原 中國(guó)普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級(jí),更名為「茶友網(wǎng)」

湘益黑茶廠總經(jīng)理

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劉杏益:匠心三十載,茯茶譽(yù)三湘

【工匠檔案劉杏益湖南益陽(yáng)人,1985年湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶葉專業(yè)畢業(yè),國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)黑茶制作技藝(茯磚茶制作技藝)代表性傳承人,首批中國(guó)制茶大師(黑茶類),高級(jí)評(píng)茶師,全國(guó)茶葉標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)委員會(huì)茯茶工作組副組長(zhǎng)。現(xiàn)任湖南省益陽(yáng)茶廠有限公司副總經(jīng)理。“讀大學(xué),一躍龍門從此改變命運(yùn)”,這或許是不少農(nóng)村百姓最樸實(shí)的愿望。而偏偏有這么一位80年代大學(xué)生,畢業(yè)后沒(méi)有坐進(jìn)辦公室,過(guò)上一杯茶一張報(bào)紙的悠閑生活。而是一輩子忙忙碌碌,穿梭于茶園、烘房、生產(chǎn)車間,膚色變得和父輩一樣黝黑。這位曾經(jīng)的大學(xué)生就是今天的主角——?jiǎng)⑿右妗?/span>國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)黑茶制作技藝(茯磚茶制作技藝)代表性傳承人”、“首批中國(guó)制茶大師(黑茶類)”、“高級(jí)評(píng)茶師”……這些耀眼的光環(huán)成為劉杏益34年制茶人生的濃縮。“如果說(shuō)改變命運(yùn)僅狹隘的理解為從田頭地間到坐辦公室,那么我或許并沒(méi)有‘躍過(guò)龍門’,但從此改變命運(yùn)卻是真的?!绷钠鹚c黑茶的故事,年過(guò)半百的劉杏益說(shuō)終于關(guān)不住話匣子。三十年如一日,劉杏益對(duì)工作精益求精與茶結(jié)緣,三十年終不悔“一開(kāi)始沒(méi)有過(guò)猶豫是假的?!眲⑿右嬲f(shuō)話直爽而誠(chéng)懇。原來(lái)本就出生在益陽(yáng)農(nóng)村,讀書時(shí)非常刻苦,一心想跳出農(nóng)門,卻因?yàn)楫?dāng)時(shí)高考估分不準(zhǔn),被調(diào)劑到湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶葉專業(yè)。不讀又可惜了,沒(méi)有辦法,劉杏益還是背上行囊出發(fā)了。直至有一次下鄉(xiāng)去茶葉基地實(shí)習(xí),看到茶葉對(duì)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)、農(nóng)戶幫助還蠻大的,劉杏益突然就覺(jué)得自己在做的事何其有意義啊!就這樣,劉杏益與茶有了不解之緣,與茶深深地捆綁在一起了。1985年,他大學(xué)畢業(yè)后被分配到益陽(yáng)茶廠。先后任生產(chǎn)技術(shù)科技術(shù)專干、車間副主任、主任、質(zhì)量管理科科長(zhǎng)、新產(chǎn)品研究室主任、茯茶公司策劃部經(jīng)理、茶廠副總經(jīng)理。一步一個(gè)腳印,劉杏益擔(dān)任過(guò)7個(gè)部門的負(fù)責(zé)人,其中有6個(gè)部門是首任負(fù)責(zé)人。崗位變化雖多,但不管是什么崗位,他都是技術(shù)帶頭人,產(chǎn)品創(chuàng)新的領(lǐng)頭羊。34年,劉杏益致力于茯茶生產(chǎn)工藝及功效等方面的科學(xué)研究,為茯茶的發(fā)展與推廣探尋方向。為“花”而癡,打造專屬“湘益味”“茶好不好,喝了就知道”對(duì)于湘益茯茶,劉杏益是藏不住的驕傲。回甘快,沒(méi)有雜質(zhì),即使算不上品茶高手的我們也被這款茶折服。劉杏益告訴我們,湘益一品茯茶是他的得意之作,益陽(yáng)茶廠也是專注于茯茶加工及研究的黑茶企業(yè)。劉杏益介紹益陽(yáng)茶廠的悠久歷史說(shuō)到茯茶,離不開(kāi)“金花”。劉杏益向我們說(shuō)起一段歷史趣事。時(shí)間要倒回至百余年前,一次黑毛茶從安化運(yùn)往陜西涇陽(yáng)的過(guò)程中,被雨打濕了,制成茶磚運(yùn)往西北后發(fā)現(xiàn)茶葉里邊長(zhǎng)滿了金黃色的點(diǎn)點(diǎn)??