原 中國(guó)普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級(jí),更名為「茶友網(wǎng)」

咸寧名茶

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咸寧赤壁邀千名茶人2023“一帶一路”赤壁青磚茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)上品茶香論茶道商茶事

從11月9日舉行的第十九屆中國(guó)茶業(yè)經(jīng)濟(jì)年會(huì)暨2023“一帶一路”赤壁青磚茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)媒體見(jiàn)面會(huì)上獲悉,第十九屆中國(guó)茶業(yè)經(jīng)濟(jì)年會(huì)暨2023“一帶一路”赤壁青磚茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)將于11月17至20日舉行,大會(huì)的主題是“市場(chǎng)振興?蓄勢(shì)聚能?赤壁青磚?茶香萬(wàn)里”。

4天會(huì)議期間,將舉行品牌大會(huì)、經(jīng)貿(mào)洽談會(huì)、茶產(chǎn)業(yè)茶科技新茶飲平行交流會(huì)、2023茶業(yè)潮飲大會(huì)暨赤壁青(米)磚茶新茶飲產(chǎn)品研發(fā)推廣活動(dòng)成果交流會(huì)、CTMA茶客俱樂(lè)部大茶客沙龍、產(chǎn)業(yè)成果展覽展示、赤壁青(米)磚茶產(chǎn)業(yè)考察共計(jì)10項(xiàng)活動(dòng),來(lái)自世界各地的千名茶人將參加此次盛會(huì)。

中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)梅宇介紹,本屆中國(guó)茶業(yè)經(jīng)濟(jì)年會(huì)結(jié)合產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)和赤壁青(米)磚茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀和特色,創(chuàng)新點(diǎn)、亮點(diǎn)頻出。聚焦新式茶飲,拓寬產(chǎn)業(yè)賽道。舉辦2023茶業(yè)潮飲大會(huì)暨赤壁青(米)磚茶新茶飲產(chǎn)品研發(fā)推廣活動(dòng)成果交流會(huì),十家企業(yè)進(jìn)行終極角逐,探索以赤壁青米磚茶為基料開(kāi)發(fā)新中式茶飲產(chǎn)品,從而豐富我國(guó)新式茶飲產(chǎn)品體系,挖掘青米磚茶的消費(fèi)新渠道,加速產(chǎn)業(yè)升級(jí)革新,激活消費(fèi)新“飲”擎。發(fā)布調(diào)查結(jié)果,彰顯發(fā)展成果。向社會(huì)發(fā)布2023年度行業(yè)調(diào)查與品牌調(diào)查結(jié)果,協(xié)會(huì)從“有形、質(zhì)量、創(chuàng)新、服務(wù)、無(wú)形”等維度對(duì)企業(yè)的品牌發(fā)展進(jìn)行綜合評(píng)價(jià),助力企業(yè)品牌提升的同時(shí),為廣大消費(fèi)者提供購(gòu)買指導(dǎo)。搭建產(chǎn)銷平臺(tái),提振流通消費(fèi)。大會(huì)經(jīng)貿(mào)洽談會(huì)集經(jīng)貿(mào)簽約、項(xiàng)目洽談、產(chǎn)品展示、品牌推薦等活動(dòng)于一體,大茶客沙龍以茶話會(huì)的形式,將企業(yè)代表和行業(yè)精英匯聚一堂,進(jìn)行自由交流、新品推介、展覽展示?;顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)將設(shè)創(chuàng)新產(chǎn)品區(qū)、赤壁專場(chǎng)區(qū)以及新茶飲品鑒交流區(qū),為與會(huì)代表呈現(xiàn)茶產(chǎn)品及新茶飲行業(yè)前沿創(chuàng)新情況,同時(shí)在赤壁市人民廣場(chǎng)搭建茶產(chǎn)品展覽展示館,現(xiàn)場(chǎng)共布設(shè)152個(gè)展位,規(guī)劃了中國(guó)名茶品牌展區(qū)、全國(guó)區(qū)域公共品牌展區(qū)、湖北特色農(nóng)產(chǎn)品展區(qū)、赤壁青(米)磚茶展區(qū)、精品茶具展區(qū)五大展區(qū),11月16日下午起面向社會(huì)開(kāi)放。多維展現(xiàn)赤壁,助推當(dāng)?shù)匕l(fā)展。舉辦推介、考察、品飲等活動(dòng),利用新媒體、流媒體、自媒體等多種宣傳形式,全方位、多角度、立體化地向從業(yè)者、投資者、消費(fèi)者展現(xiàn)赤壁青(米)磚茶產(chǎn)業(yè)在科技創(chuàng)新、品牌培育、茶旅融合、賽道拓展等多領(lǐng)域的發(fā)展成果,使全社會(huì)認(rèn)知、認(rèn)可、消費(fèi)乃至投資赤壁青(米)磚茶,從而推動(dòng)赤壁茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展。

