江西是唐宋時期的產(chǎn)茶大省，景德鎮(zhèn)的浮梁在唐代曾是全國最大的茶葉集散地，“每歲出茶七百萬馱，稅十五余萬貫”，呈現(xiàn)了當(dāng)時浮梁茶市的盛況。北宋江南15個重要的產(chǎn)茶州、縣，其中10個在江西，茶葉產(chǎn)量全國第一。
現(xiàn)今江西茶園面積約150萬畝，茶葉產(chǎn)量6萬噸，有三個優(yōu)勢茶區(qū)：贛東北以婺綠、浮梁茶為代表，贛西北以廬山云霧、寧紅為代表，贛中南以狗牯腦、井岡翠玉為代表。
江西茶的優(yōu)勢在綠茶，山多水好，自然環(huán)境優(yōu)越，綠茶的品種多、品質(zhì)上佳。
湖南產(chǎn)茶歷史更為悠久，可追溯到兩千多年前的西漢初期，是我國人工栽培茶樹最早的省份之一，唐代每年貢茶就有十二萬公斤。
現(xiàn)今湖南茶園面積約240萬畝，茶葉產(chǎn)量25萬噸。湖南茶的優(yōu)勢在于品類齊全，市場運作水平高，綠茶、黑茶、紅茶、黃茶、花茶全面開花。
江西、湖南兩地都保留下很多歷史文化名茶，也出現(xiàn)了不少品質(zhì)優(yōu)異的創(chuàng)新名茶。
王者之爭：
廬山云霧 vs 君山銀針
廬山云霧，中國十大名茶，綠茶特種名茶，產(chǎn)自江西廬山而得名。有300多年歷史，素有“色香幽細比蘭花”之喻。尤以五老峰與漢陽峰之間，因終日云霧不散，茶葉品質(zhì)最好。
君山銀針，中國十大名茶，全芽頭制成的黃茶，滿身披毫，產(chǎn)于湖南岳陽洞庭湖中的君山?！熬截暡枳郧迨迹繗q貢十八斤?！?/p>
榜眼對決：
狗牯腦茶 vs 古丈毛尖
狗牯腦茶，江西歷史名茶，遂川特產(chǎn)，1915年榮獲巴拿馬萬國博覽會金獎。
古丈毛尖，產(chǎn)于湖南武陵古丈縣，因地得名,歷史名茶，唐代、清代皆入貢。
探花對決：
婺源茗眉 vs 安化松針
婺源茗眉，產(chǎn)于中國最好的綠茶產(chǎn)區(qū)之一江西婺源，屢次在名茶評比中獲獎。
安化松針，產(chǎn)于湖南安化，翠綠勻整，宛若松針，多次被評為中國名茶，“香氣遠超日本綠茶明珠-玉露茶”。
紅茶對決:
寧紅工夫 vs 湖紅工夫
寧紅工夫，主產(chǎn)江西修水，是我國最早的工夫紅茶之一。鼎盛時年外銷30萬箱，暢銷歐洲,有“寧紅不到莊，茶葉不開箱"美譽，曾給修水人帶來巨大榮耀。
湖紅工夫，主產(chǎn)湖南安化等地，也是我國歷史悠久的工夫紅茶之一。清咸豐年間，湖紅在安化首制，時稱“安化紅茶”，遠銷歐美俄，極盛時外銷40萬箱，約占全國紅茶出口總量的12.5%。
黃茶對決:
(江西空缺)vs 北港毛尖、溈山白毛尖
北港毛尖，產(chǎn)于湖南岳陽北港?湖一帶，?湖出茶，唐代就有記載。芽壯葉肥，毫尖顯露，呈金黃色，湯色橙黃，滋味醇厚。
溈山白毛尖，產(chǎn)于湖南寧鄉(xiāng)大溈山，唐代已著稱于世，“香嫩清醇，不讓武夷、龍井”。
黑茶對決:
(江西空缺)vs 安化黑茶
安化黑茶，16世紀末，湖南黑茶始于安化，近代主銷陜、甘、寧、新疆、蒙古及俄羅斯等地。制成的緊壓茶，有黑磚茶、花磚茶、茯磚茶等。
江西其它名茶：
修水雙井綠、井崗翠綠、仙臺大白、上饒白眉、麻姑茶、寧都小布巖茶、通天巖茶、梁渡銀針、白虎銀毫、大鄣山云霧茶、太沽白毫、周打鐵茶、珊厚香茶、靈巖劍峰、梨園茶、天舍奇峰、眉峰云霧、鳳凰舌茶、臨川竹葉青、翠微金精茶、安遠和霧茶、均福云霧茶、前嶺銀毫、吉安龍舞茶、梅嶺毛尖、永新崖霧茶、鉛山苦甘香茗、遂川羽絨茶、遂川圣綠、定南天花茶、豐城羅峰茶、三清云霧、瑞州黃檗茶、永修攢林茶、金溪云林茶、安遠九龍茶、泰和蜀口茶、南康窩坑茶、吉水黃獅茶等。
湖南其它名茶：
岳陽洞庭春、君山毛尖、高橋銀峰、湘波綠、河西園茶、石門牛抵茶、東湖銀毫、岳麓毛尖、保靖嵐針、五蓋山米茶、郴州碧云、江華毛尖、桂東玲瓏茶、騎田銀毫、黃竹白毫、獅口銀芽、大庸毛尖、青巖茗翠、龍蝦茶、沅陵碣灘茶、官莊毛尖、南岳云霧、岳北大白、白石毛尖、韶山韶峰、桃江雪峰毛尖、甑山銀毫、鳳嶺容諸筍茶、終南毛尖、新華月芽茶等。
