茶桌之上，茶具該如何布置擺放，才能既好看，又實用，有面子？
茶席之中，儀式感又該如何營造，才能讓平淡的生活變得有滋有味？
杯小茶特別總結(jié)了幾個要點，一起來看看吧！
01、煮水壺和公道杯各置一方
如果將煮水壺和公道杯放在同一側(cè)，會造成茶席的過度擁擠，稍不留神，易碰倒杯子。
△錯誤示范
煮水壺和公道杯最好放于不同的兩側(cè)，這樣空間更顯敞亮，于其間放上蓋碗（或紫砂壺），再合適不過。
因為這樣更符合器具使用的次序，一般將煮水壺放于泡茶者左側(cè)，左手提壺沖泡茶葉，之后用右手出湯至右側(cè)的公道杯。
△茶蓋擺放
蓋碗與公道杯的距離和夾角，以手臂自然舒展的舒適度為準(zhǔn)，通常將公道杯放在蓋碗的斜前方位置。
如果蓋碗有配備蓋置的話，通常放在蓋碗的正右側(cè)，用于放置茶蓋。
△“左手席”
以上這種用左手提煮水壺沖泡的茶席，被稱為“左手席”，比較常見，也可以反過來擺放，右手提壺，左手出湯，被稱為“右手席”。
02、水盂置于右手一側(cè)
水盂有清理廢棄茶湯、茶渣的作用，最好放在離中心位置較遠(yuǎn)但手又夠得到的地方，針對左手席，可以將水盂放在右側(cè)較遠(yuǎn)的地方，方便右手倒廢棄茶湯。
相應(yīng)地，可在左側(cè)放一個裝飾性的花瓶，沒有花瓶的話，也可以在該位置放香爐，或者是茶道六君子，這樣能巧妙平衡茶桌上的空間分布。
03、茶杯整齊擺放在客人面前
未使用時，茶杯可以集中擺在茶桌的正前方位置，以一字排開的方式，或以錯落有致的方式。
如果茶杯上印刻有花紋，最好將具有觀賞性的那一面朝向客人，這樣便于客人欣賞，客人喝茶的心境也會更美，更開闊。
在泡茶伊始，記得先溫杯燙壺，茶泡好并倒入茶杯后，再將每一杯茶放于客人的面前，這樣更顯周到。
△溫杯時，茶夾、茶巾的使用
04、茶巾需適當(dāng)折疊
茶巾主要用來擦拭蓋碗底部、公道杯底部或茶杯底部淌著的水，或是茶桌上的水漬。
手帕大小的茶巾，宜折疊后再置于茶桌之上，按需疊成稱手的小方塊即可，推薦用以下這種疊法。
△茶巾的疊法
擺放時，茶巾可以放在泡茶者的正前方，或者位置稍稍偏右，方便右手泡茶者使用，同時茶巾的敞口最好不要朝外。
△茶巾擺放的錯誤示范與正確示范
05、其他小擺件的擺放
像茶漏架、茶漏、茶則、茶匙等這類小的器具，擺的位置用著舒服，不礙事，整體給人的空間感是井然有序的，沒有不著調(diào)的感覺即可。
不過需要注意，像茶針、茶刀、小剪刀這類有尖銳處的物品，盡量放在茶筒里，若放在茶桌上，尖銳的那一頭應(yīng)朝里，避免指向客人。
茶席之上的茶具擺放，總結(jié)起來，就是以禮、以美、按需擺放。
除了上面講的這5點之外，各茶具的尺寸、款式、材質(zhì)、色調(diào)與茶葉的搭配，也是一門深奧的學(xué)問，大家不妨在泡茶的過程中多多揣摩。
一個注重生活儀式感的人，哪怕是一個人的時候，也會去注重細(xì)節(jié)，尊重禮儀，這既是對自己的尊重，也是對歷史文化的尊重，您認(rèn)同嗎？
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泡茶可以很隨意，一壺一杯快哉一天；泡茶可以很講究，什么茶配什么器，什么器入什么席。
從簡至繁的變化，可以隨心而為，也可以根據(jù)喝茶場合布置。
不管是初入茶界還是早已“茗”聲大噪，茶具的挑選和搭配永遠(yuǎn)都有說不完的樂趣。
杯小茶整理了茶席上常見的器具與茶友們分享，快對照一下自己的茶席，還缺了哪些好東西呢？
基礎(chǔ)茶具
?茶壺/蓋碗：?用于泡茶。
?公道杯：?用于均勻茶湯、分茶。
?品茗杯：?用于喝茶，杯子較矮。
?聞香杯：?用于聞茶香，杯子較高。
?杯墊：?用于盛放品茗杯，遞茶。
?茶盤：?用于盛放茶具、排水。
?茶荷：?用于盛放觀賞茶葉，并置入茶壺。
?茶葉罐：?用于儲存茶葉。
?茶巾：?用于清理茶桌、茶具。?
