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下關(guān)春秋大葉

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下關(guān)春秋大葉產(chǎn)品

下關(guān)2020云南勐庫母樹餅茶:延續(xù)十個(gè)春秋的勐庫茶魅力

  原文標(biāo)題:延續(xù)十個(gè)春秋的勐庫茶魅力——云南勐庫母樹餅茶

  來源:下關(guān)沱茶訂閱號(hào)

  Y

  品·茶·人·生

  2020云南勐庫母樹餅茶

  似是故人來……

  2010年首飲下關(guān)冰島母樹餅茶,

  似讀未見書,心中歡喜,如得良友。

  2020年再品下關(guān)勐庫母樹餅茶,

  猶讀已見書,個(gè)中滋味,如逢故人。


  延續(xù)十個(gè)春秋的古樹茶之旅

  2010年冰島母樹餅茶,2012年冰島母樹沱茶,2014年經(jīng)典母樹餅茶,2019年勐庫母樹沱茶,2019年勐庫母樹餅茶,2020年勐庫母樹餅茶.....

  母樹茶就是這樣一批批,一代代,傳承有序,流轉(zhuǎn)有方,不斷地延續(xù)著冰島茶區(qū)古樹精華的傳奇.....

  延續(xù)十個(gè)春秋的母樹茶之旅,從2010年的冰島母樹餅茶開始,至今2020年的勐庫母樹餅茶,是冰島茶區(qū)母樹茶古樹精華的吸引,是茶人匠心的堅(jiān)持,還是十年磨一劍的毅力,都不得而知,但人生有多少個(gè)十年可以堅(jiān)守,又有多少個(gè)十年可以期待呢!


  庚子年春

  產(chǎn)品信息

  【產(chǎn)品名稱】云南勐庫母樹餅茶

  【產(chǎn)品屬性】普洱茶(生茶)

  【產(chǎn)品配料】云南大葉種曬青茶

  【凈含量】357克/片

  【產(chǎn)品規(guī)格】357克/片×7片/提×4提/件=10千克/件

  【生產(chǎn)批次】202001


 

  勐庫母樹餅茶系精選海拔1800米以上勐庫東、西半山冰島茶區(qū)高山母樹喬木大葉種曬青茶為原料,科學(xué)配方,經(jīng)百年下關(guān)緊壓茶傳統(tǒng)加工技藝精制而成。


  筍葉包裝

  2020云南勐庫母樹餅茶,

  以優(yōu)質(zhì)四層新鮮筍葉層層捆扎,

  篾條捆綁,透氣性好,

  有利于后期存放與轉(zhuǎn)化。


  綠色方正提盒四周均放有量身定做的三角墊板,防止運(yùn)輸過程中,路途顛簸造成茶餅晃動(dòng)、破碎,給茶餅360度的全方位升級保護(hù)。

  手工石磨加工

  云南勐庫母樹餅茶,產(chǎn)品原料于2020年4月入廠倉庫儲(chǔ)備,成品于2020年6月,采用手工石磨加工完成生產(chǎn)。


 

  357克餅茶

  每一片凈重357克,

  每一提裝有7片,

  筍葉完整包裹,保證茶葉存儲(chǔ)不變味,

  精致用心。


  品質(zhì)特征

  勐庫母樹餅茶,

  條形緊結(jié)肥壯,

  色澤油潤。





  湯色橙黃明亮,香氣濃郁,

  滋味醇和,回甘生津,

  實(shí)為品飲收藏之佳茗。




  十年前的母樹茶和今年的母樹茶又有何不同呢?我想唯一的不同只在新舊,一個(gè)是沉淀十年的老茶,一個(gè)是剛出的新茶。茶雖是新的,但精髓沒有變,人生也一樣,如白駒過隙,剎那十載,人雖老了,但精神沒有變,做茶人的心氣還是一樣的,正是人生如茶,茶如人生,此中滋味,可以醍醐!

