武夷山香江茶業(yè)有限公司肉桂

溪邊奇茗冠天下，武夷仙人從古栽。為深入貫徹落實習(xí)近平總書記在南平考察時的重要講話精神，統(tǒng)籌做好“茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技”這篇大文章，推動茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，8月13日首屆南平市“萬斤好茶等您來”現(xiàn)場交易會在武夷山盛大開幕。

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　　在茶葉界，知道陳榮茂的人不多，但是，提起“西瓜”和“曦瓜大紅袍”，那是無人不知、無人不曉。陳榮茂，小名“西瓜”，武夷山香江茶業(yè)有限公司總經(jīng)理、武夷山市巖茶廠廠長。

　　人間仙境何處尋，疑是蓬萊落武夷。位于閩贛邊界的“世界自然與文化雙遺產(chǎn)地”武夷山，素以“碧水丹山”“奇秀甲東南”的旖旎風(fēng)光和豐厚的文化積淀而聞名于世。

　　自古以來，武夷山就有“巖巖有茶、非巖不茶”“巖以茶名、茶以巖顯”的說法，巖茶因而得名?！罢樯酱ň⑿銡馑姡肪邘r骨花香之勝”，獨(dú)特的自然生長環(huán)境，造就出了武夷巖茶“巖骨花香”的獨(dú)特品味，使武夷巖茶成為中國十大名茶之一。

　　名山出名茶，名茶耀名山。在武夷山旅游業(yè)高速發(fā)展的同時，武夷山的茶產(chǎn)業(yè)也飛速發(fā)展，茶產(chǎn)業(yè)成為與武夷山旅游業(yè)并駕齊驅(qū)的支柱產(chǎn)業(yè)，全市有一半的人口與茶產(chǎn)業(yè)有關(guān)。

　　從一片小樹葉到一杯醇香厚重的茶湯，需要經(jīng)過十多道繁雜的工序，最后在炭火的高溫中“浴火重生”，陳榮茂的成長歷程，也正和三十年來武夷山茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展一樣，起伏跌宕、波瀾壯闊，最后在時代潮流的“淬火”中，終于從一個小學(xué)徒鍛造成一位杰出的茶人。

　　好風(fēng)憑借力，小學(xué)徒終成大茶人

　　1991年，在一個春寒料峭的上午，陳榮茂走進(jìn)了“武夷山巖茶廠”，去廠里當(dāng)學(xué)徒，那年他18歲，從此開始了與茶一生的結(jié)緣。

　　武夷山市巖茶廠始于清末老字號茶莊，1962年，國家將其改制成為崇安縣綜合農(nóng)場下屬的國營茶廠，1990年更名為“武夷山市巖茶廠”。

　　1991年，和陳榮茂同時進(jìn)廠當(dāng)學(xué)徒的有二十多個年輕人，這些學(xué)徒中，就有徐秋生和劉安興，是茶的機(jī)緣，將這三個農(nóng)村青年撮合在了一起。三個人年齡相當(dāng)，志趣相投，很快就成為了兄弟?！瓣毓先值堋钡膫髌?，正是從這個時候開始拉開了序幕。

　　當(dāng)時的巖茶廠，是許多年輕人向往的地方。一個從農(nóng)村來的孩子能進(jìn)巖茶廠，跟著制茶名師學(xué)藝，這是非常來之不易的機(jī)會，陳榮茂特別的珍惜。

　　當(dāng)時，廠里有鄭先祥、李樂林、陳禮昌三位老茶師，三位老茶師在民國時期就是師兄弟，是當(dāng)時武夷山茶葉界制茶工藝最好的老前輩，人稱“老茶怪”。三位師傅喜歡斗茶、較勁，誰也不服誰，相互間鉚著勁，三位師傅約定各選一個徒弟，看誰帶的徒弟手藝學(xué)的最快、最好，誰的徒弟最有能耐，就算誰贏。

　　就這樣，陳榮茂投在陳禮昌門下、徐秋生師從鄭興祥，劉安興則拜李樂林為師。三位師傅都毫無保留地將自己的手藝絕活傳授給各自帶的徒弟。

　　陳榮茂、徐秋生、劉安興沒有給師傅丟臉，三兄弟既有競爭，又有切磋、又互學(xué)互助，三個人都進(jìn)步很快，在二十多個學(xué)徒中，他們?nèi)值苁冀K屬于佼佼者。每次回想起他們學(xué)藝的年代，陳榮茂都很動容。他說：“那是個純情與執(zhí)著的年代，我們?nèi)齻€徒弟，為給師傅爭面子，不論是工作還是學(xué)藝，都是力爭上游，永不服輸。我們的制茶手藝就是那個時候操練出來的，應(yīng)該感謝那個時代積極求進(jìn)的勞動氛圍?！?span id="nvrmurs" class="bloc_gallery">

　　俗話說“機(jī)會總是垂青于有準(zhǔn)備的人”，陳榮茂進(jìn)廠學(xué)藝才一年，就遇到了他人生中第一個鍛煉的機(jī)會。當(dāng)時一位在廣東饒平加工生產(chǎn)“鳳凰茶”的臺灣茶人陳元清到茶廠考察，陳榮茂的聰明與能干被陳老板一眼相中，向廠領(lǐng)導(dǎo)提出，請他去廣東做技術(shù)指導(dǎo)?！傍P凰茶”是當(dāng)時市場上最流行的產(chǎn)品。在臺企的兩年，陳榮茂學(xué)到了不少東西?！爸撇杓夹g(shù)、管理水平、市場觀念、為人處事等等，都讓我受益匪淺?！蹦鼙慌_商作為特殊人才挖走，這是陳榮茂人生真正意義上的起點(diǎn)，為他今后能夠駕馭一個大型企業(yè)奠定了基礎(chǔ)。

　　很快，兩年時間過去了。武夷山巖茶廠實行承包制，急需骨干人才，陳榮茂被廠長葉以發(fā)緊急召回，擔(dān)任茶廠副廠長，合伙承包，陳榮茂從此進(jìn)入企業(yè)的決策管理層。

　　1995年，巖茶廠收購上梅鄉(xiāng)茶廠，廠領(lǐng)導(dǎo)為重點(diǎn)培養(yǎng)陳榮茂，將他下派到上梅茶廠當(dāng)廠長，到基層去歷練。

