廣西梧州茶廠有限公司前身為廣西壯族自治區(qū)梧州茶廠，是廣西壯族自治區(qū)供銷合作聯(lián)社直屬企業(yè)，有“中國(guó)六堡茶工業(yè)的搖籃”之譽(yù)，至今已走過了不平凡的68年。
本文以企業(yè)史料為依據(jù)，將“中華老字號(hào)”廣西梧州茶廠有限公司的發(fā)展歷程劃分為創(chuàng)建時(shí)期（1953年—1957年）、興業(yè)時(shí)期（1958年—1979年）、發(fā)展時(shí)期（1980年—1993年）、轉(zhuǎn)型時(shí)期（1994年—2004年）、復(fù)興時(shí)期（2005年至今）五個(gè)時(shí)期，概述了各個(gè)時(shí)期的主要事件和發(fā)展特點(diǎn)，記錄了幾代茶人重振六堡茶產(chǎn)業(yè)輝煌的奮進(jìn)足跡。
關(guān)鍵詞：梧州茶廠；創(chuàng)建；興業(yè)；發(fā)展；轉(zhuǎn)型；復(fù)興
廣西梧州茶廠有限公司（以下簡(jiǎn)稱：梧州茶廠）創(chuàng)建于1953年1月，有“中國(guó)六堡茶工業(yè)的搖籃”之譽(yù)，是廣西茶行業(yè)建廠歷史最早、工業(yè)遺存最完整、技術(shù)積累和文化積淀最深厚的茶葉精制加工企業(yè)，至今已走過了不平凡的68年。翻看梧州茶廠厚重的歷史，便覺有一股醇厚的茶香撲鼻而來(lái)。根據(jù)企業(yè)史料，筆者將梧州茶廠具有鮮明時(shí)代特征的發(fā)展歷程劃分為創(chuàng)建、興業(yè)、發(fā)展、轉(zhuǎn)型、復(fù)興五個(gè)時(shí)期?；仨菫榱瞬煌鼇?lái)時(shí)路，推動(dòng)企業(yè)更好的發(fā)展。
一、創(chuàng)建時(shí)期（1953年——1957年）
1953年至1957年，是國(guó)家“一五”時(shí)期，也是梧州茶廠創(chuàng)建時(shí)期。企業(yè)首創(chuàng)六堡茶加工的獨(dú)特工藝，留下了深厚的文化遺產(chǎn)。
1953年1月，中國(guó)茶業(yè)公司梧州辦事處在廣西梧州市角嘴路“老虎沖”內(nèi)設(shè)立茶葉加工廠，從此開創(chuàng)了國(guó)營(yíng)茶葉工業(yè)在梧州的歷史新紀(jì)元。經(jīng)過5年的創(chuàng)建和生產(chǎn)，一座具有較大生產(chǎn)規(guī)模的茶葉精制加工廠屹立在梧州市珠山腳下。由于茶葉能夠出口創(chuàng)匯，為當(dāng)時(shí)百業(yè)待興的建設(shè)快速集聚力量，國(guó)家大力發(fā)展茶葉生產(chǎn)，1954年起取締了私營(yíng)茶商采購(gòu)毛茶，廣西重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)茶葉（以六堡毛茶為主）由國(guó)家統(tǒng)一制定收購(gòu)等級(jí)樣茶和收購(gòu)價(jià)格，由中國(guó)茶業(yè)公司廣西支公司全部收購(gòu)，集中運(yùn)到梧州茶廠進(jìn)行精制加工，轉(zhuǎn)供國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)需要。“設(shè)廠加工為成品，從而打開外銷市場(chǎng)，換回六堡茶的歷史聲譽(yù)”，是梧州茶廠當(dāng)時(shí)的使命任務(wù)。
梧州茶廠首任廠長(zhǎng)是左連奎，第二任廠長(zhǎng)是夏子正，第三任廠長(zhǎng)是章順義，第四任廠長(zhǎng)是孫昌嶠。梧州茶廠最初名稱為“中國(guó)茶業(yè)公司中南區(qū)公司廣西支公司梧州辦事處加工廠”，1955年8月改名為“廣西省茶業(yè)公司梧州茶廠”，1956年8月再改名為“廣西省梧州茶廠”，并轉(zhuǎn)由廣西省供銷合作社領(lǐng)導(dǎo)。建廠初期企業(yè)平均在冊(cè)人數(shù)：1953年21人（其中工人17人，技術(shù)人員1人，管理人員3人），1954年50人，1955年65人，1956年猛增至167人，1957年達(dá)172人（其中工人123人，技術(shù)人員8人，管理人員30人，非生產(chǎn)人員11人），形成了比較健全的組織體系。1957年5月，梧州茶廠正式實(shí)行獨(dú)立核算，確立機(jī)構(gòu)為秘書股、財(cái)務(wù)股、業(yè)務(wù)儲(chǔ)運(yùn)股、生產(chǎn)技術(shù)股。
在基本建設(shè)方面。1953年創(chuàng)建時(shí)，只有原系私營(yíng)已停業(yè)被接管的永光火柴廠留下的破舊廠房約1800㎡。經(jīng)過以后每年的基本建設(shè)，到1957年已經(jīng)擁有適合六堡茶加工的車間1200㎡，桂青茶和花茶車間467㎡，揀茶車間200㎡，茶葉專用倉(cāng)庫(kù)3幢，面積共2158㎡。獨(dú)具特色的有“中國(guó)六堡茶第一倉(cāng)”美譽(yù)的木板倉(cāng)庫(kù)，1954年11月建成并使用至今。
在制茶技術(shù)方面。建廠初期，梧州茶廠在總結(jié)吸收六堡茶傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上，按照“毛茶-分篩-拼堆-初蒸-焗堆（發(fā)酵）-復(fù)蒸-裝笠-入倉(cāng)陳化”的工藝加工六堡茶，制成的成品分一、二、三、四、五號(hào)及級(jí)外茶。在工具設(shè)備添置和改進(jìn)上也取得了顯著的成效：蒸茶灶和蒸茶鍋的改造，解決了蒸茶不勻問題；腳踏抖篩機(jī)的制造，提高了生產(chǎn)效率；焗堆過程實(shí)行高壓焗堆辦法，解決了六堡茶發(fā)酵不夠熟、不均勻等問題，六堡茶品質(zhì)大大提高。
1956年后，梧州茶廠每年在生產(chǎn)淡季都組織職工脫產(chǎn)學(xué)習(xí)茶葉加工操作、茶葉基礎(chǔ)知識(shí)以及茶葉出口貿(mào)易知識(shí)，職工的茶葉知識(shí)和操作技術(shù)不斷提高。同時(shí)，為解決六堡茶發(fā)酵程度不足，湯色偏淺、茶味稍薄的問題，企業(yè)組織技術(shù)人員研究攻關(guān)六堡茶的發(fā)酵技術(shù)。
二、興業(yè)時(shí)期（1958年——1979年）
上世紀(jì)50年代末至70年代末，是梧州茶廠興業(yè)時(shí)期。企業(yè)制造了六堡茶蒸茶機(jī)、生產(chǎn)過茯磚茶，鑄造了歷史的輝煌。
生產(chǎn)型企業(yè)是當(dāng)時(shí)高度計(jì)劃經(jīng)濟(jì)的主流，為梧州茶廠生產(chǎn)技術(shù)的創(chuàng)新提供了有利條件。1959年由國(guó)家商業(yè)部茶葉局編著的《茶葉技術(shù)革新資料匯編第三輯茶葉精制工藝和機(jī)械》中的《梧州茶廠六堡茶改用冷發(fā)酵的經(jīng)驗(yàn)》一文，介紹了梧州茶廠對(duì)影響六堡茶品質(zhì)較大的發(fā)酵工藝進(jìn)行的比較實(shí)驗(yàn)。文章指出：“冷發(fā)酵比炊蒸發(fā)酵為好，因能使湯色紅濃、滋味醇厚，基本上能達(dá)到四金錢牌的品質(zhì)水平”、“目前我們大生產(chǎn)中已實(shí)行采用這一方法進(jìn)行生產(chǎn)，成品調(diào)給廣東茶葉出口公司，亦得到好評(píng)”。
由于六堡茶渥堆發(fā)酵技術(shù)的成熟以及特定的時(shí)代背景，1958年至60年代初是梧州茶廠六堡茶產(chǎn)銷最為旺盛的時(shí)期，“紅、濃、陳、醇”的六堡茶暢銷香港地區(qū)和東南亞一帶。1962年4月，根據(jù)國(guó)營(yíng)工業(yè)企業(yè)工作條例（草案）精神和全國(guó)茶葉加工會(huì)議的要求，梧州茶廠編印了《廣西僮族自治區(qū)梧州茶廠各項(xiàng)制度》，在提高產(chǎn)品規(guī)格質(zhì)量、降低成本費(fèi)用、嚴(yán)格貫徹出廠負(fù)責(zé)制、加強(qiáng)經(jīng)濟(jì)核算原則下進(jìn)一步整頓生產(chǎn)秩序。1965年10月，梧州茶廠由“廣西僮族自治區(qū)梧州茶廠”改名為“廣西壯族自治區(qū)梧州茶廠”，從此沿用至2020年12月。
