原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級,更名為「茶友網(wǎng)」

推薦幾款湯甜回甘的普洱茶

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中秋節(jié)茶禮攻略,陳升號經(jīng)典款閃亮登場

禮尚往來是中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng),中秋佳節(jié)臨近,免不了走親訪友,這時候帶一份薄禮,是非常必要的。

茶作為傳統(tǒng)文化的載體,又是健康之飲,是作為中秋節(jié)禮物的不二之選。下面,為大家推薦幾款非常適合中秋節(jié)送禮的陳升號茶品。


2021年陳升匠心·50

類別:普洱茶(生茶)

規(guī)格:357克/餅

價格:1499元/餅

口感:苦底厚重,回甘生津

推薦語:“陳升匠心·50”是一款銘刻陳升河董事長制茶50年的大成之作,具有“里程碑”式的重要意義;其原料甄選西雙版納布朗山茶區(qū)大樹茶,匠心打造,其質(zhì)如金。

2021年陳升之磚

類別:普洱茶(熟茶)

規(guī)格:1000克/磚

價格:1600元/套

口感:湯水柔滑,醇厚陳香

推薦語:“陳升之磚”熟茶精選西雙版納茶區(qū)大樹茶發(fā)酵制作,原料等級高、嫩度好;老料新壓,口感醇厚、柔滑,適口性強;1千克規(guī)格,作為茶禮分量十足。

2021年牛轉(zhuǎn)乾坤

類別:普洱茶(生茶)

規(guī)格:3000克/餅

價格:3450元/套

口感:茶香幽逸,底厚回甘

推薦語:“牛轉(zhuǎn)乾坤”是2021辛丑年陳升號生肖紀(jì)念茶,傳承生肖文化,致敬經(jīng)典;3千克一餅的規(guī)格,讓它成為了重量級的中秋茶禮之最;其名字“牛轉(zhuǎn)乾坤”寓意美好,祝福大家逆勢而上,大展宏圖。

2021年巔峰·野望(二代)

類別:紅茶

規(guī)格:100克/套

價格:2000元/套

口感:香氣濃郁,鮮爽甘醇,喉韻悠長

推薦語:“巔峰·野望”是鳳慶陳升茶業(yè)有限責(zé)任公司旗下“陳升紅”品牌高端紅茶產(chǎn)品,精選“滇紅之鄉(xiāng)”鳳慶縣2000米海拔的野生型大茶樹鮮葉為原料,匠心工藝打造;香氣濃郁,喉韻悠長,品味不凡,是中國高原大樹紅茶的典范,品飲此茶,如臨巔峰之上野望蒼穹的豁達(dá)之感。

2020年陳升紅(4罐裝)

類別:紅茶

規(guī)格:200克/套

價格:660元/套

口感:香氣高銳,鮮爽醇和

推薦語:“陳升紅”是陳升號品牌唯一的一款紅茶產(chǎn)品,2020年為封山之作;單芽單采,條索緊實細(xì)嫩,金毫顯露,芽頭皆具鋒苗;2019年供應(yīng)北京會議中心,受到眾多國內(nèi)外賓朋的嘉獎。

2019年拾年

類別:普洱茶(熟茶)

規(guī)格:1000克/套

價格:1950元/套

口感:陳香濃郁,濃醇回甘

推薦語:“拾年”熟茶精選西雙版納茶區(qū)大樹茶發(fā)酵制作,十年陳料壓制,口感濃醇回甘,陳香濃郁;產(chǎn)品名“拾年”代表10年陳料壓制,又有回顧舊時光,心藏舊情懷之意;1千克規(guī)格,作為茶禮也是分量十足。

2018年不忘初心

類別:普洱茶(生茶&熟茶)

規(guī)格:357克/餅×2

價格:2180元/套

口感:生茶香氣高揚,柔甜氣足;熟茶陳香醇滑,湯感綿柔

推薦語:2018年,著名歌唱家韓磊聯(lián)手陳升號品牌,跨界聯(lián)合共同打造“不忘初心”輕奢型產(chǎn)品,每餅茶棉紙上均印有韓磊簽名,禮盒內(nèi)還附贈一張韓磊《不忘初心》CD唱片;一生一熟,滿足不同口感需求。

傳統(tǒng)文化是一個民族的命脈與根基,五千年華夏,源遠(yuǎn)流長,燦爛輝煌,我們民族認(rèn)同感、歸屬感、使命感、自豪感......的來源,正是因為我們有底蘊深厚的傳統(tǒng)文化。

如果把一個民族,比作一棵大樹,這個民族的傳統(tǒng)文化,就是滋養(yǎng)這棵大樹茁壯成長的肥沃土壤。

當(dāng)今社會科技發(fā)達(dá),信息技術(shù)飛速發(fā)展,社會節(jié)奏快,但是,我們也有停下腳步的時候——比如過傳統(tǒng)節(jié)日,春節(jié)、元宵節(jié),以及即將到來的中秋節(jié)!這時候,我們可以聽聽花開的聲音,或者看一輪明月初升......

