湄潭吃茶
◎ 陳應(yīng)松
在天下第一壺建筑里吃茶，是一種什么感受?
吃了太多的茶，寫過太多的茶文章，但這次吃茶要有勇氣，要經(jīng)過幾十米高的兩條玻璃長廊，要上四次電梯，有恐高癥者，最好慎行。吃茶的那晚，我們在壺的最高層“貴州茶香”館里吃茶、寫字、下棋、聊天，外面是暴風(fēng)驟雨，驚雷閃電。時任遵義市文聯(lián)主席、作家肖勤那天的微信轉(zhuǎn)過一個圖，強(qiáng)烈的雷電正打在壺頂大樓上，枝形閃電撕破夜空，仿佛要把這尊世界最大的茶壺劈裂。還是因?yàn)榻ㄖ吡耍?6米，而且建在火焰山山頂，近看，遠(yuǎn)看，都過于高大，而茶壺的造型更加增添了它的奇峭險峻，就像是一座神話中和科幻電影中出現(xiàn)的山，出現(xiàn)的建筑。往這里去吃茶，就像走入神話的宮殿，進(jìn)入了現(xiàn)實(shí)與魔幻交叉的時空隧道。吃一杯茶，就是一次夢游。
在這迷宮里，我看到了一幅字：聽茶。我更加恍惚，茶不是吃的，不是喝的，不是品的嗎?如何去聆聽茶?聆聽茶水?茶的沸騰和縹緲?這不是一個禪悟，是一種特殊的參與、回憶和追溯。我們在大風(fēng)大雨中，在一只幾十米高的壺中，聽茶，這茶壺中的風(fēng)暴與激蕩，歷史擲回來的嘯聲，裊然升起在我們耳畔。
湄潭翠芽、遵義紅、貴州針、湄江翠片、遵義毛峰、蘭馨雀舌、古樹茶、蘭馨金尖、老鷹紅茶老妖怪，還有一種叫“吃月亮”的奇茶銀針白茶……都是名聲顯赫。黔紅，中國紅，遵義紅……湄潭是中國紅茶的重要出口基地，但湄潭的綠茶也有一連串的亮麗名字，特別是湄潭翠芽，與西湖龍井并稱，品質(zhì)超群，譽(yù)滿神州——這兩個茶的淵源深厚，其外形與西湖龍井近似，扁平光滑飽滿，酷肖葵花籽，色澤翠碧，遇沸水，則栗香伴花香，山野之春的氣息漫漶而來;湄潭翠芽是貴州四大名茶之一，形似瓜米，色如翡翠;遵義毛峰，秀外慧中，銀光閃爍，嫩香持久;龍泉劍茗，茸毫披露，嫩綠似劍，嫩香柔和;貴州銀芽，外形扁削，挺直似劍，湯色黃綠清澈;黔江銀鉤，美名美湯，形似魚鉤，自帶花香。還有清江綠、湄潭銀峰、湄潭翠芽、夜郎富硒茶……湄潭群峰山谷中的所有綠意，所有的鳥語花香，皆匯聚在一杯杯香茶之中。在湄潭吃茶，最難忘的是蘭馨茶場的“老妖怪”茶，這不屬于山茶科而屬樟科的野樹葉，它的粗暴的口感，妖冶的回味，古怪的刺激，可以放下吃茶者的矜持、雅趣和禪態(tài)，可以渴飲，可以飽餐，可以饕餮。湄潭小江南一般的情調(diào)突然變成了西南云貴高原上的風(fēng)云，古樹深林的魅影……
在湄潭吃茶，真是茶香縈腦，七竅生津，生氣滿滿，諸神騰騰。我雖然去過云南的景邁茶山，去過翁基村，寫過景邁茶山的萬畝古茶園，去過西雙版納的南糯山等遮天蔽日的古樹茶產(chǎn)地，卻不知道在貴州有古茶樹超過120萬株，其中兩百年以上的古茶樹15萬株。同為遵義市的習(xí)水縣，就有23萬多棵百年以上的古茶樹，而這些古茶樹所產(chǎn)的茶葉均為全國頂級品質(zhì)。
被稱為中國茶海的“湄潭茶?！?，更是波瀾壯闊，氣勢磅礴。站在茶海中的望海樓上，看樓下四野碧綠的茶海，綠浪洶涌，蛟龍飛騰，潮聲觸山回，卷地白云傾。整齊的茶壟，蓊閃的茶園，一直淹沒至山巒的盡頭，與村煙和藍(lán)天融化在一起。在這里，是真正聽茶的地方，聽茶，看茶，賞茶，品茶，詠茶、歌茶。清風(fēng)滿樓，云水望盡，雨洗青山，霧蒸芳野，茶香浩蕩，心極無窮。一杯茶，吃出壯士豪情，家國情懷。真正是“茶香高山云霧質(zhì)，水甜幽泉霜當(dāng)魂?！?/p>