據(jù)企業(yè)匯報(bào)材料記載，1977年，梧州茶廠大力開展技術(shù)革新活動(dòng)，自行設(shè)計(jì)制造了六堡茶蒸壓機(jī)，改變了六堡茶裝笠用人工腳踩的歷史，大大減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度，提高了工作效率；企業(yè)還改進(jìn)了打片機(jī)吸塵設(shè)備，使車間空氣粉塵大大減少，改善了工作環(huán)境。
1972年至1979年，梧州茶廠曾經(jīng)上馬生產(chǎn)茯磚茶。梧州茶廠1971年以前一直生產(chǎn)外銷六堡茶和內(nèi)銷桂青茶、花茶，每年雖有1000噸左右的粗老（剪枝）茶進(jìn)廠，但自己不能加工，只能整理包裝，調(diào)運(yùn)外省作磚茶配料。在1971年“工業(yè)學(xué)大慶”運(yùn)動(dòng)中，梧州茶廠干部職工解放思想，確定上馬生產(chǎn)以粗老（剪枝）茶為原料的茯磚茶。通過外出參觀取經(jīng)和十個(gè)月的建設(shè)，建起了一座1216㎡的烘房，制造了包括主壓機(jī)、初壓機(jī)、退磚機(jī)在內(nèi)的全套茯磚茶加工機(jī)械設(shè)備。1972年9月投產(chǎn)，當(dāng)年生產(chǎn)茯磚茶245噸，1973年生產(chǎn)茯磚茶967噸，1974年至1978年每年生產(chǎn)調(diào)供新疆、青海茯磚茶1000噸左右（最高年份的1975年達(dá)到1237.4噸），占全廠同期茶葉產(chǎn)量的70%左右，創(chuàng)造了梧州茶廠“大干快干”的奇跡。令人嘆惜的是，后來(lái)全國(guó)磚茶生產(chǎn)供大于求，根據(jù)中央1978年長(zhǎng)沙會(huì)議精神，梧州茶廠1979年將庫(kù)存原料加工完畢，調(diào)出茯磚茶580噸，便停止了茯磚茶生產(chǎn)。
根據(jù)企業(yè)匯報(bào)材料記載，1977年，梧州茶廠提前45天全面超額完成上級(jí)下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)，實(shí)現(xiàn)稅利77.42萬(wàn)元，比1976年的72.3萬(wàn)元增加5.12萬(wàn)元。
在這個(gè)激情燃燒的歲月，胡光亞、安進(jìn)才先后擔(dān)任廠長(zhǎng)，特別是安進(jìn)才1962年至1978年擔(dān)任廠長(zhǎng)時(shí)，團(tuán)結(jié)帶領(lǐng)職工“艱苦奮斗學(xué)大慶，自力更生辦茶廠”，鑄造了梧州茶廠歷史的輝煌。1978年6月，梧州茶廠被自治區(qū)命名為“大慶式企業(yè)”，精制車間副主任（不脫產(chǎn)）陳秀貞同志被授予“全國(guó)先進(jìn)工作（生產(chǎn)）者”稱號(hào)。1963年，廣西本土首屆茶葉?？飘厴I(yè)生杜超年、鐘明俊、廖慶梅、覃紀(jì)全、馬貴馴等分配到梧州茶廠工作，在生產(chǎn)實(shí)踐中磨練成長(zhǎng)。
1980年，自治區(qū)人防辦下?lián)車?guó)防專項(xiàng)資金12萬(wàn)元，由梧州茶廠擴(kuò)建毗鄰的防空洞作為戰(zhàn)備人防工事。梧州茶廠請(qǐng)來(lái)施工隊(duì)，用了一年時(shí)間擴(kuò)建了人防工事，無(wú)論拱頂還是墻體、地面，全部鋪設(shè)了20厘米厚的鋼筋混凝土。這個(gè)使用面積近4000㎡的防空洞后來(lái)成為“三鶴”六堡茶的陳化茶窖。
三、發(fā)展時(shí)期（1980年——1993年）
上世紀(jì)80年代至90年代初期，是梧州茶廠發(fā)展時(shí)期。企業(yè)建立了現(xiàn)代化生產(chǎn)車間，添置了成套加工設(shè)備，有了注冊(cè)商標(biāo)，在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的大潮中前進(jìn)。
這是國(guó)家改革開放由高度計(jì)劃經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)向計(jì)劃經(jīng)濟(jì)與市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)相結(jié)合的重要時(shí)期。1984年，國(guó)發(fā)（1984）75號(hào)文件，批轉(zhuǎn)商務(wù)部《關(guān)于調(diào)整茶葉購(gòu)銷政策和改革流通體制意見的報(bào)告》，提出“除邊銷茶繼續(xù)實(shí)行派購(gòu)，內(nèi)銷茶和出口茶徹底放開”，我國(guó)茶葉產(chǎn)銷從此進(jìn)入了主要由市場(chǎng)調(diào)控的發(fā)展時(shí)期。
根據(jù)全國(guó)花茶興起的新形勢(shì)，梧州茶廠決定擴(kuò)大花茶生產(chǎn)。1981年開始，梧州茶廠從廣州芳村購(gòu)進(jìn)茉莉花苗，免費(fèi)送給梧州市長(zhǎng)洲島，以及蒼梧縣新地、大坡的農(nóng)民種植，逐步在本地建立花源基地。為了搞好銷售，廠里派出供銷人員先后到華北、西北、東北各地聯(lián)系推銷，了解市場(chǎng)行情。梧州茶廠生產(chǎn)的茉莉花茶、白玉蘭花茶逐步暢銷河南、陜西、四川等省。
1983年，企業(yè)榮獲國(guó)家對(duì)外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易部授予“出口產(chǎn)品六堡茶品質(zhì)優(yōu)良”榮譽(yù)證書。上世紀(jì)八十年代末，梧州市著名書法家何虛中先生贈(zèng)送“六堡茶”字畫給梧州茶廠。
1978年10月—1981年，孟慶武擔(dān)任廠長(zhǎng)；1981年—1986年3月，杜超年擔(dān)任副廠長(zhǎng)（主持全面工作）；1980年12月，郭維深由廣西桂林茶廠副廠長(zhǎng)轉(zhuǎn)任梧州茶廠副廠長(zhǎng)；1986年3月起，郭維深擔(dān)任廠長(zhǎng)。在自治區(qū)供銷社直接領(lǐng)導(dǎo)下，三任廠長(zhǎng)先后帶領(lǐng)干部職工團(tuán)結(jié)拼搏、開拓創(chuàng)新，在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的大潮中生存發(fā)展。1988年開始，企業(yè)持續(xù)開展“守合同重信用”活動(dòng)，積極推進(jìn)誠(chéng)信文化建設(shè)。1991年，企業(yè)確定“團(tuán)結(jié)、拼搏、求實(shí)、開拓”為企業(yè)精神，明確“質(zhì)量第一，信譽(yù)第一，用戶至上，熱情待客”為企業(yè)宗旨。
這個(gè)時(shí)期，企業(yè)建起了2幢生產(chǎn)車間，并擁有成套精良的茶葉加工設(shè)備。1993年，企業(yè)又在茶廠中心位置折舊建新，建起了建筑面積1866㎡的框架式三層制胚車間（六堡茶陳列館的前身），發(fā)展基礎(chǔ)進(jìn)一步夯實(shí)。
這個(gè)時(shí)期，為適應(yīng)市場(chǎng)需要，梧州茶廠六堡茶加工工藝進(jìn)一步改善。據(jù)鐘明俊副廠長(zhǎng)1988年4月所寫的《現(xiàn)行六堡茶加工工藝淺述》，梧州茶廠六堡茶工藝流程為：茶坯冷發(fā)酵?翻堆降溫汽蒸笠裝晾置陳化成品茶。1989年10月梧州茶廠“鶴崗牌”商標(biāo)、1991年10月梧州茶廠“三鶴”商標(biāo)先后獲國(guó)家工商行政管理局商標(biāo)注冊(cè)，成為注冊(cè)商標(biāo)?！叭Q”商標(biāo)圖案主體是三只仙鶴，寓意企業(yè)睿智、勇敢、充滿活力，表明企業(yè)對(duì)自然與健康的向往與追求，同時(shí)，也有松鶴延年之意。
