1月9日召開(kāi)的省委農(nóng)村工作會(huì)議上，就做好今年“三農(nóng)”工作進(jìn)行安排部署，動(dòng)員全省上下推進(jìn)鄉(xiāng)村全面振興、加快建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)省。其中，針對(duì)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系建設(shè)、鄉(xiāng)村振興等都有明確要求。
“農(nóng)歷龍年，作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家龍頭茶企，我們將一如既往高質(zhì)量發(fā)展茶葉經(jīng)濟(jì)，通過(guò)農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)振興來(lái)助力鄉(xiāng)村全面振興?！毙抨?yáng)市茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、文新毛尖集團(tuán)公司董事長(zhǎng)劉文新在接受大河報(bào)·豫視頻記者采訪時(shí)稱。
（劉文新和他的茶園，圖片由采訪對(duì)象提供）
中國(guó)人有喝茶傳統(tǒng)，我國(guó)也是世界第一產(chǎn)茶大國(guó)，涉及茶農(nóng)8000多萬(wàn)人，茶葉種植面積占全球面積的61%左右，而河南茶最具代表性的就是信陽(yáng)毛尖。
2023年5月21日，2023年中國(guó)茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值專項(xiàng)評(píng)估研究結(jié)果在杭州第五屆中國(guó)國(guó)際茶博覽會(huì)上發(fā)布，名列榜單第三。2023年7月6日，在深圳第三屆世界綠茶大會(huì)上，信陽(yáng)毛尖榮獲2023年中國(guó)茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值第2名，均印證了信陽(yáng)毛尖的強(qiáng)大品牌價(jià)值。
作為區(qū)域公用品牌，信陽(yáng)毛尖也是劉文新的顯著標(biāo)簽。30多年前，他用自己的名字命名企業(yè)名稱和茶葉品牌，這在信陽(yáng)市當(dāng)時(shí)18萬(wàn)茶農(nóng)中是第一個(gè)。如今，通過(guò)建基地、拓市場(chǎng)、樹(shù)品牌的不斷發(fā)展，在全國(guó)建立了530家品牌直營(yíng)店、加盟店，擁有文新茶葉初制加工和文新茶葉科技園精制加工兩個(gè)生產(chǎn)基地，成為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)。
產(chǎn)業(yè)興旺是鄉(xiāng)村振興的總抓手，劉文新對(duì)此深有體味，感慨頗多。在信陽(yáng)市脫貧攻堅(jiān)、鄉(xiāng)村振興過(guò)程中，文新毛尖集團(tuán)公司擔(dān)負(fù)起6個(gè)貧困村的幫扶任務(wù)。他們通過(guò)“公司+基地+合作社+園區(qū)+農(nóng)戶+黨支部”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展路子，實(shí)施了產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)“三種模式”。一是“園區(qū)+貧困戶”模式，利用加工園和科技園，提供茶葉生產(chǎn)崗位3000多個(gè)，其中吸收貧困戶1862人就業(yè)。二是“基地+貧困戶”模式，利用“文新茶村”旅游項(xiàng)目，把茶園變公園、茶區(qū)變景區(qū)、茶山變金山、茶農(nóng)變社員，先后帶動(dòng)近1000名貧困勞動(dòng)力就業(yè)。三是“合作社+貧困戶”模式，對(duì)貧困戶種茶實(shí)行補(bǔ)貼，以每畝5400元至8000元不等的標(biāo)準(zhǔn)對(duì)茶農(nóng)進(jìn)行補(bǔ)貼，使茶農(nóng)直接獲益達(dá)1900多萬(wàn)元。
此外，通過(guò)茶旅融合發(fā)展，“文新茶村”已升級(jí)為4A國(guó)家級(jí)旅游景區(qū)。如今，茶園建成旅游景區(qū)，茶產(chǎn)品開(kāi)發(fā)成旅游產(chǎn)品，茶文化打造成旅游品牌，實(shí)現(xiàn)茶旅文化一體化、茶旅品牌一體化、茶旅產(chǎn)品一體化，帶動(dòng)廣大茶農(nóng)實(shí)現(xiàn)足不出戶增收致富。
