一元復(fù)始，萬物回春。春日的氣息越來越明顯，茶友們對頭春茶的期待也越來越強烈。在不少老茶友的眼中，喝到新一年的春茶，這個春天才算過得圓滿。
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今年的春茶，不負大家的期待，由于氣溫回升快，來得比去年都要早，全國各地的頭春茶已經(jīng)紛紛開采。
2018年12月26日
貴州普安
貴州普安新茶陸續(xù)開采，創(chuàng)下了貴州春茶開采的最早記錄，也成為全國最早開采茶葉的茶區(qū)。
2019年1月8日
海南五指山
位于海南島中部的五指山地區(qū)在一月初迎來了第一批“早春茶”。
2019年1月19日
四川峨眉
峨眉山雙福鎮(zhèn)李河村“峨眉問春”茶葉栽種基地，是近年來峨眉山市選育的一個早茶新品種，最大特性就是發(fā)芽特早，采摘時間比普通春茶早近1個月。
2019年1月24日
四川瀘州
瀘州市納溪區(qū)護國鎮(zhèn)梅嶺村的“納早一號”開采?！凹{早一號”是該地區(qū)引進的全球同維度的最早茶葉品種，采摘期比原有早茶品種提前了10-15天，今年“納早一號”的采摘手工費在110元—130元/斤。
2019年1月31日
廣西昭平
廣西昭平縣福行紅茶業(yè)公司福行茶葉基地、廣西昭平縣鵲鳴春茶業(yè)公司燕子坪茶葉基地等地的茶農(nóng)開始采摘早春茶。
2019年2月2日
四川江安
2019第十二屆中國·宜賓早茶節(jié)開園采摘活動在江安縣怡樂鎮(zhèn)舉行。目前四川省內(nèi)開采的茶區(qū)不多，每日采摘的數(shù)量還不大，預(yù)計到2月底將會開始大面積采摘。
2019年2月3日
廣西柳州
廣西柳州市三江侗族自治縣2019年早春茶開采儀式在該縣斗江鎮(zhèn)周牙村讀論屯舉行，數(shù)十名“茶娘”競采春茶。
2019年2月6日
浙江縉云
浙江縉云東渡鎮(zhèn)的“烏牛早”春茶開采正式拉開帷幕，今年開采時間比去年提早了23天，茶青每公斤能賣到160元。
2019年2月11日
四川重慶
今年四川重慶榮昌區(qū)的首批春茶開采時間比去年早五到六天，在安富街道布潭村國家標準化茶園率先開采，該茶園以早茶品種為主，是重慶市每年較早開園采茶的茶園之一。今年首批春茶品質(zhì)高于去年，不過由于產(chǎn)量有所增加，所以首批春茶價格和去年持平。
2019年2月12日
浙江
浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳負責(zé)人表示，截至2月12日，浙江已有10個縣區(qū)開采春茶，包括溫州文成、蒼南、泰順以及麗水蓮都、松陽、景寧等。在產(chǎn)地，青葉均價為每斤100元；在浙南茶葉市場，毛茶價格在每斤400元至500元之間；而各地茶企制成商品茶根據(jù)品質(zhì)售價在1000元至3000元不等。
2019年2月12日
重慶南川
今年進入立春節(jié)氣后，重慶市南川區(qū)氣溫回升較快，全區(qū)茶葉比往年提早半個月開始發(fā)芽，當(dāng)?shù)夭枞~企業(yè)及時組織茶農(nóng)提前開采，制作手工早春茶供應(yīng)市場。
2019年2月12日
福建霞浦
霞浦 “元宵茶” 開采，預(yù)計今年產(chǎn)量將達到5000多公斤，產(chǎn)值800多萬元。據(jù)悉，在春節(jié)前幾天，場里就有職工開采今年頭水茶了。
2019年2月13日
湖南江華
江華瑤族自治縣涔天河鎮(zhèn)鷓鴣壩村的800畝茶園，是湖南省今年采摘最早的春茶。
2019年2月14日
四川宜賓
位于宜賓市興文縣大河苗族鄉(xiāng)的九龍山茶葉基地內(nèi)，2000余畝茶園初冒新芽，陸續(xù)進入春茶采摘期。九龍山氣溫回溫早，茶葉萌芽早，在立春之后就有春茶可摘。
