婺源茶旅節(jié)

品一杯婺源香茗，道一段茶中故事。

”

中國是茶的故鄉(xiāng)。中國豐富的地理和氣候環(huán)境，造就了眾多茶葉產(chǎn)區(qū)，也因此衍生出諸多區(qū)域茶葉品牌，婺源茶就是久負(fù)盛名的區(qū)域茶葉品牌。2023年11月，在第108屆美國巴拿馬太平洋國際博覽會(東南亞區(qū))上，婺源生態(tài)茶業(yè)有限公司旗下產(chǎn)品“婺茗”牌靈巖仙枝茶榮獲中國區(qū)金獎。更早的2022年11月，聯(lián)合國教科文組織保護非物質(zhì)文化遺產(chǎn)政府間委員會第17屆常會將包括婺源綠茶制作技藝在內(nèi)的“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”列入《人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄》。自1996年婺源綠茶獲得首張有機食品證書以來，婺源茶人搶抓機遇、乘勢而上，從“大鄣山茶”的異軍突起，到境內(nèi)茶葉企業(yè)紛紛攜手婺源有機茶“揚帆出?！?，高品質(zhì)的婺源有機茶連續(xù)20多年出口歐盟，常年占據(jù)了歐盟有機綠茶市場的“半壁江山”。那么，婺源茶是何以“香天下”的?

婺源采茶女茶葉采摘。卓忠偉/攝

一

“綠叢遍山野、戶戶飄茶香。”婺源是千年茶鄉(xiāng)、中國綠茶金三角核心產(chǎn)區(qū)，擁有“全國重點產(chǎn)茶縣、國家有機產(chǎn)品(茶葉)認(rèn)證示范區(qū)、婺源綠茶中國特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)、中國茶文化之鄉(xiāng)、中國茶旅融合發(fā)展示范區(qū)”等殊榮。

婺源綠茶，“唐載《茶經(jīng)》、宋稱絕品、明清入貢、中外馳名”，是“中國名牌農(nóng)產(chǎn)品、國家地理標(biāo)志保護產(chǎn)品”。

唐代陸羽《茶經(jīng)·八之出》稱：“歙州(茶)生婺源山谷?！薄度莆摹份d劉津《婺源諸縣置新城記》稱：“太和中，以婺源、浮梁、祁門、德興四縣，茶貨最多?！?/p>

可見，早在唐代，婺源已是著名的產(chǎn)茶區(qū)。到了宋代，婺源生產(chǎn)的綠茶，已成為全國綠茶中的精品。

《宋史·食貨志》記載：“顧渚之紫筍，毗鄰之陽羨，紹興之日鑄，婺源之謝源，隆興之黃龍、雙井，皆絕品也。”到了明代，婺源所產(chǎn)的散葉茶，有芽茶也有葉茶，名目眾多。

明末清初，被譽為婺源綠茶的“四大名家”，即溪頭梨園茶、硯山桂花樹底茶、大畈靈山茶和濟溪坦源茶，曾當(dāng)作貢品，每年進貢量約有五千斤。

“茶業(yè)是婺源傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，家家種茶、戶戶采茶、人人飲茶。”據(jù)婺源縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任查友洪介紹，千百年來，婺源的茶農(nóng)、茶商、茶客們，在“采、制、販、品”系列茶事歷史習(xí)俗中，創(chuàng)造了豐富多彩的婺源茶俗文化，體現(xiàn)了“敬、和、儉、靜”的茶藝文化內(nèi)涵。

2014年，婺源綠茶制作技藝入選第四批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

作為朱子故里，婺源人奉行朱子“理而后和”的思想，在傳統(tǒng)茶俗文化中講究以禮待人。婺源百姓講究行善施德，在行人必經(jīng)的鄉(xiāng)間道路和崇山峻嶺間的古道上，鄰近的宗族或個人往往會捐建茶亭，為行人供應(yīng)茶水，以解行人之干渴，“方婆遺風(fēng)”世代相傳。

在眾多的茶禮習(xí)俗中，婺源茶藝以其獨特的道德內(nèi)涵和儒雅風(fēng)韻，一直備受推崇，至今盛傳不衰。

2023年11月，婺源舉行“方婆遺風(fēng)茶文化傳承點”揭牌儀式，不僅讓一片茶葉富了一方百姓，也讓一片茶葉傳播文明新風(fēng)。

婺源茶園春色。詹欣民/攝

二

“晴時早晚遍地霧，陰雨成天滿山云。”婺源多山地丘陵，森林覆蓋率達(dá)83.67%，最適宜發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)。

“早在1996年，大鄣山茶就獲得了中國綠色食品發(fā)展中心頒發(fā)的《AA級綠色食品證書》，此后連續(xù)20多年通過歐盟有機食品認(rèn)證，成為名副其實的有機茶?！弊鳛閺氖虏铇I(yè)工作40余年的“老茶人”，婺源大鄣山綠色食品有限公司負(fù)責(zé)人洪鵬滿臉驕傲地說。