“但愿人長久,千里共嬋娟”,中秋佳節(jié)臨近,茶禮你選好了嗎?

秋來潤燥養(yǎng)生,正是重新發(fā)現(xiàn)大益這幾款高性價比熟茶的時候

 “一葉梧桐一報秋,稻花田里話豐收,雖非盛夏還伏虎,更有寒蟬唱不休?!笔顨馑七€未完全消散,秋,已來報道了,夏去秋來,涼意漸濃,這是一個喝熟茶的好時光。

秋天,隨著氣溫逐漸降低,人的新陳代謝和生理機能逐漸緩慢受到抑制,容易產(chǎn)生內(nèi)分泌功能紊亂,進(jìn)而導(dǎo)致情緒低落、心煩郁悶、疲憊乏力,甚至?xí)霈F(xiàn)心慌心悸等癥狀。茶有提神醒腦、輕身明目的作用,茶中的咖啡堿也可以對抗疲勞有助于提升注意力,因而秋季喝茶也可以適當(dāng)緩解秋乏。

普洱熟茶經(jīng)過渥堆發(fā)酵,具有溫和的茶性,茶水絲滑柔順,醇香濃郁,更適合秋冬飲用。熟茶滋味醇厚甜滑、陳香馥郁、回甘溫潤,在秋冬季能給人以如沐春風(fēng)的調(diào)和舒暢。茶湯入囗,茶性柔和順滑、茶湯細(xì)膩飽滿,“滑”和“潤”相輔相成,清新淡雅的陳香口感,最能給人以愉悅的享受。伴著秋天的涼爽喝一壺濃濃的熟茶,卻是涼中透著一股暖暖的味道。

今天,益信君就精挑細(xì)選了9款好喝且不貴的熟茶給大家仔細(xì)推薦,這些熟茶不僅僅是老茶客的最愛,也是多年暢銷茶品,它們雖然有著各自的風(fēng)格,但都有一個共同點:高性價比。


智能發(fā)酵 純凈有益

益原素A方 357g/餅

益原素A方是大益七號院歷時8年,以近50年歷史的大益酵池菌群為研究對象,以微生物代謝產(chǎn)物研究為基礎(chǔ),通過工藝的傳承與創(chuàng)新,采用第三代智能發(fā)酵技術(shù)——微生物制茶法制作而成。

益原素A方菌香明顯、入口甜、無異雜味,富含小分子發(fā)酵茶多酚。它作為一款微生物發(fā)酵茶產(chǎn)品,不僅有越陳越香的品質(zhì),還富含茶葉成分、茶葉轉(zhuǎn)化成分、微生物代謝產(chǎn)物等,因而具有更高的營養(yǎng)與健康價值。


 荷香飄逸 回韻悠長

金針白蓮 357g/餅 2002批

金針白蓮為勐海茶廠首創(chuàng),因金毫凸顯,且芽緊細(xì)似針,是為“金針”;色澤栗色帶泛白,透荷香之氣,具“蓮韻”,是為“白蓮”;故名之“金針白蓮”。

金針白蓮以勐海茶區(qū)細(xì)嫩曬青毛茶為原料,采用勐海茶廠精湛的發(fā)酵工藝及獨特的拼配工藝制成;滋味甘醇、順滑、細(xì)膩,品飲與送禮俱佳,更具有大益皇家血統(tǒng)。         

精選原料 匠心拼制

高山韻象 357g/餅 1901批

曲有高山流水,茶有高山韻象,“韻”者,音律圓潤也,和諧也。普洱茶的“韻”,是滋味、香氣組成的美妙和諧樂章,當(dāng)和諧樂章成為烙印,就是韻。

高山韻象于2008年首次研發(fā),此后出廠多個不同批次的產(chǎn)品,分生、熟茶兩款,是大益茶臻品系列產(chǎn)品。高山韻象熟茶原料選用高山地區(qū)毛茶,經(jīng)過特別發(fā)酵,發(fā)酵成熟度適中,條索緊細(xì)勻整顯金毫,滋味濃醇甘滑,陳香馥郁,余韻綿長。


