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下關(guān)金絲沱茶價格

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下關(guān)普洱茶2019年4月4日行情報價參考



茶 ?品 名 稱

工藝

年份

規(guī)格

零批價格

件批


五星珍藏(班盆)

2019年

357克/餅,7餅/提,28餅/件

368元/餅

祥瑞玄武

2019年

357克/餅,7餅/提,28餅/件

330元/餅

T8653

2019年

357克/餅,7餅/提,28餅/件

108元/餅

寶焰邊銷磚

2019年

250克/磚,5磚/包,120磚/件

8元/磚

特沱

2019年

100克/沱,5沱/條,150沱/件

17.6元/沱

銷法沱

2019年

100克/沱,5沱/條,120沱/件

9.8元/沱

2018年 ?





歸臻(龍珠)

2018年

96克/盒,28盒/件

196元/餅

精品小白菜(鐵餅)

2018年

357克/餅,7餅/提,14餅/件

325元/餅

棗香古樹磚

2018年

300克/磚,5磚/提,30磚/件

180元/磚

月光白(白茶)

白茶

2018年

320克/餅,5餅/提,20餅/件

198元/餅

便裝銷法沱

2018年

250克/沱,5沱/條,40沱/件

36元/餅

XY綠大樹泡餅

2018年

357克/餅,7餅/提,28餅/件

150元/餅

尚品金絲沱大雪山

2018年

100克/盒,80盒/件

25元/盒

黃檸 檸檬紅茶


2018年

180克/盒,28盒/件

280元/盒

青檸 檸檬紅茶


2018年

100克/盒,28盒/件

156元/盒

金榜8663

2018年

357克/餅,7餅/提,28餅/件

96元/餅

歸臻龍珠 白茶

白茶

2018年

96克/盒,28盒/件

160元/件

臻關(guān)之治?

2018年

357克/餅,7餅/提,28餅/件

136元/餅

便裝甲沱

2018年

100克/沱,5沱/條,150沱/件

16.4元/沱

十二生肖聚首禮盒

2018年

720克/盒,8件/盒

576元/盒

寶焰沱

2018年

125克/盒,80盒/件

35元/盒

9號青餅 布朗山鐵餅

2018年

357克/餅,7餅/提,14餅/件

678元/餅

新會天馬小青柑(老樹頭采)

2018年

150克/袋,28袋/件

170元/袋

南詔金芽沱

2018年

200克/沱,10沱/條,60沱/件

58元/沱

沱茶1號

2018年

300克/沱,5沱/條,6條/件

196元/沱

小白菜沱茶

2018年

180克/沱,5沱/條,12條/件

80元/沱

黃標銷法沱 甘普洱7663

2018年

100克/盒,18盒/提,72盒/件

78元/盒

便裝銷法沱

2018年

?100克/沱,5沱/條,24條/件

17.2元/沱

高山古樹磚茶(布朗金磚)

2018年

250克/盒,4盒/提,32盒/件

198元/盒

復興沱

2018年

280克/沱,27沱/件

260元/沱

飛臺茶皇青餅

2018年

357克/餅,7餅/提,14餅/件

198元/餅

并王(xy布朗老樹)

2018年

357克/餅,7餅/提,28餅/件

200元/餅

戊戌年泰安鐵餅

2018年

357克/餅,7餅/提,28餅/件

205元/餅

南詔御沱

2018年

100克/沱,5沱/條,15條/件

368元/條

正山老班章古樹茶

2018年

357克/餅,5餅/提/件

8800元/餅

云南餅茶(小鐵餅)

2018年

125克/餅,4餅/包,80餅/件

42.5元/餅

尚品金絲沱

2018年

100克/盒,80盒/件

20元/盒

經(jīng)典銷臺云南沱茶

2018年

100克/盒,80盒/件

24元/盒

青云萬象

2018年

357克/餅,7餅/提,28餅/件

320元/餅

飛臺大運

2018年

357克/餅,7餅/提,14餅/件

260元/餅

微沱

2018年

200克/袋,50袋/件

49元/袋

微沱

2018年

200克/袋,50袋/件

49元/袋

甲級沱茶(川渝)

2018年

100克/沱,5沱/條,200沱/件

9元/沱

銷法沱

2018年

100克/沱,5沱/條,120沱/件

12元/沱

羅布門巴禮佛茶

2018年

250克/沱,2500克/盒 , 3盒/件


南詔圓茶

2018年

454克/餅,5餅/提 , 20餅/件

138元/餅

普洱磚

2018年

250克/磚,40磚/件

25元/磚

精品小白菜

2018年

357克/餅,7餅/提 , 28餅/件

555元/餅

8653

2018年

357克/餅 , 7餅/提 , 28餅/件

116元/餅

高原陳(散茶)

