寒冷的冬天，早晚溫度更低，雨量減少，空氣濕度相對降低，氣候偏于干燥。干燥的氣候很容易傷損肺陰，引來肺部不適，從而產(chǎn)生口干咽燥，干咳少痰，皮膚干燥，便秘等癥狀。對難以痊愈的干咳更是需要防患于未然。
陰長陽消的時候，所以要養(yǎng)陰為主，萬物收斂，肺氣內(nèi)應(yīng)，養(yǎng)生應(yīng)以養(yǎng)肺為主。收斂神氣，逆之則傷肺，冬為飧泄（完谷不化的腹瀉），奉藏者少（降低了適應(yīng)冬天的能力）。冬天，大地收藏，萬物皆伏，腎氣內(nèi)應(yīng)而主藏，養(yǎng)生應(yīng)以養(yǎng)腎為主，逆之則傷腎，春天會生痿病。
1、老白茶要怎么喝？
老白茶最適合冬季喝，可以煮著喝，茶湯不易變淡，茶的溫度也可以一直維持，最適合冬天。
如果在白茶中加入一點(diǎn)陳皮，老白茶與老陳皮美麗邂逅，兩者搭配，風(fēng)味一絕。不僅具陳醇茶香，又有清新陳皮香氣，沁人心脾，茶味的甘醇和陳皮的清苦，交織一起，入口細(xì)膩滑爽，回味甘甜，飲之口齒生津。
白茶：黃庭經(jīng)曰“色白入肺”，白茶性清涼，清肺消炎，利尿排毒，且可長期存放。俗話說：一年茶，三年藥，七年寶，陳年老白茶尤具消炎退熱之功效。閩東閩北山區(qū)，在缺醫(yī)少藥的年代，白茶一直被民眾視為至寶，用白茶可以治療小兒麻疹、咽喉腫痛、感冒發(fā)燒、腸胃不適、水土不服等癥。
陳皮善于燥濕化痰，為治濕痰壅肺、痰多咳嗽的常用藥，每與半夏、茯苓同用。
沖泡白茶的時候，稍加入一點(diǎn)陳皮，增強(qiáng)清肺潤肺、化痰止咳之功效。小心翼翼穿梭在霧霾成災(zāi)的城市中，為自己和家人，多做一點(diǎn)點(diǎn)健康生活的保障吧。
白茶和陳皮的比例大致為5g：2g?？诟蟹浅Ｓ幸馑迹^兩泡，茶香占上風(fēng)，陳皮的香氣若有若無，第三泡開始，陳皮的味道出來了，而茶香隱退到口腔的后半段。
陳皮從宋代開始已經(jīng)入食入藥，在藥用上，陳皮有理氣、健胃、燥濕、祛痰的功效；白茶是茶葉里的瑰寶，藥效性能很好的茶之奇葩，可作藥用。
陳皮與老白茶聯(lián)合，不論是表還是內(nèi)在，均渾然天成，可謂一絕。白茶性清冷，退熱祛寒、降火解毒；陳皮性溫，回肺、脾經(jīng)，理氣健脾，化痰，兩者合一有很好的調(diào)理功效。
冬日里的老白茶+陳皮，不僅僅是茶，更是暖暖的養(yǎng)生茶！
2、白茶及藥用
白茶儲存方便，只要在干燥、避光、無異味的條件下，就能長期保存。民間對存茶有“一年茶、三年藥、七年寶”的說法，認(rèn)為越陳的白茶，藥用價值也就越高。事實(shí)上，研究人員通過對1年、5年、20年的白茶同時進(jìn)行保健功效的研究確證，隨著白茶貯藏的年份的延長，陳年白茶在抗炎癥、抗病毒、降血糖、降尿酸和修復(fù)酒精肝損傷的效果上，比新產(chǎn)白茶具有更好的功效。
同時，陳年白茶解毒而不涼，口感也更甜更滑更順，較新茶更為醇厚。貯藏的越久，茶的香氣也會發(fā)生變化。當(dāng)年新白茶獨(dú)有“毫香蜜韻”呈杏花香，3-8年以上呈荷葉香，8-15年以上更有棗香，15年以上呈藥香。
3、陳皮及藥用
