吳裕泰貴州紅茶

　　在新中國成立70周年之際，吳裕泰也即將迎來它132歲的生日。歷經(jīng)百年淘洗，始終秉承著“制之惟恐不精，采之惟恐不盡，送之惟恐不準(zhǔn)”信條，發(fā)展至今的吳裕泰風(fēng)采依然，對于老北京人來說，吳裕泰的茶早已成為了生活中的一部分。

　　吳裕泰董事長趙書新考察茶園

　　在消費(fèi)升級的新時代浪潮下，百年吳裕泰沒服老，也沒傲嬌，積極探索、開拓創(chuàng)新，定位“賣老百姓喝得起的放心茶”，在傳承與創(chuàng)新中“逆齡生長”。深耕高品質(zhì)天然有機(jī)茶，以全新的姿態(tài)繼續(xù)引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展，并運(yùn)用現(xiàn)代零售理念，激活百年老店，而面對90后消費(fèi)“新生代”更力推時尚茶品，實(shí)力“圈粉”年輕人，讓茶緣永續(xù)。

　　榮光：茉莉花茶斬獲金獎

　　“香氣鮮靈持久，滋味醇厚回甘，湯色清澈明亮”，吳裕泰的茉莉花茶歷來香飄京城，被廣大消費(fèi)者親切地稱為“裕泰香”。

　　8月31日，在第十一屆全國茉莉花茶質(zhì)量推選活動中，吳裕泰送選的茉莉花茶王，果然不負(fù)眾望，以優(yōu)質(zhì)的品質(zhì)在全國51家報(bào)名企業(yè)所選送的120余個茉莉花茶樣品中脫穎而出，榮獲特別金獎。所送選的貢毫茉莉花茶，獲得了金獎。

　　事實(shí)上，“吳裕泰”的自拼花茶屢獲國內(nèi)外獎項(xiàng)，其中多為國際金獎和一等獎。金獎貢毫、金獎茉莉花茶王、金獎茉莉毛尖、金獎茉莉雪針、金獎牡丹繡球……都是近幾年來享譽(yù)世界的“國色天香”。

　　而在那一縷“裕泰香”所有的榮光背后，是吳裕泰歷經(jīng)百年歷史磨礪，匯聚幾代制茶師傅智慧與心血的茉莉花茶窨制技藝。據(jù)悉，茉莉花茶窨制過程主要是鮮花吐香和茶坯吸香的過程。秉承著“自采、自窨、自拼”的操作原則，吳裕泰的茉莉花茶窨制技藝包括茶坯制作、花源選擇、鮮花養(yǎng)護(hù)、窨制拼和、通花散熱、起花、烘焙、勻堆裝箱、裕泰秘配九道獨(dú)特的工藝，其中的每道工序中都有著傳承百年的“獨(dú)門絕技”。經(jīng)過一系列傳統(tǒng)技藝窨制而成的吳裕泰茉莉花茶，花香襲人，獨(dú)具特色。

　　如今，吳裕泰茉莉花茶的窨制技藝已被文化部列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄，對中華傳統(tǒng)茶文化的延續(xù)與創(chuàng)新產(chǎn)生了極大的影響，成為中國茶文化的光榮與驕傲。

　　值得注意的是，在新的時代消費(fèi)語境下，在“守正創(chuàng)新”中，吳裕泰堅(jiān)守著百年的堅(jiān)守，并適時用創(chuàng)新手法重新展現(xiàn)出了新的活力。近幾年，吳裕泰根據(jù)市場的變化和消費(fèi)者的心理習(xí)慣，創(chuàng)新提出了“固本培元”，實(shí)施“花茶戰(zhàn)略”，既傳承光大老祖宗留下來的茉莉花茶制作技藝，又突破了花茶使用茉莉花和綠茶制作的傳統(tǒng)消費(fèi)認(rèn)知，在鮮花及茶坯的品種選擇上變化出“新花樣”，相繼開發(fā)了珠蘭花茶、桂花花茶、茉莉紅茶等，為花茶品類擴(kuò)容，滿足了不同消費(fèi)者的需求。

