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武夷山五夫里

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五夫古鎮(zhèn):一座守望千年的古鎮(zhèn)

2018年秋問道武夷山之行參考(1):來自網(wǎng)絡(luò)作者志遠(yuǎn)天下行,方便此次同行了解武夷山。

五夫鎮(zhèn)地處武夷山市東南部,原名五夫里,始于晉代中期,迄今1700余年。這里不僅是“白蓮之鄉(xiāng)”,還有“鄒魯淵源”之稱,是理學(xué)宗師朱熹的故鄉(xiāng),朱子理學(xué)的形成地,朱熹在此從師就學(xué)長達(dá)40余年,留下了興賢書院、朱子巷、紫陽樓等歷史遺跡。

興賢古街

五夫鎮(zhèn)里最能集中體現(xiàn)朱熹功業(yè)的地方是興賢古街。興賢古街,由籍溪坊、中和坊、儒林坊、朱至坊、紫陽坊、雙溪坊等六個街坊組成,始自五虹橋,終至文獻(xiàn)橋(又名雙龍橋),全長1000余米。這條古街,早在中晚唐自劉氏家族遷居五夫里時,即具雛形。到了宋代開始興旺,特別在南宋后期,胡家、劉家諸賢以及朱熹相繼成名之后,更趨于鼎盛。當(dāng)時已是店鋪商肆密布,名人學(xué)者云集。這條古街,雖經(jīng)1000余年的世故滄桑,至今尚保留著許多古代特別是宋代時期的建筑,并遺下極古樸淳厚的民風(fēng)習(xí)俗。

五夫自宋朝設(shè)坊以來,有6個沿興賢古街設(shè)立的坊:籍溪坊、中和坊、儒林坊、朱至坊、紫陽坊、雙溪坊。這6個坊組成了興賢古街。

行走于興賢古街,街中牌坊林立,石坊門上分別鐫刻著“崇東首善”、“五夫薈萃”、“天地鐘秀”、“籍溪勝境”、“紫陽流風(fēng)”、“三峰鼎峙”、“三市街”、“過化處”、“天南道國”、“鄒魯淵源”等歷史名人的手書橫額。街頭坊兩側(cè)矗立著的“興賢書院”、“劉氏家祠”、“連氏節(jié)孝坊”、等古跡,無不透射出宋風(fēng)遺韻,街面蜿蜒曲折,古意盎然,但也不時遇見倒塌的土墻、霉?fàn)€的木板。更難得的是,全長一千余米的興賢古街,仍居住著近千人口。沒有了人的生活,那些老宅不過是文化的遺跡,是死去的歷史。

五夫鎮(zhèn)北端的玉皇庵

五夫老街牌坊林立,這座石坊門上兩側(cè)分別鐫刻著“三市街”和“過化處”橫額。

興賢書院

 

興賢書院約在南宋孝宗時肇建,是朱熹當(dāng)年講學(xué)授徒的地方。之所以名為“興賢”,民間傳說有“興賢育秀”,繼往開來之意?,F(xiàn)今在書院內(nèi)可欣賞到仿朱熹筆體而寫的“繼往開來”等堂匾和各式楹聯(lián)。書院門牌樓高聳,構(gòu)筑精巧,門飾磚雕花鳥人物,造型雄偉凝重,蔚為壯觀。

作為朱子文化的重要實物遺存,武夷山獲評世界自然與文化遺產(chǎn),就有興賢書院的功勞。書院門樓屋檐頂上供奉著“狀元、榜眼、探花”三頂烏紗帽,至今仍然清晰可見。

在興賢古街里,由于歷史的沉淀,大多的古建筑多為灰白色,只有興賢書院的門樓,被涂為紅、黃、藍(lán)等多種色彩,使這座書院建筑顯得更為突出,更加精美艷麗。

現(xiàn)在五夫保存的興賢書院、古民居的磚雕、斗拱、門檔等建筑構(gòu)件上都刻有精美磚雕的龍魚,鯉魚跳龍門等圖案,使之與朱熹理學(xué)相得益彰,發(fā)揮著教化育人,激勵進(jìn)步的作用。圖為興賢書院右側(cè)門樓上的一對“龍魚”雕塑。

