有一個地方,不大,卻擁有多樣的地質(zhì)面貌,群山昂然聳立,挑起臺灣屋脊,是極為適合茶樹生長的珍貴環(huán)境……
這里的茶葉得清風(fēng)雨露的滋養(yǎng),在云霧繚繞的群山間吸吮天地精華,仿佛自“出生”就帶著一股清新脫俗、優(yōu)雅干凈的氣韻。
沒錯,說的正是高聳靈秀的阿里山,它是茶樹的天堂之境,也是醞釀出頂級茶葉的活水源頭。云霧繚繞且溫差大的高山氣候,鎖住甘甜成分。沖泡之后,森林精華自葉片中全然釋放。
輕啜一杯阿里山烏龍茶,輕而不膩,飄而不雜。空谷幽蘭之味,低吟徘徊;焙火甜香,隱隱躍動。清靈而復(fù)雜的滋味,非常受歡迎。
今天,給大家介紹一下來自我國寶島臺灣的烏龍茶,這款茶在香氣滋味方面都表現(xiàn)不俗,自己品飲或者送人都特別合適。
茶圣居-梨山茶,產(chǎn)區(qū)和原料的優(yōu)勢使它茶韻悠長,獨(dú)具雪梨般甘甜,聞到茶香就如同喚醒了[初戀的味道]。
天然不做作
梨山海拔高,環(huán)境清爽,茶葉遠(yuǎn)離都市污染,保留了茶葉的天然清香,這是梨山茶品質(zhì)的保障。
還有個很重要的因素便是茶園的生態(tài)環(huán)境很好。臺灣向來對茶區(qū)的土壤氣候管控很重視,當(dāng)?shù)厝嗣裼眯暮亲o(hù)著每一寸土地,為的是盡可能保護(hù)山林天然的生態(tài)環(huán)境,保證每一片茶葉的優(yōu)良品質(zhì)。
香氣淡雅
淡雅,是臺灣梨山茶的標(biāo)志之一,它的香氣優(yōu)雅而又迷人。
初聞干茶是青草香和鮮香,熱水沖泡后,香味隨著水汽散發(fā)出來,但不濃烈。陣陣襲人的香氣中有一些花香、有一絲果香,久久縈繞在茶室,如細(xì)水長流。
就像一位素顏美人,雖不及濃妝美人來得驚艷,但清秀耐看,不世俗的氣質(zhì)讓人放松心情,這正是梨山烏龍的特別之處。
滋味甜美
要問梨山茶緣何有初戀的滋味,原因在于梨山除了種植茶葉外,還盛產(chǎn)高山蔬果。茶園周邊果樹環(huán)繞,根根相連,日夜吸收著天然的水果氣息。
所以梨山茶無論在干茶或是湯色都帶有特別的梨香、桃香等果香,這也是梨山烏龍茶的一大特色。
品飲的時候,一口入喉,細(xì)密的甜梨香和蜜桃香往上顎處走,半分鐘后回甘生津,味覺靈敏的人甚至還能品出其他淡淡的熱帶水果香來,甜潤感持久,滋味甚是豐富。
耐人尋味
梨山茶在高冷環(huán)境下形成的一股清冷氣質(zhì),使得它的香與甜釋放緩慢,也很耐沖泡,一般來說,沖泡到七八泡,依然茶味明顯,不見水味,久浸苦澀味也很輕。
梨山茶是能慢品慢飲的好茶,細(xì)細(xì)聞慢慢飲,會讓你想起往昔美好,讓你心頭一跳,不能輕易忘懷。
猶如初戀般純情的滋味,只有梨山茶才有。
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喝茶是沒有任何壞處的,如果非要說有,那也是相對而言的。如果在一些特殊時期喝茶,反而會傷害到身體。喝紅茶的好處和壞處有哪些,女人天天喝紅茶有什么效果呢?下面就來介紹一下。
一、喝紅茶的好處
1、 防蛀牙:紅茶喝到口里它有一股香氣,所有可以消除口臭,預(yù)防蛀牙。
2、 養(yǎng)胃護(hù)胃:紅茶它屬于全發(fā)酵茶,性溫,因此平時的時候喝紅茶它有養(yǎng)胃的作用。
3、 增進(jìn)食欲:平時的時候多喝紅茶它也可以增進(jìn)食欲,當(dāng)然也可以幫助消化,防止消化不良等疾病出現(xiàn)。
4、 防心腦血管?。?/strong>紅茶里面有類黃酮類化合物,這類物質(zhì)它可以預(yù)防和治療心.臟病,當(dāng)然對中風(fēng)也是有防治作用。
5、 預(yù)防感冒:紅茶它有很強(qiáng)的抗菌作用,平時可以使用紅茶漱口,同時也可以預(yù)防病毒性感冒出現(xiàn),也可以預(yù)防食物中毒。
6、 強(qiáng)健骨骼:紅茶的味道溫和,它里面含有豐富的微量元素如鉀,它可以增強(qiáng)心.臟血液循環(huán),也可以減少體內(nèi)鈣的流失,當(dāng)然它里面還含有錳,所以常喝茶它有強(qiáng)健骨骼的作用。
二、喝紅茶的壞處
臨睡前喝紅茶容易興奮,睡不著,導(dǎo)致失眠,影響第二天的精神。女人在月經(jīng)期間、懷孕期間不適合飲用紅茶,以免加劇經(jīng)期不適,影響胎兒的健康發(fā)育。
哪個品牌的茶葉比較好喝性價比高?