1991年4月，日本黑茶協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)堤定藏先生到梧州茶廠考察，對(duì)六堡茶的品質(zhì)風(fēng)格和獨(dú)特的加工工藝大加贊賞。1992年春，鄧小平發(fā)表了南巡講話，為改革開放重新指明了的方向。1993年11月9日，廣西供銷合作社下發(fā)通知，直屬茶廠領(lǐng)導(dǎo)干部（含正、副職）下放給自治區(qū)土產(chǎn)公司管理，梧州茶廠成為自治區(qū)土產(chǎn)公司代管的直屬企業(yè)。1993年12月29日，梧州茶廠舉行了慶祝建廠40周年活動(dòng)，邀請(qǐng)?jiān)谖嘀莶鑿S工作的孟慶武、張明軒等老同志故地重游。
1993年底，副廠長(zhǎng)鐘明俊升任梧州茶廠廠長(zhǎng)，郭維深辭去廠長(zhǎng)職務(wù)，仍任茶廠黨支部書記。
在這個(gè)時(shí)期，一批大學(xué)畢業(yè)生、中專畢業(yè)生或?qū)I(yè)技術(shù)人員陸續(xù)到梧州茶廠工作。1984年劉澤森、鄧慶森、楊錦泉等人的到來(lái)，1988年何梅珍、黃達(dá)勤、溫德勝等人的到來(lái)，1992年何志強(qiáng)、覃劍波等人的到來(lái)，為企業(yè)發(fā)展注入一股股新生力量。
四、轉(zhuǎn)型時(shí)期（1994年——2004年）
上世紀(jì)90年代中期至2004年，是茶葉市場(chǎng)低迷的時(shí)期，也是梧州茶廠轉(zhuǎn)型時(shí)期。
該時(shí)期經(jīng)歷了郭維深、鐘明俊、劉澤森三任廠長(zhǎng)。由于國(guó)家稅制改革、梧州大洪水、亞洲金融危機(jī)等因素，梧州茶廠1994年首次虧損60多萬(wàn)元，1995年虧損40萬(wàn)元，隨后一直處在勉強(qiáng)維持生存狀態(tài)，企業(yè)轉(zhuǎn)入為生存而博弈的艱難行程。
1994年11月，劉澤森、鄧慶森升任梧州茶廠副廠長(zhǎng)。此時(shí)，因廠長(zhǎng)鐘明俊病故，郭維深再度任廠長(zhǎng)兼黨支部書記。1998年2月，副廠長(zhǎng)劉澤森升任廠長(zhǎng)，郭維深仍任黨支部書記，何志強(qiáng)升任黨支部副書記（兼任人事秘書科科長(zhǎng)），企業(yè)形成了新老結(jié)合的領(lǐng)導(dǎo)班子。面對(duì)茶葉市場(chǎng)的疲軟和企業(yè)內(nèi)部的乏力，梧州茶廠領(lǐng)導(dǎo)班子開始了大刀闊斧的改革，從工資制度、用人制度和勞動(dòng)紀(jì)律等方面著手，打破固有的規(guī)則藩籬，充分調(diào)動(dòng)了全廠上下的工作積極性。同時(shí)，企業(yè)通過調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、壓縮鋪貨銷售、出租閑置廠房、允許富余職工離崗?fù)损B(yǎng)或停薪留職等措施，防范經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)、精簡(jiǎn)人員、降低成本、增加收入，渡過了梧州茶廠最困難的冬天。
2000年12月，何志強(qiáng)升任黨支部書記，繼續(xù)配合廠長(zhǎng)抓管理、挖潛力、帶隊(duì)伍、保穩(wěn)定，堅(jiān)持“圍繞經(jīng)濟(jì)抓黨建，抓好黨建促經(jīng)濟(jì)”的指導(dǎo)思想，推進(jìn)企業(yè)各項(xiàng)工作。2001年，梧州茶廠獲得自營(yíng)進(jìn)出口資格，開始自營(yíng)出口六堡茶；企業(yè)黨支部首次獲得中共梧州地區(qū)直屬機(jī)關(guān)委員會(huì)授予“先進(jìn)基層黨組織”稱號(hào)。
在這個(gè)時(shí)期，梧州茶廠領(lǐng)導(dǎo)班子苦煉內(nèi)功，堅(jiān)持傳承創(chuàng)新，不斷提高職工隊(duì)伍素質(zhì)，儲(chǔ)備核心競(jìng)爭(zhēng)力。1995年，廣西梧州茶廠制定了首個(gè)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《六堡茶》（Q/W003-1995）。這個(gè)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了六堡茶的技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢視規(guī)則和標(biāo)志、包裝、儲(chǔ)存要求等一系列指標(biāo)，同時(shí)將六堡茶按品質(zhì)分為一至五個(gè)等級(jí)，每個(gè)級(jí)的茶均有不同的感官指標(biāo)描述并設(shè)定一個(gè)實(shí)物樣。1997年10月—12月，根據(jù)工人技術(shù)等級(jí)培訓(xùn)，考核有關(guān)文件精神，梧州茶廠組織部分制茶工人進(jìn)行高級(jí)工培訓(xùn)，經(jīng)理論考試和技能考核，并經(jīng)自治區(qū)工人技術(shù)考核委員會(huì)批準(zhǔn)，黎積鳳、黃國(guó)華等19名茶葉精制工獲得高級(jí)業(yè)務(wù)技術(shù)等級(jí)資格，定級(jí)時(shí)間從1998年5月算起。
2003年，企業(yè)參與制定廣西出入境檢驗(yàn)檢疫局首個(gè)六堡茶出口標(biāo)準(zhǔn)《六堡茶》（GXCIQ88-2003）。2003年，劉澤森、何志強(qiáng)、鄧慶森一起參加廣西企業(yè)高級(jí)工商管理人員培訓(xùn)班并獲職業(yè)資格證書，領(lǐng)導(dǎo)班子能力素質(zhì)得到了一次提高。2000年，副廠長(zhǎng)廖慶梅在專業(yè)刊物《茶葉通報(bào)》上發(fā)表了《談?wù)劻げ璧募庸ぜ夹g(shù)及工藝》論文。2003年12月，何志強(qiáng)在專業(yè)刊物《中國(guó)茶葉加工》上發(fā)表了《淺談茶葉生產(chǎn)企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略》論文。
2004年，梧州茶廠開始《六堡茶陳化新方法研究項(xiàng)目》的探索研究；推出“建廠50周年紀(jì)念餅茶”；首次編印“三鶴牌”六堡茶宣傳小冊(cè)子，全面介紹了六堡茶歷史文化，品質(zhì)特色、工藝流程、主要產(chǎn)品、飲用方法等。
五、復(fù)興時(shí)期（2005年至今）
2005年至今，是梧州茶廠復(fù)興時(shí)期。老字號(hào)煥發(fā)新風(fēng)采，六堡茶香飄中華。
隨著以普洱茶為代表的黑茶風(fēng)靡全國(guó)，傳統(tǒng)僑銷黑茶六堡茶逐漸為人們所認(rèn)識(shí)，沉寂多年的六堡茶迎來(lái)了發(fā)展機(jī)遇。2005年8月，《茶葉信息》刊登了何志強(qiáng)寫的《六堡茶在梧州悄然興起》消息，反映“喝六堡茶、談?wù)摿げ琛⑹詹亓げ枰殉蔀槲嘀蒿嫴钀酆谜咦非蟮男聲r(shí)尚”。2005年8月7日，中國(guó)農(nóng)業(yè)博物館研究員、《中國(guó)名茶志》主編之一王廣智先生蒞臨梧州茶廠，寫下了以下文字“一九六三年秋，在陳椽教授領(lǐng)導(dǎo)下，來(lái)到貴廠參觀與實(shí)習(xí)，受益匪淺，今有機(jī)會(huì)重游故地，倍感親切，如同回到自己家里一樣。現(xiàn)特贈(zèng)《中國(guó)各茶志》一部并祝貴廠興旺發(fā)達(dá)！”
根據(jù)六堡茶市場(chǎng)需求回暖的新形勢(shì)，梧州茶廠壓縮花茶生產(chǎn)，增加六堡茶生產(chǎn)，除保持傳統(tǒng)的竹籮緊壓茶外，還研制出餅、磚、沱茶，使“三鶴”牌六堡茶向多樣化、系列化發(fā)展。2005年底，梧州茶廠研制成功了“巨型六堡茶磚”，長(zhǎng)180厘米、高75厘米、厚6厘米，選用98公斤優(yōu)質(zhì)六堡茶蒸制壓模而成，屬當(dāng)時(shí)中國(guó)最大的六堡茶磚。2006年，梧州茶廠實(shí)施新修訂的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《六堡茶》（Q/WC003-2006）;企業(yè)榮獲廣西工商局授予“連續(xù)十八年守合同重信用企業(yè)”稱號(hào)；企業(yè)“三鶴”商標(biāo)首次榮獲“廣西著名商標(biāo)”。2007年，何志強(qiáng)書記先后參加廣西地方標(biāo)準(zhǔn)《六堡茶生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》（DB45/T435—2007）、《六堡茶加工技術(shù)規(guī)程》（DB45/T479——2008）的主要起草工作，并在《中國(guó)茶葉》2007年第4期上發(fā)表了《弘揚(yáng)六堡茶文化，做強(qiáng)六堡茶產(chǎn)業(yè)》論文。