2019年2月14日
湖南資興
湖南資興市回龍山瑤族鄉(xiāng)第一批春茶開始采摘，采摘時間比去年提早了一個多星期。
2019年2月15日
貴州黎平
貴州省黎平縣一丹茶業(yè)有限公司聯(lián)營的“中茶108”茶樹品種茶園正式開采，成為該縣2019年第一個開采的茶企業(yè)和茶樹品種，拉開了該縣2019年春茶生產(chǎn)的序幕。2019年春茶開園較上年提前了13天。
2019年2月中旬
浙江臨海
浙江省臨海市河頭鎮(zhèn)下堂村的茶山上的頭茬“烏牛早”茶葉已經(jīng)開采。因為年前雨水多、氣溫高，今年的采摘時間較去年提前了十多天。目前鮮葉的收購價格穩(wěn)定在80元左右。
2019年2月18日
四川雅安
四川雅安名山區(qū)雙河鄉(xiāng)由于海拔、緯度低，比名山區(qū)其他地區(qū)更早開始采茶。每斤茶青的價格在70元左右。
2019年2月18日
浙江武義
浙江金華武義縣壺山街道車里、余家、正新屋等村部分茶園開啟采摘模式，相比去年，開采期提前12天。開采品種為春雨一號、烏牛早，鮮葉價格每公斤160元—200元，以扁形茶鮮葉原料為主。
2019年2月19日
江西婺源
江西省婺源縣思口鎮(zhèn)開始采摘今年的第一批春茶。
2019年2月19日
廣西柳州
廣西壯族自治區(qū)柳州市融水苗族自治縣安太鄉(xiāng)江竹村舉行春茶開采儀式，搶摘早春“雨水”茶。
看到這么多的春茶即將面市，感覺隔著屏幕都聞到了清新的茶香。
接下來，“說茶”將持續(xù)關(guān)注各地春茶的開采情況，帶來最全的春茶系列報道。
以上資料來源于各地市媒體的茶葉新聞報道
中國名茶春茶開采時間表
茶葉品種
開采時間
云南普洱茶
3月初
西湖龍井
3月初
碧螺春
3月初
信陽毛尖
3月底
福鼎白茶
3月底
都勻毛尖
3月底
安吉白茶
3月中下旬
安溪鐵觀音
4月上旬
竹葉青
4月上旬
金駿眉
4月上旬
祁門紅茶
4月中旬
六安瓜片
4月中旬
武夷巖茶
4月中下旬
撰文 / 余潔云
編輯 / 余潔云
責(zé)編 / 蕭 蕭
2022年11月29日，我國申報的“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”項目，經(jīng)聯(lián)合國教科文組織保護非物質(zhì)文化遺產(chǎn)政府間委員會評審?fù)ㄟ^，列入聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。
為增進民眾對傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗的認知，提高對涉茶非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護重要性的自覺性，增加民族自豪感，增強文化自信，接下來我們將陸續(xù)與大家分享44項非物質(zhì)文化遺產(chǎn)(包括39項傳統(tǒng)制茶技藝及5項民俗類)。
今天，小編接著為大家介紹碧螺春茶、信陽毛尖茶、婺源綠茶的制作技藝。
綠茶篇④
碧螺春茶、信陽毛尖茶、婺源綠茶
碧螺春茶
2011年，綠茶制作技藝(碧螺春制作技藝)列入第三批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄。
碧螺春茶產(chǎn)于江蘇省蘇州市的太湖洞庭山一帶。唐代陸羽《茶經(jīng)》有茶葉出自“長洲縣(今蘇州市)洞庭山”的記述。北宋時期又有“洞庭出美茶，舊入為貢……”的記載。清初，洞庭茶俗稱“嚇煞人香”，清康熙三十八年，康熙南巡太湖，以該茶色碧形曲似螺，采于早春為由，欽定茶名為“碧螺春”。
