2021年3月22日，習(xí)近平總書記福建考察首站來(lái)到武夷山，在燕子窠生態(tài)茶園強(qiáng)調(diào)，要統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇大文章，堅(jiān)持綠色發(fā)展方向，強(qiáng)化品牌意識(shí)，優(yōu)化營(yíng)銷流通環(huán)境，打牢鄉(xiāng)村振興的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。
武夷山市牢記囑托、感恩奮進(jìn)，堅(jiān)持以“三茶”統(tǒng)籌為引領(lǐng)，以“千萬(wàn)工程”為帶動(dòng)，以“四百興村”為抓手(選派學(xué)習(xí)宣講員、科技特派員、企業(yè)助推員、黨建指導(dǎo)員下沉覆蓋全市重點(diǎn)茶村，幫助解決“三茶”理論進(jìn)村、茶科技下鄉(xiāng)、民企聯(lián)建幫扶、黨建賦能產(chǎn)業(yè)鏈等問(wèn)題)，將茶科技和茶文化作為“兩輪”，推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)綠色高質(zhì)量發(fā)展，真正成為鄉(xiāng)村振興支柱產(chǎn)業(yè)，走農(nóng)業(yè)強(qiáng)、農(nóng)村美、農(nóng)民富協(xié)同并進(jìn)之路。
著力做新做活講好茶文化故事
武夷茶歷史文化底蘊(yùn)深厚，是武夷山“雙世遺”重要內(nèi)容。圍繞建設(shè)“世界茶人朝圣之地”目標(biāo)，武夷山實(shí)施武夷茶文化“八個(gè)一”重點(diǎn)工程。
通過(guò)文化賦魂，實(shí)現(xiàn)既有“柴米油鹽醬醋茶”，更有“琴棋書畫詩(shī)酒茶”?！耙涣黟^”即在海茶協(xié)和故宮博物院支持下征地108畝建設(shè)世界一流的中華茶博館，同時(shí)在燕子窠高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)全國(guó)“三茶”統(tǒng)籌展示館;“一套書”即編著《茶韻文脈》《武夷山一百個(gè)茶故事》《武夷言茶》等一批武夷茶文化書籍，組織開展武夷山茶志、武夷茶經(jīng)編撰工作;“一支舞”即編排普及《武夷茶香飄萬(wàn)里》茶歌舞;“一批人”即評(píng)選十佳匠心傳承者，建立武夷山市茶文化藝術(shù)型專家人才庫(kù);“一個(gè)號(hào)”即建立“武夷茶天下”官方視頻號(hào)，定期對(duì)外發(fā)布《這就是武夷茶》宣傳短視頻，及時(shí)回應(yīng)社會(huì)關(guān)注熱點(diǎn)話題;“一活動(dòng)”即舉辦“三茶”統(tǒng)籌武夷論壇和全國(guó)評(píng)茶員、全國(guó)茶藝、全國(guó)茶葉加工等職業(yè)技能競(jìng)賽總決賽等茶事活動(dòng);“一保護(hù)”即推動(dòng)武夷巖茶(大紅袍)制作技藝入選人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄，武夷巖茶文化系統(tǒng)入選中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)候選項(xiàng)目名單，系統(tǒng)做好茶百戲等12項(xiàng)茶類非遺項(xiàng)目保護(hù);“一項(xiàng)目”即把茶文化深度融入旅游吃、住、行、游、購(gòu)、娛，打造茶徑遠(yuǎn)足、茶湯溫泉、相聲茶館、圍爐煮茶等旅游體驗(yàn)項(xiàng)目，在重點(diǎn)接待酒店、重點(diǎn)茶企和崇陽(yáng)溪漫步道建設(shè)一批武夷山水茶空間，評(píng)選推出20家“武夷茶韻”酒店民宿。
著力做大做優(yōu)強(qiáng)化茶產(chǎn)業(yè)支撐
做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)方面，武夷山市通過(guò)“一企一策”培優(yōu)扶強(qiáng)龍頭茶企，八馬、正山堂、武夷星、瑞泉、溪谷留香等一批產(chǎn)能提升項(xiàng)目加快建設(shè)。注重茶葉高新技術(shù)企業(yè)等創(chuàng)新主體培育，2021年以來(lái)，累計(jì)培育科技型茶企13家、省級(jí)眾創(chuàng)空間茶企1家、省級(jí)科技小巨人茶企2家、國(guó)家高新技術(shù)茶企3家，武夷星、香江等2家企業(yè)被確認(rèn)為第一批福建省茶科技研究院分中心。