口感香醇 物美價廉

如意沱茶 100g/沱 1801批

“吉祥”、“如意”為大益出品的一生一熟兩款沱茶,以茶為載體,為消費者帶來“吉祥如意”的生活品質(zhì)。秉承大益經(jīng)典沱茶精選原料、口感細(xì)膩的特點,在傳統(tǒng)沱茶品質(zhì)的基礎(chǔ)上,更融入了一些拼配理念,不但使茶友初次品味就能感覺到它們的鮮爽口感,更賦予它讓人期待的收藏轉(zhuǎn)化空間。

大益如意熟沱,選用西雙版納勐海茶區(qū)高山曬青毛茶為料,采用國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“大益茶制茶技藝”精心加工而成 。大益如意沱湯色紅濃,陳香初顯,滋味醇厚,顯糖香,口感柔和。


醇滑細(xì)膩 甜潤綿長

潤品 357g/餅 1601批

潤品為“紅熟發(fā)酵”經(jīng)典之作,“紅熟發(fā)酵”,即為重度發(fā)酵,讓精選茶葉在特定環(huán)境中發(fā)酵到9成熟,其特點為色澤呈暗紅色,氣味陳香,口感極潤。

本款潤品正是紅熟技術(shù)下的精品,精選茶料在大益?zhèn)鹘y(tǒng)制茶工藝下,呈現(xiàn)色澤紅、顯金毫,香氣沉,湯色濃,滋味厚,以”潤“為名,口感極為柔滑細(xì)膩,品之,先潤喉,再而潤心神,實為不可多得之佳品,屬品飲上乘之作,亦是贈禮首選。


木香甘醇 甜香浪漫

甜醇 300克/餅 1901批

大益甜醇普洱熟茶,精選云南大葉種曬青茶為料,采用國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“大益茶制作技藝”加工而成。四年陳料,貯藏時光密碼。一朝相逢,且飲年華流韻。

茶湯紅濃明亮,木香明顯。滋味醇和,稍顯陳香。湯感順滑、甜潤、喉韻甘甜,一壺甜醇,暖意飄揚。


鎮(zhèn)店之寶 陳香醇韻

醇品 357g/餅  1901批

醇品價格適中、品質(zhì)絕佳,是大益天貓旗艦店暢銷茶品之一。醇品精選勐海高山產(chǎn)區(qū)粗壯陳年茶菁為原料,成熟的發(fā)酵技術(shù),成熟的拼配方法,精心加工而成。條索粗壯,金毫顯露,牙頭肥厚,陳香濃郁、香氣純正持久,滋味醇厚爽滑。

醇品綜合了一款日常消費型普洱茶的眾多優(yōu)點:好喝、性價比高、購買方便!不管是尋求口感甘醇濃郁、還是味道純正自然、或者回甘有余它都能滿足。

 

甜香似荔 醇真本味

鳳凰格格 100g/餅 1701批

鳳凰格格為大益茶庭2017雞年生肖紀(jì)念茶,飄揚的甜香,入口濃郁的甜感,宛如格格古靈精怪的歌聲,也仿佛在花園中追逐蝴蝶的孩子,忘卻了世間的煩惱,找到屬于心靈的天堂。

小金芽發(fā)酵而成,餅面勻整金毫顯,茶湯水路細(xì)滑,品一口,滿口都是荔枝香甜。外包裝為頭戴嵌寶束發(fā)拉翅,齊眉雙鳳金抹額,穿二色金百蝶穿花大紅箭袖,束五彩絲攢花結(jié)長穗宮絳的格格形象,可愛俏皮,自飲與送禮俱佳。

 

 大益老五樣 經(jīng)典“口糧茶”

8592熟餅 357g/餅 1901批


8592是大益“經(jīng)典老五樣”之一,綜合品質(zhì)極佳,是很多老茶客心中的經(jīng)典“口糧”級茶品。它由勐海茶廠于1985年研制成功,較7572用料成熟,是粗壯大條索的代表。因為湯色紅濃明亮、口感甜度高、陳化迅速等特點,深受消費者的喜愛。

8592選用云南勐海茶區(qū)大葉種曬青毛茶為原料,采用入選非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的“大益茶制作技藝”發(fā)酵、拼配而成,餅形周正,條索粗壯、顯梗,入口甜滑,甜香中透木香。

慢慢品味熟茶,你會發(fā)現(xiàn),它穿越時間的滋味是多么的令人期待與驚喜。秋冬之時煮飲一壺熟茶,暖心暖胃。半日之閑,三倆人共飲,品鑒熟茶,如同品味一段歲月靜好秋天喝熟茶,溫養(yǎng)身心。

茶友測評|不可多得的持續(xù)回甘 ——品拉佤布傣老樹茶

一、前言:

上一期對拉佤布傣(合)系列大富賽進(jìn)行了品鑒,對這款充滿民族特色的普洱茶印象極佳,此次對拉佤布傣(一)系列大富賽老樹茶進(jìn)行品鑒(順便YY一下天、人系列產(chǎn)品也能品鑒該多好)。

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二、準(zhǔn)備工作:

茶具:200毫升坭興陶

水:RO反滲透純凈水

地點:廣東順德

品鑒人:20余年喝茶經(jīng)歷,近10年喝普洱(生)茶為主

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三、銘牌查閱

商標(biāo):拉瓦布傣

產(chǎn)品名稱:大富賽老樹茶普洱茶(生茶)緊壓茶

生產(chǎn)時間:2015年

出品企業(yè):云南雙江拉枯族佤族、布朗族、傣族自治縣勐庫鎮(zhèn)豐華茶廠

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四、外包裝

▲收到新茶網(wǎng)派發(fā)的拉佤布傣生茶

外包裝正面拉祜族的吉祥物葫蘆,首先映入眼前,風(fēng)格突出畫面簡潔,重點突出老樹茶紅色印章。

背面首先是此款茶的信息簡介,拆開后各自信息俱全,生產(chǎn)日期:2016年4月21日,相信春季生產(chǎn)的茶葉一般不會差到哪。

隔著棉紙可以聞到很淡的茶香,透氣性較佳,利于茶葉后期的轉(zhuǎn)化。

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一、外觀

拆開綿紙,拿起茶餅,首先感覺干爽,輕聞干茶清香,讓人整個餅面銀毫密布,條索粗壯,邊緣圓滑周正,無掉邊現(xiàn)象,輕聞到干茶獨特的蜜香味。

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二、解茶、投茶

解茶時,茶針輕易的插入茶餅里面,茶餅內(nèi)部已經(jīng)干透,有充分的間隙確保茶餅內(nèi)部也能得轉(zhuǎn)化,從解茶后的餅面看,整餅茶為里外一口料,結(jié)合上面信息整餅茶的用料等級較高因為是用200毫升的坭興陶,所以下料較多,達(dá)到12.2克(跟本人口味重也有關(guān)系哈?。?/span>

解出的茶放置到小罐里面,決定干醒一天再喝。

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二、沖泡過程

第1泡、第2泡:醒茶一天后沖泡,洗茶二次后濕醒,濕醒時間為一壺水燒開的時間。

為快速喝到好茶湯,前面兩泡注入大概一小茶杯的水然后秒出,跟合系列產(chǎn)品一樣,茶皂素豐富,第一泡茶湯金黃透亮、第二泡橙黃透亮(跟注水量少有關(guān)系),端起茶杯茶香內(nèi)斂、輕押一口:各種滋味瞬間在口腔爆炸,首先舌尖接觸到的是苦,茶湯還沒到舌根馬上感覺到甘、極甘,接著蜜香味在口腔爆發(fā),第二泡將這款茶湯的優(yōu)點充分體現(xiàn)出來:湯感飽滿、香溶于湯與茶的滋味協(xié)調(diào)融合度極高。

第3泡~第5泡

茶湯顏色金黃透亮,苦化甘迅猛,如果稍不注意則體會不到苦澀之感。

第6泡~第9泡

沖至第十泡湯色依然透亮,?此時基本只有甘味再口腔、喉底回蕩,每一杯回甘之久

第11至13泡

湯色非常穩(wěn)定,冰糖之味充滿口腔,甘甜之味互相纏繞,讓人忍不住一杯接著一杯。

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四、茶底欣賞

輕柔葉底感覺到茶葉嫩,而且韌性十足,按照個人經(jīng)驗分析韌性度高的茶葉,相對來說茶的樹齡會高一些,且茶葉內(nèi)質(zhì)豐富一些。

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五、總結(jié):

拉佤布傣(一)系列大富賽老樹茶這款茶總體來講是非常優(yōu)秀的,主要有以下幾點印象非常深刻:

1、湯感飽滿、香溶于湯與茶的滋味協(xié)調(diào)融合度極高

2、整個沖泡過程大概接近3個小時,從頭到尾快速回甘持續(xù)不絕。

3、蜜糖、冰甜之味在中段非常濃厚,喝到中段時茶湯是在比較暖的時候喝的(接了一個電話,茶湯溫度沒那么高),第一口的感覺就像喝了一杯甜蜜的果汁水,然后甘甜之味充滿口腔、喉底,當(dāng)時自己都愣了一下。

4、耐泡:湯色穩(wěn)定,從頭到尾金黃透亮,即使到后段甜味依然是第一感覺。如果用蓋碗沖的話,可以沖到20泡以上。

這款茶性價比高,非常適合喜歡喝生普的茶友,如果按推薦強度打分,可以達(dá)到5星級。

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