僧?dāng)時(shí)的黑茶是官茶,數(shù)量不夠是要掉腦袋的,沒(méi)有辦法只能硬著頭皮上交,沒(méi)想到這批茶卻在少數(shù)民族地區(qū)大受歡迎。后來(lái),通過(guò)檢測(cè),這些金黃色的點(diǎn)點(diǎn),名字為冠突散囊菌,此乃益生菌種,自發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生。而茯磚茶因?yàn)閾碛小敖鸹ā倍蔀榱撕诓枭掀贰?/span>“歷史趣聞更有利于向大眾普及金花知識(shí),但真正制作一款好的茯茶,一定是層層工藝的嚴(yán)格把關(guān)。”說(shuō)完故事,劉杏益將話題拉回制茶的正題。好茶離不開(kāi)好原料。益陽(yáng)茶廠收購(gòu)的黑毛茶均來(lái)自雪峰山脈高山產(chǎn)地的中大葉茶,內(nèi)含物豐富。黑毛茶粗制過(guò)程中,渥堆很重要。存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng),有酸味甚至茶葉會(huì)爛掉,若時(shí)間不夠,黑茶風(fēng)味又不足。而存放時(shí)間、存放條件,又根據(jù)每批毛茶和當(dāng)時(shí)天氣狀況都有所不同,靠的就是制茶師的鼻子聞和嗅。“這一聞就是30年?!眲⑿右娲蛉ふf(shuō)到。一款滋味厚重、香氣醇正的茯茶,發(fā)花是關(guān)鍵?!白鳛橐环N益生菌,‘金花’自然產(chǎn)生通常耗時(shí)一年?,F(xiàn)在借助科技,也可實(shí)現(xiàn)菌葉接種,但口感卻相差甚遠(yuǎn)?!敝撇?0余年,劉杏益秉承傳統(tǒng)技藝,堅(jiān)守自然發(fā)花。劉杏益來(lái)到生產(chǎn)車間檢驗(yàn)產(chǎn)品質(zhì)量對(duì)于于湘益茯茶,如果說(shuō)“金花”是靈魂,金花酵庫(kù)則是品質(zhì)之源。公司通過(guò)多年的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)與質(zhì)量管理,建立了行業(yè)內(nèi)最具特色、獨(dú)一無(wú)二的湘益品質(zhì)精髓之庫(kù)一一金花酵庫(kù),湘益茯茶的靈魂金花(冠突散囊菌)在此形成。其內(nèi)所形成的有益微生物群體、金花繁衍指數(shù)、工藝指標(biāo)均達(dá)到了茯茶尖端品質(zhì)內(nèi)涵所需要的穩(wěn)定性,奠定了湘益茯茶產(chǎn)品最純正、最不可復(fù)制的品質(zhì)基礎(chǔ),造就中國(guó)茯茶最經(jīng)典的天然本色。專屬“湘益味”由此而生。金花茂盛、湯色明亮、茶香濃郁得湘益茯茶茶味人生,見(jiàn)證邊銷茶的內(nèi)地暢銷史從實(shí)驗(yàn)室到生產(chǎn)車間,劉杏益最后領(lǐng)我們來(lái)到博物館。這里記錄了“中國(guó)古絲綢之路上神秘之茶”的傳奇,1958年建廠后的輝煌以及更名為“益陽(yáng)茶廠有限公司”后的眾多榮譽(yù):中國(guó)最大的茯茶生產(chǎn)標(biāo)桿企業(yè);中國(guó)黑茶(茯茶)標(biāo)志性品牌企業(yè);湖南省黑茶行業(yè)第一家省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè);湖南省黑茶行業(yè)第一家省級(jí)高新技術(shù)企業(yè)和創(chuàng)新型企業(yè);中國(guó)世博十大名茶之一;黑茶領(lǐng)導(dǎo)品牌;國(guó)家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步二等獎(jiǎng);益陽(yáng)市市長(zhǎng)質(zhì)量獎(jiǎng)……益陽(yáng)茶廠經(jīng)典茯茶產(chǎn)品一路走來(lái),我們不禁好奇:全省大部分老茶廠都曾面臨過(guò)停產(chǎn)、破產(chǎn)的情況,為什么益陽(yáng)茶廠能歷經(jīng)61年從未間斷生產(chǎn),依然紅紅火火?從未遭遇逆境當(dāng)然不可能。但在歷史關(guān)鍵點(diǎn),以劉杏益為代表的益陽(yáng)茶廠人找到了突破口,選準(zhǔn)了方向。2000年,邊銷茶產(chǎn)銷跌入低谷,于是公司以敏銳的視角不斷進(jìn)行產(chǎn)品科技研發(fā)創(chuàng)新。2004年,一紙委任狀交到了劉杏益手中。