2018年

400克/盒 , 9盒/件

160元/盒

下關(guān)邊銷磚

2018年

250克/磚,5磚/包,24包/件

8元/磚

下關(guān)特級沱茶(便裝)

2018年

100克/沱,5沱/包,30包/件

19.2元/沱

靈犬收官(生肖紀念餅茶)

2018年

357克/餅,7餅/提,28餅/件

187元/餅

靈犬收官(生肖紀念沱茶)

2018年

150克/沱,72沱/件

78元/沱

靈犬收官(生肖紀念緊茶)

2018年

150克/盒,72盒/件

78元/沱

2017年 ?其他茶





敬業(yè)號丁家寨

熟茶

2017年

150克/沱,6沱/條,48沱/件

100元/沱

高山云霧老樹紅

紅茶

2017年

200克/罐,24罐/件

99元/盒

子珍圓茶

2017年

8克*10片/小盒,4小盒/大盒,14大盒/件

40元/小盒

下關(guān)節(jié)節(jié)高竹筒茶

2017年

500克/筒,6筒/件

520元/筒

下關(guān)柑普茶天馬小青柑

2017年

250克/罐,12罐/件

360元/罐

下關(guān)蒼山秀芽

2017年

100克/盒,24盒/件

60元/盒

2017年 ?餅茶





精品小白菜

2017年

357克/餅,7餅/提,14餅/件

555元/餅

古樹鳳餅(布朗)

2017年

357克/餅,7餅/提,28餅/件

280元/餅

景邁古樹

2017年

357克/餅/盒,7餅/提,42餅/件

560元/餅

銷臺六號(泡餅)

2017年

357克/餅,7餅/提,28餅/件

110元/餅

銷臺六號(鐵餅)

2017年

357克/餅,7餅/提,28餅/件

130元/餅

小白菜壹號

2017年

375克/餅,7餅/提,14餅/件

377元/餅

典藏孔雀高山古樹(鐵餅)

2017年

357克/餅,7餅/提,28餅/件

389元/餅

喬木老樹餅

2017年

357克/餅,7餅/提,28餅/件

228元/餅

四號餅茶

2017年

357克/餅,7餅/提,28餅/件

100元/餅

XY綠大樹鐵餅

2017年

357克/餅,7餅/提,28餅/件

150元/餅

特級青餅(鐵餅)

2017年

357克/餅,7餅/提,28餅/件

100元/餅

特級青餅(泡餅)

2017年

357克/餅,7餅/提,28餅/件

90元/餅

月光白

2017年

360克/餅,5餅/提,4提/件

198元/餅

尚品金絲餅(大雪山鐵餅)

2017年

357克/餅,7餅/提,28餅/件

80元/餅

六星珍藏(班章茶區(qū))

2017年

357克/餅,7餅/提,28餅/件

399元/餅

3星大白菜

2017年

357克/餅,7餅/提,14餅/件

357元/餅

朱雀

2017年

357克/餅,7餅/提,28餅/件

288元/餅

珍瑰(玫瑰熟茶)

2017年

200克/盒,24盒/件

130元/盒

經(jīng)典甘普洱

2017年

100克/盒,56盒/件

25元/盒

瑯琊榜鐵餅

2017年

357克/餅,7餅/提,28餅/件

260元/餅

東方之珠七子圓茶 20周年紀念茶

2017年

357克/盒,10盒/件

198元/餅

東方之珠七子圓茶 20周年紀念茶

2017年

357克/盒,10盒/件

198元/餅

傳承FT53-17(泡餅)

2017年

357克/餅,7餅/提,42餅/件

60元/餅

傳承FTT53-17(鐵餅)

2017年

357克/餅,7餅/提,28餅/件

65元/餅

金榜T8663(鐵餅)

2017年

357克/餅,7餅/提,28餅/件

90元/餅

特制甲沱

2017年

100克/盒,18盒/提,72盒/件

18元/盒

下關(guān)大雪山尚品金絲餅

2017年

357克/盒,7餅/提,4提/件

80元/餅

下關(guān)南詔圓茶鐵餅

2017年

454克/餅,5餅/提,20餅/件

80元/餅

下關(guān)珍藏孔雀

2017年

357克/盒,7餅/提,4提/件

160元/餅

下關(guān)高山喬木FT7573

2017年

357克/餅,7餅/提,4提/件

65元/餅

下關(guān)梅花餅茶

2017年

100克/餅,5餅/條,120餅/件

59元/餅

下關(guān)2017年金印藤韻

2017年

357克/盒,7盒/提,4提/件

490元/盒

下關(guān)2017年云南蚌龍原生茶(鐵餅)