“年會(huì)選址咸寧赤壁是實(shí)至名歸。咸寧是茶葉生長(zhǎng)的理想地帶,咸寧茶尤其是赤壁青磚茶也因此穿越時(shí)空,成為一杯歷史悠久的茶。赤壁市趙李橋磚茶制作技藝被列入人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。羊樓洞磚茶文化系統(tǒng)獲批‘中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)’,赤壁羊樓洞古鎮(zhèn)入選《中國(guó)世界文化遺產(chǎn)預(yù)備名單》,赤壁被國(guó)際茶葉委員會(huì)命名為‘萬(wàn)里茶道源頭’城市,羊樓洞古鎮(zhèn)被授予‘世界茶業(yè)第一古鎮(zhèn)’,羊樓洞明清石板古街成為湖北省旅游名街?!币?jiàn)面會(huì)上,咸寧市政府副秘書(shū)長(zhǎng)廖朝暉歷數(shù)咸寧茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢(shì)和特點(diǎn),她說(shuō),咸寧茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展至今,產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)雄厚,發(fā)展前景廣闊。全市已有低氟良種茶園10萬(wàn)余畝,推動(dòng)青磚茶鮮葉原料由采割3季向采割4-5季轉(zhuǎn)變,大大提升了青磚茶原料品質(zhì)。赤壁市投資8400萬(wàn)元建成湖北省首個(gè)黑茶檢驗(yàn)檢測(cè)中心,制定發(fā)布了涵蓋赤壁青磚茶種植、加工、銷售、飲用全產(chǎn)業(yè)鏈的各類標(biāo)準(zhǔn)104項(xiàng),進(jìn)一步擦亮了赤壁青磚茶區(qū)域公用品牌,品牌估值達(dá)43.63億元,全省排名第一。赤壁磚茶產(chǎn)業(yè)集群入選全省重點(diǎn)成長(zhǎng)型產(chǎn)業(yè)集群,青磚茶年產(chǎn)量達(dá)7.11萬(wàn)噸,是全國(guó)青磚茶規(guī)模最大的產(chǎn)區(qū),建成了羊樓洞現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)園、赤壁青磚茶博物館、萬(wàn)國(guó)茶市、中國(guó)青磚茶未來(lái)實(shí)踐展示館,在上?!斑M(jìn)博會(huì)”展館專門(mén)設(shè)立赤壁青磚茶國(guó)際體驗(yàn)館;與娃哈哈、華潤(rùn)、八馬、卓爾等供應(yīng)鏈深度合作,在全國(guó)重點(diǎn)城市開(kāi)設(shè)300余家直營(yíng)店面。

見(jiàn)面會(huì)由咸寧市委宣傳部副部長(zhǎng)李連忠主持。赤壁市政協(xié)主席、赤壁市茶產(chǎn)業(yè)鏈常務(wù)副鏈長(zhǎng)宋慧宇和赤壁市政府黨組成員、產(chǎn)業(yè)顧問(wèn)陳迪林分別介紹了大會(huì)籌備工作情況、主體活動(dòng)情況以及赤壁青磚茶的創(chuàng)新進(jìn)展。

來(lái)源: 湖北日?qǐng)?bào) (記者彭翠楠、劉璐瑤、通訊員但唐靜)

湖北咸寧:重振雄風(fēng)打造百億茶產(chǎn)業(yè)

“品赤壁青磚茶,游古鎮(zhèn)羊樓洞?!焙瑫r(shí)節(jié),走進(jìn)“中國(guó)青磚茶之鄉(xiāng)”“歐亞萬(wàn)里茶道”的重要源頭——湖北咸寧赤壁市的羊樓洞古鎮(zhèn),茶市商業(yè)街區(qū)、百姓茶市民俗街區(qū)、明清古街文化街區(qū)里的各種茶元素?fù)涿娑鴣?lái),家家商鋪裝修一新,沏茶迎接八方來(lái)客,再現(xiàn)當(dāng)年茶葉商貿(mào)繁榮場(chǎng)景。