　　吳裕泰“網(wǎng)紅”茶冰淇淋

　　發(fā)力：加碼高品質(zhì)有機(jī)茶市場

　　在定位吳裕泰新的企業(yè)一 一五戰(zhàn)略目標(biāo)時，吳裕泰茶業(yè)股份有限公司董事長趙書新，堅(jiān)定地否定掉了“花茶文化引領(lǐng)，創(chuàng)新茶生活”等定位，最終將其定為“賣老百姓喝得起的放心茶”。對此，趙書新表示，這一決定并不是一時興起，而是經(jīng)過一年的思考，接著地氣走入消費(fèi)者的生活，讓吳裕泰傳承下去，讓老百姓永遠(yuǎn)有放心茶喝。

　　而這一杯放心茶背后，是吳裕泰對茶品質(zhì)不變的嚴(yán)堅(jiān)守。據(jù)悉，吳裕泰已先后在浙江、云南、湖南、福建、海南、貴州、安徽等茶葉產(chǎn)地建立了自己的茶葉基地，并從茶園到茶杯，建立了一整套完善的食品可追溯體系。此外，吳裕泰對茶葉的農(nóng)殘含量等理化指標(biāo)把控嚴(yán)格，每年僅檢測費(fèi)就要投入上百萬元，從茶葉源頭保證了茶葉質(zhì)量。

　　如今，茶已經(jīng)不僅是一種健康飲品，更是一種代表著大家追求健康的生活方式。在消費(fèi)升級的時代浪潮下，百年吳裕泰積極探索、開拓創(chuàng)新，以全新的姿態(tài)發(fā)力高品質(zhì)天然有機(jī)茶，引領(lǐng)了行業(yè)新的發(fā)展。對此趙書新表示：“吳裕泰雖然是老字號品牌，但是我們并不滿足于這個‘老’字，而更追求‘新’，要向未來看，我們要為消費(fèi)者帶去更多的好茶?！?/p>

　　相比普通茶葉，有機(jī)茶在生產(chǎn)過程中不使用合成的農(nóng)藥、對于產(chǎn)地環(huán)境要求非常高，通常產(chǎn)自高海拔、云霧繚繞的生態(tài)環(huán)境。為了做出真正的有機(jī)好茶，吳裕泰團(tuán)隊(duì)跋山涉水，翻山越嶺，從采摘到銷售，每一個環(huán)節(jié)都嚴(yán)格把關(guān)。

　　目前，吳裕泰的有機(jī)茶產(chǎn)品共計(jì)5類、19款單品，分別為有機(jī)鐵觀音茶、有機(jī)白茶、有機(jī)紅茶、有機(jī)綠茶、有機(jī)普洱茶。

　　據(jù)了解，吳裕泰推出的有機(jī)鐵觀音茶產(chǎn)于我國優(yōu)質(zhì)茶產(chǎn)區(qū)黃金緯度帶，福建省泉州市安溪縣桃舟鄉(xiāng)康隨村。清香鐵觀音恢復(fù)了傳統(tǒng)工藝，香氣馥郁持久，具有觀音韻，七泡有余香；有機(jī)白茶的茶坯是特級白牡丹，產(chǎn)于福鼎市天湖山；有機(jī)紅茶采用茶樹與果樹相間種植，選用云南大葉種茶樹一芽一葉制作而成；有機(jī)綠茶產(chǎn)于貴州省正安縣，由中小葉種茶樹的芽、葉、嫩莖為原料制成，沖泡后香氣鮮嫩高爽、滋味鮮爽甘甜；有機(jī)普洱茶（生茶）選自云南省勐?？h勐宋鄉(xiāng)保塘古茶山，海拔1700-1800米，生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，為了尋找這份純凈放心的有機(jī)普洱茶，今年3月，吳裕泰專業(yè)團(tuán)隊(duì)趕往云南茶山尋茶，歷時半個多月跋山涉水、翻山越嶺，走訪了鳳慶、勐庫、勐海等地，探尋到藏在深山中的有機(jī)茶園。

　　升級：創(chuàng)新體驗(yàn)“圈粉”年輕群體

　　“一塊招牌，就是一段傳奇?！倍鎸?0后、00后消費(fèi)“新生代”，百年老字號如何重新煥發(fā)出“青春模樣”，繼續(xù)書寫傳奇，成為擺在所有老字號企業(yè)面前的一道“必考題”。不斷推陳出新的吳裕泰，則成功為大家打出了一個“好樣兒”。