碧螺春制作技藝分為采摘、揀剔、攤放、高溫殺青、揉捻整形、搓團顯毫、文火干燥7道工序。其中，揉捻整形是形成卷曲如螺外形的重要工序。揉捻在炒鍋中進行，鍋溫約65℃-75℃，要點是先輕后重，邊炒、邊抖、邊揉。
搓團顯毫是把茶放在手中搓團，使其出現(xiàn)茸毛，要點是每搓4-5轉(zhuǎn)后進行一次解塊，邊搓團、邊解塊、邊干燥。制作時要求“摘得早、采得嫩、揀得凈”、“手不離茶，茶不離鍋，揉中帶炒，炒揉結(jié)合，連續(xù)操作，起鍋即成”。
碧螺春制作技藝是中國卷曲形茶傳統(tǒng)手工制作的杰出代表，制成的碧螺春茶具有條索纖細，卷曲成螺，茸毛遍體，銀綠隱翠的外形和湯色碧綠、清香高雅、入口爽甜、回味無窮的內(nèi)質(zhì)，以“形美、色艷、香濃、味醇”四絕聞名中外。
信陽毛尖茶
2014年，綠茶制作技藝(信陽毛尖茶制作技藝)列入第四批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄。
信陽毛尖茶主要產(chǎn)于河南省信陽市。唐代，信陽茶即為朝廷貢品;宋代，信陽的茶葉交易總量占全國1/5，成為當(dāng)時的重點產(chǎn)茶區(qū);清朝光緒末年，信陽先后成立了龍?zhí)?、元貞等八大茶社，茶市興隆。1926年，信陽茶農(nóng)改進了“熟鍋”中甩條的手法和大茶把炒“熟鍋”的方法，使信陽毛尖制作技藝更加成熟。
信陽毛尖制作技藝主要包括采摘、攤涼、炒制等步驟，其中炒制又包含生鍋殺青、揉捻、熟鍋理條、初烘、攤涼、復(fù)烘、揀剔、再復(fù)烘8大工序。
信陽毛尖茶鮮葉采摘以清明前，且晴天上午10點以前為宜。炒制中所采用的“熟鍋”甩條手法和大茶把炒“熟鍋”方法是該技藝的一大特色，在熟鍋殺青中，用手抓茶葉向鍋的上邊沿甩動，在滾落中成條索。制成的信陽毛尖茶以細圓挺秀，披毫勻齊，色澤綠潤為標準，茶水以湯清色綠、香高味濃耐泡、滋味鮮醇為佳。
婺源綠茶
2014年，綠茶制作技藝(婺源綠茶制作技藝)列入第四批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄。
婺源千畝茶園基地(來源：中新網(wǎng))
婺源綠茶產(chǎn)于江西省上饒市婺源縣，婺源是中國綠茶金三角核心產(chǎn)區(qū)，因而所產(chǎn)的婺源綠茶擁有獨特品質(zhì)。
唐代茶圣陸羽在《茶經(jīng)》中稱“歙州茶生婺源山谷”，表明婺源在當(dāng)時已是產(chǎn)茶地。明代嘉靖年間，婺源綠茶成為貢品，每年進貢約2500斤。至清代乾隆年間，婺源茶葉被列為中國外貿(mào)出口的主要物資之一。
現(xiàn)在的婺源綠茶制作技藝主要是清代以后傳承下來的，即在松蘿茶制法的基礎(chǔ)上發(fā)展而來，主要特征為:小鍋殺青，小桶揉捻，干燥低溫長焓。傳承至今，其技藝流程分為采摘、攤片、殺青、揉捻(解塊)、做形(初干)、烘干(做香)。其中，揉捻時一般采用“雙把揉”手法，即用雙手握住茶葉，按“V”形有節(jié)奏地揉捻，以輕揉為主，以茶成條、茶汁稍有溢出為度。
此外，做形也是一項重要工序。婺源綠茶的造型分為針形和眉形，做形手法根據(jù)造型的需要有所不同，如做針形茶，需兩手反復(fù)搓揉，逐漸做成茶條。
獨特的制作技藝，使婺源綠茶既有綠潤的色澤，緊細圓直的外形，又有湯色清澈、香氣芬芳、滋味鮮爽的內(nèi)質(zhì)。民間贊譽婺源綠茶“頭泡香、二泡濃、三泡味未減、四泡味亦醇”。
審稿：中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所 魯成銀研究員
來源：中國茶葉學(xué)會
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導(dǎo)語：2020年中國茶業(yè)科技年會以“科技引領(lǐng)·提質(zhì)增效·轉(zhuǎn)型升級”為主題，將于10月27日-30日在江西省婺源縣召開。在一年一度的茶屆盛會啟幕前夕，《中華合作時報·茶周刊》全媒體記者赴此調(diào)研。婺源縣正稀茗茶有限公司作為本次盛會的支持單位，其公司理念及運營模式與主題高度契合。