朱子巷

朱子巷是五夫中和坊與儒林坊(古名)的交界線,上行是中和坊,下行是儒林坊,原全長300米,現(xiàn)僅存138米,巷子路口立有“朱子巷”石碑,路面全用鵝卵石鋪成,巷多曲折,兩側(cè)皆是古屋高墻,步入其中,耳邊仿佛回蕩起朱熹求學(xué)的足音。朱熹定居五夫鎮(zhèn)近50年,在這些年中,他無論是幼時上學(xué),還是成年后,探友尋幽問道,每次外出都要經(jīng)過這條小巷。

但當(dāng)我尋訪朱子巷時,發(fā)現(xiàn)在巷子一側(cè)的老房已經(jīng)倒塌,古巷古韻已蕩然無存,實為可惜。

連氏節(jié)孝坊
在朱子巷旁就是連氏節(jié)孝坊,它始建于清光緒十六年(1890年),門樓坊額嵌有“圣旨”、“旌表史員觀賜妻監(jiān)生劉經(jīng)文母連氏節(jié)孝坊”字樣,面壁磚浮雕有人物故事、祥禽瑞獸等,形制優(yōu)美、工藝精湛。內(nèi)部屋宇梁柱壯實,窗長梁托雕刻精巧。整座屋宇門坊保存完好,為典型清代建筑,又帶有明代風(fēng)格。

劉氏家祠
劉氏家祠始建于南宋建炎四年(1130年),初建時祠址在府前村,與屏山書院并列。元初毀于兵燹。清光緒六年移建現(xiàn)址(興賢書院斜對面)。朱熹曾為劉宅寫了兩幅褒頌功德的對聯(lián)“兩漢帝王胄,三劉文獻(xiàn)家”、“八閩上群先賢地,千古忠良宰相家”,祠堂歷代均有修葺。祠門上方嵌刻“宋儒”、“劉氏家祠”石雕,門樓磚雕藝術(shù)精湛,古風(fēng)猶存。

五賢井

在五夫鎮(zhèn)興賢古街上有五口“五賢井”,其中四口“五賢井”的水至今仍然能夠飲用。
  五賢井初建的年代已不可考,現(xiàn)今在井欄石沿上可以見到“雍正四年重修”,“明朝萬歷十九年中秋,由王有節(jié)出資挖掘”等內(nèi)容。
五賢井的名稱由來,據(jù)說與“五夫”地名有著密切關(guān)系,在宋代,五夫出了一個功名顯赫的胡氏家族,即理學(xué)先儒胡安國一家,其后人中才俊迭出,多為理學(xué)賢才和從教者,胡氏中的五位名人即胡安國、胡憲、胡宏、胡寅、胡寧,他們都有著“士大夫”的榮耀,當(dāng)?shù)胤Q為“五賢”,也有人因此認(rèn)為“五夫”這一名稱即由此而來,由于胡氏五賢的突出成就與地位,后人將街上的這五口水井命名為“五賢井”,以表示對胡家五位先賢的紀(jì)念。

五夫“三雕”

五夫鎮(zhèn)興賢古街是產(chǎn)生朱子理學(xué)之地,有劉氏家祠、彭氏家祠、王氏家祠、詹氏家祠、江氏家祠等古家祠建筑十余處,均為國家級重點保護(hù)文物。作為宗族的象征,它們是村里最高等級的公共建筑,也是村中最華麗的建筑和各種工匠技藝的集中體現(xiàn)地,而“三雕”藝術(shù)是其中最為突出的。
“三雕”為磚雕、木雕、石雕,是我國傳統(tǒng)建筑中常見的裝飾。五夫鎮(zhèn)宗祠中的“三雕”藝術(shù)隨處可見,不僅做工精美,而且圖案結(jié)構(gòu)都富有儒家倫理的涵義。“三雕”藝術(shù)與建筑結(jié)合自然,粉墻灰瓦配上精細(xì)的“三雕”,樸素淡雅中透著精致。

五夫鎮(zhèn)興賢古街上有一塊清代官府“農(nóng)事禁令”石碑。這塊石碑高約85厘米、寬40厘米,被埋的部分約有13厘米。雖歷經(jīng)數(shù)百年風(fēng)雨,但沒有完全風(fēng)化。 
石刻碑文布滿灰塵和青苔,但上部隱約可見“自古上五甲黃龍刬早田……愿錢拾余千文五甲……嚴(yán)禁黃冬未割不許放鴨……黃冬割清放鴨落田冬至……鴨落田放至次年清明……谷種落田不許放鴨如有……道光十八年日立鳴宮……”等字樣,碑文下邊有約三至四行字被埋在地下。據(jù)武夷山市文物部門介紹,這一石刻碑文相當(dāng)于如今的“鄉(xiāng)規(guī)民約”,表現(xiàn)出當(dāng)時官府對百姓農(nóng)事生產(chǎn)的重視,記載著清代道光十八年間,農(nóng)事時節(jié)飼養(yǎng)家禽、田間管理等的規(guī)定及懲處辦法。