2017年

357克/餅,7餅/提,4提/件

150元/餅

下關(guān)2017年金榜老泡泡餅

2017年

357克/餅,7餅/提,4提/件

88元/餅

下關(guān)2017年雄雞鼎立 生肖紀念

2017年

(7餅、6磚、6團)6.84kg/套,4套/件

1945元/套

2017年 ?沱茶 磚茶





尚品金絲沱

2017年

250克/盒,36盒/件

60元/喝

福磚

2017年

800克/磚,10磚/件

360元/磚

下關(guān)甲沱

2017年

100克/沱,5沱/條,150沱/件

17.2元/沱

紅標甘普洱銷法沱

2017年

100克/盒,18盒/提,72盒/件

78元/盒

風花雪月沱茶

2017年

100克/沱,5沱/條,100沱/件

49.6元/沱

1959金蒼洱

2017年

250克/盒,27盒/件

918元/盒

寶焰磚茶

2017年

200克/磚,40磚/件

45元/磚

紅印503

2017年

100克/沱,5沱/條,150沱/件

24元/沱

下關(guān)敬業(yè)號綠大樹沱茶

2017年

250克/沱,4沱/包,24包/件

150元/沱

下關(guān)綠盒甲級沱(FT-7663)

2017年

100克/盒,160盒/件

12元/盒

下關(guān)甲級沱(川渝沱:川渝專享)

2017年

100克/沱,5沱/條,200沱/件

9.6元/沱

下關(guān)大雪山尚品金絲方茶

2017年

100克/盒,80盒/件

20元/盒

下關(guān)尚品金絲沱

2017年

100克/沱,80沱/件

20元/沱

下關(guān)大理沱

2017年

100克/盒,100盒/件

30元/盒

下關(guān)大理沱

2017年

100克/盒,100盒/件

30元/盒

下關(guān)大理沱茶

2017年

100克/餅,5沱/條,150沱/件

18元/沱

下關(guān)甲字沱茶

2017年

100克/盒,80盒/件

96元/盒

下關(guān)特級沱茶

2017年

100克/沱,5沱/包,30包/件

17.5元/沱

下關(guān)2017年云南蚌龍原生茶(沱茶)

2017年

100克/沱,5沱/條,75沱/件

50元/沱

下關(guān)2017年銷法沱(便裝)

2017年

100克/沱,5沱/包,24包/件

12元/沱

下關(guān)2017年邊銷磚

2017年

250克/磚,5磚/包,24包/件

8元/磚

2016年 ?柑普





下關(guān)2016年下關(guān)七子柑普餅

2016年

357克/餅,7餅/提,2提/件

230元/餅

下關(guān)2016年下關(guān)柑普(小青柑)

2016年

150克/袋,28袋/件

150元/袋

下關(guān)2016年下關(guān)柑普(大青柑)

2016年

300克/袋,6袋/件

220元/袋

2016年 ?餅茶





珍藏大白菜熟磚班章茶區(qū)(磚)

2016年

250克/盒,40盒/件

138元/盒

珍藏大白菜班章茶區(qū)(磚)

2016年

250克/盒,40盒/件

155元/盒

珍藏大白菜班章茶區(qū)(泡餅)

2016年

357克/餅,7餅/提,4提/件

357元/餅

珍藏大白菜班章茶區(qū)(精品)

2016年

357克/餅,7餅/提,4提/件

285元/餅

一級散普

2016年

100克/盒,84盒/件

30元/盒

下關(guān)御賞古樹貢餅

2016年

357克/餅,7餅/提,4提/件

1680元/餅

下關(guān)古樹鳳餅

2016年

357克/盒,7餅/提,4提/件

520元/餅

下關(guān)古樹龍團

2016年

500克/盒,12盒/件

680元/盒

下關(guān)2016歸臻(龍珠)

2016年

96克/盒,28盒/件

192元/盒

下關(guān)2016紅帶七子餅(XY特制)

2016年

357克/餅,7餅/提,4提/件

60元/餅

下關(guān)2016年普洱磚茶

2016年

250克/磚,40磚/件

20元/磚

下關(guān)2016年金榜T8653(鐵餅)

