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烏龍茶喝多了

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茶的美文:茶喝多了,人會變!

茶,只是生活的一部分,并不能給生活帶來根本的改變,但是茶喝多了,身體愈發(fā)覺得通透,生命的狀態(tài)讓人更舒適、更輕松。

1.茶喝的多了,長相年輕

愛喝茶,堅持常品常飲茶的友,由于茶的物質(zhì)功用早已經(jīng)被無數(shù)證明,美容養(yǎng)顏、消自由基,抗衰老,這些是從茶的生化分析來講,更主要的是茶里,獲得的是精神愉悅,心理上的快樂自在。心態(tài)好,自然年輕快樂。

2.茶喝的多了,穿著素雅

茶,自天然,茶人,淡然,茶性儉,不媚奢華。愛喝茶的友,多喜淡雅、手工、亞麻,色調(diào)和合。不求華麗驚艷,但求樸素高潔。不飾粉黛、天然去雕飾。

3.茶喝的多了,開始變得低調(diào)沉穩(wěn)

愛喝茶的人,寵辱不驚,低調(diào)沉穩(wěn),談吐文雅。喝茶止語,靜而安,安而定,定而慧,慧而悟。

低調(diào)的人,一輩子像喝茶,水是沸的,心是靜的。一幾、一壺、一幽居,淺斟慢品,視塵世浮華如水霧,繚繞飄散。茶,低調(diào)生活,是一種無限的優(yōu)雅。

醉在茶里的人兒,低調(diào)內(nèi)斂,溫婉柔和,香而不濃,艷而不媚,細品似散發(fā)淡淡的雅氣,回味綿長。

4.茶喝的多了,做事風格也會改變

習慣喝茶的人,端杯、品飲、泡茶程序。雖簡,卻規(guī)規(guī)整整,喝茶之人,多是守規(guī)矩之人否則也就不會有如此的講究如此多的茶道細節(jié)。

5.茶喝的多了,處世態(tài)度會改變

有的人說,喝咖啡的人坐一起談論的是未來。喝茶的人坐一起卻多是敘敘舊。誠然,喝茶之人,不激進、不急燥。沉得下心來思考,對世事看得更淡、更高、更遠。

喝茶之人,大都有著一個強大也更加寬容的內(nèi)心。

6.茶喝的多了,心會靜下來

一壺茶,讓時間慢下來,讓心靜下來。一壺茶水,收藏令人多年來人們的悠閑時光。無論多忙碌,只要泡上一壺茶,看那香氣縈繞,心靈就逐漸豐滿。茶香的源頭,不在雙手,而在心間。

那清甜的滋味從嘴邊流淌到心里,仿佛把人帶進了廣闊茂密的森林中,聽竹林里輕音繚繞,若有若無的風沁人心脾,宛如來自縹緲洪荒。


7.茶喝的多了,生活更有滋味了

有茶相伴的日子,生活總來得更有滋味些。早起,無論是陰天或是晴天,一杯散發(fā)著淡淡芳香的茶令人倍感溫馨。美好的一天,就從一杯茶開始了。靜心品一杯清茶,放空自己,讓心放下煩惱只是幾分鐘甚至幾秒鐘的事。在茶的世界里,品茶會讓時光變慢,那是因為很享受喝茶的時光。

8.茶喝的多了,越有氣質(zhì)了

因為愛喝茶,你的氣質(zhì)里,藏著你喝過的茶、讀過的書、走過的路,所以與眾不同。在流動的茶湯中獲得對生活的鮮活體驗和了解,也因此多一些對生命的理解,少一些偏執(zhí)和狹隘。

中國著名茶學者趙英立對六大茶類的適合人群,對各類茶之茶性,對各類的特征特點、如何品喝等有著獨到的研究:綠茶性寒,適合體質(zhì)偏熱、胃火旺、精力充沛的人飲用,綠茶有很好的防輻射效果,非常適合常在電腦前工作的人;白茶性涼,適用人群和綠茶相似,但“綠茶的陳茶是草,白茶的陳茶是寶”,陳放的白茶有除邪扶正的功效;黃茶性寒,功效也跟綠茶大致相似,不同的是口感,綠茶清爽、黃茶醇厚;青茶(烏龍茶)性平,適宜人群最廣;紅茶性溫,適合胃寒、手腳發(fā)涼、體弱、年齡偏大者飲用,加牛奶、蜂蜜口味更好。黑茶(普洱茶)性溫,能去油膩、解肉毒、降血脂,適當存放后再喝,口感和療效更佳……

