常常會有壺友在微信里發(fā)我圖片，問到，陳老師，我這把壺泥料怎么樣，好不好？
買壺、玩壺都要看泥料，但是對于泥料的說法眾說紛紜，朦朧難辨，多少人為此都一籌莫展。但只要你是一個愛壺的人，遲早都會面對這個問題。說難的確是難，說容易也容易，不管是哪一種泥料，想要優(yōu)秀就肯定會有明擺著的特征。對于咱們這些愛壺、買壺、玩壺的人來說，要想看出來并不難。
這壺首先，要看著舒服，光澤自然、含蓄。紫砂壺的光澤講究的是“黯然之光”，也就是看起來光澤內(nèi)斂，由內(nèi)而外地發(fā)出，非常柔和，看起來很舒服。這種亞光，行內(nèi)人稱之為“水色”，好泥料必定水色好。
放手摩挲壺面，與壺肌膚相親，你會發(fā)現(xiàn)好的紫砂感覺順暢細膩，砂質(zhì)均勻，毫無生澀或滑膩之感。好的紫砂壺表面有顆粒感，凹凸不平，但摸起來則是光潤的。用手撫摸紫砂壺，剛剛出窯的可能有一點干澀，這是正常的，養(yǎng)過后就會變得玉潤。
好泥料，透氣性非常好
好泥料，透氣性非常好。《長物志》對紫砂壺有這樣的描述“茶壺以砂者為上，既不奪香，又無熟湯氣”。這“熟湯氣”，指的就是餿味，古人對茶葉很珍惜，有時候會喝隔夜茶，這時候泡茶的器皿就非常重要了，透氣性不好的，第二天就會餿味，古人發(fā)現(xiàn)用紫砂壺泡茶，第二天不會壞茶，茶湯清亮，可以飲用。我做過測試，用上好的本山紫泥，泡的熟普，放個三四天，還沒有壞茶，所以好的紫砂泥，透氣性是毋庸置疑的。
說到透氣性，就要說到朱泥，大家都知道，朱泥的透氣性不好，這個是由于泥性的原因，泥料收縮大，結(jié)晶度高，比較特別，但如果用它來泡鐵觀音一類需要揚香的茶葉，就非常好了，這并不需要它的透氣性。
好泥料，可玩性很強
好泥料，可玩性很強。這也就是我們好的紫泥通過把玩泡養(yǎng)，出來的效果非常漂亮。“壺經(jīng)久用，自發(fā)暗然之光”、“溫潤如君子，豪邁如丈夫...葆光如隱士，瀟灑如少年”。
紫砂的可玩性呢，指的就是泡養(yǎng)的過程中的包漿變化。
上佳的泥料每次泡茶都有變化：
采用陳腐老泥料并手工制作為上品，極易泡養(yǎng)，每次泡養(yǎng)后均有變化，時間一長效果明顯，古雅溫潤，可與美玉媲美。
總之呢，紫砂這個東西的確很神奇，每種原礦的紫砂都有其特性。一般來講，最好的料，不要一兩個月，甚至不要三五天，你當天泡養(yǎng)過后就會有輕微的變化了。
乾隆帝曾說：世間茶具紫為首?！白稀敝傅木褪且伺d紫砂壺，紫砂壺泡茶，發(fā)茶效果最好，茶湯色、香、味俱佳，有了“泥中泥”的美譽。
對此很多人質(zhì)疑：浙江長興、安徽也有紫砂，山西也有紫砂、新疆也有紫砂，為什么唯獨宜興紫砂壺名滿天下？
業(yè)內(nèi)把宜興境內(nèi)黃龍山等礦區(qū)外的這些泥料，統(tǒng)稱為外山料;宜興市丁蜀鎮(zhèn)黃龍山下有優(yōu)質(zhì)的紫砂泥，在業(yè)界被稱為本山料。
黃龍山
1、地質(zhì)結(jié)構(gòu)不同
本山料：紫砂陶土并非黃龍山獨有，浙江安徽等地均有分布，但比對之后，宜興本山料的品質(zhì)更好（可塑性、耐火度、透氣性、泡養(yǎng)效果全面碾壓）而且燒制溫度寬泛，目前經(jīng)過測試最高可以燒制1400多度。
另外，黃龍山紫砂沉積形成年代要比外地的早八千多萬年，發(fā)育的更充分，砂感更強，宜興話叫“老”。
黃龍山底槽青（4號礦井）
制成的 石瓢養(yǎng)壺后對比
江南水系豐富，黃龍山礦體走向呈斜坡狀，水在地下緩慢流動，流動的地下水常年浸泡，宜興本山泥料自帶油性，泡養(yǎng)過程中便能直接體會到，油性足包漿效果好。