2024年如何以產(chǎn)業(yè)振興推動(dòng)鄉(xiāng)村振興？劉文新介紹，茶產(chǎn)業(yè)是信陽(yáng)重要的區(qū)域優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)，統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇大文章，精深加工是茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵環(huán)節(jié)之一。信陽(yáng)茶葉主要涵蓋綠茶、紅茶、白茶三大茶類，在做強(qiáng)做優(yōu)信陽(yáng)毛尖這個(gè)主業(yè)的同時(shí)，充分利用夏秋茶資源優(yōu)勢(shì)，大力發(fā)展紅茶、白茶等多品類茶葉，開(kāi)展茶葉精深加工，開(kāi)發(fā)抹茶、茶飲料、茶食品、茶保健品、茶日用品、茶菜肴等產(chǎn)品，不斷完善以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向、企業(yè)為主體、產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合的茶產(chǎn)品創(chuàng)新體系，做足“茶文章”，撬動(dòng)“茶經(jīng)濟(jì)”。
劉文新還談到，今年將重點(diǎn)建設(shè)文新茶葉核心園區(qū)，完善建設(shè)運(yùn)營(yíng)信陽(yáng)茶文化體驗(yàn)中心（信陽(yáng)茶博物館），同時(shí)將園區(qū)建成集茶樹(shù)良種引進(jìn)、繁育、示范，標(biāo)準(zhǔn)化高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培示范，茶葉科技開(kāi)發(fā)與推廣普及，茶葉標(biāo)準(zhǔn)化加工，茶相關(guān)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)等為一體的現(xiàn)代生態(tài)茶園和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)。
“一方面，不斷改造老茶園，科學(xué)規(guī)劃新茶園，通過(guò)引導(dǎo)茶農(nóng)‘改樹(shù)、改土、改相’，重塑老茶園的產(chǎn)能，讓老茶園煥發(fā)新生機(jī)。另一方面推廣現(xiàn)代茶園管理辦法，打好生態(tài)茶園牌。以綠色有機(jī)的生態(tài)示范茶園為目標(biāo)，提升茶葉工業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、清潔化、智能化生產(chǎn)加工能力，降低生產(chǎn)成本、提高茶葉品質(zhì)，助推茶農(nóng)致富、鄉(xiāng)村振興?！眲⑽男抡f(shuō)。
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2024中原茶文化論壇暨
第十三屆文新春茶節(jié)在鄭州舉行
中原萬(wàn)象順天意，風(fēng)帶茶香滿眼春。4月6日，由河南省茶文化研究會(huì)主辦、信陽(yáng)文新毛尖集團(tuán)承辦的2024中原茶文化論壇暨第十三屆文新春茶節(jié)在鄭州萬(wàn)豪酒店隆重舉行。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，巨幅大屏上播放文新茶葉公司《心容天下》的主題歌。在文新茶藝表演和開(kāi)場(chǎng)舞《春意》中拉開(kāi)了2024中原茶文化論壇暨第十三屆文新春茶節(jié)的大幕。
中央電視臺(tái)主持人張澤群主持此次活動(dòng)。
中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、全國(guó)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)主任委員王慶，河南省人大常委會(huì)原黨組副書(shū)記、副主任、河南省茶文化研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)李文慧，河南省政協(xié)原黨組副書(shū)記、副主席、河南省豫商聯(lián)合會(huì)會(huì)長(zhǎng)錢國(guó)玉，河南省社科聯(lián)黨組書(shū)記、主席李庚香，河南省茶文化研究會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、河南省交通廳原廳長(zhǎng