綠茶中有著許多天然的物質(zhì)，對殺菌，防癌，抗癌以及延緩衰老的特殊效果，與其他茶類是非常相似的。雖然如此，但綠茶也不是能代水來喝的，畢竟凡事都是有利有弊的。所以喝綠茶也需要一個度，并且綠茶喝多少也是根據(jù)每個人的年齡以及身體狀況，和喝茶習(xí)慣也有很大關(guān)系，那么一天喝多少綠茶合適呢？
總的來說，平常喜歡喝茶的人都是注重養(yǎng)生以及非常健康的。一般人一天喝12克左右的綠茶就可以了，分四次沖泡比較適合。而如果是一些體力勞動量大，進(jìn)食量以及消耗能量大的人，一天喝20克左右的綠茶是最合適的。另外對于一些經(jīng)常在高溫環(huán)境中工作或者經(jīng)常接觸毒害物質(zhì)的人，以及煙酒量大或者進(jìn)食油膩的話也可以一天喝20克綠茶。
但是要注意的是，對于小孩和孕婦來說喝茶量是要減少的，并且不適合喝濃茶最好喝淡茶。因為濃茶中有著很多的咖啡因物質(zhì)，以及對胎兒和兒童都會產(chǎn)生不好的刺激作用。喝茶量太多對兒童，孕婦，心跳太快或者神經(jīng)衰弱的人也不適合！
【常喝綠茶的好處】
1.抗衰老
綠茶中有著許多抗氧化劑，對抵抗皮膚老化有著極大的好處。我們?nèi)梭w在新陳代謝的過程中過氧化時，會產(chǎn)生大量的自由基從而容易老化，也容易使細(xì)胞受傷。而超氧化物歧化是能清除人體自由基的，還能阻止自由基對人體的損害。而綠茶中的兒茶素就能提高這種物質(zhì)的活性，清除自由基的同時還能達(dá)到抗衰老的好處。
2.降血脂
綠茶中的兒茶素物質(zhì)真的非常好，它能降低血漿中的膽固醇，同時還能增加高密度脂蛋白膽固醇。另外對人體還有著抑制血小板凝集以及降低動脈硬化發(fā)生率的可能，綠茶中的黃酮醇類物質(zhì)還有著抗氧化的作用，還能降低心血管疾病哦。
3.減肥美白
綠茶中的咖啡因以及茶堿物質(zhì)，能減少人體的脂肪細(xì)胞堆積從而達(dá)到減肥的效果。平常多喝綠茶還能起到美白以及防紫外線的作用，還能抵抗皮膚癌哦！想要減肥的女士們平常可以多喝綠茶，相信能為你帶來很好的減肥效果。
4.防癌，防蛀牙，治口臭
許多茶中都會有防癌作用，所以綠茶也是不例外的，多喝綠茶能起到防癌抗癌的作用。綠茶還能防蛀牙，也是因為兒茶素物質(zhì)的原因。所以兒茶素物質(zhì)真的有著很大好處，還能防止口腔的細(xì)菌滋生減少牙周炎的可能。所以喝綠茶還能治療口臭哦，綠茶中的單寧酸物質(zhì)也有著殺菌的好處。
【綠茶怎么喝最好】
1.杯子，水溫
喝綠茶最好使用透明的玻璃杯沖泡，這樣能方便觀賞綠茶那優(yōu)美的“舞姿”哦。沖泡綠茶的水溫也是非常重要的，水溫最好控制在85度左右。水溫如果太高的話容易把綠茶的茶芽燙熟從而影響了口感，所以沖泡綠茶不能用沸水，更不能用蓋子蓋燜。
小提示：平常愛喝茶的朋友們，一定要注意茶杯上的茶垢哦！茶垢對人體有著不好的影響，一定要清理干凈。普通茶杯可不能和紫砂茶杯相比了，紫砂茶杯則是茶垢越多越好的。
2.時間
喝茶吃東西什么的也是要看時間的，喝綠茶也一樣。綠茶怎么喝最好呢？喝綠茶的話最好在飯后一小時喝最宜。如果飯前想喝的話，可以在飯前一小時喝，在睡覺前兩小時內(nèi)喝綠茶效果也是極好的。一天的時間中最好在下午喝綠茶，因為中午過后人體肝火比較旺盛，這時候喝綠茶能緩解這個癥狀。
