作為藏茶之都、愛茶之都,東莞茶葉收藏與消費(fèi)氛圍濃厚,存茶量、老茶保有量、老茶交易量均是全國(guó)第一。“路路有茶館,處處聞茶香”的獨(dú)特茶文化氛圍,孕育出效果顯著的茶葉收藏陳化技術(shù)——“時(shí)光倉(cāng)”,使得東莞成為了中國(guó)最重要的中老期茶貿(mào)易集散地。
為進(jìn)一步開創(chuàng)“東莞藏茶,世界共享”新格局,12月8日,在東莞市商務(wù)局、中國(guó)國(guó)際貿(mào)易促進(jìn)委員會(huì)東莞市貿(mào)促會(huì)指導(dǎo)下,由東莞市茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)、東莞市茶文化促進(jìn)會(huì)共同主辦,旨在分享莞藏好茶,弘揚(yáng)愛茶文化,倡導(dǎo)健康生活的“東莞陳年普洱茶王爭(zhēng)霸賽”權(quán)威發(fā)布!“東莞陳年普洱茶王爭(zhēng)霸賽”必將掀起老茶品鑒新浪潮!
12月8日下午,“東莞陳年普洱茶王爭(zhēng)霸賽”說明推介會(huì)在東莞昌興茶倉(cāng)多功能廳召開。東莞市商務(wù)局、中國(guó)國(guó)際貿(mào)易促進(jìn)委員會(huì)東莞市委員會(huì)、東莞市茶文化促進(jìn)會(huì)、東莞市茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)、中華茶館聯(lián)盟東莞辦、名軒茶倉(cāng)、雙陳茶倉(cāng)、歲月知味等單位、企業(yè)出席本次推介會(huì)。
中國(guó)國(guó)際貿(mào)易促進(jìn)委員會(huì)東莞市委員會(huì)科長(zhǎng) 陳偉斌 講話
東莞市茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng) 盧樹勛 講話
深圳市華巨臣實(shí)業(yè)集團(tuán)副總裁 葉木甦 推介講話
參會(huì)企業(yè)積極探討提問
盧會(huì)長(zhǎng)指出東莞市商務(wù)局與東莞市貿(mào)促會(huì)對(duì)東莞陳年普洱茶王爭(zhēng)霸賽給予高度重視與充分支持,希望通過賽事打通“莞?jìng)}茶”營(yíng)銷渠道,推動(dòng)“莞?jìng)}茶”走向全國(guó)乃至世界,真正實(shí)現(xiàn)“藏茶之都·世界共享”之美譽(yù)。
華巨臣實(shí)業(yè)集團(tuán)副總裁對(duì)此次賽事作了充分解讀,結(jié)合東莞調(diào)整了戰(zhàn)略性方向,實(shí)現(xiàn)真正的公正公益。
本次大賽將通過免費(fèi)公益、公平透明方式建立陳年普洱茶的鑒賞標(biāo)準(zhǔn)、讓廣大消費(fèi)者認(rèn)知陳年普洱茶,愛上陳年普洱茶,消費(fèi)陳年普洱茶的同時(shí),發(fā)掘東莞藏茶的優(yōu)質(zhì)藏品,推動(dòng)?xùn)|莞茶倉(cāng)業(yè)態(tài)的發(fā)展,讓更多藏家了解東莞名茶與名倉(cāng),信任東莞藏茶,推動(dòng)?xùn)|莞藏茶的可持續(xù)發(fā)展。
最后通過華巨臣茶博會(huì)強(qiáng)勢(shì)的推廣及好茶倉(cāng)的加持銷售,結(jié)合“引進(jìn)來”與“走出去”,讓世界品味優(yōu)質(zhì)東莞?jìng)}普洱茶,推動(dòng)?xùn)|莞藏茶的銷售,提升區(qū)域品牌價(jià)值。
一、賽事時(shí)間
茶樣征集:12 月 5 日-12 月 18 日
活動(dòng)推介:12 月 8 日
茶樣初審:12 月 20 日
專家審評(píng):12 月 28 日(適應(yīng)度及市場(chǎng)估價(jià)指數(shù)評(píng)估)
