湘益安化黑茶

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黑茶好料在高馬，茯茶經(jīng)典湘益味！

“黑茶好料在高馬，茯茶經(jīng)典湘益味?！碑?dāng)安化黑茶優(yōu)良產(chǎn)區(qū)鮮葉與湘益經(jīng)典工藝相融合會(huì)產(chǎn)生怎樣的精彩?

多年積累葆有茯磚茶原創(chuàng)工藝

益陽茶廠于1958年遷至益陽市，改名為“湖南省益陽茶廠”，并將手筑茯磚茶改為機(jī)械壓制茯磚茶。隅居益陽一處，益陽茶廠潛心制茶，深研安化茯茶工藝精粹，復(fù)刻正宗黑茶滋味，不斷發(fā)掘山頭代表性茶品，打造了湘益茯茶等一系列知名品牌，并遠(yuǎn)銷邊陲，出口海外。生于斯長于斯，益陽茶廠對(duì)黑茶的琢磨，飽含歷史文化的贊嘆。

鮮葉直采天下黑茶第一村

高馬二溪村，安化黑茶優(yōu)良產(chǎn)區(qū)，業(yè)內(nèi)久負(fù)盛名。區(qū)內(nèi)土壤多為板頁風(fēng)化巖，表層覆蓋了比較深厚的紅壤，爛石沃土，有機(jī)質(zhì)與微量礦物元素豐富，區(qū)內(nèi)氣候溫暖濕潤，生態(tài)極佳，坡度較大，排水通暢，區(qū)內(nèi)茶葉佳者，滋味醇甜飽滿，口感細(xì)膩，良倉收藏后具有獨(dú)特的“薄荷涼、樟木香”，是資深茶客心頭摯愛。道光四年，立“奉上嚴(yán)禁”禁碑，將高馬納入皇家茶園管理范圍，而禁碑至今屹立在核心產(chǎn)區(qū)老茶山的山脊上，見證榮光與輝煌。

安化黑茶理論之父，彭先澤先生所著《安化黑茶》一書第四章講述高馬產(chǎn)區(qū)茶質(zhì)最優(yōu)。

1979年安徽農(nóng)學(xué)院編著教材《制茶學(xué)》一書第225頁記載：安化黑茶品質(zhì)則以高家溪和馬家溪為最好。

國家級(jí)非遺傳承保護(hù)單位出品

益陽茶廠有限公司創(chuàng)建于1958年，專一不間斷生產(chǎn)茯磚茶至今，是國家邊銷茶定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)、國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)茯磚茶制作技藝唯一傳承保護(hù)單位，茯磚茶國家標(biāo)準(zhǔn)起草單位。60多年專用茯茶發(fā)花的“金花酵庫”造就了茯茶湘益味不可復(fù)制的品質(zhì)基因。

湘益茯茶集四個(gè)國字頭稱號(hào)為一身，足以證明在行業(yè)內(nèi)無可撼動(dòng)的地位，是茯茶生產(chǎn)工藝的標(biāo)桿企業(yè)。正是其嚴(yán)謹(jǐn)?shù)倪x料品質(zhì)、苛刻的工藝態(tài)度，鑄就了湘益茯茶的醇厚、茯茶湘益味，黑茶領(lǐng)頭羊，名副其實(shí)!

非遺傳承人劉大師審評(píng)把關(guān)

劉杏益先生，1985年湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶葉專業(yè)畢業(yè)，國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)黑茶制作技藝(茯磚茶制作技藝)代表性傳承人，首批中國制茶大師(黑茶類)，高級(jí)評(píng)茶師，全國茶葉標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)委員會(huì)茯茶工作組副組長。他都是茯茶技術(shù)帶頭人，產(chǎn)品創(chuàng)新的領(lǐng)頭羊?！敖承娜d，茯茶譽(yù)三湘”，在眾多成就的耀眼光環(huán)下，依舊穿梭于茶園、烘房、生產(chǎn)車間，一輩子忙忙碌碌，只為茯茶品質(zhì)與技術(shù)的突破。

高馬一方茯，是劉杏益先生三十?dāng)?shù)載中一次非常普通的匠行，但對(duì)于安化黑茶的茯茶品類來說，運(yùn)用安化優(yōu)良產(chǎn)區(qū)——高馬二溪村核心區(qū)域鮮葉制作，是一次“意義非凡”的品質(zhì)突破，傳承、創(chuàng)新安化茯茶新的品鑒價(jià)值與美譽(yù)度。

