相信喜愛茶圣居茶品的茶友們,對(duì)SGS并不陌生,大家都知道SGS是全球公認(rèn)、最資深的第三方質(zhì)量認(rèn)證機(jī)構(gòu),其中包括檢測(cè)是否有各種農(nóng)藥、重金屬、微生物殘留等,檢測(cè)十分專業(yè)詳細(xì)。對(duì)于一家茶企而言,能夠通過歐盟標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)的茶葉,就意味著給顧客帶去一份高品質(zhì)的承諾。
日前,茶圣居2019年春茶全線通過國際SGS-470項(xiàng)無農(nóng)殘質(zhì)檢!
而ND標(biāo)準(zhǔn)則是“無藥栽培”—— N.D產(chǎn)品(N.D即Not Detected 完全未檢驗(yàn)出農(nóng)殘比歐盟檢測(cè)還要嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn))。
此次同時(shí)通過臺(tái)灣SGS470項(xiàng)無農(nóng)殘檢測(cè)、N.D(完全無農(nóng)殘)綠色食品級(jí)檢測(cè) 即為茶圣居的明星產(chǎn)品“天蜜”東方美人茶。
天蜜茶,產(chǎn)自茶圣居的有機(jī)生態(tài)茶園,采用“ND無藥栽培”技術(shù),實(shí)行栽培有機(jī)菌種培植,并對(duì)茶葉樹種進(jìn)行乳酸菌栽培。
而對(duì)于茶圣居的明星產(chǎn)品“天蜜”
小茶更是無需多言
品質(zhì)特征
“天蜜”不僅是臺(tái)灣獨(dú)有的名茶,更是茶圣居明星產(chǎn)品,屬于半發(fā)酵烏龍茶中發(fā)酵程度最重的茶。
茶面富有纖細(xì)的銀毛,湯色紅橙金黃,猶如琥珀般明亮;天然蜜味與熟果香氣交織重疊,入喉之際,甘潤香醇,口齒生津,回味持久,既清新淡雅,又醇厚獨(dú)特。
被蟲子咬出來的茶
對(duì)于初識(shí)天蜜茶的茶友們,小茶還是提一提,到底是什么造就了這樣獨(dú)具韻味的茶?這就不得不說說東方美人的采制了。
首先東方美人的采摘有一個(gè)“奇怪”的要求,其鮮葉必須是被一種叫小綠葉蟬的蟲子叮咬過。
茶葉被叮咬過后,會(huì)激發(fā)產(chǎn)生一些獨(dú)特的成分,散發(fā)出特別的果香蜜韻,因此成茶品質(zhì)也與小綠葉蟬的叮咬程度息息相關(guān)。
也正因如此,為了保證小綠葉蟬生長良好,茶樹在生長過程中絕不能噴灑任何農(nóng)藥,否則沒了蟲子,就無法產(chǎn)生這樣的味道了。
因此,“天蜜”茶成了無農(nóng)殘的最佳代表。
相信沒有人在喝過真正的東方美人后,會(huì)無動(dòng)于衷,這不只是因?yàn)樗南闩c甜,還有它的傷痕。
小綠葉蟬的叮咬程度決定了茶葉的品質(zhì)好壞,同時(shí)也是東方美人茶的醇厚果香蜜味的來源。制茶師不停搖動(dòng)竹篾上的茶青,茶葉互相碰撞而受損,促進(jìn)發(fā)酵,隨后靜置晾青,再重復(fù)搖青。
“每搖一次,手里的茶就更香了一些”。
而且全程只能靠手工采收。
采茶期只有7天左右,
最專業(yè)的采茶師每天只能采收2斤,
平均80000朵茶芽才能制作一斤……
—— 茶圣居·天蜜
茶圣居天蜜,以最本真的姿態(tài),
契合時(shí)光與人性的旅程,映照古典茶家光輝,
滲透傳統(tǒng)工藝品味,
為您奉上來自臺(tái)灣的原生態(tài)好茶。
2019茶圣居天蜜茶
正式預(yù)售
邀您一起品嘗小綠葉蟬的神奇佳作
2018年沒幾天了,先總結(jié)一下
今年我們做了好幾款新茶月下逢(白茶)、白馬踏春(生普)、勐宋金餅(熟普)、古韻單株(生普)、古的白(白茶)、月光美人(白茶),“月下逢”主打芽頭制作的白茶餅,因?yàn)橛昧现v究,味道也好,取得了市場的認(rèn)同。
【金豬拱福,八方來財(cái)】
店主帶著云太吉的茶到日本,北京都去轉(zhuǎn)了一圈
發(fā)現(xiàn)云南茶葉還是給很多人神秘的感覺的
也就是很多人根本沒有聽說過更別說試過了
于是我們年底推出了“16袋口糧茶”一次給你16種不同的茶
讓你一次品嘗夠
重新梳理一下我們?cè)铺枞~的夢(mèng)想
不就是“讓每一個(gè)人都能喝上一杯價(jià)格不貴味道又好的茶葉”嗎?