梧州茶廠產(chǎn)品銷售的活躍，引起了廣西茶葉學(xué)會(huì)、梧州市政府、自治區(qū)政府和自治區(qū)供銷社的關(guān)注。2006年9月，廣西茶葉學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)梁永良一行到梧州茶廠調(diào)研。2006年11月9日，自治區(qū)人民政府副主席穆虹蒞臨梧州茶廠調(diào)研，對(duì)六堡茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展表示支持和肯定。2007年1月23日晚，自治區(qū)人民政府辦公廳在梧州茶廠召開“做大做強(qiáng)廣西六堡茶產(chǎn)業(yè)座談會(huì)”，分析了六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀及存在問題，提出規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化、品牌化的發(fā)展方向。
2007年4月，梧州茶廠“07123”六堡茶榮獲中國(guó)（上海）國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)，為“三鶴”六堡茶首款金獎(jiǎng)產(chǎn)品；同月，在廣西第三屆名優(yōu)茶擂臺(tái)賽上，梧州茶廠“金花六堡茶”榮獲黑茶類擂主稱號(hào)。2008年1月18日，梧州茶廠舉行了建廠55周年慶典活動(dòng)，特制了一批“建廠55周年紀(jì)念餅”，自治區(qū)政府辦公廳、中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)等單位發(fā)來(lái)了賀信。2009年，梧州市出臺(tái)《關(guān)于加快六堡茶產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的決定》（梧發(fā)〔2009〕22號(hào)），六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展得到了提速。
2010年4月，梧州茶廠回歸自治區(qū)供銷社直接管理，區(qū)聯(lián)社重新任命了企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)班子，劉澤森擔(dān)任廠長(zhǎng)，何志強(qiáng)、鄧慶森擔(dān)任副廠長(zhǎng)。2010年9月，梧州茶廠工會(huì)進(jìn)行換屆選舉，何志強(qiáng)書記當(dāng)選梧州茶廠工會(huì)主席，改變了以前工會(huì)主席一直空缺的局面。
2011年2月，《商務(wù)部關(guān)于進(jìn)一步做好中華老字號(hào)保護(hù)與促進(jìn)的通知》公布了第二批保護(hù)與促進(jìn)的中華老字號(hào)名錄，廣西壯族自治區(qū)梧州茶廠（注冊(cè)商標(biāo)：三鶴）榜上有名，成為廣西茶行業(yè)唯一入選“中華老字號(hào)”的品牌。2011年3月17日，梧州茶廠風(fēng)格典雅、文化氛圍濃郁的六堡茶陳列館建成開館，成為地標(biāo)性的六堡茶文化景觀建筑。2011年8月18—21日，中國(guó)中華老字號(hào)博覽會(huì)（2011·北京）在北京展覽館舉行，梧州茶廠榮獲“最受歡迎的中華老字號(hào)品牌獎(jiǎng)”。2012年7月，梧州茶廠榮獲“全國(guó)供銷合作社系統(tǒng)先進(jìn)集體”。2013年1月18日，梧州茶廠舉行了建廠60周年慶祝活動(dòng)，并推出60周年紀(jì)念茶：“龍騰餅”、“盛世磚”。
在這個(gè)時(shí)期，梧州茶廠抓住六堡茶興起的歷史機(jī)遇，擔(dān)當(dāng)起振興廣西六堡茶產(chǎn)業(yè)的重任，認(rèn)真貫徹“質(zhì)量第一，信譽(yù)第一，安全衛(wèi)生，顧客滿意”的企業(yè)質(zhì)量方針，一手抓生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，擴(kuò)大產(chǎn)能，提升品質(zhì)，一手抓科技創(chuàng)新和品牌建設(shè)，不斷研發(fā)新產(chǎn)品，改進(jìn)產(chǎn)品包裝，增強(qiáng)產(chǎn)品的美觀度和文化品位，促進(jìn)提質(zhì)增效，譜寫了六堡茶的動(dòng)人篇章。2011年梧州茶廠推出六堡茶行業(yè)第一個(gè)“檳榔香”大竹籮六堡茶（15102），隨后不斷研發(fā)推出“金花”、“檳榔香”、“陳香”等系列特色產(chǎn)品，特色產(chǎn)品收入占年銷售收入的比例逐年提高。2019年6月，梧州茶廠“1613六堡茶”榮獲中國(guó)（廣西）農(nóng)業(yè)絲路行——馬來(lái)西亞推廣節(jié)茶葉評(píng)比金獎(jiǎng)，為“三鶴”六堡茶首款在境外獲得的金獎(jiǎng)產(chǎn)品。
2018年1月18日，梧州茶廠隆重舉行建廠65周年慶典暨新產(chǎn)品發(fā)布會(huì)，推出了3款紀(jì)念茶：“風(fēng)華正茂”六堡茶餅、65#紀(jì)念茶、118#紀(jì)念茶，中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)、廣西茶葉學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng)麥楚均出席慶典并發(fā)表講話，高度評(píng)價(jià)梧州茶廠突出貢獻(xiàn)，認(rèn)為“梧州茶廠的歷史，就是現(xiàn)代六堡茶的發(fā)展史”。2019年1月11日上午，“三鶴六堡茶”冠名列車在南寧東站首發(fā)，2020年6月4日中午，“三鶴六堡茶”第2列冠名高鐵列車在廣州南站首發(fā)，梧州茶廠借助“中國(guó)速度”全方位展示“三鶴六堡茶”的品牌活力。2019年4月2日，自治區(qū)人民政府主席陳武蒞臨梧州茶廠專題調(diào)研，勉勵(lì)企業(yè)進(jìn)一步做強(qiáng)做大、把六堡茶產(chǎn)業(yè)打造成“壯美廣西”的文化符號(hào)。2019年12月，自治區(qū)人民政府辦公廳出臺(tái)《關(guān)于促進(jìn)廣西茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的若干意見》（桂政辦發(fā)〔2019〕117號(hào)），為廣西茶產(chǎn)業(yè)以及梧州茶廠快速發(fā)展指明方向。
在這個(gè)時(shí)期，梧州茶廠高度重視質(zhì)量文化品牌建設(shè)。2006年起引入ISO9001國(guó)際質(zhì)量管理體系，2011年起引入ISO22000食品安全管理體系，以標(biāo)準(zhǔn)化為抓手，有效改善工作環(huán)境、提高員工素質(zhì)，嚴(yán)守品質(zhì)底線，不斷改善“人、機(jī)、料、法、環(huán)、檢”等要素，持續(xù)推出適銷產(chǎn)品，提升產(chǎn)品檔次?！叭Q”六堡茶以“綠色、健康、好喝、經(jīng)典”的形象贏得了市場(chǎng)廣泛認(rèn)可，多次榮獲“中茶杯”、“國(guó)飲杯”、“桂茶杯”獎(jiǎng)項(xiàng)，多次在國(guó)內(nèi)國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)上榮獲金獎(jiǎng)、特別金獎(jiǎng)。