品質(zhì)審評(píng)

因?yàn)槲覀円姷搅烁唏R一方茯鮮葉直采茶山的荒野、見到了“高馬禁碑”的厚重、見到了老茶樹百年的沉浮，所以不能也不敢將就，歷時(shí)三年，五次反復(fù)試制，凝聚匠心，終成佳品。

外形：棱角分明，色澤黃褐，松緊適度，磚內(nèi)金花普茂

湯色：橙黃明亮

香氣：香氣純正，菌花香濃郁

滋味：醇厚有回甘，彰顯果香

葉底：葉底勻齊，色澤黃褐有光澤

茶品參數(shù)

高馬一方茯，限量4300片

黑茶好料在高馬，這是大自然的限量饋贈(zèng);

茯茶經(jīng)典湘益味，這是歷史價(jià)值的傳承;專家審評(píng)團(tuán)把關(guān)，這是匠心匠行的凝聚;1000多個(gè)日夜的積累，高馬一方茯來之不易，尊貴如此。用一杯高馬一方茯，敬安化“林中有茶茶中有林”的荒野生態(tài)，敬工藝大師們數(shù)十載的默默付出，敬資深茶友的愛茶之心。

湘益歷程 | 帶你走進(jìn)一部茯茶近代史，邀您相約2019佛山春季茶博會(huì)

“茯茶湘益味黑茶領(lǐng)頭羊”湖南益陽茶廠有限公司—-湘益茯茶，將于2019年4月12日-4月16日，參加在陳村花卉世界展覽中心舉行的第17屆中國佛山茶博會(huì)，熱烈歡迎各位茶友光臨品鑒。

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1958年，“安化第二茶廠”整體遷建為益陽茶廠。60年崢嶸歲月，60年砥礪滄桑，任憑時(shí)代變遷，益陽茶廠始終屹立不倒。

六十年輝煌磨礪，方成今日茶韻之魂?！練v程】是對(duì)遠(yuǎn)去時(shí)光的致敬，是對(duì)傳承創(chuàng)新的信仰，是對(duì)光明未來的憧憬。是時(shí)光造就了經(jīng)典，更是幾代湘益茶人篳路藍(lán)縷、無私奉獻(xiàn)的守護(hù)與傳承，打造了湘益今天舉足輕重的行業(yè)地位，鑄就了行業(yè)豐碑。

甘苦與共，是浮生茶，也是人生路。

茯茶之所以迷人，因?yàn)樗粌H是生命的沉淀，更像是歲月的精華和命運(yùn)的滄桑經(jīng)過時(shí)間的發(fā)酵，在濃釅的湯色中徜徉，陳香醇韻。品飲一杯老茶，就如同在品讀過往塵封的往事。

【歷程】是為紀(jì)念益陽茶廠60周年廠慶而生，并特由陳先敬先生等建廠元?jiǎng)状?、公司董事長彭雄根先生、總經(jīng)理陳小春先生和國家非遺茯茶制作技藝代表性傳承人劉杏益大師等親筆簽名推薦，意義深遠(yuǎn)，彌足珍貴。每套都標(biāo)有獨(dú)立典藏編號(hào)，且全球限量一萬套，乃傳世佳作、典藏臻品。

民間傳言茯茶有“三年藥，五年寶，十年丹”之說，這是因?yàn)檐虼u茶里有獨(dú)有的金花。湘益茯茶60多年的金花酵庫所形成的核心技術(shù)，使茯茶金花發(fā)花工藝獨(dú)具特色，無論是金花孢子活性都是一般茯茶產(chǎn)品所不能比及。它傾注了幾代茶人的匠心與堅(jiān)守，用一甲子的時(shí)光孕育澆灌出濃郁的茶香。

【歷程】采用優(yōu)質(zhì)黑毛茶原料，金花繁茂，菌香濃厚。包裝精致大氣，外盒采用優(yōu)質(zhì)紅橡木，燙金工藝，紋理美觀，光潔平整高雅精致。七款卡盒采用機(jī)壓樹纖紋，細(xì)膩平滑，簡約而富有質(zhì)感，古樸又不失現(xiàn)代感。守望相助六十載，初心不忘砥礪行。承襲了60年的底蘊(yùn)精華，2018新征程，湘益將不斷拼搏奮斗，匠心筑夢，不負(fù)光陰，繼續(xù)書寫新的華章。