頒獎(jiǎng)盛典:12 月 31 日(東莞茶博會(huì)開幕式現(xiàn)場(chǎng))
二、賽事規(guī)則
(一)征樣范圍
2006-2011年的餅茶、沱茶、磚茶等精制中期普洱茶
(二)送樣要求
不收費(fèi)、無質(zhì)檢
僅交2份茶樣至組委會(huì)指定地址,用于審評(píng)及展示宣傳
其中:樣品需注明倉(cāng)屬性(企業(yè)/個(gè)人)及倉(cāng)屬地,不接收散茶參賽。餅:200g/357g /餅 、沱:200g以上/坨、磚:250g/塊,均需有完整包裝、潔凈無味。
(三)參賽流程及推廣模式
1:報(bào)名
大賽咨詢:胡思瑤15068628016(微信同號(hào))
掃描下方二維碼填寫電子報(bào)名表并在線上提交。
2:報(bào)名后送樣至組委會(huì)初審
地址:深圳市寶安區(qū)裕安西路體育中心游泳館二樓西深圳市華巨臣
收件人:邱浩鵬
電話:13750038217
3:初審?fù)ㄟ^后,將樣交由全國(guó)各大普洱茶學(xué)者、專家成立的專家專委會(huì)進(jìn)行感官審評(píng),從適飲度、收藏度、性價(jià)比度幾個(gè)維度,通過初評(píng)與復(fù)評(píng)最終統(tǒng)計(jì)綜合分?jǐn)?shù)核算茶樣星級(jí)(3-7星),好茶倉(cāng)陳年普洱茶王賽品牌的星級(jí)標(biāo)準(zhǔn),提供標(biāo)準(zhǔn)市場(chǎng)參考價(jià)值。
4:經(jīng)專家專委會(huì)綜合審評(píng)后,被評(píng)定為3星以上的茶樣將在東莞茶博會(huì)上進(jìn)行專區(qū)陳列展示、頒獎(jiǎng)及品鑒,召開“致非遺·敬茶王”功夫茶沖泡大賽、中國(guó)茶倉(cāng)儲(chǔ)產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇、華茶盛宴·時(shí)光雅集等系列活動(dòng),推動(dòng)?xùn)|莞陳年普洱茶的普及推廣;
5:邀請(qǐng)新聞媒體對(duì)評(píng)比活動(dòng)進(jìn)行跟蹤報(bào)道,審評(píng)結(jié)果將在東莞茶博會(huì)、華巨臣公眾號(hào)、行業(yè)媒體、自媒體平臺(tái)、新浪、網(wǎng)易等媒體上持續(xù)宣傳;
6:3星以上的茶樣將獲得好茶倉(cāng)星級(jí)推薦,于好茶倉(cāng)線營(yíng)銷平臺(tái)首發(fā),聯(lián)合好茶倉(cāng)線下體驗(yàn)店打造品鑒專區(qū),同時(shí)通過華巨臣2021年大聯(lián)展平臺(tái)精準(zhǔn)推廣至全國(guó),持續(xù)引流,促銷幫銷(此環(huán)節(jié)屬于自愿參與環(huán)節(jié),后期須進(jìn)行質(zhì)檢獲取合格報(bào)告,可另行與組委會(huì)溝通營(yíng)銷推廣合作)。
(四)星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)
7 星(95≤A≤100):頂級(jí)好茶,投資收藏絕佳首選
陳香濃郁,層次豐富、持久陳醇甘滑、層次豐富、韻味悠長(zhǎng)、極為耐泡,湯色酒紅明亮,品飲投資極品,收藏絕佳首選;
6 星(分值 90≤A<95 分):經(jīng)典之選,品飲投資上品
陳香明顯、滋味陳醇濃厚、有韻味、較為耐泡,湯色酒紅明亮,綜合表現(xiàn)更好, 適口性更佳,為品飲投資收藏之上品;
5 星(分值 80≤A<90):杰出品質(zhì)
陳香明顯、滋味陳醇濃厚、較為耐泡,橙紅明亮,綜合口感好,適口性佳,有收藏潛力;
4 星(分值 70≤A<80):優(yōu)良
陳香明顯、滋味醇正、湯色橙黃尚亮,適合日常品飲;
3 星(分值 60≤A<70):普通
陳香純正、滋味尚醇正,可作為日常飲用選擇(口糧茶);
2 星(分值 50≤A<60):適當(dāng)飲用
