原 中國(guó)普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級(jí),更名為「茶友網(wǎng)」

仙芝竹尖茶葉公司

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四川、浙江、安徽等地抽查茶葉檢出殺蟲(chóng)劑成分:“景棱毛峰”克百威超標(biāo)11倍

夏季氣候炎熱,飲茶成為眾多消費(fèi)者的消暑選擇,市場(chǎng)上的各類茶葉也大受歡迎。不過(guò),在飲茶的同時(shí)也不能忽略茶葉的安全。近期,多地市場(chǎng)監(jiān)管部門公布的食品抽檢結(jié)果中,涉及多批次茶葉及相關(guān)制品不合格,不合格項(xiàng)目包括殺蟲(chóng)劑克百威、水胺硫磷含量超標(biāo)。

據(jù)了解,克百威又名呋喃丹,是氨基甲酸酯類農(nóng)藥中常見(jiàn)的一種殺蟲(chóng)劑。少量的殘留不會(huì)引起人體急性中毒,長(zhǎng)期食用克百威超標(biāo)的食品,對(duì)人體健康可能有一定影響。農(nóng)業(yè)部公告第199號(hào)明確規(guī)定克百威不得用于蔬菜、果樹(shù)、茶葉、中草藥材上?!妒称钒踩珖?guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB2763-2021)中規(guī)定,克百威(殘留物:克百威及3-羥基克百威之和,以克百威表示)在茶葉中的最大殘留限量值為0.02mg/kg。

四川省市場(chǎng)監(jiān)管局近期組織食品安全監(jiān)督抽檢,抽取餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、食品添加劑等23大類食品2067批次樣品,檢出25批次樣品不合格。其中,標(biāo)稱雅安市三雨茶廠生產(chǎn)的1批次茉莉花茶(250克/袋)克百威含量超標(biāo),實(shí)際檢測(cè)值為0.041mg/kg;標(biāo)稱生產(chǎn)商為雅安市名山區(qū)春尖茶廠、出品商為雅安市蒙尖茶業(yè)有限公司生產(chǎn)出品的1批次蒙尖綠茶(蒙山炒青綠茶)(200克/袋)克百威含量超標(biāo),實(shí)際檢測(cè)值為0.21mg/kg。

浙江省市場(chǎng)監(jiān)管局近期組織抽檢飲料、茶葉及相關(guān)制品等20類食品223批次樣品,合格210批次、不合格13批次。其中,淳安縣化建機(jī)電有限責(zé)任公司當(dāng)好家超市銷售的標(biāo)稱桐鄉(xiāng)聚合茶葉有限公司生產(chǎn)的合星枸杞(代用茶)(100g/袋),克百威實(shí)際檢測(cè)值為0.059mg/kg,不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

安徽省市場(chǎng)監(jiān)管局近期發(fā)布了針對(duì)糕點(diǎn)、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品等10類食品1145批次樣品的抽檢結(jié)果,合格樣品1128批次、不合格樣品17批次。其中,安徽中聯(lián)茶葉進(jìn)出口有限公司(蕪湖)生產(chǎn)的1批次毛尖茶不合格。抽檢結(jié)果顯示,該批次毛尖茶中克百威含量檢測(cè)為0.21mg/kg,不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。安徽中聯(lián)茶葉進(jìn)出口有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議,并申請(qǐng)復(fù)檢,經(jīng)安徽省食品藥品檢驗(yàn)研究院復(fù)檢后,維持初檢結(jié)論。

此前四川省市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布的《關(guān)于11批次食品抽檢不合格情況的通告》(2022年第9號(hào))顯示,標(biāo)稱四川簡(jiǎn)陽(yáng)市景棱茶業(yè)有限公司生產(chǎn)的1批次景棱茉莉花手工毛峰(茶)(250克/袋),克百威含量超標(biāo),實(shí)際檢測(cè)值為0.22mg/kg,超標(biāo)11倍;4月19日公布的6批次食品抽檢不合格食品中,標(biāo)稱成都市雅崍春茶業(yè)有限公司生產(chǎn)的1批次碧螺春香(茶葉)(100克/袋),克百威檢出值為0.11mg/kg,超標(biāo)5.5倍多。