煮水器具
◇煮水壺
?飲水機：?方便，但水無法煮沸。
?電熱水壺：?燒水快，但沸騰不均勻。
?陶壺：?煮水、煮茶兩相宜。
?玻璃壺：?便于觀看水的狀態(tài)。
?鐵壺：?改善水質(zhì)、提升泡茶口感。
?銀壺：?煮水鮮活，泡茶提香。
◇煮水爐
?炭爐：?適用于大部分材質(zhì)的壺，煮水活性好，但使用起來不太方便。
?電磁爐：?適用于鐵壺，不適用于玻璃壺、陶壺。
?電陶爐：?適用于大部分材質(zhì)的壺，鐵壺、玻璃壺、陶壺等都可以加熱，煮水水質(zhì)好，且有利于煮水壺的保養(yǎng)。
茶道六君子
茶道六君子是功夫茶藝?yán)锏妮o助工具，材質(zhì)通常為竹木或金屬?！傲印币话銥榱?，但茶刮和茶針有時候會制成一頭平一頭尖的結(jié)合體，則為五件。
?茶筒：?用于收納道具。
?茶漏：?壺口較小的時候，可以放到壺口上起到一個漏斗的作用，此外，過濾茶渣的茶濾也可以叫茶漏。
?茶夾：?用于夾杯子等。
?茶則：?用于從茶罐或袋子里取茶葉。
?茶針：?用于通壺嘴或撥茶葉。
?茶匙：?用于撥茶葉、清理茶壺，也叫茶刮、茶撥。
其他小工具
?壺承：?不使用茶盤時需要用壺承盛放茶壺。
?養(yǎng)壺筆：?用于養(yǎng)壺、養(yǎng)茶寵、清理茶盤。
?杯墊：?用于放置茶杯、敬茶。
?茶刀：?用于撬茶餅、茶磚等緊壓茶。
?蓋置：?用于置放壺蓋。
?茶夾架：?用于擱茶夾、茶針、茶匙等。
?水洗：?用于清洗茶杯或盛放茶渣水，也叫茶渣缸、水盂、建水等。
裝飾道具
?桌旗：?材質(zhì)、形態(tài)多樣，功能類似于桌布，也叫茶席。
?茶寵：?茶桌上的小擺件。
?香爐：?用于焚香。
?花瓶：?用于插花。
欣賞了那么多茶具，發(fā)現(xiàn)自己還缺少哪些呢？
如果你有獨特的使用體驗，歡迎留言與茶友們一同討論、交流；
如果你知道更多有趣的茶具知識，別等了，趕緊留言補充吧！
茶具挑選和搭配帶來的滿足、幸福，分享出來，可以成倍增長，也許冥冥之中都為同一種茶具傾心的有緣人，就在這里。
泡茶可以很簡單，簡單到只要一壺一杯;泡茶也可以很講究，講究到整個茶席鋪排都具有儀式感。喜歡喝茶的朋友，經(jīng)常壺不離手，但如何讓你的壺在茶桌上不顯得單調(diào)呢?其實還需要搭配以下茶具：
一、基礎(chǔ)茶具
1茶壺
用于泡茶，首選紫砂壺。
在諸多茶具的流變中，紫砂茶具所呈現(xiàn)的文化內(nèi)涵與精神氣度，尤能與“和諧、寧靜、圓融、樸真”茶道精神相合。紫砂壺具有透氣性好、保溫性能好、吸附茶汁等特點，讓紫砂壺成為泡茶茶具首選。
2公道杯
用于均勻茶湯、分茶。
公道杯又稱茶?；虿柚眩怯脕矸植璧钠骶?，用茶葉沖泡完畢以后，可將茶湯倒入公道杯中勻茶，使茶湯均勻，然后平均分給客人，這樣就可以使每杯茶的濃度均勻，體現(xiàn)出一種平等。
3品茗杯
用于喝茶，杯子較矮。
品茗杯主要是用來品飲茶湯，材質(zhì)多樣，涵蓋紫砂、瓷質(zhì)、玻璃等。
4茶盤
用于盛放茶具、排水。
茶盤又稱茶船，是盛放茶壺、茶杯、茶道組、茶寵等的淺底器皿。材質(zhì)廣泛，款式多樣，常見的有金屬、竹木、陶土等材質(zhì)。
5茶葉罐
用于儲存茶葉。
茶葉罐的主要作用是為了避免茶葉變質(zhì)，茶香揮發(fā)等。從質(zhì)地上來說，一般有鐵質(zhì)、錫質(zhì)、陶瓷等。
二、煮水器
1煮水壺