本文授權(quán)轉(zhuǎn)載自【評茶大師】
北緯30°，神秘而奇特的地球臍帶。
整條地帶大山大川廣布，世界著名大河中,埃及尼羅河、伊拉克幼發(fā)拉底河、中國長江、美國密西西比河，均在這一緯度入海。
這一緯度貫穿了四大文明古國，有埃及金字塔、獅身人面像、死海、巴比倫空中花園、瑪雅文明遺址、百慕大三角、喜馬拉雅山等人文和自然奇觀。
這一緯度還向世界貢獻了璀璨的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)-中國茶，自西向東，蒙頂山、峨眉山、邛崍山、大巴山、巫山、武陵山區(qū)、大別山、廬山、黃山、天目山，是中國名優(yōu)茶最集中的出產(chǎn)帶，有十種茶先后入選過中國十大名茶。
一路向東，我們來細數(shù)這117種名優(yōu)茶。
巴蜀產(chǎn)區(qū)
世界茶葉種植的發(fā)源地。
四川盆地西側(cè)，雅安的蒙頂山有蒙頂甘露、蒙頂石花、蒙頂黃芽、蒙頂毛峰、峨眉毛峰，還有銷往藏區(qū)的康磚茶、金尖藏茶。
樂山有峨眉山茶、竹葉青，犍為有茉莉花茶。
邛崍有文君綠茶和邛崍黑茶；廣安有松針茶；宜賓有屏山炒青和川紅工夫。
盆地東側(cè)重慶，出產(chǎn)永川秀芽、縉云毛峰、巴山銀芽、大足松茗和重慶沱茶。
荊湘產(chǎn)區(qū)
湖北西部山區(qū)自然環(huán)境優(yōu)越，是綠茶、紅茶的優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)，恩施有恩施玉露、鶴峰茶、利川紅茶；宜昌有采花毛尖、鄧村綠茶、當(dāng)陽仙人掌茶、長樂毛尖、宜紅工夫紅茶。
江漢平原的東側(cè)有孝感大悟毛尖、黃岡英山云霧和咸寧的蒲圻松峰茶、青磚茶。
緊鄰鄂西的湖南武陵源山區(qū)，有張家界的大庸毛尖、慈利的甑山銀毫；湘西的古丈毛尖和常德的石門牛抵茶、桃源野茶王。
地處洞庭湖平原的岳陽，是黃茶的重要產(chǎn)區(qū),有君山銀針和北港毛尖，綠茶有洞庭春、君山毛尖、臨湘白石毛尖。
東部產(chǎn)區(qū)
名優(yōu)茶最集中的地區(qū)，也是歷史上最重量級的外銷茶產(chǎn)地。香氣好、回甘好，是這一帶出產(chǎn)茶葉的共同特點。
江西九江一帶，出產(chǎn)廬山云霧、永修攢林茶、修水雙井綠、寧紅工夫紅茶。
坐落于黃山、懷玉山余脈的景德鎮(zhèn)，出產(chǎn)婺源茗眉、婺源綠茶、大鄣山云霧、浮瑤仙芝、浮梁工夫紅茶；上饒有上饒白眉。
地處大別山東南麓的安徽六安有六安瓜片、金寨翠眉、齊山毛尖、舒城蘭花，個個都是名聲在外的名優(yōu)茶；當(dāng)?shù)剡€出產(chǎn)黃茶，有霍山黃芽和黃大茶。
安慶有桐城小花、岳西翠蘭、潛山天柱劍毫、太湖天華谷尖。
合肥有廬江白云春毫，銅陵有野雀舌茶。
黃山山脈，遍地都是響當(dāng)當(dāng)?shù)臍v史文化名茶、創(chuàng)新名茶。
安徽宣城的涇縣涌溪火青、涇縣特尖、績溪金山時雨、寧國黃花云尖、敬亭綠雪。
池州的九華山閔園毛峰、黃石溪毛峰、東至云尖、石臺霧里青、仙寓香芽、貴池霄坑綠茶。
黃山的黃山毛峰、太平猴魁、頂谷大方、休寧松蘿、白岳黃芽、屯綠、祁門工夫紅茶、黑茶安茶、黃山茉莉花茶。
浙江天目山一脈，有湖州新秀安吉白茶，長興顧渚紫筍，德清莫干黃芽。
杭州的西湖龍井、九曲紅梅、余杭徑山茶、桐廬天尊貢芽、建德苞茶、淳安大方、千島玉葉、鳩坑毛尖、天目青頂、富陽巖頂。
衢州的開化龍頂。
浙東浙中的仙霞嶺分支，紹興有新昌大佛龍井、日鑄雪芽、平水珠茶、嵊縣前崗煇白、諸暨西施銀芽。
寧波有象山珠山茶、余姚瀑布茶、寧海望府銀毫；舟山有普陀佛茶。
金華有蘭溪毛峰、婺州舉巖、磐安云峰、東陽東白春芽、太白頂芽、浦江春毫、金華茉莉花茶；臺州有天臺華頂云霧。
太湖，有大名鼎鼎的蘇州碧螺春和蘇州茉莉花茶。