五夫興賢古街中的門枕抱鼓石。在古代,說明是有身份的人家(古代官位等級身份等級很嚴(yán),平常百姓不允許門口做抱鼓石),根據(jù)官職大小,文武職務(wù)上刻不同圖案。正常而言,門前會放有一對圓形或方形的抱鼓石(文職方鼓,武職圓鼓),而像上圖中,門前左右各擺放一個方形和圓形的抱鼓石,實屬罕見。說明此宅中出現(xiàn)過文武官員,但見此鼓體量較小,且做工粗糙,沒有雕刻圖案,說明官位不大。

紫陽樓

紫陽樓不在興賢老街上,而是在五夫古鎮(zhèn)外的屏山腳下,潭溪之畔,周圍古樹參天,修竹成林,屋前是半畝方塘,屋后是青翠竹林。朱熹從15歲起在紫陽樓定居,住了近50年。傳說,朱熹的那首《觀書有感》就是因朱熹在塘邊苦讀時,觸動靈感,信手寫就的:“半畝方塘一鑒開,天光云影共徘徊。問渠哪得清如許,為有源頭活水來”成為千古名句。

踏入紫陽樓大門,迎面而來的是尊朱子雕像,背后墻面上是他所寫的“紫陽樓記”碑刻,旁邊立有一塊黑得發(fā)亮的石碑,細(xì)看之下,才發(fā)現(xiàn)這是一整塊硯石打造而成的石碑,文字說明中寫到“高3.7米、寬1.5米”,上面密密麻麻的正楷,記載著南宋著名的抗金將領(lǐng)劉子羽的生平事跡。碑文的撰寫者赫然就是朱熹,而劉子羽則是朱熹的義父。

  原來,這便是赫赫有名的“神道碑”,把目光聚集在那個有著3725個字的“神道碑”時,很多人會感到奇怪:碑的邊沿居然有許多光滑的缺損。原來,上世紀(jì)七十年代末文物部門發(fā)現(xiàn)這個碑時,它已經(jīng)是躺在村民的門外當(dāng)了不知多少年的磨刀石——每年殺雞殺鴨過年時,村民們習(xí)慣了從家里拿出菜刀,在這個不知什么玩意的黑漆漆的石碑上磨上一陣子。時間長了,神道碑就成了這奇怪的形狀。

  但擺在紫陽樓的,只是一件復(fù)制品,神道碑的真跡已經(jīng)被武夷山文物部門收藏。

 

紫陽樓是典型的徽派建筑,房前左手邊,有朱熹栽種的香樟樹,樹中空可容一個人。據(jù)說,當(dāng)時老師要朱熹取名“元晦”,朱熹不明白晦的含義,老師說:做人做學(xué)問要扎根深才能行遠(yuǎn),就像樹一樣,沒有扎實發(fā)達(dá)的根,是不會長成參天大樹的。朱熹悟之,植樹以志之。樹到今天已經(jīng)800多年。

一株800多年的古樟樹枝繁葉茂,卻掩不住時光的刻印。這株朱熹手植的樟樹,至今引得無數(shù)人對它頂禮膜拜。

朱熹手書“靈泉”(即所謂“源頭活水”)。

從紫陽樓往東,踏著鵝卵石小路,不久見一處清泉,號曰“靈泉”,為朱熹所起,當(dāng)年朱熹在五夫求學(xué)授業(yè)時常飲此水。這從朱熹《懷潭溪舊居》中的詩句“傍崖寒冽一泓泉”可資佐證。靈泉井又稱飛龍井,水清如鏡,靠前傾聽,水聲汩汩可聞,掬一口甘甜清爽。泉水流經(jīng)府前村,72戶村民至今仍以此泉為生活用水。雖大旱之時,猶涌泉不涸。

夏日賞荷

來到五夫,不能錯過的是五夫夏日賞荷。五夫鎮(zhèn)不僅有朱熹故里深厚的文化底蘊(yùn),還有水清、蓮甜、花香的鄉(xiāng)土神韻。每年仲夏時節(jié),五夫鎮(zhèn)的萬畝荷田“接天蓮葉無窮碧,映日荷花別樣紅”美景,吸引了五湖四海的游人紛至沓來,著實叫人一往情深,注蓮?fù)?。五夫白蓮種植歷史悠久,在閩北地區(qū),乃至全省聞名遐邇。早在南宋時期,朱熹少年在五夫讀書時,就有祝夫人“煮蓮教子”的傳說。