茶葉中克百威殘留量超標(biāo)的原因,可能是茶農(nóng)采收茶葉前違規(guī)使用相關(guān)農(nóng)藥。

在茶葉及相關(guān)制品抽檢中,不合格項(xiàng)目除了克百威超標(biāo)之外,還有水胺硫磷超標(biāo)。

四川省市場(chǎng)監(jiān)管局今年1月7日公布的3批次食品抽檢不合格中,標(biāo)稱成都市龍昇茶業(yè)有限公司委托雅安市名山區(qū)碧云澗茶廠生產(chǎn)的1批次云霧高山茶(綠茶)(248克/袋),水胺硫磷超標(biāo),標(biāo)準(zhǔn)值為≤0.05mg/kg,實(shí)際檢出值為0.083mg/kg。2021年12月28日公布的68批次食品抽檢不合格食品中,涉及多個(gè)茶葉批次,標(biāo)稱四川都江堰青城茶葉有限公司生產(chǎn)的1批次青城炒花毛峰(烘青茉莉花茶)(200克/袋),水胺硫磷檢出值0.12mg/kg,超標(biāo)2倍多;標(biāo)稱生產(chǎn)方雅安市名山區(qū)每晨茶廠、出品方成都每晨茶業(yè)有限公司的1批次綠毛峰(200克/袋),水胺硫磷檢出值為0.37mg/kg,超標(biāo)7倍多;標(biāo)稱峨眉山市雪竹茶業(yè)有限公司生產(chǎn)的1批次峨眉毛峰(綠茶)(100克/袋),水胺硫磷檢出值0.088mg/kg;標(biāo)稱峨眉山仙芝竹尖茶業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的仙芝竹尖綠茶(250克/袋),水胺硫磷檢出值0.1mg/kg;標(biāo)稱雷波縣君山茶廠生產(chǎn)的1批次特級(jí)香茗(茉莉花茶)(250g/袋),水胺硫磷檢出值0.33mg/kg,超標(biāo)6倍多,復(fù)檢同樣不合格;標(biāo)稱峨眉山仙芝茶葉有限公司生產(chǎn)的1批次毛峰綠茶(120克),水胺硫磷檢出值0.20mg/kg,超標(biāo)4倍。

據(jù)介紹,水胺硫磷是一種廣譜、高效、高毒性、低殘留的硫代磷酰胺類殺蟲(chóng)劑,能通過(guò)食道、皮膚和呼吸道引起中毒,對(duì)人體皮膚表皮細(xì)胞中的乳酸脫氫酶有抑制作用,在未發(fā)生皮膚損害時(shí)可造成機(jī)體中毒。食用水胺硫磷超標(biāo)的食品,可能引起口吐白沫、呼吸衰竭等癥狀?!妒称钒踩珖?guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量》中規(guī)定,茶葉中水胺硫磷最大殘留限量值為0.05mg/kg。一般茶葉在收獲前都有一個(gè)月的休藥期,茶葉中水胺硫磷超標(biāo)的原因,可能是茶農(nóng)采收茶葉前違規(guī)使用相關(guān)農(nóng)藥。

來(lái)源:中國(guó)消費(fèi)報(bào)、央廣網(wǎng)、北京茶世界

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?四川省峨眉山市:打通茶葉鏈條 催生產(chǎn)業(yè)蝶變

峨眉山市國(guó)家農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范園分為西北部、東部、南部3個(gè)區(qū)塊,涉及雙福鎮(zhèn)、符溪鎮(zhèn)、高橋鎮(zhèn)等9個(gè)鎮(zhèn)鄉(xiāng),總面積260平方公里,示范園總?cè)丝?.36萬(wàn)人,以茶葉種植、加工為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),融合茶葉銷售、鄉(xiāng)村旅游、工業(yè)旅游、采摘體驗(yàn)、茶產(chǎn)品開(kāi)發(fā)為一體,是延伸農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈型農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范園。示范園內(nèi)茶葉種植面積23萬(wàn)畝,茶葉加工企業(yè)456家,2020年示范園總產(chǎn)值達(dá)182.8億元,推動(dòng)峨眉山市成為四川茶葉十強(qiáng)縣、千億川茶核心區(qū)。

峨眉山茶“始于西周,發(fā)乎于秦漢,盛名唐宋”,近年來(lái),峨眉山市國(guó)家農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范園始終堅(jiān)持以茶葉為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),著力打通從“茶園”到“茶杯”的全茶產(chǎn)業(yè)鏈,不斷建設(shè)優(yōu)質(zhì)茶業(yè)基地,延伸茶產(chǎn)業(yè)鏈條,完善營(yíng)銷體系,全力塑造品牌,融合一二三產(chǎn)業(yè)態(tài),形成“園區(qū)+產(chǎn)業(yè)+旅游+文化”的成熟園區(qū)模式,全茶產(chǎn)業(yè)鏈條已經(jīng)成熟。實(shí)現(xiàn)示范園內(nèi)農(nóng)戶2020年人均可支配收入26741元,高于全市平均水平27.6%,走出了一條可復(fù)制的農(nóng)戶增收之路。