質(zhì)量可以,口感一般,可偶爾飲用;
1 星(分值 A<50):不推薦
三、賽事福利
1、政府指導(dǎo),公正公益
政府作為指導(dǎo)單位,在東莞茶博會(huì)開幕式現(xiàn)場(chǎng)為獲獎(jiǎng)茶品頒發(fā)賽事證書;獲獎(jiǎng)茶品也將有機(jī)會(huì)在2021年東莞市政府扶持5+1參展推廣模式中優(yōu)先獲取政府參展補(bǔ)貼資格。
2、系列打造,專區(qū)展示
獲獎(jiǎng)產(chǎn)品將陳列于東莞茶博會(huì)現(xiàn)場(chǎng)設(shè)立的“東莞陳年普洱茶王爭(zhēng)霸賽”獲獎(jiǎng)?wù)故緟^(qū),同時(shí)作為專場(chǎng)品鑒及活動(dòng)專場(chǎng)用茶,“致非遺·敬茶王”功夫茶沖泡大賽、中國(guó)茶倉(cāng)儲(chǔ)產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇、華茶盛宴·時(shí)光雅集等;
3、媒體矩陣,聯(lián)合宣傳
結(jié)合華巨臣強(qiáng)有力的媒體資源優(yōu)勢(shì),打造線上持續(xù)的話題營(yíng)銷,引爆“東莞陳年普洱茶”茶王賽;利用自媒體平臺(tái)“茶閱全媒體”現(xiàn)場(chǎng)直播、短視頻拍攝、圖文報(bào)道等方式,對(duì)賽事全程跟蹤報(bào)道,并對(duì)賽事收樣檢測(cè)入庫、專家審評(píng)等環(huán)節(jié)進(jìn)行視頻錄制、歸檔留存。
4、國(guó)家殿堂,專場(chǎng)展示
獲獎(jiǎng)茶品將有機(jī)會(huì)享有主辦方部分合作機(jī)構(gòu)權(quán)益,于中國(guó)茶葉博物館內(nèi)館藏展示,于中國(guó)國(guó)家博物館、北京故宮等國(guó)家級(jí)殿堂舉辦專場(chǎng)品鑒會(huì)。
5、全國(guó)推廣,重點(diǎn)打造
獲獎(jiǎng)產(chǎn)品將陳列于東莞茶博會(huì)現(xiàn)場(chǎng)設(shè)立的“東莞陳年普洱茶王爭(zhēng)霸賽”獲獎(jiǎng)?wù)故緟^(qū),并結(jié)合華巨臣2021年度聯(lián)展進(jìn)行全年度戰(zhàn)略性推廣,重點(diǎn)場(chǎng)次打造陳年普洱專場(chǎng)品鑒會(huì),將“好茶倉(cāng)星級(jí)評(píng)選”IP 引爆全國(guó)。
6、星選產(chǎn)品,營(yíng)銷幫銷
獲獎(jiǎng)產(chǎn)品將獨(dú)立打造“好茶倉(cāng)星級(jí)中期茶”專題于好茶倉(cāng)線上營(yíng)銷平臺(tái)首發(fā),利用平臺(tái)專業(yè)營(yíng)銷管理手段,不僅享有平臺(tái)精準(zhǔn)買家資源,還可以聯(lián)合好茶倉(cāng)線下體驗(yàn)店打造品鑒專區(qū),持續(xù)引流導(dǎo)流,實(shí)現(xiàn)中老期由“藏”轉(zhuǎn)“銷”的使命與目標(biāo)。
四、組織架構(gòu)
指導(dǎo)單位:東莞市商務(wù)局、中國(guó)國(guó)際貿(mào)易促進(jìn)委員會(huì)東莞市委員會(huì)
主辦單位:東莞市茶文化促進(jìn)會(huì)、東莞市茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)
承辦單位:東莞市華巨臣展覽有限公司
賽事組委會(huì):東莞陳年普洱茶王爭(zhēng)霸賽組委會(huì)
東莞是中國(guó)重要的茶葉貿(mào)易集散地,其存茶量、老茶保有量、老茶交易量均是全國(guó)第一。坐擁眾多優(yōu)質(zhì)藏茶的東莞,要如何開拓更多莞?jìng)}茶營(yíng)銷通道、提升莞?jìng)}茶美譽(yù)度?