在觀海樓頂，觀海品茗時，突然聽到一陣《六口茶》的歌聲，熟悉的民歌竟然勾起我的鄉(xiāng)愁。這首民歌出自湖北鄂西，在神農(nóng)架每天都會唱起。后來才知道，遵義與川渝是有淵源的，而神農(nóng)架也與重慶相鄰，《六口茶》有渝東民歌的特點(diǎn)。我循著歌聲望去，在一個長條桌上，一群退休的城市老人，分男女兩邊對座，然后邊喝茶邊對唱《六口茶》。面目單純沉靜的一排老爹唱道：“喝你一口茶呀，問你一句話，你的那個爹媽噻，在家不在家?”那些穿得紅紅綠綠的老媽，也雙手放在膝上，端正坐著唱道：“你喝茶就喝茶呀，哪來這多話，我的那個爹媽噻，已經(jīng)八十八?！蹦蟹浇映骸昂饶愣诓柩?，問你二句話，你的那個哥嫂噻，在家不在家?”女方回唱道：“你喝茶就喝茶呀，哪來這多話，我的那個哥嫂噻，已經(jīng)分了家……”
我想起神農(nóng)架婚宴時男女的對唱，也是桌子兩邊的男女，那些憨厚的小伙們，羞澀的女孩們，他們的對唱跟這一模一樣。因?yàn)楹炔瑁徽撃隁q老小，心中樸實(shí)真誠的愛意，被這些老人家們演繹得那么誠摯感人，這是茶海中最美麗的風(fēng)景!后來在晚上的一次吃茶間，遵義文聯(lián)的孔紅副主席，見我是湖北來的，要我與她對唱《六口茶》。這風(fēng)趣幽默、樸素動情的民歌，在茶鄉(xiāng)遵義，在茶海湄潭同樣風(fēng)靡，老少咸宜。吃茶不忘種茶人。在四萬畝茶海中游弋聽茶，聽到了中國種茶史上一段崢嶸的歲月往事。以望海樓為中心的四萬畝茶海，曾經(jīng)是民國政府于1939年建立的中央實(shí)驗(yàn)茶場，也是我國第一個國字號的茶葉科研生產(chǎn)機(jī)構(gòu)。國家不幸茶葉幸，抗戰(zhàn)的烽火，將浙江大學(xué)逼遷到了這個黔北小城。我們已無從知道當(dāng)年浙江大學(xué)西遷時，竺可楨校長是否考慮到了這兒“小江南”、“黔北糧倉”的優(yōu)越地理位置。1939年，當(dāng)時國民政府農(nóng)業(yè)部在湄潭縣建立的“中央農(nóng)業(yè)實(shí)驗(yàn)所湄潭實(shí)驗(yàn)茶場”(中央實(shí)驗(yàn)茶場)——從這中國的第一個國家級茶葉科研生產(chǎn)機(jī)構(gòu)開始，湄潭注定了將與茶葉世代結(jié)緣。
我們在湄潭的文廟——浙江大學(xué)西遷歷史陳列館中，讀懂了這段歷史的脈絡(luò)，1937年，縣長嚴(yán)溥泉力邀浙江大學(xué)遷至湄潭，這是湄潭歷史上的大事件。嚴(yán)溥泉作為曾經(jīng)留學(xué)英國的江浙人，做過江陰縣長。熱情相邀浙江大學(xué)在湄潭自己的轄地辦學(xué)，自然有思鄉(xiāng)情愫在里面，更多的是為湄潭的文化與科技著想。不是因?yàn)榭蓯旱娜湛芮址?，浙江大學(xué)做夢也不會到一個黔北的縣城來辦學(xué)，那些頂尖的大師們，他們的出現(xiàn)就是湄潭歷史的濃墨重彩，可以提升和改變湄潭文化、經(jīng)濟(jì)、科技的所有品質(zhì)。果然，竺可楨校長的應(yīng)允，竟然玉成了未來湄潭之茶的譽(yù)滿世界。中央農(nóng)業(yè)實(shí)驗(yàn)所和中央實(shí)驗(yàn)茶場的建立，國立浙江大學(xué)的遷入，讓美麗的湄江河畔開啟了中國現(xiàn)代茶工業(yè)偉大而艱難的步伐。就是這樣，浙江來的國家級茶葉專家們，也把龍井的制作工藝帶來了，這才有了湄潭翠芽的誕生。
中國茶工業(yè)博物館，這是一個代表著我國茶工業(yè)發(fā)展歷史進(jìn)程的國字號博物館，它在湄潭縣城的郊區(qū)，曾經(jīng)是湄潭茶場制茶工廠的舊址。所有的工廠面貌都未曾改動過，依然保持原貌，沒有一件偽文物，仿佛這個工廠一聲令下，又可以開始生產(chǎn)，仿佛工人剛剛下班離開。這是一個簡陋的、陳舊的、但也是一個制茶設(shè)備齊全的、努力工作過的工廠，而且不是一般的工廠，是中國貴州紅茶的出口基地。就在這些毫不起眼的平房里，他們制作的紅茶，遠(yuǎn)銷到巴西、北非等世界各地。