　　從名列王府井“網(wǎng)紅小吃”的茶味冰淇淋，再到太妃奶茶、蜜桃菠蘿果茶、抹茶年輪蛋糕、抹茶餅干、茶月餅、茶爽口香糖等，132歲的吳裕泰用創(chuàng)新時尚“圈粉”了一大波年輕消費(fèi)者。

　　此外，為了升級消費(fèi)體驗(yàn)，吳裕泰積極擁抱新零售，線上線下“兩手抓”，“跑步”進(jìn)入互聯(lián)網(wǎng)。一方面，全力提升店鋪的規(guī)范化與專業(yè)水準(zhǔn)，使消費(fèi)者感受到更專業(yè)、更貼心的服務(wù)；另一方面，順應(yīng)新零售，線上線下融合發(fā)展。2018年1月1號，吳裕泰微信商城開始運(yùn)營，線上下單，線下可以自提也可以快遞，實(shí)現(xiàn)了真正的O2O，為消費(fèi)者帶來了更便捷的服務(wù)。

　　不久前，浙江大學(xué)CARD中國農(nóng)業(yè)品牌研究中心發(fā)布了《2019中國茶葉企業(yè)產(chǎn)品品牌價值評估報(bào)告》。在報(bào)告中，吳裕泰以超過平均品牌價值7倍之余的態(tài)勢，以16.11億元的品牌價值，摘得2019中國茶葉企業(yè)產(chǎn)品品牌價值榜榜首。

　　“今天的吳裕泰，已經(jīng)站在新的起點(diǎn)，我們就是要把企業(yè)打造成‘老百姓喜歡的、健康生活離不開的百年茶莊’。”在趙書新看來，吳裕泰的業(yè)績增長，主要?dú)w因于企業(yè)對吳裕泰這一百年老字號品牌的悉心經(jīng)營。品牌經(jīng)營，又離不開品質(zhì)、品種的支撐。品牌、品種、品質(zhì)三者緊密聯(lián)系，成為助力吳裕泰持續(xù)發(fā)展的“三駕馬車”。而百年匠心成就千年品牌，吳裕泰堅(jiān)守品質(zhì)，用匠心服務(wù)顧客，可以讓百年老字號走向下一個百年的輝煌。

? ? ? ?（編輯：曉林）

? ? ? ?來源：北京日報(bào)? ? ?北京茶世界

　　履責(zé)評價——133年歷史，500多家門店，吳裕泰在發(fā)展中始終堅(jiān)守國企責(zé)任，疫情期間積極抗疫、支援一線、嚴(yán)格管理、春茶保供不松懈。眼下吳裕泰又參與北京消費(fèi)季，發(fā)力電商直播。這家老字號正推陳出新，彰顯全新品牌形象。

　　作為中華老字號茶葉品牌，吳裕泰在此次抗擊新冠肺炎疫情的戰(zhàn)斗中，充分展現(xiàn)了企業(yè)的社會責(zé)任和擔(dān)當(dāng)。吳裕泰采取了一系列措施保供應(yīng)、保民生，并積極捐款捐物，主動參與政府組織的活動，還通過多平臺直播帶貨，打造新的消費(fèi)熱點(diǎn)，提振消費(fèi)信心，惠及百姓民生，使吳裕泰招牌熠熠生輝。

　　全動員獻(xiàn)愛心助抗“疫”

　　社區(qū)是疫情聯(lián)防聯(lián)控的第一線。吳裕泰從今年大年初四開始，抽調(diào)了5名在職黨員，分別下沉到東城區(qū)景山街道和和平里街道的社區(qū)中開展疫情防控工作。她們與社區(qū)工作者們一起在街巷院落樓門張貼提示、告知書等宣傳材料;宣傳疫情防控知識、消除居民恐慌心理;通過地毯式入戶排查，告知居民如何正確自我防護(hù);值守在街頭巷尾，對人員信息進(jìn)行動態(tài)排查等。3月，吳裕泰又1名干部被抽調(diào)前往懷柔參加?xùn)|城區(qū)境外返京人員集中隔離的服務(wù)，并圓滿完成了工作任務(wù)。