益陽(yáng)茶廠的內(nèi)銷市場(chǎng)逐漸啟動(dòng),可作為邊銷企業(yè)轉(zhuǎn)做內(nèi)銷,產(chǎn)品、技術(shù)、推廣都需要跟上來(lái),于是劉杏益開(kāi)始了新產(chǎn)品研發(fā)之路。“接到任務(wù),我心里其實(shí)是沒(méi)有把握的,因?yàn)橐鰞?nèi)銷市場(chǎng),肯定要在原材料的等級(jí)上相應(yīng)提高,以一芽二葉為原材料的茯茶發(fā)花需要突破多重技術(shù)瓶頸?!笨蓜⑿右孢€是接下了這個(gè)重?fù)?dān)。為了盡快研發(fā)出來(lái),他干脆吃住都在廠里,不斷試驗(yàn),短短三個(gè)月,新產(chǎn)品成功研制,創(chuàng)新了茯茶發(fā)花工藝。湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)博士生導(dǎo)師、著名茶學(xué)專家劉仲華甚至發(fā)出了“有了此項(xiàng)技術(shù),湖南黑茶前景可觀”的感慨。一年時(shí)間,該款命名為湘益“一品茯茶”的產(chǎn)品推出市場(chǎng),改變了茯磚茶以邊銷茶為主的局面,全面進(jìn)入內(nèi)銷市場(chǎng),開(kāi)辟湖南黑茶全面興盛的新紀(jì)元?!爱?dāng)時(shí)我們這款產(chǎn)品一運(yùn)到各地,都不用卸貨,就被各地的分銷商分走了。”劉杏益自豪地說(shuō)。34年來(lái),在益陽(yáng)茶廠,劉杏益參與研發(fā)了上百款產(chǎn)品,每款產(chǎn)品均得到了市場(chǎng)的認(rèn)可,成為了行業(yè)內(nèi)響當(dāng)當(dāng)?shù)慕鸹ㄜ虿璐髱煛?/span>博物館里陳列的由劉杏益牽頭研發(fā)的產(chǎn)品在黑茶產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的大好形勢(shì)下,特別是“一帶一路”國(guó)家戰(zhàn)略大力推進(jìn)的良好機(jī)遇,劉杏益帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)大力拓展了以北京、長(zhǎng)沙、廣州、上海等為中心的國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。同時(shí),積極開(kāi)拓以英國(guó)、美國(guó)、俄羅斯、日本等國(guó)家和地區(qū)為中心的新興國(guó)際市場(chǎng)。大師之茗 傳承文化凝聚匠心今天的益陽(yáng)茶廠早已褪去舊時(shí)“作坊”的印記,唯一被保存下來(lái)的舊傳統(tǒng)是——師徒技藝傳承。“在祖輩、父親的培養(yǎng)下,現(xiàn)在企業(yè)擁有眾多‘廠二代、廠三代’傳承團(tuán)隊(duì),這是湘益茯茶傳承與發(fā)展的核心優(yōu)勢(shì)?!眲⑿右娓嬖V我們,他的學(xué)生里就出了兩名非遺傳承人。作為一代大師,無(wú)論是嫡傳弟子還是上門討教的,數(shù)不勝數(shù)。采訪當(dāng)天,恰好有一群慕名而來(lái)的客人請(qǐng)求劉杏益答疑解惑。“基本知識(shí)學(xué)校都有教,能不能做出好茶首先要有一顆做好茶的心。”劉杏益的這句話想必所有徒弟都爛熟于心。
劉杏益手把手指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)制茶技藝什么是一顆做好茶的心?2018年12月12日,在湖南省茶業(yè)集團(tuán)有限公司成立30周年之際,由劉杏益率核心團(tuán)隊(duì)研制的“大師益品”茯磚茶驚艷面市。此款產(chǎn)品甄選益陽(yáng)茶廠“國(guó)家萬(wàn)噸原料儲(chǔ)備庫(kù)”存放三年以上的一級(jí)黑毛茶為原料,經(jīng)湘益自主研發(fā)的新一代清潔化,自動(dòng)化,標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)線壓制成型,在具有六十年生產(chǎn)歷史的“金花酵庫(kù)”中發(fā)花干燥而成。金花茂盛、均勻,湯色橙黃明亮,菌香濃郁,香氣純正,滋味醇和……細(xì)細(xì)品來(lái),劉杏益三十年匠心與心血盡在茶中。“大師益品”茯磚茶“匠心匠茶卅年功,非遺傳承菌香濃。天下茯磚有幾許,手段如何看正宗?!?/span>這是瀟湘茶網(wǎng)總經(jīng)理、怡清源茶業(yè)創(chuàng)始人簡(jiǎn)伯華作為同行和一個(gè)老茶人對(duì)劉杏益大師的高度贊譽(yù)。茶人推崇、晚輩愛(ài)戴,同行尊敬,劉杏益,30年茶味人生,妙哉!(來(lái)源:湖南茶業(yè))