2016年

357克/餅,7餅/提,4提/件

116元/餅

下關(guān)2016年五星珍藏餅茶

2016年

357克/餅,7餅/提,4提/件

215元/餅

下關(guān)2016年易武綠大樹泡餅

2016年

357克/餅,7餅/提,6提/件

150元/餅

下關(guān)2016年高山小飛泡餅

2016年

357克/餅,7餅/提,4提/件

60元/餅

下關(guān)2016年高山小飛泡餅

2016年

357克/餅,7餅/提,4提/件

50元/餅

下關(guān)2016年順裕烏金號鐵餅

2016年

357克/餅,7餅/提,4提/件

125元/餅

下關(guān)2016年大戶賽圓茶

2016年

200克/餅,5餅/提,20餅/件

165元/餅

下關(guān)2016年 月光白白茶

白茶

2016年

360克/餅,5餅/提,20餅/件

156元/餅

下關(guān)2016年蒼洱圓茶

2016年

500克/餅,5餅/提,20餅/件

65元/餅

下關(guān)2016年 8853鐵餅

2016年

357克/餅,7餅/提,4提/件

150元/餅

下關(guān)2016年 綠色生態(tài)方茶

2016年

125克/磚,4磚/包,20包/件

20元/磚

下關(guān)2016年 下關(guān)紅

紅茶

2016年

?300克/袋,28袋/件

88元/袋

下關(guān)2016年 紅蕓圓茶

2016年

100克/餅,5餅/盒,24盒/件

20元/餅

下關(guān)2016年 云南餅茶(鐵餅)

2016年

125克/餅,4餅/包,20包/件

20元/餅

下關(guān)2016年老泡鐵餅

2016年

357克/餅,7餅/提,4提/件

88元/餅

下關(guān)2016年 金絲餅茶(泡餅)

2016年

357克/餅,7餅/提,4提/件

60元/餅

下關(guān)2016年 布朗返濮(泡餅)

2016年

357克/餅,7餅/提,4提/件

364元/餅

下關(guān)2016年 經(jīng)典8633

2016年

150克/盒,56盒/件

28元/盒

下關(guān)2016年 經(jīng)典7663

2016年

150克/盒,56盒/件

28元/盒

下關(guān)2016年 喫茶去

2016年

357克/餅,7餅/盒,4提/件

64元/餅

下關(guān)2016年 龍馬圓茶

2016年

357克/餅,7餅/盒,4提/件

60元/餅

下關(guān)2016年 千家寨老樹圓茶

2016年

357克/盒,7盒/提,4提/件

300元/盒

下關(guān)2016年 金雀古樹餅茶(泡餅)

2016年

357克/餅,7餅/提,4提/件

200元/片

下關(guān)2016年 康藏鐵餅(下關(guān)建廠75周年紀念餅)

2016年

357克/餅,7餅/提,4提/件

108元/餅

下關(guān)2016年 早春8113

2016年

357克/餅,7餅/提,4提/件

60元/餅

下關(guān)2016年 普洱餅茶

2016年

357克/餅,7餅/提,4提/件

42元/餅

下關(guān)2016年睿猴譜春(猴年生肖茶)

2016年

6磚*400克,7餅*357克,18沱*150克

1460元/小套

下關(guān)2016年 寶焰牌加梭熱磚茶

2016年

200克/磚,5磚/包,16包/件

10元/磚

2016年 ?沱茶





歸臻

2016年

96克/盒 , 28盒/件

192元/盒

下關(guān)古樹龍團

2016年

500克/盒,12盒/件

680元/盒

下關(guān)寶焰云南緊茶(XY特制)

2016年

250克/沱,7沱/條,6條/件

39元/沱

下關(guān)寶焰普洱磚茶(寶焰磚茶)

2016年

250克/磚,40磚/件

25元/磚

下關(guān)2016年女兒團茶

2016年

500克/個/盒,12個/件

288元/個

下關(guān)2016年甲級沱茶(新版)

2016年

100克/沱,5沱/條,30條/件

15元/沱

下關(guān)2016年大理沱茶(大理建州六十紀念)

2016年

100克/沱,5沱/條,30條/件

22元/沱

下關(guān)2016年特制甲級沱

2016年

100克/盒,18盒/提,4提/件

20元/盒

下關(guān)2016年小金沱

2016年

36克/盒,56盒/件

20元/盒

下關(guān)2016年小金沱

2016年

36克/盒,56盒/件

20元/盒

下關(guān)2016年樂頌沱茶

2016年

100克/盒,56盒/箱

19.9元/盒

下關(guān)2016年沱茶1號

2016年

300克/沱,5沱/條,6條/件

78元/沱

下關(guān)2016年 世代茶緣緊茶

2016年

280克/盒,18盒/件

660元/盒

下關(guān)2016年烏金貝隆·福神漢茶

2016年

200克/磚,5磚/包,16包/件

25元/磚

下關(guān)2016年 寶焰牌金印沱(蘑菇緊茶)

2016年

300克/沱,5沱/條,6條/件

128元/沱

下關(guān)2016年 寶焰牌金印沱(蘑菇緊茶)

2016年

300克/沱,5沱/條,6條/件

128元/沱

下關(guān) 2016年 南詔沱茶(盒裝)

2016年

100克/盒,100盒/件

16元/盒

下關(guān) 2016年 飛臺7562(FT7562)磚茶

2016年

250克/盒,60盒/件

38元/盒

下關(guān) 2016年 蒼洱沱茶(盒裝)

