農業(yè)農村部
第七批農業(yè)產業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)名單公示
近日，農業(yè)農村部公示第七批農業(yè)產業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)名單。
根據《農業(yè)產業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)認定和運行監(jiān)測管理辦法》(農經發(fā)〔2018〕1號)規(guī)定和《農業(yè)農村部辦公廳關于開展第七批農業(yè)產業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)申報工作的通知》(農辦產〔2021〕5號)要求，經各省(區(qū)、市)遴選推薦、專家評審和全國農業(yè)產業(yè)化聯(lián)席會議審定，擬認定413家企業(yè)為農業(yè)產業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)。
此次，湖北省共有20家企業(yè)晉級國家級農業(yè)龍頭企業(yè)行列，其中宣恩縣伍臺昌臣茶業(yè)有限公司是省內本次唯一入選的茶企。
全國共有18家茶企被列入此“國家級”名單，其中也包括近幾年在互聯(lián)網思維、體驗經濟下應運而生的現(xiàn)代茶商——黃山小罐茶業(yè)有限公司。
2006年成立的宣恩縣伍臺昌臣茶業(yè)有限公司(以下簡稱“昌臣茶業(yè)”)，位于萬寨鄉(xiāng)伍家臺村。萬寨鄉(xiāng)被譽為“貢茶之鄉(xiāng)”，地處宣恩縣6萬畝有機富硒貢茶經濟帶的中心位置，是伍家臺貢茶的發(fā)源地，種植加工茶葉的歷史悠久。
乾隆四十九(1784)年，伍家臺造茶者伍氏昌臣精心種制的茶葉進貢給乾隆皇帝享用，泡頭杯水，湯清色綠，甘醇初露;二杯水，綠亮透黃，熟栗香濃;三杯水，湯碧泛青，芳香四溢。乾隆皇帝飲后大喜，當即御筆親題“皇恩寵錫”，賜匾于伍氏昌臣。由此，伍家臺貢茶的美名傳承開來。
昌臣茶業(yè)是集茶葉種植、收購、加工、銷售為一體的湖北省農業(yè)產業(yè)化龍頭。先后開發(fā)出“昌臣綠針”“昌臣毛尖”等10余種高端產品，曾多次榮獲省優(yōu)、部優(yōu)、博覽會金獎。其品質熟栗香郁，玉液青綠，回甘爽口，耐沖泡。產品出口法國、德國、西班牙、摩洛哥和阿爾及利亞等多個國家。
今年，宣恩縣第一個茶產業(yè)人才工作室在昌臣茶業(yè)掛牌成立。工作室將圍繞伍家臺貢茶重要品種開展相關工藝研究和手工傳承設備開發(fā)，培養(yǎng)一批伍家臺貢茶加工技術骨干，推動伍家臺貢茶產業(yè)提檔升級。
昌臣茶業(yè)積極參與“千企興千村”行動，努力打造基地生產、精深加工和電商運營全產業(yè)鏈模式，積極打造中國貢茶特色小鎮(zhèn)，助力鄉(xiāng)村振興。
據了解，萬寨鄉(xiāng)以昌臣茶業(yè)為依托，在當?shù)匾呀浗⑵稹褒堫^企業(yè)+專業(yè)合作社(家庭農場)+基地+貧困農戶”的茶業(yè)產業(yè)模式，并結合伍家臺村為核心的萬畝生態(tài)有機茶園，全力發(fā)展貢茶產業(yè)，確立了茶旅融合的“旅游+”路子，著力打造伍家臺貢茶文化旅游區(qū)，以貢茶產業(yè)發(fā)展帶動一方經濟發(fā)展，讓茶業(yè)振興之路在萬寨鄉(xiāng)越走越廣。
問
什么是農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)?