3.不宜放太久
沖泡綠茶后最好即泡即喝，存放的時間最好不要超過一小時，因為存放時間太長的綠茶容易發(fā)生氧化，不僅影響口感還會影響人體對物質(zhì)的吸收哦！同時還要注意不能喝冷卻了的綠茶，稍微有些溫?zé)岬倪€是可以喝的。
4.綠茶正確泡法
綠茶的泡法和怎么喝是有很大關(guān)系的，沖泡綠茶時除了水溫要控制以外，還要知道的是綠茶第一泡是不能喝的。所以綠茶也是需要進(jìn)行洗茶的，同時綠茶也不能泡太濃，否則會影響到胃液的分泌，因為綠茶是沒有經(jīng)過發(fā)酵的，所以是禁止空腹喝的。
綠茶是未經(jīng)發(fā)酵制成的茶，因此較多地保留了鮮葉的天然物質(zhì)，這些天然營養(yǎng)成份，對防衰老、殺菌、消炎等具有特殊效果，是其他茶類所不及的。
但正是因為沒有發(fā)酵，綠茶中的茶多酚、咖啡堿等保留充分，收斂性強，苦澀味顯，所以就有人認(rèn)為，綠茶喝多了會傷胃。
真的是這樣嗎？其實不是！
首先，好的茶葉是不會傷胃的。有些人覺得喝了綠茶胃不舒服，很有可能是他的胃本身有問題了，而并非是茶葉的原因。
其次，從科學(xué)角度看，綠茶中的咖啡堿屬于游離狀態(tài)，一沖泡它就出來，飲茶時明顯感覺到它的苦，如果品飲者的胃本身不好，比如說胃酸分泌過多、消化能力不足等，那它就會刺激胃，導(dǎo)致胃部不適。
紅茶不苦是因為咖啡堿被其他成分包裹著，沖泡的時候浸出緩慢。
還有茶多酚，由于具有收斂性，腸胃不好的人喝綠茶，也會受到刺激，出現(xiàn)胃部不適現(xiàn)象。
當(dāng)然，如果品飲者的胃是健康的，喝綠茶是完全不會傷害到胃的。
另外，工藝好的綠茶可以規(guī)避傷胃這種情況。比如說烘焙到位，讓咖啡堿成分控制在合理范圍，則能有效減少對胃的刺激。
簡而言之，本身有胃病，或者胃寒的人，不喝綠茶為好。
那么，比較特殊的年齡段、生理期的人群，比如小孩、女性，怎樣品飲綠茶才是有益的呢？
對于小孩子，喝綠茶要講一個“淡”字。綠茶中的咖啡堿具有興奮中樞神經(jīng)的作用，可能會影響到小朋友的正常作息和身體發(fā)育。因此小孩子喝茶，投茶量比常規(guī)的要減半或三分之一，同時不宜多喝。
至于女性朋友，在生理期、孕期、哺乳期這三個非常時期，建議在飲綠茶時，選擇低咖啡堿含量的綠茶（如高山茶），或是適當(dāng)減少投茶量?？傊说?、少喝為原則。
夏日酷暑，燥熱，人易出現(xiàn)困倦、情緒低、思維敏銳度下降、吃冷飲、厭食，睡眠質(zhì)量降低等多種身心情緒的表現(xiàn)。
雖然冷食、冰爽的飲料等能讓人身體暫時的降溫和情緒爽快，但大多只是暫時緩解，或給身體帶來另一方面的侵害，或者，很多人的體質(zhì)并不適合長期飲用涼食、冷飲等。
冷飲冰水并不真的解暑，反而會滯寒聚痰，導(dǎo)致毛孔汗腺閉塞，將熱量留在體內(nèi)，導(dǎo)致更加悶熱，腸胃虛弱，尤其甚者，可能會中暑。
而此時，茶，是個最適合的替代類飲料。夏天喝點熱茶，反而是最好的選擇，也是科學(xué)的做法。
為什么要喝熱茶呢?