茶友們，沿著名茶薈萃的北緯30°，來一場說走就走的訪茶之旅吧！
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陸羽的《茶經(jīng)》中“茶之源”寫到：
茶者，南方之嘉木也，一尺二尺，乃至數(shù)十尺。
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在我國西南地區(qū)的云南、貴州、四川、廣西等地都發(fā)現(xiàn)過10米以上的野生大茶樹，中國是茶的故鄉(xiāng)，很多地方都產(chǎn)茶，下面從西南往東北為主線，盤點一下我國產(chǎn)茶的地方都產(chǎn)哪些茶。
云南
云南生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，污染小、破壞少，生長著很多野生的古茶樹，生產(chǎn)的茶葉品質(zhì)高口感好。隨著古茶樹被發(fā)現(xiàn)到被保護，云南茶葉的價值也越來越高。
主產(chǎn)茶葉：普洱茶，滇紅，滇綠等。
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貴州
說到貴州，很多人首先想起茅臺和老干媽，其實貴州還有很多好茶，有著全國最大的茶葉產(chǎn)區(qū)。
主產(chǎn)茶葉：都勻毛尖，遵義紅茶，瀑布毛峰，普安紅茶，湄潭翠芽等。
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四川
四川是一個遍地茶館的地方，喝茶氛圍濃郁，四川蒙頂山還有著“最早的‘種茶人’”的傳說。
主產(chǎn)茶葉：蒙頂甘露，蒙頂黃芽，碧潭飄雪，峨眉山竹葉青，雅安藏茶等。
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重慶
重慶火鍋實在是太出名，以至于完全蓋過了茶葉的名聲，其實“山城”重慶的氣候也很適合茶樹生長，產(chǎn)的茶葉主要以綠茶為主。
主產(chǎn)茶葉：巴南銀針等。
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廣西
雖然發(fā)現(xiàn)了野生大茶樹，但在西南地區(qū)，廣西的茶確實不太有名，卻很有特色。廣西的橫縣可是有著“茉莉花之都”稱號的，可見其生態(tài)環(huán)境也是很優(yōu)越的。
主產(chǎn)茶葉：六堡茶，橫縣茉莉花茶，桂林毛尖，凌云白毫等。
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廣東
廣東的茶文化氛圍很濃，喝茶的人多，當(dāng)?shù)厝硕加小俺栽绮琛?、“喝下午茶”的?xí)慣，就連寒暄語都是“得閑飲茶”。
主產(chǎn)茶葉：鳳凰單叢，英德紅茶等。
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湖南
湖南處于洞庭湖以南，溫差較小，降雨量豐富，適宜茶樹生長，茶園種植面積廣，產(chǎn)茶量大。今年安化黑茶站在了直播風(fēng)口，更是推動了湖南茶業(yè)的發(fā)展。
主產(chǎn)茶葉：安化黑茶，君山銀針，古丈毛尖等。
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湖北
湖北是“茶圣”陸羽的故里，其茶葉地位也是不容小覷。湖北地處洞庭湖以北，雨量充足，山間濕度較高，利于茶樹生長。
主產(chǎn)茶葉：恩施玉露，湖北老青磚等。
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江西
對于茶來說，江西的存在感挺弱的。但是提到云霧茶，肯定會想到廬山云霧，只是很多人不清楚它來自江西。
主產(chǎn)茶葉：廬山云霧，婺源綠茶等。