示范園內(nèi)茶旅融合基地壯麗全貌

一、主要亮點(diǎn)

(一)全鏈條布局茶產(chǎn)業(yè)

一是建強(qiáng)優(yōu)質(zhì)基地。堅(jiān)持規(guī)?;⒓s化發(fā)展,聘請(qǐng)陳宗懋院士等30余名專家成立園區(qū)專家委員會(huì),建成園區(qū)研發(fā)中心,科學(xué)劃分園區(qū)“一核一軸三片”區(qū)域布局,實(shí)施茶葉種植“散改聚”“劣改優(yōu)”工程,茶園面積2年內(nèi)從19萬(wàn)畝增至23萬(wàn)畝,畝均產(chǎn)量提高1.5倍,年產(chǎn)鮮葉9萬(wàn)噸,園區(qū)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)比重和適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)率分別達(dá)到85.7%和86.9%。二是延伸加工鏈條。投入3000萬(wàn)元助推園區(qū)內(nèi)456家加工企業(yè)改造升級(jí)、擴(kuò)能增產(chǎn),培育“登堯茶機(jī)”成為行業(yè)前三,建成國(guó)內(nèi)一流產(chǎn)業(yè)加工生產(chǎn)線3條,茶葉加工率從70%提高到100%,年加工干茶2.6萬(wàn)噸、加工增值35%,峨眉山境內(nèi)農(nóng)夫山泉開(kāi)發(fā)的茶飲料年銷售額超過(guò)1億元。三是完善營(yíng)銷體系。積極構(gòu)建“線下+線上”交易平臺(tái),建成大西南茶葉市場(chǎng),每年舉辦“春茶交易會(huì)”“茶博會(huì)”,2020年總簽約額達(dá)205億元。依托全國(guó)農(nóng)村電子商務(wù)示范縣,與天貓、京東等平臺(tái)開(kāi)展線上深度合作,設(shè)立特色館、直營(yíng)店等,園區(qū)村級(jí)電商覆蓋率達(dá)95%,線上交易額比創(chuàng)建初期增長(zhǎng)275%,形成“立足大西南、走向全中國(guó)、銷售上百億”的營(yíng)銷大格局,茶葉遠(yuǎn)銷非洲、東南亞等20余個(gè)國(guó)家和地區(qū),國(guó)外市場(chǎng)占有率達(dá)40%。

(二)全環(huán)節(jié)塑造茶品牌

一是區(qū)域品牌打底。始終堅(jiān)守匠心品質(zhì),維護(hù)“峨眉茶尤好,異于天下”的美譽(yù),嚴(yán)格市場(chǎng)準(zhǔn)入機(jī)制,建立質(zhì)量安全追溯體系,全力打造綠茶為核心,紅茶、花茶、黑茶、白茶為支撐的“一核多元”產(chǎn)品體系,“峨眉山茶”區(qū)域品牌價(jià)值32.4億元,居全國(guó)十六、四川第二,入選全國(guó)首批中歐地理標(biāo)志協(xié)定保護(hù)名錄。二是企業(yè)品牌引領(lǐng)。出臺(tái)21項(xiàng)扶持政策,對(duì)企業(yè)商標(biāo)注冊(cè)、品牌提升進(jìn)行獎(jiǎng)補(bǔ),推動(dòng)新注冊(cè)商標(biāo)54個(gè),形成竹葉青、仙芝竹尖、峨眉雪芽三大國(guó)家級(jí)和省級(jí)龍頭企業(yè),其中竹葉青公司連續(xù)11年穩(wěn)居中國(guó)高端綠茶市場(chǎng)占有率第一,入選“四川名片”。三是新生品牌爭(zhēng)鳴。用活全省唯一“金融支持新消費(fèi)領(lǐng)域發(fā)展試點(diǎn)”政策,協(xié)調(diào)7家金融機(jī)構(gòu)創(chuàng)新推出“茶葉貸”等信貸產(chǎn)品,撬動(dòng)社會(huì)資本3.5億元支持新生茶企發(fā)展,推動(dòng)200余家茶企培育新生品牌近千個(gè),榜上有名、三父子等6家茶企年銷售超過(guò)5000萬(wàn)元,成為行業(yè)新銳。