  撰文︱下關(guān)沱茶

  圖片︱下關(guān)沱茶

  編輯︱青子

下關(guān)戀舊:歲月七十,品味百年——餅之韻

  原文標(biāo)題:【戀舊】歲月七十,品味百年——餅之韻

  餅之韻

  2011年,下關(guān)沱茶迎來了創(chuàng)制一百零九年暨下關(guān)茶廠七十周年華誕。

  下關(guān)沱茶凝聚著云南及大理豐富而深厚的歷史人文故事,品其茶可感知茶馬文化,聞其香可洞悉云茶歷史。

  歲月七十,品味百年

  一沱一餅,銘刻經(jīng)典

  沱茶之源,匠造【沱之味】以鑒藏

  鐵餅傳奇,心選【餅之韻】以流傳
  【沱之味】
  【餅之韻】

  1

  心選鐵餅

  七十載雄關(guān)漫道 抒寫錦繡春秋

  一百年經(jīng)典沱茶 昂首闊步向前
  <產(chǎn)品信息>

  【產(chǎn)品名稱】下關(guān)七子餅茶(餅之韻)

  【產(chǎn)品屬性】普洱茶(生茶)

  【產(chǎn)品配料】云南大葉種曬青毛茶

  【凈含量】357克/片×7片/提=2.5千克/提

  【生產(chǎn)日期】2011年8月

  2

  鐵餅傳奇
  1954年,中國第一款357克云南七子圓茶鐵餅在下關(guān)誕生,鐵餅開始載入云南普洱茶史冊,數(shù)十年來,一部云南普洱茶鐵餅傳奇在下關(guān)演繹。

  下關(guān)茶廠成立七十周年之際,

  以鐵餅工藝制作的餅之韻,

  正是獻(xiàn)給七十載春秋歲月最好的生日禮物。

  餅之韻

  下關(guān)沱茶,傳承的既是白族人民悠久而精湛的制茶技藝,也是大理四千多歷史文化的延續(xù)。

  餅之韻外提盒古樸大氣,

  白族民居的剪影躍然紙上,

  頗具白族特色與人文氣息。


  白棉包紙簡潔素凈,

  大片留白引人遐思,

  仿佛滿載七十年奮斗的輝煌之績,

  又是對美好未來發(fā)展無限滿懷憧憬。
  3

  韻味深遠(yuǎn)

  餅之韻,精選云南各大茶山大葉種曬青毛茶,以下關(guān)沱茶百年傳承的拼配工藝及鐵餅制作工藝精制而成。

  鐵餅因壓制更加緊實(shí),茶葉中的果膠物質(zhì)更容易提早釋放出來,從而使果膠質(zhì)更豐富、更勻齊地分布在茶葉表層,造就茶品的豐富口感。

  餅之韻餅茶,餅形端正,邊緣平直,厚薄均勻,色澤油潤,聞之清香。

  經(jīng)過9年的陳化,餅之韻內(nèi)質(zhì)口感更具張力,香氣純正,湯色橙紅明亮,滋味濃郁而厚實(shí)飽滿,醇和回甘,韻味十足,葉底嫩勻。


  餅之韻
  歲月七十 品味百年

  茶醇香溢,盡得天然。

  撰文整理︱Candylan

  圖片︱Silence

【2020年下關(guān)產(chǎn)品回顧】好市當(dāng)頭有錦鯉,巔峰易武配班章,南詔有茶是沱茶

  一年十二個(gè)月,對于下關(guān)沱茶來說,每一個(gè)月都是充足的。1月生肖好茶【好市當(dāng)頭】,2月五朵金花【下關(guān)龍珠】,3月【玲瓏腕】【下關(guān)特沱】,4月用【松鶴延年】來【景邁尋香】,成【特級青餅】,5月第一款春茶產(chǎn)品【懂過老樹圓茶】,6月【松鶴鐵餅】傳承十六年的獨(dú)有魅力,7月用【保龍公社】命名,【甲級】【錦鯉】【馬背馱茶】沱茶齊上陣,還有關(guān)茶四小花旦。