2014年10月，中國(guó)茶業(yè)經(jīng)濟(jì)年會(huì)在廣西梧州市隆重舉行，梧州茶廠“三鶴”榮獲中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)授予“2014中國(guó)六堡茶推薦品牌”。2014年，梧州茶廠還先后榮獲國(guó)家質(zhì)檢總局頒發(fā)“生態(tài)原產(chǎn)地產(chǎn)品保護(hù)”證書、“金芽獎(jiǎng)”唯一六堡茶大獎(jiǎng)：“中國(guó)六堡茶標(biāo)志性品牌”。2018年，梧州茶廠榮獲“第三屆梧州市市長(zhǎng)質(zhì)量獎(jiǎng)”。2014年12月30日，梧州茶廠劉澤森、何志強(qiáng)、何梅珍等技術(shù)人員參與起草的廣西地方標(biāo)準(zhǔn)《地理標(biāo)志產(chǎn)品六堡茶》、《六堡茶生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》、《六堡茶加工技術(shù)規(guī)程》實(shí)施。2015年3月20日上午，湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、博士生導(dǎo)師劉仲華到梧州茶廠考察調(diào)研，并題詞：“六堡茶源”。2016年2月，生產(chǎn)科科長(zhǎng)何梅珍升任梧州茶廠副廠長(zhǎng)，從此形成了目前企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)班子“一正三副”的組成結(jié)構(gòu)。
在這個(gè)時(shí)期，梧州茶廠重視科技創(chuàng)新和人才隊(duì)伍建設(shè)。在保持六堡茶獨(dú)特品質(zhì)風(fēng)格的基礎(chǔ)上，不斷研發(fā)新技術(shù)、新工藝、新設(shè)備、新產(chǎn)品，努力突破六堡茶關(guān)鍵核心技術(shù)，推動(dòng)“三鶴”六堡茶向特色、生態(tài)、優(yōu)質(zhì)、高效的方向發(fā)展。企業(yè)創(chuàng)新成果《六堡茶發(fā)金花形成機(jī)理及關(guān)鍵控制技術(shù)研究》榮獲梧州市科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)；《六堡茶發(fā)酵工藝自動(dòng)控制技術(shù)研究》榮獲廣西科學(xué)進(jìn)步三等獎(jiǎng)；《金花六堡茶的制備方法》榮獲梧州市科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)?！读げ韪墒疥惢瘋}(cāng)》、《六堡茶雙蒸雙壓制作工藝》、《茶葉篩分的方法》、《蒸茶裝置》等11項(xiàng)創(chuàng)新成果獲得發(fā)明專利。2013年8月，何梅珍副廠長(zhǎng)在《安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)》旬刊發(fā)表了《六堡茶渥堆發(fā)酵自動(dòng)控制技術(shù)研究》論文。2014年，梧州茶廠獲“賀州市五一勞動(dòng)獎(jiǎng)狀”；劉澤森廠長(zhǎng)獲“中國(guó)生態(tài)原產(chǎn)地品牌創(chuàng)新人物”稱號(hào)，何志強(qiáng)書記、副廠長(zhǎng)獲“全國(guó)優(yōu)秀茶葉科技創(chuàng)新企業(yè)家”稱號(hào)。2015年4月30日，2015年廣西壯族自治區(qū)勞動(dòng)模范和先進(jìn)工作者表彰大會(huì)在南寧市隆重舉行，梧州茶廠黨支部書記、副廠長(zhǎng)何志強(qiáng)獲“自治區(qū)勞動(dòng)模范”榮譽(yù)稱號(hào)。2015年12月，梧州茶廠獲“國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)優(yōu)勢(shì)企業(yè)”、“廣西農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)”稱號(hào)。2016年和2017年，梧州茶廠2次獲中國(guó)質(zhì)量協(xié)會(huì)授予“全國(guó)實(shí)施卓越績(jī)效模式先進(jìn)企業(yè)”稱號(hào)。2018年1月15日，全國(guó)供銷合作社系統(tǒng)先進(jìn)集體、勞動(dòng)模范和先進(jìn)工作者表彰大會(huì)在北京人民大會(huì)堂隆重舉行，梧州茶廠副廠長(zhǎng)何梅珍獲“全國(guó)供銷合作社系統(tǒng)勞動(dòng)模范”榮譽(yù)稱號(hào)。2018年5月，何志強(qiáng)勞模創(chuàng)新工作室獲自治區(qū)總工會(huì)命名為“自治區(qū)勞模和工匠人才創(chuàng)新工作室”。
在這個(gè)時(shí)期，梧州茶廠著手挖掘整理企業(yè)文化，積極開展“三鶴”品牌推介展示活動(dòng)，確立了“誠(chéng)信、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新、共贏”的核心價(jià)值觀，推動(dòng)“三鶴”六堡茶向品牌營(yíng)銷轉(zhuǎn)變。企業(yè)先后創(chuàng)作了《六堡茶香飄中華》、《三鶴飛翔》形象歌曲，以優(yōu)美的旋律宣傳“三鶴”六堡茶，凝聚奮斗力量。2017年，何志強(qiáng)書記在《廣西職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào)》期刊發(fā)表了《廣西梧州茶廠創(chuàng)建質(zhì)量文化品牌的實(shí)踐》論文。2019年6月，何志強(qiáng)勞模創(chuàng)新工作室編印了《茶人茶事茶香——梧州茶廠研究成果與信息匯編》。企業(yè)先后榮獲“中國(guó)六堡茶標(biāo)志性品牌”、“廣西茶文化研究、推廣突出貢獻(xiàn)單位”、“2018年中國(guó)黑茶（六堡茶）標(biāo)志性品牌”、“2019中國(guó)茶業(yè)最受消費(fèi)者認(rèn)可品牌”等稱號(hào)，為六堡茶在中國(guó)茶葉界贏得了尊敬。
2019年9月16日，梧州茶廠高新區(qū)生產(chǎn)線投產(chǎn)儀式啟動(dòng)。新生產(chǎn)線采用六堡茶聯(lián)合篩分生產(chǎn)線、六堡茶發(fā)酵工藝行走式翻堆機(jī)、六堡茶蒸壓自動(dòng)裝置等先進(jìn)加工技術(shù)設(shè)備，基本實(shí)現(xiàn)機(jī)械化、連續(xù)化、清潔化生產(chǎn)，設(shè)計(jì)產(chǎn)能每年2000噸，是企業(yè)發(fā)展史上的又一個(gè)里程碑。
2018年，何梅珍副廠長(zhǎng)榮獲中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)授予“中國(guó)制茶大師”稱號(hào)，并被中華茶人聯(lián)誼會(huì)推選為“中華匠心茶人”；劉澤森廠長(zhǎng)、何志強(qiáng)書記先后榮獲“陸羽獎(jiǎng)”第十屆、第十一屆“國(guó)際十大杰出貢獻(xiàn)茶人”稱號(hào)。
2020年，劉澤森廠長(zhǎng)榮獲“廣西優(yōu)秀企業(yè)家”“廣西勞動(dòng)模范”榮譽(yù)稱號(hào)，何梅珍董事榮獲中國(guó)供銷集團(tuán)“紅背簍精神傳承獎(jiǎng)”“扁擔(dān)傳人”十大代言人榮譽(yù)稱號(hào)；梧州茶廠“三鶴”六堡茶品牌建設(shè)榮獲中國(guó)供銷集團(tuán)“金扁擔(dān)改革貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”及全國(guó)供銷合作社城鄉(xiāng)優(yōu)選服務(wù)榮譽(yù)稱號(hào)。
