原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級,更名為「茶友網(wǎng)」

統(tǒng)一無糖綠茶

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上半年,經(jīng)營原葉茶企業(yè)有點難,瓶裝茶飲料市場表現(xiàn)如何?

  注:H1代表上半年,2019H1為2019年上半年。

  面對新冠病毒肺炎疫情沖擊,不少經(jīng)營傳統(tǒng)原葉茶企業(yè)出現(xiàn)營業(yè)收入下滑,瓶裝茶飲料市場呈現(xiàn)出什么趨勢?

  或許,我們可以從國內(nèi)瓶裝茶飲料頭部企業(yè)來一窺究竟。

  國內(nèi)瓶裝茶飲料三巨頭是誰?2020年上半年,它們經(jīng)營情況如何呢?

  01企業(yè)概況

  如何更方便享受茶葉帶來的健康和文化,除了原葉茶,瓶裝茶飲料也是用戶不錯的選擇。

  國內(nèi)瓶裝茶飲料三巨頭為康師傅、統(tǒng)一、農(nóng)夫山泉。康師傅茶飲料,從最初的冰紅茶,到目前綠茶,烏龍茶,鐵觀音茶,茉莉茶,果味茶兼具的多元化產(chǎn)品體系。統(tǒng)一茶飲料產(chǎn)品,主要是統(tǒng)一冰紅茶、綠茶,還有小茗同學(xué)、茶.瞬鮮、茶里王(無糖茶飲料)。農(nóng)夫山泉茶飲料產(chǎn)品主打東方樹葉、茶π,東方樹葉是國內(nèi)無糖茶飲料類產(chǎn)品營收冠軍;茶π是果味茶(檸檬紅茶,蜜桃烏龍茶等)飲料。

  康師傅和統(tǒng)一品牌發(fā)源地為臺灣,農(nóng)夫山泉品牌發(fā)源地為浙江。3家企業(yè)都相繼在香港交易所主板掛牌上市。

  其中,康師傅控股(00322.HK)于1996年2月掛牌上市,證券類型為非H股;統(tǒng)一企業(yè)中國(00220.HK)于2007年12月掛牌上市,證券類型為非H股;農(nóng)夫山泉(09633.HK)于2020年9月掛牌上市,證券類型為H股。

  對應(yīng)上市公司負(fù)責(zé)人:康師傅控股董事長為魏宏名,統(tǒng)一企業(yè)中國董事長為羅智先,農(nóng)夫山泉董事長為鐘睒睒。

  從上市公司注冊地來看,康師傅控股和統(tǒng)一企業(yè)中國注冊在開曼群島(英屬),農(nóng)夫山泉注冊在浙江省杭州市。

  從上市公司員工人數(shù)(截止2020年6月30日)來看,康師傅控股57,956,統(tǒng)一企業(yè)中國28,873,農(nóng)夫山泉18,885。

  伴隨著農(nóng)夫山泉披露掛牌上市后首份財務(wù)報告,國內(nèi)瓶裝茶飲料三巨頭在2020年上半年經(jīng)營情況全部浮出水面。

  02企業(yè)經(jīng)營概況

  2020年上半年營業(yè)總收入:康師傅>統(tǒng)一>農(nóng)夫山泉。其中,康師福和統(tǒng)一以食品和飲品業(yè)務(wù)為主,農(nóng)夫山泉主要是飲品業(yè)務(wù)。

  康師傅控股財務(wù)報告顯示:2020年上半年營業(yè)總收入為329.34億元,去年同期為304.95億元,同比增加8.00%。

  統(tǒng)一企業(yè)中國財務(wù)報告顯示:2020年上半年營業(yè)總收入為118.17億元,去年同期為114.70億元,同比增加3.03%。

  農(nóng)夫山泉控股財務(wù)報告顯示:2020年上半年營業(yè)總收入為115.45億元,去年同期為123.10億元,同比減少6.21%。

  受到新冠病毒肺炎疫情防控工作影響,農(nóng)夫山泉營業(yè)總收入呈現(xiàn)下滑。但康師傅控股和統(tǒng)一企業(yè)中國營業(yè)總收入則逆勢增加,主要是上述2家企業(yè)方便食品疫情期間起到很好的應(yīng)急作用,這方面收入增加比例在20%以上。

