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下關(guān)紅印沱

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下關(guān)紅印沱茶:見印如見章,一印永傳唱!

——下關(guān)沱茶致敬印級茶


紅印,一印見史記。

浩瀚時光淬煉,普洱命脈延續(xù),

見印如見章,締造印級傳奇,

時代色彩,盛世藏茶,紅印雄光,

紅印,是普洱茶史中流砥柱的一面旗幟。

紅印,一印永傳唱。

五十年代,紅色印記,普洱神韻,

印級茶,沱之創(chuàng)世,印級之光,

八中茶,以紅為始,以紅據(jù)典,

紅印,是最為有力的普洱茶文化廣告牌。

紅印,一印見史記。

現(xiàn)存于下關(guān)沱茶館中部分紅印沱茶實物檔案

“紅印”沱茶,下關(guān)茶廠上個世紀(jì)50年代早期生產(chǎn)的第一批印級茶。一開始,“中茶牌”商標(biāo)產(chǎn)品采用外圈紅色“中”字,而中間“茶”字套印為紅色,坊間將其稱為“紅印”。

紅印“中茶牌”商標(biāo)

紅印,一印永傳唱。

2022紅印沱茶


2021年,下關(guān)紅印圓茶再現(xiàn)印級普洱的歲月傳奇;2022年,下關(guān)沱茶創(chuàng)制120周年,下關(guān)沱茶在科技普洱賦能下打造紅印IP,煥新活力,紅印沱茶作為中國(下關(guān))沱茶研究院成立以來首款產(chǎn)品,聯(lián)合非遺傳承人董事長陳國風(fēng)、總經(jīng)理褚九云、制茶匠人李家興重塑經(jīng)典,復(fù)刻升級,延續(xù)印級生命力。

紅印

最為有力的普洱茶文化廣告牌。


推薦指數(shù):??????


匯集普洱茶界五大名山名茶,

造就與眾不同的紅印沱茶。

南有班章易武,北有昔歸冰島,

南北之合,各有千秋,風(fēng)格各異,

王者班章,精靈昔歸,冰島王后,

貢茶易武,景邁香妃,渾然天成,

一山一水養(yǎng)一木,

紅印沱茶集齊普洱茶界五大名山名茶,

豪邁柔婉,細膩剛韻,溫潤清醇。

紅印沱茶,臻選班章、昔歸、冰島、易武、景邁等茶區(qū)早春古樹毛茶,在清新純凈的大理高原倉存儲1~3年后,以百年下關(guān)沱茶拼配技藝和非遺制作技藝、輔之以蒼山雪泉水蒸制、下關(guān)風(fēng)和蒼山雪風(fēng)晾干等獨特工藝精心制成。

  

產(chǎn)品信息

【產(chǎn)品名稱】紅印沱茶

【產(chǎn)品屬性】普洱茶(生茶)

【產(chǎn)品配料】云南大葉種曬青茶

【凈含量】250克/個/盒

【產(chǎn)品規(guī)格】250克/盒x24盒/件=6千克

【生產(chǎn)批次】202201

2022紅印沱茶見印如見章

18日上市敬請期待

警惕!別把下關(guān)“假”沱當(dāng)成真,3招教你巧辨下關(guān)甲沱

下關(guān)甲沱歷來是下關(guān)茶廠最受歡迎的經(jīng)典產(chǎn)品,好東西自然引來多人模仿,所以市場上也出現(xiàn)了不少假沱茶。

沱茶


下關(guān)沱茶應(yīng)該如何辨識真假呢?國家高級評茶師、淘寶旗艦店“普洱藏家”掌柜、世界茶文化交流協(xié)會副會長魯文鋒老師,在此為茶友分享一些技巧。


魯文鋒老師是個老茶收藏者,他1998年進入普洱茶領(lǐng)域,歷年藏有清末百年宋聘號、1952年紅印圓茶、88青餅、92方磚等古董老茶,并攜手師父“普洱教父”白水清,將多年研究老茶知識,整理發(fā)布在微信公眾號:普洱藏家。