　　感念于千千萬萬一線社區(qū)工作者的默默“逆行”，吳裕泰先后向東城區(qū)交道口街道、北新橋街道、和平里街道捐贈了包括花茶、白茶、紅茶和保溫杯在內(nèi)的“愛心四件套”，總價值超過20萬元。

　　吳裕泰董事長趙書新表示，一線社區(qū)工作者更應(yīng)該保重身體，做好防護(hù)，吳裕泰為一線人員捐贈“愛心四件套”，是希望一杯熱茶能給他們送去溫暖和健康。吳裕泰希望借由一杯茉莉花茶，表達(dá)萬眾一心，堅(jiān)決打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)的決心。

　　堅(jiān)守品質(zhì)保障供應(yīng)

　　1887年，吳裕泰正式懸匾。歷經(jīng)130多年的歲月沉淀，吳裕泰堅(jiān)守精湛的制作技藝，同時用創(chuàng)新思維推出一系列新品，以適應(yīng)多元化的消費(fèi)需求。

　　為保證茶葉產(chǎn)品供應(yīng)，吳裕泰生產(chǎn)配送部于大年初三恢復(fù)生產(chǎn)供應(yīng)，并通過定時定點(diǎn)消毒、員工戴口罩工作、進(jìn)入廠內(nèi)均需測量體溫并登記等嚴(yán)格的防控手段，保障人員健康和食品安全。

　　此次疫情恰逢一年一度的春茶采購季。為保證春茶供應(yīng)，吳裕泰產(chǎn)品采購部和質(zhì)檢部的專業(yè)人員克服困難，不懼風(fēng)險(xiǎn)，前往杭州、貴州等地，深入茶園參與茶葉采制加工，也確保消費(fèi)者舌尖上的安全。

　　今年春茶季期間，吳裕泰上市了一批傳統(tǒng)工藝古法精制西湖龍井茶，這是吳裕泰與時俱進(jìn)不斷為消費(fèi)者提供新的消費(fèi)產(chǎn)品的行動，也是其大力弘揚(yáng)包括茶文化在內(nèi)的中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化表現(xiàn)。趙書新表示，推出傳統(tǒng)工藝古法精制西湖龍井茶，就是要適應(yīng)消費(fèi)升級，滿足人民美好生活的新期待。

　　2019年，吳裕泰成為茶行業(yè)唯一一家納入北京市重大活動、重要會議保障供應(yīng)單位名錄的茶企，并圓滿完成了國慶70周年閱兵服務(wù)保障工作。今年，吳裕泰再次為全國“兩會”的代表委員提供茶葉服務(wù)。每一份榮光都是消費(fèi)者對吳裕泰品牌與產(chǎn)品的極大褒獎與認(rèn)可。每一杯放心茶背后都是吳裕泰對高品質(zhì)茶葉不變的堅(jiān)守。

　　試水直播帶貨國潮加碼新零售

　　因?yàn)橐咔橛绊懀M(fèi)者不便出門，網(wǎng)購愈發(fā)火熱。作為老字號，吳裕泰也一直積極擁抱新零售。

　　隨著吳裕泰微商城2.0版正式上線，各項(xiàng)功能更加優(yōu)化，消費(fèi)者可關(guān)注“吳裕泰茶生活”公眾號，登錄微信商城，享受足不出戶的便捷購茶體驗(yàn)。與此同時，吳裕泰500余家門店還入駐了微信商城，挖掘新的消費(fèi)潛力，實(shí)現(xiàn)線上線下一體化。吳裕泰微商城以門店為“倉”，消費(fèi)者任意選擇一家實(shí)體門店，瀏覽與線下同款同質(zhì)的商品，下單后便可以快遞到家或到店自提。據(jù)介紹，目前，吳裕泰微商城訂單已經(jīng)覆蓋全國，且今年第一季度銷售同比增長超過100%。