同時(shí)，加快建設(shè)武夷巖茶優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)集群、茶產(chǎn)業(yè)專業(yè)園區(qū)，積極引進(jìn)茶包裝、茶機(jī)械、茶器皿、茶食品、茶飲料、茶洗護(hù)用品等精深加工企業(yè)，大亞圣象、凱溢包裝等龍頭企業(yè)落戶武夷山。引進(jìn)英仕利團(tuán)隊(duì)、浙江大學(xué)茶學(xué)院、武夷學(xué)院茶與食品學(xué)院與三茶集團(tuán)合作，完成茶含片、茶化妝品、茶洗護(hù)用品等產(chǎn)品開發(fā)，在武夷山水茶空間展示銷售。推出武夷茶宴之“水仙”燉水鴨、“牛肉”燜牛肉等特色茶餐美食和預(yù)制菜，在悅?cè)A、千禧等13家酒店和景區(qū)宣傳推廣。
加大武夷茶品牌和原產(chǎn)地保護(hù)，全面推行“認(rèn)標(biāo)購(gòu)茶”。探索建立武夷茶溯源大數(shù)據(jù)平臺(tái)，對(duì)茶葉采摘、生產(chǎn)加工、銷售等重點(diǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行全程跟蹤，動(dòng)態(tài)監(jiān)管茶葉產(chǎn)量和銷量數(shù)據(jù)。同時(shí)，嚴(yán)格執(zhí)法和市場(chǎng)監(jiān)管，建立舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)和黑名單制度，強(qiáng)力整治違規(guī)開墾茶山、違法使用化肥農(nóng)藥，嚴(yán)厲打擊假冒偽劣、以次充好，推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展行穩(wěn)致遠(yuǎn)。
著力做實(shí)做精強(qiáng)化茶科技動(dòng)力
產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展、鄉(xiāng)村全面振興，科技創(chuàng)新是關(guān)鍵支撐。武夷山全域推廣福建農(nóng)林大學(xué)廖紅教授茶園土壤環(huán)境優(yōu)化技術(shù)、中茶所陳宗懋院士綠色防控綜合技術(shù)、省農(nóng)科院張艷璇研究員以蟲治蟲生物防治技術(shù)，建成綠色生態(tài)茶園13萬(wàn)畝，燕子窠綠色生態(tài)茶園基地入選全國(guó)“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展典型案例，并作為國(guó)家“三茶”統(tǒng)籌綜合標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)，列入第十一批國(guó)家農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)項(xiàng)目。
加強(qiáng)與中茶所合作建設(shè)“1+N”茶樹種質(zhì)資源圃。目前，已完成小武夷圃100畝相關(guān)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，種植優(yōu)質(zhì)品種163個(gè)。推進(jìn)茶葉生產(chǎn)智能化、清潔化、機(jī)械化改造。建設(shè)“智慧茶山”管理平臺(tái)，建成武夷星、桃淵茗、永生、青龍等4家省級(jí)智慧產(chǎn)業(yè)園和17個(gè)智慧茶山在線監(jiān)測(cè)站，通過(guò)手機(jī)可實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)茶山溫濕度、光照等茶葉生長(zhǎng)數(shù)據(jù)。推廣“智慧制茶系統(tǒng)”，對(duì)做青、焙茶等制茶環(huán)節(jié)進(jìn)行數(shù)字化升級(jí)改造，通過(guò)無(wú)人機(jī)、山地軌道搬運(yùn)機(jī)、茶葉采摘機(jī)等應(yīng)用，為茶企節(jié)約勞動(dòng)力近七成。國(guó)家數(shù)字鄉(xiāng)村試點(diǎn)建設(shè)，武夷山終期評(píng)估在全國(guó)117個(gè)試點(diǎn)縣中排名第20名，位列福建省第1名。