婺源所產(chǎn)“婺源茗眉”“溪頭梨園茶”“林生茶”“五龍山茶”等都是品質(zhì)特優(yōu)的名品綠茶，在國際市場備受歡迎，經(jīng)久不衰。

歷史上，婺源傳統(tǒng)綠茶，無論是土莊茶(即內(nèi)銷茶)還是路莊茶(即外銷茶)，品質(zhì)均十分出眾。

1935年出版的威廉·烏克斯(Willian H.Ukrs)《茶葉全書》評價婺源茶時稱：“婺源茶不獨為路莊茶中之上品，且為中國綠茶中品質(zhì)之最優(yōu)者。其特征在于葉質(zhì)柔軟、細(xì)嫩而光滑，湯色澄清而滋潤?！?/p>

清宣統(tǒng)二年(1910年)，婺源祥馨永茶號生產(chǎn)的珠蘭細(xì)嫩芽茶，在南洋勸業(yè)會上獲得金牌獎。同年，以珠蘭花窖制的婺源龍井茶，也獲美國賽會一等獎。1935年，吳覺農(nóng)、胡浩川在《中國茶業(yè)復(fù)興計劃》中提到：“皖南所產(chǎn)的珍眉綠茶以婺源為最多，故又稱婺源茶……其中，婺源綠茶尤以質(zhì)厚味香著稱。”

一片好茶，除了精心培育，還要用心采制。

婺源綠茶每年在春分前后開采。開采首日有“籃底墊紅紙、進園放花炮”的習(xí)俗。采摘時，按一芽一葉標(biāo)準(zhǔn);清明后，按一芽二葉標(biāo)準(zhǔn)。采摘時做到“三不采”，即不采雨水葉、紅紫葉、蟲傷葉。茶葉堅持分期分批采摘，遵循“先發(fā)先采，后發(fā)后采，不符合標(biāo)準(zhǔn)不采，采下的鮮葉不過夜”等原則。

婺源綠茶傳統(tǒng)制作包括采茶、攤青、殺青、清風(fēng)、揉捻、烘炒、初干、再干等工序。獨特的制作工藝使得婺源綠茶具有香高色翠、湯青葉綠、味濃耐泡的特點，有“頭泡香，二泡濃，三泡味不減，四泡味亦醇”之稱。

在婺源，每逢客到，主人第一禮便是上茶;貴客到、逢年過節(jié)、婚喪喜慶等，還講究吃果籽茶。恭賀親朋生日、壽誕時，送的新布鞋內(nèi)都要放些茶葉，取“茶葉年年發(fā)新枝，采(踩)不盡芽還發(fā)”之兆意。

如今，婺源正對接中國茶葉學(xué)會、中國茶葉流通協(xié)會等機構(gòu)，策劃開展“公議茶規(guī)”立規(guī)200周年紀(jì)念和“最美茶藝師”“最佳茶樓”等評比活動，以茶事文化、茶事活動為抓手，將地方民俗文化有機融入茶文化，進一步增強婺源茶區(qū)域品牌影響力，做大做強茶旅游經(jīng)濟。

婺源茶道表演。婺源縣委宣傳部供圖

三

“靈草出天然，名揚海內(nèi)外?！苯陙?，婺源深入挖掘弘揚茶文化，在旅游景觀、城鄉(xiāng)建設(shè)中有機植入茶文化，編寫《茶香婺源》《婺源綠茶》《婺源茶人傳》等書籍，舉辦茶文化攝影展等，弘揚千年茶文化。

同時，抓住“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”項目保護傳承契機，按照“夯實基礎(chǔ)、品牌打造、人才培養(yǎng)、融合發(fā)展”思路，推進婺源制茶技藝項目傳承和茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，振興千年茶鄉(xiāng)。

堅持舉辦茶文化節(jié)，組團參加上海國際茶文化節(jié)、北京馬連道國際茶文化節(jié)、廣州茶博會等大型活動。2019年，婺源大鄣山有機茶園獲“卡洛·斯卡帕國際園藝獎”，這是我國獲此殊榮的首例。

為發(fā)展壯大茶產(chǎn)業(yè)，婺源對接中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、江西農(nóng)業(yè)大學(xué)和江西婺源茶業(yè)職業(yè)學(xué)院等茶葉科研單位，推廣有機茶生產(chǎn)新技術(shù)、新成果，建立有機茶園綠色防控體系，涌現(xiàn)了一批“一畝園一萬元”的有機示范茶園。

其中，婺源林生茶葉公司推廣良種種植，建設(shè)有機標(biāo)準(zhǔn)茶園1000畝，畝產(chǎn)值達(dá)1.2萬元;大鄣山鄉(xiāng)水嵐村181戶農(nóng)民發(fā)展有機名優(yōu)茶，實現(xiàn)名優(yōu)茶年收入600萬元，年戶均茶葉收入逾3萬元。

如今，婺源綠茶被評為中華文化名茶，入選中國農(nóng)業(yè)品牌目錄、江西農(nóng)產(chǎn)品“十大區(qū)域公用品牌”、首批“中歐100+100”地理標(biāo)志協(xié)定保護名錄。