中國不缺好茶,很多知名產(chǎn)地品牌,比如烏龍茶,紅茶,綠茶,鐵觀音,西湖龍井,茉.莉花茶,滇紅,祁門紅,大紅袍,普洱茶等等,但是哪個茶品牌的茶好?很多人就不太清楚,喝好茶,喝的是標(biāo)準(zhǔn),不同品牌茶,定位不同,標(biāo)準(zhǔn)也就不同,對品質(zhì)的要求也就不同。
好茶很多,但是要看標(biāo)準(zhǔn),品牌茶推薦暖莘茶,一杯好茶源自標(biāo)準(zhǔn),喝好茶,選暖莘,好茶暖心。
暖莘茶:一葉好茶來之不易,從種茶,管茶,采茶,挑茶,炒茶,制茶,在不斷找產(chǎn)地,選標(biāo)準(zhǔn),尋好茶這包含了初心夢想旅途中的艱辛汗水,包含了幾代人,一輩茶人的心血和用心,我們不生產(chǎn)茶,我們只設(shè)計(jì)茶,尋一葉中國好茶,標(biāo)準(zhǔn)化,規(guī)?;瑥?fù)制化以降低好茶的成本,為消費(fèi)者提供一葉好。
暖莘茶以堅(jiān)持一葉好茶,暖一片人心的理念:以為大眾尋找中國好茶為宗旨,對茶我們堅(jiān)持四不原則:
非原產(chǎn)地不選
2.非原生態(tài)不選
3.非高標(biāo)準(zhǔn)不選
4.非好口感不選
因此并非每一葉茶都叫暖莘茶。
夢想起航,十年三千六百五十個日夜,一百二多萬公里,環(huán)繞中國六十圈,萬里苦尋,品茶無數(shù),只為尋找一葉中國好茶,敬您一杯暖莘茶,好茶才暖心。
暖莘茶對產(chǎn)品提出了更高的要求,比如在原有工藝上,每個環(huán)節(jié)有提出了更高的標(biāo)準(zhǔn),有些行業(yè)工序,這里要經(jīng)過兩次以上的篩選或檢核以確保在高品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)上,在二次以上提高,因此暖莘茶品質(zhì)是比較值得肯定的。
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這個問題涉及到茶葉的品質(zhì)、氣候的變化以及養(yǎng)生的需求。在秋季,氣溫逐漸下降,陽光減弱,天空逐漸顯得沉寂。這個季節(jié)正是烏龍茶大放異彩的時候。烏龍茶,因其獨(dú)特的制作工藝和醇厚的口感而備受推崇,它不僅在秋天提供了一杯美味的飲品,還帶來了許多健康益處。接下來我們一起聊聊深秋多喝烏龍茶的重要性,看看烏龍茶對人體到底有哪些好處?