2018年梧州茶廠實(shí)現(xiàn)銷售額12100萬(wàn)元，利潤(rùn)總額3060萬(wàn)元，納稅達(dá)到1483萬(wàn)元；2019年企業(yè)實(shí)現(xiàn)銷售額20069萬(wàn)元，利潤(rùn)總額4485萬(wàn)元，納稅額2220萬(wàn)元；2020年實(shí)現(xiàn)銷售額2.42億元，納稅額近3000萬(wàn)元，再創(chuàng)歷史新高。2019年4月19日，在梧州市六堡茶產(chǎn)業(yè)工作會(huì)議上，梧州茶廠同時(shí)榮獲“納稅突出貢獻(xiàn)企業(yè)”、“科技創(chuàng)新突出貢獻(xiàn)企業(yè)”、“六堡茶文化推廣與品牌建設(shè)優(yōu)秀企業(yè)”三項(xiàng)殊榮；2020年4月10日，在“2020年梧州市六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)”上，梧州茶廠榮獲“納稅突出貢獻(xiàn)企業(yè)”、“產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)秀示范企業(yè)”、“產(chǎn)業(yè)扶貧與社會(huì)貢獻(xiàn)先進(jìn)企業(yè)”三項(xiàng)殊榮。2020年6月，中國(guó)茶葉品牌價(jià)值評(píng)估課題組發(fā)布《2020中國(guó)茶葉企業(yè)產(chǎn)品品牌價(jià)值評(píng)估報(bào)告》，梧州茶廠的“三鶴”品牌價(jià)值為4.53億元，位居中國(guó)茶葉企業(yè)產(chǎn)品品牌前100位的第26位，位居廣西首位。2020年12月8日，廣西壯族自治區(qū)人民政府下發(fā)《關(guān)于授予廣西建工集團(tuán)有限責(zé)任公司等單位第五屆自治區(qū)主席質(zhì)量獎(jiǎng)的決定》（桂政發(fā)［2020］37號(hào)），廣西梧州茶廠有限公司榮獲第五屆廣西壯族自治區(qū)主席質(zhì)量獎(jiǎng)提名獎(jiǎng)。2020年12月11日中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)發(fā)布認(rèn)定通知，梧州茶廠“三鶴”榮獲“2020年十大黑茶品牌”，“三鶴”六堡茶行業(yè)標(biāo)桿地位得到進(jìn)一步肯定。
2020年12月3日，廣西壯族自治區(qū)梧州茶廠改制為廣西梧州茶廠有限公司，企業(yè)由集體所有制轉(zhuǎn)變?yōu)橛邢挢?zé)任公司，公司董事長(zhǎng)、總經(jīng)理由溫而剛擔(dān)任。新的歷程承載新的夢(mèng)想，長(zhǎng)風(fēng)破浪正當(dāng)時(shí)。2021年1月18日，廣西梧州茶廠有限公司在南寧舉辦“三鶴”六堡茶發(fā)展論壇暨68周年慶典，自治區(qū)供銷合作聯(lián)社理事會(huì)主任管理年、梧州市副書記蔣海東出席慶典活動(dòng)并致辭，中國(guó)工程院院士、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、博士生導(dǎo)師劉仲華出席活動(dòng)，發(fā)表《六堡茶與健康美好生活》的專題演講，“中國(guó)制茶大師”何梅珍董事對(duì)即將推出的“6868典藏”六堡茶、“20123”六堡茶、“檳榔香2021”六堡茶做了推薦演講，展梧茶新形象，譜三鶴新華章。2021年2月26日，在梧州市推進(jìn)工業(yè)振興暨“三年三工程”活動(dòng)動(dòng)員部署大會(huì)上，梧州茶廠榮獲2020年度“突出貢獻(xiàn)工業(yè)企業(yè)”稱號(hào)。
縱觀企業(yè)發(fā)展史，梧州茶廠創(chuàng)立于新中國(guó)成立之初，正值國(guó)家百業(yè)待興、茶葉生產(chǎn)凋敝的時(shí)期，便擔(dān)負(fù)起重振中國(guó)六堡茶雄風(fēng)的歷史責(zé)任。68年來(lái)，梧州茶廠從“中國(guó)六堡茶工業(yè)的搖籃”到營(yíng)業(yè)收入超2億元的“中國(guó)黑茶（六堡茶）標(biāo)志性品牌”，幾代茶人歷經(jīng)創(chuàng)建、興業(yè)、發(fā)展、轉(zhuǎn)型、復(fù)興五個(gè)時(shí)期，與祖國(guó)同呼吸、共命運(yùn)，匠心打造“三鶴”六堡茶，為六堡茶產(chǎn)業(yè)的振興做出了重要貢獻(xiàn)。梧州茶廠68年的發(fā)展歷程，飽含著幾代茶人團(tuán)結(jié)拼搏、銳意圖強(qiáng)的三鶴精神，傳承和弘揚(yáng)了供銷合作社“扁擔(dān)精神”“背簍精神”，是一部新中國(guó)茶業(yè)的創(chuàng)業(yè)史、發(fā)展史、改革史、騰飛史。而如今，“三鶴”似鳳凰涅槃，雄姿英發(fā)！
參考文獻(xiàn)：
1、何志強(qiáng)：《弘揚(yáng)六堡茶文化，做強(qiáng)六堡茶產(chǎn)業(yè)》.《中國(guó)茶葉》2007年第1期
2.何志強(qiáng)、劉澤森：《抓住機(jī)遇、加快發(fā)展，在做大做強(qiáng)六堡茶產(chǎn)業(yè)中發(fā)揮龍頭作用》.《中國(guó)茶葉》2008年第5期
3.何志強(qiáng)：《廣西梧州茶廠初期回眸》.《中國(guó)茶葉加工》2009年第4期
4.何志強(qiáng)：《廣西梧州茶廠創(chuàng)建質(zhì)量文化品牌的實(shí)踐》.《廣西職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào)》2017年6月
5.何志強(qiáng)勞模創(chuàng)新工作室：《茶人茶事茶香——梧州茶廠研究成果與信息匯編》企業(yè)內(nèi)部書籍
作者簡(jiǎn)介：何志強(qiáng)（1961.3-），男，廣西梧州市藤縣人，高級(jí)農(nóng)藝師，廣西梧州茶廠有限公司黨支部書記、文化顧問、工會(huì)主席，廣西茶葉學(xué)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)，長(zhǎng)期從事企業(yè)管理和品牌建設(shè)工作。
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原標(biāo)題：傳承茶文化壯大茶品牌
近日，中國(guó)茶葉品牌價(jià)值評(píng)估課題組發(fā)布了《2020中國(guó)茶葉企業(yè)產(chǎn)品品牌價(jià)值評(píng)估報(bào)告》，梧州茶廠的“三鶴”品牌價(jià)值為4.53億元，位居中國(guó)茶葉企業(yè)產(chǎn)品品牌前100位的第26位、廣西茶葉企業(yè)產(chǎn)品品牌首位。
作為國(guó)家商務(wù)部認(rèn)定的“中華老字號(hào)”企業(yè)，被譽(yù)為“中國(guó)六堡茶工業(yè)的搖籃”的梧州茶廠從1953年建廠以來(lái)，不斷提升工藝，狠抓品質(zhì)，精心制茶67載，讓“三鶴”六堡茶暢銷全國(guó)、遠(yuǎn)銷海外，成為一張流動(dòng)的梧州名片和中國(guó)名片。
網(wǎng)絡(luò)配圖
疫情下勇逆行發(fā)新品轉(zhuǎn)思維
在2020年全球遭遇新冠肺炎疫情的大環(huán)境下，梧州茶廠在逆風(fēng)中奮進(jìn)，無(wú)懼風(fēng)浪，不斷推新品激活市場(chǎng)，多渠道拓展?fàn)I銷模式，展示了茶企的擔(dān)當(dāng)與活力。
3月26日，三鶴首款“三月三”紀(jì)念六堡茶上市；4月20日，選用特級(jí)優(yōu)質(zhì)原料發(fā)酵、經(jīng)十余道工序制作而成的“醇韻金磚2020”上市；5月9日，“經(jīng)典0211六堡茶”上市；6月25日，三鶴新品“1815六堡茶磚”上市。這些新品一上市即受到廣大茶友的熱烈追捧與選購(gòu)。今年上半年，梧州茶廠的產(chǎn)銷量同比略有增長(zhǎng)，產(chǎn)值同比增長(zhǎng)了60.4%。疫情之下梧州茶廠逆市飄紅。
5月20日，梧州茶廠廠長(zhǎng)劉澤森參加了“茶船古道·新絲路”六堡茶行銷全球網(wǎng)絡(luò)直播，為梧州六堡茶帶貨，積極轉(zhuǎn)變思維，帶領(lǐng)企業(yè)不斷探索線上營(yíng)銷模式，在疫情沖擊之下化“?！睘椤皺C(jī)”。