截至目前，婺源注冊茶葉生產(chǎn)、加工、營銷企業(yè)達(dá)400余家，其中規(guī)上茶葉企業(yè)29家、年產(chǎn)值過億元企業(yè)2家，全縣茶產(chǎn)業(yè)年綜合產(chǎn)值54.88億元。

全面推進我國首個茶葉出口“大基地”建設(shè)，全力打造茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展示范工程;深化與中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所的戰(zhàn)略合作，謀劃建設(shè)婺源茶業(yè)博士工作站;圍繞婺源茶資源綜合利用，開展茶飲料、茶保健品、化妝品等深加工技術(shù)研發(fā)……屬于婺源茶的故事仍在持續(xù)上演，“千年茶鄉(xiāng)”金字招牌將越擦越亮。

來源：當(dāng)代江西

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2018年，在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在上級有關(guān)部門的關(guān)心支持下，在全縣人民的共同努力下，茶業(yè)局堅持以黨的十九大精神為指導(dǎo)，充分發(fā)揮生態(tài)、產(chǎn)業(yè)和人文優(yōu)勢，以有機茶為發(fā)展方向，實施茶業(yè)振興戰(zhàn)略，加快推進婺源綠茶品牌整合，努力實現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。榮獲“2018中國茶業(yè)百強縣”。目前，全縣茶園面積19.2萬畝，采制茶葉1.8萬噸，增長5.9%；加工貿(mào)易量7萬噸，增長7.7%。茶產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)綜合產(chǎn)值37.54億元，同比增長7.2%。出口創(chuàng)匯5200萬美元；全縣茶農(nóng)人均茶葉收入3473元，人均增收223元。婺源綠茶品牌價值17.34億元。

回首2018

讓我們一起重拾記憶

回望婺源茶業(yè)的榮光與驕傲

把所有的美好串聯(lián)起來

譜寫了婺源茶業(yè)2018的美麗篇章

四個篇章帶你回顧2018

這一年，感謝關(guān)注感謝支持

榮譽篇

5月18日，由浙江大學(xué)CARD中國農(nóng)業(yè)品牌研究中心聯(lián)合《中國茶葉》雜志等權(quán)威機構(gòu)發(fā)布了“2018中國茶葉區(qū)域公用品牌價值評估”結(jié)果。“婺源綠茶”品牌價值再創(chuàng)新高，達(dá)17.34億元。

5月22日，為期五天的第二屆中國國際茶葉博覽會在杭州國博中心閉幕。在22日的總結(jié)頒獎大會上，由江西婺源林生實業(yè)有限公司選送的林生牌婺源綠茶從近千個參評茶樣中脫穎而出，喜獲第二屆中國國際茶葉博覽會金獎。

6月3日，在“浮梁杯”制茶大賽上，婺源三位參賽選手一展婺源綠茶獨特的制作技藝，經(jīng)過嚴(yán)格審評做出的茶葉，婺源盛華茶葉專業(yè)合作社戴啟盛在43名參賽選手中脫穎而出，榮獲特等獎，并作為獲獎代表上臺領(lǐng)獎。王冬欣、戴海清分獲一等獎、二等獎。

在“廬山問茶”茶葉評比活動中，婺源共13個茶樣參加評比，全面展示了婺源綠茶的品質(zhì)，擴大了品牌知名度。

在6月3日的表彰大會上，婺源綠茶榮獲4個金獎。

?2018北京國際茶業(yè)展、北京馬連道國際茶文化展、梧州六堡茶文化節(jié)茶葉產(chǎn)品推選活動于2018年6月15日至16日在北京展覽館成功舉行。江西婺源林生實業(yè)有限公司選送的“林生”牌婺源綠茶榮獲金獎！

5月，經(jīng)各地申報、專家組初評、社會公示、評審委員會審議等程序，文化和旅游部近日確定并公布了第五批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目代表性傳承人名單，婺源茶人方根民（國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)婺源綠茶制作技藝代表性傳承人）光榮入選。繼獲得國家非遺傳承人等稱號后，6月，婺源茶人方根民又獲得江西省能工巧匠稱號。

? ? 11月15日上午舉行的2018年第十四屆中國茶業(yè)經(jīng)濟年會開幕式暨中國茶業(yè)品牌盛典上,“2018中國茶業(yè)百強縣”、“中國茶葉百強企業(yè)”榜單出爐，其中，婺源縣榮獲“2018年中國茶業(yè)百強縣”稱號，全國茶業(yè)百強縣中，江西省8個縣區(qū)入圍，根據(jù)對中國茶產(chǎn)業(yè)的貢獻(xiàn)排名，婺源縣位列江西省第一，全國位列21位。婺源綠茶品牌整合參與企業(yè)婺源縣鄣公山茶葉實業(yè)有限公司榮獲“2018中國茶葉百強企業(yè)”稱號。