益陽(yáng)茶廠有限公司榮獲“中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)2018中國(guó)茶葉百?gòu)?qiáng)企業(yè)”稱號(hào)


第十四屆中國(guó)茶業(yè)經(jīng)濟(jì)年會(huì)開(kāi)幕式暨2018中國(guó)茶業(yè)品牌盛典上

益陽(yáng)茶廠有限公司榮獲

“中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)2018中國(guó)茶葉百?gòu)?qiáng)企業(yè)”。

公司董事長(zhǎng)彭雄根先生榮獲

“中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)2018年度中國(guó)茶業(yè)年度人物”、“2018年度優(yōu)秀個(gè)人”。

2018年11月15日上午,一年一度的由中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)主辦的第十四屆茶業(yè)經(jīng)濟(jì)年會(huì)在武夷山隆重舉行。這是“茶行業(yè)的華表獎(jiǎng)”頒獎(jiǎng)盛會(huì)。按照年會(huì)傳統(tǒng)項(xiàng)目,行業(yè)品牌權(quán)威榜單也是新鮮出爐,包括2018中國(guó)茶業(yè)年度人物、2018中國(guó)茶葉百?gòu)?qiáng)企業(yè)名單。公司董事長(zhǎng)彭雄根、總經(jīng)理陳小春、市場(chǎng)企劃部經(jīng)理余智勇出席了此次會(huì)議。

中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)第六屆二次理事會(huì)現(xiàn)場(chǎng)

?中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王慶主持會(huì)議

益陽(yáng)茶廠有限公司榮獲“中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)2018中國(guó)茶葉百?gòu)?qiáng)企業(yè)”,公司董事長(zhǎng)彭雄根先生榮獲“中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)2018年度中國(guó)茶業(yè)年度人物”、“中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)2018年度優(yōu)秀個(gè)人”。本屆年會(huì)的主題為“產(chǎn)業(yè)興旺 品牌發(fā)展 醉美武夷 茶香世界”。主辦單位以茶業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展為主線,通過(guò)公布年度行業(yè)調(diào)查結(jié)果,對(duì)宏觀經(jīng)濟(jì)形勢(shì)與微觀商業(yè)環(huán)境進(jìn)行預(yù)判與指引;通過(guò)創(chuàng)新舉辦一系列品牌打造、業(yè)態(tài)創(chuàng)新、文化助力、商業(yè)模式變革等推介宣傳研討活動(dòng),邀請(qǐng)專家學(xué)者、行業(yè)領(lǐng)袖、業(yè)界精英就業(yè)內(nèi)普遍關(guān)注的熱點(diǎn)話題進(jìn)行專題交流,共享心得體會(huì)、共觀行業(yè)前景、共謀發(fā)展大計(jì)。

公司董事長(zhǎng)彭雄根先生(右五)榮獲“中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)2018中國(guó)茶業(yè)年度人物”。

公司董事長(zhǎng)彭雄根先生(右二)榮獲“中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)2018年度優(yōu)秀個(gè)人”。

益陽(yáng)茶廠有限公司榮獲“中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)2018中國(guó)茶葉百?gòu)?qiáng)企業(yè)”


益陽(yáng)茶廠有限公司


歷史積淀與文化底蘊(yùn)


?1958年安化第二茶廠整體遷建到益陽(yáng),成立湖南省益陽(yáng)茶廠,自建廠開(kāi)始60年來(lái)專注茯茶生產(chǎn)加工。1958年,創(chuàng)制了第一片機(jī)制茯磚茶,改變了手筑茯磚茶幾百年的歷史。機(jī)制茯磚茶在保證質(zhì)量的同時(shí)更能批量生產(chǎn),以保證西北少數(shù)民族的生活需求,自此茯磚茶的生產(chǎn)重任落在益陽(yáng)茶廠并生產(chǎn)至今。

?1973年,湖南省益陽(yáng)茶廠創(chuàng)制 了第一片特制茯磚茶,從此成為整個(gè)行業(yè)的經(jīng)典產(chǎn)品。


?2005年,湖南省益陽(yáng)茶廠研發(fā)出中高檔系列茯磚茶(一品茯茶、極品茯茶、湘益茯茶),改變了自古茯磚茶只以邊銷茶為主的格局,全面進(jìn)入內(nèi)銷市場(chǎng),開(kāi)辟湖南黑茶全面興盛的新紀(jì)元。