6月4日，“三鶴六堡茶”高鐵專列冠名首發(fā)儀式在廣州南站成功舉行，該趟列車將由廣州南站輻射至全國(guó)主要城市。這是繼2019年1月“三鶴六堡茶”冠名列車在南寧東站首發(fā)后的第二個(gè)冠名列車。無(wú)懼疫情影響，梧州茶廠借“中國(guó)速度”傳播“三鶴”品牌。
行走四方參展會(huì)傳播六堡茶文化
7月3日，由梧州市政府主辦的“茶船古道·新絲路”六堡茶行銷全球2020成都站暨梧州六堡茶品鑒推介會(huì)在四川茶博會(huì)舉行，“三鶴”六堡茶將富有濃郁嶺南文化特色的六堡茶文化帶到成都，在這2020年全國(guó)首場(chǎng)茶博會(huì)上狠刷了一把存在感。通過參加國(guó)內(nèi)、國(guó)際展會(huì)，梧州茶廠把梧州六堡茶文化傳播到世界各地，讓更多人知茶、愛茶，了解中國(guó)茶文化。同時(shí)，通過參展，“三鶴”也斬獲了系列含金量高的國(guó)內(nèi)、國(guó)際獎(jiǎng)項(xiàng)，得到了業(yè)界的專業(yè)認(rèn)可及茶友的廣泛肯定。
2019年5月15日，“廣西特產(chǎn)走進(jìn)香港”展示活動(dòng)在“2019廣西對(duì)接粵港澳大灣區(qū)——走進(jìn)香港推介會(huì)”上舉行，梧州茶廠等29家茶企獲得廣西特產(chǎn)行銷海外優(yōu)質(zhì)“正”印認(rèn)證。2019年6月26日，梧州茶廠參加廣西農(nóng)業(yè)絲路行—馬來(lái)西亞推廣節(jié)，“1613”六堡茶榮獲“廣西農(nóng)業(yè)絲路行-馬來(lái)西亞推廣節(jié)金獎(jiǎng)”。2019年8月1日，梧州茶廠赴日本參加2019年中國(guó)廣西商品博覽會(huì)(日本)，在Osaka日本大阪國(guó)際會(huì)展中心1號(hào)館展示。2019年10月21日至24日，“第十五屆中國(guó)茶業(yè)經(jīng)濟(jì)年會(huì)暨2019中國(guó)英德紅茶文化節(jié)”在廣東省英德市舉行，梧州茶廠榮獲中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)授予“2019中國(guó)茶業(yè)最受消費(fèi)者認(rèn)可品牌”。
科技創(chuàng)新提產(chǎn)能參與行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定
前進(jìn)中的“三鶴”高起點(diǎn)再出發(fā)
梧州茶廠一直十分重視科技創(chuàng)新，不斷提升生產(chǎn)安全、優(yōu)質(zhì)六堡茶的能力和水平。通過技術(shù)創(chuàng)新、產(chǎn)品創(chuàng)新，促進(jìn)提質(zhì)增效，推動(dòng)“三鶴”六堡茶朝著“綠色、健康、特色”的方向持續(xù)邁進(jìn)。此外，形成了一支具有較強(qiáng)開拓能力的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，研發(fā)推出的“檳榔香”“金花”“陳香”等系列特色產(chǎn)品受到了市場(chǎng)和消費(fèi)者的認(rèn)可，被自治區(qū)認(rèn)定為“企業(yè)技術(shù)中心”，還榮獲了“國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)優(yōu)勢(shì)企業(yè)”稱號(hào)?？蒲许?xiàng)目“六堡茶發(fā)酵工藝自動(dòng)控制技術(shù)研究”“六堡茶發(fā)金花形成機(jī)理及關(guān)鍵控制技術(shù)研究”分別獲廣西科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)、梧州市科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)。此外，還獲得發(fā)明專利11個(gè)，實(shí)用新型8個(gè)，外觀專利6個(gè)。
從2010年至今，梧州茶廠一直保持“AAA級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化良好行為企業(yè)”稱號(hào)。2016年和2017年，連續(xù)兩年獲得中國(guó)質(zhì)量協(xié)會(huì)授予“全國(guó)實(shí)施卓越績(jī)效先進(jìn)企業(yè)”稱號(hào)。該廠參與六堡茶國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)的制定工作，企業(yè)多位領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任廣西六堡茶標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)委員，是六堡茶標(biāo)準(zhǔn)的主要起草者和踐行者，為保護(hù)六堡茶的品質(zhì)特色，推動(dòng)六堡茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展做出了重要貢獻(xiàn)。
2019年9月16日，梧州茶廠高新區(qū)生產(chǎn)線正式投產(chǎn)！占地面積達(dá)100畝的制茶車間里配置了六堡茶聯(lián)合篩分生產(chǎn)線、六堡茶發(fā)酵自動(dòng)翻堆機(jī)、六堡茶蒸壓自動(dòng)裝置等先進(jìn)的加工技術(shù)設(shè)備，融合了傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)了六堡茶精制加工的機(jī)械化、連續(xù)化、清潔化、規(guī)?；a(chǎn)。此生產(chǎn)線的投產(chǎn)，預(yù)計(jì)每年可增產(chǎn)茶葉2000噸，增加產(chǎn)值3億元，增加稅收800萬(wàn)元以上，梧州茶廠的發(fā)展又將邁上一個(gè)新臺(tái)階。
近年來(lái)，“三鶴”六堡茶以獨(dú)特的品質(zhì)風(fēng)味和“綠色、健康、好喝、經(jīng)典”的放心茶形象贏得了消費(fèi)者的認(rèn)可，呈現(xiàn)出產(chǎn)銷兩旺、供不應(yīng)求的局面。梧州茶廠的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)連創(chuàng)歷史新高，2018年全年銷售收入1.21億元，稅收1500多萬(wàn)元；2019年梧州茶廠營(yíng)業(yè)收入超過2.0億元。
創(chuàng)建于1953年的梧州茶廠至今走過了不平凡的67年，其發(fā)展一直得到各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和關(guān)懷。2019年11月12日，自治區(qū)黨委書記、自治區(qū)人大常委會(huì)主任鹿心社，廣東省省長(zhǎng)馬興瑞和自治區(qū)主席陳武一行視察廣東東西部扶貧協(xié)作產(chǎn)品交易市場(chǎng)廣西館，在自治區(qū)供銷合作聯(lián)社主任管理年的陪同下蒞臨梧州茶廠展廳，當(dāng)品嘗了“三鶴”六堡茶后，他們回味無(wú)窮地說：“就是這個(gè)味！”2019年4月2日和7月2日，自治區(qū)主席陳武兩次蒞臨梧州茶廠進(jìn)行調(diào)研，陪同廣東省省長(zhǎng)馬興瑞考察六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況。陳武指出，要把六堡茶打造成為“壯美廣西”的文化符號(hào)。馬興瑞則提出“廣州人要多喝六堡茶”，希望更多廣東人認(rèn)識(shí)和了解六堡茶。
現(xiàn)今的梧州茶廠老字號(hào)煥發(fā)新貌，站在新的歷史起點(diǎn)上，企業(yè)上下奮力把“三鶴”六堡茶打造成為“壯美廣西”的文化符號(hào)，讓具有千年歷史的六堡茶香飄世界，譜寫茶產(chǎn)業(yè)和茶文化發(fā)展新篇章。
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今天的三鶴，明天的輝煌;今天的贊歌，明天的輝煌，讓我們來(lái)共唱!