陳皮又稱橘皮，《綱目》：“橘皮，苦能瀉能燥，辛能散，溫能和。其治百病，總是取其理氣燥濕之功，同補(bǔ)藥則補(bǔ)，同瀉藥則瀉，同升藥則升，同降藥則降。脾乃元?dú)庵福文藬z氣之要，故橘皮為二經(jīng)氣分之要，但隨所配而補(bǔ)瀉升降也?！薄侗静輩R言》：“味辛善散，故能開氣；胃苦開泄，故能行痰；其氣溫平，善于通達(dá)，故能止嘔、止咳，健脾和胃者也。東垣曰：夫人以脾胃為主，而治病以調(diào)氣為先，如欲調(diào)氣健脾者，橘皮之功居其首焉?！薄秳e錄》："下氣，止嘔咳，除膀胱留熱、停水、五琳，利小便，主脾不能消谷，氣沖胸中，吐逆霍亂，止泄，去寸白?！薄端幮哉摗罚?治胸膈間氣，開胃，主氣痢，消痰涎，治上氣咳嗽。"
陳皮偏于溫燥，有干咳無痰、口干舌燥等癥狀的陰虛體質(zhì)者不宜多食。此外，鮮橘皮不具備陳皮那樣的藥用功效，鮮橘皮表面有農(nóng)藥和保鮮劑污染，這些化學(xué)制劑有損人體健康，因此，不可以用鮮橘皮來代替陳皮。
陳皮與老白茶聯(lián)合，不論是表還是內(nèi)在，均渾然天成，可謂一絕，保健功效十分顯著，堪稱日常飲用的保健佳品。
老白茶與老陳皮美麗邂逅，兩者搭配，風(fēng)味一絕。不僅具陳醇茶香，又有清新陳皮香氣，沁人心脾，茶味的甘醇和陳皮的清苦，交織一起，入口細(xì)膩滑爽，回味甘甜，飲之口齒生津。
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冬季，
萬物收斂肺氣，
養(yǎng)生應(yīng)以養(yǎng)肺為主。
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- - 易道茶莊·茶說 --
冬季，早晚溫度降低，雨量減少，空氣濕度相對降低，氣候偏于干燥。干燥的氣候很容易傷損肺陰，引來肺部不適，從而產(chǎn)生口干咽燥，干咳少痰，皮膚干燥，便秘等癥狀。對難以痊愈的秋咳更是需要防患于未然。
陰長陽消的時候，所以要養(yǎng)陰為主，萬物收斂，肺氣內(nèi)應(yīng)，養(yǎng)生應(yīng)以養(yǎng)肺為主。收斂神氣，逆之則傷肺，冬為飧泄 （完谷不化的腹瀉） ，奉藏者少 （降低了適應(yīng)冬天的能力）。冬天，大地收藏，萬物皆伏，腎氣內(nèi)應(yīng)而主藏，養(yǎng)生應(yīng)以養(yǎng)腎為主，逆之則傷腎，春天會生痿病。
老白茶最適合冬季喝，可以煮著喝，茶湯不易變淡，茶的溫度也可以一直維持，最適合冬天。
如果在白茶中加入一點(diǎn)陳皮，老白茶與老陳皮美麗邂逅，兩者搭配，風(fēng)味一絕。不僅具陳醇茶香，又有清新陳皮香氣，沁人心脾，茶味的甘醇和陳皮的清苦，交織一起，入口細(xì)膩滑爽，回味甘甜，飲之口齒生津。
白茶：黃庭經(jīng)曰“色白入肺”，白茶性清涼，清肺消炎，利尿排毒，且可長期存放。俗話說：一年茶，三年藥，七年寶，陳年老白茶尤具消炎退熱之功效。閩東閩北山區(qū)，在缺醫(yī)少藥的年代，白茶一直被民眾視為至寶，用白茶可以治療小兒麻疹、咽喉腫痛、感冒發(fā)燒、腸胃不適、水土不服等癥。
