坐酌泠泠水，看煎瑟瑟塵。
無由持一碗，寄與愛茶人。
一首白居易的《山泉煎茶有懷》
將中國古代茶文化的韻味
展現(xiàn)得淋漓盡致
而邛崍是邛茶的故鄉(xiāng)
茶葉對于生活在這里的人來說
具有重要意義
——滿城馥郁皆茶香
這，就是邛崍，邛茶
近日，邛崍文君茶國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)申請已經(jīng)通過中國綠色食品發(fā)展中心審查和組織專家評審，符合《農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志管理辦法》規(guī)定的保護(hù)條件，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部擬準(zhǔn)予登記，依法實(shí)施保護(hù)。
目前，邛崍文君茶的農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)申請已進(jìn)入公示階段，如無異議，邛崍文君茶將正式獲得國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。
邛崍作為全國茶葉百強(qiáng)縣、全國茶業(yè)生態(tài)建設(shè)十強(qiáng)縣、四川茶葉重點(diǎn)產(chǎn)茶縣，其茶葉生產(chǎn)歷史最早可以追溯到漢朝，是西漢才女卓文君的故鄉(xiāng)。文君、相如夫婦二人常常酌井取水，用以烹茶。后人將卓文君當(dāng)年烹制的茶取名為文君茶。
邛崍文君茶產(chǎn)區(qū)地處邛崍山脈東麓，這里海拔在600至1000米，終年云霧繚繞、雨露滋潤，土壤肥沃，是茶葉的極佳產(chǎn)地，造就了文君茶的品質(zhì)——其產(chǎn)品獲得了“部優(yōu)名茶”“中茶杯”“四川十大名茶”“四川名茶”等多項(xiàng)榮譽(yù)。
邛崍文君茶主要制作工藝為四窨(xūn)一炒，增加折花、炒花工序，降低炒花設(shè)備轉(zhuǎn)速，實(shí)現(xiàn)茶香與花香深度融合，形成了邛崍文君茶湯色黃綠明亮，香氣鮮靈濃郁、滋味醇厚的特點(diǎn)。
這種制作工藝保留、傳承了邛茶過去兩千多年的制茶工藝，蘊(yùn)含了幾代人的智慧結(jié)晶和對工藝的不斷追求、探索，是現(xiàn)代技術(shù)難以替代的。
說到邛崍文君茶，就不得不提咱們邛崍的文君茶業(yè)。
四川省文君茶業(yè)有限公司
四川省文君茶業(yè)有限公司是一家歷史悠久的茶葉企業(yè)，始建于1939年的清明茶莊;1940年，在清明茶莊的基礎(chǔ)上組建了臨邛茶廠，在1951年成立了中國茶葉公司邛崍茶廠，1982年在邛崍茶廠的基礎(chǔ)上成立了邛崍縣茶葉公司，后于1999年時完成國企改制，更名為四川省文君茶業(yè)有限公司。
作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家級重點(diǎn)龍頭企業(yè)、中國茶葉行業(yè)百強(qiáng)企業(yè)、中國馳名商標(biāo)企業(yè)、四川十大茶企，文君茶業(yè)現(xiàn)擁有一座現(xiàn)代化茶葉加工廠、五條清潔化生產(chǎn)線，年生產(chǎn)能力達(dá)1800噸，擁有發(fā)明專利2項(xiàng)、實(shí)用新型專利8項(xiàng)，建成了省級企業(yè)技術(shù)中心、省級建設(shè)創(chuàng)新型培育企業(yè)、成都市級產(chǎn)學(xué)研聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室、院士專家創(chuàng)新工作站，培養(yǎng)出中國制茶大師1名、成都工匠2名，研發(fā)出一芽迎春、文君嫩綠、文君鳳芽、文君飄雪、邛崍黑茶等8個龍頭產(chǎn)品，100多個系列產(chǎn)品。
文君茶業(yè)嚴(yán)格執(zhí)行有機(jī)和生態(tài)原產(chǎn)地標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行茶葉種植，先后取得了有機(jī)茶認(rèn)證和生態(tài)原產(chǎn)地產(chǎn)品認(rèn)證，為茶葉種植提檔升級樹立了典范;通過土地流轉(zhuǎn)建設(shè)2000畝示范基地、組建“龍頭企業(yè)+茶葉合作社+家庭農(nóng)場”農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體，形成在茶葉生產(chǎn)管理、采摘、營銷等方面的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，帶動孔明、平樂、臨濟(jì)等鎮(zhèn)街茶葉基地50000余畝，茶農(nóng)12000戶，年戶均增收3200元，年均總增收3840萬元，綜合產(chǎn)值超過3.5億元。
邛崍文君茶將以獲得國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志認(rèn)定為契機(jī)，強(qiáng)化產(chǎn)業(yè)龍頭引領(lǐng)，促成產(chǎn)業(yè)利益聯(lián)結(jié)機(jī)制構(gòu)建，推進(jìn)農(nóng)商文旅體深度融合，助力鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興。
話題：文君贈與愛茶人
在邛崍，茶文化已經(jīng)融入了我們的生活，滿城馥郁皆茶香，您和邛茶有過什么故事呢?您記憶里最好喝的那一杯邛茶是什么樣的呢?