原料收購(gòu)與儲(chǔ)存醇化


?60年來(lái),企業(yè)與湖南黑茶核心產(chǎn)區(qū)長(zhǎng)期形成的、穩(wěn)定的原料加工基地是湘益茯茶優(yōu)質(zhì)黑毛茶原料供給的充分保障,是成就湘益茯茶品質(zhì)的獨(dú)有優(yōu)勢(shì)資源之一。

?萬(wàn)噸級(jí)國(guó)家黑毛茶原料儲(chǔ)備庫(kù)全行業(yè)首屈一指,黑毛茶在建成逾半個(gè)世紀(jì)的原料老倉(cāng)中須二年以上的醇化期保障是成就湘益茯茶獨(dú)特品質(zhì)的重要基礎(chǔ)。



“湘益”正宗技藝傳承與品質(zhì)基因


??上世紀(jì)1958年湖南省安化第二茶廠整體遷建至益陽(yáng)成立湖南省益陽(yáng)茶廠,企業(yè)擁有正宗的茯茶生產(chǎn)加工原班從業(yè)精英。


?行業(yè)內(nèi)唯有本企業(yè)自建廠至今(60年)從未間斷生產(chǎn),不可復(fù)制的“湘益”金花酵庫(kù)中冠突散囊菌”(俗稱“金花”)菌落生態(tài)成熟、完整,成就了無(wú)法仿制的湘益茯茶品質(zhì)基因。



圖為:60年專一不間斷用于茯茶發(fā)花的“金花酵庫(kù)”,60年來(lái)其酵庫(kù)形成穩(wěn)定、純正的微生物菌群是其他企業(yè)不所具備的。


人才與創(chuàng)新


?在祖輩、父輩的培養(yǎng)下,企業(yè)擁有眾多高學(xué)歷的“廠二代、廠三代”傳承團(tuán)隊(duì),這是湘益茯茶傳承與發(fā)展的核心優(yōu)勢(shì)。

?2015年,湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)博士科研工作站落戶湖南省益陽(yáng)茶廠有限公司,企業(yè)擁有業(yè)內(nèi)無(wú)可匹及的產(chǎn)品研發(fā)創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)來(lái)延續(xù)“湘益”品牌的傳奇。


圖為:首個(gè)湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)博士科研工作站落戶湖南省益陽(yáng)茶廠有限公司


?2017年,公司與中國(guó)科學(xué)院院士、湖南大學(xué)副校長(zhǎng)譚蔚泓共建的院士專家工作站被湖南省科學(xué)技術(shù)廳、湖南省科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)認(rèn)定為湖南省院士專家工作站。


權(quán)威的行業(yè)認(rèn)同


自上世紀(jì)1958年建廠至今,企業(yè)一直是國(guó)家定點(diǎn)的邊銷茶生產(chǎn)供給主要保障單位。

1988年,湖南省益陽(yáng)茶廠受邀參與茯磚茶品類的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)制定。




?2008年,益陽(yáng)茯磚茶制作技藝被例入國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,并認(rèn)定湖南省益陽(yáng)茶廠有限公司為技藝唯一傳承保護(hù)單位。

?2013年,湖南省益陽(yáng)茶廠有限公司被中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)評(píng)為中國(guó)黑茶領(lǐng)導(dǎo)品牌。


?2016年,湖南省益陽(yáng)茶廠有限公司榮獲國(guó)家科技進(jìn)步獎(jiǎng)。



?2000年以來(lái),從企業(yè)走出去的幾乎所有生產(chǎn)技術(shù)人員都被業(yè)內(nèi)其他規(guī)模企業(yè)爭(zhēng)相高薪聘請(qǐng),期待能生產(chǎn)出具有“湘益味”的茯茶產(chǎn)品,這本身就是一種行業(yè)的認(rèn)同與榮光。


?當(dāng)今茶屆學(xué)科領(lǐng)軍人物、潛心研究茯茶的湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、博士生導(dǎo)師劉仲華先生多年來(lái)針對(duì)茯茶的成份分析與健康功效研究均是采用公司生產(chǎn)的的“湘益”茯茶。(引自:2015年9月,茯茶湘益味認(rèn)定峰會(huì))


回顧2018年:益陽(yáng)茶廠有限公司榮獲“中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)2018中國(guó)茶葉百?gòu)?qiáng)企業(yè)”稱號(hào)

11月15日

第十四屆中國(guó)茶業(yè)經(jīng)濟(jì)年會(huì)開(kāi)幕式暨2018中國(guó)茶業(yè)品牌盛典上

益陽(yáng)茶廠有限公司榮獲

“中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)2018中國(guó)茶葉百?gòu)?qiáng)企業(yè)”。