所以我們每一款茶葉都是主打性價(jià)比路線,采用成本加成定價(jià)法
讓每一款茶葉都回歸口糧,就是平時(shí)能喝的茶
這不年底了嘛我們又一期的預(yù)定茶來了
預(yù)定的目的就是讓老客戶可以用優(yōu)惠的價(jià)格品嘗到好茶
所以給的價(jià)格也是很誠意
這是一款2017年發(fā)酵的熟普
采用了新的加工方法
很巧妙的做成了可以方便手撕開的形狀
外面8片扇形的
中間1片圓形的
都是8克左右
這樣的好處明顯
1、不用稱重了,省了一個(gè)稱
2、不用橇餅了,省了一把茶刀
3、每次開餅,都有一種爽快感覺,這種感覺只有你親自試試
我來描述一下
泡茶的時(shí)候徒手開茶
用手輕輕一掰就掰下一片力度正合適
有一種爽快感從指甲感受到然后直達(dá)大腦
感覺離索爽快極了,全身壓力立刻釋放
征名活動(dòng)進(jìn)行了2天,收集了幾十個(gè)好名字
我看到的不只是名字,更是名字背后每一位朋友的熱情。
這么多的名字讓我好一番糾結(jié)啊,都快得選擇障礙了
每一個(gè)名字背后的寓意都特別棒
有的取諧音、有的取型和寓意,比如太陽餅、7扇門、醉八仙等等,真的很多很棒的。
最后經(jīng)過我們認(rèn)真篩選考慮了很多因素
結(jié)合了2019年是中國的豬年
現(xiàn)年又是年底過年了,所以求一點(diǎn)喜慶吧
就叫“金豬拱福,八方來財(cái)”
名字有點(diǎn)長,就叫“八方來財(cái)”吧
老規(guī)矩先做預(yù)售,讓一部分人先喝上
預(yù)定價(jià)格:120元,5片,包郵
每一片的重量是70克多一點(diǎn)
(可以定制自己的圖案和文字)
直接加我微信參與預(yù)售:27458608
依然會(huì)采用麻布手提袋包裝,好處很多
1、可以直接提著送人。
2、存放時(shí)也能起到隔絕異味和一定的防潮功效。
3、還有透氣性,新熟普是不能用塑料袋密封保存的,需要透氣。
“金豬拱福,八方來財(cái)”原料介紹
1、2017年的勐海熟茶。
2、2018年底壓的餅茶,外面8個(gè)扇形,里面1個(gè)圓形的,都是8克。
“金豬拱福,八方來財(cái)”的味道怎么樣?
這款茶做出來之后,我前前后后試了好多次了,不僅我自己試,我還組織公司的同事朋友們來試。每一個(gè)人看到之后都說,哇,好漂亮的茶葉。掰下一片茶葉之后,都感嘆手感怎么這么棒?就是為了這個(gè)手感,也值得買。
由于是剛剛壓制的新茶,
所以沖泡的時(shí)候一定要注意水流的速度要慢
注水的時(shí)候不要使茶葉翻滾
洗茶一次,我試茶的這幾天普洱都是大晴天
公司里有一片專門喝茶的區(qū)域,就在陽臺(tái)邊上
一束陽光從陽臺(tái)的窗戶落入房間內(nèi)的茶桌上
茶湯酒紅般的顏色,在陽光的照射下泛出令人心醉的紅光
光看著就讓人想多喝幾杯
一杯一杯的品鑒結(jié)束之后
就決定了,這款茶值得做
現(xiàn)在喝也行,但是存放幾年之后味道將會(huì)非常棒
現(xiàn)在付款,大約10天發(fā)貨
年末預(yù)售活動(dòng),借此機(jī)會(huì)祝大家新 年 快 樂~
我們的目的是讓每個(gè)人都能喝上一杯價(jià)格不貴味道又好的普洱茶
編輯:在睡夢(mèng)中都還在選BGM的苦逼員工
撰文:魯大招
攝影:木子榆