深化與院士專家、高校、科研院所合作。與中國(guó)工程院劉仲華院士團(tuán)隊(duì)合作，編制發(fā)布《武夷巖茶的品質(zhì)化學(xué)和健康養(yǎng)生功能白皮書》《武夷巖茶沖泡品鑒茶具》等團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，加快武夷巖茶沖泡品鑒茶具標(biāo)準(zhǔn)申請(qǐng)國(guó)家專利和武夷紅茶器具標(biāo)準(zhǔn)制訂和申請(qǐng)專利，由政府授權(quán)國(guó)企實(shí)行茶器皿標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、市場(chǎng)化營(yíng)銷。抓人才保障。組建茶領(lǐng)域科特派人才庫(kù)，選任省、市級(jí)科技特派員62人，團(tuán)隊(duì)科特派43個(gè)。與武夷學(xué)院構(gòu)建開放式茶產(chǎn)業(yè)學(xué)院，服務(wù)230家企業(yè)，年均培養(yǎng)輸送高水平應(yīng)用型茶產(chǎn)業(yè)人才800名。發(fā)揮傳承人傳幫帶作用，以“師帶徒”形式，加強(qiáng)對(duì)武夷巖茶(大紅袍)傳統(tǒng)制茶技藝的傳承和發(fā)展。
目前，武夷山市涉茶人員約12萬(wàn)人，注冊(cè)茶葉類市場(chǎng)主體2.11萬(wàn)家。2022年，全市茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值125億元。其中，茶業(yè)產(chǎn)值26.2億元，同比增長(zhǎng)12.7%;茶行業(yè)稅收實(shí)現(xiàn)1.25億元，同比增長(zhǎng)17.5%。2022年農(nóng)村人均收入同比增長(zhǎng)5.4%，農(nóng)民人均收入中近五成來(lái)自茶葉。全市115個(gè)村集體經(jīng)濟(jì)均超過(guò)10萬(wàn)元，真正實(shí)現(xiàn)因茶致富、因茶興業(yè)。
來(lái)源：福建日?qǐng)?bào)、北京茶世界
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千百年來(lái)，漢茶藏馬，古道悠悠，茶香縷縷。萬(wàn)里茶道，繼“絲綢之路”后再一次連接起了歐亞，讓古老的“東方樹葉”走過(guò)風(fēng)光秀美的南國(guó)水鄉(xiāng)、山河遼闊的中原腹地、蒼涼雄奇的塞外大漠、萬(wàn)里跋涉至歐洲大陸，讓這一縷茶香飄散古今，經(jīng)久不息。
武夷山，萬(wàn)里茶道起點(diǎn)
世界文化與自然雙重遺產(chǎn)地
世界烏龍茶、紅茶發(fā)源地
中國(guó)茶文化藝術(shù)之鄉(xiāng)
“茶樹品種王國(guó)”
“茶中之王”大紅袍
“紅茶鼻祖”正山小種響徹全國(guó)
第十五屆海峽兩岸茶業(yè)博覽會(huì)
主題：緣聚武夷茶和天下
時(shí)間：11月16日-18日
地點(diǎn)：武夷山會(huì)展中心
以茶博會(huì)為縮影
一幅再現(xiàn)萬(wàn)里茶道的盛景圖
正在武夷山徐徐拉開……
誠(chéng)邀海峽兩岸茶友相聚武夷山
共享一場(chǎng)“茶香繚海峽，兩岸共茗芬”的
佳茗美器盛宴！
01
世界“雙遺”再譜新篇
擦亮武夷巖茶品牌名片
武夷不獨(dú)以山水之奇而奇，更以茶產(chǎn)之奇而奇。位于福建省的武夷山，是全國(guó)唯一一個(gè)既是世界人與生物圈保護(hù)區(qū)，又是世界文化與自然雙遺產(chǎn)的保護(hù)地，擁有同緯度保存最完整、最典型、面積最大的中亞熱帶森林生態(tài)系統(tǒng)，以及豐富的歷史文化遺產(chǎn)。臻山川精英秀氣所鐘,品具巖骨花香之勝。正是因?yàn)檫@一方好山好水，武夷巖茶素以巖骨花香著稱于世，名滿天下。
武夷山是世界烏龍茶和紅茶的發(fā)源地、全國(guó)唯一的“茶文化藝術(shù)之鄉(xiāng)”。“武夷山大紅袍”更是被盛贊為“天下第一”。武夷巖茶享譽(yù)中外，數(shù)百年間飄洋過(guò)海，成為聯(lián)接中國(guó)與世界經(jīng)濟(jì)、文化交流的紐帶。
2021年3月，習(xí)近平總書記在福建武夷山考察時(shí)指出：“要把茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技統(tǒng)籌起來(lái)，過(guò)去茶產(chǎn)業(yè)是你們這里脫貧攻堅(jiān)的支柱產(chǎn)業(yè)，今后要成為鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)?！蔽湟纳绞薪鑴?shì)借力、整合資源、分步推進(jìn)，重點(diǎn)聚焦文化賦魂、科技賦能，全力推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈融合發(fā)展。