  8月金鼎系列重磅大作【巔峰易武】,以及來自貢茶的饋贈(zèng)【福瑞貢茶】,9月拼配重磅之作【福瑞貢餅】【賀開】【磨烈】【勐庫母樹餅茶】也不能少,10月重現(xiàn)民國記憶【富貴根基】,下關(guān)經(jīng)典傳統(tǒng)煙香【煙印沱茶】,11月壓軸重磅大作金鼎系列【生態(tài)班章沱茶】,中國尼泊爾建交65周年的紀(jì)念茶【智慧之眼】,12月連續(xù)三年打造的系列精品之作【南詔御沱】。

  

  1月


  【好市當(dāng)頭】是下關(guān)第二代生肖茶的首款產(chǎn)品,有國家級美術(shù)大師陳永鏘為產(chǎn)品作畫題字,畫中好柿當(dāng)頭掛,亦為“好市當(dāng)頭”;三只松鼠迎春送福,十二柿子十二輪回。畫面之外下關(guān)沱茶也大膽嘗試,將布朗山的濃厚與巖子頭的香醇進(jìn)行拼配融合,碰撞出一款開年好市必當(dāng)頭的珍藏好茶。

  

圖為2.02千克單片禮盒裝

  

圖為500克筍葉提盒裝


2月

  五朵金花,五種跳動(dòng)的顏色,五款經(jīng)典的口味,【下關(guān)龍珠】系列別出心裁地將大理五朵金花的形象繪制于產(chǎn)品外盒之上,一顰一笑盡在其中。生茶清新果綠,香氣濃郁,滋味醇和回甘。熟茶濃郁棕褐,滋味柔滑香醇。白茶純凈月白,香氣清純,滋味清甜,花香充盈口腔。紅茶嫵媚洋紅,滋味濃厚香甜,有焦糖香。陳皮熟茶活力橙黃,香氣陳香,滋味濃厚柔和,隱有橘香。

  

3月


  這個(gè)春天有一種紫色,叫“普洱紫”!它就是下關(guān)沱茶2020年首款熟茶【玲瓏腕】,自吳偉業(yè)《無題》中“千絲碧藕玲瓏腕,一卷芭蕉宛轉(zhuǎn)心”之句中出走的一款有獨(dú)特藕香、軟糯香甜的熟茶。

  

  春風(fēng)三月,怎可少了經(jīng)典普洱【下關(guān)特沱】,品質(zhì)如一,物美價(jià)廉,從2004年延續(xù)到2020年,從未間斷。下關(guān)以百年傳承的精湛技藝制作,凝聚著巧匠的智慧與靈思,造就出下關(guān)特沱金黃透亮的湯色,濃厚醇香的滋味,生津不斷、回甘悠長的氣韻。

  

  【微沱】精選云南大葉種曬青茶為原料,經(jīng)特制的小沱茶機(jī)壓制成型。3克微沱,解放您的雙手,有生熟之分,上午養(yǎng)精蓄銳一杯生茶,提神醒腦;下午綿綿日后一杯熟茶,養(yǎng)胃舒心,別有一番風(fēng)味。

  

  下關(guān)2020【開門紅福】沱茶,有“三?!敝f。一說有眼福,呈碗臼狀,沱形端正松緊適度,色澤綠潤顯毫;二說有口福,湯色橙黃明亮,香氣純正,滋味醇厚飽滿;三說有紅福,好運(yùn)道蒸蒸日。

  

4月


  【景邁尋香】帶你感受一杯古樹茶的力量,這力量仿若讓您置身于蒼翠無際的茶海,深幽野韻,尋找歷經(jīng)百年孕育的景邁古樹茶之本味。品之,山野氣韻,神游野外;聞之,花香撲鼻,久不忘之。

  