婺源風(fēng)光
茶葉，一片神奇的葉子；婺源，一個山水之中都飄蕩著茶香的美麗地方。
這里有風(fēng)光秀美的江南山水，這里有隱于世外的原始古村，這里綠叢遍山野，戶戶飄茶香。在這里，《中華合作時報·茶周刊》全媒體記者采訪了一家成立于2016年的新型茶企，無論是經(jīng)營理念、投資規(guī)模、工廠設(shè)施、茶園生態(tài)都趨于市場領(lǐng)先水平。
就是這樣一家新茶企，希望在婺源茶國際貿(mào)易的基礎(chǔ)上，轉(zhuǎn)向以品牌市場國內(nèi)大循環(huán)為主的商業(yè)生態(tài)戰(zhàn)略。
正稀茗茶“黎乾升”生態(tài)茶園
在這方綠意無邊的土地上，醉人的茶香已經(jīng)飄了千年。婺源產(chǎn)茶始于漢晉，唐朝時就已成為全國重點綠茶產(chǎn)區(qū)；明朝，被列為貢品；至清乾隆年間，成為中國外貿(mào)出口的主要物資之一，享有“唐載《茶經(jīng)》、宋稱絕品、明清入貢、中外馳名”的美譽。據(jù)統(tǒng)計，婺源綠茶出口占歐盟市場60%以上份額，是名副其實的全國茶葉出口第一縣。由此，婺源穩(wěn)坐茶葉對歐盟出口“頭把交椅”。然而，不為人知的是，在銷往世界的婺源綠茶名稱中均填寫為“中國綠茶”，婺源做了無名英雄。
近年來，面對復(fù)雜的外貿(mào)環(huán)境、嚴峻的出口形勢，以及急劇提升的用工成本，利潤低廉的外貿(mào)茶于夾縫中的生存環(huán)境愈來愈艱難，婺源茶急需于逆境中破局，尋求產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級。
著眼我國發(fā)展階段、環(huán)境、條件變化，國家確定要逐步形成以國內(nèi)大循環(huán)為主體、國內(nèi)國際雙循環(huán)相互促進的新發(fā)展格局。都說時勢造英雄，在此背景下，婺源縣正稀茗茶有限公司（簡稱正稀茗茶）橫空出世。正稀茗茶聚焦國內(nèi)市場，堅持品牌開拓戰(zhàn)略，通過打造“數(shù)字化茶廠+茶文旅融合”的工業(yè)旅游模式，提升婺源茶葉品牌價值和市場影響力，光大婺源茶，特別是婺源綠茶。
正稀茗茶董事長黎建華祖籍婺源段莘鄉(xiāng)官坑村，在建筑行業(yè)摸爬滾打近三十年，與市場接觸的過程中喝遍了各地名茶。2012年，黎建華回婺源尋祖，不曾想?yún)s被當(dāng)?shù)亟诌呅〉甑囊煌氪植璐騽?。香氣之馥郁，滋味之醇厚，與店內(nèi)質(zhì)樸的環(huán)境交相暉映，真真實實是尋常百姓最常喝的口糧茶。農(nóng)家自制的粗茶，像極了質(zhì)樸的茶農(nóng)，粗糙而樸實的外表，掩蓋不了忠厚芳醇的本色——嫩葉稍展，湯色清朗，香氣馥郁，味甘鮮醇，回味帶甜。
正是這樣一碗質(zhì)樸的粗茶，喚醒了埋藏在黎建華心頭多年的茶葉情愫，他動起了拾起祖輩基業(yè)、重新做茶的念頭。黎家祖輩茶業(yè)史要追溯到康熙五十四年（1715年），黎家先祖在廣州成立“黎乾升”茶號經(jīng)營婺源茶葉，是廣州十三行地區(qū)著名的婺源茶號，后因鴉片戰(zhàn)爭遭受重創(chuàng)，“黎乾升”茶號北上漢口繼續(xù)經(jīng)營。
說干就干，婺源徽商老字號“黎乾升”第八代傳人黎建華逐步放下手上的建筑項目，開始了解婺源茶產(chǎn)業(yè)情況，布局自己的茶企新事業(yè)。2016年，在“黎乾升”茶號基礎(chǔ)上成立婺源縣正稀茗茶有限公司，恪遵“至誠至善，惟精惟新”的祖訓(xùn)，引入現(xiàn)代企業(yè)發(fā)展理念，“尊古不泥古,創(chuàng)新不失宗”，復(fù)興三百年老茶號，光大婺源茶。