——梧州茶廠廠歌《三鶴飛翔》
“三鶴”六堡茶這么多年來(lái)立足六堡茶產(chǎn)業(yè)的制勝法寶便是它獨(dú)有的歷史以及歷史給予它的文化遺產(chǎn)，比如那大名鼎鼎的木板干倉(cāng)。
別說是見到木板干倉(cāng)了，就光踏進(jìn)“三鶴”所在的廣西壯族自治區(qū)梧州茶廠(以下簡(jiǎn)稱梧州茶廠)便會(huì)感受到一股濃濃的歷史氣息。
這是我們?nèi)昵盀榱四莻€(gè)《下一個(gè)風(fēng)口：六堡茶》的選題走訪梧州茶廠而寫下的。三年后，我們重新來(lái)到梧州茶廠，看到了一個(gè)更加擁有生命力的企業(yè)。
盡管六堡茶的歷史已有1500多年，而1953年始建的梧州茶廠只有短短67年歷史，但經(jīng)歷了新中國(guó)從“一窮二白”到改革開放再到新世紀(jì)發(fā)展的方方面面。據(jù)梧州茶廠黨支部書記何志強(qiáng)介紹說，在抗戰(zhàn)前夕，作為著名的僑銷茶，六堡茶的出口量達(dá)到歷史巔峰的1500噸，后由于戰(zhàn)爭(zhēng)以及國(guó)民經(jīng)濟(jì)環(huán)境等問題六堡茶出口滑到了谷底。而如今，六堡茶似鳳凰涅槃，雄姿英發(fā)，尤其是梧州茶廠。
從何說起，從這組數(shù)據(jù)說起。
2019年，梧州茶廠銷售額超過2億元人民幣，利潤(rùn)總額超過4500萬(wàn)元，納稅額2220萬(wàn)元，并榮獲中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)授予的“2019中國(guó)茶業(yè)最受消費(fèi)者認(rèn)可品牌”。2020年，梧州茶廠“三鶴”品牌價(jià)值達(dá)4.53億元，位居中國(guó)茶葉企業(yè)產(chǎn)品品牌第26位，廣西茶葉企業(yè)產(chǎn)品品牌首位。
梧州茶廠創(chuàng)建于1953年1月，有“中國(guó)六堡茶工業(yè)的搖籃”之譽(yù)，是廣西茶行業(yè)建廠歷史最早、工業(yè)遺存最完整、技術(shù)積累和文化積淀最深厚的茶葉精制加工企業(yè)，是“中華老字號(hào)”企業(yè)、廣西農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。茶廠座落在梧州鴛鴦江畔，廠區(qū)三面環(huán)山，林木蔥郁，環(huán)境優(yōu)美，很適合六堡茶的加工和儲(chǔ)存。該廠是廣西供銷合作聯(lián)社直屬企業(yè)，建廠初期就總結(jié)和吸收傳統(tǒng)六堡茶制法精髓，首創(chuàng)六堡茶加工獨(dú)特工藝，開啟了六堡茶工業(yè)化生產(chǎn)的新時(shí)代。這當(dāng)然算是出身名門了，也奠定了“三鶴”的歷史地位。
梧州茶廠擁有陳化茶窖和木板干倉(cāng)兩大歷史遺產(chǎn)。木板干倉(cāng)在三年前已經(jīng)介紹過了，現(xiàn)在再介紹一下陳化茶窖。
天然恒溫的陳化茶窖位于林木蔥蘢的珠山腳下，坐落在梧州茶廠的東北面，達(dá)4000平方米。茶窖始建于上世紀(jì)五十年代末，用于傳統(tǒng)六堡茶的前期陳化。上世紀(jì)六十年代中后期，響應(yīng)“備戰(zhàn)、備荒、為人民”的號(hào)召，梧州茶廠在政府的支持下，對(duì)茶窖進(jìn)行了加深加寬，窖藏六堡茶數(shù)量大大提高。七十年代中后期，根據(jù)“深挖洞、廣積糧、不稱霸”的戰(zhàn)略部署，梧州茶廠按人防工事標(biāo)準(zhǔn)，再次對(duì)茶窖進(jìn)行擴(kuò)建和改造，從而形成了目前頗具規(guī)模、四通八達(dá)的洞窖。洞窖在和平時(shí)期作為茶葉窖藏，戰(zhàn)備需要可做防空，是茶產(chǎn)業(yè)和人民防空相結(jié)合的典范，承載了梧州茶廠六堡茶發(fā)展的歷史記憶。
四通八達(dá)的茶窖通風(fēng)良好、冬暖夏涼、恒溫恒濕，常年溫度保持在22℃-26℃，濕度75%-85%，適合茶窖內(nèi)獨(dú)特和純化的微生物種群的生長(zhǎng)與繁殖。這些微生物種群的產(chǎn)生得益于茶窖特有的地理、氣候、水土等自然環(huán)境條件，在六堡茶品質(zhì)形成過程中起著關(guān)鍵的作用。正因?yàn)槿绱?，梧州“三鶴”六堡茶有著其他品牌不可復(fù)制的獨(dú)特之處，產(chǎn)品品質(zhì)也能長(zhǎng)期保持優(yōu)質(zhì)穩(wěn)定。
作為孕育了現(xiàn)代六堡茶的搖籃，梧州茶廠肩負(fù)著振興六堡茶的使命，一直秉承“精心制茶，誠(chéng)信至上”的理念，堅(jiān)持做“綠色、健康、好喝、經(jīng)典”的放心茶?！叭Q”或者梧州茶廠，擁有一批懷揣著“老廠”情懷的茶人，努力抓好質(zhì)量管理體系，落實(shí)食品安全主體責(zé)任;堅(jiān)持創(chuàng)新技術(shù)優(yōu)化工藝，提升核心競(jìng)爭(zhēng)力;挖掘豐富品牌內(nèi)涵，弘揚(yáng)老字號(hào)文化，使“三鶴”登上一個(gè)又一個(gè)高峰，成為“中國(guó)黑茶(六堡茶)標(biāo)志性品牌”。
如今，梧州茶廠又把“傳承茶文化，生產(chǎn)健康茶”作為企業(yè)使命，一手抓生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，擴(kuò)大產(chǎn)能，提升品質(zhì)，一手抓品牌建設(shè)和技術(shù)創(chuàng)新，努力把“三鶴”六堡茶打造成為壯美廣西的文化符號(hào)，推動(dòng)企業(yè)實(shí)現(xiàn)跨越性發(fā)展。在以標(biāo)準(zhǔn)化為抓手，不斷提升生產(chǎn)安全優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的能力和水平;以科技創(chuàng)新為驅(qū)動(dòng)，不斷提升企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力;以品牌建設(shè)為核心，不斷提升老字號(hào)的品牌影響力的三大舉措下，梧州茶廠近些年來(lái)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)再創(chuàng)歷史新高。據(jù)悉，梧州茶廠去年成立的全資企業(yè)廣西三鶴茶業(yè)有限公司生產(chǎn)線，融合傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技優(yōu)勢(shì)，采用六堡茶聯(lián)合篩分生產(chǎn)線、六堡茶發(fā)酵翻堆機(jī)、六堡茶蒸壓自動(dòng)裝置等先進(jìn)加工技術(shù)設(shè)備，基本實(shí)現(xiàn)機(jī)械化、連續(xù)化、清潔化、規(guī)?；a(chǎn)，預(yù)計(jì)產(chǎn)能達(dá)2000噸，為梧州茶廠發(fā)展史上的新突破，標(biāo)志著梧州茶廠增產(chǎn)提質(zhì)邁上了新臺(tái)階。
我們有理由相信，三年，再三年，梧州茶廠就會(huì)像他們廠歌所唱的那樣：歌唱輝煌，三鶴飛翔!
來(lái)源：茗邊