2016年

100克/沱,100盒/件

11元/盒

下關(guān) 2016年 月光寶盒

生/熟

2016年

270克/盒,28盒/件

140元/盒

下關(guān) 2016年 匠心

2016年

100克/沱,3沱/條,27條/件

108元/條

下關(guān) 2016年 金絲沱茶

2016年

100克/盒,160盒/件

15元/盒

下關(guān) 2016年 特級沱茶(便裝)

2016年

100克/沱,5沱/包,30包/件

18元/沱

下關(guān) 2016年 銷法沱盒裝(250克)

2016年

250克/盒,40盒/件

58元/盒

下關(guān) 2016年 銷法沱盒裝(100克)

2016年

100克/盒,100盒/件

15元/盒

下關(guān) 2016年 銷法沱便裝(100克)

2016年

100克/沱,120沱/件

11元/沱

下關(guān)2016年 ?春尖茶(一級)

2016年

100克/盒,84盒/件

26元/盒

2015年?餅茶





下關(guān)2015年 六星五彩孔雀

2015年

357克/餅,5餅/提,4提/件

380元/餅

下關(guān)2015年 龍馬宮廷特級散茶 250克

2015年

250克/盒,32盒/件

49元/盒

下關(guān)2015年 龍馬金餅?

2015年

357克/餅,7餅/提,4提/件

64元/餅

下關(guān)2015年易武綠大樹泡餅

2015年

357克/餅,7餅/提,12提/件

150元/餅

下關(guān)2015年金絲鐵餅

2015年

357克/餅,7餅/提,4提/件

60元/餅

下關(guān)2015年綠大樹磚茶

2015年

250克/磚,4磚/包,16包/件

176元/包

下關(guān)2015年 8653泡餅

2015年

357克/片,7片/提,4提/件

60元/餅

下關(guān)2015年易武綠大樹鐵餅

2015年

357克/片,7片/提,6提/件

135元/餅

下關(guān)2015年甘普洱

2015年

357克/片,7片/提,4提/件

46元/餅

下關(guān)2015年中華鐵餅

2015年

357克/片,7片/提,4提/件

117元/餅

下關(guān)2015年金榜8663

2015年

357克/片,7片/提,4提/件

37元/餅

下關(guān)2015年易武之春

2015年

357克/片,7片/提,4提/件

199元/餅

下關(guān)2015年 T8653鐵餅

2015年

357克/片,7片/提,4提/件

65元/餅

下關(guān)2015年頭羊賀歲(羊年生肖茶)

2015年

6磚*400克,7餅*357克,18沱*150克

1480元/小套

2015年?沱茶





下關(guān)2015年 福祿售禧禮盒套裝

2015年

800克/套(200g*4),12套/件

108元/套

下關(guān)2015年 南詔珍藏特制沱茶

2015年

200克/沱,5沱/條,16條/件

32元/沱

下關(guān)2015年?云南古樹龍團

2015年

500克/盒,12盒/件

680元/盒

下關(guān)2015年 青心蘑菇沱

2015年

250克/沱,7個/條,6條/件

65元/沱

下關(guān)2015年 ?紅印503沱茶 100克

2015年

100克/沱,5個/包,30包/件

16.5元/沱

下關(guān)2015年 ?仕登步步高?

2015年?

100克/沱,5個/盒,16盒/件

77元/盒

下關(guān)2015年特級沱茶

2015年

100克/沱,5個/包,40包/件

14元/沱

下關(guān)2015年金絲沱茶

2015年

100克/盒,160盒/件

16元/盒

下關(guān)2015年中國沱

2015年

365g/沱,16沱/件

168元/盒

下關(guān)2015年金榜銷法沱

2015年

100克/沱,5沱/盒,16盒/件

145元/盒

下關(guān)2015年袋裝小沱茶(生沱)

2015年

3克/粒,200克/袋,50袋/件

32元/袋

下關(guān)2015年袋裝小沱茶(熟沱)

2014/15

3克/粒,200克/袋,50袋/件

30元/袋

下關(guān)2015年 甲級沱茶

2015年

100克/沱,5個/包,40包/件

12元/沱

下關(guān)2015年蒼洱沱(盒裝)250克

2015年

250克/盒,48盒/件

30元/盒

下關(guān)2015年新版銷法沱(盒裝)250克

2015年

250克/盒,40盒/件

34元/盒

下關(guān)2015年金榜甲級沱

2015年

100克/沱,5沱/盒,16盒/件

138元/盒

下關(guān)2015年銷法沱(便裝)

2015年

100克/沱,120沱/件

12元/沱

下關(guān)2015年甲級沱茶(川渝沱)?

