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武夷山茶王拍買

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中國茶界史上最貴茶葉,2000年班章橡膠青餅

5460萬!中國茶界驚現(xiàn)史上最貴茶葉,億萬富翁也只敢看看!

  中國茶界,從來不缺頂級茶葉。

  兩個月前的深圳茶博會上,天價茶的記錄又被刷新,2000年班章橡膠青餅,一件茶葉84餅,售價5460萬元。

  5460萬,刷新了中國茶葉的記錄;5460萬,億萬富翁也只敢看看!  

  果然應(yīng)了那句話:茶葉,品飲彰顯不出大佬的身段,把茶葉玩到登峰造極,才能襯托其身份。

  2004年2月8日,魯迅之子周海嬰收藏的3g普洱茶磚(膏茶)以1.2萬元的價格成交,從此,中國茶界殺出一匹黑馬,不斷刷新茶行業(yè)的記錄。

  先放下你茶杯里的老班章,靜靜圍觀天價名茶!混在普洱茶江湖里,這些殿堂級的普洱古董,絕對是茶余飯后的談資。

  No.10 福元昌號藍票圓茶

  福元昌號,誕生于光緒初年,年代不是最久,但絕對是拍賣場上的扛把子,代表了普洱茶、易武正山的雄壯之美!  

  來自普洱江湖里、大名鼎鼎的易武四大家族中的福元昌(另外三個:同興號、同慶號、宋聘號),有百余年歷史的藍票圓茶,2010年12月以64.96萬元人民幣的價格拍出。

  過了100多年,出身名門的她依舊氣質(zhì)不減,茶餅上,依然能清晰地看見茶餅上厚大的茶葉以及內(nèi)飛。

  據(jù)專業(yè)人士指出,這餅福元昌號藍票圓茶,如今,在香氣、茶味、茶氣方面依然堪稱一流。  

  No.09 同昌黃記圓茶

  古董級普洱,要在易武四大家族中擠出一條出路,是相當(dāng)不容易的!但是同昌號,絕對是普洱茶史上的一個經(jīng)典。

  同昌號始創(chuàng)于同治七年(1869年),茶莊幾度易主。最早的原昌號圓茶現(xiàn)在已經(jīng)沒有了。流傳下來的,是30年代后的標(biāo)明“主人黃文興”或“同昌黃記主人”之茶品。  

  2010年12月,一筒同昌黃記圓茶,以67.2萬人民幣的價格拍出。

  20世紀40年代后半期,同昌茶莊的主人換成了黃錦堂先生,茶品內(nèi)飛落款也改成了“同昌黃記主人謹白”,內(nèi)飛白底藍色圖字,變成了藍底紅色圖字,她,妥妥地見證了一個茶莊的變遷歷史。

  這筒茶之所以有名,另一個原因是:年份特殊,她的年齡跟新中國差不多。  

  No.08 同昌號黃文興銅版紙內(nèi)飛圓茶  

  這筒20世紀30年的茶在2010年12月以84萬人民幣的價格拍出。

  歷經(jīng)幾十歲月消磨,茶筒仍然油光色澤,筒頂?shù)耐柺謺舟E依然清晰可見。

  餅身依然厚實并呈深栗色,條索扁長,白毫粗碩,可明顯看出梗葉一體的茶菁,自然美觀,油面光澤極佳。經(jīng)歲月而不衰,著實難得。

  同昌圓茶和同昌黃記圓茶使用的是易武茶菁,但據(jù)品茗大師們品鑒,應(yīng)都為倚邦茶品。 

  No.07 紅印圓茶

  道光到民國90年的時間里,號級茶創(chuàng)造了經(jīng)典的歷史。但隨著時間流逝,建國后才出現(xiàn)的印級茶也變得相當(dāng)罕見。

  紅印圓茶又叫現(xiàn)代普洱貢茶,這筒20世紀50年代紅印圓茶,2010年12月100.8萬人民幣的高價拍出。  

  紅色圓茶始制于1940年(范和鈞創(chuàng)建佛海茶廠之時)。

  在中茶公司的普洱茶中,以八中茶作為標(biāo)志,又以茶字為紅色的,只有紅印普洱圓茶和云南沱茶,這餅有70年歷史的紅印圓茶,可謂空前絕后。

  更讓人驚訝的是她的質(zhì)量,即使和現(xiàn)在的普洱茶對比,她依然是上乘佳品。條索飽滿肥碩,顏色栗紅,茶面油光,茶湯透紅,葉底柔軟新鮮,放在今天的勐海茶廠中,依舊可以傲視群雄。  