知己如茶 隨和平常

登大雅之堂而不嬌淫、

入茅棚草舍而無卑賤

人生旅途則再無孤寂

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茶,你喝對了嗎?了解茶性,再喝茶

隨著社會生活水平的提高和人們文化品味的提升,越來越多的人們喜歡喝茶,喝茶的群體也逐漸從老年人向年輕化轉(zhuǎn)變。

有些人喜歡綠茶的清香,有些人喜歡青茶的甘鮮,也有人喜歡紅茶的醇厚……但是,選茶如果不適合自己可能會引起身體的不適,喝多了不僅對身體無益,可能還會對腸胃有害。

茶品種繁多,我國茶葉根據(jù)大致分為六大類:綠茶、青茶、黃茶、紅茶、白茶、黑茶。六大茶類茶性不同,一般而言,綠茶、黃茶及白茶發(fā)酵程度較低,屬于涼性的茶;青茶屬于中性茶,而紅茶、普洱則屬溫性茶。

茶性不同,在飲用時就要有所區(qū)別。一般來說,溫性茶普遍適合各個群體日常飲用,而涼性茶則在飲用中有較多禁忌。

綠茶

綠茶,被譽為“國飲”,采取茶樹的新葉或芽,未經(jīng)發(fā)酵,經(jīng)殺青、整形、烘干等工藝而制作的,保留了鮮葉的天然物質(zhì),形成了“清湯綠葉,滋味收斂性強”的特點。

龍井、碧螺春、毛尖等都是綠茶。綠茶可清火氣、除煩躁,并增強思維能力、提高免疫力。

適合人群:工作忙碌的中青年人、腦力勞動者、常面對電腦的人群。

禁忌:綠茶是諸多茶類中寒性最強的,對腸胃有一定刺激,平素脾胃較弱的人應少喝,或沖泡時少放一些茶葉以減少刺激。

黃茶

黃茶是中國特產(chǎn),加工工藝近似綠茶,只是在干燥過程的前或后,增加一道“悶黃”的工藝,促使其多酚葉綠素等物質(zhì)部分氧化,形成黃湯黃葉的品質(zhì)特點。

目前市場上主要黃茶品種是君山銀針、蒙頂黃芽、霍山黃芽等,一般產(chǎn)量較少,主要在本地市場銷售。

適合人群:黃茶需悶,屬于“漚茶”,在漚的過程中產(chǎn)生大量消化酶,對脾胃有好處,所以出現(xiàn)消化不良、食欲不振,或是身形肥胖的人最適合飲用。

禁忌:黃茶中含有較多的咖啡堿、茶多酚,能影響胃部的活動,因而胃寒者不適宜飲用。此外,這些成分都容易使人產(chǎn)生興奮感并增加排尿量,因此不宜準媽媽與胎兒健康,可能導致妊娠中毒等情況的發(fā)生,不宜孕婦。

白茶

白茶,屬微發(fā)酵茶,不經(jīng)殺青或揉捻,只經(jīng)過曬或文火干燥后加工而成。通常有“一年茶,三年藥,七年寶”之說,近些年逐漸受到人們的重視,越來越多進入人們的生活中。

因茶樹品種和原料要求的不同,一般分為白毫銀針、白牡丹、壽眉、貢眉等。

適合人群:白茶在加工中未經(jīng)炒、揉,茶中所含的多糖類物質(zhì)基本未被破壞,而茶多糖對治療糖尿病有一定功效。此外,白茶茶性清涼,有降火去燥等作用。

禁忌:白茶性寒涼,老人和胃寒者等不可多飲,且一般要在飯后飲用。但存放時間較長的老白茶,由于存放時間較長得到了一定的氧化發(fā)酵,相對而言涼性得到了一定的緩解,適合更多人群飲用。

烏龍茶

外觀有“綠葉鑲紅邊”之稱的烏龍茶(即青茶)屬于半發(fā)酵茶,其品種較多,是中國獨具鮮明特色的茶葉品類,主要產(chǎn)于福建的閩北、閩南及廣東、臺灣三個省。

適合人群:烏龍茶由于有比較好的降血脂、降膽固醇、助消化功效,在日本被稱為“美容健美茶”。此外,烏龍茶還有提神醒腦的作用,適合靜夜苦讀的學子或熬夜的加班達人。

禁忌:喝烏龍茶應注意,不要空腹飲用,否則不但會頓覺饑腸轆轆,甚至有人會因此頭暈惡心,也就是醉茶了。此外,孕婦不適宜飲用,因為茶中所含的茶堿有興奮作用,會增加胎動并對胎兒不利。

