茶葉市場的“亂”依然存在很多消費者的印象中。
從一個牛皮紙袋、塑料盒子到重兩三斤的富貴禮盒，從9.9包郵到幾十萬上百萬一斤的價格差距。玄之又玄的市場現(xiàn)場正在“拒絕”更多消費者的進入。
規(guī)范，是必選之路。
而一直在提倡的“規(guī)范市場”，意味著不再出現(xiàn)“高檔包裝”、“天價茶”嗎？
并不盡然。茶葉產(chǎn)品會因生長環(huán)境的得天獨厚和稀缺性、優(yōu)異品質(zhì)茶葉原料和工藝的稀缺性影響價格，從而產(chǎn)生人們口中的天價茶。此類產(chǎn)品屬于稀缺性產(chǎn)品，有其存在的空間和必然性，但不作為主流市場推廣。這一點，需要大眾以更加理性的視角去看待。而茶業(yè)的主流市場最終所要推廣的，是老百姓能夠消費得起的好茶。
為此，茶產(chǎn)區(qū)政府在規(guī)避茶葉市場亂象上，也不斷在制定相關(guān)措施。尤其是在春茶上市、中秋、春節(jié)等重大節(jié)日的銷售旺季期間。
日前，武夷山市市場監(jiān)管局、稅務(wù)局、茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心等涉茶部門全面啟動了茶葉生產(chǎn)、加工、銷售各環(huán)節(jié)的監(jiān)管管理和市場引導(dǎo)工作，凡因虛假炒作價格、過度包裝、濫用惡俗花名、逃稅漏稅等行為受到行政處罰的茶葉生產(chǎn)經(jīng)營主體，將予以曝光，并納入企業(yè)信用信息不良記錄，在金融貸款、品牌建設(shè)、項目扶持等方面不予支持。
其實，早在2020年12月19日，武夷山市茶業(yè)同業(yè)公會就發(fā)出了《致全市茶企茶農(nóng)的第二封公開信》，要求全市茶企茶農(nóng)共同反對“價格虛高”、反對“過度包裝”、反對“惡俗花名”。
公開信提出，武夷山因茶致富、因茶聞名，茶產(chǎn)業(yè)是武夷山市特色產(chǎn)業(yè)、主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、富民產(chǎn)業(yè)。近期，市場上出現(xiàn)的武夷山“天價茶”“惡俗花名”等亂象問題已嚴重影響到茶產(chǎn)業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展。為落實好武夷山市委、市政府茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展要求，努力實現(xiàn)“11363”發(fā)展目標，請全市茶企茶農(nóng)在產(chǎn)業(yè)發(fā)展中勇于擔(dān)當(dāng)、貢獻力量。
一是反對價格虛高。堅決抵制虛標和哄抬武夷茶的市場價格行為，做到誠實守信、明碼標價、依法經(jīng)營。對每500克定價超過10萬元的，主動向市場監(jiān)管局和稅務(wù)局報備，照章納稅。對價格過高的“非賣品”“品鑒茶”上市銷售開展自查工作，于2020年12月31日前完成整改。
二是反對過度包裝。堅決擯棄過度包裝、噱頭炒作等行為，不炒作山場茶、大師茶，嚴格按照標準，統(tǒng)一規(guī)范武夷巖茶產(chǎn)品包裝、標貼標識，共同維護良好的茶葉市場秩序。
三是反對惡俗花名。堅決抵制庸俗化、媚俗化、惡俗化茶品名稱，共同使用好、維護好 “武夷山大紅袍”、“正山小種”等武夷茶品牌，積極構(gòu)建健康良好的茶葉消費風(fēng)氣，提升武夷茶品牌的信譽度、美譽度。
據(jù)介紹，武夷巖茶的品質(zhì)有等級之分，在不考慮茶企品牌、獲獎榮譽、名師制作等附加價值的情況下，等級為特級的巖茶價格較高，一般每斤價格在1000元以上；等級為一級的巖茶屬于中高端茶，價位在300-1000元/斤；等級為二級的巖茶屬于中低端茶，價格趨向大眾化，價位一般是100-300元/斤，價格實惠，具備高性價比。
在購買武夷巖茶時，可謹記以下三點：
01、凡包裝正面印“馬頭巖”、“牛欄坑”等山場名，皆不正規(guī)，請謹慎購買。
02、“正巖”“半巖”“洲茶”不過分講究，選擇適合自己口感的就是最好的。
03、認標購茶，認準正規(guī)品牌，切忌購買“三無產(chǎn)品”。