  No.06 同興號向純武內(nèi)飛圓茶  

  這筒茶的問世時間大概在20世紀20年代末30年代初,2010年12月,她被藏家以134.4萬價格收藏。

  從清朝雍正十年(1732年)創(chuàng)辦,同興號已經(jīng)走過288年的光輝歲月,這筒茶雖然年代久遠,但包裝基本完好,同興號字樣依然清晰可見,難能可貴的是,內(nèi)飛上“主人向純武披露”的字樣依然清晰。

  不愧是與宋聘相當(dāng),具有典型貢品風(fēng)范的經(jīng)典老茶!  

  No.05 同慶號龍馬商標(biāo)圓茶

  同慶號1736年在易武設(shè)廠制茶,在易武的制茶歷史就達百余年。

  同慶號圓茶分內(nèi)票和內(nèi)飛兩種,1920年以前有龍馬商標(biāo),之后有雙獅旗圖,兩者以1920年以前的茶品為絕品。  

  這款20世紀初的茶,至今有將近120年的歷史,2010年12月,土豪藏家以134.4萬的價格拍下一筒。

  雖然年代久遠,但是包裝依然精致美觀,“同慶字號”、金紅色朱砂寫字“陽春”二字、左右分別“陽春嫩尖”和“易武正山”,這些字跡依舊清晰可見,在現(xiàn)存的普洱老茶中也是堪稱頂級。

  她不僅有顏值,更有內(nèi)涵,龍馬同慶號品質(zhì)剛?cè)岵谄G絕倫,當(dāng)之無愧的“普洱茶后”。  

  No.04 大票敬昌號圓茶

  敬昌號(信昌號)普洱茶,被稱為最有藝術(shù)感的百年老茶,一筒茶葉可買香港一套房!  

  2017年5月,仕宏2017春拍古董級普洱茶及佳茗專場上,一筒七片百年敬昌號圓茶,成交價超過470萬港元,355萬人民幣。

  在七子餅茶早已名揚茶界的時候,她一流的質(zhì)量不需要再大談特談,值得說的是,她的內(nèi)票非常有珍藏價值,制作精美的采茶圖,3個少女在兩棵喬木間采茶的生動景象,讓其品牌價值更加突出。  

  No.03 福元昌號藍內(nèi)飛圓茶 

  這筒茶也是20世紀初的偉大作品,2010年12月的拍賣會上,竟拍出504萬人民幣的天價。

  這筒茶保存完整,彌補珍貴。一舉奪得2010年茶葉拍賣的冠軍,當(dāng)年就震驚了整個茶行業(yè),百年孤品,當(dāng)世罕見,內(nèi)飛白籃紫三種顏色,質(zhì)量依然不減當(dāng)年,湯色栗紅明亮,水底沉香潤化,茶氣強烈醒神,當(dāng)之無愧的普洱茶王。  

  No.02 福元昌號圓茶

  這也是一筒20世紀初的偉大佳品,2013年的拍賣會,以1035萬的天價再一次刷新普洱茶拍賣行業(yè)。 

  2014年,2016年,拍賣行雖然也拍出了900多萬的普洱茶,但也沒有打破她創(chuàng)下的紀錄,直到去年5月,她創(chuàng)下的記錄才被師出同門的福元昌號刷新。  

