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溫暖如初

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巔茶 暖煦|溫暖如初 · 春風(fēng)和煦

  暖煦,釋為溫暖如初,春風(fēng)和煦。如春風(fēng)般的輕柔,春雨般的滋潤,如同人生中的日子,寧靜而美好。

  

  品名:暖煦

  年份:2018

  茶性:熟茶

  規(guī)格:357克/片

  工藝:天脈竹筐發(fā)酵技術(shù)

  原料:云南勐海大葉種曬青毛茶大樹料

  

  高山云霧出好茶,好的環(huán)境決定出好的原料,暖煦原料選自云南勐海大葉種曬青毛茶大樹料。

  

  在三百多米海拔的茶山上,尋找最純粹的原料,使得每一杯巔茶都蘊(yùn)含生命的力量。

  

  寒冷的冬季,呼嘯的寒風(fēng)吹過,冷嗖嗖的感覺襲來。冬日里泡一杯暖心茶,如一份暖心的愛,在冬日煥發(fā)出春日的溫暖。

  

新品上市 帕沙古樹紅茶,溫暖如初,全新開啟!

  三月,帕沙古樹紅茶,全新開啟,溫暖上市。

  這是一盞溫暖的甜蜜,淺啜一口,就會(huì)被它的甜柔包裹。

  它從帕沙古茶山而來,經(jīng)過幾百年的生長,汲取了原始森林的豐富與精華;

  歷經(jīng)嚴(yán)謹(jǐn)工藝的考量,在勐海茶區(qū)的陽光下,散發(fā)出屬于這一座山的芬芳。

  【品名】:芒嘎拉·帕沙古樹紅茶

  【類別】:古樹紅茶

  【年份】:2020春

  【形態(tài)】:散茶

  【規(guī)格】:180g/盒2盒/袋

  【包裝】:棉紙袋+牛皮紙盒+環(huán)保紙袋

  1、帕沙頭春,來自春天的蜜甜

  高品質(zhì)紅茶的誕生,從選料開始。

  勐海茶區(qū)帕沙古茶山,古茶樹資源豐富,得天獨(dú)厚的地理環(huán)境使得這里的鮮葉品質(zhì)出眾,酚類物質(zhì)含量高,是制作紅茶的上好原料。

  春茶,一冬的沉淀,鮮嫩、內(nèi)質(zhì)飽滿,洋溢著春的豐富與甜蜜。

  2、帕沙古樹紅的浪漫與驚喜

  琥珀般的茶湯,兼?zhèn)湎?、甜、柔的特質(zhì),古樹茶的潤與厚、發(fā)酵過后的柔美、紅茶的溫和,盡在這一杯帕沙古樹紅茶中。

  在漸進(jìn)的茶香中,蜜香與茶湯交融,鮮靈且有穿透力,讓人心頭一暖。

  但甜柔并不是它的全部,綿長的韻味和豐厚的茶湯更讓人驚喜。

  仿若跨越山川河流,撥開層層云霧,在晃動(dòng)著琥珀般光影的茶湯中,瞥見一整座帕沙古茶園,朦朧卻又清晰。

  3、六年,經(jīng)典延續(xù)

  光陰流逝,大浪淘沙,初心不變,產(chǎn)品的品質(zhì)也從未改變,唯一的改變,是品質(zhì)越來越硬,口碑越來越好。

  2014~2020,整整六年,帕沙古樹紅茶,經(jīng)典延續(xù),請(qǐng)您喝一杯春天的蜜甜。


  福利來了,別眨眼!

  芒嘎拉帕沙古樹紅茶六歲啦!

  六年很短,轉(zhuǎn)瞬即逝,

  六年很長,需要日復(fù)一日的堅(jiān)持。

  留言說說你有哪些堅(jiān)持了六年的事

 ?。◥酆?夢想/好習(xí)慣......)

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  2020春帕沙古樹紅茶品鑒裝一份(10g/份)

  限量五份,等您來搶!

  活動(dòng)截止時(shí)間:2020年5月5日18:00

  中獎(jiǎng)名單可在本文留言榜查看

  期待您的走心留言,

  期待滿屏正能量!