旅游小貼士

交通:武夷山市區(qū)有開通到五夫鎮(zhèn)的農(nóng)村客運班車,每一小時一趟,全程大約耗時1小時40分鐘,車費18元。途經(jīng)武夷山機(jī)場和武夷山度假區(qū)(武夷山景區(qū))。

門票:五夫古鎮(zhèn)興賢老街不用門票;興賢書院不收門票,但大部分時間大門緊閉;紫陽樓門票60元,個人覺得這門票偏貴了,而且紫陽樓還是重修的建筑,里面啥也沒有,不推薦買票進(jìn)入?yún)⒂^。

美食:武夷山源于自然,生于田間的五夫三寶,被大廚加工成餐桌上的美味三煲:泥鰍、黃鱔、田螺煲。鎮(zhèn)上有很多飯店,吃前最好問清楚價格,以免上當(dāng)受騙。如條件允許,可在紫陽樓對面的農(nóng)家菜館里,吃一頓“朱子家宴”,有朱子家酒、文公菜、鼠曲餅、釀豆腐、青炒田螺等。


特產(chǎn):五夫是“白蓮之鄉(xiāng)”,特產(chǎn)自然少不了蓮子。以及“朱子孝母餅”,相傳,朱子每次出門遠(yuǎn)行游學(xué),都要親六制作大量湯餅貢奉母親,漫漫長日,以慰母親思兒之情,遂稱此餅為“朱子孝母餅”。所以到武夷山來,別忘了帶盒孝母餅回去給家中母親,兒行千里母擔(dān)憂??!另外當(dāng)?shù)剡€有紅姑、田螺、煙葉等特產(chǎn)。

后記

由于時間倉促,這次來到五夫,也只是匆匆一瞥,并未對五夫進(jìn)行深入的了解和細(xì)細(xì)品味,但在有限的時間里,也能讓我感受到五夫古鎮(zhèn)的滄桑和人民的質(zhì)樸。

五夫古鎮(zhèn)雖然名氣很大,但是由于保護(hù)規(guī)劃沒出來,也沒有吸引到投資商,資金不到位,使得古鎮(zhèn)旅游開發(fā)遲遲不能進(jìn)行,古鎮(zhèn)里至今保存原有的生活氣息和建筑風(fēng)貌。走在老街上,我們最大的感觸是,五夫古鎮(zhèn)人民的熱情與質(zhì)樸。在古街里我們沒有發(fā)現(xiàn)一家現(xiàn)代化的商店和旅館,比起武夷山另一個開發(fā)多年的商業(yè)味道較濃的下梅古村,五夫古鎮(zhèn)里的老人和孩子們依然會對過往的游客熱情地招呼交談,但他們不會向我們兜售商品,只會熱情地帶你參觀他們的家,為你介紹老街的歷史和人文,這讓我們受寵若驚??墒俏覀冊诮稚弦部吹剑行Ρ谝呀?jīng)快倒了,旁邊都用木桿支著,寫著“房屋危險,請注意”的告示牌,朱子巷一側(cè)墻體的倒塌就是一個遺憾。由此看來,古鎮(zhèn)保護(hù)要大規(guī)模動工還可能需要很長一段時間。

走訪中,我們有著另一個驚奇的發(fā)現(xiàn),在五夫古鎮(zhèn)老街中,隨處可見各個朝代的石碑、柱礅、抱鼓石等,有的被當(dāng)成鋪路的基石,有的直接散落在路邊,還有一些老宅倒塌后,也留下了許多雕刻精美的磚石構(gòu)件,這些都是非常有歷史價值的文物,但由于缺乏有效的保護(hù),任憑它們遺棄在各處,風(fēng)化和破損嚴(yán)重,實在可惜。這些都是五夫古鎮(zhèn)一千多年來的歷史見證,建議當(dāng)?shù)卣軌驅(qū)⑦@些構(gòu)件收集起來,統(tǒng)一放在一處,開辟專題性博物館,向世人展示五夫鎮(zhèn)悠久的歷史和人文底蘊(yùn)。

 