赤壁青磚茶是中國(guó)黑茶的主要品類之一,羊樓洞也曾是國(guó)內(nèi)外著名的茶葉貿(mào)易集散與制造中心,赤壁青磚茶從這里出發(fā),融入了萬(wàn)里茶道沿線人們的生活習(xí)俗、歷史文化和情感記憶,輝煌數(shù)百年。12月11日,由中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)、湖北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、湖北省供銷合作總社、咸寧市人民政府主辦,咸寧市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、咸寧市供銷合作社、赤壁市人民政府承辦,2020“一帶一路”赤壁青磚茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)在羊樓洞召開(kāi),國(guó)內(nèi)外青磚茶主產(chǎn)銷區(qū)相關(guān)代表參會(huì)。湖北省副省長(zhǎng)萬(wàn)勇出席并致辭,表示咸寧依托良好的生態(tài)優(yōu)勢(shì)和產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),壯大茶經(jīng)濟(jì),豐富茶文化,集中力量做大做強(qiáng)磚茶產(chǎn)業(yè),萬(wàn)里茶道之源駝鈴聲聲,雄風(fēng)又振。

圖文無(wú)關(guān),僅供參考

“特色就是競(jìng)爭(zhēng)力,特色就是著力點(diǎn),咸寧市舉辦茶產(chǎn)業(yè)大會(huì)最終目的是推動(dòng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展,造福人民群眾?!毕虒幨形瘯?shū)記孟祥偉介紹。咸寧茶歷史悠久,茶文化深厚,近年來(lái),咸寧市圍繞打造百億茶產(chǎn)業(yè),全力做好“茶文章”,已成為全國(guó)青磚茶規(guī)模最大的產(chǎn)區(qū)。

12月8日,湖北省將赤壁青磚茶作為禮物,回贈(zèng)給蒙古國(guó),感謝其支援湖北抗疫的深情厚誼。赤壁青磚茶日益成為咸寧呈獻(xiàn)世界、世界認(rèn)識(shí)咸寧的一張亮麗名片。

創(chuàng)新引領(lǐng)發(fā)展,且看“輕”裝茶產(chǎn)品上陣競(jìng)風(fēng)流

歷史上,由于長(zhǎng)途運(yùn)輸、儲(chǔ)藏等需要,傳統(tǒng)赤壁青磚茶因其厚重,被業(yè)界戲稱“一塊板磚闖天下”。飲茶時(shí),需要用茶錐等專用工具將茶磚撬開(kāi),經(jīng)過(guò)煮茶,才能嘗到青磚茶醇厚的味道。隨著時(shí)代的變化,在羊樓洞古鎮(zhèn)的茶市商鋪里,保存原有青磚茶傳統(tǒng)包裝的同時(shí),越來(lái)越多適合年輕人消費(fèi)的“輕”磚茶開(kāi)始出現(xiàn)。

“讓青磚茶變‘輕’磚茶,赤壁已開(kāi)發(fā)了100多種輕量化產(chǎn)品?!背啾谑形瘯?shū)記盛文軍認(rèn)為。振興青磚茶,龍頭企業(yè)帶動(dòng)是關(guān)鍵。他表示,赤壁市高度重視青磚茶產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展,將做強(qiáng)做大羊樓洞茶文化生態(tài)產(chǎn)業(yè)園,升級(jí)青磚茶產(chǎn)品和茶具,開(kāi)發(fā)一批時(shí)尚化、便捷化的產(chǎn)品。同時(shí),赤壁市已成立了赤壁青磚茶發(fā)展研究院,聘請(qǐng)中國(guó)工程院院士劉仲華擔(dān)任院長(zhǎng),并正在招聘一批專家擔(dān)任赤壁青磚茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展顧問(wèn)、研究員,謀劃新前景,研發(fā)新產(chǎn)品。

劉仲華表示,將集聚科研團(tuán)隊(duì)及中國(guó)茶界的力量,依托歷史精華與現(xiàn)代科技相聯(lián)動(dòng),實(shí)現(xiàn)技術(shù)創(chuàng)新、產(chǎn)品創(chuàng)新、業(yè)態(tài)創(chuàng)新,從品種、栽培、加工著手,做出安全、好喝、健康、時(shí)尚、方便的赤壁青磚茶系列產(chǎn)品,滿足每一個(gè)消費(fèi)者對(duì)赤壁青磚茶產(chǎn)品的需求,形成赤壁茶產(chǎn)業(yè)新一輪發(fā)展動(dòng)力。