陳皮善于燥濕化痰，為治濕痰壅肺、痰多咳嗽的常用要藥，每與半夏、茯苓同用。
沖泡白茶的時候，稍加入一點(diǎn)陳皮，增強(qiáng)清肺潤肺、化痰止咳之功效。小心翼翼穿梭在霧霾成災(zāi)的城市中，為自己和家人，多做一點(diǎn)點(diǎn)健康生活的保障吧。
白茶和陳皮的比例大致為5g：2g?？诟蟹浅Ｓ幸馑?，頭兩泡，茶香占上風(fēng)，陳皮的香氣若有若無，第三泡開始，陳皮的味道出來了，而茶香隱退到口腔的后半段。
陳皮從宋代開始已經(jīng)入食入藥，在藥用上，陳皮有理氣、健胃、燥濕、祛痰的功效；白茶是茶葉里的瑰寶，藥效性能很好的茶之奇葩，可作藥用。
陳皮與老白茶聯(lián)合，不論是表還是內(nèi)在，均渾然天成，可謂一絕。白茶性清冷，退熱祛寒、降火解毒；陳皮性溫，回肺、脾經(jīng)，理氣健脾，燥干化痰，兩者合一有很好的調(diào)理功效。
冬日里的老白茶+陳皮，不僅僅是茶，更是暖暖的養(yǎng)生茶！
白茶及藥用
白茶儲存方便，只要在干燥、避光、無異味的條件下，就能長期保存。民間對存茶有“一年茶、三年藥、七年寶”的說法，認(rèn)為越陳的白茶，藥用價值也就越高。事實(shí)上，研究人員通過對1年、5年、20年的白茶同時進(jìn)行保健功效的研究確證，隨著白茶貯藏的年份的延長，陳年白茶在抗炎癥、抗病毒、降血糖、降尿酸和修復(fù)酒精肝損傷的效果上，比新產(chǎn)白茶具有更好的功效。
同時，陳年白茶解毒而不涼，口感也更甜更滑更順，較新茶更為醇厚。貯藏的越久，茶的香氣也會發(fā)生變化。當(dāng)年新白茶獨(dú)有“毫香蜜韻”呈杏花香，3-8年以上呈荷葉香，8-15年以上更有棗香，15年以上呈藥香。
陳皮又稱橘皮，《綱目》：“橘皮，苦能瀉能燥，辛能散，溫能和。其治百病，總是取其理氣燥濕之功，同補(bǔ)藥則補(bǔ)，同瀉藥則瀉，同升藥則升，同降藥則降。脾乃元?dú)庵?，肺乃攝氣之要，故橘皮為二經(jīng)氣分之要，但隨所配而補(bǔ)瀉升降也?！?/span>
《本草匯言》：“味辛善散，故能開氣；胃苦開泄，故能行痰；其氣溫平，善于通達(dá)，故能止嘔、止咳，健脾和胃者也。東垣曰：夫人以脾胃為主，而治病以調(diào)氣為先，如欲調(diào)氣健脾者，橘皮之功居其首焉?！?/span>
《別錄》："下氣，止嘔咳，除膀胱留熱、停水、五琳，利小便，主脾不能消谷，氣沖胸中，吐逆霍亂，止泄，去寸白?！薄端幮哉摗罚?治胸膈間氣，開胃，主氣痢，消痰涎，治上氣咳嗽。"
陳皮偏于溫燥，有干咳無痰、口干舌燥等癥狀的陰虛體質(zhì)者不宜多食。此外，鮮橘皮不具備陳皮那樣的藥用功效，鮮橘皮表面有農(nóng)藥和保鮮劑污染，這些化學(xué)制劑有損人體健康，因此，不可以用鮮橘皮來代替陳皮。
小編身邊有很多好友，想飲茶卻苦于腸胃不好，追問我該如何飲茶。
今日針對這個問題，我們跟大家做一下分享。
茶葉經(jīng)過不同的制作工藝有涼性及溫性之分，所以體質(zhì)各異飲茶也有講究。
如果是熱性體質(zhì)，體內(nèi)火氣多，多喝綠茶可排火祛毒；
如果你的胃偏寒，有胃病就少喝寒性的綠茶，多喝一些暖性茶。