原標(biāo)題：
滿城馥郁皆茶香，文君贈與愛茶人
來源：看見邛崍
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9月15日，第二屆中國普洱茶（勐海）沖泡技藝大賽——華南（廣州）賽區(qū)預(yù)選賽成功舉行。
第二屆中國普洱茶（勐海）沖泡技藝大賽由：中共勐?？h委、勐?？h人民政府主辦；由勐海縣茶業(yè)管理局、弘益大學(xué)堂、云南弘益職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校承辦。
賽事承辦單位指導(dǎo)單位：中國普洱茶國際評鑒委員會、云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、云南普洱茶數(shù)字出版及資源平臺、華茶青年會。
支持單位：廣州國茶薈文化策劃有限公司。
華南（廣州）賽區(qū)預(yù)選賽由弘益大學(xué)堂、國茶薈聯(lián)合主辦。同時，感謝大宋茶院、塵外雅舍、云容鄉(xiāng)、和茶博物館、棋棧軒、瑞豐號茶文化館、涵舍、嘉木老茶倉、楓丹白露生活美學(xué)空間、廣州集豪屯茶業(yè)有限公司對本次華南賽區(qū)預(yù)選賽的大力支持。
去年九月，首屆中國普洱茶沖泡技藝大賽圓滿落幕。首次倡導(dǎo)了茶師以“茶湯和沖泡技藝”為主題的比賽規(guī)則，明確了茶師的新定義。
時隔一年，華南賽區(qū)預(yù)選賽作為第二屆中國普洱茶（勐海）沖泡技藝大賽第一站，在茶文化歷史悠久的廣州拉開序幕。
通過這一次活動，讓大家更加了解勐海茶，也正確普及了勐海茶。這是一次推廣勐海茶沖泡風(fēng)味的比賽，最會沖泡勐海茶的茶師們聚集在一起，用最好的茶湯作品，正確展現(xiàn)了勐海茶的口感，傳播勐海茶的沖泡技藝。???
賽事之中，參賽選手盡顯茶師風(fēng)采，以端莊的姿態(tài)，嫻熟的技巧，還有身為茶師多年以來對茶的了解與掌握，將茶湯以最好的滋味呈現(xiàn)于評委面前。
如李樂駿校長所言：“中國茶師應(yīng)該是以茶湯為核心作品，以沖泡技藝為根本素質(zhì)的專業(yè)人士。我們明確了中國茶師的核心和中國茶師的根本素質(zhì)，它就應(yīng)該是圍繞著茶湯和沖泡技藝來展開晉升的專業(yè)人士。”
特邀專家組評委：
1.茶學(xué)博士、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶葉科學(xué)系主任、中國茶業(yè)流通協(xié)會專家委員陳文品老師
2.云南省茶葉流通協(xié)會副會長、知名古樹普洱茶收藏家、研究者韓子榮老師
3.普洱茶收藏家、廣東丹霞天雄茶葉有限公司董事長謝勁志老師
大賽裁判組成員：
大賽總裁判長：弘益大學(xué)堂校長、華茶青年會主席李樂駿先生
大賽執(zhí)行長：弘益大學(xué)堂總教務(wù)長尚高德老師
大賽裁判員：弘益大學(xué)堂花學(xué)院教務(wù)長查安琪老師
比賽過程參加此次沖泡大賽的選手們準(zhǔn)備充分，在自己精心布置的茶席上沖泡，自備器具，指如落花，手法嫻熟，為眾人呈現(xiàn)一場關(guān)于茶的美學(xué)盛宴。
對于茶師行業(yè)而言，這是一次創(chuàng)新賽制的賽事，受到了業(yè)界的廣泛關(guān)注和重視。聚集了多家媒體競相采訪和報(bào)道。
選手茶湯定量描述圖以上三圖為沖泡熟茶
經(jīng)過層層篩選，在這數(shù)十位有效報(bào)名的選手中，現(xiàn)場比賽考評，脫穎而出前15強(qiáng)選手。
華南賽區(qū)前15強(qiáng)選手名單
名次選手姓名地區(qū)1茶為國飲，一壺茶道盡中國人秘密，泡好一壺中國茶，是做好一名中國茶師的開始。
從這場預(yù)賽出發(fā)，各位選手們一起啟程，在競技比賽中學(xué)習(xí)交流、技藝精進(jìn)。
第二屆勐海茶沖泡技藝大賽華南（廣州）賽區(qū)預(yù)選賽取得圓滿成功！
讓我們一起期待昆明賽區(qū)的精彩，最終相約勐海決賽！為傳播了勐海茶的沖泡技藝而努力！
最會沖泡勐海茶的茶師們都來了，就差你了！我們在昆明，等風(fēng)也等你！