根據(jù)《商標法》及食品預(yù)包裝等相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，將產(chǎn)地直接作為商品名稱字眼體現(xiàn)在包裝袋正面明顯位置是不符合規(guī)定的；根據(jù)《商標法》的有關(guān)規(guī)定，相關(guān)產(chǎn)品的統(tǒng)一標識只能標注產(chǎn)地（山場）；武夷山市政府推行“認標購茶”，將實施地理標志證明商標和保護產(chǎn)品“兩標合一”統(tǒng)一管理，消費者可通過標識正確購買。
茶的本質(zhì)屬性首先是一款健康飲品，口感和文化的享受是精神層面的，因此也呼吁大家不要過度追求高價，盲目跟隨潮流，適口為珍。
【原標題】茶產(chǎn)區(qū)政府再出招，讓消費者放心買茶過大年
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有著“風(fēng)景奇秀甲東南”美稱的武夷山,是世界自然與文化雙遺產(chǎn)地，也是烏龍茶和紅茶兩大茶類發(fā)源地、萬里茶路的起始點、茶人心中的圣地。
11月16日-18日，第十二屆海峽兩岸茶業(yè)博覽會將于武夷山隆重舉行！
基 本 信 息
名稱：第十二屆海峽兩岸茶業(yè)博覽會
主題：緣聚武夷 茶和天下
時間：11月16日-18日9:00-17:30
地點：中國·武夷山 太偉風(fēng)景會展中心/凱捷巖茶城
展 區(qū) 分 布
本次茶博會設(shè)太偉風(fēng)景會展中心館和凱捷巖茶城兩大展館，展覽總面積達4.3萬平方米，規(guī)劃國際標準展位1278個。
太偉風(fēng)景會展中心：福建省各地市展區(qū)、南平展區(qū)、一帶一路展區(qū)、臺灣館、合作品牌展區(qū)、指定用品展區(qū)、省外名優(yōu)茶展區(qū)、精品茶器具展區(qū)。
凱捷巖茶城：茶包裝展區(qū)、茶機械展區(qū)、茶器具展區(qū)。
一樓
二樓
展 品 品 類
茶葉
全國各產(chǎn)茶區(qū)有代表性的名優(yōu)茶企，包括中國十大名茶、中國馳名商標、省級以上龍頭企業(yè)，以及印度、斯里蘭卡、馬來西亞、土耳其、日本、韓國等國家茶葉企業(yè)和代理商紛紛參展。
茶包裝茶機械
本屆茶博會凱捷館進一步深化往屆“茶包裝機械嘉年華”主題，打造茶包裝、茶機械專業(yè)展館，匯聚數(shù)百家茶包裝、茶機械企業(yè)，賦能企業(yè)品牌升級，助力茶產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代化發(fā)展。
茶服
茶服，可說是茶藝審美的前奏曲。一針一線，盡顯古樸。來展會現(xiàn)場，穿穿茶服、吃吃茶點，愛上茶生活，從此開始……
茶器具
“一器成名只為茗，悅來客滿是茶香”。每一件小小器物所展現(xiàn)的美，都足以令人驚嘆。不愛喝茶也沒關(guān)系，展會現(xiàn)場琳瑯滿目的精美茶器具，一定能吸引你的眼球。
茶空間
茶空間，一個可以靜心，靜茶的地方。樸素的茶室空間，體現(xiàn)的是一種簡單，一種原始的茶味。來這里，靜心獨享一杯茶的味道。
亮 點 活 動
注：具體活動排期以現(xiàn)場為準
亮點
巖茶專場|優(yōu)質(zhì)平價武夷巖茶
巖茶盛宴：八十款正宗巖茶齊品鑒
優(yōu)質(zhì)平價：兼得價位與品質(zhì)
巖韻琴聲：讀懂巖韻山場，領(lǐng)略巖骨花香
紅茶專場|臻選韻味專場茶會
品味紅韻：薈萃正山小種、金駿眉紅茶
探秘發(fā)源與遠銷：世界共飲同一杯紅茶
白茶專場|回歸質(zhì)樸專場茶會
白茶共聚：福鼎白茶與政和白茶雙雙亮相
質(zhì)樸自然：清白可愛之風(fēng)味
茗川世府專場|黃村·巖茶專場茶會
6款九曲上游產(chǎn)區(qū)巖茶，品質(zhì)突出，性價比高
重磅級“茗川世府”制茶能手大賽茶王及金獎茶
大 會 舞 臺 活 動
點擊圖片可查看大圖↑↑↑
茶事活動
1.第十四屆中國茶業(yè)經(jīng)濟年會
時間： 11月15日－17日
地點：泓林國際酒店
2.海峽兩岸投資說明會暨項目簽約儀式
時間：11月16日 11:00—12:00
地點：太偉風(fēng)景酒店多功能廳
3.歡樂茶節(jié)
時間：11月16日—17日
地點：武夷漢城
4.海峽兩岸民間斗茶賽 | “好茶倉杯”第二屆武夷巖茶優(yōu)質(zhì)商品茶評比大賽
時間：11月14日—18日
地點：凱捷巖茶城
5.“萬里茶道”文物展
時間：11月12日—12月31日
地點： 武夷山市博物館