12月1日，江西省茶產(chǎn)業(yè)生態(tài)推介會暨2018年江西省茶葉協(xié)會年會在南昌綠地國際博覽中心隆重召開。年會本著對2018年茶業(yè)協(xié)會工作成績進行總結(jié)，展望2019年發(fā)展愿景的目的，舉行了頒獎典禮活動，以表彰先進、樹立榜樣。婺源縣茶業(yè)協(xié)會被江西省茶葉協(xié)會授予“2018年度江西茶業(yè)先進組織”稱號。同時，對經(jīng)過層層選拔的十佳匠心茶人進行了頒獎，我縣余新祖、余順生榮獲“江西茶區(qū)十佳匠心茶人”榮譽。

? 上饒市組織開展了“上饒改革開放40年40人40事”大型網(wǎng)上征集評選活動。婺源縣共6人入選，其中婺源林生實業(yè)有限公司董事長金林生作為“江西綠茶王”光榮入選。反映了其敢想敢干、敢闖敢拼的實干家的生動改革故事，也印記著婺源茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展史、奮斗史。

通過單位推薦、個人自薦等方式推薦上報候選人，經(jīng)過網(wǎng)絡(luò)評選和評選領(lǐng)導(dǎo)小組評分，最終評選出了10名2018年首屆“婺源工匠”，兩名婺源茶人入選。

編號：1003 ?吳長彬

吳長彬，男，1963年1月出生，現(xiàn)任婺源縣江灣鎮(zhèn)茶場場長。1979年吳長彬從婺源縣曉林共大中專畢業(yè)后回到家鄉(xiāng)，從事茶葉生產(chǎn)工作。1980年被原古坦鄉(xiāng)政府聘用為茶技員，他不斷學(xué)習(xí)，努力提升，為茶農(nóng)、茶企服務(wù)，積極引進茶葉生產(chǎn)新技術(shù)、新設(shè)備，帶領(lǐng)各村開展茶葉初制廠改造，“雙改雙節(jié)”提升茶葉品質(zhì)。積極參加婺源縣茶業(yè)局組織的茶葉試驗，創(chuàng)制了“靈巖劍峰”名茶，并被國家農(nóng)業(yè)部評為國家級名茶。2015年，獲婺源縣國家級非遺項目婺源綠茶制茶能手大賽第一名。2016年，吳長彬成為國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)-婺源綠茶制作技藝項目縣級代表性傳承人。2017年，獲得江西省“振興杯”制茶大賽第二名。

編號：1024 ? 姚華源

?姚華源，男，1958年4月出生，高級農(nóng)藝師，獲得全國農(nóng)牧漁業(yè)豐收獎三等獎，思口鎮(zhèn)政府退休農(nóng)技干部。1977年至2007年，31年間，姚華源每年都承擔(dān)著縣種子部門的雜交制種任務(wù)300-500畝，從“三系法”育種到“兩系法”育種，技術(shù)一直處于全省的領(lǐng)先領(lǐng)域，累計培育優(yōu)良雜交種子200余萬斤。2008年，由于縣茶葉局的要求，需要轉(zhuǎn)為“婺源綠茶”品種的無性系良種茶苗的繁育工作，姚華源11年來培育出高規(guī)格的良種茶苗累計達(dá)近3000萬株；2017年被省農(nóng)業(yè)廳、省廣播電視廳聘為12316平臺的農(nóng)業(yè)專家。2018年退休后，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、江西省農(nóng)科院及省市縣等農(nóng)業(yè)主管部門的10余個田間試驗還要他一如既往的承擔(dān)著；在縣政府、縣茶葉局的大力支持下繼續(xù)為“婺源綠茶”選育新的良種，現(xiàn)他的茶樹良種示范園里有68個優(yōu)良茶樹品種。

今年1月21日，經(jīng)縣市(墾區(qū)、林區(qū))申請、省級推薦、部門初審、專家評審、征求意見等程序，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場與信息化司、國家林業(yè)和草原局改革發(fā)展司認(rèn)定了中國特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)（第二批）名單，婺源綠茶中國特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)以顯著的產(chǎn)業(yè)特色優(yōu)勢、有效的市場運轉(zhuǎn)機制、務(wù)實的推進措施和突出的示范引領(lǐng)作用上榜。

　

今年1月27日，江西省委省政府召開了全省農(nóng)村工作會議，授予80人“全省農(nóng)業(yè)種養(yǎng)大戶”稱號。婺源縣何欣能、方甘樹作為茶葉種植大戶榮獲“全省農(nóng)業(yè)種養(yǎng)大戶”稱號。

上饒市首屆饒城英才

——領(lǐng)軍人才人選名單

今年1月，經(jīng)各領(lǐng)域牽頭平臺單位組織申報、資格審核、會議評審等程序，共向市委人才辦推薦了244名擬評選為首屆饒城英才——領(lǐng)軍人才人選，4名婺源茶人入選。