《亞太茶業(yè)》全媒體訊：4月１６日下午第十屆四川國際茶業(yè)博覽會新聞發(fā)布會在蓉隆重舉行。茶是世界三大健康飲料之一，是世界衛(wèi)生組織首推的綠色食品。四川是茶葉大省,是茶樹的發(fā)源地和茶文化的發(fā)祥地，是國家規(guī)劃的長江上中游名優(yōu)綠茶和出口茶優(yōu)勢區(qū)。近年來，省委、省政府高度重視川茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，把精制川茶作為“5+1”現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系重點(diǎn)發(fā)展，把川茶作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)“10+3”產(chǎn)業(yè)體系優(yōu)先發(fā)展，提出了建成“千億茶產(chǎn)業(yè)強(qiáng)省”的戰(zhàn)略目標(biāo)。
為進(jìn)一步提升四川茶葉品牌知名度和影響力，搭建四川與國內(nèi)外茶業(yè)經(jīng)貿(mào)交流合作平臺，助力鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略全面實(shí)施，由省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、省經(jīng)濟(jì)和信息化廳、省商務(wù)廳、省文化和旅游廳、省政府駐重慶辦事處支持，中國茶葉學(xué)會、省市場營銷協(xié)會、省供貨商商會主辦的第10屆四川國際茶業(yè)博覽會將于4月29日至5月2日在成都世紀(jì)城國際會展中心舉行。
本屆茶博會呈現(xiàn)出七個特點(diǎn)和亮點(diǎn)：
一是規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大。布展面積達(dá)到7萬平米，共設(shè)7個展館，其中：省內(nèi)名茶館2個，省外境外名茶館2個，茶器茶具館2個，產(chǎn)業(yè)融合館1個。比上屆茶博會增加1萬平米，已有1200余家企業(yè)確定參展。我省11個主產(chǎn)茶市、32個茶產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢縣全部參展；甘孜、涼山、南充、德陽、攀枝花、內(nèi)江等非主產(chǎn)茶區(qū)企業(yè)也積極參展。參展產(chǎn)品包括綠茶、花茶、黑茶、紅茶、黃茶、白茶等各類茶系。云南保山、普洱，甘肅隴南、陜西安康、廣東江門、貴州遵義、福建福鼎、湖北赤壁及重慶永川、大足、榮昌、秀山等10余個省外政府組團(tuán)參展。截至目前，已有俄羅斯、法國、日本、阿聯(lián)酋、尼泊爾、斯里蘭卡、越南、印度、阿富汗、巴基斯坦以及中國臺灣、香港、澳門等16個國家和地區(qū)的企業(yè)確定參展。
二是突出產(chǎn)業(yè)深融合。本屆茶博會全新打造產(chǎn)業(yè)融合與國際貿(mào)易、非遺及文創(chuàng)等特色展館展區(qū)，整合川酒、川水、川煙、川竹的產(chǎn)業(yè)資源，挖掘我省非遺、文創(chuàng)、旅游的地域優(yōu)勢，打造茶+竹、茶+酒、茶+煙、茶+水、茶+文創(chuàng)、茶+旅游等多產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展新模式。水井坊等川酒，藍(lán)劍、農(nóng)夫山泉、峨眉山等川水積極亮相，突出氛圍融合、渠道融合、產(chǎn)品融合、品牌融合、產(chǎn)業(yè)融合。探討成熟市場渠道“一店多用”、“多店共享”合作模式等。
三是打造西部茶器具第一展。全國產(chǎn)業(yè)基地、各品類茶葉、茶機(jī)械、茶包裝、交易市場、經(jīng)營主體、金融、文創(chuàng)機(jī)構(gòu)等全鏈條資源積極參展，優(yōu)勢互補(bǔ)。較去年組織了更多的個性工匠、特色器皿、工藝師作品參與展示，定瓷、鈞瓷、汝瓷、龍泉青瓷、德化白瓷、景德鎮(zhèn)陶瓷、宜興紫砂、建水紫陶、建陽建盞等特色品類均組團(tuán)參展。未名窯、細(xì)工坊、道道一壺、朋濤窯、新銅器時代、王振宇官窯、物隱集、五色土、銅話、寸彥偉、世福堂、善竹工坊、北川名閣等品牌茶具參展。茶器具展區(qū)面積比上屆增加5000平米，達(dá)到20000平米，努力打造西部茶器具第一展。
