3月20日，“天下共茗 共富同行”安吉白茶三茶統(tǒng)籌高質(zhì)量發(fā)展啟動儀式在宋茗茶博園舉行。
本次活動由安吉縣人民政府主辦，安吉縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、安吉縣文體旅游局、遞鋪街道辦事處和浙江安吉宋茗白茶有限公司共同承辦。
安吉是習(xí)近平總書記提出“綠水青山就是金山銀”理念和“一片葉子富了一方百姓”的地方，是全國生態(tài)文明建設(shè)的樣板和典范，也是著名的中國白茶之鄉(xiāng)。今年，是安吉白茶飄香的第43年，也是是安吉白茶“三茶統(tǒng)籌”高質(zhì)量發(fā)展的深耕之年。安吉白茶區(qū)域公共品牌已連續(xù)13年入選全國茶葉十大品牌，安吉白茶制作技藝成功入選聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄?！疤煜鹿曹⒐哺煌小卑布撞枞杞y(tǒng)籌高質(zhì)量發(fā)展啟動儀式的舉行，目的是以宋茗白茶為引領(lǐng)，從產(chǎn)業(yè)、文化、科技、市場、農(nóng)旅和人才培養(yǎng)等方面全面發(fā)力，吹響加快推進安吉白茶高質(zhì)量發(fā)展的號角，為建設(shè)中國式現(xiàn)代化的標志性農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)探索模式、形成樣板，為安吉高水平建設(shè)國際化綠色山水美好城市砥礪奮進、貢獻力量！
安吉白茶協(xié)會會長、浙江宋茗白茶有限公司董事長許萬富表示宋茗白茶有限公司經(jīng)過近15年的發(fā)展，始終秉持“誠信做人，用心做事，以人為本，以茶會友”的企業(yè)核心價值觀，致力于打造優(yōu)質(zhì)、安全、可持續(xù)的茶葉產(chǎn)業(yè)鏈，為消費者提供更好的產(chǎn)品和服務(wù)。在安吉白茶產(chǎn)業(yè)、科技、文化、旅游、市場推廣等方面形成了自身特色，初步走出了一二三產(chǎn)融合發(fā)展的路子。
2022年，公司經(jīng)營總收入超過3億元，宋茗白茶全國經(jīng)銷商超過300家。建成了安吉白茶首家數(shù)字化工廠，年加工生產(chǎn)能力50萬斤，實現(xiàn)了從茶葉初制加工、精制分選、檢測包裝和出庫銷售的全程數(shù)字化追溯；建成了全縣首個全國最美茶園，實現(xiàn)了茶園基地全程綠色化管理；完成了二十余項安吉白茶科研課題和科技研發(fā)項目，首創(chuàng)蘭花型安吉白茶，取得發(fā)明專利和新型實用專利8項，成為安吉白茶首個浙江省農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、高新技術(shù)企業(yè)和湖州市政府質(zhì)量獎。
宋茗白茶有限公司將進一步強化標桿意識，堅持以茶科技為先導(dǎo)、茶文化為動能，用心構(gòu)建全產(chǎn)業(yè)鏈，誠心提高茶農(nóng)收益，全心打造4Ａ景區(qū)，精心創(chuàng)建省政府質(zhì)量獎，為推動安吉鄉(xiāng)村振興、安吉白茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展貢獻宋茗力量。
千載儒釋道，萬古山水茶。近四十年來，安吉白茶從無到有，從有到多，從多到強，已成為安吉鄉(xiāng)村振興、百姓富裕的“金名片”和“三省五縣”脫貧的“助力器”。“天下共茗、共富同行”安吉白茶三茶統(tǒng)籌高質(zhì)量發(fā)展啟動儀式的成功舉行，將共同推進安吉白茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量轉(zhuǎn)型、競爭力提升和可持續(xù)發(fā)展，為安吉白茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展開啟新的壯麗篇章。來源：茗邊