然而，令人難以置信的是，這里龐大的生產(chǎn)線竟然全是木質(zhì)的。從一個車間，到另一個車間，那些連綿不斷的機(jī)器，全是木頭所做：立式木質(zhì)茶葉風(fēng)選機(jī)、切茶機(jī)、雙料抖篩機(jī)、圍篩機(jī)、飄篩機(jī)、揀梗機(jī)、勻堆裝箱機(jī)……天上地下，包括吸塵機(jī)器，機(jī)關(guān)重重，笨拙巨大，經(jīng)過了無數(shù)次的試驗(yàn)和改進(jìn)，它能將茶葉的殺青機(jī)、分選機(jī)、揉捻機(jī)、烘干機(jī)，巧妙地串聯(lián)一起，全自動運(yùn)轉(zhuǎn)。雖然它噪音巨大，不能經(jīng)久耐用，時常出現(xiàn)故障，但從來就沒有中斷生產(chǎn)，這又是一個奇跡。按專家的話說，它就是我們國家茶葉智能化生產(chǎn)的前身。就靠了它們，生產(chǎn)著世界聞名的紅茶。據(jù)說在這個茶葉加工廠里，就有一百多位木工師傅，他們負(fù)責(zé)著這套設(shè)備的制造、運(yùn)轉(zhuǎn)和維修。還有一些鋼鐵機(jī)械，如浙江杭州茶葉機(jī)械廠1984年4月生產(chǎn)的三葉牌茶葉烘干機(jī)，還有衢州生產(chǎn)的殺青機(jī)、揉切機(jī)、錘切機(jī)……龐大、笨重、粗陋、占地方。這些機(jī)器——不論木質(zhì)的還是鋼鐵的，都能看到我國工業(yè)現(xiàn)代化蹣跚起步的艱難舊影。觸目驚心的木頭機(jī)械，活生生地定格了我國工業(yè)現(xiàn)代化的稚嫩雛形，讓我們心疼，讓我們震驚，讓我們感嘆，讓我們崇敬。保存它們吧，跟它們的主人一樣，這些獻(xiàn)出了生命的機(jī)器，拼命地、頑強(qiáng)地運(yùn)轉(zhuǎn)過，如今衰老不堪，疲憊異常，靜靜地踞蹲在這個亢奮和激情消退的角落，像歷史的老人，滄桑滿面地告訴我們，國家的強(qiáng)大從來就不是一蹴而就的，它凝聚著幾代人的心血、拼搏和理想，它必須從蓽路藍(lán)縷、寢苫枕塊、披荊斬棘、拓荒辟土開始，沒有任何捷徑可走。
湄潭吃茶，在湄江邊，才知湄潭很媚。湄潭縣因湄江而得名，為烏江支流。據(jù)《湄潭縣志》說：“東有江水流轉(zhuǎn)至縣之主脈玉屏山北，環(huán)繞縣城，轉(zhuǎn)西至南，有湄水橋之水顛倒流合，匯為深淵，彎環(huán)如眉，故曰湄潭。”原來說的湄潭之媚，在她的眉宇之美。但湄潭，因好水佳茗，真是風(fēng)情萬種，媚態(tài)千姿。湄潭，好生嫵媚!(原載《北京文學(xué)》)
作者簡介
陳應(yīng)松，祖籍江西余干，1956年生于湖北公安縣，武漢大學(xué)中文系畢業(yè)。1996年享受國務(wù)院特殊津貼。出版有長篇小說《天露灣》《森林沉默》《還魂記》《獵人峰》《到天邊收割》《魂不守舍》《失語的村莊》，小說集《陳應(yīng)松作品精選》《白狐》《八里荒軼事》《神農(nóng)架往事》《巨獸》《金雞巖》《獨(dú)搖草》《滾鉤》《夜深沉》《陳應(yīng)松中篇小說自選集》《無鼠之家》《一個人的遭遇》《陳應(yīng)松小說》《呆頭呆腦的春天》《暗殺者的后代》《太平狗》《松鴉為什么鳴叫》《狂犬事件》《馬嘶嶺血案》《豹子最后的舞蹈》《大街上的水手》《星空下的火車》等，散文隨筆集《朝向一朵花的盛開》《尋找自己的歸途》《春夏的恍惚》《所謂故鄉(xiāng)》《靈魂是囚不住的》《世紀(jì)末偷想》《在拇指上耕田》《小鎮(zhèn)逝水錄》等，詩集《雪，或者春雪》《夢游的歌手》《中國瓷器》《窗口》等，長篇非虛構(gòu)《山水云南》《飛蝗物語》《走向夢想》，《陳應(yīng)松文集》40卷本、10卷本、8卷本、6卷本，《陳應(yīng)松神農(nóng)架系列小說》3卷本等共140余部。