  取自然之美,得造化之妙,乃成特級青餅,使用松鶴延年商標(biāo),不負(fù)期待,全新升級而來,終成【松鶴延年·特級青餅】,憑借“下關(guān)風(fēng)”的干燥作用和蒼山礦泉水的優(yōu)勢,以百年之制茶經(jīng)驗(yàn),精選云南幾大茶區(qū)優(yōu)質(zhì)茶葉原料,經(jīng)傳統(tǒng)配方與現(xiàn)代工藝而成。

  

  【下關(guān)紅茶】不只是一杯下午茶,更是一種精神享受。優(yōu)選自鳳慶縣優(yōu)質(zhì)鮮葉,一芽一葉采摘,采用下關(guān)沱茶制作技藝精制而成。包裝采用大理的文化元素、松鶴、明月躍然紙上,每一刻都在綻放紅茶的慢生活,讓人忍不住持一碗紅茶,寄與愛茶人。

  

5月


  【懂過老樹圓茶】是下關(guān)2020年第一款春茶產(chǎn)品,以山之名,精選其料,藏于勐庫西半山的珍寶,得天獨(dú)厚的穩(wěn)定生態(tài)環(huán)境,原始森林造就懂你的每一杯茶。包裝有拉祜村寨、葫蘆藤、少數(shù)民族樂器等元素,通過插畫的可視化表現(xiàn)形式,以圓形構(gòu)圖寓意圓圓滿滿,生生不息。

  

6月


  2020【松鶴鐵餅】致敬經(jīng)典之作,以松鶴為中心,延續(xù)抒寫云南普洱茶印級傳奇,傳承“繁字餅”十六年的獨(dú)有魅力,再一次帶來曾經(jīng)的鮮活味道。優(yōu)選在大理高原倉陳儲(chǔ)5-7年的普洱茶核心茶區(qū)老樹毛茶,經(jīng)下關(guān)沱茶百年拼配和制作技藝精制而成。

  

  2020年,下關(guān)沱茶為延續(xù)蘑菇茶的經(jīng)典外形及工藝傳承的堅(jiān)守,詮釋對飲茶的不斷追求和極致的簡約享受,以全手工制作形式首創(chuàng)打造5克mini【緊茶】,精選邦東茶區(qū)早春古樹為原料,經(jīng)下關(guān)百年制作技藝精制而成。

  

7月


  用公社來為茶品命名,深度地展現(xiàn)著一個(gè)小產(chǎn)區(qū)的茶的性格。【保龍公社】原料選自亞熱氣候地區(qū)有“西雙版納屋脊”和“西雙版納之巔”之稱的滑竹梁子,保塘和蚌龍便坐落于此。保塘與蚌龍,不僅是名稱的結(jié)合,更是內(nèi)質(zhì)的高度協(xié)調(diào),以公社之名,盡顯滑竹梁子茶之真味。

  

  下關(guān)甲級沱茶,誕生于1902年,是下關(guān)沱茶創(chuàng)制至今的經(jīng)典標(biāo)志性的名優(yōu)產(chǎn)品之一。2020綠色食品牌版【下關(guān)甲沱】,擁有雙面Logo保駕護(hù)航,一面是經(jīng)典松鶴延年商標(biāo),另一面綠色食品牌Logo。,一面是經(jīng)典傳承,一面是官方認(rèn)證,雙面Logo如同下關(guān)甲沱的左膀右臂,為高品質(zhì)和高標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)可蓋上了鑒證的公章。

  

圖為500克條裝下關(guān)甲沱沱茶

  

圖為100克圓盒裝下關(guān)甲沱沱茶


  2020【錦鯉沱茶】生茶,承其重,負(fù)其行,希冀積極的錦鯉們不辜負(fù)365天的日夜輪轉(zhuǎn),猶如錦鯉沱茶所承載的365克重量。淡藍(lán)色魚尾方盒,兩條紅藍(lán)紋身錦鯉舒展靈動(dòng),一枚沱茶鑲嵌正中,執(zhí)方圓,行天下賞其味,沾其靈,湯色杏黃透亮,聞杯帶有濃郁蜜香,同時(shí)有淡雅陳香和花香。

  