2020年12月8日下午,由“華巨臣集團(tuán)”統(tǒng)一策劃的東莞陳年普洱茶王爭(zhēng)霸賽說明推介會(huì)在昌興茶倉(cāng)多功能廳召開。出席本次推介會(huì)的單位、企業(yè)有:東莞商務(wù)局、中國(guó)國(guó)際貿(mào)易促進(jìn)委員會(huì)東莞市委員會(huì)、東莞市茶文化促進(jìn)會(huì)、東莞市茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)、中華茶館聯(lián)盟東莞辦、名軒茶倉(cāng)、雙陳茶倉(cāng)、歲月知味等單位、企業(yè)出席本次推介會(huì)。
精彩現(xiàn)場(chǎng)
推介會(huì)上,各位茶業(yè)大咖建言獻(xiàn)策、齊心協(xié)力將東莞陳年普洱茶王爭(zhēng)霸賽作為東莞茶博會(huì)重點(diǎn)培育項(xiàng)目,推動(dòng)?xùn)|莞成為全國(guó)中老期茶的倉(cāng)儲(chǔ)中心、定價(jià)中心、交易中心。至此,東莞陳年普洱茶王爭(zhēng)霸賽說明推介會(huì)圓滿落幕。深圳市華巨臣實(shí)業(yè)集團(tuán)副總裁對(duì)此次賽事作了充分解讀,結(jié)合東莞調(diào)整了戰(zhàn)略性方向,實(shí)現(xiàn)真正的公正公益。
賽事介紹
本次大賽將通過免費(fèi)公益、公平透明方式建立陳年普洱茶的鑒賞標(biāo)準(zhǔn)、讓廣大消費(fèi)者認(rèn)知陳年普洱茶,愛上陳年普洱茶,消費(fèi)陳年普洱茶的同時(shí),發(fā)掘東莞藏茶的優(yōu)質(zhì)藏品,推動(dòng)?xùn)|莞茶倉(cāng)業(yè)態(tài)的發(fā)展,讓更多藏家了解東莞名茶與名倉(cāng),信任東莞藏茶,推動(dòng)?xùn)|莞藏茶的可持續(xù)發(fā)展。
最后通過華巨臣茶博會(huì)強(qiáng)勢(shì)的推廣及好茶倉(cāng)的加持銷售,結(jié)合“引進(jìn)來”與“走出去”,讓世界品味優(yōu)質(zhì)東莞?jìng)}普洱茶,推動(dòng)?xùn)|莞藏茶的銷售,提升區(qū)域品牌價(jià)值。
賽事時(shí)間
茶樣征集:12月5日-12月18日
活動(dòng)推介:12月8日
茶樣初審:12月20日
專家審評(píng):12月28日(適應(yīng)度及市場(chǎng)估價(jià)指數(shù)評(píng)估)
頒獎(jiǎng)盛典:12月31日(東莞茶博會(huì)開幕式現(xiàn)場(chǎng))
賽事規(guī)則
(一)征樣范圍
2006-2011年的餅茶、沱茶、磚茶等精制中期普洱茶
(二)送樣要求
不收費(fèi)、無質(zhì)檢
僅交2份茶樣至組委會(huì)指定地址,用于審評(píng)及展示宣傳
其中:樣品需注明倉(cāng)屬性(企業(yè)/個(gè)人)及倉(cāng)屬地,不接收散茶參賽。餅:200g/357g/餅、沱:200g以上/坨、磚:250g/塊,均需有完整包裝、潔凈無味。
(三)參賽流程及推廣模式
1、報(bào)名
(報(bào)名方式詳見茶悅世界官微文章)
2、報(bào)名后送樣至組委會(huì)初審
地址:深圳市寶安區(qū)裕安西路體育中心游泳館二樓西深圳市華巨臣
收件人:邱浩鵬
電話:13750038217
3、初審?fù)ㄟ^后,將樣交由全國(guó)各大普洱茶學(xué)者、專家成立的專家專委會(huì)進(jìn)行感官審評(píng),從適飲度、收藏度、性價(jià)比度幾個(gè)維度,通過初評(píng)與復(fù)評(píng)最終統(tǒng)計(jì)綜合分?jǐn)?shù)核算茶樣星級(jí)(3-7星)。好茶倉(cāng)陳年普洱茶王賽品牌的星級(jí)標(biāo)準(zhǔn),提供標(biāo)準(zhǔn)市場(chǎng)參考價(jià)值。
4、經(jīng)專家專委會(huì)綜合審評(píng)后,被評(píng)定為3星以上的茶樣將在東莞茶博會(huì)上進(jìn)行專區(qū)陳列展示、頒獎(jiǎng)及品鑒,召開“致非遺?敬茶王”功夫茶沖泡大賽、中國(guó)茶倉(cāng)儲(chǔ)產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇、華茶盛宴·時(shí)光雅集等系列活動(dòng),推動(dòng)?xùn)|莞陳年普洱茶的普及推廣。
5、邀請(qǐng)新聞媒體對(duì)評(píng)比活動(dòng)進(jìn)行跟蹤報(bào)道,審評(píng)結(jié)果將在東莞茶博會(huì)、華巨臣公眾號(hào)、行業(yè)媒體、自媒體平臺(tái)、新浪、網(wǎng)易等媒體上持續(xù)宣傳。
6、3星以上的茶樣將獲得好茶倉(cāng)星級(jí)推薦,于好茶倉(cāng)線營(yíng)銷平臺(tái)首發(fā),聯(lián)合好茶倉(cāng)線下體驗(yàn)店打造品鑒專區(qū)。同時(shí)通過華巨臣2021年大聯(lián)展平臺(tái)精準(zhǔn)推廣至全國(guó),持續(xù)引流,促銷幫銷(此環(huán)節(jié)屬于自愿參與環(huán)節(jié),后期須進(jìn)行質(zhì)檢獲取合格報(bào)告,可另行與組委會(huì)溝通營(yíng)銷推廣合作)