  (本次活動(dòng)最終解釋權(quán)歸屬“芒嘎拉古茶”所有?。?/p>

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一盞茶香

春天說來就來了。

春風(fēng)拂過大地,萬物便蘇醒了。我無比熱愛的南方,植物開始瘋狂地生長。 雨天也越來越平常,蒙蒙的春雨一下便是三兩天,雷催電促,蟲鳴鳥啼,此起彼伏,喚醒了沉睡在三月里的茶園。

老家有一片蔥蔥郁郁的茶園。記憶中是祖父開辟的,那茶樹就種在屋后斜斜的山坡上。春天來了,那一壟壟茶樹就像裙裾上柔和的褶縐,美麗溫婉而又時(shí)常散發(fā)著清香。

每年清明前后,一棵棵茶樹上就會(huì)冒出一個(gè)個(gè)鵝黃的嫩芽,點(diǎn)綴在一片片墨綠的陳年茶葉上,如星星般耀眼。等到嫩芽長到手指般長時(shí),便到了采茶的好時(shí)節(jié)。

那幾日,祖母會(huì)在天剛蒙蒙亮?xí)r叫醒我們,然后背上背簍帶領(lǐng)我們到茶園采茶。春天的清晨,滿坡的茶樹還沉浸在一片朦朧的白霧里,放眼望去,一壟壟墨綠色陳年老茶樹的頂端,長出了一大叢顏色鮮亮的新芽,每朵都是兩芽一芯,玲瓏剔透,形狀極其相似。

那時(shí),物質(zhì)還相對(duì)匱乏。祖父是個(gè)嗜茶如命的人,家里所有茶葉都是自產(chǎn)自銷。于是,每年春天,采茶便成了家里的一件大事,祖父把每棵茶樹都看得格外珍貴,采茶的環(huán)節(jié),都是祖父手把手教會(huì)我們的。

每次到了茶園,祖父都會(huì)不斷地告誡我們說:為了不傷害茶樹,為了讓茶樹在來年長得更加茂盛,采茶時(shí),切忌用手一把捊,要一朵一朵仔細(xì)采摘。我們照著祖父的話去做,采茶時(shí),只需站在茶樹旁,用拇指和食指輕輕一掐,還沾著露珠的嫩茶葉便被采摘下來了。

滿背簍的茶葉背回去后,祖父把還沾著露珠的茶葉一股腦兒倒進(jìn)簸箕里晾干,那時(shí)候白天是要干農(nóng)活的,制茶葉只有留在晚上了。

在老家,制茶葉又叫炒茶葉?;椟S的燈光下,祖母在廚房不斷地往灶膛里添柴火,不一會(huì)兒便把火生得亮堂堂。祖父坐在長條杉木椅子上,心滿意足地吸完煙桿里的最后一口旱煙,便起身擼起袖子在清水里洗凈了手。等廚房里的大鍋燒紅后,便把晾在簸箕里的茶葉倒進(jìn)鍋里,再用雙手不停地繞著圈兒翻炒,片刻之后茶葉起鍋。祖父把炒焉了的茶葉倒回簸箕里不停地用雙手揉搓,揉成皺巴巴一團(tuán)后再仔細(xì)地把一些粗枝干分撿開,然后再放回鍋里繼續(xù)翻炒。如此反復(fù)幾次之后,茶葉里的水分已經(jīng)漸漸被烘干,澀味也隨之被完全蒸發(fā)掉了。

此時(shí),誘人的茶香久久地飄滿了整個(gè)屋子,祖父把炒好的茶葉分成幾份,倒進(jìn)大大小小的幾個(gè)茶葉罐子里裝好,擰緊瓶蓋,再放進(jìn)屋角的木柜子里。剩下的一些,便用來泡給親友們品嘗。

泡茶時(shí),祖父把一早從村口挑回來的井水燒開,然后從茶葉罐里捏上一小掇茶葉放進(jìn)茶壺里,用沸水沖泡后,把第一遍茶水濾出用來清洗茶杯,之后,再用沸水泡第二遍,不一會(huì)兒,一壺散發(fā)著清香的春茶便泡好了。祖父和幾個(gè)好友坐在那兒,一邊喝茶一邊談?wù)撝诜w。

一盞茶香,一份溫情。這種場景,至今想起還是溫暖如初……

歲月在指縫間一晃而過,如今祖父已年過八旬,老家的茶園早已無人問津。只是,那一盞茶香,一直在經(jīng)年的夢里回蕩,從未離開。

【摘自2015年第4期《吃茶去》雜志;作者:林珊(江西贛州)】

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