2015年

100克/沱,5個/包,40包/件

8元/沱

下關(guān)2015年特制甲沱

2015年

100克/盒,18盒/提,4提/件

12元/盒

2015年 ?磚茶





下關(guān)2015年百年經(jīng)典微型盒裝生茶(煙條茶)

2015年

240克/盒,36盒/件

80元/盒

下關(guān)2015年百年經(jīng)典微型盒裝熟茶(煙條茶)

2015年

240克/盒,36盒/件

80元/盒

下關(guān)2015年 南詔珍藏

2015年

1000克/磚,,10磚/件

175元/磚

下關(guān)2015年 品格 熟磚

2015年

60克/片,10片/盒,12盒/件

16.8元/片

下關(guān)2015年 品格 生磚

2015年

60克/片,10片/盒,12盒/件

16.8元/片

下關(guān)2015年邊銷磚

2015年

250克/磚,5磚/包,24包/件

7元/磚

下關(guān)2015年 普洱磚茶

2015年

250克/磚,40磚/件

20元/磚



楊凱:百年沱茶源流考

  

1902年,在云南省大理縣和鳳儀縣交界的下關(guān),喜洲商人嚴子珍、楊鴻春與江西商人彭永昌三個人正在緊鑼密鼓地策劃成立一個貿(mào)易商號,三人都是小有成績的商人,此前,他們多次合作,在云南、四川等地貨物往來,金錢拆借,三方對相互的人品、能力都甚為佩服,嚴子珍和楊鴻春還結(jié)成了親家。

永昌祥合伙人楊鴻春像

他們共集資白銀一萬一千多兩,這在當時是相當大的一筆錢了,在重組“永興祥”老號的基礎(chǔ)上,創(chuàng)建了一個叫永昌祥的商號,并把總號設(shè)在交通便捷,經(jīng)濟發(fā)達的下關(guān),經(jīng)營生絲、茶葉、布匹、洋貨、藥材等生意。

那時,滇西既沒有鐵路也沒有公路,所有貨物都靠人背馬馱。運輸能力的低下致使資金周轉(zhuǎn)緩慢,要想賺大錢,就必須去更遠的地方,承擔更大的風險。因此,永昌祥從云南運出茶葉,從四川運來生絲,從西藏運來藥材,從緬甸運進洋貨。初期,他們的茶葉大多購自巍山,有一定實力后,他們就派人到思茅、景谷、勐庫采購茶葉。他們扶持下關(guān)的作坊為他們的茶葉揀選、分級。起初,他們?nèi)ゾ肮葘W習了姑娘茶,也就是饅頭型茶的壓制方法。姑娘茶重四兩。這種如饅頭形狀的普洱茶,“形色味皆盛,所出無多,價亦數(shù)倍,多為外人購去。即在滇省,殊不易得。”

那時他們是否加工過一些餅茶或者藏銷牛心緊茶,還不明確。即使有,量也很少,不是主力產(chǎn)品。

1911年,楊鴻春以父喪守孝,退出永昌祥,1916年,彭永昌也退出了永昌祥。盡管兩家都退出了永昌祥,但他們在昆明的住宅仍然互相通聯(lián),保持著良好的關(guān)系。

永昌祥成立后,改革工藝,在姑娘茶的底部開窩,既便于干燥,也便于運輸。他們先生產(chǎn)了十擔這種窩頭型的茶,銷往四川。云南話里稱一小堆一小堆的東西為“一坨”,同時,云南的月餅也是這種形狀,重量與姑娘茶相似,稱為“四兩坨”。也許,就因為這個“四兩坨”的“坨”字,這種新出現(xiàn)的形狀就在小范圍內(nèi)被稱為了“坨茶”。又因為四川有個沱江,他們就將“坨”字改為“沱”,“沱茶”大行天下。試制階段的沱茶可能仍是用思茅和勐庫原料,因為那時鳳慶種茶時間不長,名氣也較小。從他們1923年注冊的商標上我們可以看到,“本記向在云南迤西下關(guān),不惜工本由普洱各茶山自行提辦春尖普茶,發(fā)各埠銷售。貴商光顧,請認招牌為記。”可見,到1923年的時候,他們還沒有主打鳳慶、勐庫牌,而是說自己賣的是“上品普茶”。早期的沱茶由于較多地采用普洱茶,湯色介于紅綠茶之間。

蒼山下的茶馬古道(楊士斌收藏)

最初生產(chǎn)沱茶主要有三家,他們是永昌祥、德瑞利、奚記。形制為每筒5圓,每個重8~9兩。這與稍后出現(xiàn)的景谷沱茶每筒4圓是最直觀的區(qū)別。