今年1月28日，文化和旅游廳開展了2019-2021年度江西省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)生產(chǎn)性保護示范基地、研究基地、傳承基地和傳播基地的申報工作。經(jīng)各地推薦、申報，省文化和旅游廳審定，公布了生產(chǎn)性保護示范基地60個、研究基地17個、傳承基地21個、傳播基地29個，婺源縣茶博府茶葉有限公司作為婺源綠茶生產(chǎn)性保護示范基地入選，將有利于拓展社會各界參與非物質(zhì)文化遺產(chǎn)（婺源綠茶制作技藝）建設(shè)的渠道，發(fā)揮社會各界在茶文化傳承創(chuàng)新中的基礎(chǔ)性作用，促進非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護與傳承。

宣傳篇

? ? ? ?3月22日，?中國財經(jīng)頻道大篇幅報道我縣采茶用工模式，并在全國進行推廣，隨后播出我縣加大茶產(chǎn)業(yè)投入，助力茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的好做法。

3月24日，在騰訊網(wǎng)《中國人的一天》欄目中以圖片形式講解了婺源“茶癡”戴啟盛每年做茶17萬斤 為救村民茶廠曾被洪水沖垮的感人故事。

4月8日，新華社報道江西婺源制茶人程旺久堅守傳承手工技藝的堅定夢想。

4月14日，縣茶業(yè)局組織的茶園攝影活動在金竹茶園舉行，這是茶業(yè)局舉辦的“大鄣山茶杯”婺源綠茶攝影大賽的一次茶園采風(fēng)活動。整個攝影大賽從1月持續(xù)到7月，旨在進一步宣傳打造婺源綠茶品牌，振興婺源綠茶產(chǎn)業(yè)，充分運用攝影這一直觀的藝術(shù)形式全范圍多角度記錄下婺源生態(tài)茶園的綠色之美，展現(xiàn)婺源綠茶“湯清、汁濃、香高、味醇”的優(yōu)異品質(zhì)，彰顯婺源茶道“敬、和、儉、靜”的文化內(nèi)涵。

? ?5月29日，2018年第二屆中國(南昌)國際茶業(yè)博覽會茶藝競技暨首屆“婺源綠茶杯”茶藝技能表演大賽在婺源舉行，吸引了來自江西、湖南、福建等地的17支隊伍共計90余人參加?；顒邮艿饺嗣窬W(wǎng)、新華社、中新網(wǎng)、央廣網(wǎng)的跟蹤報道。

9月3日，“大鄣山茶杯”婺源綠茶攝影大賽落幕，獲獎作品在叢溪莊園展覽。組委會對獲得“大鄣山茶杯”婺源綠茶攝影大賽一、二、三等獎及優(yōu)秀獎選手頒發(fā)了證書、獎金及婺源綠茶。

9月5日-6日，中國工程院院士、中國農(nóng)科院茶葉研究所研究員陳宗懋來到婺源助力鄉(xiāng)村振興江西茶業(yè)綠色發(fā)展。就婺源縣生態(tài)標(biāo)準(zhǔn)茶園建設(shè)進行了專題座談、并深入思口金竹茶園基地、林生茶基地實地考察指導(dǎo)、開展了江西茶業(yè)綠色高效發(fā)展戰(zhàn)略及茶園綠色防控策略講座。活動受到全國茶業(yè)界的高度關(guān)注。

? ? 10月24日，由布基納法索、剛果、尼日爾、乍得、多哥等非洲5個國家的29名外國友人組成的考察團來到婺源走進鄣公山公司有機茶園基地,探秘“神奇的東方樹葉”。江西日報頭版頭條《外國友人婺源“聽茶經(jīng)”》報道此次活動。

11月9日-11日，2018·第二屆中國婺源皇菊茶文化節(jié)在婺源舉行。此時，正值婺源皇菊進入盛花期和采摘期，黃澄澄的菊花競相開放，為大家獻(xiàn)上了一場絕美的視覺盛宴。

2018年，婺源綠茶走過了全國13場展會，15家“婺源綠茶”品牌共享企業(yè)參加巡展，共接待前來參觀、洽談、采購的市民、客商達(dá)2萬人之多，展會現(xiàn)場成交總額200多萬元，簽訂茶葉購銷訂單近100萬元。

調(diào)研篇

1月24-25日，我縣邀請中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所有機茶發(fā)展中心主任、研究員傅尚文、沈星榮兩位專家來婺源調(diào)研有機茶發(fā)展情況。通過兩天走訪調(diào)研，兩位專家對我縣實施茶業(yè)振興戰(zhàn)略，全面推進有機茶發(fā)展工作給予了高度評價。

3月24-25日，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所所長楊亞軍、處長林智、研究員曾建明及中國水稻研究所副所長錢前、副處長徐青一行在婺源調(diào)研婺源茶產(chǎn)業(yè)。調(diào)研組一行對婺源茶樹良種選育、品牌市場定位、有機茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展作出了進一步規(guī)劃。

?3月份以來，縣委常委、副縣長付建玉深入婺源縣各茶園、加工廠，以其飽滿的熱情和扎實的工作，充分發(fā)揮學(xué)歷高、專業(yè)強、視野寬、理念新等優(yōu)勢，助力婺源茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