)張瓊，河南省茶文化研究會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)、河南省地礦局原巡視員張振強(qiáng)，全國(guó)政協(xié)委員、河南博物院院長(zhǎng)馬蕭林，全國(guó)人大代表、中國(guó)社會(huì)科學(xué)院考古研究所安陽(yáng)工作站副站長(zhǎng)何毓靈，信陽(yáng)文新毛尖集團(tuán)董事長(zhǎng)劉文新等有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓出席活動(dòng)，文新全國(guó)合作伙伴代表等400多人參加活動(dòng)。
中國(guó)工程院院士、湖南師范大學(xué)校長(zhǎng)劉仲華通過(guò)視頻對(duì)中原茶文化論壇暨第十三屆文新春茶節(jié)的順利舉辦表示熱烈的祝賀！
劉仲華院士在視頻講話中指出，信陽(yáng)毛尖既是中國(guó)十大名茶，又是中國(guó)茶葉十大區(qū)域公共品牌。近些年來(lái)，在河南省委省政府、信陽(yáng)市委市政府的強(qiáng)力支持下，在行業(yè)、企業(yè)、茶農(nóng)的協(xié)同努力下，信陽(yáng)毛尖茶的品質(zhì)、品牌、規(guī)模、效益都實(shí)現(xiàn)了穩(wěn)步提升，涌現(xiàn)了以文新茶葉為杰出代表的龍頭企業(yè)集群，通過(guò)技術(shù)創(chuàng)新，使信陽(yáng)毛尖茶的品質(zhì)達(dá)到了更香、更綠、更亮、更爽的新高度，產(chǎn)品品質(zhì)和市場(chǎng)影響力持續(xù)攀升。以文新信陽(yáng)毛尖“中原一號(hào)”為代表的明星產(chǎn)品，具有顏值高、香氣高、滋味鮮爽的品質(zhì)特質(zhì)，一經(jīng)面世就成為信陽(yáng)毛尖中的頂流產(chǎn)品。
中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王慶在講話中指出，河南有“一部河南史，半部中國(guó)史”之譽(yù)。中原地區(qū)的茶產(chǎn)業(yè)與茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，信陽(yáng)毛尖作為中國(guó)十大歷史名茶之一，也已成為信陽(yáng)地區(qū)綠色發(fā)展的一個(gè)重要象征。這不僅反映了信陽(yáng)毛尖在中國(guó)茶葉領(lǐng)域的崇高地位，也體現(xiàn)了它對(duì)推動(dòng)地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和傳承茶文化的積極作用。文新本著“做茶專業(yè)，做業(yè)專注”的理念，以“復(fù)興名茶，回報(bào)社會(huì)”為企業(yè)發(fā)展動(dòng)力，引領(lǐng)信陽(yáng)毛尖市場(chǎng)發(fā)展，為信陽(yáng)毛尖品牌的宣傳推廣做出了重要貢獻(xiàn)。此次中原茶文化論壇的成功舉辦，不僅是對(duì)茶文化傳承與創(chuàng)新的體現(xiàn)，也是文新茶葉推動(dòng)中原茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一大里程碑。
河南省人大常委會(huì)原黨組副書(shū)記、副主任、河南省茶文化研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)李文慧在講話中說(shuō)，中國(guó)茶，世界香。中原文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，茶文化博大精深。茶葉不僅僅是一種飲品，它更是一種深深植根于中國(guó)文化中的精神象征，成為了中華民族的驕傲和傳統(tǒng)文化的載體。劉文新和他的文新公司一路走來(lái)，非常艱難、艱辛艱苦，三十多年來(lái)一步一步走向市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的大舞臺(tái)。如今，他擁有自己的文新品牌，成為國(guó)家級(jí)非遺傳承人，在全國(guó)擁有幾百家連鎖店，還新建了信陽(yáng)毛尖博物館。他總是在發(fā)展中創(chuàng)新，在創(chuàng)新中發(fā)展，這就是一個(gè)人、一種茶，成就一項(xiàng)產(chǎn)業(yè)、帶富一方群眾。可以說(shuō)，這就是茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技的創(chuàng)新發(fā)展，就是“第二個(gè)結(jié)合”在中原大地上的春天故事、生動(dòng)實(shí)踐。