  No.01 紫票福元昌號

  2019年5月,香港四季酒店,東京中央春季拍賣會,福元昌號再次刷新了普洱茶的記錄。  

  百年號級茶,一筒1920年紫票福元昌號以港幣2632萬元(人民幣2311萬)成交,一筒七片茶葉,每片價值港幣3,760,000。

  這筒茶,以竹心篾包裹,篾上有字,雖年代久遠,中間仍可見福元昌及左側(cè)的…余福生…銘。百年老茶,雖然飽經(jīng)滄桑,但風(fēng)骨猶存。  

  寫在最后:

  古六大茶山,創(chuàng)造了普洱茶的經(jīng)典與傳奇,但如今,普洱茶界后起之秀奮起直追,創(chuàng)造了新的神話:2020年7月16日深圳茶博會,一件2000年的班章橡筋白菜創(chuàng)下5460萬的天價。

  這是迄今為止,中國茶葉價格的最高神話!

  古董級老茶,一筒就是2311萬。后起之秀老班章,一件就是5460萬。很多人都在懷疑,真的值這個價嗎?

  其實,你說值就值,你說不值就不值。  

  茶,不同的人有不同的理解

  中國從來不缺天價茶葉,2002年,一兩六安瓜片茶王拍出4.6萬元;2006年,信陽毛尖茶王“藍田玉葉”以74.5萬/(單)斤的價格拍出;

  2011年,3罐150克裝的都勻毛尖特制珍品茶王,成交價高達10萬元;2012年,茶王賽清香型鐵觀音,100克6.7萬元;2016年,潮州鳳凰單樅宋種一號以100萬元/千克的價格拍出。

  西湖龍井御前十八棵價格不可估量,武夷山母樹大紅袍更是神話般的傳奇,被送給美國第一位訪華的總統(tǒng)。  

  有人說這些茶純粹是炒作博眼球,有人說這些茶就值這么高的價,每個人都有自己的理解。

  說天價茶炒作博眼球,其立場是喝茶,柴米油鹽醬醋茶,喝茶這件生活里的小事,價格應(yīng)該親民,讓人人都喝得起茶。一斤茶葉炒到天價,已經(jīng)脫離了品飲屬性。

  也有人說天價茶真值這個價,其立場是黃金有價茶無價。這類人,要么是富豪,要么愛茶愛得深沉。他們對茶,帶有一種虔誠的敬仰,一泡好茶,一口都舍不得浪費。看見有人說茶的壞話,甚至不惜跟他較真到底。

  天價茶,兩邊倒的觀點,總體而言,持天價茶炒作、博人眼球觀點的人居多。說明大多數(shù)人立足于喝茶。  

  茶是用來喝的

  雖然天價茶層出不窮,價格炒的一次比一次高,歸根到底,普洱茶是用來喝的,茶是最健康的飲料,堅持喝茶有利于健康,這是不爭的事實。

  每天一杯普洱茶,喝的是是一種情懷,天下大道,都是茶道,喝的是茶,更是自己。

  勞累口渴一杯茶,喝的是解渴;閑來無事一杯茶,喝的是生活;三二好友,煮茶論道,喝的是感情。  

  天價茶,不該影響到我們對茶的感情

  天價茶一出現(xiàn),總會被罵的很慘。

  天價茶現(xiàn)象,從生產(chǎn)力的角度來說,這是任何一個產(chǎn)業(yè)發(fā)展成熟的必然結(jié)果,既要滿足大多數(shù)人的基本需求,又要滿足少數(shù)人的身份需求。

  很多茶友喜歡把普洱茶的未來與葡萄酒相對比,其實,天價現(xiàn)象,在葡萄酒行業(yè)也很嚴重。一瓶1869年的拉菲拍出150萬元;一瓶1947年的白馬酒莊拍出199萬元;一瓶1945年的羅曼尼康帝拍出387萬元。  

  社會生產(chǎn)力的發(fā)展,必然導(dǎo)致階層逐步固化,進一步產(chǎn)生不同的需求。有些人懂茶,也喜歡茶,知道天價茶,把茶行業(yè)搞得烏煙瘴氣,不吐不快。有些人玩茶,絲毫不懂茶,但是為了彰顯身份,喜歡狂追天價。