小說曾獲魯迅文學(xué)獎、中國小說學(xué)會大獎、《小說月報》百花獎、《中篇小說選刊》獎、《小說選刊》小說獎、中國環(huán)境文學(xué)獎、上海中長篇小說大獎、人民文學(xué)獎、十月文學(xué)獎、梁斌文學(xué)獎、華文成就獎(加拿大)、2019中國好書獎、首屆十月生態(tài)文學(xué)獎，2014年獲省政府頒發(fā)的“湖北文化名家”稱號。長篇小說和中篇小說曾8年進(jìn)入中國小說學(xué)會的“中國小說排行榜”。作品翻譯成英、俄、法、西班牙、波蘭、羅馬尼亞、日、韓等文字到國外。是新世紀(jì)“底層文學(xué)“的代表作家，新世紀(jì)生態(tài)文學(xué)代表作家。曾任湖北作家協(xié)會副主席、文學(xué)院院長、中國作家協(xié)會全委會委員、湖北政協(xié)文史委副主任。國家一級作家。
來源：微美湄潭
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品牌價值是否假大空的皇帝新裝
先看兩張2018年和2019年度的中國茶葉品牌價值排名。
序號品牌名稱品牌價值
(億元)
1普洱茶64.10
2信陽毛尖63.52
3洞庭山碧螺春42.06
4福鼎白茶38.26
5大佛龍井38.23
6安吉白茶37.76
7福州茉莉花茶31.75
8蒙頂山茶30.72
9都勻毛尖29.90
10祁門紅茶28.59
11坦洋工夫28.03
12武夷山大紅袍27.89
13安化黑茶27.74
14平和白芽奇蘭26.99
15太平猴魁茶26.44
16越鄉(xiāng)龍井25.28
17武當(dāng)?shù)啦?5.03
18赤壁青磚茶25.00
19廬山云霧茶23.15
20橫縣茉莉花茶23.07
21松陽銀猴22.70
22漢中仙毫22.57
23開化龍頂22.44
24湄潭翠芽21.93
25浮梁茶21.36
26滇紅工夫茶21.02
27英德紅茶20.78
28徑山茶20.21
29六堡茶20.17
30正山小種20.16
31梵凈山茶19.86
32狗牯腦茶19.63
33碣灘茶18.96
34永川秀芽18.65
35霍山黃芽18.63
36雅安藏茶18.45
37岳西翠蘭18.21
38英山云霧茶18.20
39恩施玉露18.07
40武陽春雨18.04
41婺源綠茶17.34
42天山綠茶16.73
43紫筍茶16.60
44鳳岡鋅硒茶16.49
45永春佛手茶16.20
46千島湖茶16.12
47岳陽黃茶15.52
48磐安云峰15.46
49恩施富硒茶15.18
50政和工夫15.06
51修水寧紅茶14.04
52馬邊綠茶13.42
53金獎惠明茶13.20
54三杯香12.89
55七佛貢茶12.15
56南江大葉茶12.03
57鎮(zhèn)江金山翠芽12.01
58龍谷麗人茶11.85
59赤壁米磚茶11.75
60石門銀峰11.55
61嶗山茶11.21
62茅山長青11.21
63桃源大葉茶10.98
64萬源富硒茶10.70
65米倉山茶10.48
66望海茶10.48
67沂蒙綠茶10.22
68儀征綠楊春茶10.02
69桐廬雪水云綠茶9.61
70犍為茉莉花茶9.54
71桃源野茶王9.39
72政和白茶9.36
73松溪綠茶9.10
74余姚瀑布仙茗8.82
75桂平西山茶8.69
76宜都宜紅茶8.45
77仙都筍峰茶8.29
78筠連紅茶7.79
79雙井綠7.52
80天目湖白茶7.19
81天臺山云霧茶7.13
82舒城小蘭花7.05
83江山綠牡丹茶6.05
84霍山黃大茶5.20
85余慶苦丁茶4.65