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整齊干練的短發(fā)，雙眼炯炯有神，這是平利縣田珍茶業(yè)有限公司總經(jīng)理田珍給人的第一印象。她的故事和她給人的印象一樣深刻。
田珍在企業(yè)日常辦公學(xué)習(xí)
出生于平常家庭，最初只是一個普普通通的農(nóng)家女，她沒有沉浸于家庭，也沒有豪言壯語，堅持做茶，經(jīng)過20多年堅持不懈地努力，成了平利實至名歸的“高級職業(yè)農(nóng)民”。她用勤勞的雙手引領(lǐng)群眾發(fā)展茶飲產(chǎn)業(yè)脫貧致富，用汗水和智慧培育出一流的高效示范茶園，打造出享譽全國的“女媧銀峰”，創(chuàng)造了年產(chǎn)值500萬元的奇跡，帶動3000余名村民走上致富坦途。
21年前，23歲的田珍和千千萬萬個農(nóng)民一樣，山上幾窩玉米，山下幾塊稻田，院內(nèi)幾間瓦房，院后養(yǎng)兩頭豬。日子過得艱辛、清淡。她不甘家中平凡落后的現(xiàn)狀，夢想的種子早早在她心里生根發(fā)芽。
機會總是留給有準備的人。2002年，對田珍來說是極不平凡的一年。這一年，平利縣委、縣政府提出“生態(tài)立縣”戰(zhàn)略和茶產(chǎn)業(yè)率先突破思路，大力扶持農(nóng)民興茶致富，她依據(jù)家鄉(xiāng)獨特的生態(tài)資源和從小對茶葉的滿腔熱愛，看到了自己的機會;這一年，她遇見了茶鄉(xiāng)有志青年胡學(xué)華，結(jié)為伉儷共同成為茶業(yè)路上奔跑的筑夢人。
夢想是美好的，現(xiàn)實是殘酷的。剛起步的她就面臨沒有茶園、不懂技術(shù)、不懂經(jīng)營的三大難題。她不甘心就此止步，從流轉(zhuǎn)土地開始，挨個破解難題。那時候，生活沒有那么便利，為了流轉(zhuǎn)土地，她和丈夫不知跑了多少冤枉路，吃了多少次閉門羹，和村民磨了多少嘴皮子，更記不清遭受了多少次質(zhì)疑和白眼，但值得慶幸的是，通過不懈努力，她終于從24戶村民手中流轉(zhuǎn)到32畝水田，開創(chuàng)了跨村流轉(zhuǎn)土地的先河，她的茶業(yè)之路也就此起航。
功夫不負有心人，2006年，她創(chuàng)下了自己的“田珍茶業(yè)有限責(zé)任公司”。初入茶行時，不懂技術(shù)，為了保證茶葉品質(zhì)，她和丈夫每天騎車到數(shù)公里之外的茶園干活，學(xué)習(xí)茶園管護，到了采茶季，更是騎車拎布袋，漫山遍野收購鮮葉。頭頂巨大壓力，在銀行“無質(zhì)押不放貸”的情況下，四處向親朋舉債，引進加工設(shè)備建加工廠。多次到兄弟市、縣學(xué)習(xí)，聘請專家到茶廠傳經(jīng)送寶，并將學(xué)來的茶葉種植和制作技術(shù)與自己潛心研究的成果相結(jié)合，不斷攻克技術(shù)難關(guān)，向上級申報取得了自己的科研成果。公司生產(chǎn)的“一品香”“女媧銀峰”名茶和絞股藍因品質(zhì)優(yōu)異備受各地客商青睞，供不應(yīng)求。一公斤春茶售價1200元，創(chuàng)下了“一斤春茶千斤谷”的奇跡，每畝茶園實現(xiàn)利潤達2萬元，這更使她堅定了務(wù)茶興業(yè)的信念。