  從企業(yè)毛利率和凈利率來看,2020年上半年盈利能力:農(nóng)夫山泉>統(tǒng)一>康師傅。

  康師傅控股2020年上半年毛利率為33.43%,去年同期毛利率為31.93%;2020年上半年凈利率為8.06%,2019年同期為5.91%

  統(tǒng)一企業(yè)中國2020年上半年毛利率為35.76%,去年同期毛利率為36.58%;2020年上半年凈利率為9.01%,2019年同期為8.70%。

  農(nóng)夫山泉2020年上半年毛利率為59.86%,去年同期毛利率為56.11%;2020年上半年凈利率為24.81%,2019年同期為23.42%。

  放眼未來,農(nóng)夫山泉上市后融資渠道更多元,也會接收到更多來自投資者經(jīng)營壓力。為了尋找市場增量,可能會通過降低毛利率和凈利率來搶占市場份額,推動國內(nèi)飲品市場競爭強(qiáng)度顯著加大。

  03飲品和茶飲料部分經(jīng)營情況

  農(nóng)夫山泉涵蓋包裝飲用水、茶飲料、功能飲料和果汁飲料等產(chǎn)品,產(chǎn)品體系幾乎全是飲品,自然飲品部分營業(yè)收入是在減少。此外,康師傅和統(tǒng)一飲品業(yè)務(wù)表現(xiàn)如何呢?

  2019上半年康師傅飲品營業(yè)收入為183.67億元,2020年上半年飲品營業(yè)收入為176.17億元。2020年上半年較去年同期飲品營業(yè)收入減少7.50億元,減少比例為4.09%。

  2019上半年統(tǒng)一飲品營業(yè)收入為67.95億元,2020年上半年飲品營業(yè)收入為62.91億元。2020年上半年較去年同期飲品營業(yè)收入減少5.04億元,減少比例為7.4%。

  3家公司飲品業(yè)務(wù)整體下滑,茶飲料部分也不例外。

  從2019年上半年茶飲料部分營業(yè)收入來看,康師傅81.37億元,統(tǒng)一31.87億元,農(nóng)夫山泉17.92億元。

  從2020年上半年茶飲料部分營業(yè)收入來看,康師傅72.41億元,統(tǒng)一29.00億元,農(nóng)夫山泉16.00億元。

  對比來看,康師傅同比減少8.96億元,減少比例為11.01%;統(tǒng)一同比減少2.87億元,減少比例為9.01%;農(nóng)夫山泉同比減少1.92億元,減少比例為10.71%。

  小結(jié)

  這個世界唯一不變的只有“變化”,作為從業(yè)者既要關(guān)注宏觀行業(yè)趨勢,更要關(guān)注自身獨特優(yōu)勢,并積極尋找市場中增量機(jī)會。

  面對瓶裝茶飲料飲營業(yè)收入下滑的挑戰(zhàn),3家公司在財報中皆表示:下半年,茶飲料事業(yè)將注重多場景下的消費需求,把握疫情后消費者的改變,對現(xiàn)有產(chǎn)品和渠道升級,以適應(yīng)新形勢下消費者訴求。

  你喝過哪家企業(yè)瓶裝茶飲料產(chǎn)品嗎?有買過哪家企業(yè)股票?更看好哪家企業(yè)前景?

  注:本文有參考網(wǎng)絡(luò)公開資料。

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東方樹葉、茶里王、讓茶激戰(zhàn)中國無糖茶飲料市場,是品類陷阱還是品類金礦?

新消費導(dǎo)讀

中國作為茶葉大國,歷史悠久,喝茶的歷史源遠(yuǎn)流長,但茶飲料市場卻一直不溫不火。雖然在多年前東方樹葉、茶里王這些茶飲料就一直存在。

在一衣帶水的鄰國日本,無糖茶飲料卻占據(jù)了70%的茶飲料市場份額。

縱觀競爭激烈的飲品市場,在2018年之前,無糖即飲茶卻一直沒有成為聚光燈下的主角,中國市場的茶飲料大部分依然是含糖調(diào)飲茶,無糖純茶在國內(nèi)的接受度較低。