  天價茶現(xiàn)象,從市場的角度來說,是合理的。只是,茶行業(yè)這個泡沫被吹得太大了。以至于提起天價茶,很多人都憤憤不平。

  其實,大可不必。茶行業(yè),不會因為天價茶的存在,突然間就崩了。也不會因為說出幾句發(fā)出幾句發(fā)自肺腑的吶喊,這個行業(yè)就突然變得成熟穩(wěn)重。表象的背后,永遠是利益在駁斥。發(fā)展,也有一個過程。

  看清了這一點,天價茶的存在,哪怕不合理的現(xiàn)象,不該影響到我們對茶的感情。

  茶是用來喝的,能在一杯茶里,找到自己的需求。該喝茶就喝茶,該吃瓜就吃瓜,該吐槽的時候,吐槽幾聲又有何妨。

  在一杯茶里,喝出健康,喝出人生,找到自己的樂趣,就足夠了。

  來源:網(wǎng)茶會習(xí)茶社

什么才是大紅袍

在2005年的第7屆武夷山紅袍節(jié)上,20克的武夷山母樹大紅袍拍賣價達20.8萬元,相當(dāng)于1040萬元/公斤。大紅袍母樹現(xiàn)在僅存6株。傳說在清朝時,也只有皇帝才能享用。如今已被列入《世界遺產(chǎn)名錄》,絕對的珍稀茶種, 2006年政府已經(jīng)禁止采摘。

武夷山母樹大紅袍

最高拍賣價格:1040萬元/公斤

大紅袍屬于不折不扣的茶界明星,傳說的賦予、政治的加持、文化的渲染,使得它自誕生以后便飽受關(guān)注。目光聚集之處,亂象必然追隨,大紅袍因此也隨之變得越來越神秘。為此,我們從大家關(guān)心的無數(shù)問題中,梳理出最具代表性的十個問題,加以解答,還原大紅袍的真相,讓喝茶變得簡單。

大紅袍是紅茶嗎?

紅茶是全發(fā)酵茶,而大紅袍屬于半發(fā)酵的青茶(烏龍茶)。并不因為名字中含“紅”字就變成了紅茶,這就如同安吉白茶并非白茶一樣。

大紅袍與武夷巖茶是什么關(guān)系?

大紅袍其實是一個品名,位于九龍窠的6株母樹已有360多年,我們現(xiàn)在品飲的大紅袍則是由母樹嫁接而來,分為純種大紅袍及拼配大紅袍。 大紅袍屬武夷巖茶最具代表的產(chǎn)品,同時由于大紅袍知名度高,往往很多人將武夷巖茶統(tǒng)稱為大紅袍,正如鐵觀音一樣,其實武夷巖茶中有三百多個品種,分為無性系灌木如肉桂,無性系小喬木如水仙,及名叢、優(yōu)良名叢。

另外我們說的武夷巖茶多指武夷山產(chǎn)的烏龍茶。

根據(jù)國家頒布的“武夷巖茶地理標(biāo)志保護產(chǎn)品”的定義,“武夷巖茶”是指在武夷山獨特的自然生態(tài)環(huán)境條件下,選用適宜的茶樹品種,進行無性繁殖和栽培,并用獨特的傳統(tǒng)加工工藝制作而成,具有巖韻(巖骨花香)品種特征的烏龍茶。

大紅袍,享有“武夷巖茶茶王”的盛譽,是武夷巖茶中最具代表性的產(chǎn)品。其實它既是一個茶葉產(chǎn)品名,又是茶樹品種名。

大紅袍是茶樹品種名還是茶葉產(chǎn)品名?