86霄坑綠茶4.64
87五峰綠茶3.88
88平陽早香茶3.75
89平武綠茶3.52
90資溪白茶2.90
91保靖黃金茶2.11
92縉云黃茶2.11
93煙臺綠茶1.99
94南川大樹茶1.60
95三清山白茶1.07
96北川茶葉0.97
97南川金佛玉翠茶0.92
98煙臺桑葉茶0.81
來源：品牌價值，均基于茶葉區(qū)域公用品牌持有單位提供相關(guān)數(shù)據(jù)及其它公開可得信息，且運(yùn)用浙江大學(xué)CARD中國農(nóng)業(yè)品牌研究中心茶葉區(qū)域公用品牌數(shù)據(jù)。
先來看2018年度到2020年度品牌排行榜。
大家可以看到2018年的表格里沒有西湖龍井，2019、2020年西湖龍井排名第一。三年唯獨(dú)不見安溪鐵觀音，殊不知鐵觀音正以另一種途徑發(fā)布它的品牌價值。以下紅字內(nèi)容來自某鐵觀音網(wǎng)站，數(shù)據(jù)顯示從2015年開始到2019年，在所有茶葉類品牌價值中鐵觀音始終排名第一，而且其品牌價值為1400多億，遠(yuǎn)比浙大CARD中國農(nóng)業(yè)品牌研究中心公布的數(shù)據(jù)要大出很多，以2019年度第一名的西湖龍井67.4億為例，2015年度鐵觀音的品牌價值就已經(jīng)是1401.38億了，兩者相差20.7倍。
2016年12月12日，由中國品牌建設(shè)促進(jìn)會、經(jīng)濟(jì)日報社、中國國際貿(mào)促會、中國資產(chǎn)評估協(xié)會等單位聯(lián)合舉辦。品牌評價的種類分一、二、三產(chǎn)業(yè)，按企業(yè)品牌、產(chǎn)品品牌、中華老字號品牌、地理標(biāo)志產(chǎn)品區(qū)域品牌、自主創(chuàng)新品牌等分別評價，經(jīng)過材料初審、專家評審、價值測算和結(jié)果核驗(yàn)，產(chǎn)生了2016年品牌價值評價結(jié)果。
“2016年中國品牌價值評價信息發(fā)布會在北京舉行，全面發(fā)布2016年中國品牌價值評價結(jié)果，安溪鐵觀音以1424.38億元，蟬聯(lián)中國區(qū)域品牌價值茶葉類第一名。相比去年的1401.38億元，增加了23億元。
評價結(jié)果顯示，在654家上榜品牌中，安溪鐵觀音以1424.38億元的區(qū)域品牌價值，在茶葉類地理標(biāo)志產(chǎn)品中名列榜首。武夷巖茶位居第二，品牌價值627億元;普洱茶第三，品牌價值為612億元。
誠然，對于每個地方政府來說，自己手上的茶葉品牌價值越高臉上越有光彩。一些茶葉強(qiáng)縣(區(qū))以進(jìn)前10 為耀，更多不知名的茶以進(jìn)榜單為榮。
我倒不關(guān)心這些品牌價值數(shù)據(jù)的真實(shí)性、客觀性，只是想這些華麗而空洞的品牌價值數(shù)據(jù)能為當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)帶來什么好處?一圈走下來你會發(fā)現(xiàn)極少極少有當(dāng)?shù)厝酥阑蚋緹o人關(guān)心本地茶葉品牌價值有多少個億，再多也是政府和領(lǐng)導(dǎo)們寧可信其有不可信其無的一種意淫罷了。
以鐵觀音為例，安溪大街上1400多億品牌價值的標(biāo)語與蕭條的中國茶都形成了鮮明的對比。上千億的品牌價值只不過是水中月、鏡中花，相對于頹廢的鐵觀音市場根本起不到絲毫幫助，你哪怕喊到一萬個億，依舊難以挽回鐵觀音在消費(fèi)者心中的地位。