但時代正在變化。

雖然在2015年以前,無糖概念并未受到追捧,一些品牌推出的無糖產(chǎn)品因口感、定位、價格等原因也沒有獲得市場的廣泛認(rèn)可,但最近幾年,隨著農(nóng)夫山泉“東方樹葉”的改良,元氣森林的代糖產(chǎn)品“燃茶”及氣泡水的熱賣,隨著消費者對產(chǎn)品健康、個性化的追求,代糖、無糖概念,正在被越來越被接受和認(rèn)可。

據(jù)弗若斯特沙利文咨詢公司數(shù)據(jù)顯示,受中國消費者健康意識增長的驅(qū)動,我國無糖茶飲料零售額持續(xù)快速增長,2019年零售額為41億元,2014-2019年的復(fù)合年增長率高達(dá)32.6%。

2020年無糖茶市場加速擴(kuò)容,正式邁入50億陣營。弗若斯特沙利文還預(yù)計,無糖茶飲料到2024年,不添加代糖的無糖茶市場,份額將上升至12.3%。

據(jù)東興證券發(fā)布的《食品飲料行業(yè)“無糖”飲料系列報告》顯示,中國的經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展水平目前類似于 80 年代-90 年代的日本,正處于無糖茶飲料的爆發(fā)初期,隨之而來的可能是行業(yè)跨越式的發(fā)展。

中國的無糖茶飲料都經(jīng)歷了怎樣的發(fā)展過程和發(fā)展階段?正在面臨什么樣的市場狀況?目前市面上的無糖茶飲料產(chǎn)品都有哪些競爭優(yōu)勢?新品牌可以通過哪些差異化的途徑方法進(jìn)行突圍?

本文試圖從這幾個方面來對中國的無糖茶飲料市場進(jìn)行一個系統(tǒng)的梳理和解讀。

中國無糖茶市場的前世今生

梳理中國無糖茶飲料的發(fā)展歷程,會發(fā)現(xiàn)中國的無糖茶市場,從1997年至今,大致經(jīng)歷了4個發(fā)展階段,即市場培育期、企業(yè)試錯期、市場細(xì)分期和爆發(fā)時期。

從1997年到2009年,可以被看作無糖茶飲料市場的培育期。在這一時期,品牌基本來自中國大陸市場之外,且均表現(xiàn)一般。

1997年,日本三得利烏龍茶以“超越水的新一代飲料”為口號進(jìn)入大陸市場,但當(dāng)時并沒有引起太大的反響,消費者接受程度較低;2004年,在臺灣地區(qū)先推出的“茶里王”進(jìn)入大陸市場,以“回甘”為產(chǎn)品賣點,強(qiáng)調(diào)低溫萃取技術(shù)和產(chǎn)品口感,但以2011年退出市場告終。

在這一階段,國外及中國臺灣品牌們的試水,雖然在短期之內(nèi)沒有帶來明顯成果,但卻在無糖茶品類撒下了種子,并開始緩慢萌芽。

從2010年-2014年,是無糖茶飲料市場的企業(yè)試錯期。這一時期,企業(yè)們多數(shù)強(qiáng)調(diào)回歸“茶之本味”,主打原葉泡制、0糖、無香精等,但均未取得讓人滿意的成績。

2010年,可口可樂和雀巢推出“原葉”茶,投入了大量營銷,但最終因口感和定價而退出市場。

2011年,天喔茶莊以“解人生煩膩”為訴求推出三款無糖茶:金觀音、金普洱、金紅袍,但都表現(xiàn)平平,最終退出市場;同年,農(nóng)夫山泉推出了東方樹葉,初期打開市場困難,2013年曾在茶飲料的消費者滿意度調(diào)查中,跟可口可樂原葉、三得利一起墊底,甚至在2016年被列為“最難喝的飲料TOP5”。

2012年,康師傅推出本味茶莊無糖茶,目前已經(jīng)銷聲匿跡、不見所蹤。

從整體來看,探索期的品牌均從各個方向在進(jìn)行探索和試錯,競爭并不算激烈,而且因為品類生存空間有限,這一時期的大部分品牌都成為了市場炮灰,只有少數(shù)品牌才能堅持下來。