大紅袍既是茶樹品種的名稱,也是茶葉產(chǎn)品的名稱;兩者有聯(lián)系,但茶樹品種不等于茶葉產(chǎn)品。

純種大紅袍

“香高味長,巖韻十足。

干茶:條索緊結(jié)壯實,油潤帶寶色,勻整。

湯色:橙黃明亮,滋味甘爽順滑,回味足

香氣:清幽,濃郁持久

葉底:軟亮勻齊,舒展

從母株大紅袍中采集到正本的母樹枝條,進行繁殖、栽培。該品種的持嫩性特強,制優(yōu)率也高。其品質(zhì)外形條索緊結(jié),色澤綠褐鮮潤,沖泡后湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間,有典型的綠葉紅鑲邊之美;香氣馥郁,有桂花香,香濃而持久;滋味醇厚,口感細膩順滑,巖韻明顯,余味宛如幽谷蘭草,清雅絕俗,耐沖泡。純種大紅袍獨有品質(zhì)神韻的形成,除與優(yōu)良的茶樹品種及得天獨厚的自然條件有關(guān)外,獨特的制作工藝是形成純種大紅抱特有香氣和獨特的茶湯口感風(fēng)韻的關(guān)健。

大紅袍

香氣馥郁,巖韻明顯;

干茶:緊結(jié),烏褐潤帶寶光

湯色:橙紅透亮

茶湯:口感濃香,醇厚軟滑

歷史上的大紅袍,本來就少,而被公認的大紅袍,僅是九龍窠巖壁上的那幾棵。最好的年份,茶葉產(chǎn)量也不過幾百克。民國時一斤就值64塊銀元,折當(dāng)時大米4000斤。前幾年,有九龍窠大紅袍茶拿到市場拍賣,20克竟拍出15.68萬元的天價,創(chuàng)造了茶葉單價的最高紀錄。6棵母樹大紅袍已于2006年政府決定停止采摘?,F(xiàn)市場上流通的大紅袍是商品大紅袍,是扦插培育的純種大紅袍,或拼配大紅袍。

為什么市面上賣的大紅袍價格相差那么大?

大眾最感興趣的是母樹大紅袍,位于天心巖九龍窠,距今已有360多年。所謂的大紅袍“天價”也基本由它的拍賣價所創(chuàng)造,它的價格除了原料價值、工藝價值,還包括文化價值,相當(dāng)于收藏品,不可復(fù)制。但母樹大紅袍茶近乎是傳說,姑且不說2006年已經(jīng)停產(chǎn),即使停產(chǎn)之前,產(chǎn)量也少的可憐,絕少市場流通的可能性。

母樹大紅袍

現(xiàn)在市面上銷售的大紅袍主要分為純種大紅袍和拼配大紅袍。(1)純種大紅袍是來自母樹大紅袍無性繁殖,同時單獨采制加工而成,由于產(chǎn)量稀少有限而價格昂貴。(2)市面上的大紅袍多數(shù)都是拼配大紅袍,它是根據(jù)市場對大紅袍的需求,將武夷山的不同巖茶品種按照一定比例勻堆組合而成,香氣和口感在一定程度上都有所改良,原料來源相對豐富,從而價格較低。除此之外,不同地域、不同等級的大紅袍價格也會相差懸殊。

拼配大紅袍質(zhì)量能好嗎?茶葉拼配與酒的勾兌技術(shù)一樣,都是為了保證質(zhì)量穩(wěn)定的必要技術(shù),同時能夠在一定程度上改善茶葉品質(zhì)。自從茶葉成為商品,拼配技術(shù)就產(chǎn)生了。因為茶葉生產(chǎn)過程是一種很特殊的過程。

由于茶青的來源不一、采摘的時間不一、做青技術(shù)不一,每一個制作環(huán)節(jié)包括烘焙火候的掌握,都有可能影響到成品茶的質(zhì)量。所以盡管是同一個茶廠,不同批生產(chǎn)的成品茶質(zhì)量可能都不一樣。而市場上對成品茶的質(zhì)量要求卻是有標(biāo)準的,特級、一級、二級……為了保證成品茶符合市場標(biāo)準,就必須進行合理拼配。當(dāng)然,這種拼配的技術(shù)含量是比較高的。所以,只存在拼配得好不好的問題,拼配本身是無可非議的。