普洱藏家總店大門


一、下關(guān)甲沱,一個單品打天下


根據(jù)香港茶史學(xué)者何景成先生的研究,國營下關(guān)茶廠生產(chǎn)的沱茶,共計有7大系列11種口感,可見下關(guān)沱茶種類十分豐富。


下關(guān)沱茶,根據(jù)茶原料等級的高低進行劃分,從高到低可以分為特級沱茶、甲級沱茶、乙級沱茶等。其中,下關(guān)甲沱堪稱下關(guān)茶廠的代表產(chǎn)品。


從1950年開始,下關(guān)茶廠采用“一個單品打天下”的戰(zhàn)略,強勢推出了下關(guān)甲沱這一產(chǎn)品,加上產(chǎn)量大、配方穩(wěn)定、口感優(yōu)質(zhì),下關(guān)甲沱迅速占領(lǐng)市場。


寶焰牌沱茶


二、一些重要標(biāo)識的使用時間


1.1992年3月開始把“松鶴牌”商標(biāo)用在沱茶上;


沱茶商標(biāo)的演變


2.綠色食品標(biāo)識,于1997年開始使用;1997-2001年中,綠色食品標(biāo)志的編號為:LB-42-9101242851;2001年中開始,綠色食品標(biāo)志的編號改為:LB-42-0101244621。


3.“國家茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心認(rèn)可”使用,從1997年開始。


4.2003年開始,“云南省著·名商標(biāo)”在松鶴牌沱茶上使用。


05年FT沱茶·普洱藏家珍藏


三、如何辨識真品下關(guān)甲沱?


下關(guān)甲沱的暢銷迅速引來了大量的市場關(guān)注,從而也不可避免地帶來假冒偽劣問題。


那應(yīng)如何辨識真品下關(guān)甲沱呢?國家高級評茶師魯文鋒老師為茶友支些招兒。


(1)1996年9月以后生產(chǎn)的甲沱,沱面上壓的是下關(guān)茶廠馬蹄形的簡版廠徽圖樣,看起來就像一個英文字母“G”。


沱茶面像“G”字母


市場上仿冒下關(guān)甲沱的假沱,其沱所壓字的部位、字形與下關(guān)標(biāo)準(zhǔn)不一致,而其外包裝所印制的年份標(biāo)識也往往無法對應(yīng)。


(2)2006年以前的下關(guān)甲沱,由于特殊歷史文件所致,包裝紙袋上寫的保質(zhì)期為36個月,這也是鑒定真品的重要標(biāo)志。


04年甲沱保質(zhì)期36個月


有些剛?cè)腴T的茶友,看到這樣的茶,可能會認(rèn)為已經(jīng)過了保質(zhì)期,無法品飲。實際上,普洱茶具有“越陳越香”的特質(zhì),正常倉儲條件下茶友不必擔(dān)心保質(zhì)期問題。


05年FT沱茶保質(zhì)期36個月

(3)2008年7月,下關(guān)沱茶集團公司首次在“下關(guān)沱茶503”產(chǎn)品上加貼“中華人民共和地理標(biāo)志保護產(chǎn)品—下關(guān)沱茶”標(biāo)志,隨后,下關(guān)沱茶地理標(biāo)志保護產(chǎn)品標(biāo)貼正式加貼到下關(guān)沱茶系列產(chǎn)品上。

此外,魯文鋒老師提醒,茶友們還可以根據(jù)整體的版面印刷(字跡清晰還是暈散)、茶湯滋味口感(湯色是否透亮、是否鎖喉)等情況進行綜合判斷。


下關(guān)甲級沱茶,1951年下關(guān)茶廠一個單品打天下

下關(guān)沱茶:下關(guān)甲級沱茶,1951年下關(guān)茶廠“一個單品打天下”,如今它稱霸茶界60多年!

下關(guān)甲級沱茶向來聞名于世,作為下關(guān)茶廠的常規(guī)茶品之一,深受大眾茶友的喜愛。那么?下關(guān)甲級沱茶哪個比較好呢?有什么獨特優(yōu)勢嗎?