　　2019年下半年，吳裕泰試水直播。疫情期間，吳裕泰店員更是加大了直播頻次。最初每個用戶在直播間停留的時間只有幾十秒，難以轉(zhuǎn)化成銷售額。直播團(tuán)隊(duì)通過查找問題、彌補(bǔ)不足、每周堅(jiān)持直播三至四次，如今吳裕泰直播渠道的銷售額已翻了數(shù)倍。

　　今年4月，吳裕泰作為老字號代表之一參加了由北京市商務(wù)局舉辦的“云游老字號”活動，在快手平臺上試水直播帶貨?！按蠹译m然沒有直播經(jīng)驗(yàn)，但是積極查詢資料、學(xué)習(xí)課件，準(zhǔn)備燈光、攝像等設(shè)備，由專人開通快手小店?！眳窃Ｌ┫嚓P(guān)負(fù)責(zé)人表示。

　　吳裕泰還采取一系列措施保供應(yīng)、保民生，積極參與政府組織的北京消費(fèi)季活動。在6月6日北京消費(fèi)級的首場帶貨直播活動中，吳裕泰攜茉莉花茶亮相央視直播間，創(chuàng)下十幾分鐘銷售近百萬的新紀(jì)錄。

　　據(jù)了解，北京消費(fèi)季首批有300萬張消費(fèi)券發(fā)放，吳裕泰是北京消費(fèi)券活動首批參與企業(yè)，其前門旗艦店、王府井旗艦店均參與了“京券”活動，消費(fèi)者可到店或線上微商城享受優(yōu)惠。

　　作為北京老字號，吳裕泰一直堅(jiān)持為首都人民打造一杯放心茶。近年來，吳裕泰圍繞“聚焦花茶，做優(yōu)做精”的定位，打造以花茶為核心、六大茶類共同發(fā)展的產(chǎn)品線，扭住傳承這個“牛鼻子”不放松，并隨著消費(fèi)者的需求變化不斷賦予新內(nèi)涵，在競爭激烈的市場中始終保持著“中華老字號”的發(fā)展活力。

　　【數(shù)據(jù)】

　　100%

　　今年吳裕泰微商城第一季度銷售同比增長超過100%。

　　20余萬元

　　疫情期間，吳裕泰向一線工作者捐贈物品總價值超過20萬元。

　　近百萬

　　實(shí)現(xiàn)單場直播帶貨近百萬

　　新京報(bào)記者王子揚(yáng)圖片來源企業(yè)供圖

　　編輯祝鳳嵐校對王心

消費(fèi)升級的時代浪潮下，吳裕泰永不止步，積極探索，擁抱時代，擁抱變革，開拓創(chuàng)新，以天然有機(jī)的全新產(chǎn)品引領(lǐng)全行業(yè)前進(jìn)的腳步，將有機(jī)自然的全新產(chǎn)品帶到了每一位消費(fèi)者身邊。

6月19日，以“臻享有機(jī)·裕踐未來”為主題的2019吳裕泰有機(jī)茶新品發(fā)布會正式舉辦。發(fā)布會上吳裕泰發(fā)布五大類19款新品有機(jī)茶，強(qiáng)化品牌的有機(jī)茶戰(zhàn)略，加碼高品質(zhì)消費(fèi)市場。

吳裕泰董事長趙書新表示，“吳裕泰雖然是老字號品牌，但是我們并不滿足于這個‘老’字，而更追求‘新’，要向未來看，我們要讓吳裕泰給消費(fèi)者帶去更多的好茶?！?/span>

吳裕泰2019有機(jī)茶上市，是“賣老百姓喝得起的放心茶”這一市場定位的又一次成功落地。

對比普通茶葉，有機(jī)茶在生產(chǎn)過程中不使用合成的農(nóng)藥、肥料及生長調(diào)節(jié)劑等物質(zhì)，在加工過程中不使用合成的食品添加劑的茶葉及相關(guān)產(chǎn)品。有機(jī)茶對于產(chǎn)地環(huán)境要求高，產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量應(yīng)嚴(yán)格，一定要要求遠(yuǎn)離城市生活區(qū)、工礦區(qū)、公路干線、垃圾場，盡可能的避免地理環(huán)境對產(chǎn)品的危害。