(四)星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)
7星(95≤A≤100):頂級(jí)好茶,投資收藏絕佳首選
陳香濃郁,層次豐富、持久陳醇甘滑、層次豐富、韻味悠長(zhǎng)、極為耐泡,湯色酒紅明亮,品飲投資極品,收藏絕佳首選;
6星(分值90≤A<95分):經(jīng)典之選,品飲投資上品
陳香明顯、滋味陳醇濃厚、有韻味、較為耐泡,湯色酒紅明亮,綜合表現(xiàn)更好,適口性更佳,為品飲投資收藏之上品;
5星(分值80≤A<90):杰出品質(zhì)
陳香明顯、滋味陳醇濃厚、較為耐泡,橙紅明亮,綜合口感好,適口性佳,有收藏潛力;
4星(分值70≤A<80):優(yōu)良
陳香明顯、滋味醇正、湯色橙黃尚亮,適合日常品飲;
3星(分值60≤A<70):普通
陳香純正、滋味尚醇正,可作為日常飲用選擇(口糧茶);
2星(分值50≤A<60):適當(dāng)飲用
質(zhì)量可以,口感一般,可偶爾飲用;
1星(分值A(chǔ)<50):不推薦
賽事福利
1、政府指導(dǎo),公正公益
政府作為指導(dǎo)單位,在東莞茶博會(huì)開幕式現(xiàn)場(chǎng)為獲獎(jiǎng)茶品頒發(fā)賽事證書;獲獎(jiǎng)茶品也將有機(jī)會(huì)在2021年東莞市政府扶持5+1參展推廣模式中優(yōu)先獲取政府參展補(bǔ)貼資格。
2、系列打造,專區(qū)展示
獲獎(jiǎng)產(chǎn)品將陳列于東莞茶博會(huì)現(xiàn)場(chǎng)設(shè)立的“東莞陳年普洱茶王爭(zhēng)霸賽”獲獎(jiǎng)?wù)故緟^(qū),同時(shí)作為專場(chǎng)品鑒及活動(dòng)專場(chǎng)用茶,“致非遺?敬茶王”功夫茶沖泡大賽、中國(guó)茶倉(cāng)儲(chǔ)產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇、華茶盛宴·時(shí)光雅集等。
3、媒體矩陣,聯(lián)合宣傳
結(jié)合華巨臣強(qiáng)有力的媒體資源優(yōu)勢(shì),打造線上持續(xù)的話題營(yíng)銷,引爆“東莞陳年普洱茶”茶王賽;利用自媒體平臺(tái)“茶閱全媒體”現(xiàn)場(chǎng)直播、短視頻拍攝、圖文報(bào)道等方式,對(duì)賽事全程跟蹤報(bào)道,并對(duì)賽事收樣檢測(cè)入庫、專家審評(píng)等環(huán)節(jié)進(jìn)行視頻錄制、歸檔留存。
4、國(guó)家殿堂,專場(chǎng)展示
獲獎(jiǎng)茶品將有機(jī)會(huì)享有主辦方部分合作機(jī)構(gòu)權(quán)益,于中國(guó)茶葉博物館內(nèi)館藏展示,于中國(guó)國(guó)家博物館、北京故宮等國(guó)家級(jí)殿堂舉辦專場(chǎng)品鑒會(huì)。
5、全國(guó)推廣,重點(diǎn)打造
獲獎(jiǎng)產(chǎn)品將陳列于東莞茶博會(huì)現(xiàn)場(chǎng)設(shè)立的“東莞陳年普洱茶王爭(zhēng)霸賽”獲獎(jiǎng)?wù)故緟^(qū),并結(jié)合華巨臣2021年度聯(lián)展進(jìn)行全年度戰(zhàn)略性推廣,重點(diǎn)場(chǎng)次打造陳年普洱專場(chǎng)品鑒會(huì),將“好茶倉(cāng)星級(jí)評(píng)選”IP引爆全國(guó)。
6、星選產(chǎn)品,營(yíng)銷幫銷
獲獎(jiǎng)產(chǎn)品將獨(dú)立打造“好茶倉(cāng)星級(jí)中期茶”專題于好茶倉(cāng)線上營(yíng)銷平臺(tái)首發(fā),利用平臺(tái)專業(yè)營(yíng)銷管理手段,不僅享有平臺(tái)精準(zhǔn)買家資源,還可以聯(lián)合好茶倉(cāng)線下體驗(yàn)店打造品鑒專區(qū),持續(xù)引流導(dǎo)流,實(shí)現(xiàn)中老期由“藏”轉(zhuǎn)“銷”的使命與目標(biāo)。
組織架構(gòu)
指導(dǎo)單位:東莞市商務(wù)局、中國(guó)國(guó)際貿(mào)易促進(jìn)委員會(huì)東莞市委員會(huì)
主辦單位:東莞市茶文化促進(jìn)會(huì)、東莞市茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)
承辦單位:東莞市華巨臣展覽有限公司
賽事組委會(huì):東莞陳年普洱茶王爭(zhēng)霸賽組委會(huì)
12月31日-1月3日
東莞陳年普洱茶王爭(zhēng)霸賽
獲獎(jiǎng)茶品將在2020東莞茶博會(huì)
進(jìn)行專區(qū)陳列展示、頒獎(jiǎng)及品鑒
歡迎到現(xiàn)場(chǎng)領(lǐng)略茶王的風(fēng)采
感受陳年普洱的時(shí)光滋味
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普洱茶的形態(tài)很多,磚茶就是其中一種經(jīng)典的形態(tài)。經(jīng)典到什么程度呢?會(huì)讓一些“門外漢”們以為,所有磚茶都是普洱茶!