從中醫(yī)養(yǎng)生的角度來說，夏至以后，陰氣始生，陰陽寒熱交替，身體非常容易受到侵害。
別以為夏天天熱，尤其是三伏天，高溫、悶熱、潮濕，身體感覺像爐火一樣炙熱，就認(rèn)為身體里的陽氣足，火力壯。
其實，事實上并不是這樣，這時候很容易中“暑邪”。
所以夏天，要非常注意陰陽調(diào)和，保持陽氣，也要注意休養(yǎng)身心。
從個人生理方面來講，炎熱的夏季，身體容易出現(xiàn)失水過多、腸胃不適、消化功能相對減弱、容易燥熱中暑、以及各種感冒和空調(diào)病等等問題，而喝茶可以相對避免這些問題。
因為，茶首先是健康飲品，比市面上的冷飲和冰水，給腸胃帶來的刺激會更小，減少對身體的傷害，不容易造成腸胃不適。而且，茶可以促進(jìn)消化，降低油膩的感覺。
另外，喝茶可以有效降低和防止中暑，將身體里的熱量從汗腺和小便排出，真正起到健康散熱降溫的效果。
試驗表明：飲用一杯熱茶后，每出汗1克，可帶走熱量0.58卡，大約9分鐘就可使體溫下降。如果你在空調(diào)房里，尤其更應(yīng)該喝一杯熱茶。
而對于夏日如何選擇適合的茶品飲，很人茶友就觀點、思路不一了。
有的說就應(yīng)該按節(jié)氣來喝茶，此時宜喝綠茶、白茶、菊花茶最好，不是有一說法：“春飲花，夏飲綠”嗎?因為這兩類茶寒性和涼性，同時又清新淡雅，給人以舒適清爽之感。
也有的茶友說此時節(jié)選擇平和的清香型烏龍茶，不寒不燥，中性之美，也符合中華的中庸之道。
總之，大多數(shù)固有的思維是認(rèn)為此時節(jié)不適宜傳統(tǒng)工藝的重發(fā)酵、足焙火的烏龍茶、紅茶、熟普之類的重發(fā)酵茶。因為它們湯色紅艷、茶性溫?zé)?，總給人以熱情如火，熱上加熱之感，有人說，夏日喝這些茶上火。這個偽科學(xué)，這個黑鍋，這幾類茶不能背!