在正稀茗茶“黎乾升”茶園勞動的茶農(nóng)
流光千年，白駒過隙，朝云不改舊時顏。在婺源群山深處，因為耕作的原始狀態(tài)，日出而作、日落而息的村民，秋季他們用一把把鐮刀，割除林間的雜草，春季用一雙雙布滿老繭的手，摘下茶樹萌發(fā)的嫩芽。一位宋姓的老人家，2019年來到正稀茗茶的茶園務(wù)工，此前在家中農(nóng)田種植其他農(nóng)作物。麻利的除草動作，憨厚的笑容里滿是掩飾不住的喜悅和希望。像這樣來到公司務(wù)工的茶農(nóng)還有很多，大家干勁十足，笑聲連連，為明年春茶豐收卯著勁做足準備。據(jù)了解，今年疫情之下，公司克服重重困難，收茶不壓價、工資不拖欠，為當(dāng)?shù)匕傩展淖懔诵判摹?/p>
正稀茗茶“黎乾升”秉承天然、有機、無污染的品質(zhì)原則，全面禁止在茶園使用化學(xué)除草劑。在生態(tài)調(diào)控方面，因地制宜種植桂花、櫻花、板栗等行道樹，以增強茶園自然調(diào)控能力，也為茶園觀光旅游建設(shè)奠定基礎(chǔ)。
目前，正稀茗茶有機生態(tài)示范茶園面積為1600畝，海拔600-850米，坐落于婺源縣官坑村、小沱村、許村等地。其中，位于婺源北部與安徽接壤的大鄣山鄉(xiāng)樟山頂村出產(chǎn)的茶葉品質(zhì)極佳，在當(dāng)?shù)仡H有名氣。因為這里翻過山頭就是安徽黃山，和黃山毛峰、太平猴魁、祁門紅茶的產(chǎn)區(qū)十分相近，位于中國傳統(tǒng)綠茶產(chǎn)區(qū)的金三角中心，地理氣候環(huán)境非常適合茶葉生長。而此處也分布著“黎乾升”的生態(tài)茶園。
公司還建立了“婺源縣官坑村正稀幸福茶農(nóng)講習(xí)所”，依托千年古村的文化沉淀，把農(nóng)民組織起來，發(fā)展村集體經(jīng)濟，將官坑村打造成集茶葉生產(chǎn)、茶園觀光、休閑研學(xué)、康養(yǎng)度假、茶農(nóng)講習(xí)培訓(xùn)等多功能于一體的茶文旅融合實踐村，帶動農(nóng)民致富，實現(xiàn)企業(yè)、農(nóng)民、村集體、區(qū)域經(jīng)濟整體發(fā)展，助力鄉(xiāng)村振興。
正稀茗茶“黎乾升”數(shù)字化茶廠效果圖
婺源是全國重點產(chǎn)茶縣，但存在茶葉生產(chǎn)規(guī)模小、分散經(jīng)營、茶園建設(shè)落后、加工技術(shù)薄弱等問題，不利于信息交流和品牌化經(jīng)營，不適應(yīng)現(xiàn)代茶業(yè)發(fā)展要求，嚴重制約茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。為了解決這些問題，正稀茗茶投資8000萬元在婺源縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園內(nèi)建成中國第一家數(shù)字化茶廠，占地15.13畝，總建筑面積1.5萬平方米。
該工廠布局分為數(shù)字化茶廠和婺源茶商博物館兩個區(qū)域，擁有全國最領(lǐng)先的數(shù)字化硬件和軟件，是從茶園到茶廠再到茶杯的茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)字化體系。數(shù)字化的科技，讓茶葉監(jiān)管更加有效率，保證茶園生態(tài)平衡，利用智能監(jiān)控溫度、濕度、發(fā)酵程度穩(wěn)定茶葉品質(zhì)，利用大數(shù)據(jù)采集了解消費者需求，可年產(chǎn)精制名優(yōu)茶200噸、大宗茶5000噸，以數(shù)字化推動茶葉產(chǎn)業(yè)鏈升級和產(chǎn)業(yè)延伸，正稀茗茶有限公司正在婺源茶轉(zhuǎn)型升級的戰(zhàn)略路上砥礪前行。