武夷山:一葉香茗一路歌 且共山水入杯來

自從2011年推出“巖骨花香漫游道”后,武夷山就成了許多茶葉愛好者流連忘返的地方。在這條聽起來就仿佛充滿“香氣”和“韻味”的漫游道,他們訪母樹大紅袍、聞數(shù)百巖茶名叢,一路茶香陪伴,全程芬芳不散。

今年5月1日,總長251公里的武夷山國家公園1號風(fēng)景道投入運營,處處有文化、滿眼皆山水。而在武夷山境內(nèi)的108公里,途經(jīng)五夫、上梅、武夷、星村、興田等5個鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)18個重點村,把沿線的五夫朱子故里、下梅萬里茶道起點、燕子窠、核心主景區(qū)以及桐木紅茶發(fā)源地等串聯(lián)在一起,既風(fēng)景優(yōu)美、文化厚重,更是茶香彌漫。

看見大紅袍:

碧山與丹山的美麗邂逅

武夷茶的歷史可以追溯到遙遠(yuǎn)的古代。據(jù)史料記載,早在南朝時期(公元479-502年),武夷茶就已為人所知。唐代文學(xué)家孫樵在其著作《送茶與焦刑部書》中首次提到了“晚甘侯”,這是武夷茶最早的文獻(xiàn)記錄,標(biāo)志著武夷茶的正式登場。

或許,很多人認(rèn)識大紅袍,是從九龍窠開始的。在清泉潺潺的九龍窠,峭壁上六株母樹大紅袍亭亭玉立,周邊砌石保護(hù),有如精致典雅的盆景。

武夷山地質(zhì)是非常典型的丹霞地貌,碧水丹山,奇峰林立,山水相激,溪流淙淙。正是這一方奇異的山水造就了武夷巖茶的風(fēng)骨和韻味,形成了“巖骨和花香”的氣質(zhì)。

2010年以來,也有許多人在觀看《印象大紅袍》山水實景演出之后,走進(jìn)九龍窠,認(rèn)識大紅袍,認(rèn)識以大紅袍為首的武夷巖茶。

武夷山素有“茶樹品種王國”之稱,茶樹品種種類繁多,琳瑯滿目。得益于優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境,經(jīng)過長期的自然雜交途徑及先民們不斷的人工選擇,武夷山選育出千姿百態(tài)和不同品質(zhì)特點的各種名叢。

品種的豐富不只在巖骨花香漫游道上體現(xiàn),也體現(xiàn)在武夷山的各個茶山茶園。武夷山國家公園1號風(fēng)景道上就可見一斑。

在南源嶺村,可一睹航天育種的大紅袍的風(fēng)采。2011年,“神舟八號”攜帶武夷巖茶6個品種單株種子,進(jìn)行空間誘變。此后,在武夷山市仙茗巖茶廠無公害生產(chǎn)基地建立了種質(zhì)資源圃。如今,這些種子長成的茶樹枝繁葉茂,為茶樹種質(zhì)資源研究提供了大量材料。

仙茗巖茶廠的茶山上種植了70個茶葉品種。這些品種,或單個成為愛茶人的心頭好,或利用精湛而復(fù)雜的拼配技術(shù),將多個品種組合出一款款香氣滋味各異的大紅袍,而這也是武夷巖茶令人著迷的一個原因。

在武夷山國家公園1號風(fēng)景道上說武夷巖茶的品種,一定要提及星村鎮(zhèn)黃村村。位于九曲溪上游的黃村村,長期以來都有培育茶苗的傳統(tǒng)。如今,黃村村還有超過200畝的茶苗培育基地,而培育的茶苗有黃觀音、金牡丹、瑞香等30多個品種。

一鎮(zhèn)兩名茶:

九曲溪源頭的“青紅”敘事

“溪邊奇茗冠天下,武夷仙人從古栽”。離開南源嶺向南,邀九曲溪水相伴,武夷山國家公園1號風(fēng)景道連接了大大小小的茶莊園與連綿起伏的茶海。

茶是星村鎮(zhèn)的“通用語言”。茶香蕩漾在小鎮(zhèn)的每一個角落,不管是小鎮(zhèn)里的機(jī)關(guān)人員、小街市民、小攤小販,還是其他過往行人,或閑談,或言商,都不時喝上一口茶,在悠悠的回味中領(lǐng)略著生活的濃香。

如果說,曾經(jīng)的星村做茶是做茶,旅游是旅游,那現(xiàn)如今的星村則是茶旅交融。與烏龍茶和紅茶有關(guān)的故事,在這里不斷被書寫、不斷被述說。