　　這年開春做茶，陳榮茂突發(fā)奇想，向葉以發(fā)廠長提出，用同一款原料做茶打賭，賭注為五千元錢，下決心要和老廠長較量一番。葉廠長也想趁機(jī)考驗一下這位自己選定的接班人做茶水平到底咋樣？于是兩人立下“軍令狀”，請姚月明、陳德華、葉啟桐三位大師做裁判，以兩位評好為勝。誰都沒有想到，打賭的結(jié)果是陳榮茂勝出。青出于藍(lán)而勝于藍(lán)，這讓葉以發(fā)老廠長很是欣慰，徒弟做的茶能超過自己，這是為師的榮耀，雖敗猶榮，自己終究沒有選錯人。

　　1996年，老廠長葉以發(fā)離任時，陳榮茂接任廠長，正式接手武夷山巖茶廠生產(chǎn)運(yùn)營的重?fù)?dān)。他邀請徐秋生、劉安興兩位師兄弟同自己攜手一起干，徐秋生、劉安興既被陳榮茂的真誠所說服，也佩服他的氣魄與膽識。于是，由陳榮茂總領(lǐng)，徐秋生、劉安興技術(shù)把關(guān)，一起拼搏闖天下，兄弟三個人的命運(yùn)從此捆在了一起。

　　陳榮茂接手前，茶廠每年的運(yùn)營成本需要70萬元，由于體制不靈活，茶廠步履維艱，僅茶農(nóng)的欠款就達(dá)20多萬元。陳榮茂沒有辜負(fù)老廠長的期望，接手的當(dāng)年就做到90多萬元，不僅確保茶廠的正常運(yùn)營，還把茶廠歷年遺留下來的茶農(nóng)欠款全部還清。1997年增加至120多萬元，比上年增加%34，1998年則達(dá)到160多萬元。在三兄弟的共同努力下，一個已經(jīng)沒落的國營老茶廠重新煥發(fā)出勃勃生機(jī)，走上發(fā)展的快車道。

　　上世紀(jì)九十年代末的武夷巖茶遠(yuǎn)沒有今天的知名度，要把企業(yè)做強(qiáng)做大，就必須把產(chǎn)品賣出去。1999年，陳榮茂開始闖廣東，2000年，陳榮茂在廣州芳村舉辦“茶王賽”，武夷巖茶開始在廣東茶葉市場名聲鵲起。2001年，陳榮茂第一次參加“香港工展會”，開始進(jìn)軍香港，在內(nèi)地一斤只能賣到15元左右人民幣的茶葉，在香港居然賣到170元至180元港幣，這讓陳榮茂大開眼界，也由此發(fā)現(xiàn)了一個全新的市場。此后的幾年，陳榮茂每年都要參加香港的展會，每次的銷售額都達(dá)50多萬港幣。

　　進(jìn)軍香港，不僅讓陳榮茂拓寬了視野，也讓他有幸結(jié)識了香港“香江國際”董事長楊孫西等一批香港的工商屆人士，為他日后的崛起，插上騰飛的翅膀。

　　2004年，為進(jìn)一步擴(kuò)大武夷巖茶在香港的影響力，武夷山市政府授權(quán)陳榮茂在香港工展會上拍賣母樹大紅袍，一罐20克的母樹大紅袍拍出16.6萬港幣成交，創(chuàng)歷史記錄，武夷山大紅袍再次轟動港島，名揚(yáng)世界。

　　2005年，香港特首董建華率領(lǐng)楊孫西等一批著名港商到武夷山考察，陳榮茂陪同考察。通過現(xiàn)場調(diào)研，楊孫西董事長不僅對陳榮茂過人的膽識和經(jīng)營能力非常贊賞，還十分看好武夷山茶產(chǎn)業(yè)的前景，當(dāng)場拍板決定與陳榮茂合作，投資武夷山的茶產(chǎn)業(yè)。

　　尋找合作機(jī)會，強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，把武夷山的茶推向世界，這是陳榮茂畢生的夢想，也是徐秋生、劉安興共同的理想。

　　利用“香江國際”首批投資的500萬元，陳榮茂當(dāng)年就收購了30多萬斤的老陳茶。2005年，500萬屬于大宗資金，大宗外資的注入，不僅讓陳榮茂獲得了豐厚的經(jīng)濟(jì)效益，還極大的助力了武夷山整個茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

　　2006年，隨著電視劇《喬家大院》的熱播，武夷山的茶產(chǎn)業(yè)開始進(jìn)入一個鼎盛的發(fā)展時期。

　　2006年，陳榮茂與香港“香江國際集團(tuán)”達(dá)成全面戰(zhàn)略合作，正式成立“武夷山香江茶業(yè)有限公司”，陳榮茂三兄弟從此掀開了人生新的一頁。

　　2008年，陳榮茂大膽決策，香江茶業(yè)收購了邵武市高峰、茅崗兩個茶廠，將企業(yè)的觸角延伸至鄰市。

　　說起企業(yè)的發(fā)展，陳榮茂難抑激動之心。他說“公司能有今天，是與各級領(lǐng)導(dǎo)關(guān)懷和愛護(hù)分不開的?！?005年，時任福建省委書記的盧展工到公司調(diào)研，對公司的發(fā)展提出許多高屋建瓴的建議。在此后的兩年，盧展工書記又多次親臨香江視察，深入了解企業(yè)，對“曦瓜”品牌的申請、推廣，如何精準(zhǔn)定位高端大紅袍市場提出諸多的建議。南平、武夷山市的地方領(lǐng)導(dǎo)更是對公司的發(fā)展關(guān)愛有加，給予了許多政策的傾斜。

　　作為一個普通農(nóng)家的孩子，陳榮茂絕對不會想到，此生還能與黨和國家最高領(lǐng)導(dǎo)人握手，是茶這個媒介，給他帶來了人生極致的榮耀。曾經(jīng)擔(dān)任黨和國家最高領(lǐng)導(dǎo)人的江澤民、胡錦濤都曾經(jīng)先后到香江茗苑，品飲“曦瓜”大紅袍，觀看他手工制茶表演。黨和國家最高領(lǐng)導(dǎo)的贊賞，既是對香江茶業(yè)、對“曦瓜”大紅袍的肯定，也是對陳榮茂個人的高度評價。