時至今日，田珍不愿更多地談起自己創(chuàng)業(yè)興業(yè)的艱辛，但過往經(jīng)歷更加堅固了她對茶業(yè)的信心和決心。從當年為幾千元發(fā)愁的小茶農(nóng)發(fā)展到擁有自己控股的經(jīng)營公司，從一個普通農(nóng)民成長為有身份有地位的職業(yè)農(nóng)民，田珍頗有感慨地說，“能有如今的成就，除了個人的不懈努力外，更離不開省、市、縣提供的培訓(xùn)、指導(dǎo)、幫扶和服務(wù)。通過參加各種創(chuàng)業(yè)理念、經(jīng)營管理、技術(shù)理論、政策法規(guī)、市場信息等系統(tǒng)培訓(xùn)，既改變了我的經(jīng)營理念，也提高了經(jīng)營管理能力和技術(shù)水平，我也成了一名名副其實的懂技術(shù)、善經(jīng)營、會管理的職業(yè)農(nóng)民。”
田珍茶業(yè)園區(qū)
作為高級職業(yè)農(nóng)民，田珍始終不忘初心，運用所學(xué)知識，把握市場需求，擴大經(jīng)營規(guī)模，調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，提升企業(yè)管理水平，取得了顯著成效。
多年積累，不斷發(fā)展?，F(xiàn)在的田珍茶業(yè)擁有茶園2460畝，其中高效茶園2000畝、老茶園460畝。目前共建成清潔化綠茶、紅茶、黑茶、白茶、絞股藍茶綜合生產(chǎn)線各1條，2021年共生產(chǎn)名優(yōu)綠茶25噸、紅茶12噸。累計在西安、安康、平利等地開設(shè)品牌直營店4個、加盟店鋪12個、淘寶網(wǎng)店1個，2021年線上銷售營業(yè)額達700萬元，線下銷售營業(yè)額達2300萬元，純利潤達300萬元。“田珍茶業(yè)”品牌產(chǎn)品先后取得國家實用新型技術(shù)專利7項、外觀專利6項、市級科學(xué)技術(shù)成果2項。取得國家質(zhì)量體系認證和國內(nèi)、歐盟有機食品認證，在國際國內(nèi)名優(yōu)茶評比競賽中獲獎20余項次(其中金獎10項)，獲得“安康市特色品牌產(chǎn)品”稱號，成為2021年第一批全國名特新優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品。田珍也先后榮獲全國“三八”紅旗手、省級勞模稱號。
靠科學(xué)務(wù)茶興起一份產(chǎn)業(yè)，走上增收致富的康莊大道。在一路付出與一路收獲中，田珍找尋到了真正的自己，她開始筑夢讓越來越多的人過上好日子，思索如何承擔更多的社會責(zé)任。
田珍茶業(yè)始終圍繞社會大局，將企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展與群眾脫貧致富、家鄉(xiāng)振興緊緊聯(lián)系在一起。采取流轉(zhuǎn)農(nóng)戶土地、吸收就業(yè)、合作聯(lián)營、訂單經(jīng)營和領(lǐng)辦農(nóng)民合作社的方式，直接帶動農(nóng)戶1231戶，實現(xiàn)戶均增收10200元，人均增收2550元。脫貧攻堅期間，田珍茶業(yè)采取流轉(zhuǎn)租賃、勞務(wù)用工、股份合作、訂單經(jīng)營和資金兜底等方式，在長安鎮(zhèn)中原、梁橋、千佛洞、金沙河等村直接幫扶建檔立卡貧困戶178戶551人，投入資金120余萬元，使所幫扶對象戶均增收9千余元，人均增收3千余元。
如今，隨著社會現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)進程不斷推進，田珍又開始緊抓新時代發(fā)展格局，縱深推進茶旅融合發(fā)展，致力于打造集茶葉種植、加工銷售、科研示范、技術(shù)服務(wù)、茶事體驗、休閑觀光、民宿康養(yǎng)、研學(xué)旅行三產(chǎn)融合發(fā)展的現(xiàn)代化企業(yè)。
從最初的三畝地，到現(xiàn)在的省級龍頭企業(yè);從最初的養(yǎng)家糊口到現(xiàn)在共筑美好社會;從最初青澀懵懂的姑娘到現(xiàn)在響徹秦巴的優(yōu)秀女企業(yè)家，她的故事仍在繼續(xù)……