作為地方茶產(chǎn)業(yè)管理部門，產(chǎn)業(yè)思維與理念因該與市場同步，實(shí)際經(jīng)濟(jì)指標(biāo)因該大于政治任務(wù)才對。因該要有產(chǎn)業(yè)前瞻性，走一步看三步，因地制宜的多重視產(chǎn)能規(guī)劃、品質(zhì)保障、品牌建設(shè)、市場突破。多做有利于當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)的實(shí)事，少干只為自己政治上戴高帽的虛招。
畢竟，脫離于市值的品牌價值都是虛幻的。當(dāng)經(jīng)濟(jì)危機(jī)來臨時，你就會發(fā)現(xiàn)那些富麗堂皇的數(shù)字只是泡影罷了。
來源：啖茶論道
茶，全球三大非酒精飲料之首，世界各地?zé)o處不有。
翻看歷史的時間軸，十七世紀(jì)，中國烏龍風(fēng)行英倫；十九世紀(jì)，全球盛行茶葉和絲綢貿(mào)易；二十世紀(jì)，跨國茶企和民族茶企激烈競爭。縮短從茶源地到茶杯的距離，是跨國茶企近百年才做到的事。
近代的商業(yè)競爭和新思潮的沖撞，讓古老的東方樹葉煥如新生。
各種變化在發(fā)生，但最直觀的是茶葉包裝盒。有陶瓷的、木質(zhì)的、銀制的、牛皮紙的，也有漆器材質(zhì)和馬口鐵等。
這些盒子、罐子們展示了當(dāng)時茶業(yè)的興盛和繁榮，也呈現(xiàn)出那個時代的氣質(zhì)和精神。
本文略長，但建議讀完，保證漲姿勢?。?！
一 這些盒子無比“傲嬌”
1. 巴拿馬世界博覽會得獎作品
1915年巴拿馬世博會，中國代表團(tuán)獲得了1218枚獎?wù)拢呛Ｍ庹J(rèn)可度最高的一屆世博會。
其中福州馬玉記商號參展，獲得金獎。由于茶商“精詳裝潢”，“又華麗實(shí)足代表華茶之特色”，因此獲得國內(nèi)外一致贊譽(yù)。
馬玉記獲獎白茶盒
馬玉記參賽白茶盒套裝
馬玉記參賽白茶盒套裝
用來裝茶葉盒的箱子
2. 景泰藍(lán)罐-1925年京奉津浦兩路局鐵路聯(lián)運(yùn)會紀(jì)念
景泰藍(lán)茶葉罐
光緒十四年（1888），唐胥鐵路修到天津，稱唐津鐵路，中國鐵路網(wǎng)就是在此基礎(chǔ)上日漸形成的。原為官督商辦性質(zhì)的開平鐵路總局隨即改組為添招股的津沽鐵路總局（遺址在三岔河口望海樓附近）。
1891年，為加強(qiáng)天津至山海關(guān)一段鐵路的防務(wù)，北洋官鐵路局設(shè)在山海關(guān)（該局界碑近年在北站外發(fā)現(xiàn)），這是中國官辦鐵路開始的標(biāo)志。
罐身內(nèi)外
1907年，山海關(guān)至皇姑屯一段的鐵路建成。北京至奉天（今沈陽）鐵路全線開通，全長1042公里，成為貫通山海關(guān)內(nèi)外的主要通道，清政府將其命名為京奉鐵路。
民國后，京奉路局隸屬北京政府交通部，為一等局。從1922年第一次直奉戰(zhàn)爭結(jié)束至1924年第二次直奉戰(zhàn)爭結(jié)束這段時間，其關(guān)外段曾歸奉榆鐵路管理局管轄。1928年，京奉鐵路改稱平奉鐵路，轉(zhuǎn)年又改稱北寧鐵路。
這就是1925年，京奉津浦兩路局鐵路聯(lián)運(yùn)會紀(jì)念特制的景泰藍(lán)罐。
工藝細(xì)節(jié)
3. 祁門紅茶的“鏡面馬口鐵小箱”
無獨(dú)有偶，1917年茶葉外銷不振，但祁門模范種茶場獨(dú)出新意，在包裝上下功夫。其制祁門紅茶，“裝潢用鏡面馬口鐵小箱”，在漢口市場引起轟動。中外官商爭購作為饋送禮品，從而“獨(dú)得善價”。
4. 1926費(fèi)城博覽會得獎作品
1926年費(fèi)城舉辦世界博覽會，中國獲邀參展。