紅茶

由于紅茶是重發(fā)酵茶,茶性比較溫和,尤其是小葉種紅茶,如正山小種等,茶湯滋味甜醇,沒有刺激性,還具有調(diào)節(jié)脾胃的功能。

在國外,有在紅茶的茶湯中加入牛奶、糖的習慣,更可以補充營養(yǎng),增加身體熱能。

適合人群:對腸胃不好或身體虛弱的人,不宜飲綠茶,而紅茶則比較適宜。

禁忌:紅茶性溫,所以不太合適正在上火或平素火氣比較大的人。

黑茶

黑茶也是我國特有的茶種,在邊疆的少數(shù)民族地區(qū)流傳廣泛。黑茶屬后發(fā)酵茶,傳統(tǒng)黑茶采用的黑毛茶原料成熟度較高,是壓制緊壓茶的主要原料。

適合人群:黑茶最適合平素喜歡吃食肉的人,這是因為其茶性溫潤,去油膩、去脂肪、降血脂功效都比較顯著。

禁忌:孕婦忌喝,黑茶中含大量茶多酚、咖啡堿等,對胎兒成長有影響。

普洱茶

普洱茶是業(yè)界公認對人體益處最多的茶類。根據(jù)是否經(jīng)過人工發(fā)酵可以分為普洱分為生茶和熟茶兩種。

適合人群:熟茶在制作過程中經(jīng)過渥堆發(fā)酵使茶性趨向溫和,茶水絲滑柔順,醇香濃郁,適合日常飲用,對胃寒者也比較好。

禁忌:生茶未經(jīng)過渥堆發(fā)酵處理,茶性較烈,刺激,對胃的刺激比較大,不建議大家長期作為日常飲用。

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立秋過后,你知道養(yǎng)生喝什么茶好嗎?

秋季,選用青茶最理想。青茶性味介于綠、紅茶之間,不寒不熱,既能消除體內(nèi)余熱,又能恢復津液。也可用綠、紅茶混合一起飲用,取其兩種功效。茶湯中含有芳香族化合物,它們能夠溶解油脂,幫助消化肉類和油類等食物。因此,在干燥的秋天飽食油膩食物后,勸您不妨去茶館坐坐,飲茶一杯。不過可不能貪茶哦,茶喝多了副作用也不小的。

01

黃芪枸杞茶

在身體保健方面,補氣應該是最主要的。人一旦氣虛,就會有體質(zhì)虛弱、容易疲勞、常感乏力等癥狀,而且一遇天氣變化就得感冒。黃芪是可以日常經(jīng)常服用的好藥,對于平日的身體保健是大有益處的。黃芪枸杞茶平日經(jīng)常飲用,可起到益氣固表的功效。具體做法:水開后,爐火調(diào)成中火,將枸杞、黃芪都放進鍋里,熬煮1小時。以濾網(wǎng)濾出茶汁,即可飲用。

02

桂花茶

此茶適用于口臭、風火牙痛、胃熱牙痛及齲齒牙痛等。可選用桂花3克、紅茶1克或綠茶3克,用沸水適量沖泡,蓋悶10分鐘后便可隨時飲用。


03

紅花茶

紅花,味甘、無毒,能行男子血脈,通女子經(jīng)水,多則行血,少則養(yǎng)血。紅花和紅花籽富含維生素族和生物活性成份,有養(yǎng)血、活血、降壓、降脂、抑制血栓形成、保護心臟、美容美發(fā)的功能。秋季飲用紅花茶可以滋補養(yǎng)顏,驅(qū)寒養(yǎng)血,還有減肥的作用!紅花、檀香各5克,綠茶2克,紅糖30克。將水倒入煲中煮沸。用沸水沖泡以上材料,加蓋悶5分鐘即可飲用。每日一劑。注意睡前少飲,以免過度興奮影響睡眠。

04

蓮子心茶

秋季氣候涼爽,人們睡眠的氣象條件大為改善,但如果不適當加以注意,睡眠質(zhì)量將會大受影響。對于高血壓或者睡眠不好的朋友,還可取蓮子心、生甘草各3克,開水沖泡當茶飲用,每日數(shù)次,具有清心、安神、降壓功效。

05

烏龍茶

烏龍茶是一種半發(fā)酵茶,幾乎不含維他命C,卻富含鐵、鈣等礦物質(zhì),含有促進消化酶和分解脂肪的成分,可抑制脂肪的吸收,并使多余的糖分難于轉(zhuǎn)化成脂肪。由此,人們賦予了烏龍茶“負熱量飲料”的美名。如果長期飲用不僅能降低膽固醇,而且有助于人減肥和健美。