河南省政協(xié)原黨組副書(shū)記、副主席、河南省豫商聯(lián)合會(huì)會(huì)長(zhǎng)錢國(guó)玉在講話中指出，中國(guó)綠茶看信陽(yáng)，信陽(yáng)毛尖信文新?！靶拧币恢北蝗藗兛闯勺鋈酥?、立身之本、強(qiáng)企之本的，一個(gè)有誠(chéng)信的人和企業(yè)，其感召力是巨大的，產(chǎn)生出來(lái)的力量可以把不可能變成現(xiàn)實(shí)?，F(xiàn)在，豫商精神既是中原人的精神，也是中國(guó)和世界優(yōu)秀企業(yè)家共有的品質(zhì)。在建設(shè)現(xiàn)代化河南的實(shí)踐中，廣大豫商要更好地投資家鄉(xiāng)、反哺家鄉(xiāng)、賦能家鄉(xiāng)、添彩家鄉(xiāng)。就像今天，文新茶葉公司同時(shí)舉辦兩項(xiàng)活動(dòng)，兩項(xiàng)活動(dòng)還要達(dá)到一定效果，這個(gè)效果就是走出信陽(yáng)、宣傳信陽(yáng)、回報(bào)信陽(yáng)，讓信陽(yáng)老區(qū)的綠茶富民美名揚(yáng)。
信陽(yáng)文新毛尖集團(tuán)董事長(zhǎng)劉文新在致辭中首先代表文新集團(tuán)向出席活動(dòng)的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位嘉賓、新聞界的朋友表示最熱烈的歡迎和最衷心的感謝！他說(shuō)，茶能潤(rùn)文化，文化提升茶——這是文新不變的初心，更是文新不懈的追求，一句話就是興茶富民。文新公司自2012年舉辦首屆春茶節(jié)以來(lái)，至今已連續(xù)舉辦了十三屆文新春茶節(jié)。十三年來(lái)，文新春茶節(jié)展示了茶文化的蓬勃生機(jī)、展現(xiàn)了茶產(chǎn)業(yè)的風(fēng)生水起、展閱了茶科技的日新月異?，F(xiàn)在，文新的“名茶復(fù)興夢(mèng)”和信陽(yáng)的“茶農(nóng)幸福夢(mèng)”，正在變成鄉(xiāng)村振興的一幅美好畫(huà)卷。
活動(dòng)期間，國(guó)家級(jí)非遺傳承人、國(guó)家級(jí)技能大師、信陽(yáng)文新毛尖集團(tuán)董事長(zhǎng)劉文新還對(duì)高端產(chǎn)品“中原一號(hào)”茶作了詳細(xì)解讀。什么樣的信陽(yáng)毛尖才能稱為中原一號(hào)？劉文新說(shuō)不是所有信陽(yáng)毛尖都能制作成為中原一號(hào)，他從限產(chǎn)地、等天時(shí)、篩原料、守工藝、精挑選、嚴(yán)把關(guān)等各個(gè)環(huán)節(jié)講到“中原一號(hào)”產(chǎn)品的稀、珍、技、精、質(zhì)、鮮。特別是炒制一斤“中原一號(hào)”茶，需要8萬(wàn)個(gè)以上芽頭，經(jīng)非遺制茶大師生鍋、熟鍋、烘焙等九道傳統(tǒng)手工制作技藝而成。
在以“中原萬(wàn)象萬(wàn)象歸一”為主題的中原茶文化論壇環(huán)節(jié)，河南省社科聯(lián)黨組書(shū)記、主席李庚香，全國(guó)政協(xié)委員、河南博物院院長(zhǎng)馬蕭林，全國(guó)人大代表、中國(guó)社會(huì)科學(xué)院考古研究所安陽(yáng)工作站副站長(zhǎng)何毓靈三位大咖專家學(xué)者，從不同角度縱論中國(guó)茶歷史、中原茶文化、信陽(yáng)茶文化的歷史淵源與博大精深、傳承與創(chuàng)新，茶文化讓信陽(yáng)毛尖魅力無(wú)窮，給與會(huì)人員留下了深刻印象和美好回憶。
茶香大別山，文新報(bào)春來(lái)。活動(dòng)最后，與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓端起手中泡好的中原一號(hào)茶水，同時(shí)注入干冰啟動(dòng)臺(tái)上，煙霧水蒸氣瞬間升起，不僅寓意著文新茶葉宏圖大展、蒸蒸日上，而且標(biāo)志著第十三屆文新春茶節(jié)正式啟動(dòng)。
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清明前后，是飲譽(yù)海內(nèi)外的中國(guó)名茶信陽(yáng)毛尖春茶采摘高峰期。受新冠肺炎疫情影響，“中國(guó)毛尖之都”河南信陽(yáng)在求新求變中化“?！睘椤皺C(jī)”。
“八仙過(guò)?！被狻罢泄るy”
“春茶貴，人難招?！苯陙?lái)“茶工荒”一直是信陽(yáng)茶農(nóng)、茶企頗感頭疼的事。今年疫情下茶工招募更是雪上加霜。