南傍九曲溪,東倚三仰峰,青山延綿,云霧繚繞,燕子窠生態(tài)茶園便藏在其中。走進(jìn)燕子窠,茶園里綠意盎然,茶樹間套種著大豆和油菜,形成了一幅和諧的生態(tài)畫卷。這種“茶——豆——油”的輪作模式,不僅有效改善了土壤結(jié)構(gòu),提高了土壤肥力,還減少了化肥和農(nóng)藥的使用量,保證了茶葉的綠色無污染。

沿著茶園步道緩步前行,不時可以看到游客撫著花、用鏡頭“收藏”著眼前美景……茶園不再是大家傳統(tǒng)印象里供茶農(nóng)辛勤勞作的場所,智慧生態(tài)茶園建設(shè)讓茶園變成了公園。

“我的設(shè)想是從采茶開始,從源頭起實現(xiàn)科技化?!庇郎铇I(yè)有限公司總經(jīng)理方舟說。此前,結(jié)合“十三五”國家重點研發(fā)計劃,他適時嘗試了“茶豆間作優(yōu)質(zhì)高效生態(tài)栽培”項目;還通過物聯(lián)網(wǎng)實時觀察茶葉生長情況,結(jié)合在園中安裝的氣候監(jiān)測儀輔助安排生產(chǎn),還建立了從施肥到病蟲防治再到茶園管理的“生態(tài)鏈”式系統(tǒng)。

近年來,方舟把大量精力投向采茶機(jī)?!笆忻嫔铣R姷牟刹铏C(jī)大多是日本、德國研發(fā)的,與武夷山本地適配度低,投入使用后茶園管理也將被動地適應(yīng)國外標(biāo)準(zhǔn),這讓我難以接受。我們要有自己的知識產(chǎn)權(quán)?!彼f。目前,方舟帶頭研發(fā)的“智能采茶機(jī)”也進(jìn)入了下地試行階段。

在燕子窠生態(tài)茶園的對面,是今年5月1日開放的武夷山“三茶”體驗館。體驗館設(shè)有大眾茶室、新中式茶飲區(qū)、茶音樂、茶書籍、茶香薰、“三茶”產(chǎn)品區(qū)和茶衍生產(chǎn)品區(qū),各類文創(chuàng)產(chǎn)品令人目不暇接。

“寒夜客來茶當(dāng)酒,竹爐湯沸火初紅”。如今的星村鎮(zhèn),在茶文化的引領(lǐng)下,茶文化體驗中心、茶民宿等旅游設(shè)施接連開業(yè)。來到星村,我們可以在白云寺觀九曲品茶香,感受禪茶一味的美好,可以在“三茶”體驗館,認(rèn)識武夷茶,品味武夷茶,還可以找尋一家茶廠體驗采茶、制茶的過程,感受品一杯茶、宿一夜香的茶韻之旅。

與歷史相遇:

千年的茶醉了古人醉今人

“曲曲山回轉(zhuǎn),峰峰水抱流”。今天,人們習(xí)慣于坐在竹筏上,順流從九曲星村碼頭漂向一曲幔亭峰下,飽覽勝跡,滌凈心塵。

歷史上的九曲溪是交通要道,辛勤的船工從一曲向九曲逆流而上,將沿岸盛產(chǎn)的巖茶運到當(dāng)年名噪一時的星村茶市,再由星村北上南下、跋山涉水、漂洋過海。竹筏上的排工說,沿岸崖石上的一個個凹洞,那是幾百年來,運茶船工們留下的印跡,記錄著九曲茶路的崢嶸歲月,訴說著武夷山這個萬里茶道起點城市的一個個故事。

黃村和曹墩都位于九曲溪的上游。這一帶,古時候有“平川府”之稱。朱熹在《九曲棹歌》里說:“九曲將窮眼豁然,桑麻雨露見平川,漁郎更覓桃源路,除是人間別有天。”這兩個村子都有悠久的制茶歷史。歷史上,幾乎家家戶戶都參與制茶;近些年來,這兩個村子也經(jīng)常彌漫著濃郁的茶香。

黃村村鐘靈毓秀,賢者云集。為了改變黃村村“各自為政、單兵作戰(zhàn)”的現(xiàn)狀,提高茶企茶農(nóng)的競爭力,2013年,時任黃村村黨總支書記的黃正華發(fā)起倡議,80多名茶農(nóng)抱團(tuán)成立了茗川世府合作社。成立之后,茗川世府合作社為茶農(nóng)配置優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)資源、技術(shù)力量、金融資本、信息資源和市場銷售渠道。不僅如此,合作社還專門邀請了非物質(zhì)文化遺產(chǎn)武夷巖茶(大紅袍)、正山小種制作技藝傳承人,建立茗川世府茶葉專家顧問團(tuán)隊,為茶農(nóng)免費提供技術(shù)指導(dǎo)、技術(shù)培訓(xùn)和技術(shù)把關(guān),進(jìn)一步提升了茶農(nóng)技術(shù)水平和制茶能力。