06

玫瑰花茶

玫瑰花性微溫,并含有豐富的維他命,具有活血調(diào)經(jīng)、疏肝理氣、平衡內(nèi)分泌等功效,對肝與胃有調(diào)理作用,并能消除疲勞、改善體質(zhì),適于春季飲用。此外,還能有效緩解心血管疾病,并能美容養(yǎng)顏,有助改善皮膚干枯,去除皮膚上的黑斑。平時取干玫瑰花6至10片,放入茶杯中,沖入熱水,即可飲用,也可配上兩顆紅棗,更能增添幾分甜香,又添滋養(yǎng)氣血之功。

07

菊花茶

菊花適量,滾水沖泡飲用。菊花富含維生素A,是保護眼睛健康的重要物質(zhì),也是中醫(yī)治療多種眼疾的良藥。菊花茶能讓人頭腦清醒、雙目璀璨,非常對肝火旺、用眼過度造成的雙眼干澀有較好的療效。常常感覺眼睛干澀的人,特別是常使用電腦的人,可以多喝些菊花茶。

08

姜蘇茶

此茶適用于風寒感冒、頭痛發(fā)熱、惡心嘔吐、胃痛腹脹等腸胃不適型感冒。具體做法是選取生姜、蘇葉各3克,將生姜切成細絲,蘇葉洗干凈,用開水沖泡10分鐘代茶飲用。每天喝2次,上下午各溫服2次。

09

菊花+金銀花+綠茶泡茶

中醫(yī)認為,金銀花是清熱解毒的佳品。而芳香的菊花疏風清熱、清肝明目,善于清利頭目。菊花的種類很多,一般選用杭菊花即可,如要增強清熱解毒的功效,用野菊花更好,高血壓患者則用白菊花(清熱平肝)較好。大家都熟悉的綠茶則不僅清熱,還可利尿除濕,是夏天不可缺少的飲品。這道茶還可以用于熱性青春痘,皮膚癰腫瘡瘍,咽喉腫痛,高血壓頭暈頭疼等。需要提醒的是,本品性質(zhì)偏寒涼,脾胃虛寒者(一吃涼東西就胃疼)和陽虛體質(zhì)者(平時怕冷)不宜飲用。將金銀花6克、菊花6克、綠茶6克放入茶杯中,用開水沖泡、溫浸10-15分鐘后即可。


10

杏仁茶

《本草綱目》中列舉了杏仁的三大功效:潤肺、清積食、散滯,排在第一的就是潤肺功能。每天吃10克左右的杏仁,在一定程度上有助于預防風燥感冒。解燥潤肺效果好的是甜杏仁,可以當成加餐的零食吃,也可以將10克杏仁磨成粉,加點冰糖沖著喝。中醫(yī)認為冰糖具有潤肺、止咳、清痰、去火的作用。

11

荷葉茶

古代減肥秘藥的一種,用荷花的花、葉及果實制成的,不僅能令人神清氣爽,還有改善面色和減肥的作用。荷葉茶飲用一段時間后,對食物的愛好就會自然發(fā)生變化,變得不愛吃油膩的食物了。

12

蘿卜茶

此茶能清肺熱、化痰濕,加少許食鹽既可調(diào)味,又可清肺消炎。主要選用白蘿卜100克、茶葉5克,先將白蘿卜洗凈切片煮爛,稍微加點食鹽調(diào)味,再將茶葉沖泡5分鐘后倒入蘿卜汁內(nèi)服用,每天2次。

13

銀耳茶

銀耳20克、茶葉5克、冰糖20克。先將銀耳洗凈加水與冰糖(勿用綿白糖)燉熟;再將茶葉泡5分鐘取汁和入銀耳湯,攪拌均勻服用。有滋陰降火,潤肺止咳之功,適用于陰虛咳嗽。銀耳是食藥兩用滋補佳品,內(nèi)含蛋白質(zhì)約10%、碳水化合物65%、無機鹽4%;還含有維生素E以及磷、鐵、鈣、鎂、鉀、鈉等。藥用有滋陰潤肺、養(yǎng)胃生津之效。銀耳配冰糖可助滋養(yǎng)潤肺、止咳化痰之力,配茶葉取其消痰火于利濕之中,兼有消炎之功效。

14

三花保健茶

薰衣草5g、菩提子花5g、洋甘菊2g、冰糖30g。將薰衣草、菩提子、洋甘菊放入水中煮沸;加水煮2分鐘左右;過濾后放冰糖即可飲用。薰衣草能夠緩解壓力、治療失眠菩提子花富含維生素C、鎮(zhèn)定安神、避免皺紋與黑斑產(chǎn)生;洋甘菊可增強皮膚抗過敏能力,并能夠消脂塑身。

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