春茶是信陽(yáng)茶葉生產(chǎn)重頭戲，茶農(nóng)60%以上收入來(lái)源于春茶。880萬(wàn)信陽(yáng)人中有240萬(wàn)人常年在外務(wù)工，然而每年采茶季仍需150萬(wàn)茶工，今年缺口更是高達(dá)50萬(wàn)人。
在浉河區(qū)車云山村，目前有131戶專業(yè)制茶，對(duì)外需招工2875人。
車云山村委會(huì)主任羅超稱，往年招工主要靠人情維系，用工數(shù)量不穩(wěn)定，今年改變用工模式，促使茶農(nóng)和茶工簽聘用協(xié)議，讓茶工多一份保險(xiǎn)，茶農(nóng)少一份風(fēng)險(xiǎn)。
“調(diào)整采摘標(biāo)準(zhǔn)?！辫b于用工短缺，固始縣十八盤茶廠決定適當(dāng)減少采摘單芽和一芽一葉，選擇一芽二葉標(biāo)準(zhǔn)采制。
“茶期不可誤!”清明節(jié)20天前，茶農(nóng)董麗就早早發(fā)動(dòng)本地富余勞動(dòng)力和親朋好友以解燃眉之急。
留守婦女“抖音”刷到招工信息;茶葉經(jīng)紀(jì)人攜外地茶工加盟;政府免費(fèi)直通車直達(dá)茶場(chǎng)……一時(shí)間，信陽(yáng)各界“八仙過(guò)海各顯神通”大大緩解了“招工難”。
上門“點(diǎn)對(duì)點(diǎn)”破解“流通難”
與武漢一山之隔的信陽(yáng)一度是中國(guó)人口大省河南的疫情重災(zāi)區(qū)。受此影響，采收防控、庫(kù)存延長(zhǎng)、現(xiàn)金流增加等流通成本升高考驗(yàn)著茶農(nóng)、茶企。
茶葉是信陽(yáng)特色支柱產(chǎn)業(yè)，種植面積達(dá)213萬(wàn)畝，年產(chǎn)值逾百億元(人民幣，下同)，信陽(yáng)毛尖品牌價(jià)值逾65億元。這些輝煌背后是百萬(wàn)茶農(nóng)和千家茶企在支撐。
作為信陽(yáng)毛尖主產(chǎn)區(qū)的浉河區(qū)，157個(gè)村中有120個(gè)產(chǎn)茶村，種植面積達(dá)60萬(wàn)畝，茶葉收入占村民純收入近七成，這里村民視茶樹(shù)為“致富樹(shù)”。
連日來(lái)，記者在此采訪發(fā)現(xiàn)，由于春茶鮮葉交易市場(chǎng)取消，當(dāng)?shù)匾恍┎杵蠹娂姟白跃取?，組織采購(gòu)人員“點(diǎn)對(duì)點(diǎn)”上門收購(gòu)茶農(nóng)和種茶大戶的鮮葉，避免人群聚集風(fēng)險(xiǎn)。
“特事特辦，抱團(tuán)取暖?！辈刹柰疽詠?lái)，商城縣韓沖萬(wàn)畝茶園王樂(lè)制茶廠負(fù)責(zé)人王同軍一直忙于上門收購(gòu)，考慮到絕大多數(shù)茶農(nóng)是老客戶，他堅(jiān)持不低于市場(chǎng)價(jià)格收購(gòu)鮮葉。
與此同時(shí)，信陽(yáng)官方為茶企、茶農(nóng)提供3.65億元專項(xiàng)貸款，確保茶葉收購(gòu)“不差錢”。
春茶上“云端”緩解“銷售難”
受疫情影響，大型茶葉展銷會(huì)取消，外地茶商來(lái)信陽(yáng)交易減少。
“過(guò)去我們主要是靠實(shí)體店銷售?！惫淌伎h九華山茶業(yè)、商城縣其鵬茶業(yè)等茶企受訪時(shí)稱，2019年，信陽(yáng)大部分茶企線上交易額僅占10%至20%左右。
如今，眾多茶葉交易市場(chǎng)尚未開(kāi)市，昔日熱鬧的線下交易遭受考驗(yàn)，一些茶企紛紛開(kāi)辟、拓展電子商務(wù)、社交直播等線上交易平臺(tái)，以彌補(bǔ)線下銷售困局。
3月底以來(lái)，作為信陽(yáng)市茶葉龍頭企業(yè)、信陽(yáng)文新毛尖集團(tuán)通過(guò)“天貓直播間”將茶山、炒茶、茶藝等場(chǎng)景推上“云端”，邀請(qǐng)奧運(yùn)冠軍等知名人士為信陽(yáng)毛尖代言，并向海內(nèi)外推介。
針對(duì)銷售受阻，羅山縣靈山茶業(yè)公司轉(zhuǎn)型升級(jí)開(kāi)發(fā)出護(hù)發(fā)素、潔面皂、面膜等80余種茶產(chǎn)品，使效益最大化;河南羚銳制藥公司探索開(kāi)發(fā)花茶、紅茶、養(yǎng)生茶等，延長(zhǎng)茶產(chǎn)業(yè)鏈條。
信陽(yáng)市政府市長(zhǎng)尚朝陽(yáng)表示，目前，茶葉已被納入河南省生活物資保障范圍，從而保障春茶生產(chǎn)和銷售。各方也正在多管齊下助力信陽(yáng)春茶產(chǎn)銷化危為機(jī)，提高信陽(yáng)毛尖市場(chǎng)占有率。(完)
中新社信陽(yáng)4月1日電題：“中國(guó)毛尖之都”三重考驗(yàn)下的求新求變
作者李貴剛向煒
來(lái)源：中國(guó)新聞網(wǎng)