隨后幾年,沱茶在四川大賣。永昌祥開始用各種原料嘗試生產(chǎn)。由于鳳慶的茶種植未久,條索漂亮,白毫凸顯,滋味卻有些過分尖利,因此,他們用比較厚重的勐庫茶作為主要的基茶,鳳慶茶作撒面,定型成永昌祥沱茶的標準。此時的沱茶有兩種湯色,上等貨呈綠湯,很明顯,原料考究,加工及時,芽葉細嫩。中等和下等沱茶,湯色則偏紅,按嚴子珍二子楊克成的記述,美國人認為他是介于紅茶和綠茶之間的產(chǎn)品。

1930年,永昌祥把在下關(guān)成立了的茶廠改為永昌祥下關(guān)茶廠,生產(chǎn)關(guān)莊沱茶,分為本牌沱茶和副牌利記沱茶兩種,用料均為鳳慶料和勐庫料。隨后,他們又在昆明成立永昌祥昆明茶廠,用景谷料、勐庫料、鳳山料生產(chǎn)景關(guān)沱茶。除沱茶外,下關(guān)茶商們的另一個拳頭產(chǎn)品是蘑菇頭形狀,用料更粗老的藏銷緊茶。藏銷緊茶和沱茶的搭配使得下關(guān)毛茶應用更合理,更生態(tài),細嫩原料和粗老原料都有出路。

最初,嚴子珍派他的侄子嚴欽(嚴志成)在昆明負責分號事務(wù),后來,永昌祥業(yè)務(wù)擴大,他們把總號遷到昆明,總號業(yè)務(wù)逐步交給長子嚴錞(嚴燮成)辦理,嚴志成成立了自己的商號明達昌,嚴子珍則更多地處理家鄉(xiāng)和地方的公益及慈善事業(yè)。他和喜洲同鄉(xiāng)發(fā)起創(chuàng)辦下關(guān)電站、喜洲電站,帶頭捐巨款給抗戰(zhàn)前線,修橋浚河,興建平民工廠,主持在喜洲建設(shè)小學、中學、師范學校、蒼逸圖書館、蒼逸醫(yī)院,合資建設(shè)喜洲醫(yī)院及附設(shè)的助產(chǎn)學校,練團兵,防土匪,購義地,葬孤魂……據(jù)喜洲文膽,參加過公車上書的趙甲南先生統(tǒng)計:“總計捐助地方教育文化及公益慈善事業(yè),舉其著者,殆已達國幣一百余萬元?!睋Q算成現(xiàn)在的幣值,應該有兩個億了吧。

在永昌祥的帶動下,沱茶的經(jīng)營者們都集中到了下關(guān)。1938年,他們在下關(guān)成立了“下關(guān)茶業(yè)同業(yè)公會”,公會負責協(xié)調(diào)各茶廠之間的矛盾和合作,訂立春茶開盤價格和各商號頭撥春茶收購數(shù)量定額。頭撥春茶收購完后,二撥春茶以及二水茶、秋茶則不受同業(yè)公會控制,可以自由買賣。

此時,在下關(guān)經(jīng)營沱茶的企業(yè)已有30余家,除喜洲、下關(guān)商人外,還有川號(四川商人,他們也是沱茶生產(chǎn)的主力)、騰沖、鶴慶、蒙化(巍山)、順寧(鳳慶)等地的商號。

1941年,康藏茶廠成立時下關(guān)、麗江、巍山、四川等地的民間股份。

1941年,蒙藏委員會的格桑澤仁以西康商人的身份與云南中茶公司合作,在下關(guān)成立康藏茶廠,主營藏銷緊茶??挡夭鑿S成立時,下關(guān)、順寧(今鳳慶)、中甸等地的茶商也入了股,這使得康藏茶廠不止代表公營企業(yè),也注入了云南本土的生產(chǎn)資本和技術(shù),使他的技術(shù)線索更清晰,康藏茶廠的商標是寶焰牌。

幾乎與康藏茶廠同時,礦業(yè)銀行在下關(guān)成立了自己的西南茶廠,用鳳凰商標生產(chǎn)沱茶,銷往四川、重慶等地。西南茶廠在形制上別出心裁,它的沱茶每筒6圓,盡管也是在下關(guān)生產(chǎn),確與下關(guān)的5圓和景谷的4圓都不相同。

在四川及長江流域,永昌祥的沱茶是行業(yè)的標桿,他的品質(zhì)最佳,價格最高,各茶館都以經(jīng)營永昌祥沱茶做招徠。據(jù)曾任昆明市商會會長、成昌茶號合伙人的下關(guān)人李琢庵之子李范高回憶,當年他在四川讀同濟大學,他經(jīng)常去位于敘府(現(xiàn)稱宜賓)的永昌祥分號去玩,盡管當時李范高的父親也做茶,但他對永昌祥的茶品還是贊不絕口。他印象最深的是,當時永昌祥分號有一個銅制的大長嘴壺,有客人來時,就從銅壺里倒茶,至今,李范高還常常記得當時的滋味,終生不忘。