2015年到2018年,為無糖茶飲料的市場細(xì)分期。在這一時期,品牌們多賦予無糖純茶飲料以功能特性,所面向的目標(biāo)消費群體有了更多針對性。

2018年,東方樹葉在多年的堅持基礎(chǔ)上,從年輕化方向突圍,并從包裝和產(chǎn)品無糖特性上來引導(dǎo)消費者;同一年,維他的“無糖茶”進(jìn)入中國大陸市場;可口可樂推出無糖茶“淳茶舍”,含玉露綠茶、玉幕紅茶、鐵觀音烏龍茶等系列;2018年8月份,小米有品商城以中糧茶葉為背景上線了“平仄茶”;2018年底,娃哈哈推出“安化黑茶”和“一茶”,包括安化黑茶、茯磚茶、普洱茶。

以2018年為分界線,此后越來越多的企業(yè)開始入局無糖茶飲料市場,雖然體量不算太大,但都實現(xiàn)了較高的增速,且產(chǎn)品愈發(fā)細(xì)分,無糖茶飲料進(jìn)入了爆發(fā)期。

2019年,茶里王選擇“改頭換面”,重回中國大陸市場;怡寶推出了“佐味茶事”無糖茶;統(tǒng)一推出無糖高端茶飲傳沏冷萃單叢茶,價格高達(dá)20元/罐;可口可樂也帶來了日本進(jìn)口的綾鷹綠茶,主打“清新自然,就是好茶”。

2020年,銀鷺推出無糖茶品牌“山云茶畫”,聚焦都市白領(lǐng)人群,定位“手邊名茶”;而新興無糖茶品牌“讓茶”成立,主打“高山茶”,打造“新一代健康茶飲料”的形象,希望能夠“讓茶陪你每一天”,并推出了以高山茶為代表的創(chuàng)新單品,探索在“自然本味”和“更好喝”兩大消費需求下的破局之道。

回顧中國無糖茶飲料的十幾年發(fā)展歷程,會發(fā)現(xiàn)品牌們從未放棄中國的茶飲料市場,消費者對于無糖茶飲料的接受度也逐漸提高和細(xì)分化。

雖然無糖茶坐了多年的“冷板凳”,也被冠上過“難喝”的名號時,但品牌們?nèi)栽诓粩鄧L試,希望能夠提前占位無糖茶市場。

爆發(fā)期中的中國無糖茶飲

為什么品牌們持之以恒在嘗試中國的無糖茶飲料市場?無糖茶飲料真的到了爆發(fā)期嗎?

首先,對比日本的無糖茶飲料市場,會發(fā)現(xiàn),作為歷史悠久的茶文化國家,中國的無糖茶飲料依然擁有著巨大的發(fā)展空間。

據(jù)東興證券的報告顯示,從19世紀(jì)80年代,日本無糖飲料開始興起,1985年,日本無糖飲料占比僅2%,類似目前我國無糖飲料占比。

到1990年日本無糖飲料占比便達(dá)到12%,1995年達(dá)到25%,隨后滲透增速放緩。1985-1995 年是日本無糖飲料發(fā)展的黃金十年,而到了2019 年,日本無糖飲料占比超過了50%。

從日本各飲料品種銷售規(guī)模變化來看,日本碳酸飲料一直增速緩慢,1985-1995 年規(guī)模幾乎沒有增長,而日本的茶飲料從1985-1990年期間,年復(fù)合增長率則為49%,1990-1995年的年復(fù)合增長率為14%。

在這個過程中,日本飲料銷售額從90年代的個位數(shù)增長降低至 2019 年的負(fù)增長,但無糖飲料占比卻逐漸升高且一直保持著兩位數(shù)的增長。

1995 年,日本飲料整體銷售額增長4501億日元,其中115%的增速均由無糖飲料貢獻(xiàn);在隨后的二十多年間,日本茶飲料和無糖飲料雖然增速均放緩,但日本飲料市場的增速基本也是由無糖飲料貢獻(xiàn)。

隨著老齡化的加劇,日本飲料市場規(guī)模增速逐漸降低,但無糖飲料一直保持較高增速。2019 年日本的茶飲料中約 70%是不添加代糖的無糖茶飲料,澳洲無糖茶飲料占比也達(dá)到 44.4%。而中國的無糖茶占比僅 5.2%,類似于日本無糖飲料興起的初期。