(三)全領(lǐng)域推動(dòng)茶融合

一是“園區(qū)+文化”。融入茶文化對(duì)園區(qū)內(nèi)民居進(jìn)行風(fēng)貌提升,建成茶文化展示中心,舉辦茶文化培訓(xùn)班210余期,培養(yǎng)茶藝傳承人20余名,將茶文化、茶體驗(yàn)、茶之味融為一體,開(kāi)發(fā)“禪芯”茶文化系列“伴手禮”,推動(dòng)產(chǎn)品變商品、商品變禮品,帶動(dòng)就業(yè)3700余人。二是“園區(qū)+旅游”。制定《產(chǎn)業(yè)園茶旅融合實(shí)施規(guī)劃》等10余個(gè)專項(xiàng)規(guī)劃,大力推進(jìn)園區(qū)公園化、景觀化改造,打造“七彩茶楓”“特色茶果”等茶旅融合示范點(diǎn)8個(gè),推出5條精品茶旅路線,按4A級(jí)景區(qū)標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)“嘉峨茶谷”,引入國(guó)企進(jìn)行運(yùn)營(yíng)維護(hù),串珠成鏈形成園區(qū)百里茶旅融合長(zhǎng)廊,“峨眉問(wèn)茶·萬(wàn)年祈?!背蔀槿珖?guó)精品茶旅線路,2019年園區(qū)入選“中國(guó)美麗茶園”。三是“園區(qū)+產(chǎn)業(yè)”。圍繞“一杯茶”產(chǎn)業(yè)布局,構(gòu)建企業(yè)、農(nóng)戶等多方參與的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制,鼓勵(lì)產(chǎn)業(yè)園內(nèi)農(nóng)戶聚焦茶產(chǎn)業(yè)、發(fā)展茶旅游,催生茶家樂(lè)等新業(yè)態(tài)蓬勃發(fā)展,年吸引游客近百萬(wàn)人次。

二、特色政策舉措

(一)高標(biāo)準(zhǔn)規(guī)劃支撐引領(lǐng)示范園科學(xué)布局

園區(qū)從建設(shè)初期就堅(jiān)持以規(guī)劃夯基、以規(guī)劃為“綱”,做到謀定后動(dòng)、遵循發(fā)展規(guī)律,增強(qiáng)了助農(nóng)奔小康的帶動(dòng)力和持續(xù)競(jìng)爭(zhēng)力。一是樹(shù)牢科學(xué)理念。科學(xué)確立“城鄉(xiāng)融合、區(qū)域一體、多規(guī)合一”的總體思路,以與自然和諧共存為最高準(zhǔn)則,在充分尊重資源景觀完整性、原真性、生態(tài)性前提下,堅(jiān)持合理適度開(kāi)發(fā),找準(zhǔn)傳統(tǒng)農(nóng)耕文化傳承與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的最佳“結(jié)合點(diǎn)”,讓園區(qū)發(fā)展既跟得上現(xiàn)代化節(jié)奏,又看得見(jiàn)“鄉(xiāng)愁”的影子。二是精準(zhǔn)功能定位。針對(duì)區(qū)域不同地理特點(diǎn),劃分出“一核、一軸、三片”,即一個(gè)現(xiàn)代資源要素集聚核心區(qū),188公里產(chǎn)業(yè)環(huán)線,東部、西北部和南部三個(gè)茶葉主產(chǎn)區(qū),實(shí)現(xiàn)局部差異化功能定位。同步配套制定茶旅融合等10余個(gè)專項(xiàng)規(guī)劃,為區(qū)塊量身定制發(fā)展“組合拳”。三是確保剛性執(zhí)行。為把藍(lán)圖“一繪到底”,園區(qū)成立領(lǐng)導(dǎo)小組,定期研究、及時(shí)解決規(guī)劃建設(shè)中的問(wèn)題障礙。同時(shí),將規(guī)劃執(zhí)行納入目標(biāo)績(jī)效管理,定期督促檢查。