近年來(lái)，武夷山市將品牌戰(zhàn)略作為實(shí)現(xiàn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)提檔升級(jí)的重要抓手，凝心聚力打造武夷巖茶區(qū)域品牌。作為中國(guó)傳統(tǒng)名茶，武夷巖茶已經(jīng)從一片“小樹葉”成長(zhǎng)為“大產(chǎn)業(yè)”，列入了中國(guó)首批優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)集群。2021年全市茶產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值突破120億元，武夷巖茶連續(xù)第5年位列中國(guó)茶葉類區(qū)域品牌價(jià)值第2名，品牌價(jià)值710.54億元，品牌影響力和話語(yǔ)權(quán)居全國(guó)前列。
02
政府引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)加碼
打造永不落幕的茶業(yè)盛會(huì)
為認(rèn)真貫徹習(xí)近平總書記來(lái)閩來(lái)武夷山考察重要講話精神，發(fā)揮武夷山茶旅優(yōu)勢(shì)，統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇大文章，第十五屆海峽兩岸茶業(yè)博覽會(huì)以“緣聚武夷茶和天下”為主題，突出市場(chǎng)化、專業(yè)化、特色化，強(qiáng)化展會(huì)的對(duì)臺(tái)交流、區(qū)域輻射、產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)、品牌帶動(dòng)功能，為發(fā)展增動(dòng)力，為合作添活力，努力把海峽兩岸茶業(yè)博覽會(huì)辦成“全國(guó)有特色、國(guó)際有影響”的永不落幕的茶業(yè)盛會(huì)。
據(jù)悉，第十五屆海峽兩岸茶業(yè)博覽會(huì)由中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)、海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)、中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)、中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)、中華茶人聯(lián)誼會(huì)、華僑茶業(yè)發(fā)展研究基金會(huì)、臺(tái)灣農(nóng)會(huì)、臺(tái)灣區(qū)制茶工業(yè)同業(yè)工會(huì)、臺(tái)灣區(qū)茶輸出業(yè)同業(yè)公會(huì)、臺(tái)灣省茶商業(yè)同業(yè)公會(huì)聯(lián)合會(huì)、臺(tái)灣茶協(xié)會(huì)主辦，武夷山市海峽國(guó)際會(huì)展有限公司(華巨臣集團(tuán)成員企業(yè))承辦，以“茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技”統(tǒng)籌發(fā)展為指引，政府引領(lǐng)、產(chǎn)業(yè)賦能，共同推動(dòng)武夷山茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
本屆茶博會(huì)與往屆相比規(guī)模再度升級(jí)，展覽面積達(dá)45000平方米，設(shè)置標(biāo)準(zhǔn)展位2000個(gè)，規(guī)劃名茶館、組團(tuán)館、創(chuàng)意館、包裝館四大主題展館；增設(shè)武夷山茶科技成果展示館和鄉(xiāng)村振興電商直播間，加大電商推廣，拓寬線上線下營(yíng)銷渠道，注重延伸鏈條，持續(xù)推進(jìn)開發(fā)茶葉衍生產(chǎn)品；展品囊括六大茶類、茶食品、茶飲料、茶器具、茶包裝、茶機(jī)械、茶相關(guān)配套等茶業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈精品，同時(shí)除繼續(xù)設(shè)立臺(tái)灣館，邀請(qǐng)近百家臺(tái)灣茶葉、茶器具企業(yè)前來(lái)設(shè)點(diǎn)展示外，還開展多項(xiàng)海峽兩岸茶事活動(dòng)，共同推動(dòng)海峽兩岸茶產(chǎn)業(yè)深入合作、融合發(fā)展。
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優(yōu)選展商
烏龍茶：武夷星、曦瓜、福蓮嘉葉、手尚工夫、老記、巖霸、澤悟、紅袍村、丹心可鑒、東方六禾、芝己、著茗、夷泡狀元、醉墨巖、海曦、果嶺、朱子家茶、戲球名茶、南方、孝文家茶、虎嘯巖等；
紅茶：正山堂、山爾堂、正山村、清山灣、桐木關(guān)、茶紅天下等；
