,俗稱“雙重氣孔”。

在顯微鏡下觀察燒成的紫砂壺斷面:團結體間的開放性氣孔空隙粗大,氣體可由此出入;團結體內(nèi)的封閉性氣孔空隙細小,水體由此阻塞。

非紫砂的黏土,沒有石英顆粒和硅酸鹽顆粒,不燒結時,都是開放性氣孔,會滲水吐黑,但燒結后,瓷化得完全沒有了氣孔,敲擊起來聲音很脆。,表面也不會吸水,毫無透氣性可言。

 紫砂壺的“蘊香”載體 

所謂的“雙重結構”,是指氣孔。在窯燒過程中,晶體各團粒內(nèi)部的封閉性氣孔不變,晶體各團粒外部則形成細微的通氣不通水氣孔。它是天然的,無形于泥料,成形于燒成。內(nèi)部的微氣孔結構,是紫砂壺“蘊香”的載體。

紫砂壺透氣而不透水,吸水而不漏水,是由于“雙重結構”和“雙層結構”共同作用所致。

 紫砂壺的“水色”載體 

所謂的“雙層結構”,是指明針抿壓后,坯體外表為泥多砂少的緊致層,坯體內(nèi)部為泥砂均勻的疏松體。它是人為的,形成于制坯,定型于燒成。外表的緊致結構層,是紫砂壺“水色”的載體。

那紫砂壺的雙重氣孔與制坯時“明針”加工有關嗎?

壺坯的精加工有助于雙重氣孔形成。

由于紫砂泥料成坯時表面呈現(xiàn)粒子,用工具進行精加工,可將坯體表面的粗砂粒向坯體內(nèi)壁擠壓,使表面平整光潤,形成一層較細膩的表皮層。坯體內(nèi)壁未經(jīng)精加工,泥料礦物組成和顆粒堆積等因素使內(nèi)壁產(chǎn)生一定數(shù)量的氣孔,而經(jīng)修整的表皮層,不論是正常燒成溫度的上限還是下限,致密的坯面表皮都能燒結,減少了空氣入壺的渠道。

雙重氣孔的特性

里外不施釉,透氣性能好,就具有較強的吸附力。泡茶則香不渙散,味不耽擱。隔夜不餿,久置不會有宿雜氣。經(jīng)久使用內(nèi)壁積聚“茶銹”(盡管這樣并不衛(wèi)生),以致空壺注沸水,也會有茶香。

壺體存在的小氣泡里充滿不流動的空氣,空氣是不良熱導體,故有較好的保溫性。提攜撫握不易炙手,冷熱急變不易開裂(朱泥除外,由于泥性使然,不在這一列)。

紫砂壺與瓷壺相比,茶湯不易變質(zhì)發(fā)餿的原因,除紫砂壺本身內(nèi)因因素外,還與紫砂壺特殊的造型與工藝有密切的關系。紫砂壺嘴小、口蓋嚴密,一般壺的口蓋位移公差不大于0.5mm(中高檔壺要求更高),形式多呈壓蓋結構。而瓷壺壺嘴大多口朝上,口蓋的位移公差達1.0^-1.5mm左右,形式多呈嵌蓋結構。紫砂壺制作工藝的精度高,減少了混有黃曲霉等霉菌的空氣流向壺內(nèi)的通道。因此,相對地延長了茶湯變質(zhì)發(fā)餿的時間

綜上所述,紫砂陶特有的材質(zhì):特殊的工藝技術;特定的顯微結構,必將賦予日用紫砂陶獨特的、良好的實用功能。用紫砂壺泡茶是一種明智的選擇

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