4月19-20日，中國農(nóng)科院茶葉研究所資源與改良研究中心主任成浩一行到婺源調(diào)研指導(dǎo)茶樹資源發(fā)掘工作。就婺源茶樹品種培育與引種、本地茶樹種質(zhì)資源發(fā)掘與鑒定工作提出了一些好的意見和建議。

4月20-22日，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所茶葉加工工程研究中心主任葉陽帶領(lǐng)專家團到婺源，開展茶葉加工技術(shù)指導(dǎo)工作。中茶所專家組一行就如何提升加工技術(shù)，塑造產(chǎn)品特色，提高市場占有率作了建議。

5月11日至12日，縣委常委、副縣長付建玉、副縣長胡春偉帶領(lǐng)茶業(yè)局、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園、重點產(chǎn)茶鄉(xiāng)鎮(zhèn)等相關(guān)部門單位，以及鄣公山、鼎盛隆等茶企龍頭，赴武夷山市考察、學(xué)習(xí)、交流。

6月15日至16日，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所黨委書記、研究員姜仁華一行到婺源縣開展為期兩天的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展調(diào)研考察。經(jīng)過實地考察和聽取情況介紹，考察團對婺源縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中堅持品牌文化意識、有機茶種植、培育茶產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)、發(fā)展茶文旅融合等方面給予肯定。并就茶產(chǎn)業(yè)“接二連三”，促進一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展等方面提出了建議。

8月30日下午，縣委副書記、縣長吳云飛走訪部分茶葉企業(yè)、茶園基地，就婺源茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況進行調(diào)研。調(diào)研結(jié)束后的座談會上，吳云飛強調(diào)，婺源茶產(chǎn)業(yè)歷史悠久，生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)大有可為。相關(guān)部門單位要做好規(guī)劃謀發(fā)展，要優(yōu)化茶產(chǎn)業(yè)布局，整合資源，優(yōu)質(zhì)服務(wù)，推動全縣茶葉企業(yè)集群發(fā)展，唱響婺源綠茶品牌；要加快茶葉標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè)，對茶葉分級進行規(guī)范，提高標(biāo)準(zhǔn)化水平；要抓好全域有機認(rèn)證，提品質(zhì)拓市場；要積極鼓勵中國馳名商標(biāo)、國家級龍頭企業(yè)申報，強龍頭樹品牌；要加快農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，提升品牌效益，促進茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，助推鄉(xiāng)村振興。

10月18-19日，縣委常委、副縣長付建玉率隊，赴浙江開化縣、淳安縣、嵊州市、杭州市等地考察學(xué)習(xí)茶產(chǎn)業(yè)振興的做法和經(jīng)驗?？h茶業(yè)局主要負(fù)責(zé)同志、部門重點茶葉企業(yè)代表參加考察學(xué)習(xí)。

11月6日，省農(nóng)業(yè)廳副巡視員劉寶林一行到婺源調(diào)研皇菊產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況。調(diào)研中劉寶林強調(diào)，婺源有著優(yōu)越的自然生態(tài)環(huán)境和悠久的皇菊種植歷史，希望婺源在現(xiàn)有的皇菊產(chǎn)業(yè)上，推廣新技術(shù)，研發(fā)新品種，從傳統(tǒng)的飲用、藥用保健、食用餐飲等領(lǐng)域，發(fā)展到旅游觀光、休閑采摘等鄉(xiāng)村旅游項目，賦予皇菊更高的附加值，高標(biāo)準(zhǔn)實施“茶+皇菊”產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展戰(zhàn)略，做到四季有產(chǎn)業(yè)、群眾有收益，做足、做好、做活鄉(xiāng)村振興文章。

11月23日，縣委書記吳曙對婺源皇菊產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況進行了專題調(diào)研。調(diào)研中吳曙指出，皇菊產(chǎn)業(yè)是一個朝陽產(chǎn)業(yè)、致富產(chǎn)業(yè)，我們要利用好婺源的優(yōu)勢條件，補足短板、多方發(fā)力大力發(fā)展皇菊產(chǎn)業(yè)。

就下一步工作，吳曙強調(diào)，一、盡快申報國家地理標(biāo)志保護產(chǎn)品，形成“地理標(biāo)志+企業(yè)+農(nóng)戶+基地”的經(jīng)營模式，規(guī)范管理，改善市場秩序。二、要加大對皇菊產(chǎn)業(yè)的扶持和服務(wù)力度，采取企業(yè)主導(dǎo)、政府引導(dǎo)的方式，借鑒婺源綠茶和油菜花的發(fā)展經(jīng)驗，制定扶持獎勵辦法，加大皇菊產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)模。三、進一步整合旅游資源，打造旅游+皇菊融合發(fā)展模式，形成示范帶動效應(yīng)，促進“鄉(xiāng)村振興”戰(zhàn)略落地落實。