公司董事長(zhǎng)彭雄根先生榮獲

“中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)2018年度中國(guó)茶業(yè)年度人物”、“2018年度優(yōu)秀個(gè)人”。

2018年11月15日上午,一年一度的由中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)主辦的第十四屆茶業(yè)經(jīng)濟(jì)年會(huì)在武夷山隆重舉行。這是“茶行業(yè)的華表獎(jiǎng)”頒獎(jiǎng)盛會(huì)。按照年會(huì)傳統(tǒng)項(xiàng)目,行業(yè)品牌權(quán)威榜單也是新鮮出爐,包括2018中國(guó)茶業(yè)年度人物、2018中國(guó)茶葉百?gòu)?qiáng)企業(yè)名單。公司董事長(zhǎng)彭雄根、總經(jīng)理陳小春、市場(chǎng)企劃部經(jīng)理余智勇出席了此次會(huì)議。

△中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)第六屆二次理事會(huì)現(xiàn)場(chǎng)

 △中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王慶主持會(huì)議

益陽(yáng)茶廠有限公司榮獲“中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)2018中國(guó)茶葉百?gòu)?qiáng)企業(yè)”,公司董事長(zhǎng)彭雄根先生榮獲“中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)2018年度中國(guó)茶業(yè)年度人物”、“中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)2018年度優(yōu)秀個(gè)人”。本屆年會(huì)的主題為“產(chǎn)業(yè)興旺 品牌發(fā)展 醉美武夷 茶香世界”。主辦單位以茶業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展為主線,通過(guò)公布年度行業(yè)調(diào)查結(jié)果,對(duì)宏觀經(jīng)濟(jì)形勢(shì)與微觀商業(yè)環(huán)境進(jìn)行預(yù)判與指引;通過(guò)創(chuàng)新舉辦一系列品牌打造、業(yè)態(tài)創(chuàng)新、文化助力、商業(yè)模式變革等推介宣傳研討活動(dòng),邀請(qǐng)專家學(xué)者、行業(yè)領(lǐng)袖、業(yè)界精英就業(yè)內(nèi)普遍關(guān)注的熱點(diǎn)話題進(jìn)行專題交流,共享心得體會(huì)、共觀行業(yè)前景、共謀發(fā)展大計(jì)。

△公司董事長(zhǎng)彭雄根先生(右五)榮獲“中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)2018中國(guó)茶業(yè)年度人物”。

△公司董事長(zhǎng)彭雄根先生(右二)榮獲“中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)2018年度優(yōu)秀個(gè)人”。

益陽(yáng)茶廠有限公司榮獲“中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)2018中國(guó)茶葉百?gòu)?qiáng)企業(yè)”

2018中國(guó)茶葉百?gòu)?qiáng)企業(yè)名單

序號(hào)