當(dāng)年由華茶公司提供的紅茶、綠茶曾獲該屆博覽會甲等大獎，與江浙綢緞、江西瓷器、福州漆器等眾多的中國參展品，同被世人認(rèn)為是頗具中國特色的代表物件，獲得不少掌聲之際，也為該公司的茶葉開展更廣大的銷路。
由于歷史原因，祁門紅茶的“鏡面馬口鐵小箱”被少數(shù)藏家珍藏，少有公開流傳圖片。而費(fèi)城世界博覽會，在上海市檔案館中，也僅有世博會當(dāng)時的招貼畫、上海美術(shù)學(xué)校的參賽作品、以及無錫榮氏面粉公司的獲獎獎狀。
受益于此屆博覽會，華茶公司在隨后的銷量大增。
二 做罐就要做主流：老字號茶莊的茶葉罐
上海是近代中國重要的茶葉出口港，由于當(dāng)?shù)厝宋乃C萃，生活水平甚高，茶葉消耗量也大，因此許多出名的茶號紛紛于此地開業(yè)。
坐擁雄厚財力的老字號茶莊，采用當(dāng)時世界的最新材質(zhì)，為自家茶葉設(shè)計包裝，以此和一流跨國茶企正面交戰(zhàn)。
接下來我們先看一下，“主流茶葉罐”都是什么賣相。
1. 華茶公司
華茶公司是近代中國華商最大的茶葉出口公司，由粵商唐翹卿所創(chuàng)立，他是上海茶棧界舉足輕重的人物。其子唐季珊，曾留學(xué)英國，見識多廣，又富于商業(yè)手腕。
因此華茶公司在唐氏父子努力經(jīng)營下，很快就壯大成為中國重要的民族企業(yè)，唐季珊更因此博得“茶葉大王”稱號。
百年經(jīng)濟(jì)學(xué)堂所展示的華茶雙龍商標(biāo)
華茶公司雙龍罐實(shí)體
下圖胭脂茶罐——白底紫嫣紅，彩繪山野扁舟圖。構(gòu)圖為遠(yuǎn)山、樹林、茅屋及一葉扁舟。
凈重約1盎司（28.375公克），故此小巧的茶罐所盛裝的茶葉量不大，而茶罐造型精美，內(nèi)置歐美人士向來所喜的香花茶，故推測應(yīng)是當(dāng)年外銷的高級茶款。
華茶公司瓷制胭脂罐
而華茶公司的封裝茶葉罐，新穎別致。罐體圖案選取歷史人物，整體形狀選擇菱形，配以圓潤罐蓋，造型靈動不失優(yōu)雅。形式新穎，采用棉線捆裝，在瓷制茶葉罐中較為少見。在罐蓋處加上華茶公司圖標(biāo)，醒目而有質(zhì)感。
華茶公司原封瓷茶罐
以棉繩捆綁的原封茶葉罐
罐蓋上的華茶公司小標(biāo)簽
最后是華茶公司的八仙過海茶葉罐。采用傳統(tǒng)神話中的形象，繪制罐身。使整體渾然天成，具有濃郁的東方色彩。
八仙過海茶葉罐
2. 汪裕泰茶號
與華茶公司并為翹楚的汪裕泰茶號，是近代上海最大的茶莊。由徽州商人汪立政，在清道光年間創(chuàng)立，經(jīng)歷祖孫三代約一百二十多年經(jīng)營，成為甚有名氣的百年老茶號。
鼎盛時期，汪裕泰有八家連號店，三處加工廠，并在杭州、蘇州、臺北以及美國創(chuàng)辦茶莊；還在摩洛哥設(shè)有一個駐外辦事處。
汪裕泰第三茶號茶盒
根據(jù)少時曾在汪裕泰茶號當(dāng)學(xué)徒的胡孝儀先生回憶道：“要說是汪裕泰的職員，別人是要側(cè)目相看的。在馬路上坐黃包車，不用報路名，只需說汪裕泰，車夫就能把你送到。能在汪裕泰茶號做事，不僅面子光鮮，而且內(nèi)里實(shí)在……”
汪裕泰第三茶號茶盒
3. 翁隆盛茶號
翁隆盛茶號創(chuàng)設(shè)于清雍正七年（1729年），創(chuàng)辦人翁耀庭，原籍海寧，店址初設(shè)杭州梅登高橋。
太平天國之后，翁氏為發(fā)展業(yè)務(wù)，將店址遷至當(dāng)時的商業(yè)鬧區(qū)清河坊。又?jǐn)U建五層洋房，門楣上裝飾“獅球”，注冊商標(biāo)，氣派煥然一新，以百年老店、貨真價實(shí)以招顧客。
翁隆盛茶號茶葉罐
翁隆盛茶號的名聲之所以歷久不衰、馳名中外，其主要經(jīng)營特色是：所制的龍井茶品質(zhì)優(yōu)良，自稱采購認(rèn)真，選而復(fù)選。專供“三前摘翠”的富春茶，精工焙制，色、香、味俱全，以此膾炙人口。龍井極品獅峰茶，曾獲巴拿馬博覽會獎狀。