1、拼配大紅袍的起源

大紅袍拼配自古有之。生長在九龍窠之上的6株母樹大紅袍并非單一品種,而是來自不同品系,其葉型、發(fā)芽期等都不一樣,而且采摘期也都不同。每到采摘時期,將它們分2至3期采制后,再一起精制焙火,最后出來的成品才稱為“母樹大紅袍”。

1985年,武夷山茶科所科技人員用肉桂、水仙等優(yōu)質(zhì)武夷巖茶和純種大紅袍拼配出來的“大紅袍”,香氣、湯色、口感俱佳,巖韻感極強,很快就得到消費者的認可。到后來,隨著科技水平的提高,各個企業(yè)又不斷提高自主創(chuàng)新能力,各種高品質(zhì)的拼配大紅袍按市場需求如雨后春筍般涌現(xiàn)。如今,拼配大紅袍已成為大紅袍市場化的重要體現(xiàn)2、拼配的基礎(chǔ)及原因

武夷山三十六峰、九十九巖,巖巖有茶。武夷山茶樹品種上千種,產(chǎn)量較多的有水仙、肉桂、黃觀音、金觀音、丹桂、奇蘭等。同一個山場的不同名叢有著不同的品質(zhì)特征,這些為茶葉拼配打下了基礎(chǔ)。

正確進行大紅袍茶葉審評是拼配大紅袍的前提。茶葉審評時,將茶葉分成不同等級(依據(jù)特級、一級、二級等劃分,每個企業(yè)有其不同的品質(zhì)等級制度)。根據(jù)茶葉香氣、滋味、條索等因子的差異,將不同茶葉歸類。將相近等級相同類別的茶葉相互拼合。如果茶葉審評出現(xiàn)錯誤,拼配的茶葉極有可能出現(xiàn)品質(zhì)不升反降的情況,這樣將會給企業(yè)帶來損失。

拼配的幾種方法

1、鮮葉拼配由于不同品種的茶葉之間有著不同的外形特征和生理特征,茶樹品種雜亂,或管理粗泛的茶園,無法分離出各個品種的茶葉,所以將其混在一起進行加工,這種情況叫作鮮葉拼配。市場上出現(xiàn)的“野茶”便是以這種方式拼配出來的成品。但鮮葉拼配做茶技術(shù)困難,所以,很少有人用鮮葉來拼配。

2、半成品茶拼配半成品茶指茶葉經(jīng)過萎凋、做青、殺青、揉捻、干燥、挑揀之后未經(jīng)過焙火的大紅袍茶葉。半成品茶拼配是將不同品種茶葉的半成品以一定的比例組合,然后經(jīng)精制焙火過程形成一種具有特殊香氣、滋味等特征的大紅袍。精制過程中焙火能增進茶葉香氣與滋味,使茶葉品質(zhì)趨于穩(wěn)定。相同的拼配原料,如果按照不同的拼配比例進行拼配,茶葉的香氣、滋味等特征不盡相同。不同的拼配原料所拼配出來的大紅袍更是千差萬別。

3、成品茶拼配成品茶是指經(jīng)過焙火后,品質(zhì)相對穩(wěn)定的大紅袍茶葉。成品茶拼配是將不同原料的成品茶按照一定的比例組合成一種具有特殊香氣、滋味等特征的大紅袍。武夷巖茶種類繁多,各個種類的武夷巖茶都可以作為拼配的原料。將不同類型的武夷巖茶拼配組合,能綜合各原料茶葉的品質(zhì)優(yōu)點,如武夷水仙香氣醇和悠長,有蘭花香,滋味醇厚,韻味足;武夷肉桂香氣高揚刺激,有桂皮香,滋味濃厚,入口略苦,回甘快。將水仙和肉桂這兩個品種作為基本茶,再配以純種大紅袍(或其他優(yōu)質(zhì)茶)調(diào)和,就能拼配出香氣純和濃郁、滋味醇厚、回甘快的拼配大紅袍

在武夷山當(dāng)?shù)啬苜I到好的大紅袍嗎?