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說到磚茶,我們也說點(diǎn)普洱磚茶的歷史。其來歷要追溯到清朝光緒年間,普洱磚茶是為了滿足當(dāng)時(shí)的運(yùn)輸條件而出現(xiàn)的。最早出現(xiàn)的磚茶,其壓制法極為簡(jiǎn)單,一般都是人工壓制。從光緒四年(1878)以后,磚茶的制作中逐漸采用了水力壓機(jī)和蒸汽機(jī)加工,這種制造磚茶方法快捷且有效。可以說西方的先進(jìn)工業(yè)技術(shù)最早在我國(guó)出現(xiàn),就是因?yàn)椴枞~貿(mào)易帶來的!
普洱磚茶之所以這么有名,除了歷史悠久以外,跟當(dāng)中出現(xiàn)過不少好茶品也脫不開關(guān)系。受到茶人追捧的磚茶,不少都來自于勐海茶廠——說到這,益友們可能立馬就會(huì)想起九二方磚、7562等經(jīng)典產(chǎn)品。今天我們就來一起講講大益的磚茶,除了這兩款經(jīng)典茶品以外,還會(huì)介紹其他幾款熱門磚茶……現(xiàn)在,你的手指趕緊往下拉??!
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磚茶界的巨星,光芒耀眼1
金孔雀普磚(熟)
銀孔雀普磚(生)
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大益「孔雀」系列產(chǎn)品充滿傳奇色彩,一直為益友們津津樂道。而勐海茶廠于2005出品的“金/銀孔雀普磚”,則是「孔雀」系列產(chǎn)品中比較少見的磚茶。
▲金/銀孔雀普磚的規(guī)格均為1000g/磚,“高大上”體型對(duì)應(yīng)了它作為一套高檔青熟套裝禮品磚茶的產(chǎn)品定位。
其中,金磚為熟茶稱金孔雀,外形勻整,條索緊結(jié),顯金毫,香氣純正,湯色紅亮,滋味醇濃;
銀磚為生茶稱銀孔雀,外形勻整,芽頭肥壯,顯白毫,香氣濃郁,湯色黃亮,滋味鮮濃。是品賞、收藏、送禮之佳品。
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九二方磚(生)
九二方磚名氣之大,被茶友們奉為100g普洱方磚的代表,是勐海茶廠的傳世佳作。
▲當(dāng)年勐海茶廠出產(chǎn)的方茶中,部分包裝盒上貼有一張卷標(biāo)。
有趣的是,九二方磚的經(jīng)典包裝盒上也貼有這種卷標(biāo),它不但見證了國(guó)家食品規(guī)章制度的演進(jìn),也述說了當(dāng)時(shí)勐海一地電話、電掛等資料,以及從四碼向五碼演進(jìn)的過程。九二方磚不但是一款優(yōu)質(zhì)好茶,更是活生生的歷史文物。
▼2011年,大益集團(tuán)經(jīng)典再現(xiàn)九二方磚。
這款生茶精選勐海地區(qū)高山茶,采用當(dāng)年的經(jīng)典配方,經(jīng)過幾年自然醇化原料于2011年壓制而成。
▲批次為<101>的九二方磚保留100g/磚的體型,外形小巧精致;色澤黃綠油潤(rùn),白毫顯露;前幾泡開湯湯色黃濃,后幾泡慢慢變淺黃,口感醇正、柔和,滋味濃厚飽滿,回甘快,陳香馥郁,純正持久!