一組得心應(yīng)手的燒水器，可以帶給茶人茶湯無限的靈感。所謂的“茶室四寶”中的玉書煨即是煮水壺?，F(xiàn)在一般的茶藝館，多用宜興出的紫砂壺;也有用鐵壺的，鐵壺古樸、耐看，煮出的水為軟水，口感較圓潤、甘甜，用來沖泡茶品，可有效提升口感;銀壺煮的水，味道軟甜，壺也不重。2煮水爐
炭爐：適用于大部分材質(zhì)的壺，煮水活性好，但使用起來不太方便。
電磁爐：適用于鐵壺，不適用于玻璃壺、陶壺。
電陶爐：適用于大部分材質(zhì)的壺，鐵壺、玻璃壺、陶壺等都可以加熱，煮水水質(zhì)好，且有利于煮水壺的保養(yǎng)。
三、茶道六君子
茶道六君子是功夫茶藝?yán)锏妮o助工具，材質(zhì)通常為竹木或金屬。“六君子”一般為六件，但茶匙和茶針有時候會制成一頭平一頭尖的結(jié)合體，則為五件。茶筒：用于收納道具。
茶漏：壺口較小的時候，可以放到壺口上起到一個漏斗的作用。
茶夾：用于夾杯子等。
茶匙：用于從茶罐或包裝袋里取茶葉。
茶針：用于通壺嘴或撥茶葉。
茶則：又稱「茶勺 」為盛茶入壺之用，衡量茶葉用量，確保投茶適量。
四、其他小道具
1壺承
壺承本來的功用是為了保證席面的整潔干爽，承接淋壺的熱水。淋壺的目的是為壺加溫，以泡出茶的精美真味，需要高溫沖泡的茶葉，才用得上淋壺。2杯托
用來放置品茗杯、聞香杯等。目的是為了防止杯里或杯底的茶湯濺濕潤茶桌，同時使用杯托給客人奉茶，顯得更衛(wèi)生。
3茶刀
用于撬茶餅。結(jié)構(gòu)包括帶有刀柄的刀體及刀鞘，利用刀體前端的尖刃可順利的插入茶餅內(nèi)，以此沿被切軌跡重復(fù)上述方法，這時只要輕加很小外力，即可實現(xiàn)茶餅部分的分離。
4水方
水方又稱水盂，納污，用于傾置溫壺清杯后的水和沖泡完的渣葉。水方的選擇，要依自己在泡茶時的空間來決定，選擇適當(dāng)?shù)拇笮。挪粫既ヌ嗟目臻g，影響到泡茶時的動作。
5茶巾
用于清理茶桌。
茶巾主要用來擦拭茶具上的水漬、茶漬和桌面上的茶水。常用麻、棉等纖維制造而成。
6養(yǎng)壺筆
用于養(yǎng)壺、養(yǎng)茶寵、清理茶盤。
溫馨小提示：
泡茶的一般步驟
1、燙壺：在泡茶之前需用開水燙壺，一則可去除壺內(nèi)異味;再則熱壺有助揮發(fā)茶香。
2、溫杯：用燙壺?zé)崴谷氩柚褍?nèi)，再行溫杯。
3、置茶：一般泡茶所用茶壺壺口皆較小，正確的泡茶方法需先將茶葉裝入茶荷內(nèi)，鑒賞茶葉外觀，再用茶匙將茶荷內(nèi)的茶葉撥 入壺中，茶量以壺之三分之一為度。
4、高沖：沖泡茶葉需高提水壺，水自高點下注，使茶葉在壺內(nèi)翻滾，散開，以更充分泡出茶味，俗稱“高沖”。
5、刮沫：刮去茶葉表層的一層泡沫，之后蓋上壺蓋靜置稍許。
6、低斟：把泡好的茶斟入杯中，茶壺壺嘴與茶盅之距離，以低為佳，以免茶湯內(nèi)之香氣無效散發(fā)，俗稱“低泡”。這樣不會起 泡沫，也不會濺出。
7、聞香：品茶之前，需先觀其色，聞其香，方可品其味。
8、品飲：正確的泡茶方法先要舉杯將茶湯送入鼻端聞香;接著用拇指和食指按住杯沿，中指托住杯底，舉杯傾少許茶湯入口，含 湯在舌尖回旋細(xì)品，頓覺口有余甘;一旦茶湯入肚，鼻口生香，咽喉生“兩腋生風(fēng)”，回味無窮。
配齊了這些，在懂行人眼里，你才算是個合格的入門者。這些茶具，在美觀上也為壺增添了文雅之味，這才是愛壺人的一方天地。
《優(yōu)品紫砂》