2019 年,我國茶飲料市場規(guī)模787億元,其中,無糖茶飲料 41 億元,占比 5.21%。2014-2019 年我國無糖茶飲料銷售額5年年復(fù)合增長率為32.6%,遠(yuǎn)高于茶飲料總體增速,預(yù)計 2019-2024年依然能維持20%以上增速。

另一方面,從中國無糖茶飲料市場的發(fā)展和趨勢來看,消費者對于無糖茶飲料的認(rèn)可度正在越來越高,行業(yè)的發(fā)展也越來越趨于良好循環(huán)。

隨著大環(huán)境的變化和消費者健康觀念的不斷增強(qiáng),對茶飲料的訴求不斷向“健康”、“天然”、“無糖”等方向轉(zhuǎn)移,減糖成為大勢所趨。根據(jù)一份茶飲料市調(diào)顯示:43%的被訪者表示會在購買茶飲料時關(guān)注含糖量這一要素。

此時被動型消費的力量被放大,無糖茶飲料在用戶內(nèi)心的位置由普通飲料變?yōu)闇p肥飲品,也使得用戶對茶飲料變得更容易接受。

在這一過程中,以元氣森林為代表的新消費品牌,通過使用代糖產(chǎn)品,使得“0糖0脂0卡”的概念走紅,也順便帶火了無糖茶品類,并初步完成了對于“無糖”概念的消費者心智教育,消費者對于這一概念的理解逐步清晰,接受度也隨之大大提升。

而隨著消費者健康意識的愈發(fā)增強(qiáng),拒絕代糖、追求本味的產(chǎn)品正在發(fā)展成為未來拓展茶飲料市場的主力軍:大多數(shù)消費者認(rèn)為無糖的產(chǎn)品更健康,相比于代糖產(chǎn)品,追求茶本身的味道的產(chǎn)品,也正在愈發(fā)受到消費者的青睞。

另外,消費者對于民族文化的熱愛也有利于茶文化的發(fā)展。國潮的興起、民族味道的復(fù)興,消費者開始重新認(rèn)識茶、了解茶、愛上茶,當(dāng)茶不再是守舊、古板的象征,年輕的用戶不再排斥茶,而更樂于接受、品嘗,也為無糖茶提供了一個良好發(fā)展的契機(jī)。

在這樣的大環(huán)境下,越來越多企業(yè)的相繼入局,也推動了整個無糖產(chǎn)業(yè)進(jìn)入快速發(fā)展和升級階段。

而隨著消費者群體的年輕化,即飲形式讓“茶”更加日常化、平民化,在各種消費場景下都能享用,再加上即飲無糖茶品質(zhì)提升、銷售渠道進(jìn)一步拓展,更廣闊的消費群體正在被吸引到無糖即飲市場中來。

綜合種種因素來看,中國無糖茶飲料市場的爆發(fā)期,已經(jīng)以不容置疑的姿態(tài),真的到來了。

什么樣的無糖茶能夠勝出?

雖然無糖茶飲料的未來可期,但隨著入局的企業(yè)越來越多,競爭愈發(fā)激烈、產(chǎn)品趨于同質(zhì)化、新品牌難以立足……等種種問題將會隨之出現(xiàn)。

品牌如何在市場中清晰定位、突出產(chǎn)品的差異化優(yōu)勢?什么樣的無糖茶才有可能勝出?新消費內(nèi)參試圖從市面上流行的幾款無糖茶飲料品牌,來進(jìn)行綜合的對比總結(jié)。

據(jù)不完全統(tǒng)計,目前市面上的主流無糖茶飲料超過40款,其中有深耕行業(yè)數(shù)十年的品牌,如伊藤園、三得利、東方樹葉等;老牌茶飲巨頭康師傅、統(tǒng)一、維他等,也紛紛加快了在無糖茶領(lǐng)域的布局速度;以讓茶等為代表的新興品牌,憑借其新穎創(chuàng)意、獨特產(chǎn)品、緊跟市場等優(yōu)勢,也正在強(qiáng)勢崛起。