白茶：品品香、大沁白茶、萬(wàn)氏留香、浩軒白茶、湖林山、隆合、云根、政名、大與茶號(hào)等；
綠茶：浮梁茶集團(tuán)、徽甄堂；
花茶：春倫、閩榕、閩瑞等；
普洱茶：勐樂(lè)山、普作號(hào)；
黑茶：碩兮；
陳皮：歲月陳皮、東甲堂、朗義昌；
茶器具茶配套：建陽(yáng)建盞、德化陶瓷、坊巷香城、優(yōu)巖堂、古越部落、太古、銅話、無(wú)墨、光寶堂、洪觀、景瓷一竹、器而不舍、道道一壺、尚幀品，半盞堂，三鼎、景藝銘、韓銀堂，隱廬，隱璽堂，朋濤窯、洪窯，那蓮唐物，善養(yǎng)石，62℃空間、七盞、生姜、照本堂、藍(lán)如羽等；羊角山、宏中紫砂、吳良英、張敏、崔利、陳雪偉等20多位紫砂工藝師；
茶包裝：尚品、樺源、邁點(diǎn)、源昌隆、古新、興海容、有品工貿(mào)、賽那克、一之、知釋匯、寶華、億森、太古、唯博、一墨、雙隆、匯然、廖龍、天匯、家有竹、盒氣、新佳怡、龍山園、凱溢、源鑫、銘匯、脈承、九篆、層色、龍之泰、美達(dá)、榮泰等；
茶機(jī)械：捷迅、美亞、中科、泰禾、鼎力、成飛、毅銘、邁創(chuàng)彩印、新想法、永創(chuàng)智能、速豐、長(zhǎng)榮、正元軒、捷度、新芳春、馳春、捷度、雷杰明、宏盛、開天、錢盛、今恒、長(zhǎng)生、光族、弘旭、誠(chéng)信、聯(lián)拓、有度。
本屆茶博會(huì)聯(lián)動(dòng)福州、廈門、寧德、泉州、三明、莆田、龍巖、南平等各產(chǎn)區(qū)的區(qū)域公用品牌，匯集全國(guó)茶包裝設(shè)計(jì)與茶機(jī)械、茶器具等品牌企業(yè)，全方面展示展銷名優(yōu)茶葉及茶配套產(chǎn)品。聞名遐邇的大紅袍、肉桂、水仙、正山小種、金駿眉、坦洋工夫、福鼎白茶、政和白茶、鐵觀音、漳平水仙、永春佛手、茉莉花茶等茶葉展品，精美茶器、富有創(chuàng)意的茶包裝設(shè)計(jì)、融合高科技的茶機(jī)械以和創(chuàng)新的茶深加工產(chǎn)品將集中亮相，借茶博會(huì)平臺(tái)實(shí)現(xiàn)跨界融合，共謀茶業(yè)發(fā)展。
優(yōu)選展商
茶葉展團(tuán)：福州市、寧德市（福鼎市、福安市、周寧縣）、泉州市（安溪縣）、三明市、莆田市、龍巖市、南平市（建陽(yáng)、光澤、松溪、政和、建甌、順昌、浦城、延平、邵武等）；
茶包裝展團(tuán)：廈門市、不一樣、英雄會(huì)、泉州茶包協(xié)、安溪茶包協(xié)、德化茶包協(xié)、江西茶包協(xié)、武夷山茶包協(xié)、海峽茶協(xié)包裝專業(yè)委員會(huì)、同路者聯(lián)盟、東南茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、實(shí)力派聯(lián)盟、8021包裝聯(lián)盟等；
茶器具展團(tuán)：建陽(yáng)建盞、德化陶瓷等；
03
茶事盛宴共飲共享
文化、產(chǎn)業(yè)、科技全面開花
一座武夷山，半部茶葉史。第十五屆海峽兩岸茶業(yè)博覽會(huì)依據(jù)武夷茶深厚的歷史文化底蘊(yùn)，精心組織茶展示、茶表演、茶旅游等茶事活動(dòng)，進(jìn)一步豐富和提煉武夷茶文化資源，實(shí)現(xiàn)茶葉從單一營(yíng)銷向綜合營(yíng)銷轉(zhuǎn)變，從而強(qiáng)化品牌的帶動(dòng)力、影響力，實(shí)現(xiàn)茶文旅深度融合；同時(shí)，策劃科技對(duì)話、經(jīng)貿(mào)對(duì)接活動(dòng)，以求把展會(huì)集聚的人氣，轉(zhuǎn)化為實(shí)現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展、助推產(chǎn)業(yè)升級(jí)的動(dòng)力。
01
第三屆“武夷山杯”全國(guó)評(píng)茶員職業(yè)技能大賽總決賽
由中華全國(guó)供銷合作總社職業(yè)技能鑒定指導(dǎo)中心、人力資源和社會(huì)保障部中國(guó)就業(yè)培訓(xùn)指導(dǎo)中心共同主辦，福建武夷山三茶集團(tuán)承辦，是評(píng)茶員職業(yè)領(lǐng)域舉辦的第一個(gè)國(guó)家級(jí)賽事，也是評(píng)茶員職業(yè)領(lǐng)域內(nèi)規(guī)模最大、參與人數(shù)最多的專業(yè)賽事。
02
首屆武夷山茶包裝設(shè)計(jì)大會(huì)
邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)著名設(shè)計(jì)師、藝術(shù)家、雜志社主編深入聯(lián)動(dòng)，輻射全國(guó)各地的茶企業(yè)、包裝企業(yè)、設(shè)計(jì)單位、設(shè)計(jì)院校等專業(yè)人群，以“文化維度、生態(tài)維度、生活維度”三大主線，共同解讀茶包裝設(shè)計(jì)新趨勢(shì)，助推了茶包裝設(shè)計(jì)行業(yè)的發(fā)展。