6.“家有好茶”廣場展示匯暨“春蕾助學(xué)”義賣活動
時間：11月15日—17日
地點：度假區(qū)極地海洋公園廣場
交 通 攻 略
怎么去展會現(xiàn)場？如果您處于以下位置，可以這么去：
武夷山高鐵北站---太偉風(fēng)景會展中心
自駕：全程約17公里，駕車時間約30分鐘
免費巴士：乘坐茶博會專線4號線或5號線，到達“武夷廣場”站，步行600米即可到達。
武夷山高鐵北站---凱捷巖茶城
自駕：全程約11公里，駕車時間約25分鐘
免費巴士：乘坐茶博會專線4號線或5號線，到達“凱捷巖茶城”站
武夷山機場---太偉風(fēng)景會展中心
自駕：全程約9公里，駕車時間約15分鐘
免費巴士：乘坐公交車6路至“高爾夫路口”站，步行600米即可到達
武夷山機場---凱捷巖茶城
步行：機場斜對面
武夷山高鐵東站---太偉風(fēng)景會展中心
自駕：全程約32公里，駕車時間約40分鐘
巴士：乘坐K1快線到達“太陽城市場”站，換乘免費公交車6路至“高爾夫路口”站，步行600米即可到達。
武夷山高鐵東站---凱捷巖茶城
自駕：全程約37公里，駕車時間約45分鐘
巴士：乘坐K1快線到達“太陽城市場”站，換乘免費公交車6路至“機場”站。
茶博會專線：↓↓↓
憑茶博會證件可免費乘車
大會服務(wù)
緣聚武夷，茶和天下
兩岸茶人共同參與的茶文化盛宴
第十二屆海峽兩岸茶業(yè)博覽會
11月16日-18日
我們，不見不散！
組織機構(gòu)
主辦單位
臺盟中央、全國臺聯(lián)、臺灣農(nóng)會、臺灣區(qū)制茶工業(yè)同業(yè)公會、臺灣區(qū)茶輸出業(yè)同業(yè)公會、臺灣省茶商業(yè)同業(yè)公會聯(lián)合會、臺灣茶協(xié)會、中國茶葉流通協(xié)會、海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會、中國國際茶文化研究會、中華茶人聯(lián)誼會、華僑茶業(yè)發(fā)展研究基金會、南平市人民政府
支持單位
國臺辦
承辦單位
武夷山市人民政府
執(zhí)行承辦
深圳市華巨臣實業(yè)有限公司
武夷山市海峽國際會展有限公司
安溪鐵觀音
最近是綠茶集中上市的季節(jié)，綠茶在中國十大名茶中位列之首，諸如西湖龍井、洞庭碧螺春尤為出名，綠茶的售價也是最為高昂的，動不動就500元之上，而這也僅僅是入門價位，并非親民茶品。
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對于綠茶的接觸，也是出于客戶喜愛，名下的客戶多為安溪鐵觀音茶客，但偶爾客戶出于改口，個別客戶對綠茶的喜愛，長時間的合作，彼此的相互信任，也會替客戶代購一些鐵觀音之外的茶類。
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雀舌
就這樣入續(xù)接觸了綠茶，喝過的綠茶諸如龍井、碧螺春、雀舌、猴魁、安吉白茶等等，從對綠茶喜愛的程度來說，碧螺春獨得我喜愛，然后才是龍井、安吉白茶、猴魁、雀舌，龍井的價格是最高昂的，獅峰龍井都是大幾千，有些客戶說，大幾千的獅峰龍井還算不上好，但我們這的行情就是如此，西湖龍井跟烏牛早綠茶龍井相比，我甚至更喜歡烏牛早綠茶，香氣更加讓我喜歡，西湖龍井的香氣似乎更偏向豆香，而安吉白茶我個人喝起來感覺有些像海蠣味，不知道對不對，也許我嘗試的綠茶口味還不夠多吧。
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綠茶可以說是奢侈品了，可能對于北上廣深的茶客來說，價格并不算什么，單但從全國的人均收入來看，很多人還是消費不起，至少我自己上千元的茶葉是下不了手的，而且綠茶的耐泡度并不高，比鐵觀音還低，這不是奢侈品是什么。
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正山小種
最實惠的還是紅茶類了，一般價位不高，耐泡又好，也是特別大眾化的茶，就龍井而言，低端的也得200左右，長得有點像猴魁了，對于我們這種外行來說，有時候也難以辨認，就如外地的茶客很難區(qū)分安溪的鐵觀音和本山茶一樣，更甚者安溪四大名茶都分不清，這也是很多不良商家用來充當(dāng)鐵觀音的一種手段，而誤導(dǎo)很多喝茶的以為鐵觀音這么難喝。