作為日本即飲茶巨頭伊藤園,至今企業(yè)已經(jīng)有了56年歷史,2020年4月,伊藤園的綠茶單品,更是憑借20億美元的全球總銷售額,獲得吉尼斯世界紀(jì)錄認(rèn)證的全球年間銷售額第一的天然健康RTD綠茶飲料。

1981年,伊藤園推出了罐裝烏龍茶,這也是世界上第一款罐裝即飲茶,并拉開了無糖即飲茶的序幕。1984年和1990年,伊藤園又先后推出了罐裝綠茶和PET瓶綠茶。

在這個過程中,技術(shù)是伊藤園創(chuàng)新的最大驅(qū)動力。

為了解決變色、變味的兩大問題,伊藤園花了10年的時間,在進(jìn)行了1000項試驗之后,開發(fā)出了“T-N Blow”工藝。

該工藝就是在綠茶灌裝封蓋前,用沖射氮氣的方法將瓶內(nèi)的氧氣除去,從而解決了綠茶氧化變色的問題;也是技術(shù),讓伊藤園找到了其產(chǎn)品“新鮮”的市場定位。

另外,“客戶第一”也是伊藤園多年來安身立命的理念。從“貨”本身到如何“賣貨”,伊藤園都是從消費者出發(fā),在不斷滿足消費者的需求中,獲得企業(yè)的不斷發(fā)展和壯大。

而正是憑借著對茶的足夠?qū)I(yè)和足夠熱愛、對消費者的足夠尊重,才得以讓伊藤園多年來一直在行業(yè)內(nèi)占據(jù)優(yōu)勢,并風(fēng)靡全球。

而1981年推出的三得利烏龍茶,跟伊藤園相比,則是另一個故事。

作為伊藤園的一個“跟隨者”,三得利充分利用了定位理論,通過各種方式逐步在日本人心中建立起“福建烏龍茶就是高級好茶 ”的認(rèn)知,并利用各種元素,加深烏龍茶來自中國的印象;此外,三得利還通過多種產(chǎn)品,樹立起了多元的品牌形象,并成功在市場中站穩(wěn)腳跟。

但和伊藤園、三得利相比,統(tǒng)一旗下的茶里王,雖然早在2004年就已經(jīng)在中國大陸面市,是中國最早的無糖茶飲料品牌,卻未能占到先機(jī),在2011年因銷量持續(xù)低迷,最終選擇退出市場。

知乎上有一個回答或許能解釋它之所以慘淡收場的一部分原因:茶里王定位是25-35歲的年輕上班族,但從slogan、包裝、宣傳語都無法吸引到它所定位的用戶。

在茶里王黯然退場之后,2011年,東方樹葉頂著壓力面世。剛上市的幾年間,東方樹葉遭受“冷遇”。但長久以來,東方樹葉團(tuán)隊成員們,都是傳統(tǒng)中國茶的深度愛好者,自創(chuàng)始之初就堅守“天然、健康”的理念,想要還原中國茶的本真。

堅持和應(yīng)變,帶來了逆襲。從2019年開始,東方樹葉就成為無糖茶飲料市場占有率第一名,銷量逐年穩(wěn)步增長,口碑也逐步提升。在無糖茶飲料賽道上的玩家越來越多的情況下,東方樹葉仍然維持著自己的步調(diào)、堅守品質(zhì),對待新品的態(tài)度相當(dāng)謹(jǐn)慎。

和這些相對老牌的產(chǎn)品相比,成立于2020年的讓茶,則是新品牌中的優(yōu)秀產(chǎn)品代表。

作為新一代健康茶飲料品牌,“讓茶”的愿景是“讓茶陪你每一天”。自成立以來,讓茶就始終專注快消茶飲市場,并堅守“自然、健康、方便、好喝”的產(chǎn)品理念。

在消費者層面,讓茶聚焦年輕人,目標(biāo)用戶為25-35歲的年輕群體:他們是中國最先接受無糖冷茶飲料的一群人,是無糖和健康的追求者、也是無糖茶飲料的忠實擁護(hù)者。

2022年1月,讓茶發(fā)布高山系列新品——高山綠茶。來自海拔1000米以上高山生態(tài)茶園+精選茶樹品種的高山茶、成份原料及口味更優(yōu)、健康及品質(zhì)感更突出。