老一輩有制壺經(jīng)驗的藝人都知道，本山料做壺封釉快，往生胚上噴水，旋即被吸干，若是外山料做壺水分遲遲不干，且本山料所制茶壺泡養(yǎng)半月時間便可見成效。
安徽新杭、浙江安吉等外省礦料，質(zhì)地較為干枯，釉面多不透亮。
本山料需要多次挑揀。第一遍挑揀礦料，把長在一起的泥料敲開分類，如一塊礦料上會有本山綠泥、紫泥。
第一遍挑揀
第二遍挑揀是挑掉泥料里面的雜質(zhì)。
網(wǎng)紋的是雜質(zhì)要用斧子削掉
挑干凈的泥料
粉碎
研磨成粉
過篩（篩子孔大小決定目數(shù)）
等待攪拌
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外山料：沉積物來源與沉積環(huán)境不同，安徽、浙江等外省礦料，質(zhì)地干枯，釉面多不透亮。
浙江
安徽外山料泥料無油性，外山泥做壺，噴水后水分浮在胚體表面，遲遲收不干。泡養(yǎng)數(shù)十年也難見珠光。
外山料由于品質(zhì)不佳，大多會添加金屬氧化物進行著色，然后冒充本山料出售。
色素
添加金屬氧化物的外山“大紅袍”
2、燒制效果
本山料：由石英、黏土、云母和赤鐵礦等，自然風化后泥料易碎，呈現(xiàn)細小的顆粒狀。
西施
通過不同溫度可以呈現(xiàn)不同的質(zhì)感效果。
本山料（底槽青）4號礦井
例如四號井底槽青，可燒4.5號標，采用高低溫搭配，能跨越紅、紫、青、墨四個色系，燒出上百種顏色。
外山料：偏重于紫色或紫褐色，成陶后呈紅色或紫紅色，自然降解風化，自然裂解后多為鱗片狀、棱角狀等。
外山料燒制
燒制不耐火，需要添加化學元素，并經(jīng)電窯調(diào)溫后燒制，無法經(jīng)受高溫燒制考驗。
宜興紫砂的特點在于其圍泥片鑲接成型，這跟其他地方的拉胚盤筑法有本質(zhì)區(qū)別。
打泥條
由于礦料的特殊性，宜興紫砂泥料風干較快，定型不僅要細致更要速度，對于一個藝人的技藝熟料程度也是一種考驗。
一方水土一方人，一方山水一處風情。獨特的紫砂泥承載著宜興厚重的歷史文化，無法復(fù)刻的地域、不可復(fù)制的技藝，才讓宜興紫砂壺美譽天下。
世界上只有一把壺，她的名字叫宜興！其他地方的所謂紫砂，只不過看起來像是紫砂！這是無可爭辯的事實！
紫砂壺相對于蓋碗，它的優(yōu)勢在于其透氣性，獨特的泥料結(jié)構(gòu)，透氣不透水，使它成為了泡茶首選工具。
那紫砂壺的透氣性和什么有關(guān)呢？
燒窯的溫度，紫砂泥料吃溫的高低，燒窯的溫度，泥料該吃到的溫度不達標，欠火，也就是沒燒熟，這時候它的透氣性是最好的，壺中倒?jié)M熱水，壺面會迅速逼出汗珠，這種壺，沒燒熟，泡茶是不好的。燒過火了，也不行，這樣紫砂壺的結(jié)晶度高，氣孔率會降低，透氣性不好。
如何判斷一款泥料的燒窯溫度呢？做壺師傅都會先做幾塊圓形的試片，在各個溫度區(qū)間進行試溫，找出燒出來成色最好的一個溫度。
泥料的特性，也會影響透氣性。三大類泥料，段泥的砂性最重，透氣性相對于紫泥和紅泥，是最好的，其次是紫泥，紅泥類的泥料透氣性是最差，砂性少，俗稱“肉多骨少”，泥嫩，所以它燒出來的致密度很高，透氣性差，這也正是為什么它最適合泡鐵觀音的原因，透氣性差，更能把茶葉中的香氣逼出來。
段泥/圖：茶窩網(wǎng)
紫泥/圖：茶窩網(wǎng)
紅泥/圖：茶窩網(wǎng)
泥料煉制的方法，也會影響透氣性。紫砂礦料，變成可以做壺的泥料，如果是機器煉泥，由于機器的力道很大，粉碎礦料，會破壞泥料中的砂性，而手工研磨槌煉的泥料，能很大程度上保留泥料的砂性，砂多，砂與砂之間的間隙就多了，使得泥料燒出來后，透氣性會大大增強！
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