來源：安康日報、北京茶世界
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白茶是中國綠、紅、黑、黃、白、青（烏龍）茶六大傳統(tǒng)茶類之一，始于唐宋，盛于明清。因成制品芽頭肥壯，滿披白毫，如銀似雪而得名，又名“綠雪芽”。
明末清初時，太姥綠雪芽白茶聲名更盛。明《廣輿記》載“福寧州太姥山出名茶，名綠雪芽”。清代《閩小記》《閩產(chǎn)錄異》《閩游偶記》《太姥山指掌》等文獻中都有相關(guān)記載。清代詩人汪懋麟詩嘆：“貽我綠雪芽，重比南山賈”。
清·周亮工《賴古堂集》閩茶曲十首之一《綠雪芽》詩曰：“太姥聲高綠雪芽，洞天新泛海天搓，茗禪過嶺全平等，義酒應(yīng)教伴義茶?！惫﹫D：福鼎市委宣傳部
“綠雪芽”古茶樹生長于福鼎太姥山鴻雪洞口，是福鼎白茶的原始“母株”。民國時，卓劍舟著《太姥山全志》載：“綠雪芽，今呼白毫，色香俱絕，而成尤以鴻雪洞為最。產(chǎn)者性寒涼，功同犀角，為麻疹圣藥，運銷國外，價同金埒”。說明當時人們已經(jīng)深諳白茶的功效和價值。
已被福建省綠化委列入“古樹名木”保護目錄的“綠雪芽”古茶樹，是見證白茶生產(chǎn)歷史的“活化石”。攝影：林乃設(shè)
白琳老街是福鼎茶葉貿(mào)易發(fā)祥地、白琳工夫紅茶發(fā)源地、新工藝白茶誕生地。清末民初最鼎盛時期，白琳以外的茶商紛紛在白琳老街開館經(jīng)營茶葉，涌現(xiàn)出36家頗具規(guī)模的茶館。供圖：福鼎市委宣傳部
既講古法，又靠天成
“色澤翠，茸毛多，節(jié)間長，香氣高，滋味濃，耐沖泡，條索肥，白毫顯……”福鼎人愛用朗朗上口的節(jié)奏介紹白茶，像詩歌一樣好聽，又像山歌一樣親切。對當?shù)厝硕裕６Π撞枋亲匀坏臒o私饋贈，是時間的神妙運化，更是祖祖輩輩傳承的智慧。
清代福鼎先民從綠雪芽原始母株引種，成功培育了福鼎大白和福鼎大毫兩個品種。經(jīng)過長期探索，福鼎茶人逐漸發(fā)展出獨特的白茶種植和加工技藝。福鼎白茶與其他茶種最大的不同在于，它既講古法，又靠天成，其中蘊含著人與自然和諧相處的智慧。這種智慧充分體現(xiàn)在福鼎白茶的采摘選材、加工制作和貯存工藝中。
茶界泰斗張?zhí)旄Ｔ凇陡＝ò撞璧恼{(diào)查研究》一文中論述了，福鼎是中國白茶的發(fā)源地，并在他106歲時，在福州為福鼎親筆題寫了“中國白茶發(fā)源地——福鼎?！惫﹫D：福鼎市點頭鎮(zhèn)人民政府
福鼎白茶發(fā)源地點頭鎮(zhèn)茶園秋色。供圖：尤才彬
福鼎白茶尤重選材，有經(jīng)驗的茶人往往選擇三十多年的老茶樹，摘取顏色草青、肥壯粗厚葉芽。“白毫銀針”取肥壯單芽，“白牡丹”則取一芽一葉或二葉，“貢眉”（壽眉）則取一芽二、三葉為主要原料。
從左至右分別為牡丹、銀針、壽眉。供圖：福鼎市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心
壽眉、貢眉、牡丹和銀針主要區(qū)別就是含芽葉比例的不同，銀針完全是新芽，壽眉的成熟葉張更多，因此沖泡出來的茶湯顏色、口感都有區(qū)別。供圖：福鼎市委宣傳部
福鼎白茶加工延用古法，經(jīng)自然萎凋，不炒不揉，文火足干，充分利用了溫度和陽光，以適度的自然氧化，保留了豐富的活性酶和多酚類物質(zhì)，使得福鼎白茶具有抗炎清火、保護肝臟等效果和素雅清幽的口味。
明代田藝蘅《煮泉水品》載：“茶者以火作為次，生曬者為上，亦更近自然?！鷷癫铚S于甌中，則旗槍舒暢，青翠鮮明，尤為可愛”，被認為是白茶采摘、制作的雛形。其中“生曬”指的就是白毫銀針的自然萎凋技藝?，F(xiàn)代科學(xué)研究表明，白茶的萎凋并不是單純的鮮葉失水，而是隨著葉細胞液濃度、細胞膜透性的改變以及各種酶的激活，引起一系列內(nèi)含成分的變化，從而形成白茶特有的品質(zhì)。