　　說到江澤民主席香江品茗，就不得不提到香江茶業(yè)的一款極品禮茶“海西一號”。2008年4月29日，江主席和他夫人在福建省委盧展工書記陪同下，到香江茗苑品茗，陳榮茂親自為江主席沖泡講解，當(dāng)品到一款金獎肉桂時，江主席十分欣賞，便問陳榮茂，這一泡是什么茶？陳榮茂腦子靈活反應(yīng)快，看了一眼盧展工書記之后從容的回答：“盧書記在領(lǐng)導(dǎo)我們加緊開發(fā)海峽西岸，促進(jìn)祖國和平統(tǒng)一，我這泡茶叫做‘海西一號’”，這個回答引起滿堂笑聲，江主席非常滿意。從此，“海西一號”就成了香江茶業(yè)壓軸的鎮(zhèn)店之寶，而名聲大噪。

　　2015年，胡錦濤主席蒞臨武夷山視察，也慕名到香江茗苑品茶，對“曦瓜”大紅袍給予了高度評價。

　　近幾年來，到香江茗苑視察品茗的黨和國家領(lǐng)導(dǎo)人還有李瑞環(huán)、賈慶林、吳官正、胡啟立、曾培炎、吳儀、鄭萬通、王剛等人。陳榮茂說，黨和國家領(lǐng)導(dǎo)人的肯定，就是對我最大的鞭策。

　　無論有多忙，有一件事陳榮茂從來不曾放下，這就是做茶。他深知茶要賣得好，首先茶要做的好；而茶要做的好，就要做茶手藝高。在做茶技藝傳承上，陳榮茂除了得到首任恩師陳禮昌，第二任老師臺灣知名茶人陳元清的真?zhèn)魍?。在他日后的茶人生涯中，還先后獲得葉以發(fā)、姚月明、陳德華、葉啟桐等諸位武夷山茶屆大師的指導(dǎo)，做到博采眾長、融會貫通，從而逐步形成一套屬于他自己的獨(dú)到的制茶理論。

　　陳榮茂認(rèn)為，要做出一泡好茶，首先要從第一道程序采青抓起。茶青是制茶的原料，若第一道工序就沒把好關(guān)，后面幾道工序無論如何努力，也做不出極品好茶。所以，每到生產(chǎn)季，他總要親自上山，到各片茶園去查看茶芽的長勢，準(zhǔn)確掌握開采時機(jī)，嚴(yán)格要求每一個人都必須“按標(biāo)準(zhǔn)”采茶，即只采一芽三葉中開面的茶青。對于其他的工序，陳榮茂也是一絲不茍，特別是最關(guān)鍵的“做青”工序，陳榮茂會召集制茶師傅和車間工人，根據(jù)不同的天氣，不同的青葉，像名醫(yī)會疹一樣，共同研究出做青的方案，力求準(zhǔn)確無誤地掌握每一個細(xì)節(jié)，讓茶香充分轉(zhuǎn)化。

　　說到做茶的經(jīng)驗，陳榮茂還有許多他自己獨(dú)到的見解，他說：控制下午2點(diǎn)至4點(diǎn)的茶青至關(guān)重要。此外，就是要“天時地利人和”，好的地域、好的天氣對做一泡好茶起重要的作用。茶青綿軟、葉脈柔嫩，就猶如一個初生的嬰兒，需要百般呵護(hù)且絲毫容不得傷害。做茶是越做越好玩，沒有最好只有更好，每個品種的茶青都有自己的特點(diǎn)，肉桂要輕搖，水仙要重發(fā)酵。做人要大方大氣，做茶也一樣，要看青做青。

　　好風(fēng)憑借力，揚(yáng)帆正當(dāng)時。正是有這么多領(lǐng)導(dǎo)的鼎力支持，有這么多茶界泰斗、大師的教誨，才讓他在成長的過程中，一步一個腳印的走向輝煌。

　　譜寫“曦瓜”傳奇，小樹葉做成大事業(yè)

　　隨著視野的擴(kuò)大了，陳榮茂越來越深刻的意識到，要把一片小樹葉做成大事業(yè)，一定要創(chuàng)建屬于自己的知名品牌，給自己的品牌取個什么名呢？陳榮茂絞盡腦汁想了很久，也沒有想出一個滿意名號。2005年，再次前來調(diào)研的省委盧展工書記為他出點(diǎn)子說，就用你的小名“西瓜”，好記、響亮，既接地氣，又不忘初心。登記注冊時，工商人員說，按相關(guān)規(guī)定，“西瓜”兩字不能注冊，于是“西瓜”最后演繹成了“曦瓜”。

　　2006年，“曦瓜”品牌正式注冊成功，從此陳榮茂和他生產(chǎn)的大紅袍有了個新的身份。

　　“西瓜”變成“曦瓜”，這個演繹似乎有點(diǎn)歪打正著，“曦瓜”和“西瓜”，讀音相同，注冊為“曦瓜”，既滿足了陳榮茂不忘初心，又讓自己這個兒時的小名，在字面的意義上有了升華，因為“曦”字有“晨曦”之意，寓意為早晨初升的太陽，孕育著希望?！肮稀笨梢岳斫鉃椤肮鲜斓俾洹?，意為果實成熟，象征著豐收?！瓣毓稀边@倆字不僅與“西瓜”同音，其內(nèi)涵又象征著企業(yè)不斷的發(fā)展壯大，走向豐收，走向輝煌。

　　從此，“曦瓜”這個省委書記幫他取的品牌名號，伴隨著陳榮茂一路向前走去，成為伴隨他一生的品牌，“曦瓜”大紅袍，不僅在武夷山叫響，還逐步叫響華夏大地，叫響全世界。叫得多了，人們似乎都忘記了他“陳榮茂”這個名號，幾乎所有的人都習(xí)慣喊他“曦瓜”。

　　與“曦瓜”一起聲名鵲起的還有“曦瓜三兄弟”，徐秋生、劉安興兩個人從此也與“曦瓜”這個品牌結(jié)下不解之緣，陳榮茂、徐秋生、劉安興三兄弟，共同在武夷山這片土地上，聯(lián)手書寫“曦瓜三兄弟”的傳奇。在此后的發(fā)展過程中，三兄弟始終在一起，心往一處想，勁往一處使，同甘共苦，風(fēng)雨同舟，合力守業(yè)創(chuàng)業(yè)。不是親兄弟，勝似親兄弟。