企業(yè)名稱

1

湖南省茶業(yè)集團(tuán)股份有限公司

2

天福(開(kāi)曼)控股有限公司

3

北京張一元茶葉有限責(zé)任公司

4

湘豐茶業(yè)集團(tuán)有限公司

5

浙江華茗園茶業(yè)有限公司

6

北京小罐茶業(yè)有限公司

7

蕭氏茶業(yè)集團(tuán)有限公司

8

四川省峨眉山竹葉青茶業(yè)有限公司

9

湖南華萊生物科技有限公司

10

武夷星茶業(yè)有限公司

11

四川省茶業(yè)集團(tuán)股份有限公司

12

北京吳裕泰茶業(yè)股份有限公司

13

福建品品香茶業(yè)有限公司

14

勐海雨林古茶坊茶葉有限責(zé)任公司

15

湖南省白沙溪茶廠股份有限公司

16

云南下關(guān)沱茶(集團(tuán))股份有限公司

17

云南滇紅集團(tuán)股份有限公司

18

安徽省六安瓜片茶業(yè)股份有限公司

19

湖北省茶業(yè)集團(tuán)股份有限公司

20

云南白藥天頤茶品有限公司

21

福建春倫集團(tuán)有限公司

22

杭州藝福堂茶業(yè)有限公司

23

謝裕大茶葉股份有限公司

24

益陽(yáng)茶廠有限公司

25

湖北采花茶業(yè)有限公司

26

云南雙江勐庫(kù)茶葉有限責(zé)任公司

27

安徽省祁門紅茶發(fā)展有限公司

28

云南六大茶山茶業(yè)股份有限公司

29

湖北漢家劉氏茶業(yè)股份有限公司

30

天方茶業(yè)股份有限公司

31

陜西蒼山秦茶集團(tuán)有限公司

32

福建新坦洋集團(tuán)股份有限公司

33

江西寧紅集團(tuán)有限公司

34

廣東茶葉進(jìn)出口有限公司

35

福建武夷山國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)正山茶業(yè)有限公司

36

福建省天湖茶業(yè)有限公司

37

江門麗宮國(guó)際食品股份有限公司

38

大不同集團(tuán)有限公司

39

武夷山香江茶業(yè)有限公司

40

安徽國(guó)潤(rùn)茶業(yè)有限公司

41

海南省農(nóng)墾五指山茶業(yè)集團(tuán)股份有限公司

42

勐海陳升茶業(yè)有限公司

43

四川省文君茶業(yè)有限公司

44

安徽省抱兒鐘秀茶業(yè)股份有限公司

45

廈門山國(guó)飲藝茶業(yè)有限公司

46

河南新林茶業(yè)股份有限公司

47

黃山市猴坑茶業(yè)有限公司

48

黃山王光熙松蘿茶業(yè)股份公司

49

湖北宜紅茶業(yè)有限公司

50

廣西梧州茂圣茶業(yè)有限公司

51

北京二商京華茶業(yè)有限公司

52

咸陽(yáng)涇渭茯茶有限公司

53

信陽(yáng)市文新茶葉有限責(zé)任公司

54

閩榕茶業(yè)有限公司

55

恩施州伍家臺(tái)富硒貢茶有限責(zé)任公司

56

福州福民茶葉有限公司

57

湖北三品源茶業(yè)科技開(kāi)發(fā)有限公司

58

黃山市新安源有機(jī)茶開(kāi)發(fā)有限公司

59

江西省武夷源茶業(yè)股份有限公司

60

浙江誠(chéng)茂控股集團(tuán)有限公司

61

河南九華山茶業(yè)有限公司

62

廣西農(nóng)墾茶業(yè)集團(tuán)有限公司

63

福建鼎白茶業(yè)有限公司

64

安徽舒綠茶業(yè)有限公司

65

廣東凱達(dá)茶業(yè)股份有限公司

66

河南仰天雪綠茶葉有限公司

67

四川蒙頂山味獨(dú)珍茶業(yè)有限公司

68

黃山紫霞茶業(yè)有限公司

69

云南普洱茶(集團(tuán))有限公司

70

廣東省大埔縣西巖茶葉集團(tuán)有限公司

71

湖南古洞春茶業(yè)有限公司

72

安徽一笑堂茶業(yè)有限公司

73

湖北龍峽茶業(yè)集團(tuán)有限公司

74

信陽(yáng)申林茶業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司

75

蘇州三萬(wàn)昌茶葉有限公司

76

黃山光明茶業(yè)有限公司

77

勐海合和昌茶業(yè)有限公司

78

福建福鼎東南白茶進(jìn)出口有限公司

79

福建譽(yù)達(dá)茶業(yè)有限公司

80

黃山一品有機(jī)茶業(yè)有限公司

81

福建雋永天香茶業(yè)有限公司

82

漳州天駿茗風(fēng)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司

83

安徽良奇生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限責(zé)任公司

84

浙江千島銀珍農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司

85

福建省蓮峰茶業(yè)有限公司

86

云南農(nóng)墾集團(tuán)勐海八角亭茶業(yè)有限公司

87

上猶猶江綠月食品有限公司

88

福建瑞達(dá)茶業(yè)有限公司

89

鑫鼎生物科技有限公司

90

濟(jì)南博茗茶葉交易中心

91

霍山漢唐清茗茶葉有限公司

92

福建省廣福茶業(yè)有限責(zé)任公司

93

福建省裕榮香茶業(yè)有限公司

94

浙江省武義茶業(yè)有限公司

95

廣西金花茶業(yè)有限公司

96

廣東茗皇茶業(yè)有限公司

97

云南中吉號(hào)茶業(yè)有限公司

98

四川蒙頂山躍華茶業(yè)集團(tuán)有限公司

99

云南龍生茶業(yè)股份有限公司

100

婺源縣鄣公山茶葉實(shí)業(yè)有限公司

 

益陽(yáng)茶廠有限公司


歷史積淀與文化底蘊(yùn)


■  1958年安化第二茶廠整體遷建到益陽(yáng),成立湖南省益陽(yáng)茶廠,自建廠開(kāi)始60年來(lái)專注茯茶生產(chǎn)加工。1958年,創(chuàng)制了第一片機(jī)制茯磚茶,改變了手筑茯磚茶幾百年的歷史。機(jī)制茯磚茶在保證質(zhì)量的同時(shí)更能批量生產(chǎn),以保證西北少數(shù)民族的生活需求,自此茯磚茶的生產(chǎn)重任落在益陽(yáng)茶廠并生產(chǎn)至今。