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安溪鐵觀音之所以能一直經(jīng)久不衰，很大程度得益于其品性和價格。目前鐵觀音的市場行情價普遍位于500以內(nèi)，價格相對于親民，而其口感呦同時兼具綠茶的清香紅茶的甘醇，可謂一茶兼兩類。耐泡度又位居紅茶與綠茶之間，才能長期占據(jù)各大茶類銷量榜榜首。
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武夷奇蘭
茶類日益多樣化的今天，經(jīng)久不衰的永遠是那幾類，就如前年興起的白芽奇蘭，現(xiàn)在已經(jīng)很少有人問津了，上次有位客戶讓我搞點樣品給他嘗嘗，我逛了十幾家品類齊全的茶店，也沒能找到一泡，大多反映說，茶葉口味一般，很多人喝了，都說不喜歡，現(xiàn)在都不做了，還有的以為是武夷奇蘭，說是大紅袍的一種。各大茶類井噴，還來不及把十大名茶研究透，有出來幾十上百種，真是學(xué)不完，學(xué)不盡。因而研究研究十大名茶就夠了，至于其他的，偶爾也學(xué)人嘗嘗鮮。
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至于黑茶，基本是難以入口的，畢竟我們當(dāng)?shù)氐目谖遁p，但生普還是闊以的，偶爾嘗嘗還行，生普有點像半發(fā)酵的茶，事實上是未發(fā)酵茶，自然陳放而來，生普特別的刮油，喝上幾杯就特別的餓，所以喝生普不配點茶點我是受不了的。
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梅占芽金駿眉
而小青柑我基本是不喝的，我之前一度認為小青柑難喝，直到有一會替客戶代購一提新會小青柑，那個價格貴喲，是市面小青柑價位的兩三倍，是真的還挺好喝。讓我一度對小青柑有了很大的改觀，這讓我對那些不良商家深惡痛絕，賣的是很便宜，但口感真的很垃圾，有時候你都會認為喝了是不是對健康無益，甚至于有損健康。
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從小青柑的身上，我學(xué)到了不少東西，很多新茶人說鐵觀音很難喝，也許正如我第一次喝小青柑一樣，我喝的是很次的小青柑，讓我一度以為小青柑就是難喝，這其實是一種很可恨的誤導(dǎo)，當(dāng)初我喝的也不是那種七八十的，我還特地品嘗150左右的小青柑，而這個價位已經(jīng)是店家那邊最貴的了，走訪了不少家，高價的都很少超過200的，后來才知道，都是本地產(chǎn)的劣質(zhì)貨，而真正的新會小青柑在我們這，根本就沒有這么低的價位。這些奸商因為自個的利益，禍害了整個行業(yè)，損害了大多數(shù)人的利益和信任。
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福鼎白毫銀針
而關(guān)于白茶，白毫銀針和牡丹還是挺不錯，特別是牡丹茶，性價比特別高，價位不高，耐泡好，回甘強，也是很實惠的茶，而且可以長期存放而不易變壞，貢眉和壽眉真的看起來太像樹葉了，挺實惠的，作為口糧茶還是可以的。白毫銀針的口感就比較淡了，有點像正味鐵觀音中那種喝起來很淡，但回甘不錯的茶，品飲后的感受優(yōu)于品嘗之中，但價格也相對高一些，越是貴的茶，似乎淡的居多，這應(yīng)該就是茶的特性吧。
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我覺得吧，我的茶葉還是會一直圍繞著安溪鐵觀音，畢竟自己的也懂，對鐵觀音特別的熟悉，知根知底；當(dāng)然為了兼顧更多愛茶人的需要，也會兼營其他好喝的茶，不入流的堅決不做，好喝是重點。諸如鐵觀音、龍井、碧螺春、安吉白茶、烏崠單樅、大紅袍、正山小種、金駿眉、梅占芽、白毫銀針、牡丹王、茉莉花茶、胎菊、金絲皇菊，會是我最優(yōu)考慮的，也是很多客戶反饋不錯的茶。好喝才是硬道理。
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大多數(shù)人還是更喜愛安溪鐵觀音，其實從銷量來看就很明顯，安溪長期位居全國產(chǎn)茶第一縣，即便現(xiàn)在不斷的縮減產(chǎn)量，退耕還林，改種其他水果蔬菜，依然不改銷量第一。
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衷于安溪鐵觀音，好喝是基礎(chǔ)，回頭是目的，誠實守信是根本，未來還很漫長，我們還能在一起多久呢。