　　擦亮品牌，必須以產(chǎn)品質(zhì)量為保證。在陳榮茂看來，品牌雖然是一個符號，但品牌代表的是企業(yè)的信譽(yù)，品牌的底氣是產(chǎn)品的過硬，茶做得好，才是硬道理。陳榮茂“以做茶為樂、以做茶為榮”，“曦瓜三兄弟”攜手努力，全力以赴，致力于將“曦瓜”大紅袍打造成為中華第一茶葉品牌的偉業(yè)。

　　誠實守信是百年老店的根本，陳榮茂說，歷史上武夷巖茶有許多知名的老字號，比如“武夷山巖茶廠”的前身“龍泉號”茶莊就是起源于清代的百年老號。古人做生意講究規(guī)矩，如今雖然時代不同，但誠實守信不能丟，作為傳承百年老店的香江茶業(yè)，先輩好的優(yōu)良傳統(tǒng)不能丟。陳榮茂把“規(guī)·矩武夷茶”作為“曦瓜”品牌的經(jīng)營理念。他認(rèn)為，規(guī)和矩分別為校正圓形和方形的工具，寓喻標(biāo)準(zhǔn)和法度。圓，處世之道；方，為人之本。方圓相濟(jì)，天地才能和諧。香江茶業(yè)必須遵守規(guī)矩禮法，秉承拼博、進(jìn)取、創(chuàng)新的精神，打造規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)，樹立行業(yè)典范。

　　相關(guān)認(rèn)證體系就是現(xiàn)代食品加工企業(yè)的規(guī)矩，在陳榮茂的主持下，公司先后榮獲“ISO質(zhì)量管理體系認(rèn)證”“HACCP認(rèn)證”“GAP認(rèn)證”“有機(jī)茶認(rèn)證”，“獲準(zhǔn)使用地理標(biāo)志產(chǎn)品專用企業(yè)資質(zhì)”等企業(yè)資質(zhì)。

　　功夫不負(fù)有心人，講規(guī)矩的“曦瓜”火了，多次在國家級的名優(yōu)質(zhì)量評比中獲得最高金獎。2010年，“曦瓜”商標(biāo)被評為福建省名牌農(nóng)產(chǎn)品；2017年，“曦瓜”大紅袍被金磚國家峰會確定為會晤選用茶品牌，并受邀參加阿斯塔納世博會?！瓣毓稀贝蠹t袍，不僅成為武夷巖茶標(biāo)桿品牌，還成為海內(nèi)外茶葉市場中的著名品牌、中國大紅袍名家。2010年，公司的另外一個品牌“大王峯”也被評為“福建省著名商標(biāo)”，獲得“中國烏龍茶十大杰出品牌”稱號。

　　2015年初，按照現(xiàn)代食品加工“自動化、職能化、清潔化”的要求，香江茶業(yè)投資兩千多萬，建成了武夷山第一條茶葉全自動加工生產(chǎn)線。這條生產(chǎn)線，采用全封閉不銹鋼制造，完全按照國家標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計，與國際接軌，符合產(chǎn)品出口標(biāo)準(zhǔn)。可以實現(xiàn)茶葉加工全程不落地，年加工能力達(dá)3000噸。陳榮茂的大手筆，不僅讓香江茶業(yè)一躍成為武夷山茶產(chǎn)業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)，也改寫了武夷巖茶加工制作工藝的歷史。

　　陳榮茂大概做夢都不會想到，“曦瓜”大紅袍有朝一日會成為國寶，武夷山的所有茶人估計也不會想到，一款茶葉會被當(dāng)成國寶，由博物館收藏。2011年，中國巖茶文化論壇暨“曦瓜”大紅袍入駐上海翰林匾額博物館收藏簽封儀式在上海隆重舉行。中國茶葉博物館館長王建榮和武夷山副市長李耀華共同為簽封后的國寶級“曦瓜大紅袍”蓋上鋼印進(jìn)行封存。

　　陳榮茂沒有辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的期望。2009年，公司被評為“福建省農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)”；2017年，又被評為“福建省科技型企業(yè)”。如今香江茶業(yè)除了在福建省內(nèi)擁有3家直營店，還在北京、上海、廣州、江西、山東、河南、重慶等省市有一百多家加盟店、茶葉專柜。公司連續(xù)多年被評為武夷山市茶產(chǎn)業(yè)納稅大戶，躋身武夷山茶產(chǎn)業(yè)納稅戶前三名，成為武夷山最有影響力的茶企之一。

　　功夫不負(fù)有心人，一片小樹葉，硬是被陳榮茂做成了大事業(yè)。

　　建起一座園子，把小樹葉做成大文化

　　武夷山水一壺茶，武夷巖茶是武夷山水的精靈。陳榮茂說，沒有武夷山這方靈秀的山水，就不會有武夷巖茶。既然茶融入了我的生命，武夷山水也就印在我的心間。作為武夷山的茶人，如何把一片小樹葉做成一種大文化，把茶與旅結(jié)合，將武夷山的茶文化融入到山水中，一起推向世界，是我畢生的夢想。

　　基于這種理念，從2011年開始，陳榮茂就在謀劃考慮做好山、水、茶的文章，具體的構(gòu)想就是要建一個具有江南園林風(fēng)格的茶文化觀光園。

　　經(jīng)過近四年的嘔心瀝血，2015年，一座占地面積170畝，總建筑面積6萬余平方米的園林展現(xiàn)在世人的面前。陳榮茂把這座園林命名為：武夷香江茗苑茶文化觀光園?？偼顿Y三個億，是一個集茶葉種植、自動化加工生產(chǎn)、檢測、茶產(chǎn)品展示、研發(fā)以及茶產(chǎn)業(yè)生態(tài)文化旅游等為一體化的大型綜合茶文化體驗式休閑旅游區(qū)。

　　園內(nèi)綠樹蔥蘢、名花吐艷，人工湖里水波蕩漾、游魚戲水。富有茶文化氣息的仿古建筑錯落有致，輔以花廊、曲徑、池沼、水榭等中國古代園林要素，完美的反映出“天人合一”的人與自然和諧共處的思想理念。清澈的水景、悠悠的古韻，既具有獨(dú)特韻味的武夷山水風(fēng)情，又具有濃郁的庭院式江南園林景觀的韻味，令人目不暇接。