“赤壁青磚茶既是赤壁的特色,也是咸寧市茶葉、楠竹、油茶這3個(gè)傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)之一。”咸寧市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)黃文介紹。咸寧茶始于晉,興于唐,盛于清,千百年來(lái),咸寧孕育出赤壁青磚茶等眾多歷史名茶。2019年底,咸寧市創(chuàng)建的赤壁青磚茶特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū),已入選農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等七部門(mén)遴選的中國(guó)特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)。赤壁青磚茶研究院的成立,將有助于提升咸寧的茶品牌效應(yīng),幫助赤壁青磚茶調(diào)優(yōu)發(fā)展思路,促進(jìn)咸寧茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

全生產(chǎn)鏈提質(zhì)增效,從做產(chǎn)品到做標(biāo)準(zhǔn)、做品牌、做服務(wù)

在羊樓洞茶文化生態(tài)產(chǎn)業(yè)園,赤壁市推行“園區(qū)+公司+基地+農(nóng)戶”發(fā)展模式,強(qiáng)化生態(tài)、綠色、有機(jī)茶園基地建設(shè),打造優(yōu)質(zhì)茶源。5萬(wàn)畝茶葉基地,每畝25片黃板、每30畝一盞殺蟲(chóng)燈、使用生物農(nóng)藥進(jìn)行防控,產(chǎn)出的鮮葉可達(dá)到出口標(biāo)準(zhǔn)。

據(jù)了解,赤壁在創(chuàng)新磚茶產(chǎn)品的同時(shí),更加注重加強(qiáng)茶標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè),結(jié)合赤壁青磚茶特色的生產(chǎn)供應(yīng)鏈,組織行業(yè)和標(biāo)準(zhǔn)化專家,編制出了《赤壁青磚茶標(biāo)準(zhǔn)體系》,貫穿種植、加工、包裝、運(yùn)輸、流通、溯源以及售后整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈,研制了原料分級(jí)、加工術(shù)語(yǔ)等6項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn),使赤壁青磚茶整體品牌效應(yīng)躍上一個(gè)新的臺(tái)階。

“赤壁青磚茶被納入湖北省重點(diǎn)成長(zhǎng)型產(chǎn)業(yè)集群,先后被認(rèn)定為湖北省級(jí)區(qū)域公共品牌、國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品和中國(guó)馳名商標(biāo)。”湖北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長(zhǎng)肖長(zhǎng)惜說(shuō),希望咸寧市、赤壁市把握發(fā)展機(jī)遇,著力在茶葉“生產(chǎn)”“銷售”兩端齊發(fā)力,推動(dòng)“品種”“品質(zhì)”“品牌”三品共提升,積極推進(jìn)赤壁青磚茶生產(chǎn)加工綠色化、品牌品類差異化、資源集聚化、產(chǎn)品全球化,努力把“赤壁青磚茶”品牌打造得更響更亮,把赤壁茶產(chǎn)業(yè)做得更大更強(qiáng)。

“科技引領(lǐng)未來(lái),品牌改變青磚茶,放眼優(yōu)秀品牌,都會(huì)嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)、推行極致化服務(wù),將產(chǎn)品高質(zhì)量本身作為品牌最好的廣告?!毕虒幨懈笔虚L(zhǎng)譚海華表示。當(dāng)前,打造赤壁青磚茶品牌,要有一個(gè)基本思維轉(zhuǎn)變,即企業(yè)要從制造商轉(zhuǎn)向服務(wù)商,增強(qiáng)消費(fèi)者體驗(yàn)感,全鏈條進(jìn)行創(chuàng)新。政府部門(mén)和行業(yè)協(xié)會(huì)要從一個(gè)領(lǐng)頭人轉(zhuǎn)化成服務(wù)推動(dòng)者,幫助企業(yè)發(fā)展和產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)。

推進(jìn)茶文旅融合,做深做優(yōu)做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè),政策支持力度“只增不減”