腸胃不好，建議喝三種茶！
紅茶經(jīng)過發(fā)酵烘制而成，性暖而溫和。
如今秋季，天氣漸漸轉(zhuǎn)涼，等到了冬季，胃容易受到寒冷的刺激，沖泡一杯紅茶，或者加上一些紅糖飲用，從頭暖到腳，還有消炎、保護(hù)胃黏膜的作用。
普洱熟茶非常醇和，刺激性弱。
其中含有的各種有益菌群和纖維素，只要不是過濃過量飲用，普洱熟茶是最容易被人接受的，老年人也適合喝。
老白茶完好存放，自然而然的轉(zhuǎn)化過程中，一些刺激性物質(zhì)得到了轉(zhuǎn)化，甚至還會產(chǎn)生一些活性酶，可以暖胃護(hù)胃。
總而言之，喝起來平和舒適，胃是最清楚的了。
最傷胃的幾種錯，我們卻常常都在犯！
01、空腹喝茶
喝茶消食，因?yàn)椴铚杏锌Х纫?，會對中樞神?jīng)系統(tǒng)有短暫的興奮作用，從而促進(jìn)胃液的分泌和胃腸蠕動，幫助消化。
但如果胃中沒有食物時，過多的胃酸勢必會刺激胃粘膜，產(chǎn)生燒灼或刺痛的不適感。
所以，建議大家不要空腹喝茶，最好吃些茶點(diǎn)，餅干、蜜餞之類，可以避免喝茶時醉茶，也是緩解胃部刺激的好方法。
02、喝濃茶
喝慣了濃茶的人，喝淡一點(diǎn)就會覺得不夠味。濃茶里面的浸出的各種成分也比較高，喝濃茶除了對胃不好，其中高濃度的咖啡堿會促使心跳加速，血流加速。
泡茶，還是要控制在合理的茶水比1:50左右，不可過濃。
03、喝太雜
喝茶喝得太雜跟吃東西吃得太雜一樣，對胃很不好。
連續(xù)性地喝好幾種不同的茶，胃不好接受，建議喝完一種茶之后，稍休息一會再換茶，一次性連續(xù)最好不要超過三種茶。
04、喝冷茶
喝茶要溫度適宜，就像喝水一樣，喝溫水肚子是最舒服的。
尤其是發(fā)酵程度不高的茶類，性質(zhì)偏涼，喝冷茶會加重涼性。
過燙的茶對食道、胃部也不好。
剛沖出來的熱茶稍涼一會再飲用，放涼的茶則棄而不飲。
如何區(qū)分茶是涼性還是溫性？
茶葉的茶性，受原料、工藝、倉儲的綜合影響。
綠茶性寒，適合體質(zhì)偏熱、胃火旺、精力充沛的人飲用，綠茶有很好的防輻射效果，非常適合常在電腦前工作的人。
白茶性涼，適用人群和綠茶相似，但“綠茶的陳茶是草，白茶的陳茶是寶”，陳放的白茶有去邪扶正的功效。
黃茶性寒，功效也跟綠茶大致相似，不同的是口感，綠茶清爽、黃茶醇厚。
青茶（烏龍茶）性平，適宜人群最廣。紅茶性溫，適合胃寒、手腳發(fā)涼、體弱、年齡偏大者飲用，加牛奶、蜂蜜口味更好。
黑茶（普洱茶）性溫，能去油膩、解肉毒、降血脂，適當(dāng)存放后再喝，口感和療效更佳。
總結(jié)來說，有抽煙喝酒習(xí)慣，容易上火的燥熱體質(zhì)喝涼性茶；
腸胃虛寒，平時吃點(diǎn)苦瓜、西瓜就感覺腹脹不舒服的人或體質(zhì)較虛弱的虛寒體質(zhì)，應(yīng)喝中性茶或溫性茶；
老年人適合飲用紅茶及普洱茶。
處于亞健康狀態(tài)的人群，應(yīng)多喝中性、溫性茶。如果血糖本身不高的話，還可考慮在茶中加糖。
喝茶，喝得肚子有一種暖暖的熨帖感，便是最舒服的了~
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