　　武夷香江茗苑茶文化觀光園自2016年5月18日試營業(yè)以來，當(dāng)年就接待游客33萬人次。2016年11月，在獲得“福建省首批觀光工廠”稱號后，又被評為“國家4A級旅游景區(qū)”。2018年，被評為“福建省旅游龍頭企業(yè)”，2019年又被列入“年度全國茶旅金牌線路”。

　　香江茗苑通過茶文化博覽館、傳統(tǒng)手工制茶體驗、開放式工廠、茶文化主題表演、斗茶互動等版塊將茶旅進(jìn)行融合，為游客提供全新的茶文化休閑體驗。讓不同年齡、不同階層的人從中感受和體驗茶文化之美，從喝到一口茶開始、進(jìn)而愛上一杯好茶。

　　陳榮茂說，武夷巖茶制作工藝是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，希望讓更多的人來了解、喜歡、發(fā)揚(yáng)。香江茶業(yè)與多個國內(nèi)外學(xué)校合作，開放香江名苑茶文化觀光園，讓學(xué)生前來參觀、研習(xí)，系統(tǒng)地了解茶葉的種植過程、傳統(tǒng)制茶工藝與現(xiàn)代制茶工藝的體系，寓教于樂，將中國茶文化傳承給下一代。

　　陳榮茂推出的這種“以茶帶旅，以旅促茶，茶旅結(jié)合”的新的運(yùn)營模式，不僅為香江茶業(yè)增加了新的發(fā)展后勁，也為武夷山茶產(chǎn)業(yè)和旅游產(chǎn)業(yè)的融合與發(fā)展書寫了新的篇章。

　　“讓世界分享武夷茶”，在未來的歲月里，我要讓香江的茶，出其不意地出現(xiàn)在每一個大眾的身邊，也要讓武夷山的茶文化融入和滲透到每個人的生活中去，陳榮茂如是說。

　　報效桑梓，小樹葉終成大產(chǎn)業(yè)

　　憶當(dāng)年六株母樹五百年流芳，看今朝數(shù)億紅袍千萬里飄香。經(jīng)過武夷山茶人的努力拼搏，武夷山終于將茶葉——這片小小的樹葉，做成與旅游業(yè)并駕齊驅(qū)的大產(chǎn)業(yè)。

　　作為這個大產(chǎn)業(yè)的領(lǐng)軍人物，陳榮茂沒有忘記自己應(yīng)盡的社會責(zé)任，那就是回饋社會，報效桑梓，為武夷山茶產(chǎn)業(yè)嘔心瀝血、添磚加瓦。

　　一花獨(dú)秀不是春，百花齊放才是春。十多年來，“曦瓜三兄弟”手把手帶出的徒弟就有三百多人，為武夷山茶產(chǎn)業(yè)的做大做強(qiáng)培養(yǎng)出許多優(yōu)秀人才。

　　香江茶業(yè)還以“茶葉合作社”“公司加農(nóng)戶”的形式，通過指導(dǎo)農(nóng)戶種茶、收購茶農(nóng)茶青的方式，聯(lián)系農(nóng)戶3125戶、茶農(nóng)茶園25000畝，每年為茶農(nóng)創(chuàng)收近億元，茶農(nóng)戶均增收2.78萬元，為黨中央提出的打一場脫貧致富的攻堅戰(zhàn)作出了積極的貢獻(xiàn)。

　　作為福建省的著名茶人，陳榮茂積極為福建的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展建言獻(xiàn)策。他說福建是產(chǎn)茶大省、旅游大省，要積極推動茶產(chǎn)業(yè)和旅游產(chǎn)業(yè)的融合，走好“旅游+”的發(fā)展新路，讓旅游與生態(tài)農(nóng)業(yè)等產(chǎn)業(yè)深度融合，實現(xiàn)“一產(chǎn)接二連三”，形成新的競爭優(yōu)勢，逐步探索出一條以創(chuàng)新為引領(lǐng)的綠色發(fā)展特色路子。

　　茶產(chǎn)業(yè)是傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，也是綠色產(chǎn)業(yè)，要實現(xiàn)轉(zhuǎn)型升級，需要有新思路，要找新經(jīng)濟(jì)點(diǎn)。繼香江茗苑之后，陳榮茂又開始打造別具一格的“中國武夷茶旅小鎮(zhèn)”，努力將博大精深的中國茶文化更深的融入旅游之中，實現(xiàn)旅游觀光、研學(xué)教育、文化創(chuàng)意的融合發(fā)展，助推中國茶文化走向世界。真正講好這“一片樹葉”的故事，提升這“一片樹葉”的國際影響力。

　　中華名茶網(wǎng)廈門站訊? ? ? 武夷山水一壺茶。在占地300多畝的武夷山4A級景區(qū)香江茗苑內(nèi)，武夷山香江茶業(yè)有限公司的智能化烏龍茶加工自動生產(chǎn)流水線，在玻璃走廊下一覽無遺。站在封閉式玻璃參觀幕墻邊，消費(fèi)者能看到茶葉生產(chǎn)、加工、檢驗的全過程，可視化，讓消費(fèi)者對茶葉的質(zhì)量安全更加了然于心。在這一智能化加工廠外，“中茶·海堤茶葉武夷巖茶生產(chǎn)加工基地”的燙金牌匾在陽光的照耀下熠熠生輝。

　　最近，海堤茶葉在武夷山動作頻頻，武夷山香江茶業(yè)有限公司、武夷山市北巖巖茶精制廠、武夷山市南方巖茶精制廠、武夷山金觀音茶葉有限公司、武夷山市茗馥茶業(yè)有限公司等武夷山重點(diǎn)茶葉企業(yè)的“中茶·海堤茶葉武夷巖茶生產(chǎn)加工基地”先后亮相掛牌。