四是精制川茶整齊亮相，陣容強(qiáng)大。本屆茶博會雅安、宜賓、樂山、成都、瀘州、廣元、綿陽、自貢、達(dá)州、巴中、眉山等11個主產(chǎn)市悉數(shù)亮相，集中展示天府龍芽、蒙頂山茶、峨眉山茶、宜賓早茶、米倉山茶、巴中云頂茶、納溪特早茶、萬源富硒茶、蒲江雀舌、雅安藏茶、邛崍黑茶、犍為茉莉茶等區(qū)域品牌，以及竹葉青、川茶、川紅、早白尖、躍華、文君、花秋、巴山雀舌、羅村、瀚源等企業(yè)品牌。規(guī)模最大的市州展團(tuán)是雅安市，組織了名山區(qū)、雨城區(qū)、滎經(jīng)縣企業(yè)參展，展位面積超過1800平米，重點(diǎn)展示推介中國名茶品牌“蒙頂山茶.甘露”。成都展團(tuán)展位面積接近1000平方米，組織了邛崍、蒲江、大邑、都江堰等市區(qū)縣茶葉龍頭企業(yè)參展。宜賓市展位面積超過1400平米，組織了翠屏區(qū)、珙縣、敘州區(qū)、高縣、筠連縣、屏山縣、興文縣、江安縣等重點(diǎn)茶企企業(yè)參展。樂山市展位面積超過1200平米，組織了犍為縣、夾江縣、峨眉山市、沐川縣、馬邊縣等40多家企業(yè)參展。四川省川茶品牌促進(jìn)會也組織了50家“天府龍芽”地標(biāo)企業(yè)產(chǎn)品參展，并對今年評選的“四川十大名茶”進(jìn)行集中展示。
五是突出品牌展示。“天府龍芽”省級區(qū)域公用品牌及峨眉山茶、蒙頂山茶、米倉山茶、宜賓早茶、巴中云頂、萬源富硒茶、納溪特早茶、犍為茉莉茶等省內(nèi)地方知名區(qū)域公用品牌，巴味渝珍、永川秀芽、赤壁青磚茶、隴南綠茶、安康富硒茶、貴州綠茶、遵義紅茶、湄潭翠芽、安化黑茶、福鼎白茶、新會陳皮等省外地方知名區(qū)域公用品牌紛紛設(shè)立特裝展位，展示區(qū)域文化、產(chǎn)品特色。竹葉青等綠茶品牌；中茶、大益、陳升號、瀾滄古茶、勐傣、書劍古茶、滇南古韻等普洱茶；品品香、綠雪芽、六妙、白大師等福鼎白茶；白沙溪、湘益等安化黑茶；武夷星、山爾堂等大紅袍；羊樓洞、趙李橋、川字牌等青磚茶，300多家省內(nèi)外茶葉品牌紛紛設(shè)立了品牌形象展位，充分展示企業(yè)文化產(chǎn)品。
六是線上線下融合辦展。本屆茶博會以線上線下雙線融合模式舉辦，線上交易平臺已于3月中旬開放，截止目前，已有100多家企業(yè)上線，提前入駐，展示品類1000多個，部分產(chǎn)品已實(shí)現(xiàn)了成交。會期無法到場的觀眾可以搜索微信小程序-四川茶博會，到線上茶博會參觀或下單采購。既為線下展預(yù)熱，又為茶企、消費(fèi)者創(chuàng)造了新的消費(fèi)場景。
七是會期茶事活動十分豐富。會期將舉辦自貢主題市活動、精制川茶高質(zhì)量發(fā)展論壇、“茶+”創(chuàng)新創(chuàng)意大賽暨“茶+科技消費(fèi)”論壇、四川茶業(yè)十強(qiáng)縣名茶品鑒推介會、雅安蒙頂山茶招商推介會、成都茶業(yè)產(chǎn)銷對接推介會、廣元黃茶專場推介會、福鼎市福鼎白茶成都推介會、安康“富硒茶·陜茶一號”茶產(chǎn)品專場推介會、畢節(jié)高山生態(tài)茶推介會、大益茶新品發(fā)布會、達(dá)州市農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌巴山食薈專題推介會、尚好桑茶招商推介會、靜和茶道體驗(yàn)·茶歌舞演出、中華花藝插畫展示、孝行天下親子茶會、茶駝紛尚成都站茶行業(yè)經(jīng)營者交流會、全民泡茶節(jié)免費(fèi)學(xué)泡茶等40余場茶事活動。
4月29日-5月2日，成都世紀(jì)城國際會展中心，歡迎參觀第10屆四川國際茶業(yè)博覽會，約香茗、選茶器、觀茶藝、學(xué)泡茶。為滿足家庭、單位等團(tuán)隊(duì)品茶需求，組委會專門開通了團(tuán)隊(duì)約茶熱線028-86618176，為團(tuán)隊(duì)品茶提供免費(fèi)的專場接待服務(wù)。