03
科技特派員與茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展對(duì)接活動(dòng)
通過(guò)依托福建省科協(xié)茶科技研究院（武夷山）征集和選認(rèn)茶科技成果、項(xiàng)目技術(shù)需求及科技特派員和研究院分中心，以科技支撐茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
主要活動(dòng)：
科技特派員與茶科技成果展示、茶科技成果現(xiàn)場(chǎng)對(duì)接簽約會(huì)、重要嘉賓做主旨演講、茶科技項(xiàng)目專題路演推介、茶科技需求榜單發(fā)布、項(xiàng)目合作簽約、茶科技創(chuàng)新聯(lián)合體授牌。
04
“朱子杯”海峽兩岸民間斗茶賽
將朱子文化與茶文化結(jié)合，組織兩岸茶企業(yè)開展8個(gè)系列茶類民間斗茶賽；開展“民間品茶師”評(píng)選活動(dòng)；“互聯(lián)網(wǎng)+斗茶”活動(dòng)；舉行斗茶賽頒獎(jiǎng)。
05
“走百企、進(jìn)百店、入百園”商洽對(duì)接茶會(huì)系列活動(dòng)
通過(guò)舉辦巖茶、紅茶、白茶等專場(chǎng)茶會(huì)、聯(lián)合參展茶企策劃“走百企·進(jìn)百店·入百園”一系列品鑒茶會(huì)，讓采購(gòu)商零距離接觸茶企，為采購(gòu)商臻選優(yōu)質(zhì)生態(tài)好茶，促成采購(gòu)商與茶企深度合作，打造品牌效益。
南平市重大招商項(xiàng)目簽約儀式、茶葉機(jī)械應(yīng)用現(xiàn)場(chǎng)會(huì)、茶文旅融合系列活動(dòng)、星村鎮(zhèn)分會(huì)場(chǎng)活動(dòng)——漫步最美茶園品最香大紅袍、下梅分會(huì)場(chǎng)活動(dòng)——夜游下梅古民居、永不落幕茶博會(huì)體驗(yàn)活動(dòng)等一系列茶事也將在武夷山遍地開花，共助這一場(chǎng)武夷茶產(chǎn)區(qū)盛宴。
04
科技賦力數(shù)字賦能
夯實(shí)武夷山茶產(chǎn)業(yè)支撐
近年來(lái)，武夷山以數(shù)字化改革推進(jìn)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，賦予傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)新形態(tài)，通過(guò)加大茶葉文化推廣力度、整合茶葉全產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈，融合數(shù)字技術(shù)與電商直播，培育壯大新興數(shù)字產(chǎn)業(yè)，推動(dòng)電商集聚發(fā)展，助力鄉(xiāng)村振興。
本屆茶博會(huì)加強(qiáng)采購(gòu)商的邀請(qǐng)，增設(shè)鄉(xiāng)村振興電商直播間，通過(guò)茶農(nóng)茶企直銷，達(dá)人帶貨，帶動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)帶直播電商發(fā)展，推動(dòng)武夷茶進(jìn)入更深入、更寬廣的發(fā)展空間。同時(shí)，開展“科技特派員與茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展對(duì)接活動(dòng)”，進(jìn)行茶科技項(xiàng)目成果展覽展示、項(xiàng)目路演推介和系列對(duì)接活動(dòng)，促進(jìn)茶科技成果轉(zhuǎn)化落地和茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
本屆茶博會(huì)還將依托“云上茶博會(huì)”平臺(tái)，整合茶博會(huì)全部?jī)?yōu)質(zhì)資源，打造“3天+365天”線上線下一站式展示平臺(tái)，運(yùn)用云直播、云展示、云貿(mào)易等形式，開展文化分享、直播推介、網(wǎng)上貿(mào)易等活動(dòng)，讓展商、采購(gòu)商和現(xiàn)場(chǎng)觀眾突破時(shí)空限制，隨時(shí)隨地體驗(yàn)和采購(gòu)，為更多的茶葉企業(yè)拓展市場(chǎng)提供全方位、多模式、多渠道服務(wù)，實(shí)現(xiàn)線上線下互融互推，打造永不落幕茶業(yè)盛會(huì)，同時(shí)通過(guò)“茶企直播帶貨”，云上茶博會(huì)等形式助力鄉(xiāng)村振興。深化“請(qǐng)到武夷來(lái)吃茶”茶旅融合體驗(yàn)系列活動(dòng)，促進(jìn)茶旅互動(dòng)融合發(fā)展，實(shí)現(xiàn)以旅游業(yè)帶動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)，讓武夷茶文化歷久彌新、香溢四方。