　　在業(yè)內(nèi)人士的眼里，茶業(yè)大鱷中茶海堤的此番舉動，可能與產(chǎn)業(yè)的變革息息相關(guān)。隨著更多中茶海堤生產(chǎn)加工基地的亮牌，一個全過程、全鏈條、全方位提高茶產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈透明化的“新時代”即將到來，海堤茶葉與優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商、經(jīng)銷商和消費(fèi)者，構(gòu)建起一個“四位一體”的共同體，共生共存共發(fā)展，共建共享共監(jiān)督，在這種思維模式下，茶葉市場秩序或?qū)⑦M(jìn)一步優(yōu)化，優(yōu)勢品牌及企業(yè)將更有機(jī)會做強(qiáng)做大。而缺乏積淀，沒有優(yōu)勢資源的茶企或?qū)⒚媾R市場洗牌速度進(jìn)一步加快的現(xiàn)實。不過，對消費(fèi)者來說，通過這種改變收獲的將是更優(yōu)質(zhì)、更安全、更超值的茶葉產(chǎn)品。

　　協(xié)作聯(lián)動攜手共贏：共生共存共發(fā)展 共建共享共監(jiān)督

　　從逆市抄底大紅袍，到創(chuàng)造海堤紅，再到讓 “金花”綻放在香櫞之上……一直以來，中茶廈門公司的各項發(fā)展舉措可謂出其不意，屢次創(chuàng)造行業(yè)奇跡，引領(lǐng)市場風(fēng)向。對于許多茶企而言，談及供應(yīng)鏈資源都是諱莫如深，而本次，中茶廈門公司卻讓首批5家“中茶·海堤茶葉武夷巖茶生產(chǎn)加工基地”高調(diào)掛牌亮相，這讓不少業(yè)內(nèi)人士紛紛表示“看不懂”。

　　“企業(yè)要實現(xiàn)發(fā)展，如果說從0到1靠品質(zhì)，從1到2靠市場，從2到3靠研發(fā)，那么，從3到N靠的就是供應(yīng)鏈，可以說它是企業(yè)發(fā)展到一定程度后，核心競爭力的集中體現(xiàn)。中茶廈門公司現(xiàn)在就正好站在這樣的發(fā)展點(diǎn)位上，我們需要朝更高質(zhì)量的目標(biāo)邁進(jìn)。”中茶廈門公司負(fù)責(zé)人、常務(wù)副總經(jīng)理陳志雄對中茶海堤的發(fā)展信心滿滿，他告訴記者，好的供應(yīng)鏈管理就是以共生共存共發(fā)展為理念，構(gòu)建共建共享共監(jiān)督的管理體系。

　　“中茶海堤茶葉就是希望開啟茶產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈透明化的‘新時代’，真正打通產(chǎn)業(yè)鏈各個環(huán)節(jié)，構(gòu)建一個連接供應(yīng)商、經(jīng)銷商、消費(fèi)者的利益共同體?！标愔拘郾硎?，在信息高度透明的今天，供應(yīng)鏈已經(jīng)不再單純是信息的集合，全產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)體系的建立，靠的更多是綜合資源的積累，是規(guī)模實力的考驗，是技術(shù)實力的融合，是增強(qiáng)協(xié)作的聯(lián)動，是社會監(jiān)督的倒逼。共享一片茶葉帶來的商機(jī)與發(fā)展，分享發(fā)展成果，無疑是海堤茶葉、供應(yīng)商、經(jīng)銷商、消費(fèi)者之間最好的“粘合劑”。

　　甲子積淀潛心耕耘：讓優(yōu)勢資源發(fā)揮最大效益

　　事實上，早在上世紀(jì)50年代，中茶海堤就開始在全球銷售和推廣武夷巖茶。65年來，中茶海堤秉持“以茶葉基地建設(shè)為推手，向產(chǎn)品研發(fā)、零售終端延伸”的發(fā)展戰(zhàn)略，融合創(chuàng)新，結(jié)合發(fā)展實際，精準(zhǔn)建立了獨(dú)具一格的全產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)體系，在新時代樹立了行業(yè)標(biāo)桿。

　　65年的歷史積淀，給中茶海堤積累了大量不可復(fù)制的優(yōu)質(zhì)資源。90年代，中茶廈門公司在福建省發(fā)展了百余名供應(yīng)商，率先“圈”走了武夷山正巖眾多核心茶產(chǎn)區(qū)基地，這為日后中茶廈門的質(zhì)量管理及騰飛埋下伏筆。2009年，武夷巖茶行情低迷，不少茶農(nóng)面臨難以逾越的困難。正是出于與茶農(nóng)的深厚感情，中茶廈門公司適時出手，維系這一利益命運(yùn)共同體，逆市抄底武夷茶，幾乎買走茶農(nóng)手里所有的庫存，讓茶農(nóng)們吃下定心丸，安心圖發(fā)展。

　　“我們和中茶海堤保持戰(zhàn)略合作關(guān)系已經(jīng)有30多年，時光讓我們親如家人，相互扶持，可以說，沒有中茶海堤，就沒有武夷茶農(nóng)今天的好日子?！?國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)武夷巖茶(大紅袍)制作技藝傳承人、福建省武夷山市北巖巖茶精制廠總經(jīng)理吳宗燕說，中茶海堤，已經(jīng)成為武夷山基地茶人心中堅實的后盾。

　　如今，武夷山的供應(yīng)商為中茶廈門公司源源不斷地送來優(yōu)質(zhì)的茶原料，有了質(zhì)和量的保障，中茶廈門公司發(fā)揮了國有企業(yè)的主渠道作用，向市場供應(yīng)足量、優(yōu)質(zhì)、實惠的茶葉，為力促茶產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展作出了積極的“海堤貢獻(xiàn)”。

　　忠于國計良于民生：讓人人喝得起貨真價實的好茶

　　在中國的各級評茶比賽中，人們常常能看到海堤的技術(shù)負(fù)責(zé)人作為評委出現(xiàn)在現(xiàn)場。65年的積淀，中茶廈門公司擁有的絕不僅僅是對資源的控制，制茶評茶師云集，大大增強(qiáng)了海堤茶葉的軟實力。將上百種茶樣同時擺放在品評室內(nèi)，采購技術(shù)人員一一進(jìn)行觀察及盲喝品評，就能寫出每個茶樣對應(yīng)的生長區(qū)域、品種、等級及特性等。在這些被基地茶農(nóng)譽(yù)為“金舌頭”的技術(shù)人員面前，火眼金睛識好茶，是技術(shù)，是學(xué)問，更是維護(hù)海堤茶葉與供應(yīng)商、經(jīng)銷商和消費(fèi)者共同利益的保證。