為了獲得好的口感,和市面上的產(chǎn)品進(jìn)行區(qū)隔,讓茶與國內(nèi)知名茶學(xué)教授—安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)“茶樹生物學(xué)與資源利用國家重點實驗室的劉政權(quán)教授聯(lián)合研發(fā),從10多種綠茶品種層層試喝篩選,最終選定國家級茶樹品種”中茶108”:這一品種的茶芽可長久持嫩,氨基酸含量更高、抗病性和免疫力更強(qiáng),所蘊(yùn)育的茶葉更天然干凈。

而為了選拔出更好喝的風(fēng)味,讓茶團(tuán)隊在研制“高山綠茶”的過程中,經(jīng)過了多次研發(fā)、調(diào)整與測試,為了追求更穩(wěn)定的高品質(zhì)口感,他們甚至將生產(chǎn)出來的大貨成品3次推翻,為高品質(zhì)和原則而反復(fù)搏斗。

更值得一提的是,讓茶高山系列瓶身包裝設(shè)計,承襲傳統(tǒng)中國風(fēng),由多位行業(yè)大師強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手共同創(chuàng)作,希望能夠以中國風(fēng)視覺元素呈現(xiàn)出正統(tǒng)地道的中國茶文化。

在更專注、更聚焦中國茶的愿景和不懈努力之下,讓茶“高山茶”一經(jīng)推出,便已經(jīng)在市面上受到了消費者們的熱議和歡迎。

2022年2月,讓茶又推出了高山系列第二款新品——高山烏龍茶,為消費者選購高品質(zhì)烏龍茶提供了多元化選擇。

在里斯發(fā)布的《全球戰(zhàn)略定位報告:國家心智資源中的萬億機(jī)會》中,曾經(jīng)如此描述,“中國先天具有茶的國家心智資源”,作為歷史悠久的茶文化之國,中國的無糖茶飲料市場,雖然尚在爆發(fā)初期,但已呈現(xiàn)出欣欣向榮之勢。

在未來,中國的無糖茶飲料賽道是否還會發(fā)生更為精彩的故事、出現(xiàn)更好的產(chǎn)品?我們拭目以待。

來源:普洱雜志

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比原葉沖泡方便,比奶茶健康的無糖茶飲有哪些?這10款可以閉眼買入

  一提到茶飲料,大家首先想到的應(yīng)該就是統(tǒng)一、康師傅、今麥郎之類的綠茶、冰紅茶。但這些充其量只能算是茶味糖水飲料,一瓶含糖量有可能比公認(rèn)的高含糖量的可樂都高。而且這種甜茶口味的飲料,由于口感太甜反倒失去了茶葉應(yīng)有的風(fēng)味。

  現(xiàn)代生活節(jié)奏快,人們忙碌于工作的同時對糖的攝入也更加重視,事實上,無糖茶飲料作為抗氧化健康產(chǎn)品被越來越多的年輕人推崇。市場究竟有哪些茶飲是無糖茶飲呢?10款無糖茶飲分享~

  01.三得利烏龍茶

  4.2元/500ml

  無糖|0卡|茶多酚含量≥400mg/kg

  要說茶飲,三得利烏龍茶絕對是群眾基礎(chǔ)最好的一款茶,這個日本茶飲老品牌知名度相當(dāng)高。三得利烏龍茶屬于日系飲料,很解油膩,聞起來清雅,入口苦澀味不強(qiáng),無糖款也有自然甘甜的口感,據(jù)說還是《孤獨的美食家》里的御用飲品。

  02.元氣森林燃茶桃香烏龍茶

  6.5元/500ml

  使用赤蘚糖醇|23kj/100ml|茶多酚含量≥200mg/kg

  元気森林近年來口碑高升,推出的各種飲料也基本都在水平線以上,他家有不少好喝的飲品,這款桃香烏龍就是代表作之一。桃子的芬芳和安溪黃金桂的奇香結(jié)合在一起,相互中和,起到了奇妙的反應(yīng),口感輕快,香味馥雅。甜度把握得也很好,桃子味不甜膩,茶味相搭配也不搶戲。