福鼎白茶利用日曬進行自然萎凋。供圖：福鼎市委宣傳部
對于白茶來說，儲存的過程也是利用時間的力量進行加工的過程。當年白茶毫香顯、滋味鮮醇，陳年白茶則會形成特有的“毫香蜜韻”。隨著年份增加，陳茶綠色逐漸減少，黃色和褐色逐漸增加；香氣方面呈現(xiàn)清花香、毫香和青氣不斷減弱，陳香、棗香、甜香與蜜香不斷增加的變化趨勢；滋味方面體現(xiàn)在鮮度和青度逐漸降低，醇度、甜度和陳度逐漸升高。
窖藏白茶。供圖：福鼎茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室
老壽眉的湯色呈現(xiàn)琥珀色，并呈現(xiàn)柔滑掛杯的特征。供圖：福鼎市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心
陳年白茶還有保健藥用價值，福鼎民間“一年茶，三年藥，七年寶”的說法，就是福鼎白茶這一特點的集中體現(xiàn)。晚清以來，北京同仁堂每年購50斤陳年白茶用以配藥。
中國工程院院士劉仲華和他的科研團隊，在2011年做過一項研究，從化學(xué)物質(zhì)組學(xué)、細胞生物學(xué)和分子生物學(xué)水平上分析了白茶抗衰、抗炎、降脂、降糖、調(diào)控尿酸、保護肝臟、抵御病毒等保健養(yǎng)生功效及其科學(xué)機理。研究成果顯示，陳年白茶在抗炎癥、降血糖、修復(fù)酒精肝損傷和調(diào)理腸胃等功能比新產(chǎn)白茶具有更好的作用效果。
全球食品化學(xué)權(quán)威期刊《農(nóng)業(yè)與食品化學(xué)》（美國）2018年第66期，刊發(fā)中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院林智團隊研究成果，該團隊在年份福鼎白茶中發(fā)現(xiàn)的7種新化合物EPFS成分，具有抗心血管疾病和預(yù)防、治療糖尿病作用。學(xué)界稱為“老白茶酮”的EPFS成分在白茶中的含量是其他茶類的百倍，并隨著白茶年份而呈線性增長。
值得一提的是，因白茶散茶運輸儲存不便，20世紀60年代起，福鼎茶人嘗試將白茶緊壓制成茶餅。人們發(fā)現(xiàn)緊壓白茶在烘焙過程和存儲過程都會發(fā)生美拉德反應(yīng)，以及非酶促氧化，使緊壓老白茶呈現(xiàn)各種不同口感、香氣、湯色。所以即使現(xiàn)在運輸和儲存技術(shù)更新?lián)Q代，圓潤可愛的茶餅也深受消費者的喜愛。
除了圓形茶餅，有的老白茶還被壓制成巧克力狀小磚，便于每次沖泡時掰取。供圖：福鼎市委宣傳部
這種高度利用資源稟賦、天然能源和時間效應(yīng)的生產(chǎn)方式，產(chǎn)生了白茶口感上許多變數(shù)，也是福鼎白茶最有魅力的特征之一。
2008年，“福鼎白茶”被國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局正式公布為國家地理標志保護產(chǎn)品。2011年，福鼎白茶制作技藝被列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護名錄。
“梅山派”的傳承堅守
福鼎白茶制作技藝傳承者眾多，目前脈絡(luò)清晰的一派是點頭鎮(zhèn)柏柳村的“梅山派”?！懊飞脚伞卑l(fā)衍始于梅氏，第一代傳承人是梅氏第33世代梅伯珍（1875—1947年），以種植、制作、經(jīng)營白茶起家，終身研制茶葉。
20世紀30年代，梅伯珍在福州設(shè)立兩處會館，商號“恒春祥”。他為福鼎白茶、白琳工夫、茉莉花茶加工工藝研制立下大功，還將聞名遐邇的福鼎白茶“白毫銀針”和“白琳工夫”紅茶運銷東南亞各國和香港，幾次親身前往新加坡、菲律賓等國辦理茶務(wù)，對福建茶業(yè)的貢獻巨大、影響深遠。為此，福州茶界商人尊稱其為“梅伯”。