(二)多渠道資金支撐激活示范園生命力

通過(guò)以政府投資為支點(diǎn),創(chuàng)新資本金投入、政策獎(jiǎng)補(bǔ)、貸款貼息等方式,以小投入換來(lái)大資本匯聚,帶來(lái)源源不斷的資金活力。一是整合各類項(xiàng)目資金。園區(qū)整合中央資金1億元、地方政府專項(xiàng)債券資金3.3億元,以及交通、農(nóng)業(yè)農(nóng)村、水務(wù)、文旅等部門涉農(nóng)項(xiàng)目資金9.1億元,全部用于強(qiáng)基擴(kuò)容。二是撬動(dòng)社會(huì)資本投入。以財(cái)政資金的高效聚合使用為引領(lǐng),撬動(dòng)社會(huì)資本接續(xù)投入,形成拉動(dòng)效應(yīng)。對(duì)于1000萬(wàn)元中央獎(jiǎng)補(bǔ)資金,園區(qū)將300萬(wàn)元用于貸款貼息,200萬(wàn)元用于折股量化,500萬(wàn)元用于設(shè)立風(fēng)險(xiǎn)保障金,以此拉動(dòng)社會(huì)投資1億元;高效整合使用各類道路改造資金7.6億元,帶動(dòng)社會(huì)基建投資13億元,充分發(fā)揮出政府投資的乘數(shù)效應(yīng)。截至目前,園區(qū)累計(jì)吸引社會(huì)資本投入16.3億元。三是引導(dǎo)群眾以勞代資。當(dāng)?shù)厝罕娡豆ね秳?、以勞代資,不僅降低園區(qū)建設(shè)成本,也帶動(dòng)示范園建設(shè)期間新增近2萬(wàn)名群眾就地就近就業(yè)。

(三)高水平技術(shù)支撐增強(qiáng)示范園持續(xù)競(jìng)爭(zhēng)力

園區(qū)始終注重創(chuàng)新引領(lǐng),促進(jìn)產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)、茶農(nóng)節(jié)本增收,科技助農(nóng)年均增收2000元以上。一是注重技術(shù)研發(fā)。園區(qū)與中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)、四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院等科研院所深度合作,建設(shè)園區(qū)研發(fā)中心、院士工作站、茶葉機(jī)械重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室,獲發(fā)明專利4項(xiàng)、相關(guān)專利40項(xiàng),科研經(jīng)費(fèi)投入較創(chuàng)建初期增長(zhǎng)40%,農(nóng)業(yè)科技貢獻(xiàn)率達(dá)60%。二是注重技術(shù)應(yīng)用。園區(qū)通過(guò)搭建“技術(shù)創(chuàng)新與推廣同步”平臺(tái),構(gòu)建“科研院所+農(nóng)技人員+新型職業(yè)農(nóng)民”三級(jí)農(nóng)技推廣體系,30個(gè)農(nóng)技小組常年巡回服務(wù)域內(nèi)78個(gè)行政村,科技成果轉(zhuǎn)化率達(dá)70%,實(shí)現(xiàn)茶園畝均節(jié)約成本500元以上。三是注重技術(shù)培訓(xùn)。采取一站式、訂單式培訓(xùn)服務(wù),聘請(qǐng)技術(shù)專家深入現(xiàn)場(chǎng)對(duì)茶農(nóng)進(jìn)行指導(dǎo),同時(shí)針對(duì)共性技術(shù)瓶頸舉辦專場(chǎng)培訓(xùn)會(huì),全覆蓋“強(qiáng)基提能”。近3年來(lái)園區(qū)舉辦技術(shù)專場(chǎng)培訓(xùn)會(huì)210余期,培訓(xùn)新型職業(yè)農(nóng)民和農(nóng)村實(shí)用人才200人、科技示范戶1200戶。

(四)全領(lǐng)域市場(chǎng)支撐助推示范園產(chǎn)值提升

園區(qū)堅(jiān)持對(duì)內(nèi)抓產(chǎn)業(yè)、對(duì)外拓市場(chǎng),深耕專業(yè)市場(chǎng),讓茶葉不僅有品相、有賣相,還要賣得出、賣得好。對(duì)峨眉大西南茶業(yè)市場(chǎng)進(jìn)行全方位改造升級(jí),突出茶葉交易、集散、流通功能,打造專業(yè)化、一體化茶交易市場(chǎng)。升級(jí)改造后,大西南茶葉市場(chǎng)入駐茶商100余家、1萬(wàn)余人,分別較建設(shè)初期增長(zhǎng)1.5倍和2.3倍,年交易額超過(guò)百億元,成為全國(guó)聞名的茶交易市場(chǎng)。實(shí)施品牌營(yíng)銷、會(huì)展?fàn)I銷等戰(zhàn)略,建成峨眉山國(guó)際茶博中心,每年舉辦“峨眉山春茶交易會(huì)”“中國(guó)茶鄉(xiāng)·峨眉山國(guó)際茶文化博覽交易會(huì)”,峨眉山茶區(qū)域公用品牌價(jià)值達(dá)32.5億元。