如今,茗川世府是武夷山國家公園1號風(fēng)景道的打卡點之一。

與星村茶葉貿(mào)易繁榮相似,武夷街道下梅村的當(dāng)溪曾長期維持著“日行三百艘”的盛況。

下梅村,位于梅溪下游,故名下梅,現(xiàn)存有大量萬里茶道生產(chǎn)路段商貿(mào)、加工、信俗類遺存。自商周時期就有了新石器時代人類活動遺跡,村落初建于隋朝,里坊興于宋朝,街市隆于清朝。

歷史上,武夷山南部的茶葉基本上都是集中運到下梅再一批一批發(fā)往鉛山起航萬里茶道。福建《崇安縣志》載:“康熙十九年,武夷巖茶茶市集崇安下梅,每日行筏三百艘,轉(zhuǎn)運不絕。經(jīng)營茶葉者,皆為下梅鄒氏。”

如今的下梅村兩岸仍然保留著30多座清代古民居建筑。這些建筑以其精美的磚雕、石雕和木雕藝術(shù)而聞名,形成了下梅民居獨特的風(fēng)格。

徜徉于下梅,既有繁華落盡后的祥和依然,更有洗盡鉛華后的生機(jī)盎然。這里的一磚一瓦和斗拱榫卯,依然在向人們講述著關(guān)于它曾經(jīng)輝煌的茶路故事。

來源 | 東南網(wǎng)

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“世界紅茶的發(fā)端,中國理學(xué)的搖籃,三教同流,思想內(nèi)化于心,天造地設(shè),山水外化于行,千載儒釋道,萬古山水茶!”這是央視在武夷山市榮獲“十佳魅力城市”時的頒獎詞,也是對武夷山的高度詮釋與評價



武夷山







“世界紅茶的發(fā)端,中國理學(xué)的搖籃,三教同流,思想內(nèi)化于心,天造地設(shè),山水外化于行,千載儒釋道,萬古山水茶!”是央視在武夷山市榮獲“十佳魅力城市”時的頒獎詞,也是對武夷山的高度詮釋與評價。



世界紅茶的發(fā)端

如果有一種茶曾經(jīng)影響了世界,那么這種茶就是紅茶。1662年,凱瑟琳皇后將紅茶帶到了英國,讓英國“下午茶”成為貴族間追崇的生活方式風(fēng)靡開來。



世界紅茶源于中國,中國紅茶根在福建,紅茶始祖在武夷山桐木關(guān)。

400多年前世界首泡紅茶誕生在這個小山村。之后的祁紅、滇紅等都是因當(dāng)時在此為官的人事調(diào)動,而將正山小種紅茶工藝傳播,又因水土氣候品質(zhì)不同而后續(xù)開來 。

如果問哪種茶是紅茶中的極品----它無疑便是金駿眉。2005年6月,桐木關(guān)人創(chuàng)制全新的茶種----金駿眉,它是野生茶茶樹所產(chǎn)芽尖,6至8萬顆芽尖方制成一斤。

武夷山桐木關(guān),就像一塊紅茶的凈土,內(nèi)涵雋永又無聲無息,這就是世界紅茶的發(fā)端。

如果你來到武夷山,請慢下來品一口純正的紅茶。



中國理學(xué)的搖籃


作為一座綿延500多千米的山脈,武夷山在山水懷抱中孕育了世界矚目的紅茶,同時也是一塊豐潤千年的人文沃土,是中國古代朱子理學(xué)的搖籃,是世界研究朱子理學(xué)乃至東方文化的基地。南宋理學(xué)家朱熹在武夷山創(chuàng)辦紫陽書院、考亭書院等成為當(dāng)時最有影響的書院。因而,武夷山被稱為“道南理窟”。







朱子理學(xué)不僅對中國的傳統(tǒng)文化產(chǎn)生了不可估量的深遠(yuǎn)影響,而且漂洋過海,影響遠(yuǎn)及東亞和歐美諸國。朱子理學(xué)于13世紀(jì)走出國門,影響了東亞和東南亞部分國家的思想、教育、文化史,被認(rèn)為是“東亞文明的體現(xiàn)”。 武夷山作為世界雙遺的“突出普世價值”之所以被國際社會所認(rèn)可,一部分就源于朱熹及其理學(xué)文化。