??12月1日,市委常委、組織部長黃玉劍來婺源調(diào)研指導(dǎo)茶產(chǎn)業(yè)，調(diào)研中，黃玉劍強調(diào)，婺源要立足生態(tài)優(yōu)勢，大力發(fā)展有機茶，探索全域有機發(fā)展模式，推動婺源茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效；要突出抓好生產(chǎn)基地建設(shè)，積極探索構(gòu)建與基地村黨組織、農(nóng)民群眾之間的長效利益聯(lián)結(jié)機制，通過村集體經(jīng)濟的培育壯大、農(nóng)民群眾的致富增收來更好地支撐企業(yè)持續(xù)發(fā)展；厚塘莊園可借鑒學(xué)習(xí)法國葡萄酒莊園模式，擴大茶園規(guī)模，把茶山、林地、山莊、文化融合在一起，建成體驗式的茶葉莊園，打造集休閑度假、觀光游覽、康體療養(yǎng)、藝術(shù)創(chuàng)作、戶外運動為一體的生態(tài)化莊園，探索茶旅融合新路子；婺源要走綠色生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)脫貧致富路，優(yōu)化茶產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，多元化發(fā)展，讓小茶葉助力鄉(xiāng)村振興。

12月4日，縣委書記吳曙率隊赴歙縣考察學(xué)習(xí)菊花產(chǎn)業(yè)發(fā)展經(jīng)驗。通過考察調(diào)研，吳曙指出，通過這次考察學(xué)習(xí)，橫向?qū)Ρ?，切實增強了發(fā)展的信心和決心。我們要結(jié)合婺源實際，進一步尋找差距短板，找準(zhǔn)優(yōu)勢特點，明晰方法路徑，堅定發(fā)展信心。要保護好、利用好婺源皇菊這個品牌，要積極引進和培養(yǎng)皇菊品牌營銷、皇菊文化研究傳播等方面的優(yōu)秀人才，深入挖掘婺源皇菊文化的豐富內(nèi)涵，提升婺源茶產(chǎn)業(yè)附加值；要以開放的精神、創(chuàng)新的理念、務(wù)實的舉措，完善機制體制，不斷提高婺源皇菊產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平，實現(xiàn)跨越式發(fā)展。

?12月13日晚，縣委書記吳曙主持召開茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展專題調(diào)研座談會。吳曙指出，婺源實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，茶業(yè)是重要一環(huán)。茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，企業(yè)是先鋒、政府是引導(dǎo)。就婺源茶產(chǎn)業(yè)如何高質(zhì)量發(fā)展，吳曙強調(diào)：一是要堅持有機發(fā)展理念不動搖，走全域有機之路；二是要堅持精制茶出口和名優(yōu)茶內(nèi)銷兩條腿走路；三是在品牌打造上，婺源要積極拓展線上市場，利用天貓、京東等電子商務(wù)和網(wǎng)絡(luò)營銷平臺，主動出擊、廣泛宣傳、全方位推介，提高婺源綠茶知名度；要積極申報婺源皇菊（代用茶）地理標(biāo)志、證明商標(biāo)；四是要走好茶旅融合發(fā)展之路，加強茶旅一體化打造；五是要推進品牌整合，企業(yè)要形成品牌整合的共識，形成合力，進一步共享資源，促進茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級；六是要用好扶持政策?？h政府出臺了更優(yōu)化的茶產(chǎn)業(yè)獎勵辦法，要充分激發(fā)企業(yè)動力和活力；七是要相信科技。要主動出擊，加強與中茶所等科研機構(gòu)的對接，引進新技術(shù)、新工藝、用科技助推茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，加快產(chǎn)業(yè)升級。

12月25日，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長龍宇聞一行到婺源調(diào)研督導(dǎo)“財政惠農(nóng)信貸通”工作，通過實地調(diào)研，龍宇聞對婺源穩(wěn)步開展“財政惠農(nóng)信貸通”工作，大力發(fā)展特色茶葉產(chǎn)業(yè)，推動農(nóng)村一二三產(chǎn)融合發(fā)展的做法和成效給予了充分肯定。

12月27日上午，縣委常委、副縣長付建玉來到縣茶業(yè)局掛點幫扶村-段莘鄉(xiāng)閬山村調(diào)研產(chǎn)業(yè)扶貧、困難群眾越冬等工作。

創(chuàng)新篇

傳統(tǒng)，而極富創(chuàng)新

方便，而不失時尚

?隱匿，而不失閃耀?