下關(guān)甲級沱茶是百年下關(guān)茶廠的口碑茶品。下關(guān)沱茶的產(chǎn)品線十分豐富,根據(jù)香港茶史學(xué)者何景成先生的研究,國營下關(guān)茶廠生產(chǎn)的沱茶,共計有7大系列11種口感。

1950年,下關(guān)茶廠“一個單品打天下”的戰(zhàn)略,強勢推出了下關(guān)甲沱這一產(chǎn)品。隨后下關(guān)甲級沱茶成為下關(guān)茶廠生產(chǎn)時間最久、產(chǎn)量最大的常規(guī)產(chǎn)品。

下關(guān)茶廠

下關(guān)甲級沱茶的品牌技術(shù)十分成熟,因此產(chǎn)品質(zhì)量十分穩(wěn)定。根據(jù)重量、沱型、茶紙的印刷與質(zhì)地等,可以對下關(guān)甲級沱茶進行斷代。

最早的下關(guān)甲沱正面是中茶標(biāo)簽,1981年,下關(guān)甲沱榮獲國家質(zhì)量銀質(zhì)獎,所以“國家質(zhì)量銀質(zhì)獎”的標(biāo)簽最早出現(xiàn)在80年代甲級沱的正面。比如05年飛臺沱茶的包裝盒正面,就是這個質(zhì)量獎項標(biāo)志。

下關(guān)沱茶:下關(guān)甲級沱茶,1951年下關(guān)茶廠“一個單品打天下”,如今它稱霸茶界60多年!

05年下關(guān)FT沱茶獎項標(biāo)志

包裝盒的底部,印有茶廠信息、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等。05年下關(guān)飛臺沱茶的批次分很多批,有3月、5月、8月、9月生產(chǎn)的,茶品原料和質(zhì)量都比較穩(wěn)定。?

下關(guān)沱茶:下關(guān)甲級沱茶,1951年下關(guān)茶廠“一個單品打天下”,如今它稱霸茶界60多年!

值得注意的是,05年下關(guān)飛臺沱茶的生產(chǎn)日期寫的是36個月,這是歷史原因所致!普洱茶“越陳越香”的特質(zhì)早已為人周知,但應(yīng)當(dāng)時生產(chǎn)要求,必須在包裝上寫明保質(zhì)期,因此寫了“36個月”,是鑒定真?zhèn)蔚闹匾獦?biāo)志之一。

下關(guān)沱茶:下關(guān)甲級沱茶,1951年下關(guān)茶廠“一個單品打天下”,如今它稱霸茶界60多年!

36個月的保質(zhì)期

再看里面包裝紙,1993年以前,甲級沱茶使用油光格紋黃紙包裝,約在1993年以后更換為無光的格紋黃紙。

下關(guān)沱茶:下關(guān)甲級沱茶,1951年下關(guān)茶廠“一個單品打天下”,如今它稱霸茶界60多年!

05年下關(guān)FT沱茶包裝紙

打開茶紙觀看茶面。1996年9月前生產(chǎn)的下關(guān)甲沱,茶葉上壓著一個“甲”字,由于當(dāng)時市場上下關(guān)沱茶的假冒品猖獗,因此1996年9月以后生產(chǎn)的甲沱,壓的是下關(guān)茶廠馬蹄形的簡版廠徽圖樣,看起來就像一個英文字母“G”。05年下關(guān)飛臺沱茶的茶面上,也印有這樣一個“G”字印。

下關(guān)沱茶:下關(guān)甲級沱茶,1951年下關(guān)茶廠“一個單品打天下”,如今它稱霸茶界60多年!

G字印

歷經(jīng)10多年的陳化,干茶聞起來香氣濃郁。一遍潤茶過后出湯,茶湯橙紅透亮,入口甘甜又富有力度,生津明顯,口腔里涌泉相隨。

下關(guān)沱茶:下關(guān)甲級沱茶,1951年下關(guān)茶廠“一個單品打天下”,如今它稱霸茶界60多年!

05年下關(guān)FT沱茶的茶湯

下關(guān)甲級沱茶如今揚名海內(nèi)外,加上量大、價格大眾化,已成為眾多茶友品茶藏茶的選擇之一。品一杯下關(guān)甲級沱茶,收獲的不僅是茶香,還有歲月的饋贈!

聲明:文章由“藏品普洱”原創(chuàng),轉(zhuǎn)載請注明出處!

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