梅伯珍晚年回到柏柳，整理了自己經(jīng)營茶業(yè)的手稿，結(jié)集成《筱溪陳情書》并保存至今。
梅相靖是梅伯珍的嫡孫，“梅山派”第三代傳人，十幾歲就開始學(xué)習(xí)白茶技藝，堅持用古法制茶。說起手工做白茶的每道工序，梅相靖數(shù)如家珍：“采摘白毫銀針原料茶對氣候有嚴格要求。一般要選擇晴天，尤其是東北風(fēng)天氣為最佳?！薄傲狼嘁莆諘r間，晚上晾到竹匾上，讓室內(nèi)通風(fēng)，茶青軟了以后早上拿到戶外曬，要背著陽光曬，不能直曬?！薄般y針以曬為主，以焙為輔，用竹籠木炭焙最好”……
銀針烘焙。供圖：福鼎市委宣傳部
傳統(tǒng)烘焙法是也是核心技術(shù)之一，憑制茶師手感經(jīng)驗掌握。六七成干茶葉整個烘焙要達到二十多個小時?！霸绯恳缙穑砩弦硭?。最忙碌的就是春茶季了，要忙一個多月”。梅相靖每年按傳統(tǒng)的白茶制作方法，大概做十幾擔1000多斤的白茶。
除了做茶，梅相靖還樂于提攜后輩。每年，梅老先生都會定期在村里舉辦福鼎白茶制作技藝傳承班，將古老的制作技藝傳授給慕名而來的學(xué)員們。
梅老先生言傳身教白茶制作技藝。供圖：福鼎市委宣傳部
福鼎茶人的創(chuàng)新探索
為了將這項非遺技藝和“優(yōu)質(zhì)白茶在福鼎”的美譽更好地傳承下去，福鼎茶人們在種植和工藝上不斷地探索提升。
福鼎天湖山茶場。供圖：陳萍
山嵐與海霧相擁、人與自然共生的優(yōu)美生態(tài)，是福鼎白茶卓越品質(zhì)的前提條件。福鼎積極探索“茶——林——綠肥”和“茶——防護林”的復(fù)合種植方式，形成了梯壁牢固、梯層整齊、水土保持良好的生態(tài)茶園模式。有的茶園還采用“點狀種植”“大樹留養(yǎng)”種植方式，茶葉抗霜凍能力強，品質(zhì)好，沖泡之后更具香氣，更具甜感。
福建崳山島有機茶園。供圖：徐新民
為了擺脫傳統(tǒng)福鼎白茶萎凋靠天吃飯的制約，茶人們還研發(fā)了LED光源萎凋復(fù)合式白茶自動化生產(chǎn)線，使福鼎白茶制作不再受氣候因素影響生產(chǎn)，提高了福鼎白茶的產(chǎn)量。當?shù)剡€建立了大數(shù)據(jù)溯源平臺，從產(chǎn)地源頭抓起，全面推行原產(chǎn)地福鼎白茶賦碼銷售，實行福鼎年份白茶等級評定溯源賦碼規(guī)范貼標銷售管理，讓每一片茶葉有據(jù)可循、有據(jù)可查。
LED光源萎凋生產(chǎn)線。供圖：福鼎市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心
干凈整潔的茶餅壓制生產(chǎn)線。供圖：福鼎市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心
“把新技術(shù)和老工藝結(jié)合起來，讓我們的福鼎白茶更上一層樓”，梅相靖說，“這些技藝不光傳給我的孩子，有興趣的、肯吃苦耐勞的都可以傳承這個非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，讓我們福鼎白茶發(fā)揚光大，一代一代地傳下去?！?
（聯(lián)合撰稿：福鼎市委宣傳部、福鼎市融媒體中心、福建省非遺中心、福建畫報社）
參考文獻：
朱世桂、田海濤、孫歡：《福鼎白茶農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)內(nèi)容與保護開發(fā)對策》，原載于《農(nóng)業(yè)考古》2016年第5期
林燕萍、黃毅彪、郭雅玲：《白茶優(yōu)異品質(zhì)成因分析與品鑒要領(lǐng)》，原載于《武夷學(xué)院學(xué)報》2021年第2期
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