為進一步推廣婺源綠茶主打產(chǎn)品——高山特供茶，由婺源縣茶業(yè)局監(jiān)制推出隨手杯，顛覆傳統(tǒng)飲茶方式，保持原茶、原色、原味，讓每個人隨時隨地簡單喝好茶。

4月，婺源創(chuàng)新宣傳方式，利用爆火的抖音+甄嬛，在美麗的茶園上演了一出“后宮佳麗品茶”的大戲。這一身的古裝，搭配美麗的婺源茶園，在“抖界”刮起了婺源綠茶風(fēng)！

7月份以來，婺源林生茶莊的茶研學(xué)游已經(jīng)迎來了北京、上海、南昌的近200名夏令營師生。他們在中國最美鄉(xiāng)村和中國茶葉之鄉(xiāng)，通過“聽、看、采、制、品、學(xué)、游”，感受著“茶”與“游”的深度融合。

婺源是中國最美鄉(xiāng)村，擁有豐富的旅游資源，也是中國茶葉之鄉(xiāng)，茶產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)良好、茶文化底蘊深厚，近年來，婺源統(tǒng)籌謀劃了一批茶旅結(jié)合項目，將觀光、購物、餐飲、娛樂、住宿、培訓(xùn)等整合起來，形成專業(yè)性強的深度游、研學(xué)游、體驗游。

7月16日上午，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所種植基地辦黨支部與婺源縣大鄣山鄉(xiāng)鄣山村黨支部在鄣山村開展結(jié)對共建簽約儀式，縣委常委、副縣長付建玉在最后的總結(jié)講話中指出，支部共建是推動黨建工作的一項重要措施，通過整合資源、服務(wù)發(fā)展，達(dá)到優(yōu)勢互補、共同提高的目的，希望雙方將以這次共建活動為契機，充分發(fā)揮種植基地辦的技術(shù)和人才優(yōu)勢，在分析把脈的基礎(chǔ)上，切實發(fā)展好鄣山村茶產(chǎn)業(yè)。雙方要加強學(xué)習(xí)交流，有效整合黨建資源，形成良性互動，充分發(fā)揮黨支部戰(zhàn)斗堡壘作用和黨員先鋒模范作用。

婺源縣鄣山村一直以來是婺源有機茶的發(fā)源地、歐盟有機綠茶的原料基地、特供茶的生產(chǎn)基地。如今，這世外桃源般的美麗鄉(xiāng)村，以“茶”為重要抓手，緊扣一村一品、村+社+企、黨建+企業(yè)、1+2茶文旅融合模式，描繪出了一幅鄉(xiāng)村振興新畫卷。

8月28日，江西省上饒市婺源縣首個“茶葉”生態(tài)氣象觀測站在段莘鄉(xiāng)段莘村五龍山有機茶園建成并開展了生態(tài)觀測，也是首個茶葉氣象服務(wù)示范基地，標(biāo)志著婺源茶園科普教育及農(nóng)業(yè)觀光示范方面又邁出了堅實的一步。

?一村一品”發(fā)展模? ? ??9月，江西省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局對外發(fā)布：江西省地方標(biāo)準(zhǔn)公告（2018年第6號），總第152號——關(guān)于批準(zhǔn)發(fā)布《天然蜂糧生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》等33項江西省地方標(biāo)準(zhǔn)的公告。由婺源縣市場監(jiān)督管理局、茶業(yè)局、茶業(yè)協(xié)會共同起草的《婺源綠茶——江西省地方標(biāo)準(zhǔn)》修訂版獲批正式發(fā)布實施。

《婺源綠茶——江西省地方標(biāo)準(zhǔn)》自2006年7月1日實施，是江西省第一部茶葉類地方標(biāo)準(zhǔn)，有效規(guī)范了婺源綠茶產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、加工、經(jīng)營行為，但因過去十年間茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)發(fā)展迅猛，原《標(biāo)準(zhǔn)》中諸多內(nèi)容需要更新完善，故進行此次《標(biāo)準(zhǔn)》的修訂工作。此次《標(biāo)準(zhǔn)》的修訂，在原《標(biāo)準(zhǔn)》的基礎(chǔ)上，新增氣象環(huán)境、茶園土壤測定指標(biāo)和婺源綠茶理化指標(biāo)，同時，通過查新，引入最新科研成果和技術(shù)指標(biāo)，提高《標(biāo)準(zhǔn)》的技術(shù)含量，進一步促進婺源綠茶品質(zhì)的提高，為婺源綠茶品牌建設(shè)提供技術(shù)支撐。

12月10日，婺源縣益和茶葉加工出口農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體（以下簡稱益和聯(lián)合體）在婺源縣益和茶業(yè)有限公司舉行成立大會暨揭牌儀式，這是婺源首家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體。

　　 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體是龍頭企業(yè)、農(nóng)民合作社和家庭農(nóng)場等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體以分工協(xié)作為前提，以規(guī)模經(jīng)營為依托，以利益聯(lián)結(jié)為紐帶的一體化農(nóng)業(yè)經(jīng)營組織聯(lián)盟。益和聯(lián)合體的成立打通茶葉種植、初加工、精加工、出口銷售各個鏈節(jié)，有利于提高茶業(yè)綜合生產(chǎn)能力，有利于促進農(nóng)民持續(xù)增收，有利于推進農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。

4月23日上午，2024黃山茶會暨休寧有機茶文化節(jié)在休寧縣齊云山生態(tài)文化旅游度假區(qū)隆重舉行。啟動儀式上，黃山市茶葉協(xié)會和休寧、婺源、開化三縣茶葉協(xié)會共同發(fā)布《中國綠茶金三角茶產(chǎn)業(yè)合作黃山宣言》。