  【馬背馱茶】顧名思義,由馬匹背馱的茶葉。協(xié)調(diào)而統(tǒng)一的暖黃色調(diào),讓每個(gè)畫面都充滿溫度,像是打開了古道上的舊時(shí)光。每筒懷揣五粒寶藏,每一粒100克的圓潤里,都載著百分百的溫暖與明亮。

  

  關(guān)茶四小花旦,【小蜜】【小茉】【小微】生熟。甜“蜜”的茶時(shí)光,“茉”過于此,下午茶姐妹花系列甜蜜登場,小蜜紅茶顏值圈粉,一見便傾心,一眼便鐘情,在午后的紅茶時(shí)光里,就是專屬你的小甜蜜。小茉茉莉花茶花香茶香兩相宜,恰如其分,一茶入口,花香繚繞。

  

  小微是什么?是一份來自大理獨(dú)享的伴手禮。正所謂“風(fēng)花雪月城,下關(guān)沱茶禮?!比诤洗罄戆鬃逦幕嵨叮瑢⒋罄淼貥?biāo)性建筑五華樓印刻禮盒之上的小微沱茶每時(shí)每刻都在釋放大理之味,3克微沱,滋養(yǎng)生活,清新每一天,讓你在微小的事物中享受幸福歡愉。

  

8月


  2020下關(guān)沱茶金鼎系列重磅大作【巔峰易武】,與你一同開啟“聞香識(shí)茶”的奢寵之旅,帶你感受巔峰易武古樹魅力的暴發(fā)!何來人間一驚鴻,原是易武一壺茶,這一壺茶甄選易武茶區(qū)“七村八寨”多個(gè)代表性名山頭早春毛茶精心拼配而成。是手作的巔峰,也是拼配的魔力,更是專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)耐心打磨的心血。

  

  【福瑞貢茶】經(jīng)下關(guān)沱茶傳承百年技藝與歷史文化相融制作而成,又結(jié)合下關(guān)沱茶獨(dú)特風(fēng)格的碗狀金瓜沱茶。生茶陳香甘濃,杯底蜜香持久,滋味醇厚爽滑,味里含香,層次豐富。熟茶陳香濃郁獨(dú)特,杯底帶焦糖香,,入口醇厚甜爽,茶水絲滑柔順。

  

9月


  【福瑞貢餅】是下關(guān)繼金蒼洱、藍(lán)印后又一款以云南普洱茶核心產(chǎn)區(qū)名山古樹茶為原料拼配的重磅之作。專選云南普洱茶核心產(chǎn)區(qū)名山古茶區(qū)原始森林內(nèi)與古木大樹混生伴長的古茶樹優(yōu)質(zhì)茶菁,具有獨(dú)特而明顯的古樹茶山野正氣和野蘭香韻之品質(zhì)特征。

  

  一茶知賀開,入口皆是美。2020【賀開古樹】泡餅便是這樣的茶,能讓你因?yàn)檫@片茶而深深愛上一座山,舌尖上的溫度與清香,滿足了你對美好的所有想象。精選海拔1700米賀開古茶園喬木古樹為原料,采用百年下關(guān)緊壓茶傳統(tǒng)加工和拼配技藝嚴(yán)格精制而成。

  

  【磨烈古樹茶】一面陽剛,一面溫柔,是一款濃烈醇厚而不失婉轉(zhuǎn)甜潤的普洱生茶,更是少見的新茶即可詮釋古樹茶無窮魅力的微小區(qū)域茶品。新茶就擁有濃厚豐富的口感,苦澀協(xié)調(diào),烈在前而柔在后,甘中生香,香中帶甜,茶氣十足。

  

  延續(xù)十個(gè)春秋的母樹茶之旅,從2010年的冰島母樹餅茶開始,至今2020年的勐庫母樹餅茶,一代代,傳承有序,流轉(zhuǎn)有方。2020【勐庫母樹餅茶】精選海拔1800米以上勐庫東、西半山冰島茶區(qū)高山母樹喬木大葉種曬青茶為原料,科學(xué)配方,經(jīng)百年下關(guān)緊壓茶傳統(tǒng)加工技藝精制而成。