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經(jīng)典66青磚茶(生)
大益經(jīng)典66系列,系勐海茶廠在2006年為了紀(jì)念茶廠創(chuàng)立66周年而特制的紀(jì)念茶,推出了包括茶餅,茶磚及沱茶幾種茶款。茶身重量每片為660克,寓意六六大順。
▲所以,經(jīng)典66青磚茶也擁有660g的“獨(dú)特身材”。大益經(jīng)典66系列是對(duì)勐海茶廠66年嘔心瀝血制茶的滄桑風(fēng)雨之完美總結(jié),兼具高品質(zhì)與重要紀(jì)念意義的經(jīng)典66青磚茶,長(zhǎng)期受到市場(chǎng)的追捧!
經(jīng)典66青磚生茶采用生態(tài)喬木大茶樹茶菁蒸壓而成,肥壯芽頭撒面、蓋底,中壯茶葉為里,湯色黃亮,香氣純正,滋味鮮爽,回味持久,葉底活性十足,彰顯勐海茶廠大樹青餅之風(fēng)味。
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磚茶界的中流砥柱,經(jīng)久不衰2
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7562(熟)
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作為大益勐海茶廠熟茶代表之一,7562絕對(duì)是普洱磚茶界的中流砥柱。7562號(hào)屬于一款熟磚茶產(chǎn)品,茶品起源于1976年,時(shí)值文化大革命剛剛結(jié)束,與文革磚茶形成了文革一前一后的代表產(chǎn)物。
最早的7562采用簡(jiǎn)單的包裝紙封裝,以蓋有“7562”字號(hào)的印章而出名。80年代中期以后,由于海外經(jīng)濟(jì)發(fā)展,以及國(guó)內(nèi)的改革開放,為了順應(yīng)國(guó)外市場(chǎng)提高普洱茶產(chǎn)品檔次的要求,大益對(duì)7562進(jìn)行了重新的包裝改版,使這款普洱磚茶得以長(zhǎng)足發(fā)展。多年的積累,7562這個(gè)產(chǎn)品早已成為可以批量化生產(chǎn)的中高端普洱磚茶產(chǎn)品,受到越來越多的普洱茶愛好者的青睞。
▲7562磚茶屬于適度發(fā)酵但稍偏輕的熟茶,規(guī)格為250g/磚。采用較幼嫩茶菁精制而成,芽頭肥壯,帶有淡淡的荷香,壓力適度,磚面上芽條清晰,活靈活現(xiàn)。適度偏輕的發(fā)酵方式,使得茶磚沖飲時(shí)湯色紅亮,口感醇厚,微甜順滑,葉底彈性十足,是輕發(fā)酵茶的代表產(chǎn)品。
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老茶頭(熟)
老茶頭普磚于2006年研制成功,是精選存放多年的熟茶茶頭,采用國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄“大益茶制作技藝”拼配、發(fā)酵而成的熟磚茶?!熬o結(jié)濃縮歷史,蒸壓再鑄輝煌”的制作理念,使得該茶品一推向市場(chǎng),就受到業(yè)內(nèi)的一致好評(píng)和茶人的追捧。
大益老茶頭也是市場(chǎng)上經(jīng)久不衰的磚茶代表之一,其在2006年面世后,陸續(xù)在2007至2012年推出不同批次、規(guī)格為250g/磚的茶品。
▲2014年的時(shí)候,大益推出了批次<1401>的新版老茶頭,全新包裝,規(guī)格為100g/磚。
▲接著又在2016年推出批次<1601>、規(guī)格為280g/磚的老茶頭茶品。
那么,老茶頭這個(gè)名字是怎么來的呢?