當(dāng)時已經(jīng)開始使用電話了
1937年抗戰(zhàn)，杭州淪陷，各大茶號相繼歇業(yè)，龍井茶產(chǎn)地人窮地瘦茶園荒。
1953年在接受社會主義改造后，清河坊的零售門市部撤銷，而把湖濱同大元茶號改為翁隆盛茶號，后又易名獅峰茶葉店。
4. 正興德茶莊
正興德民國年間的禮品茶茶罐以金黃色為基調(diào)，正背兩面裝飾著淡綠、淡藍(lán)色的幾何圖案，新穎大方。邊側(cè)分別寫有宣傳詞：“助消化，佐清談，增君美滿生活。贈親饋友，禮品最宜”；“品質(zhì)—無麗不臻，裝演—有美皆備”。
無巧不成書，當(dāng)時家喻戶曉的“美麗牌”香煙的廣告語也正是“無麗不臻，有美皆備”。
正興德長方形茶葉盒，金色主調(diào)，淡藍(lán)色幾何圖案。
與正興德類同的廣告語，都有“無麗不臻，有美皆備”。
5. 啟元茶莊
啟元茶莊的茶罐上不僅標(biāo)明了市內(nèi)三家商號的地址，還特別明確了張家口怡安街店和綏遠(yuǎn)城北門里店的地址。
正興德茶莊曾專門推出英文版淡黃色調(diào)的茶罐，天成厚茶莊的茶罐上“名滿歐亞”的紅色大字亦十分搶眼，因?yàn)樵缭谇迥┟癯跬ㄟ^天津轉(zhuǎn)口，南方的茶葉就已經(jīng)廣銷三北地區(qū)并出口到俄羅斯等國。
啟元茶莊藍(lán)色底茶葉罐
三 高手在民間：正如好戲在最后
在大環(huán)境的帶動下，除了知名茶莊、茶號的茶葉罐，各個民間手藝人、工坊的各式茶葉容器，同樣精美。
由于歷史原因，關(guān)于當(dāng)時存留之物的文字描述較少。
1、牛皮紙等紙質(zhì)茶葉盒
廣東榮茂茶號的龍團(tuán)香茶
美珍茶莊紙質(zhì)茶葉盒
2. 錫制茶葉罐
精品錫茶葉罐，包漿自然，雕工漂亮。所在地：上海。
輝記滿工雀鳥花卉紋案錫制茶葉罐
3. 馬口鐵制茶葉罐
晉元興茶莊茶葉罐
天津禮和洋行閨秀圖案茶葉盒
乾和祥茶莊鐵盒
4. 紫砂茶葉罐
據(jù)說市場價已經(jīng)16萬了
胖胖的很想抱有木有
5. 銀質(zhì)茶葉罐
天津永祥銀質(zhì)茶葉罐
很精致有木有，可以當(dāng)傳家寶了
6. 釉彩茶葉罐
黃鱔釉賞瓶，景德鎮(zhèn)窯
7. 瓷器
民國“坤記氏出品”，粉彩人物天女散花六方茶葉罐。
一面繪天女散花，另一面繪黛玉葬花。四面書不同體的書法，繪畫、書法細(xì)膩、規(guī)整，書畫俱佳，堪稱民窯精品。
上、下棱角處稍有剝釉，這正是該時期瓷胎疏松的特點(diǎn)所致。后配錫制老蓋子，配得相當(dāng)精密。
坤記氏天女散花六方茶葉罐
8. 各種好玩的周邊
在搜羅民國茶葉罐的過程中，小編也發(fā)現(xiàn)了民國前輩們的可愛之處。
當(dāng)時上崗也是需要牌照滴~~
老鄉(xiāng)家中的傳家寶，老竹根精雕龍紋茶葉罐。
我們當(dāng)時就知道世界需要“和平”——來，親，別打了，喝口茶先~
老錫器塹刻松鶴同春筒形茶葉罐。像不像麻匪的煙槍？
據(jù)說是海外回流的民國六面工茶葉桶，最下面的腳折了一只，但，不影響站立！
這個美翻了吧~你以為她是銀子的？其實(shí)她只是外面包裹了一層錫，里面是紫砂的！
親，貨真價實(shí)的紫砂內(nèi)膽哦~
最后在壺底，她嬌滴滴地完成了自我鑒定——（人家很）“正點(diǎn)”！
“念念不忘，必有回響”，之所以為大家呈現(xiàn)了一篇民國時期的茶葉包裝圖文，不過是想追憶近代茶業(yè)發(fā)展的美好往昔，也致敬茶業(yè)前輩的奇思妙想和絕妙創(chuàng)意。
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