　　單單武夷巖茶這一大類，中茶海堤就開發(fā)出了一百多種茶葉產(chǎn)品。為什么要如此細(xì)分產(chǎn)品品類？陳志雄道出了原因：技術(shù)實力助力產(chǎn)品研發(fā)，更是為消費(fèi)市場保駕護(hù)航，只要烙上中茶海堤茶葉的印記，什么品類、什么級別的茶葉就對應(yīng)什么類型、什么價格的產(chǎn)品，絕不讓經(jīng)銷商和消費(fèi)者多花一分冤枉錢——在中茶海堤茶葉，打上牛欄坑肉桂的茶葉，就絕不可能產(chǎn)自馬頭巖。

　　茶葉是農(nóng)產(chǎn)品，口感難以持續(xù)穩(wěn)定是困擾眾多茶葉品牌的一大問題。對產(chǎn)品出口到58個國家和地區(qū)的中茶廈門公司來說，理化數(shù)據(jù)、感官審評、國家標(biāo)準(zhǔn)、地區(qū)標(biāo)準(zhǔn)、國際標(biāo)準(zhǔn)都是最基本的“及格線”，海堤茶葉早已開始寫“超品控”可持續(xù)發(fā)展的文章，在茶葉等級、口感等指標(biāo)上進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化探索，每一種茶產(chǎn)品都研發(fā)出標(biāo)準(zhǔn)茶樣，按照統(tǒng)一的茶樣標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行采購、加工、生產(chǎn)。

　　事實上，“中茶·海堤茶葉武夷巖茶生產(chǎn)加工基地”的亮牌，將基地供應(yīng)商高調(diào)透明化管理，正說明了中茶廈門公司對供應(yīng)鏈強(qiáng)大的掌控能力。

　　“依托中國茶葉強(qiáng)大的實力及龐大的銷售網(wǎng)絡(luò)，我們一年銷售的武夷巖茶數(shù)量達(dá)到上萬噸，這給我們帶來難以替代的采購優(yōu)勢，這種采購優(yōu)勢也是我們掌控供應(yīng)鏈、穩(wěn)定價格的重要因素?！标愔拘壅f，忠于國計良于民生，讓人人喝得起貨真價實的好茶，是中茶廈門公司始終堅持的初心和信仰，將技術(shù)指標(biāo)和管理經(jīng)驗轉(zhuǎn)化為百姓可見可得的產(chǎn)品優(yōu)勢——安全、優(yōu)質(zhì)、貨真、價實，這也是中茶廈門公司作為國企，對國家與百姓的莊嚴(yán)承諾。

　　在追溯環(huán)節(jié)不斷創(chuàng)新：讓產(chǎn)品各環(huán)節(jié)更透明 食品安全“看得見”

　　在新零售時代，不斷為消費(fèi)者提供更好、更新的消費(fèi)體驗已經(jīng)成為企業(yè)尋求新張力、挖掘新市場、激活新動能的時代風(fēng)向。中茶廈門公司的管理層也悄悄醞釀著一場海堤茶葉朝縱深求發(fā)展的新變革——正如陳志雄所說，如果前十年是橫向拓展不斷開枝散葉的十年，那么，后十年就是互聯(lián)互通縱深求索的新時代。

　　在中國，消費(fèi)者越來越想知道他們購買的食品是如何被生產(chǎn)和加工的，而近兩年來，中茶海堤茶葉一直在醞釀，讓這些流程完全透明。一年來，中茶廈門公司成為我市三家通過中國質(zhì)量認(rèn)證中心可追溯體系認(rèn)證的企業(yè)，獲頒發(fā)《可追溯體系認(rèn)證證書》，成為國內(nèi)首批通過這一審核的企業(yè)。在廈門市商務(wù)局的指導(dǎo)下，中茶廈門公司投入近千萬元，建立了全過程、全鏈條追溯管理系統(tǒng)，目前，該系統(tǒng)已經(jīng)上線，各智能化可追溯茶園基地也在建設(shè)中。

　　本次，“中茶·海堤茶葉武夷巖茶生產(chǎn)加工基地”集中亮相，也是中茶廈門公司踐行互聯(lián)互通，強(qiáng)安全，重體驗，新管控的一項措施。據(jù)中茶廈門公司相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，目前，國飲中茶系列已經(jīng)全面實現(xiàn)可掃碼追溯，消費(fèi)者掃碼便可了解茶葉生長、生產(chǎn)、加工、檢驗的全過程。

　　“透明化，就是讓消費(fèi)者知道，讓消費(fèi)者看到，讓消費(fèi)者監(jiān)督到。這是一個趨勢，一場變革。”陳志雄告訴記者，海堤茶葉經(jīng)過27道工序、檢測項目達(dá)100多項……這些今后都不將只是抽象的數(shù)字和文字。茶葉生長在哪里，由哪位大師制作，隨著流程完全透明，一片茶葉蘊(yùn)含的文化與信息，將更可感可觸，給消費(fèi)者更好的消費(fèi)體驗。

　　聲音：

武夷山茶業(yè)局局長 鄧崇慧（左二）

　　“從1954年中茶廈門公司成立開始，‘海堤’就承擔(dān)著武夷巖茶在國內(nèi)外市場拓展的歷史重任，‘海堤’產(chǎn)品也一直堅守著武夷山幾百年來流傳下來的傳統(tǒng)制茶工藝，很好地傳承和發(fā)揚(yáng)了寶貴的武夷茶文化，生動詮釋了武夷巖茶的精髓。目前，武夷巖茶的價值還沒有完全被挖掘，未來發(fā)展空間依然很大，中茶廈門公司作為世界500強(qiáng)中糧集團(tuán)旗下的國有企業(yè)，是一個穩(wěn)定、可靠、不斷發(fā)展進(jìn)步的優(yōu)質(zhì)平臺，未來，武夷山茶業(yè)局和中茶廈門公司將進(jìn)行更加緊密的戰(zhàn)略合作，讓全國乃至全世界更多的愛茶人士喝上正宗的武夷好茶?！?/span>

　　國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)武夷巖茶(大紅袍)制作技藝傳承人、武夷山市北巖巖茶精制廠總經(jīng)理吳宗燕