大紅袍產(chǎn)自于武夷山,但不代表在武夷山當(dāng)?shù)鼐湍苜I到好的大紅袍。買到好茶與否完全取決于購買者的本事,如果想去當(dāng)?shù)刭I茶,自己又不懂如何評判茶的好壞,還是可能會買不到好茶。

沖泡大紅袍時,發(fā)現(xiàn)有很多泡沫,這是否說明茶很臟?

茶葉在沖泡時出現(xiàn)的泡沫主要是茶葉中含有茶皂素,茶皂素有很強的起泡能力,此外和茶葉里的果膠也有關(guān)。有時候,你會看到第一杯茶水里浮起一些像油一樣的東西,這和泡茶所用的水有關(guān)。泡茶最好用軟水,如純凈水??梢哉f,茶葉的泡沫并不是臟東西,因為灰塵是不會形成泡沫的,泡沫與茶葉的質(zhì)量無關(guān)。

為什么大紅袍喝起來有火味?

第一次喝大紅袍類的巖茶,聞到的糊味叫火味(香),類似咖啡的焦香。

如果焙火程度較高,時間較長,火香會比較濃郁。

為什么在家泡的大紅袍,不如茶店里的味道好?

一般造就這種情況的原因主要在于沖泡的技術(shù)。茶葉的口感除了取決于茶葉本身,還和沖泡茶葉的器具、水有非常大的關(guān)系,尤其茶葉浸泡時間、水量和水溫對茶葉的口感影響最大。茶葉店里的店員經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn),知道如何沖泡能將茶的特性發(fā)揮到最好,原則上來說他們泡的茶自然口感會更好。大眾平常喝茶可以依照茶葉本身的沖泡說明或者依據(jù)自己的口感進行操作,技術(shù)并不難掌握,切不可完全排斥技術(shù)或者刻意追求技術(shù)反而使喝茶成為負擔(dān)。

大紅袍能儲存多久?

影響茶葉品質(zhì)的環(huán)境條件包括水分、溫度、氧氣和光線等,儲存時一般需要盡量選擇避光、防潮、通風(fēng)和無異味的地方為好,也需要隔絕茶葉與空氣、水分的接觸。大紅袍的保質(zhì)期一般為2~3年,根據(jù)焙火程度高低,其儲藏也有所區(qū)別。焙火程度低的大紅袍不耐儲藏,因為香氣易發(fā)散;焙火程度高的大紅袍火工足,相對耐儲藏一些,往往要先放一段時間,火氣稍稍褪去轉(zhuǎn)化后,口感、香氣會更優(yōu)異。

來源:澤青茶道

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有錢買不到的幾種茶葉

如今喝茶,總要問問價格,似乎賣得貴,才能體現(xiàn)出高貴血統(tǒng)??捎羞@幾種茶,表示他們和錢無關(guān),因為有錢,你也喝不上!

1、龍井御茶園十八棵

 

 

西湖龍井是中國最負盛名的茶之一,自乾隆皇帝封胡公廟前十八棵茶樹封為“御茶”,便奠定了龍井茶在中國茶界的至尊地位。

新中國成立后,國家多位領(lǐng)導(dǎo)人也多次親臨龍井茶區(qū),品茗頌茶,并指定西湖龍井茶為國賓禮儀之茶。關(guān)于御茶園龍井的價格,沒有可信的記載,因為已是無價之寶。

2、武夷山母樹大紅袍

 

 

關(guān)于大紅袍的故事太多,蔣介石、尼克松之類的軼事在此就不占篇幅了。“不看遺憾終身,一看終身遺憾”,很多當(dāng)?shù)厝巳缡菍ν鈦碚呙枋鼍琵堮降倪@三棵350余年樹齡的古樹。

母樹大紅袍曾在2005年在第7屆武夷山紅袍節(jié)上拍出 20克20.8萬元的天價!按這算法,十年前價格就高達每千克¥1040萬,現(xiàn)在已禁采多年,別說土豪了,就算土司、土王都喝不起呀!