05
以茶為媒緣聚武夷
推動(dòng)兩岸茶業(yè)交流做深
“文化同根，茶香同緣，兩岸品茗，一味同心?！蔽湟纳脚c臺(tái)灣，大紅袍與凍頂烏龍，海峽兩岸以一脈相承的茶文化為橋梁和紐帶，推動(dòng)兩岸茶文化的交流與繁榮。緣聚武夷，茶和天下，第十五屆海峽兩岸茶業(yè)博覽會(huì)延續(xù)以往品質(zhì)和效應(yīng)，以茶博會(huì)為紐帶，立足海峽兩岸，聯(lián)動(dòng)、整合茶產(chǎn)業(yè)鏈資源，推動(dòng)海峽兩岸茶經(jīng)濟(jì)、茶文化交流合作，促進(jìn)兩岸茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
除展示展銷之外，本屆茶博會(huì)還圍繞兩岸合作交流、產(chǎn)業(yè)發(fā)展，組織策劃了系列活動(dòng)，為海峽兩岸乃至海內(nèi)外茶人茶商構(gòu)建多方共贏的黃金平臺(tái)?！爸熳颖焙{兩岸民間斗茶賽、臺(tái)盟中央“海峽兩岸茶文化研習(xí)營(yíng)”、全國(guó)臺(tái)聯(lián)“2022年兩岸婚姻家庭暨臺(tái)胞青年茶文化產(chǎn)業(yè)研習(xí)營(yíng)”，以茶為媒，搭建起海峽兩岸溝通的橋梁、友誼的紐帶、交流的媒介，為做大做強(qiáng)茶市場(chǎng)提供助力。
這片有著千年歷史傳承的綠葉
鋪就了鄉(xiāng)村振興路
承載著武夷山城市產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要使命
層層梯田層層綠，片片茶葉片片翠
一首首嘹亮的茶歌在八閩大地上越唱越響
茶產(chǎn)業(yè)也正成為武夷山鄉(xiāng)村振興的綠色支柱產(chǎn)業(yè)
在山里山外綻放異彩
來(lái)源：茶悅世界，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問(wèn)題請(qǐng)聯(lián)系刪除
福建武夷山自古以來(lái)就是著名茶區(qū)，全市從事茶產(chǎn)業(yè)的人數(shù)有12萬(wàn)人，超過(guò)當(dāng)?shù)匾话氲娜丝凇?999年開始，武夷山依托“科技特派員”制度科學(xué)種茶，不斷提高茶產(chǎn)業(yè)規(guī)模和經(jīng)濟(jì)效益。近年來(lái)，武夷山力推茶文旅融合，積極發(fā)展茶文化旅游新業(yè)態(tài)。茶企和茶農(nóng)不再守著一畝三分地，而是以“茶”為媒，深度挖掘“沉浸式”的觀光旅游產(chǎn)業(yè)，共同踏出了鄉(xiāng)村振興的好路子。
生態(tài)茶園增產(chǎn)提質(zhì)利茶農(nóng)
△燕子窠生態(tài)茶園（攝影：謝詩(shī)佳）
在武夷山腳下808縣道的一側(cè)，一畦畦碧綠茶田連成一片，一眼望不到盡頭。每棵茶樹上懸掛了一片紅黃相間的粘板，上面粘住了不少害蟲。
“我們這是物理防蟲法，通過(guò)這種方式可以有效降低蟲口密度，減少用藥，綠色環(huán)保，操作簡(jiǎn)單?！币慌陨碇滓碌哪凶訜崆榈亟榻B道。他叫楊文春，是這片茶園的負(fù)責(zé)人之一。
燕子窠生態(tài)茶園位于武夷巖茶核心產(chǎn)區(qū)，占地1000畝。這片茶園的獨(dú)特之處在于其實(shí)行無(wú)化肥無(wú)農(nóng)藥的管理模式，不僅提高了茶葉的產(chǎn)量，也提高了茶葉的品質(zhì)。
“我們?cè)瓉?lái)也不知道什么是科學(xué)管理茶園，廖紅教授來(lái)了之后告訴我們茶樹生長(zhǎng)需要多達(dá)14種以上的微量元素。比如現(xiàn)在這個(gè)季節(jié)她教我們?cè)诓铇渲g套種大豆，因?yàn)榇蠖沟母瞿軌蚬痰?。等?0月份我們就種油菜，因?yàn)橛筒耸亲詈玫木G肥?！闭f(shuō)起茶樹種植經(jīng)，曾經(jīng)“佛系”種茶的楊文春儼然成為了一位專家。
△楊文春介紹燕子窠生態(tài)茶園無(wú)化肥無(wú)農(nóng)藥的管理模式（攝影：謝詩(shī)佳）