朱熹理學(xué)思想的形成和發(fā)展與武夷山有著不可分割的密切聯(lián)系,朱熹在世七十一載,有近50年是在今武夷山五夫鎮(zhèn)度過的,在此生活、著書、講學(xué)長達(dá)四十余年,留下不少具有較高價值的文物和文化遺跡。

如果您來到這一座守望千年的五夫古鎮(zhèn),也就是走進(jìn)了中國理學(xué)的搖籃地。



三教同流,思想內(nèi)化于心


千城千面,每座城市都有獨特的性格,武夷山也不例外。武夷山人杰地靈,除了影響深遠(yuǎn)朱子理學(xué)和遠(yuǎn)古的“古閩越”、“閩越族”文化,還有佛教文化,道教文化。







如果有一種茶曾經(jīng)影響了世界,那么這種茶就是紅茶。1662年,凱瑟琳皇后將紅茶帶到了英國,讓英國“下午茶”成為貴族間追崇的生活方式風(fēng)靡開來。

如果你來到武夷山,那么千萬不要錯過武夷宮、止止庵、桃源洞道觀;也不要忘了到深藏于武夷山深山中的佛教名剎天心永樂禪寺、妙蓮寺及瑞巖寺走一走。在這里你可以感受到儒、佛、道的那歷久彌新的千年氣息。



天造地設(shè),山水外化于行


武夷山具有悠久厚重的歷史文化,但它本是一座大自然造就而成的天然山脈,風(fēng)光神奇秀美。大自然的鬼斧神工造就了武夷山,美妙絕倫的景色和悠遠(yuǎn)的歷史文化珠聯(lián)璧合、交相輝映、天造地設(shè)。







有人說,武夷山是個一生要去至少要去四次的地方。春天茶山撩霧,香滿天下;夏季百花盡開,五彩繽紛;秋時天藍(lán)水碧,層林盡染,冬日白雪朦朦,云海翻騰。


武夷山集山岳、河川風(fēng)景于一身,在山與水的結(jié)合達(dá)到絕妙的境界:清澈碧綠的九曲繞山而行,曲折縈回;發(fā)育典型的丹霞地貌千姿百態(tài)。

游人乘坐古樸輕巧的竹筏順溪而下,既可飽覽武夷溪光山色、瞻仰兩岸文化古跡,又可享受詩情畫意、領(lǐng)略驚險刺激。

武夷山就是天然的中國山水畫,自然而然的精妙構(gòu)圖,山水鬼斧神工般的間插所展現(xiàn)的詩意,真真令人叫絕。



千載儒釋道,萬古山水茶


武夷不獨以山水之奇而奇,更以茶產(chǎn)之奇而奇。除了是紅茶的發(fā)源地,武夷山巖茶也一直是深受世人喜愛,從古至今受到世人的追逐、茶人的推崇、文人的禮贊、國外友人的膜拜。隨著人們對茶認(rèn)知度的提升,武夷茶更是光芒四射,武夷山的茶文化也延續(xù)了千年。

歷史上早在宋朝,武夷茶已經(jīng)作為進(jìn)貢朝廷的御茶,直到清朝康熙年間,晉商將武夷巖茶運送到恰克圖交易,運送至俄國,進(jìn)入歐洲,開啟了歐洲茶文化的啟蒙,這條運輸之路綿延上萬公里,被稱為“萬里茶道”。







說到巖茶,武夷山大紅袍具有綠茶之清香,又有紅茶之甘醇,亦是眾多巖茶中的臻品。大紅袍的珍貴不言而喻,其厚重的歷史文化值得世人慢慢品味,其經(jīng)典傳說也是被世人廣為流傳,我們從武夷山印象大紅袍的山水劇里就見證了大紅袍的前世今生。

《印象大紅袍》傳承武夷山茶文化,以令人驕傲的武夷山風(fēng)景作為背景,360度旋轉(zhuǎn)座椅,帶世人全方位欣賞秀美山水與武夷山關(guān)于茶的那些故事。

如果你來到武夷山,那么印象大紅袍將和你娓娓道來這萬古山水茶的無限魅力。




這是上蒼偏愛的武夷山;

這是我們驕傲的武夷山;

這就是武夷山!


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