“通過工業(yè)化的規(guī)模生產(chǎn)，做出讓普通百姓喝得起的放心茶。”黎建華還說，“與此同時，還要保留婺源茶的當(dāng)?shù)靥厣??！彼J為婺源綠茶品質(zhì)出眾，但由于工藝問題導(dǎo)致外形不佳，可以通過現(xiàn)代技術(shù)，在保留婺源茶葉特色的基礎(chǔ)上進行改良，做出被大眾消費所認可的優(yōu)質(zhì)茶品。
婺源綠茶現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園
工業(yè)旅游是伴隨著人們對旅游資源理解的拓展而產(chǎn)生的一種旅游新概念和產(chǎn)品新形式，在發(fā)達國家由來已久，在國內(nèi)也是潛力巨大的新業(yè)態(tài)。正稀茗茶通過打造“數(shù)字化茶廠+茶文旅融合”的工業(yè)旅游模式，借助前沿科技和商業(yè)智慧推動婺源優(yōu)秀的茶葉資源、旅游資源的創(chuàng)新性發(fā)展，在當(dāng)?shù)乜芍^是因地制宜。
“黎乾升”的生態(tài)茶園隱于深山，循著茶香前往，一路可見青瓦白墻的徽派民居錯落有致地盤在蒼翠山腰上，背山而立，向陽而生。造訪婺源的游人，面對婺源旖旎絕美的自然風(fēng)光定不吝惜贊譽之詞。而身處百畝茶園之中，目之所及，群山涌翠浪；鼻息之間，茶香已然撩動心弦。聽過數(shù)字化工廠內(nèi)機器的轟鳴，感受了現(xiàn)代化工業(yè)的氣勢恢弘，再體驗一把茶園的自然風(fēng)光，從茶園到茶杯，讓游客完整見證一杯好茶的產(chǎn)生過程。
古代婺源隸屬徽州，婺源茶商發(fā)展繁榮，發(fā)展出500多家徽商字號，把婺源茶推向了世界，對當(dāng)下婺源茶業(yè)產(chǎn)生了重要影響。黎建華希望將這些散落于歷史車輪里的印跡集合在一起，并通過當(dāng)下流行的科技手段，如VR、全息投影等，再現(xiàn)古時徽州茶商盛景，用群眾喜聞樂見的方式來傳播茶文化，講述婺源的茶商故事，在擁有千年文化底蘊的婺源茶中注入源源不斷的活力。
“產(chǎn)業(yè)興旺，品牌壯大，茶農(nóng)幸福”——這是正稀茗茶的愿景。其秉承“黎乾升”三百年婺源老茶號“至誠至善，惟精惟新”的價值理念，一方面?zhèn)鞒墟脑蠢喜杼枴袄枨辈黄鄄辉p的誠信精神和對工藝、產(chǎn)品精益求精的匠心精神；另一方面借助5G、區(qū)塊鏈、人工智能、物聯(lián)網(wǎng)等現(xiàn)代科技，實現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)字化，復(fù)興三百年老茶號。
時代喧囂的洪流終將湮沒許多記憶，然而最濃的那縷茶香，在你、我、他的心頭揮之不去。婺源綠茶的醇厚香氣埋在黎氏的血液中，也縈繞在黎建華的舌尖。他說：“我們處于一個好的時代，婺源綠茶品質(zhì)上乘，需要得到更好的發(fā)展，正稀茗茶起步雖晚，但起點很高，我們要做婺源茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的踐行者。”
把握趨勢才能贏得未來，正稀茗茶的誕生恰逢其時。期待這家冉冉升起的茶屆新星能夠為婺源茶產(chǎn)業(yè)帶來新的發(fā)展機遇，讓藏在深山中的好茶走出困境，讓婺源綠茶的醇香飄向更廣闊的市場，奏響婺源綠茶品牌的強音！
原標題：數(shù)字科技 茶界黑馬橫空出世——婺源“黎乾升”老茶號的當(dāng)代復(fù)興
注：內(nèi)容來源茗邊，作者王璟，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除