“赤壁青磚茶產(chǎn)量約占全國(guó)黑茶市場(chǎng)1/10,與安化黑茶相比,赤壁青磚茶還存在很大差距,市場(chǎng)定位不準(zhǔn),營(yíng)銷模式落后,主要依賴邊銷,武漢及湖北本地市場(chǎng)開(kāi)發(fā)不夠?!苯?jīng)過(guò)深度調(diào)研,赤壁市市長(zhǎng)董方平認(rèn)識(shí)到赤壁茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展癥結(jié)所在。他表示,下一步,將堅(jiān)定赤壁青磚茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略,保持支持力度“只增不減”,建立與戰(zhàn)略定位相匹配的扶持政策,把扶持重點(diǎn)放到市場(chǎng)開(kāi)拓、技術(shù)創(chuàng)新和龍頭企業(yè)培植上來(lái)。定期舉辦赤壁青磚茶交易會(huì)、茶產(chǎn)業(yè)論壇等活動(dòng),爭(zhēng)取將羊樓洞古鎮(zhèn)打造成茶產(chǎn)業(yè)論壇永久會(huì)址,將茶商、游客“請(qǐng)進(jìn)來(lái)”,將赤壁青磚茶“推出去”。

近8年來(lái),咸寧市委、市政府及赤壁市委、市政府以茶為媒,一年接著一年干,一屆接著一屆抓,基本上年年承辦高規(guī)格的茶業(yè)活動(dòng),肩負(fù)起復(fù)興萬(wàn)里茶道、造福億萬(wàn)民眾的歷史使命。與以往7屆活動(dòng)不同的是,今年赤壁實(shí)施了全國(guó)百家名優(yōu)茶實(shí)體店入駐羊樓洞茶市的引進(jìn)工程,有望改變以往一次性辦展會(huì),人走“茶涼”,撤展則“空城”的現(xiàn)象,茶葉展覽及交易活動(dòng)不再隨著活動(dòng)落幕而結(jié)束,放大茶葉展會(huì)的品牌效應(yīng)。

隨著羊樓洞商業(yè)古鎮(zhèn)復(fù)興,赤壁市出臺(tái)免房租及裝修補(bǔ)貼獎(jiǎng)勵(lì)引導(dǎo)政策,企業(yè)只需“拎包入駐”。赤壁青磚茶研究院、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)赤壁青磚茶的各大茶企及相關(guān)電商直播間等上百家業(yè)態(tài)紛紛入駐茶市商業(yè)街區(qū)。在民俗街區(qū)、明清古街區(qū),則以當(dāng)?shù)鼐用駷楹诵?,外出考察學(xué)習(xí)開(kāi)闊眼界后,回鄉(xiāng)自主創(chuàng)業(yè)經(jīng)營(yíng)茶樓、茶館、茶點(diǎn)、美食、民宿等,引進(jìn)咸寧禮物、赤壁禮物、竹工藝品、手工藝品、傳統(tǒng)小吃等各類商鋪開(kāi)業(yè)運(yùn)營(yíng),走出一條茶文旅融合的“體驗(yàn)”旅游新路。

“依托茶資源,挖掘茶文化,近兩年來(lái),羊樓洞古鎮(zhèn)面貌煥然一新,已成為國(guó)內(nèi)外游客來(lái)咸寧赤壁旅游首選打卡地。”咸寧市委常委、宣傳部長(zhǎng)閆英姿介紹,在赤壁,不止有三國(guó)故事,還有茶鄉(xiāng)古鎮(zhèn)獨(dú)特而厚重的歷史文化,茶香飄萬(wàn)里?,F(xiàn)已建成了青磚茶博物館等相關(guān)項(xiàng)目,在保護(hù)的基礎(chǔ)上進(jìn)行修復(fù)利用,將古鎮(zhèn)茶文化與青磚茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展全面結(jié)合,讓更多人了解赤壁青磚茶史,愛(ài)上中國(guó)茶文化,助力復(fù)興萬(wàn)里茶道。

“把一個(gè)產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng),把一個(gè)品牌做好做響,需要一個(gè)長(zhǎng)期培育的過(guò)程,咸寧市將保持恒心、耐心和韌勁,堅(jiān)持不懈推動(dòng)赤壁青磚茶的產(chǎn)業(yè)化、品牌化?!毕虒幨惺虚L(zhǎng)王遠(yuǎn)鶴表示。咸寧市將以青磚茶為核心,圍繞上下游、多業(yè)態(tài)做文章,形成全鏈條、多業(yè)態(tài)融合發(fā)展,形成獨(dú)特的區(qū)域價(jià)值和市場(chǎng)價(jià)值,為推進(jìn)茶旅融合和茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展創(chuàng)造更好環(huán)境。

注:內(nèi)容來(lái)源農(nóng)民日?qǐng)?bào),作者何紅衛(wèi)、樂(lè)明凱,信息貴在分享,如涉及版權(quán)問(wèn)題請(qǐng)聯(lián)系刪除

咸寧茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展路指何方?