烏龍茶:秋季的上佳選擇
烏龍茶是一種介于綠茶和紅茶之間的半發(fā)酵茶,因其特殊的制作工藝而脫穎而出。
在烏龍茶的制作過程中,茶葉會經(jīng)歷摘葉、萎凋、揉捻、發(fā)酵、炒制和干燥等多個步驟,這些步驟賦予了烏龍茶獨(dú)特的風(fēng)味和品質(zhì)。正因?yàn)槿绱?,烏龍茶在深秋時節(jié)尤為受歡迎。
1.味道豐富多彩
烏龍茶的茶葉經(jīng)過半發(fā)酵,有著介于綠茶和紅茶之間的特殊風(fēng)味。更關(guān)鍵的是,烏龍茶的種類眾多,既有安溪鐵觀音也有武夷大紅袍,還有臺灣的高山烏龍,廣東的鳳凰單樅等等。每一種茶的香氣味道都不同,這種復(fù)雜多層次的味道,使烏龍茶成為了品茶者的喜愛。
2.適應(yīng)不同口味
深秋的氣溫逐漸下降,人們更傾向于享受溫暖而復(fù)雜的口感。烏龍茶的多樣性使其適應(yīng)了不同口味的需求。無論是喜歡清新綠茶的人,還是偏愛紅茶的人,都可以在烏龍茶中找到自己喜歡的風(fēng)味。
3.溫潤身體
秋天是干燥的季節(jié),皮膚容易出現(xiàn)干燥和瘙癢。烏龍茶具有保濕作用,喝上一杯溫?zé)岬臑觚埐杩梢杂兄诒3制つw水分,減緩干燥癥狀。
烏龍茶的健康益處
烏龍茶不僅在味道上獨(dú)具特色,還因其半發(fā)酵的特點(diǎn)而擁有豐富的營養(yǎng)成分,這些成分對于秋季的養(yǎng)生有著顯著的好處。
1.抗氧化作用
烏龍茶富含茶多酚、兒茶素和茶氨酸等抗氧化物質(zhì)。這些化合物可以幫助中和自由基,減緩細(xì)胞老化過程,從而保護(hù)身體免受慢性疾病的威脅。
2.促進(jìn)消化
深秋時節(jié),人們常常食欲不振。烏龍茶中的多酚有助于促進(jìn)消化,減輕胃部不適,使人更容易享受美食。
3.提高免疫力
烏龍茶中的多種維生素和礦物質(zhì),如鋅、錳、鎂等,有助于增強(qiáng)免疫系統(tǒng)的功能。這對于抵御秋季感冒和疾病非常重要。
4.降低血壓
烏龍茶中的兒茶素具有降壓作用,有助于維持健康的血壓水平,減少心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。
5.減輕焦慮
秋天是一些人容易感到憂慮和沮喪的季節(jié),被稱為“秋季抑郁癥”。烏龍茶中的氨基酸茶氨酸有助于放松身體,緩解焦慮情緒。
怎樣享受烏龍茶的好處?
為了充分享受烏龍茶的好處,有幾個小貼士值得注意:
1.選擇優(yōu)質(zhì)茶
烏龍茶的品質(zhì)差異很大,因此要選擇價格高一點(diǎn)質(zhì)量好一點(diǎn)的茶葉。那些9.9元一斤包郵的烏龍茶,最好不要購買,因?yàn)槠焚|(zhì)無法保證。
2.掌握泡茶技巧
泡茶的時間和水溫是影響茶味的關(guān)鍵因素。一般來說,用90-95°C左右的水溫沖泡即可。如果是陳年烏龍茶,水溫要高點(diǎn),甚至沸水也是可以的。烏龍茶適合蓋碗沖泡,每次泡茶時間10秒左右,三泡后可適當(dāng)延長沖泡時間。
3.適量飲用
雖然烏龍茶有很多好處,但也不宜過量飲用。適量的烏龍茶每天3-4杯即可。另外,烏龍茶的投茶量相對綠茶而言,要多一點(diǎn)。此時要注意茶湯的濃度,千萬不要喝太濃的茶,對腸胃有刺激。
綜上所述,深秋是享受烏龍茶的絕佳時節(jié)。烏龍茶不僅味道豐富,而且充滿了健康益處,包括抗氧化、促進(jìn)消化、提高免疫力、降低血壓和減輕焦慮等。
因此,不妨在秋天的午后,泡一杯香濃的烏龍茶,感受它帶來的滋味和滋養(yǎng)。這將是一個溫馨而健康的享受。
來源:茶情報(bào)
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