原來,在勐海茶廠發(fā)明了熟茶發(fā)酵技藝后的日子里,渥堆師發(fā)現(xiàn),普洱茶在發(fā)酵過程中,常常會(huì)出現(xiàn)緊結(jié)在一起的團(tuán)塊茶,又稱“疙瘩”——它們就是“普洱茶頭”。這些“疙瘩”形成的原因一般多為嫩度高、體型小、條索緊結(jié)的茶葉受潮水后,因?yàn)槠鋬?nèi)質(zhì)柔軟、茶體之間透氣較小,在發(fā)酵過程中又經(jīng)過反復(fù)不斷地翻動(dòng),便會(huì)大量分泌出果膠,果膠較為甘甜粘稠,最后便自然粘結(jié)成團(tuán)塊。這些“疙瘩”看似其貌不揚(yáng),但因?yàn)槠涫馨l(fā)酵較為充分加之果膠質(zhì)含量很豐富,拿來沖泡以后,焦糖香濃郁,茶湯醇厚粘滑,湯色赤紅澄亮,香甜可口,令人驚艷。它就這樣演化成了大益的老茶頭。
▲所以老茶頭磚的特點(diǎn)就是面茶沱塊均勻,松緊適度。湯色淺紅。香氣顯糖香。滋味醇和,甜明顯。葉底紅褐,沱塊狀。
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狂吸流量 磚茶界新勢(shì)力來了!3
琥珀方磚(熟)
鉑金方磚(生)
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2013年、2014年大益連續(xù)出品琥珀方磚和鉑金方磚,60g/磚的便捷式磚茶,小巧緊致,小小身材卻有十足滋味。
其中,琥珀方磚為熟茶,采用大益?zhèn)鹘y(tǒng)制作技藝,選用稀缺原料拼配而成,取一小塊與水相融,即刻呈現(xiàn)一番美妙的和解,極富品鑒觀賞之美感。
原料選取最近兩三年間每個(gè)熟茶發(fā)酵堆中篩選出來的嫩芽,適當(dāng)拼配當(dāng)年新料而成,是一款非常少見難得的大益高等級(jí)熟茶。
▲琥珀方磚形狀周正,松緊適度,條索緊結(jié),顯金毫。
鉑金方磚則為生茶,采用大益?zhèn)鹘y(tǒng)制作技藝,選用稀缺原料拼配而成,便捷式磚型,小巧緊致,猶如鉑金打造的首飾,每個(gè)細(xì)節(jié)都是完美締造,處處彰顯著稀缺,高貴的氣質(zhì)。
精選云南大葉種曬青毛茶中細(xì)嫩茶菁為原料,精工制造香氣清揚(yáng)。茶磚方正緊實(shí)易掰,水到渠成不必費(fèi)力撬開,就像美好的愛情輕輕澆灌便會(huì)茁壯成長(zhǎng)。
?▲鉑金方磚形狀周正、松緊適度、厚薄均勻,條索細(xì),短碎,顯白毫(小芽),嫩度稍高,色澤略陳(黃)。
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歲月(熟)
光陰(生)
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歲月和光陰是大益2014年推出、具有紀(jì)念價(jià)值的經(jīng)典茶品。它們是見證大益改制10周年的茶品,背面加蓋“甲午馬年制”的印章,體現(xiàn)勐海茶廠悠久歷史中的制茶精髓。
輕品如煙歲月,小酌光陰醇香。品飲一杯陳年普洱茶如同領(lǐng)略一段消逝的歷史,見證并詮釋了現(xiàn)代普洱茶發(fā)展的歷史。
▲歲月精選云南大葉種曬青毛茶為優(yōu)質(zhì)原料,采用傳統(tǒng)普洱茶磚工藝,手工研制,經(jīng)獨(dú)特發(fā)酵技術(shù)和成熟的拼配的方法,精心加工而成。茶磚色澤烏潤(rùn),金豪細(xì)嫩撒面,茶湯紅濃明艷,茶韻豐富,醇香醇正自然,入口柔美順滑,醇厚飽滿,有回甘。
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▲光陰精選云南大葉種曬青毛茶為優(yōu)質(zhì)原料,采用傳統(tǒng)普洱茶磚制作工藝,手工研制。湯色呈橙黃色,清澈透亮,入口微澀,煙香充滿整個(gè)口腔,柔綿而不張揚(yáng),韻致境深。
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老茶磚(生/熟)
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老茶磚是大益在2018年推出的一款磚茶,也是西安大益品藝園王木犢劇場(chǎng)特供茶。有一生一熟兩款,規(guī)格均為250g/磚。“古法新制,西北專享?!?/span>
茶馬古道經(jīng)典傳承,發(fā)酵茶之健康尊選,具備高海拔無污染優(yōu)勢(shì)。老茶磚經(jīng)入選“國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄”的大益茶拼配技藝研配,精制而成。
▲其中,老茶磚(生茶)選5至8年陳茶菁拼配,磚形方正,厚薄均勻,條索粗壯,松緊適度;湯色橙黃透亮;果甜香顯著滋味醇和香甜,甜韻持久。
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▲老茶磚(熟茶)選用陳年壯實(shí)茶菁發(fā)酵拼配而成,磚形方正,厚薄均勻,松緊適度,茶磚色澤烏潤(rùn),金豪顯;湯色褐紅明亮;顯糖香和棗香;滋味醇和順滑。
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喲吼,聽益信君一口氣說了這么多款茶,是不是讓你很有沖動(dòng),現(xiàn)在就去“搬磚”?只不過你搬的不是工地的磚,而是大益茶磚,款款都是好茶,這種“搬磚”讓人羨慕啊!
今天就和大家說到這,益信君現(xiàn)在就要去撬磚泡茶,品飲起來了!