  03.伊藤園濃味烏龍茶

  4.5元/500ml

  無糖|0卡|茶多酚含量≥460mg/瓶

  伊藤園的烏龍茶,苦澀味要比三得利的更重一些,剛?cè)肟谀軌蚋惺艿揭稽c澀味,但這種苦澀味不會讓人感到難以吞咽,而是讓口腔感到舒服的澀,烏龍的氣息也很飽滿。

  04.伊藤園鐵觀音

  4.5元/500ml

  無糖|0卡

  伊藤園的鐵觀音含茶葉65%以上,喝起來很有安溪鐵觀音的感覺,入口沒有苦澀感,香味介于淡香和濃香之間。

  05.怡寶佐味茶事烏龍茶

  6元/430ml

  無糖|0卡|茶多酚含量≥150mg/kg

  怡寶除了做礦泉水,近年還新出了無糖茶飲。佐味茶事系列強(qiáng)調(diào)了佐餐場景,作為配餐飲品既可以解膩,其中的膳食纖維還能夠促進(jìn)消化。這款烏龍茶味感輕盈,輕抿一口,茶湯便順滑落入腹中,回甘有獨特的香氣,特別是搭配炸雞等高油食物,能夠迅速解油膩。

  06.日本麒麟生茶

  9.9元/525ml

  無糖|0卡

  麒麟是日本的老牌酒類以及飲料制造企業(yè),除了啤酒,他家的茶飲在日本市場占有率也非常高,而生茶就是它拿下市場的法寶。日式生茶雖然也算綠茶系,但從顏色上看得出和國內(nèi)清澈見底的綠茶還是有所區(qū)別。

  據(jù)說這款生茶采用了先將茶葉粉碎再低溫萃取的技術(shù),因為混合了非常微小的茶葉在里面,所以看上起更像是一杯摻了水的橘子汁。這款茶有一種日式抹茶的風(fēng)味,入口很順滑。

  07.麒麟午后紅茶

  10.5元/500ml

  無糖|0卡

  麒麟午后紅茶也算是無糖茶飲界的網(wǎng)紅產(chǎn)品了,它的澀感不強(qiáng)烈,相比較其他紅茶飲料而言,入口較為順滑。雖然是無糖版,其香味和口感并沒有減輕多少,仍然是一款味道很好的茶飲料。對于偶爾想換換口味的,他家的海鹽荔枝味紅茶飲料也很值得一試。

  08.東方樹葉茉莉花茶

  4.5元/500ml

  無糖|0卡|茶多酚含量≥280mg/kg

  國民品牌農(nóng)夫山泉推出的東方樹葉系列,是無糖茶飲的先行者之一,但卻一度被冠上“難喝飲料”的帽子,不過這款茉莉花茶可以為它平反了。擰開瓶蓋,茉莉花的清香便沁鼻而出,金黃色的茶湯滑過喉嚨,口有余甘。它的甜,清香而不膩,茉莉花香也給人很自然的感覺。

  09.茶里王日式綠茶

  6.5元/420ml

  無糖|0卡

  統(tǒng)一旗下的茶里王上市已經(jīng)有一段時間了,手感和包裝都很出挑,磨砂的杯蓋,擰起來很有手感。這款綠茶剛?cè)肟诓铚⑽l(fā)苦,喝起來沒什么澀感,聞起來有淡淡的綠茶香氣,相當(dāng)易于入口,滑入口腔后不久,苦味在嘴里便慢慢揮發(fā)殆盡,回味甘甜。

  10.淳茶舍鐵觀音烏龍茶

  5元/480ml

  無糖|0卡|茶多酚含量≥150mg/kg

  淳茶舍是可樂中國旗下產(chǎn)品,官方介紹采用真正茶葉泡制,不添加糖。淳茶舍的這款鐵觀音茶較好地還原了茶葉本身的味道。茶湯金黃透亮,香氣高揚(yáng),茶味明顯,與燃茶香氣相似,卻更簡單,只有直白的茶葉香氣??诟许樆酀炔桓?,與平時喝的茶味道相似,簡單純粹。

  隨著大家健康意識的覺醒,中產(chǎn)階級群體的壯大,消費能力的提升,越多越多的人會更有意識地選擇健康且能帶來愉悅飲用體驗的產(chǎn)品。無糖茶飲的時代已悄然來臨,你最愛哪一款呢?

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