而新成立的康藏茶廠,也把學習、調(diào)研的對象聚集在永昌祥、喜洲的另一個著名茶號復春和以及四川著名的百貨業(yè)領(lǐng)頭羊?qū)氃ㄌ柕你韬途o茶生產(chǎn)上。然而,各家原料配比、重量都不同,比如,永昌祥總技師陳思賢記錄的工藝如下:

1、本牌沱茶:每圓重九兩二錢。

勐庫茶六成,鳳山茶四成,系一般用料。如頭批茶系以三七成配料:三尖二兩,二蓋三兩,底茶四兩,外加白毛尖二錢(以上都全用明前春茶,不參加其他)。

2、副牌沱茶:每圓重八兩二錢。

鳳山茶六成,勐庫茶四成,計三尖二兩八錢,二蓋一兩九錢,底茶三兩五錢。春尖雜茶可參用一部分;其中并可參用春中一部分在底茶內(nèi),最多不能超過三成。

3、正記牌沱茶:每圓重八兩二錢。

二水尖二成,春中三成,春尖五成(可以用比較次點的)。三尖二兩三錢,二蓋一兩九錢,底茶四兩。

(在本牌茶抽出粗茶面,可摻入三幾成在正記牌內(nèi))。

以上重量都是以老秤計算。

按原文用“成”字,有兩種含義:第一,是指地區(qū)原料品種和采摘時間先后的品種的比例。如一、二,兩項牌子的頭一個成字指在臨滄、雙江等縣出產(chǎn)的勐庫茶和鳳慶縣出產(chǎn)的鳳山茶。而第三項牌子的頭一個成字則指在清明節(jié)前后采摘二水茶、春中茶、春尖茶。第二,是指每一品種茶葉經(jīng)過揀選以后的品級。如第一項牌子的第二個成字(所謂三七成)則是指三尖二兩加毛尖二錢共二兩二錢算30%,二蓋三兩加底茶四兩共七兩算70%。三尖是最細的茶條,揉制時放在沱子的頂面,又稱蓋面茶;二蓋較粗,放在中間;底茶最粗,放在底層。而各級茶葉的品種即照第一個成字的比例搭配,然后再稱斤兩。

從這個配方可以看出,本牌沱茶的特點在于:(1)勐庫品種用得多;(2)全用頭批明前春茶;(3)細茶條揀制認真,分量適合。其中勐庫春尖香味濃郁是重要關(guān)鍵,鳳山春尖則還兼?zhèn)洹翱礃印焙谩?

——楊克成《永昌祥簡史》

1950年,新中國茶業(yè)公司派員接收了舊中茶康藏茶廠,并將其改名為“中國茶業(yè)公司云南省分公司下關(guān)茶廠”;1952年,下關(guān)茶廠接收原屬云南礦業(yè)銀行的下關(guān)西南茶廠。

1956年,永昌祥將自己下關(guān)茶廠廠房賣給中國茶葉公司下關(guān)茶廠的合同。

1956年公私合營后,私營茶企消失,下關(guān)茶廠變成大理(下關(guān))唯一繼承沱茶傳統(tǒng)的茶葉企業(yè),其產(chǎn)量,也是云南省茶企翹楚。同時他又是國家邊銷茶重點企業(yè),1970年代渥堆熟茶發(fā)明后,更成為云南省沱茶、小沱茶(金彈子)、小包裝茶(袋泡茶)最主要的茶葉出口企業(yè)。

從商標上看,1952年的中茶牌復興沱茶,到1959年的蒼洱沱、紅印沱,再到南詔沱茶、松鶴沱茶、金雞沱茶、金花沱茶、寶焰沱茶、大眾沱茶、云南沱茶、下關(guān)沱茶、銷法沱茶、503沱茶、金絲沱茶、金彈子等,使用最多的商標是“中茶”、“松鶴”,其次是“下關(guān)沱茶”,當然,還有一些其他商標,比如“金花”,比如“寶焰”,比如在歐洲注冊的“Tuocha”等。

從永昌祥誕生算起,下關(guān)沱茶已經(jīng)興旺了113年,從沱茶誕生到當下,也已百年。百年中,商戰(zhàn)波浪起伏,沱茶工藝精益求精,沱茶一直把持著自己的陣地,堅持著自己的形制,在川渝間,進而擴大到全國,清香四溢。

原文刊載《普洱》雜志2015年8月刊

作者丨楊凱

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【圖閱】2017年下關(guān)沱茶大雪山尚品金絲口感怎樣

  @茶友noking10086:假期結(jié)束,上班第一天,斷糧了,開個關(guān)姐口糧嘗嘗。關(guān)姐的價格,絕對是福音啊~

  注:內(nèi)容來源普洱茶吧,作者noking10086,信息貴在分享,如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除

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