茶產(chǎn)業(yè)是咸寧市具有較強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力的特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。去年一年,茶產(chǎn)業(yè)在全市經(jīng)濟(jì)發(fā)展、健康消費(fèi)、擴(kuò)大就業(yè)、鄉(xiāng)村振興等方面發(fā)揮了重要作用。

為進(jìn)一步拓展咸寧市茶產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展路徑,近日,市政協(xié)委員先后深入通城縣九井峰茶園綜合體、湖北雙獅茶葉有限責(zé)任公司等企業(yè),走進(jìn)那些散布在咸寧的“綠色空間”開(kāi)展調(diào)研座談,并結(jié)合有關(guān)數(shù)據(jù)進(jìn)行市場(chǎng)分析研究,提出指導(dǎo)意見(jiàn)。

現(xiàn)狀:示范帶動(dòng),引領(lǐng)發(fā)展

1月7日,走進(jìn)通城九井峰生態(tài)茶園,兩側(cè)粉墻黛瓦馬頭墻,茶社接連不斷,綠意盎然,一排排茶樹(shù)排列整齊,悄悄吐露出嫩綠的新葉,處處彌漫著沁人心脾的淡淡茶香。

茶園步道、自行車賽道、老井遺址、茶博物館、民俗館、文化長(zhǎng)廊……在九井峰茶文化品賞園,品認(rèn)證的綠色有機(jī)茶,體驗(yàn)制茶的樂(lè)趣;充滿現(xiàn)代氣息的制茶車間,留住茶的本真,淬煉茶的精華;茶博物館內(nèi)陳列了眾多鄂南民間收集的與茶相關(guān)的物件茶壺、茶相關(guān)的文獻(xiàn)資料……在這里,茶旅文有機(jī)融合。

咸寧是我國(guó)三大茶馬古道源頭之一。近年來(lái),在市委、市政府堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下,咸寧市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展取得了顯著成效。

產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷壯大。全市現(xiàn)有茶葉基地面積51.18萬(wàn)畝,年產(chǎn)茶總量達(dá)7.81萬(wàn)噸,茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈綜合產(chǎn)值達(dá)130多億元,擁有各類茶葉加工企業(yè)154家,全市共有26個(gè)茶葉綠色認(rèn)證食品,有21個(gè)茶葉有機(jī)認(rèn)證食品。

區(qū)域品牌逐漸彰顯。咸寧市現(xiàn)有國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)(羊樓洞茶業(yè)股份有限公司、湖北省九官山茶業(yè)有限公司)2家、省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)16家、市級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)40家。全市茶產(chǎn)品“川”字牌中華老字號(hào)1個(gè)、湖北老字號(hào)9個(gè),有川、九官山、羊樓洞、同太和、生甡川和赤壁青磚茶6個(gè)中國(guó)馳名商標(biāo)、19個(gè)湖北省著名商標(biāo),通過(guò)認(rèn)證的國(guó)家地理標(biāo)志5個(gè)。赤壁市磚茶產(chǎn)業(yè)集群是全省99個(gè)重點(diǎn)成長(zhǎng)型產(chǎn)業(yè)集群之一,“赤壁青磚茶”品牌價(jià)值約38.16億元,在全國(guó)黑茶類排名第3位。

目前,咸寧市茶產(chǎn)業(yè)形成了以赤壁市青磚茶、米磚茶,咸安區(qū)名優(yōu)綠茶,通城縣出口精制茶、有機(jī)茶、紅茶,崇陽(yáng)縣特種綠茶、白茶,通山縣高山紅茶、烏龍茶等為代表的“一縣一特”的產(chǎn)業(yè)布局。我市成為湖北省五大茶葉優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)之一,全市六個(gè)縣市區(qū)全部被認(rèn)定為“湖北省茶葉主產(chǎn)區(qū)”。

近幾年來(lái),咸寧市通過(guò)不斷延伸茶產(chǎn)業(yè)鏈,使產(chǎn)品鏈更加齊全、使品牌鏈更加健全,助力推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)全鏈條發(fā)展。