三、經(jīng)驗(yàn)啟示

峨眉山市國(guó)家農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范園不僅在短時(shí)間內(nèi)高質(zhì)量完成“國(guó)字號(hào)”創(chuàng)建任務(wù),也讓當(dāng)?shù)鼐用袂猩砀惺艿綀@區(qū)發(fā)展帶來(lái)的“實(shí)惠”。用本地茶農(nóng)的話說(shuō):“不僅家鄉(xiāng)變得更美了,自己的腰包也鼓了,在家種茶有了甜頭,生活也有了盼頭!”從園區(qū)建設(shè)發(fā)展中可以得到幾點(diǎn)啟示。

(一)必須始終堅(jiān)持示范園區(qū)“富民”的使命

農(nóng)民始終是園區(qū)發(fā)展主體,農(nóng)民強(qiáng)則園區(qū)強(qiáng),農(nóng)民富則園區(qū)富。示范園正是緊緊圍繞富農(nóng)、強(qiáng)農(nóng)、惠農(nóng),做到發(fā)展思路圍繞農(nóng)民想、生產(chǎn)要素資源圍繞農(nóng)民配、各項(xiàng)管理服務(wù)圍繞農(nóng)民轉(zhuǎn),處處體現(xiàn)出以農(nóng)為本。園區(qū)建設(shè)初期,即明確不搞大拆大建,為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民充分預(yù)留生產(chǎn)空間和生活空間,尊重農(nóng)民意愿,宜留則留、宜聚則聚,不搞“集體上樓”“定向安置”,讓農(nóng)民充分享有自主權(quán)、決定權(quán)。園區(qū)不僅100%保留村民原有住房權(quán)益和住房用地,也100%保留農(nóng)民的承包自種茶園,自種茶園面積至今占到茶園總面積的七成。為維護(hù)自種茶農(nóng)收益,出臺(tái)配套優(yōu)惠政策,本著自愿原則,對(duì)茶農(nóng)自種茶葉原料以略高于市場(chǎng)價(jià)優(yōu)先收購(gòu),強(qiáng)化兜底保障,有效激發(fā)茶農(nóng)種茶積極性,推動(dòng)茶農(nóng)更加積極地融入園區(qū)、反哺園區(qū),形成良性發(fā)展閉環(huán)。園區(qū)實(shí)踐證明,只有真正實(shí)現(xiàn)強(qiáng)農(nóng)富農(nóng)惠農(nóng),群眾才會(huì)逐漸認(rèn)可園區(qū)、親身參與園區(qū)建設(shè),為園區(qū)發(fā)展注入持久動(dòng)力。

(二)必須始終堅(jiān)持示范園區(qū)市場(chǎng)化的方向

立足自身優(yōu)勢(shì)與對(duì)接市場(chǎng)需求緊密結(jié)合,把營(yíng)銷重點(diǎn)放在茶葉中高端市場(chǎng),一方面,練好內(nèi)功,做好茶品質(zhì)文章;另一方面,積極開(kāi)拓線上線下市場(chǎng),做強(qiáng)專業(yè)市場(chǎng),最大限度地釋放市場(chǎng)效應(yīng),獲得經(jīng)濟(jì)效益。園區(qū)旗下竹葉青、論道、峨眉雪芽、峨眉山有機(jī)茶等20多個(gè)茶品牌享譽(yù)國(guó)內(nèi)外,其中“竹葉青”更是位列全國(guó)茶企前三名,成為茶葉生產(chǎn)領(lǐng)軍企業(yè)。

(三)必須始終堅(jiān)持示范園區(qū)的利益聯(lián)結(jié)

農(nóng)戶、企業(yè)、合作社、基地是聯(lián)結(jié)園區(qū)發(fā)展的“有機(jī)生命體”。園區(qū)發(fā)展在于通過(guò)利益聯(lián)結(jié),調(diào)動(dòng)有限資源,實(shí)現(xiàn)農(nóng)戶和企業(yè)等主體的優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)。綜合采取“公司+基地+農(nóng)戶”“公司+專業(yè)合作社+農(nóng)戶”“公司+家庭農(nóng)場(chǎng)+農(nóng)戶”等形式,讓農(nóng)戶從產(chǎn)業(yè)鏈條各環(huán)節(jié)享受到更多收益,對(duì)農(nóng)戶的帶動(dòng)具有根本性和可持續(xù)性。