■  1973年,湖南省益陽(yáng)茶廠創(chuàng)制 了第一片特制茯磚茶,從此成為整個(gè)行業(yè)的經(jīng)典產(chǎn)品。


■  2005年,湖南省益陽(yáng)茶廠研發(fā)出中高檔系列茯磚茶(一品茯茶、極品茯茶、湘益茯茶),改變了自古茯磚茶只以邊銷茶為主的格局,全面進(jìn)入內(nèi)銷市場(chǎng),開(kāi)辟湖南黑茶全面興盛的新紀(jì)元。


原料收購(gòu)與儲(chǔ)存醇化


■  60年來(lái),企業(yè)與湖南黑茶核心產(chǎn)區(qū)長(zhǎng)期形成的、穩(wěn)定的原料加工基地是湘益茯茶優(yōu)質(zhì)黑毛茶原料供給的充分保障,是成就湘益茯茶品質(zhì)的獨(dú)有優(yōu)勢(shì)資源之一。

■  萬(wàn)噸級(jí)國(guó)家黑毛茶原料儲(chǔ)備庫(kù)全行業(yè)首屈一指,黑毛茶在建成逾半個(gè)世紀(jì)的原料老倉(cāng)中須二年以上的醇化期保障是成就湘益茯茶獨(dú)特品質(zhì)的重要基礎(chǔ)。



“湘益”正宗技藝傳承與品質(zhì)基因


  上世紀(jì)1958年湖南省安化第二茶廠整體遷建至益陽(yáng)成立湖南省益陽(yáng)茶廠,企業(yè)擁有正宗的茯茶生產(chǎn)加工原班從業(yè)精英。


■  行業(yè)內(nèi)唯有本企業(yè)自建廠至今(60年)從未間斷生產(chǎn),不可復(fù)制的“湘益”金花酵庫(kù)中冠突散囊菌”(俗稱“金花”)菌落生態(tài)成熟、完整,成就了無(wú)法仿制的湘益茯茶品質(zhì)基因。



圖為:60年專一不間斷用于茯茶發(fā)花的“金花酵庫(kù)”,60年來(lái)其酵庫(kù)形成穩(wěn)定、純正的微生物菌群是其他企業(yè)不所具備的。


人才與創(chuàng)新


■  在祖輩、父輩的培養(yǎng)下,企業(yè)擁有眾多高學(xué)歷的“廠二代、廠三代”傳承團(tuán)隊(duì),這是湘益茯茶傳承與發(fā)展的核心優(yōu)勢(shì)。

■  2015年,湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)博士科研工作站落戶湖南省益陽(yáng)茶廠有限公司,企業(yè)擁有業(yè)內(nèi)無(wú)可匹及的產(chǎn)品研發(fā)創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)來(lái)延續(xù)“湘益”品牌的傳奇。


圖為:首個(gè)湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)博士科研工作站落戶湖南省益陽(yáng)茶廠有限公司


■  2017年,公司與中國(guó)科學(xué)院院士、湖南大學(xué)副校長(zhǎng)譚蔚泓共建的院士專家工作站被湖南省科學(xué)技術(shù)廳、湖南省科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)認(rèn)定為湖南省院士專家工作站。


權(quán)威的行業(yè)認(rèn)同


■ 自上世紀(jì)1958年建廠至今,企業(yè)一直是國(guó)家定點(diǎn)的邊銷茶生產(chǎn)供給主要保障單位。

■ 1988年,湖南省益陽(yáng)茶廠受邀參與茯磚茶品類的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)制定。




■  2008年,益陽(yáng)茯磚茶制作技藝被例入國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,并認(rèn)定湖南省益陽(yáng)茶廠有限公司為技藝唯一傳承保護(hù)單位。

■  2013年,湖南省益陽(yáng)茶廠有限公司被中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)評(píng)為中國(guó)黑茶領(lǐng)導(dǎo)品牌。


■  2016年,湖南省益陽(yáng)茶廠有限公司榮獲國(guó)家科技進(jìn)步獎(jiǎng)。



■  2000年以來(lái),從企業(yè)走出去的幾乎所有生產(chǎn)技術(shù)人員都被業(yè)內(nèi)其他規(guī)模企業(yè)爭(zhēng)相高薪聘請(qǐng),期待能生產(chǎn)出具有“湘益味”的茯茶產(chǎn)品,這本身就是一種行業(yè)的認(rèn)同與榮光。


■  當(dāng)今茶屆學(xué)科領(lǐng)軍人物、潛心研究茯茶的湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、博士生導(dǎo)師劉仲華先生多年來(lái)針對(duì)茯茶的成份分析與健康功效研究均是采用公司生產(chǎn)的的“湘益”茯茶。(引自:2015年9月,茯茶湘益味認(rèn)定峰會(huì))

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