在茶產(chǎn)業(yè)鏈上游,通過(guò)茶樹(shù)資源利用與品種選育、優(yōu)化茶樹(shù)新品種、提升茶樹(shù)良種普及率等方式,促進(jìn)老舊茶園向生態(tài)茶園發(fā)展;在茶產(chǎn)業(yè)鏈中游,咸寧市通過(guò)建立茶葉生產(chǎn)加工、產(chǎn)品品質(zhì)檢測(cè)和質(zhì)量保障監(jiān)督體系,成功促使劉仲華院士團(tuán)隊(duì)與湖北思貝生物科技公司攜手推進(jìn)赤壁市青磚茶業(yè)精深加工孵化園建設(shè),在赤壁兆豐茶業(yè)增加茶葉精深加工項(xiàng)目;在茶產(chǎn)業(yè)鏈下游,卓爾羊樓洞古鎮(zhèn)、萬(wàn)畝茶園·俄羅斯方塊小鎮(zhèn)、“峒鄉(xiāng)茶谷”文化旅游景區(qū)、通城縣九井峰茶園綜合體、赤璧神山田園綜合體等茶旅項(xiàng)目初具規(guī)模,茶旅融合初顯成效。

市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)科負(fù)責(zé)人胡琴說(shuō),去年,咸寧市出臺(tái)《關(guān)于促進(jìn)赤壁青磚茶綠色發(fā)展的實(shí)施意見(jiàn)》,提出打造咸寧三百億茶產(chǎn)業(yè)的目標(biāo)。在有關(guān)部門(mén)、各類茶企、相關(guān)高校和科研院所等多方合力聯(lián)動(dòng)之下,咸寧市茶產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)了跨越式發(fā)展。

問(wèn)題:動(dòng)能不足,挖掘可待

近幾年來(lái),咸寧茶產(chǎn)業(yè)取得了跨越式發(fā)展,但仍然存在生態(tài)茶園發(fā)展緩慢、精深加工水平不高、銷售體系不夠完善、茶旅融合有待提升等問(wèn)題。

咸寧市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局茶產(chǎn)業(yè)辦相關(guān)負(fù)責(zé)人楊雄介紹,咸寧市茶園主要分布在丘陵山區(qū),建園時(shí)間較長(zhǎng),老茶園面積占比較大。采茶以手工改造為主,機(jī)械化程度和效率較低,成本較高。茶園老化問(wèn)題普遍存在,并且茶樹(shù)行間距過(guò)窄、空間有限,大規(guī)模機(jī)械作業(yè)較為困難,由于資金投入不足等原因,老舊茶園改造力度不大、進(jìn)展不快。

從總體來(lái)看,全市茶葉產(chǎn)業(yè)粗加工比較普遍,精深加工水平較低、項(xiàng)目偏少,茶產(chǎn)品、茶衍生品研發(fā)與創(chuàng)新不足,產(chǎn)品附加值低,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)。如在附加值較高的茶多酚、茶色素等提取物加工方面投入嚴(yán)重不足規(guī)模較小,尚處于起步階段。

咸寧茶產(chǎn)品銷售主要在本市,除了磚茶作為邊銷茶銷往省外,外銷到其他省市的較少,出口到國(guó)外的更少,在全國(guó)市場(chǎng)的銷售份額占比較低。咸寧茶業(yè)主要利用電商等渠道進(jìn)行銷售的能力偏弱,在淘寶、天貓、京東、拼多多的銷售量較少。

茶旅融合發(fā)展整體緩慢,尚未形成“茶葉+N”茶旅融合發(fā)展格局,雖然建有萬(wàn)畝茶園·俄羅斯方塊小鎮(zhèn)、卓爾·羊樓洞古鎮(zhèn)、通城縣九井峰茶園綜合體、赤壁神山田園綜合體項(xiàng)目、“峒鄉(xiāng)茶谷”文化旅游景區(qū),但吸引游客的主要還是自然風(fēng)景,而非獨(dú)特的茶旅文化。

咸寧本地的茶人茶事、茶史茶詩(shī)、茶俗茶具、茶藝表演等挖掘不夠,茶主題公園、茶主題酒店、茶博園、茶社茶樓發(fā)展緩慢,茶文化旅游商品檔次較低,難以滿足消費(fèi)者和游客的多層次多方位需求。

對(duì)策:茶旅融合,康養(yǎng)齊發(fā)