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原文標(biāo)題為:打通茶葉鏈條 催生產(chǎn)業(yè)蝶變——四川省峨眉山市國(guó)家農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范園創(chuàng)建經(jīng)驗(yàn)

峨眉山市:打通茶葉鏈條,催生產(chǎn)業(yè)蝶變

6月16日,第四屆國(guó)際(樂(lè)山)綠茶大會(huì)暨第五屆中國(guó)茶鄉(xiāng)峨眉山國(guó)際茶文化博覽交易會(huì)在峨眉山市開(kāi)幕。開(kāi)幕式上,國(guó)際茶葉委員會(huì)授予峨眉山市“世界綠茶黃金產(chǎn)區(qū)”稱號(hào)。

峨眉地處北緯30度黃金產(chǎn)茶帶,80%以上茶園分布在海拔800米至1500米的群山幽谷,這里雨量充沛、云霧繚繞,適宜茶樹(shù)生長(zhǎng),峨眉山茶始于晉、興于唐、盛于今。近年來(lái),峨眉山市堅(jiān)持以茶葉為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),不斷建設(shè)優(yōu)質(zhì)茶業(yè)基地,延伸茶產(chǎn)業(yè)鏈條,完善營(yíng)銷體系,全力塑造品牌,融合一二三產(chǎn)業(yè),形成“園區(qū)+產(chǎn)業(yè)+旅游+文化”的成熟園區(qū)模式,推動(dòng)峨眉山市創(chuàng)建成為以茶旅融合為特色的國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、國(guó)家農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范園、全國(guó)茶業(yè)百?gòu)?qiáng)縣、四川茶業(yè)十強(qiáng)縣、千億川茶核心區(qū)。

全鏈條布局茶產(chǎn)業(yè)

讓好茶扎根“金窩子”

記者走進(jìn)峨眉山市國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園,看到茶山連綿起伏,景象喜人。

為建強(qiáng)優(yōu)質(zhì)基地,峨眉山市聘請(qǐng)陳宗懋院士等30余名專家成立園區(qū)專家委員會(huì),指導(dǎo)劃分一個(gè)現(xiàn)代資源要素集聚核心區(qū)、188公里產(chǎn)業(yè)環(huán)線軸和三個(gè)茶葉主產(chǎn)區(qū)的“一核、一軸、三片”區(qū)域布局,實(shí)施茶葉種植“散改聚”“劣改優(yōu)”工程,優(yōu)質(zhì)茶園面積增至23萬(wàn)畝,畝均產(chǎn)量提高1.5倍,年產(chǎn)鮮葉超10萬(wàn)噸。

有了好基礎(chǔ),峨眉山市如何布局茶產(chǎn)業(yè)全鏈條?加工企業(yè)的擴(kuò)容增效成為關(guān)鍵一招。該市投入3000萬(wàn)元,助推園區(qū)內(nèi)300余家加工企業(yè)改造升級(jí)、擴(kuò)能增產(chǎn),培育“登堯茶機(jī)”成為行業(yè)前三,建成國(guó)內(nèi)一流產(chǎn)業(yè)加工生產(chǎn)線5條,茶葉加工率從70%提高到100%,年加工干茶2.6萬(wàn)噸、加工增值35%,境內(nèi)農(nóng)夫山泉開(kāi)發(fā)的茶飲料年銷售額超過(guò)1億元。

峨眉山市通過(guò)“線下+線上”交易平臺(tái),舉辦“春茶交易會(huì)”“茶博會(huì)”等活動(dòng),打造輻射小涼山、烏蒙山地區(qū)的茶城綜合體,吸引20多個(gè)省市經(jīng)銷商入市交易,交易額超100億元。依托全國(guó)農(nóng)村電子商務(wù)示范縣建設(shè),與天貓、京東等平臺(tái)開(kāi)展線上合作,設(shè)立峨眉山茶特色館、直營(yíng)店等,園區(qū)村級(jí)電商覆蓋率達(dá)95%,線上交易額增長(zhǎng)275%,茶葉遠(yuǎn)銷非洲、東南亞等20余個(gè)國(guó)家和地區(qū),國(guó)外市場(chǎng)占有率達(dá)40%,形成“立足大西南、覆蓋全中國(guó)、走向全世界、銷售上百億”的營(yíng)銷大格局。