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福建
福建作為知名產(chǎn)茶大省，所產(chǎn)的茶葉不僅種類多，而且知名的也很多，閩南和閩北的烏龍各具特色，讓福建成為了一個名副其實的“烏龍大省”。
主產(chǎn)茶葉：大紅袍，肉桂，漳平水仙，正山小種，福鼎白茶，政和白茶，永春佛手，白琳工夫，安溪鐵觀音等。
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臺灣
臺灣的地理環(huán)境和氣候給茶葉創(chuàng)造了一個得天獨厚的的生長環(huán)境，那里生產(chǎn)的茶葉受到了很多國內(nèi)外愛茶人的認可。
主產(chǎn)茶葉：凍頂烏龍，金萱烏龍，東方美人茶，文山包種，日月潭紅茶等。
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浙江
沿海地區(qū)，除了福建，就屬浙江產(chǎn)茶最出名了，杭州是歷史名都，文化底蘊濃厚，飲茶風(fēng)氣更是足。
主產(chǎn)茶葉：西湖龍井，大佛龍井，安吉白茶，顧渚紫筍，天目青頂，開化龍頂?shù)取?/p>
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安徽
要說安徽什么最有名，那就是山和茶了。最著名的是黃山，其氣候也適宜種茶，由于山多，四季分明，茶樹生長也好。
主產(chǎn)茶葉：祁門紅茶，六安瓜片，黃山毛峰，霍山黃芽，太平猴魁等。
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江蘇
“上有天堂，下有蘇杭”，可見蘇州的地位有多高。江蘇是一個特別優(yōu)美的地方，有太湖、有洞庭山，好山好水才能出好茶。
主產(chǎn)茶葉：洞庭碧螺春，南京雨花茶，宜興紅茶等。
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河南
一直以來，河南茶葉最出名的都是毛尖，擁有很高的地位，雖然河南也有生產(chǎn)一些別的茶，但都不太被人知曉。
主產(chǎn)茶葉：信陽毛尖。
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甘肅
甘肅產(chǎn)茶，也讓很多人感到意外，而且產(chǎn)的還是龍井。隴南地區(qū)光照充足，氣候溫潤，成就了這種獨特的龍井茶。
主產(chǎn)茶葉：隴南龍井。
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陜西
陜西不止有涼皮和面，還有茶，有水有河的地方，茶樹就有可能生長。涇渭茯茶被稱為“中國茶文化的根”，具有很高的地位。
主產(chǎn)茶葉：涇渭茯茶，漢中仙毫
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山東
山東額這兩種茶，對于很多人來說，也是很陌生的。山東晝夜溫差大，茶葉生長緩慢，產(chǎn)量低，但滋味獨特。
主產(chǎn)茶葉：日照綠茶，嶗山綠茶等。
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遼寧
很多人都想不到，遼寧這么北的地方，居然還能產(chǎn)茶。遼寧省內(nèi)唯一產(chǎn)的閭山紅茶，又叫“遼紅”，這應(yīng)該是東北產(chǎn)唯一一種茶。
主產(chǎn)茶葉：閭山紅茶。
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上面提到的這些茶你喝過多少？你家鄉(xiāng)的茶上榜了嗎？
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