  

10月


  “富貴根基”源于上世紀(jì)30年代的知名茶葉商號(hào)復(fù)春和,2020年【富貴根基】古樹沱茶,采用上世紀(jì)30年代“富貴根基圖”牌商標(biāo)作為產(chǎn)品名稱,印刻“富貴根基”圖,集齊雄雞、牡丹、蝴蝶元素,專選布朗山、勐庫西半山等著名古茶區(qū)高海拔茶園內(nèi)早春古樹曬青毛茶而成。

  

  【煙印沱茶】開啟純正煙香秘境,下關(guān)經(jīng)典傳統(tǒng)煙香,香而不悶,醇而不烈。甄選云南布朗高山核心茶區(qū)喬木大葉曬青毛茶為原料,香氣高揚(yáng)獨(dú)特,茶湯橙黃明亮,滋味濃郁飽滿,回甘生津,煙香入水,若隱若現(xiàn),茶氣直脫如貫,盡顯雄渾勁道之感,回味悠長。

  

  2020年【匠心沱茶】熟茶在中秋傾情首發(fā),一筒3沱,每個(gè)沱茶100克,外形優(yōu)美勻整,條索緊結(jié)多毫,色澤紅褐油潤,陳香濃郁獨(dú)特,杯底帶焦糖香,湯色紅濃明亮,入口醇厚甜爽,茶水絲滑柔順,葉底褐潤柔亮。

    

11月


  金鼎系列【生態(tài)班章沱茶】是下關(guān)2020年壓軸重磅大作,以高品質(zhì)班章古樹茶融入“玉璽”概念,創(chuàng)造出這一款品質(zhì)卓絕的“玉璽茶”,是普洱茶與深邃歷史的高度文化融合。此“章”即是班章,茶中霸王雄渾剛烈,超脫塵世之外;亦是印章,茶中玉璽,勢盛光艷,傳承驚世之作。

  

  2020年是中國尼泊爾建交65周年的紀(jì)念年,為了紀(jì)念這一跨越兩國兩地的歷史時(shí)刻,下關(guān)精心設(shè)計(jì)了這款【智慧之眼】,包裝以尼泊爾著名佛塔上繪制的象征智慧的天眼為主題,配飾八邊形造型呈現(xiàn)八寶圖案紋飾。甄選云南古六大茶山喬木大葉種曬青茶為原料,香氣高揚(yáng)、滋味甘醇、清甜,茶韻馥郁。

  

12月


  【南詔御沱】是下關(guān)連續(xù)三年打造的系列精品之作,每年一款名茶產(chǎn)區(qū)佳品,從2018年勐庫茶區(qū)、2019年布朗茶區(qū)到2020年易武茶區(qū),一山一味,將傳承千年的南詔茶魂與百年下關(guān)沱茶創(chuàng)制之本糅合一體。精選易武“七村八寨”核心產(chǎn)區(qū)優(yōu)質(zhì)曬青毛茶為原料,經(jīng)下關(guān)沱茶百年制作技藝精制而。

  

  銷法沱


  銷法沱誕生于上世紀(jì)70年代的下關(guān)茶廠,嘜號(hào)為7663,當(dāng)年在廣州商品交易會(huì)上亮相后,獲得法國籍商人甘普爾的青睞。【2020年銷法沱】外形呈碗臼狀,松緊適度端正。色澤褐紅顯毫,香氣陳香。湯色紅濃明亮,滋味醇厚。葉底褐紅均勻,有彈性。

  

  文中所列產(chǎn)品只是下關(guān)沱茶2020年出品產(chǎn)品中的一部分,如果想了解更多下關(guān)沱茶2020年經(jīng)典產(chǎn)品,請?jiān)?/span>茶友網(wǎng)(www.idolook.cn)查看下關(guān)沱茶2020年茶品。

文|茶小明

圖|下關(guān)沱茶

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