指以農產品加工或流通為主，通過各種利益聯(lián)結機制與農戶相聯(lián)系，帶動農戶進入市場，使農產品生產、加工、銷售有機結合、相互促進，在規(guī)模和經營指標上達到規(guī)定標準并經政府有關部門認定的企業(yè)。包括：國家級龍頭企業(yè)、省級龍頭企業(yè)、市級龍頭企業(yè)、縣級龍頭企業(yè)。
龍頭企業(yè)涵蓋三個產業(yè)，可以是農業(yè)的種植、養(yǎng)殖、生產或加工企業(yè)，可以是中介組織和專業(yè)批發(fā)市場等流通企業(yè)。它不同于一般的工商企業(yè)，它肩負有開拓市場、創(chuàng)新科技、帶動農戶和促進區(qū)域經濟發(fā)展的重任，能夠帶動農業(yè)和農村經濟結構調整，帶動商品生產發(fā)展，推動農業(yè)增效和農民增收。
來源：請你喝杯湖北茶
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10月12日
農業(yè)農村部官網發(fā)布
《第七批農業(yè)產業(yè)化國家重點
龍頭企業(yè)名單公示》
公示強調，根據《農業(yè)產業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)認定和運行監(jiān)測管理辦法》(農經發(fā)〔2018〕1號)規(guī)定和《農業(yè)農村部辦公廳關于開展第七批農業(yè)產業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)申報工作的通知》(農辦產〔2021〕5號)要求，經各省(區(qū)、市)遴選推薦、專家評審和全國農業(yè)產業(yè)化聯(lián)席會議審定，擬認定413家企業(yè)為農業(yè)產業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)。
經過大致梳理
我們能發(fā)現(xiàn)
在湖北20家晉級國家級農業(yè)龍頭企業(yè)行列中
來自恩施州的
宣恩縣伍臺昌臣茶業(yè)有限公司
是湖北省唯一入選的茶企
也是恩施州唯一入選的企業(yè)
湖北上榜企業(yè)
1. 益海嘉里(武漢)糧油工業(yè)有限公司
2. 武漢回盛生物科技股份有限公司
3. 湖北一致魔芋生物科技股份有限公司
4. 湖北聯(lián)海食品集團有限公司
5. 湖北晨科農牧集團股份有限公司
6. 湖北供銷中和農產品市場集團有限公司
7. 湖北小胡鴨食品有限責任公司
8. 湖北京和米業(yè)有限公司
9. 湖北豐慶源糧油集團有限公司
10. 品源(隨州)現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展有限公司
11. 湖北民大農牧發(fā)展有限公司
12. 武漢宏農農牧有限公司
13. 湖北蝦鄉(xiāng)食品股份有限公司
14. 湖北富農食品工業(yè)園有限公司
15. 天門市鑫天農業(yè)發(fā)展有限公司
16. 湖北楚豐泉源農業(yè)股份有限公司
17. 宣恩縣伍臺昌臣茶業(yè)有限公司
18. 湖北省石花釀酒股份有限公司
19. 湖北博奧食品股份有限公司
20. 湖北聯(lián)創(chuàng)食品有限公司
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#宣恩縣伍臺昌臣茶業(yè)有限公司
宣恩縣伍臺昌臣茶業(yè)有限公司成立于2006年11月，位于被譽為“貢茶之鄉(xiāng)”的湖北省宣恩縣萬寨鄉(xiāng)伍家臺村，主要從事茶葉加工、銷售，是湖北省農村黨員干部“雙建雙帶”活動示范基地，恩施州龍頭加工企業(yè)，華中農業(yè)大學教學科研基地。
公司擁有有機茶基地3600畝，注冊資本4300萬元，資產總額8349.59萬元，年實現(xiàn)產值10600萬元以上，創(chuàng)利稅800萬元。主要有昌臣毛尖、昌臣綠針等多個產品，曾多次榮獲省優(yōu)、部優(yōu)、博覽會金獎。產品出口法國、德國、西班牙、摩洛哥和阿爾及利亞等多個國家。
公司的茶葉品質熟栗香郁，玉液青綠，回甘爽口，耐沖泡。
栗香品昌臣，硒茶送健康。公司秉承“誠信，務實，開放，創(chuàng)新，發(fā)展”的精神，遵循“創(chuàng)一流產品，供一流服務，樹一流形象”的宗旨，堅持走“公司+合作社+科研院校+基地+農戶”的農業(yè)產業(yè)化道路。
今年，宣恩縣第一個茶產業(yè)人才工作室在昌臣茶業(yè)掛牌成立。工作室將圍繞伍家臺貢茶重要品種開展相關工藝研究和手工傳承設備開發(fā)，培養(yǎng)一批伍家臺貢茶加工技術骨干，推動伍家臺貢茶產業(yè)提檔升級。
昌臣茶業(yè)積極參與“千企興千村”行動，努力打造基地生產、精深加工和電商運營全產業(yè)鏈模式，積極打造中國貢茶特色小鎮(zhèn)，助力鄉(xiāng)村振興。
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#伍家臺貢茶
伍家臺人氏伍昌臣是伍家臺貢茶的創(chuàng)始人。當初，伍昌臣家境貧寒，想以經濟作物“發(fā)家”，在屋邊開墾土地時，發(fā)現(xiàn)有幾十棵野生茶苗，昌臣如獲至寶，將這些野生茶樹培育起來，便成了茶園。
清乾隆四十九年，乾隆皇帝喜茶，他品嘗到水色清洌，芳香四溢的伍家臺茶后，賜匾《皇恩寵錫》，伍家臺所產茶葉便有了伍家臺貢茶之稱，也因“碧翠爭豪，獻宮廷御案，贊口不絕而得寵”，而揚譽內外。
據了解，萬寨鄉(xiāng)以昌臣茶業(yè)為依托，在當?shù)匾呀浗⑵稹褒堫^企業(yè)+專業(yè)合作社(家庭農場)+基地+貧困農戶”的茶業(yè)產業(yè)模式，并結合伍家臺村為核心的萬畝生態(tài)有機茶園，全力發(fā)展貢茶產業(yè)，確立了茶旅融合的“旅游+”路子，著力打造伍家臺貢茶文化旅游區(qū)，以貢茶產業(yè)發(fā)展帶動一方經濟發(fā)展，讓茶業(yè)振興之路在萬寨鄉(xiāng)越走越廣。
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#什么是農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)?