的確，此時節(jié)綠茶、白茶、菊花茶，茶性或寒或涼，外觀又多是嬌嫩芽葉為主，給人的感覺更舒爽，心理作用暗示，使人愉悅;
二是加上經(jīng)過一個春天的退火沉淀，此時春初采制的綠茶，也更順滑、耐品;
三是此類茶，多是不發(fā)酵或少發(fā)酵，含有較多的酚類物質(zhì)，因而其茶本質(zhì)還是以“苦”為主，而度長夏、苦夏，中醫(yī)上來講，也確實宜吃“苦”，吃苦味食物，同時苦后回甘，于人體和人生都有寓意。
但如果你的身體體質(zhì)是長期體寒、脾胃虛弱之時，就不應(yīng)或少飲綠茶、白茶或菊花茶了，特別是夏日冷泡茶更要少飲。這時候，更重要的是“按體質(zhì)”來選對適合自己的茶品，比如紅茶、熟普、重發(fā)酵烏龍茶等。
喝茶、品茶、選對茶，最重要，也最首位的是“按體質(zhì)”來選茶。就是先了解個人體質(zhì)，然后選擇適合相應(yīng)體質(zhì)的茶品，而不是一味的看外觀、或聽別人講、或道聽途說、或滿足貪圖一時口舌之欲。這才是健康喝茶、喝茶健康的第一步。
即使根據(jù)體質(zhì)選對了茶，也不應(yīng)一味的一成不變，長期只貪好某一種、某一類茶。
茶要常喝、堅持喝、堅持淡飲、溫飲、不同茶搭配更換著喝，是茶百科認(rèn)為的健康喝茶、喝茶健康排在第二位重要的事。
不同的茶，品種不同、工藝不同、山場環(huán)境氣候不同、保存不同，就有了不同的細(xì)微營養(yǎng)物質(zhì)、不同的“中藥”(茶本身就是一副藥材)和對人體不同的調(diào)節(jié)功用，此時長期品茶之時，多種茶更換、搭配品飲。
而一天之中，不同的時間段，由于天體陰陽時序、人體身心“小宇宙”的規(guī)律作息不同，而選擇茶品飲時，也就有了不同的調(diào)整和變化。
比如早上喝茶，經(jīng)過了一整個晚上的休息之后，人體消耗了大量的水分，血液的濃度變大，喝上一杯淡茶水不但能快速的補充身體所需的水分，清理腸胃，還可以降低血壓，稀釋血液，有益健康，對便秘也能起到預(yù)防和治療的作用。
但是注意，早上喝茶時一定不要喝濃茶，比日常喝茶時要淡一些。早上喝紅茶，比較溫和少刺激，又可促進(jìn)體內(nèi)的血液循環(huán)，同時還能祛除體內(nèi)的寒氣，讓大腦的供血充足。
而午后，可適當(dāng)?shù)钠肺肚嗖杌蚓G茶，此時人體肝火旺盛，喝綠茶或青茶或白茶或生普適宜。入肝經(jīng)、清肝熱，化肝毒，同時又含有較多的維生素和酚類物質(zhì)，提神、抗氧化、解午后困倦疲乏。
而晚上，大多數(shù)人怕夜晚失眠，此時就適宜多品飲較平和、溫順的老茶，比如老紅茶、老黑茶、老白茶、隔年的傳統(tǒng)工藝烏龍茶(青茶)等，既助消化，又安神助眠。
而當(dāng)你不知自己體質(zhì)、不知道如何選茶時，就更應(yīng)該不拘泥于成法、不一定非要綠茶白茶青茶、不是非得“春飲花、夏飲綠”的說詞選茶，不一定要聽從別人或賣茶人的建議和安排、不拒絕中華任何好茶，多嘗試、多對比，根據(jù)個人喜好、仿好選擇，先是口舌喜歡、身體喜歡、飲后心靈愉悅，就是適合自己的茶。
因為口舌之欲、眼耳鼻手意等都有可能欺騙了你，唯獨身體會告訴你答案，身體最誠實。
喝的時候身體舒服、喝后身體還舒服的茶，基本上都錯不了。
中華六類茶，加上再加工茶，大半個中國產(chǎn)茶，千百年來的茶業(yè)發(fā)展、工藝改進(jìn)、茶品豐富，就是為了適應(yīng)不同人的需求、滿足不同階層、不同體質(zhì)、不同功用的選擇，物質(zhì)的豐富，是文明進(jìn)步的一大特征，因而我們選擇喝茶、品茶，就不能被條條框框限定在某一時、某一地、非得只能選擇某一種茶品。
再說，選擇茶，是個很個性化的需求，不同年齡、不同性別、老人小孩、不同地域特殊需求等等，皆不可一概而論夏日就只能喝綠茶、白茶、生普、菊花茶或清香型烏龍茶，且不說傳統(tǒng)工藝烏龍茶、紅茶、黑茶不答應(yīng)，你的身心也不會一味的迎合。