為了使北京消費(fèi)者喝上最優(yōu)質(zhì)的有機(jī)茶，吳裕泰公司董事長趙書新帶領(lǐng)專業(yè)團(tuán)隊(duì)歷時多年，親自考察全國茶山，從采摘到銷售，每一個環(huán)節(jié)都親自把關(guān)，對產(chǎn)地嚴(yán)格實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和有機(jī)綠色食品生產(chǎn)，鼓勵茶農(nóng)在種植茶葉時施有機(jī)肥，提升有機(jī)茶的質(zhì)量。制作完畢的茶葉在當(dāng)?shù)亟?jīng)過檢驗(yàn)合格后運(yùn)到北京，公司質(zhì)檢部門還有嚴(yán)格復(fù)雜的檢驗(yàn)程序。

百年吳裕泰為數(shù)代消費(fèi)者提供了眾多經(jīng)典產(chǎn)品，同時它也是新時代消費(fèi)者眼中的創(chuàng)新者。隨著人民生活水平的提高，綠色消費(fèi)意識日益增強(qiáng)，對飲茶也有了更好的品質(zhì)要求。吳裕泰有機(jī)茶便應(yīng)運(yùn)而生。

吳裕泰在今年1月，推出有機(jī)鐵觀音產(chǎn)品，并發(fā)布“吳裕泰有機(jī)茶”戰(zhàn)略。經(jīng)過半年的醞釀，夏至將至，吳裕泰多款有機(jī)茶新品問世，這些有機(jī)茶均產(chǎn)自知名產(chǎn)區(qū)，用純天然、無污染，為茶友清涼度夏提供更多口福。

吳裕泰將茶、儒、道思想相結(jié)合后所誕生的有機(jī)茶產(chǎn)品，共計(jì)5類、19款單品，分別為有機(jī)鐵觀音茶、有機(jī)白茶、有機(jī)紅茶、有機(jī)綠茶、有機(jī)普洱茶。

有機(jī)鐵觀音基地的負(fù)責(zé)人汪健仁介紹了基地及工藝情況。

伴隨年輕靚麗的街舞表演，吳裕泰發(fā)布來自福鼎天湖山基地的有機(jī)白茶產(chǎn)品。

吳裕泰發(fā)布來自貴州正安縣的有機(jī)綠茶。

吳裕泰在產(chǎn)品包裝的理念設(shè)計(jì)上也獨(dú)具匠心，注重文化，注重提升產(chǎn)品品位，趙董事長介紹道，茶有道，一人得神，二人得趣，三人得味。吳裕泰有機(jī)茶禮盒裝每個品類一罐三泡的設(shè)計(jì)正是以此為文化理念，呈現(xiàn)飲茶獨(dú)樂與眾樂的情景感懷。每個品類有機(jī)茶分為禮盒裝和罐裝，既可以自己飲用，也可以饋贈親朋好友，是每一個愛好喝茶、追求高品質(zhì)人士的最佳選擇。愿時光映照的每一杯茶，都飽含著人們對美好生活的新期待。

吳裕泰從1997年實(shí)施連鎖經(jīng)營，以北方為主戰(zhàn)場，積極拓展市場，向華北、東北、西北等14個省市自治區(qū)進(jìn)軍。由最初的幾家門店發(fā)展到現(xiàn)在擁有500家門店。這些門店都是轉(zhuǎn)型升級的體驗(yàn)店。吳裕泰全國第500家營業(yè)門店已于河南沁陽正式開業(yè)。

趙書新董事長為河南沁陽店店長頒發(fā)授權(quán)證書

接下來，吳裕泰旗下的所有的門店均將進(jìn)駐到微信商城，增加線上線下網(wǎng)點(diǎn)密度，覆蓋更多消費(fèi)者。微商城以實(shí)體門店為“倉”，消費(fèi)者可選擇吳裕泰實(shí)體門店，下單后可到店取貨、或門店寄送商品到消費(fèi)者手中。

最后在“滿足人民美好新期待，致敬新中國成立70年”的背景下，部分吳裕泰員工以“我和我的祖國”合唱圓滿結(jié)束了今天的活動。吳裕泰有機(jī)茶新品發(fā)布會的圓滿成功，標(biāo)志著吳裕泰進(jìn)入了一個新時代。