指以農產品加工或流通為主，通過各種利益聯(lián)結機制與農戶相聯(lián)系，帶動農戶進入市場，使農產品生產、加工、銷售有機結合、相互促進，在規(guī)模和經營指標上達到規(guī)定標準并經政府有關部門認定的企業(yè)。
包括：國家級龍頭企業(yè)、省級龍頭企業(yè)、市級龍頭企業(yè)、縣級龍頭企業(yè)。
龍頭企業(yè)涵蓋三個產業(yè)，可以是農業(yè)的種植、養(yǎng)殖、生產或加工企業(yè)，可以是中介組織和專業(yè)批發(fā)市場等流通企業(yè)。它不同于一般的工商企業(yè)，它肩負有開拓市場、創(chuàng)新科技、帶動農戶和促進區(qū)域經濟發(fā)展的重任，能夠帶動農業(yè)和農村經濟結構調整，帶動商品生產發(fā)展，推動農業(yè)增效和農民增收。
來源：恩施州茶產業(yè)協(xié)會
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中華民族五千年文明畫卷，每一卷 都散發(fā)悠悠茶香。
湖北省西南的恩施州，地處武陵山余脈與大巴山之間，東臨荊楚，南接瀟湘，西連渝黔，北靠神農架，八百里清江和神秘的北緯30度穿境而過。冬少嚴寒，夏無酷暑，青林翠竹，四時俱美。全境有土家、苗族、侗族等民族29個，千百年來，各民族習俗各異、文明共存、經濟互促。天恩地施，這方水土富含硒元素，盛產茶葉。
恩施州茶葉里的硒元素含量遠高于其它地區(qū)茶葉，因而被稱為“硒茶”。一般來說，茶葉里硒元素達到或超過0.5mg/kg，才能稱為硒茶。硒能提高人體免疫，促進淋巴細胞的增殖及抗體和免疫球蛋白的合成。硒對結腸癌、皮膚癌、肝癌、乳腺癌等多種癌癥具有明顯的抑制和防護的作用，其在機體內的中間代謝產物甲基烯醇具有較強的抗癌活性。硒與維生素E、大蒜素、亞油酸、鍺、鋅等營養(yǎng)素具有協(xié)同抗氧化的功效，增加抗氧化活性。同時，硒具有減輕和緩解重金屬毒性的作用。
2022年7月6日至9日，“2021中國茶業(yè)科技年會”在恩施州隆重召開。中國工程院院士陳宗懋、劉仲華，中國茶葉學會理事長江用文以及農業(yè)農村部、中華全國供銷合作總社、中國科學院大學、四川大學、云南民族大學、中國茶葉研究所、中國營養(yǎng)學會、湖南茶葉研究所、廣東茶葉研究所、云南茶葉研究所等科研院所的專家、學者以及湖北省、恩施州、部分茶企、商協(xié)會有關領導出席本次盛會。
我會常務副會長吳衛(wèi)平應邀率16人的茶商考察團全程參加活動。
在7月6日的品茗暨招商簽約儀式上，恩施州有關領導介紹了恩施茶產業(yè)的基本情況。恩施素有“世界硒都”“鄂西林?！啊皠又参锘驇臁泵雷u，是全球第一天然富硒生物圈。全州茶園面積180萬畝，干毛茶產量13萬噸，綜合產值突破200億元。2018年4月，“恩施玉露”“利川紅”作為國禮，出現(xiàn)在中印兩國首腦會晤上。從此，譽滿全球。
7月7日上午，“2021中國茶業(yè)科技年會”在恩施州文化中心開幕。