楊文春提到的廖紅教授不僅改變了燕子窠生態(tài)茶園的種植方式，也改變了整個(gè)武夷山的茶葉種植生態(tài)。2016年，依托當(dāng)?shù)氐摹翱萍继嘏蓡T”制度，福建農(nóng)林大學(xué)教授廖紅團(tuán)隊(duì)來(lái)到燕子窠生態(tài)茶園開始了一場(chǎng)給武夷巖茶帶來(lái)重大改變的試驗(yàn)。團(tuán)隊(duì)通過(guò)大豆根瘤固氮以及大豆作為綠肥就地掩埋改良土壤。秋末冬初播撒油菜種子，來(lái)年春天，油菜開花后就地回田補(bǔ)給土壤磷和鉀。
三年后，大自然也開始以豐厚的收獲回饋廖紅團(tuán)隊(duì)和這片茶山，茶園茶青一畝年產(chǎn)從500-600斤增加到700-800斤，茶葉的品質(zhì)也大大提升。這一實(shí)驗(yàn)的成功為武夷山科學(xué)種茶提供了可推廣可復(fù)制的解決方案。如今，武夷山生態(tài)茶園示范面積累計(jì)超3萬(wàn)畝，當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)在“科技特派員”的指導(dǎo)下實(shí)現(xiàn)了增收致富。
民營(yíng)茶博館傳播茶文化
從燕子窠生態(tài)茶園驅(qū)車約30分鐘，記者來(lái)到了瑞泉巖茶博物館。這是武夷山首家民營(yíng)博物館，占地面積9000平方米。茶博館前庭后院古樸大氣，周邊竹林幽深，清澈的崇陽(yáng)溪在一旁流過(guò)，整個(gè)院落彌漫著濃烈的茶香。茶博館一樓設(shè)有傳統(tǒng)技藝展示廳、茶器文物展廳、茶窖展示廳。茶博館二樓設(shè)有品茗室、評(píng)審室、書畫觀賞室和茶葉圖書展廳等。
△瑞泉巖茶博物館傳統(tǒng)技藝展示廳供圖
△國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)武夷巖茶技藝傳承人黃圣亮為賓客講解品茗知識(shí)供圖
“我們不能光賣茶葉，而是要讓更多人了解巖茶，了解蘊(yùn)藏在巖茶中深厚的文化?，F(xiàn)在巖茶已經(jīng)逐步改為機(jī)械制作，全程手工制茶的不多了。在這里，參觀者不僅可以觀看完整的傳統(tǒng)手工制茶工藝，也可以通過(guò)親身參與學(xué)習(xí)制茶，感受非遺文化的魅力。”瑞泉技藝的傳承人、2006年被評(píng)為首批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)武夷巖茶（大紅袍）技藝傳承人的黃圣亮介紹道。
武夷巖茶傳統(tǒng)制作工藝歷史悠久，是制茶技藝的巔峰，也是武夷山勞動(dòng)人民智慧的結(jié)晶。如今，有越來(lái)越多的游客慕名來(lái)到茶博館參觀學(xué)習(xí)。黃圣亮?xí)r常會(huì)親自接待來(lái)訪的客人，為他們講解巖茶知識(shí)，展示制茶技藝。
茶文旅融合振鄉(xiāng)村
以前賣茶葉，如今賣風(fēng)景、賣茶文化。這樣的轉(zhuǎn)變?cè)缫言谖湟纳绞腥驿侀_。一畝畝茶園不再僅僅是茶葉產(chǎn)地，還成了一個(gè)天然大景區(qū)、大體驗(yàn)區(qū)。在武夷山腳下，位于九曲溪上游的黃村，每年“尋茶”而來(lái)的游客就超過(guò)兩萬(wàn)人。2019年，“橫鳳特色茶部落”在這里應(yīng)運(yùn)而生。
△武夷黃村“橫鳳特色茶部落”供圖
據(jù)介紹，黃村“橫鳳特色茶部落”現(xiàn)有茶農(nóng)16戶、大小茶廠12家、茶園面積1600畝，可年產(chǎn)精茶8萬(wàn)斤。這一部落是由當(dāng)?shù)卣龑?dǎo)，當(dāng)?shù)夭杵蟛柁r(nóng)自發(fā)主動(dòng)參與，用自有資金投建打造而成的特色茶旅融合群落。
為建設(shè)這個(gè)特色茶部落，黃村把農(nóng)戶閑置的古舊民居改建成茶旅接待中心，將空閑地改成旅游停車場(chǎng)，安裝特色路燈布置小夜景，針對(duì)不同風(fēng)格的茶廠打造樣式不同的“到武夷吃茶去”接待點(diǎn)，深度挖掘當(dāng)?shù)靥厣惋嫛⒚袼仔〕?。在這里，游客不僅能參觀生態(tài)茶園，吃農(nóng)家宴，了解做茶器具和工序，還能參與做茶，觀看斗茶，體驗(yàn)一場(chǎng)“全浸式”茶文化之旅。在黃村，很多村民都融入到茶文旅融合產(chǎn)業(yè)中，有了多元收入。
如今，在武夷山茶葉主產(chǎn)區(qū)，茶旅館、茶演出、茶莊園、茶博園、茶主題公園等遍地開花。茶文旅融合，不僅讓茶葉銷售走出了傳統(tǒng)市場(chǎng)的困境，旅游市場(chǎng)也因茶園美景和茶文化而吸引了更多的游客。
來(lái)源：中央廣電總臺(tái)國(guó)際在線，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問(wèn)題請(qǐng)聯(lián)系刪除