　　名山靈芽，系出名門。在武夷山著名的正巖核心村天心村，福建農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級重點(diǎn)龍頭企業(yè)武夷山市北巖巖茶精制廠掛上了“中茶·海堤茶葉武夷巖茶生產(chǎn)加工基地”的牌匾，國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)武夷巖茶(大紅袍)制作技藝傳承人、該廠總經(jīng)理吳宗燕精心準(zhǔn)備了一場揭牌儀式。在他看來，這次掛牌，具有非凡的里程碑意義。

　　“我是吳宗燕，30年來，我一直為中茶海堤茶葉供應(yīng)優(yōu)質(zhì)的武夷巖茶原料?！?996年開設(shè)武夷山北巖巖茶精制廠和武夷山北巖巖茶研究所的他說，30年前，眼前這一片廠房還未崛起，他也還未被授予傳承人，而如今，他能站更高的點(diǎn)位上為中茶海堤茶葉代言，這是30年合作歷程的縮影——海堤茶葉在發(fā)展，北巖在發(fā)展，武夷巖茶產(chǎn)業(yè)在發(fā)展……

　　目前，吳宗燕的北巖“中茶·海堤茶葉武夷巖茶生產(chǎn)加工基地”有600多畝茶園，協(xié)作基地超過25000畝，來自武夷山的正巖核心區(qū)域，如馬頭巖及“三坑兩澗”等，被中國茶葉系統(tǒng)列為“綠色食品基地”。

　　武夷山香江茶業(yè)有限公司總經(jīng)理 陳榮茂

　　“我是‘曦瓜’，40多年來，我與中茶海堤共享一片茶葉。”在接受采訪時，武夷山4A級景區(qū)香江茗苑負(fù)責(zé)人、武夷山香江茶業(yè)有限公司總經(jīng)理陳榮茂將40年、共享一片茶葉，作為關(guān)鍵詞。

　　曾經(jīng)普普通通的一個茶農(nóng)，因為與中茶海堤的邂逅，共享這一片小小茶葉的商機(jī)，為他如今做大做強(qiáng)，奠定下了堅實基礎(chǔ)。如今，陳榮茂已經(jīng)是武夷山巖茶生產(chǎn)、科研、茶文化傳播的排頭兵。

　　香江“中茶·海堤茶葉武夷巖茶生產(chǎn)加工基地”擁有茶園2600多畝，大部分位于著名三坑（慧苑坑、牛欄坑、倒水坑）兩澗（九龍澗、流香澗）為中心地帶的巖茶產(chǎn)地，地理環(huán)境得天獨(dú)厚，其中有686畝茶園已獲得了有機(jī)食品轉(zhuǎn)換認(rèn)證。

　　武夷山市南方巖茶精制廠總經(jīng)理 陳行春

　　專注武夷巖茶，從無到有，從小到大，從大到優(yōu)……武夷山市南方巖茶精制廠總經(jīng)理陳行春將這句話驕傲地寫進(jìn)了企業(yè)名片中。而與眾多武夷山茶農(nóng)一樣，他的成功歷程，與30年來和中茶海堤的共生共存共發(fā)展息息相關(guān)。

　　南方巖茶“中茶·海堤茶葉武夷巖茶生產(chǎn)加工基地”占地面積15畝，建筑面積6600平方米，年產(chǎn)武夷巖茶500噸。每一年，南方巖茶都將大部分茶葉供應(yīng)給海堤茶葉，在陳行春看來，這是一種可持續(xù)發(fā)展——因為海堤茶葉就是他們堅強(qiáng)的依靠。

　　“我一年做500噸茶葉，這里面的90%都供應(yīng)給中茶海堤茶葉。”陳行春在接受采訪時這樣表述他與海堤茶葉的利益命運(yùn)共同體關(guān)系。“海堤茶葉的發(fā)展，就是我們武夷山茶農(nóng)的發(fā)展?！?/span>

　　武夷山金觀音茶葉有限公司總經(jīng)理陳斌

　　相比起其他已經(jīng)和海堤茶葉合作了30年甚至40年的供應(yīng)商，武夷山金觀音茶葉有限公司總經(jīng)理陳斌則是海堤茶葉新一代優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商的代表，他腳踏實地地努力和生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，最終讓他通過中茶廈門公司的重重考核，掛上“中茶·海堤茶葉武夷巖茶生產(chǎn)加工基地”的牌匾。

　“我是中茶海堤茶葉供應(yīng)商陳斌，我為每一片茶葉的安全負(fù)責(zé)到底?！辈刹杓?，陳斌吃睡在茶山上，生產(chǎn)種植季，陳斌每天和海堤茶葉的種植指導(dǎo)員步行近十公里，爬上武夷峭壁，認(rèn)真查看茶葉生長，指導(dǎo)茶農(nóng)種植。

　“茶葉的質(zhì)量和安全，就是我們賴以生存的根基，每一片茶葉的安全，都與我們的命運(yùn)息息相關(guān)?！标惐笮ρ?，愛拼才會贏讓他躋身中茶海堤的供應(yīng)商之列，他相信，日復(fù)一日堅守優(yōu)質(zhì)安全的底線，能給他帶來更多機(jī)遇與價值。

　　武夷山市茗馥茶業(yè)有限公司總經(jīng)理 王明富

　　步入景區(qū)，經(jīng)過三個多小時山路，踏過巖石小溪，走過茶谷花香，就到了佛國巖“中茶·海堤茶葉武夷巖茶生產(chǎn)加工基地”。

　“我是王明富，我在武夷山核心產(chǎn)區(qū)有300畝茶園，這些優(yōu)質(zhì)巖茶每年都供應(yīng)給中茶海堤茶葉?！闭驹诜饑鴰r“中茶·海堤茶葉武夷巖茶生產(chǎn)加工基地”，王明富用最樸實的言語，來表達(dá)他心中對利益命運(yùn)共同體的理解。

　　在這個幾乎與世隔絕的茶園中，有一座清朝流傳至今的古茶廠——沙石壘砌的圍墻，年逾古稀的制茶老人……在這座百年老茶廠里，優(yōu)質(zhì)武夷巖茶已經(jīng)飄香了幾百年。遵循著傳統(tǒng)流程制作，每一片茶葉都匠心獨(dú)運(yùn)。王明富說，多年來，中茶海堤茶葉為力促武夷巖茶健康發(fā)展做出很大貢獻(xiàn)，在海堤指導(dǎo)下，做好優(yōu)質(zhì)茶，也是茶農(nóng)們對武夷巖茶歷史傳承的尊重與敬畏。

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