市政協(xié)提案委委員饒才明表示,近年來(lái),咸寧市以實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略為引領(lǐng),積極接軌武漢都市圈自然生態(tài)公園城市建設(shè),主動(dòng)融入咸寧大健康產(chǎn)業(yè)集群,加快茶旅康養(yǎng)融合發(fā)展。

在加快建成茶旅康養(yǎng)融合發(fā)展先行區(qū)中,咸寧市正在將咸寧建設(shè)成為融茶工業(yè)、茶貿(mào)易、茶文化、茶研學(xué)、茶旅游、茶康養(yǎng)為一體的“養(yǎng)生茶都”。

調(diào)研工作結(jié)束后,市政協(xié)提案組研究提出建設(shè)性意見(jiàn):建議一,推進(jìn)生態(tài)茶園景區(qū)化。加快改造低產(chǎn)低效茶樹(shù),選育高抗、優(yōu)質(zhì)、特色茶樹(shù)品種,加速推進(jìn)老茶園生態(tài)化、景區(qū)化、標(biāo)準(zhǔn)化改造,提高茶園采摘機(jī)械化、管理智能化,建設(shè)一批適應(yīng)機(jī)械化、智慧化生產(chǎn)的生態(tài)茶園,推進(jìn)生態(tài)茶園景區(qū)化建設(shè),打造一批“鳥(niǎo)語(yǔ)花香”綠色生態(tài)高品質(zhì)茶園。

建議二,推動(dòng)采茶機(jī)械化、制茶工藝化、生產(chǎn)智慧化、產(chǎn)品品牌化,發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)精深加工項(xiàng)目,加速茶產(chǎn)品提檔升級(jí);加快茶產(chǎn)品深度開(kāi)發(fā),不斷延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條,豐富茶衍生品,使其延伸到醫(yī)藥、保健、食品、康養(yǎng)等相關(guān)領(lǐng)域;圍繞綠茶、紅茶、黑茶、白茶、青茶打造茶品牌,開(kāi)發(fā)具有顯著品牌效應(yīng)的名茶、茶飲料、茶食品、茶飲品、茶保健品、茶藥品、茶用品。

建議三,創(chuàng)新市場(chǎng)營(yíng)銷模式。精心策劃開(kāi)展采茶節(jié)、茶博會(huì)、茶事節(jié)等活動(dòng),提高咸寧茶品牌的影響力、知名度;完善茶產(chǎn)品線上銷售體系,大力發(fā)展電商、微商,支持在“淘寶”“天貓”“京東”“抖音”“拼多多”等網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)開(kāi)設(shè)直銷店,推動(dòng)茶產(chǎn)品營(yíng)銷渠道網(wǎng)絡(luò)化、精準(zhǔn)化;穩(wěn)定茶產(chǎn)品線下銷售體系,支持茶產(chǎn)品到景區(qū)、酒店、賓館設(shè)立銷售門(mén)店或?qū)9瘢柟瘫镜厥袌?chǎng),擴(kuò)大市場(chǎng)份額。

建議四,加快茶旅康養(yǎng)融合發(fā)展。圍繞建設(shè)武漢都市圈自然生態(tài)公園城市,出臺(tái)茶旅融合發(fā)展扶持政策,設(shè)立茶旅融合發(fā)展專項(xiàng)資金,配套獎(jiǎng)補(bǔ)政策,促進(jìn)茶旅融合快速發(fā)展。

按照“園景一體、茶旅融合”的全城旅游理念,咸寧市要加快建設(shè)茶主題公園、茶主題酒店等,深度挖掘咸寧茶歷史、茶文化、茶故事、茶民俗、茶表演,開(kāi)發(fā)休閑采摘、制茶體驗(yàn)、茶藝表演、間尋茶道、茶旅康養(yǎng)等茶生態(tài)休閑旅游項(xiàng)目,發(fā)展采茶戲,舉辦采茶節(jié)、茶道論壇等系列活動(dòng),推出茶園生態(tài)游、節(jié)慶游、采嘗游、體驗(yàn)游、購(gòu)買游、工藝游、研學(xué)游,打造融采茶、制茶、品茶、茶道、茶浴、茶療、茶藝、茶劇、茶觀光、茶休閑等為一體的茶旅游目的地,加快建成茶旅康養(yǎng)融合發(fā)展先行區(qū)。

來(lái)源:咸寧日?qǐng)?bào)、學(xué)習(xí)強(qiáng)國(guó)、北京茶世界

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