陳宗懋院士作了《新時代我國茶產業(yè)高質量發(fā)展的思考與建議》報告。報告指出，2021年，我國茶葉總產量為308.15萬噸，出口36.94萬噸，其中出口茶葉80%是綠茶;茶產業(yè)存在的主要問題，一是供需矛盾突出，規(guī)模擴張過快。二是產量高，但出口占比太少。三是茶葉質量安全有待提升，尤為突出的是農殘及污染物超標。陳院士認為，我國茶產業(yè)要實現(xiàn)“六茶共舞、三業(yè)交融”，即喝茶、飲茶、吃茶、用茶、玩茶、事茶，均衡合理。種植業(yè)、加工業(yè)、茶文化旅游業(yè)交相輝映。他說，倡導全民飲茶，是大健康的應有之義。飲茶一分鐘，解渴;飲茶一小時，休閑;飲茶一個月，健康;飲茶一生，長壽。
劉仲華院士作了《茶葉科技創(chuàng)新進展(2021-2022)》的報告;霍軍生研究員作了《硒營養(yǎng)及其健康作用》的報告;周國富名譽會長作了《談談三茶統(tǒng)籌發(fā)展的粗淺認識》報告;夏錫璠副州長作了《茶業(yè)大州蝶變?yōu)椴铇I(yè)強州的實踐》報告。
7日下午的茶葉科技與產業(yè)分會場，各路專家圍繞生態(tài)茶園、茶樹新品種、氣候變化對茶園生態(tài)系統(tǒng)的影響及應對技術、茶園雜草的危害、綠色發(fā)展與全域有機、茶葉加工科技進展、茶葉精深加工、茶葉標準、茶企數(shù)字化轉型、短視頻直播營銷、后疫情時代的茶葉營銷等等話題報告了自己的研究成果。
7月8日，我會考察團驅車到宣恩縣，先后考察了宣恩縣貢易德茶業(yè)有限公司、宣恩硒茶交易大市場、伍家臺貢茶生態(tài)園、伍臺昌臣茶業(yè)有限公司等。
恩施玉露是湖北省歷史第一名茶，曾于20世紀60年代初，被列入中國十大名茶之一。恩施玉露的傳統(tǒng)制作技藝是國家非遺代表性項目，以高溫蒸汽穿透茶葉組織，破壞酶活性的生化原理和滾轉成條的理論體系，運用蒸、搧、炒、揉、鏟、整六大技術和摟、端、搓、扎四大手法制成的綠茶具有條索緊圓光滑、纖細挺直如針，色澤蒼翠綠潤。經沸水沖泡，芽葉復展如生，初時婷婷g懸浮杯中，繼而沉降杯底，平伏完整，湯色嫩綠明亮，如玉露，香氣清爽，滋味醇和。恩施玉露被陳宗懋院士譽為“蒸青明珠”。
利川紅，是紅茶類全發(fā)酵茶，是利川工夫紅茶的簡稱，主要產于恩施州利川市。利川紅采摘時節(jié)在春夏兩季，其中以一芽、一芽一葉、一芽二葉為主要原料。經萎凋、揉捻、發(fā)酵、烘焙等工藝制作而成。茶湯橙黃、橙紅并帶金圈，干茶成品條索緊細，色澤烏黑帶金芽，具有薯香味和花香味。優(yōu)質利川紅在冷卻后會出現(xiàn)淺褐色或橙紅色乳狀渾濁物，這種現(xiàn)象叫“冷后渾”?！袄浜鬁啞庇纸小安枞槔摇保遣铚鋮s后出現(xiàn)的一種反應，利川紅茶湯冷卻后會出現(xiàn)淺褐色或橙紅色的乳狀渾濁物。紅茶本身內含茶黃素和茶紅素等多種元素，當溫度降低到一定程度后它們會產生締合作用?！熬喓稀敝覆唤涍^化學反應所產生的一種自然締合反應，也就產生黏性，可視為優(yōu)質利川紅的理化“標識”。
來源：廣州茶業(yè)協(xié)會
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