全環(huán)節(jié)塑造茶品牌

讓好茶配上“精包裝”

近年來(lái),峨眉山市嚴(yán)格市場(chǎng)準(zhǔn)入機(jī)制,建立質(zhì)量安全追溯體系,形成以綠茶為核心,紅茶、花茶、黑茶、白茶為支撐的“一核多元”產(chǎn)品體系,“峨眉山茶”區(qū)域品牌價(jià)值達(dá)46.44億元,居全國(guó)第十四、四川第二,入選首批中歐地理標(biāo)志協(xié)定保護(hù)名錄。

峨眉山市還出臺(tái)21項(xiàng)扶持政策,對(duì)企業(yè)商標(biāo)注冊(cè)、品牌提升進(jìn)行獎(jiǎng)補(bǔ),推動(dòng)新注冊(cè)商標(biāo)54個(gè),培育竹葉青、仙芝竹尖、峨眉雪芽三大國(guó)家級(jí)和省級(jí)龍頭企業(yè)。竹葉青公司連續(xù)15年穩(wěn)居中國(guó)高端綠茶市場(chǎng)占有率第一,攜手春晚頂流《只此青綠》推出全新聯(lián)名春茶,聯(lián)合中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化研究院發(fā)布企業(yè)鮮茶標(biāo)準(zhǔn)。

用活全省“金融支持新消費(fèi)領(lǐng)域發(fā)展試點(diǎn)”政策,峨眉山市協(xié)調(diào)7家金融機(jī)構(gòu),創(chuàng)新推出“茶葉貸”等信貸產(chǎn)品,撬動(dòng)社會(huì)資本3.5億元,支持新生茶企發(fā)展,推動(dòng)200余家茶企培育新生品牌近千個(gè),“榜上有名”“三父子”等6家茶企年銷售額超過(guò)5000萬(wàn)元,成為行業(yè)新銳。

全領(lǐng)域推動(dòng)茶融合

讓好茶飄香“更深遠(yuǎn)”

“園區(qū)+文化”。峨眉山市融入茶文化,對(duì)園區(qū)內(nèi)的民居開(kāi)展風(fēng)貌提升,建成茶文化展示中心,舉辦茶文化培訓(xùn)班260余期,培養(yǎng)茶藝傳承人30余名,將茶文化、茶體驗(yàn)、茶之味融為一體;開(kāi)發(fā)“禪芯”茶文化系列伴手禮,推動(dòng)產(chǎn)品變商品、商品變禮品;開(kāi)展《中國(guó)茶全書(shū)·峨眉山茶卷》編纂工作,打造樂(lè)山地區(qū)首部茶葉百科全書(shū)。

“園區(qū)+產(chǎn)業(yè)”。峨眉山市圍繞“一杯茶”產(chǎn)業(yè)布局,出臺(tái)配套優(yōu)惠政策,對(duì)茶農(nóng)自種茶葉原料以略高于市場(chǎng)價(jià)優(yōu)先收購(gòu),激勵(lì)茶農(nóng)更加積極地融入園區(qū);綜合采取“公司+基地+農(nóng)戶”“公司+專業(yè)合作社+農(nóng)戶”“公司+家庭農(nóng)場(chǎng)+農(nóng)戶”等形式,鼓勵(lì)產(chǎn)業(yè)園內(nèi)的農(nóng)戶聚焦茶產(chǎn)業(yè),發(fā)展茶家樂(lè)等新業(yè)態(tài)。

“園區(qū)+旅游”。峨眉山市制定《產(chǎn)業(yè)園茶旅融合實(shí)施規(guī)劃》等10余個(gè)專項(xiàng)規(guī)劃,改造提升“嘉峨茶谷”“寨子·茶里”等茶旅融合示范點(diǎn),“嘉峨茶谷”入選“中國(guó)美麗茶園”;建設(shè)“環(huán)峨眉山百里生態(tài)茶旅長(zhǎng)廊”,推出“峨眉問(wèn)茶·萬(wàn)年祈?!钡?條精品茶旅路線,其中“峨眉問(wèn)茶·萬(wàn)年祈福”“千年禪茶·憶在峨眉”入選全國(guó)茶鄉(xiāng)旅游精品線路,年吸引游客近百萬(wàn)人次,帶動(dòng)三產(chǎn)就業(yè)3700余人,人均年茶旅收入達(dá)2.4萬(wàn)元,茶業(yè)綜合產(chǎn)值達(dá)145億元。

記者:趙徑

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