3、香竹箐千年古茶樹

 

 

云南鳳慶香竹箐的大茶樹來頭更玄乎,傳說有3200年高壽,“世界茶樹之王”、“世界茶王之母”、“世界茶祖母”之類的稱呼起碼十幾個,更不得了的是它居然還是栽培型的!據(jù)說已有磚家認證,至于你信不信,我反正是信了......只能靜靜看著,禁采,喝不到哦!

4、天圣之天下無茶

叫這名字,看來是讓你喝了此茶,從此不再喝茶了。據(jù)說,此茶須生長在海撥一千米以上的山頂,茶樹品種為純正的紅心歪尾桃(鐵觀音樹源種),種植在風(fēng)化石地或碎石地,自然生長

相傳一年產(chǎn)量只有不到一千克。此茶只出產(chǎn)過一次,如今想喝到此茶,應(yīng)該也不是錢的問題了。7克一泡茶,相當(dāng)于一泡茶要一萬元,估計能喝到此茶的人,口福不淺

價格每斤:¥72萬,請腦補

5、宋種1號

 

 

宋種1號是一株600年以上樹齡的老茶樹,系從烏崠山鳳凰水仙群體品種的自然雜交后代中單株篩選而成。它的克隆體無性繁殖后代,鳳凰各地均有引種栽培,高山地帶數(shù)量較多。

這棵見證了鳳凰山茶文化幾百年傳承的母樹可謂命運多舛,先前人為管理不當(dāng)也就罷了,1987年更遭一精神病人砍伐,而后先有人栽植新茶樹爭奪養(yǎng)分,后有游人絡(luò)繹不絕,致使樹勢衰退,產(chǎn)量連年下降,至今據(jù)說可年產(chǎn)2斤。

價格:每千克¥200萬

6 、 綠雪芽母樹

 

 

中國有很多茶祖,每一個都種了很多茶樹。上古神太姥娘娘就在太姥山種下了綠雪芽。這就是福鼎大白毫母樹。

2004年寧德茶文化節(jié)上,100克的福鼎大白毫母茶“綠雪芽”,以71萬元的天價被拍出。

7、  清宮茶(金瓜貢茶、清宮茶膏)

站在普洱茶之巔,上百萬一餅的百年乾利貞宋聘號,香港還有很多,雖然絕大部分是假的。有人任性地喝著百年宋聘茶,而清宮普洱茶則是讓人有錢也任性不了。

 

 

喝過的人表示其滋味正是茶中最極品“無味之味”,其實金瓜貢茶已經(jīng)超越了飲料的含義,與歷史、文化結(jié)緣,成了精于品茗的風(fēng)雅人士品讀歷史、感悟生活的特殊載體。這個國家二級文物“金瓜貢茶”,投保了保額為1999萬元的巨額保險。

 

清宮茶膏

 

清宮茶膏承載了同樣厚重的歷史,并有幸在拍賣行留下了參考價格,一盒共105.6克,賣得100.8萬。

 

8、蒙頂上清峰仙茶

 

“揚子江心水,蒙山頂上茶。”蒙頂自古以來就是著名茶區(qū),深受廣大人民喜愛,而站在蒙頂茶頂端的就是上清峰的七株圍在欄桿里的茶樹。

 

上清峰七株茶據(jù)說是吳理真手植,有“仙茶”之稱,于是就成了專供皇帝祭祀和飲用的專用茶,也就是所謂的“正貢”茶。

 

 

毛文錫《茶譜》云∶蒙山有五頂,上有茶園,其中頂曰上清峰。昔有僧人病冷且久,遇一老父謂曰∶蒙之中頂茶,當(dāng)以春分之先后,多構(gòu)人力,俟雷發(fā)聲,并手采擇,三日而止。若獲一兩,以本處水煎服,即能祛宿疾;二兩當(dāng)眼前無疾,三兩能固肌骨,四兩即為地仙矣。”

一共七株茶,就讓采三天,你能采到多少茶呢?參照之前龍井的算法,一兩都不到。明白了?古人的意思其實是,這就能采那么點兒茶,多了沒有,你要能采出四兩,你就是神仙了。

價格:未知

 

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