圭臬系列普洱茶是楊普號(hào)茶業(yè)2015年首次推出的山頭系列普洱茶。2015年推出了老班章、老曼峨、彎弓等十多個(gè)山頭的產(chǎn)品，2016年則推出了老班章、帕沙、曼糯等9個(gè)山頭的產(chǎn)品以及套茶三大瑤寨，2017年為圭臬系列面市第三年，今年只推出了同慶河、高桿茶、刮風(fēng)寨、曼囡4款產(chǎn)品。
同慶河，是3年來(lái)圭臬系列都不曾缺席的產(chǎn)品，雖然量不多，但是始終堅(jiān)持，只為能夠保證同慶河之質(zhì)、同慶河之味，只為不辜負(fù)廣大茶友的期待。
2017年楊普號(hào)“圭臬同慶河”生茶品質(zhì)特點(diǎn)
1、黑長(zhǎng)
普洱茶見(jiàn)多了，說(shuō)實(shí)話(huà)很多干茶并沒(méi)有太大的區(qū)別，但是同慶河卻給人眼前一亮的感覺(jué)：墨黑且纖長(zhǎng)，與大多數(shù)的干茶形成鮮明對(duì)比。
2、飽滿(mǎn)
在普洱茶的世界里，“飽滿(mǎn)”更多的時(shí)候被用來(lái)形容茶湯感覺(jué)，可是同慶河卻是香氣給人以飽滿(mǎn)的感覺(jué)：公道杯底香氣雖不是十分濃烈，但卻飽滿(mǎn)且令人感到舒服。
3、純粹
開(kāi)湯后，透亮的茶湯純凈明亮，入口瞬間的苦感襲來(lái)，沒(méi)有絲毫的雜感，就是那種極致而干凈的苦，苦過(guò)之后便是強(qiáng)烈的回甘，整個(gè)感覺(jué)只讓人想起一個(gè)詞：純粹。
4、穩(wěn)定
通常情況下，茶湯湯色會(huì)隨著沖泡次數(shù)而變淡，然而同慶河卻從一開(kāi)始到十多泡后依舊明黃透亮，入口也總是“強(qiáng)苦后強(qiáng)甜”，苦感雖稍有降低，但真正達(dá)到入口清甜已經(jīng)是在沖泡10多泡后了。
5、剛烈
同慶河入口的純粹感總給人以“軍人”的感覺(jué)，因此便不免萌生了另一個(gè)詞匯：剛烈。事實(shí)上喝到第二三泡的時(shí)候，強(qiáng)烈的茶氣已經(jīng)凸顯出來(lái)，若喝不習(xí)慣的人實(shí)在很難完整喝完一泡同慶河。
6、韻味
雖是烈了一些，但是同慶河還有著另外一番韻味：品過(guò)之后，喉韻悠揚(yáng)，久久不退的舒適感也更加讓人理解了同慶河為什么近年來(lái)如此受人喜愛(ài)。
總體識(shí)茶
拋開(kāi)外界對(duì)于同慶河的追捧，拋開(kāi)同慶河目前顯得高昂的價(jià)格，此款同慶河是十分值得品飲的，口感體驗(yàn)十分獨(dú)特，至于能否成為自己喜歡的茶品，回甘、韻味毋庸置疑，就得看個(gè)人能否接受它的剛烈和純粹苦感了。
同慶河普洱茶的特點(diǎn)：
同慶河毛茶辨識(shí)度高，外觀漂亮，條索直硬、茶質(zhì)厚重。喝的時(shí)候雖不會(huì)像薄荷塘、刮風(fēng)寨那么香，但湯色金黃明透且有稠厚的感覺(jué)，入口微苦，有很強(qiáng)的膠質(zhì)感，茶湯厚重，帶有特殊的“野味”。但隨著緩緩入喉，苦味褪去，舌底及兩顎回甘和生津強(qiáng)烈、持久，極富有飽滿(mǎn)度與層次感。從體感上會(huì)感覺(jué)開(kāi)始發(fā)熱，會(huì)感覺(jué)茶湯是從喉嚨中自己溜下去的，非常順滑。
2018年陳升號(hào)霸王青餅條索緊實(shí)，粗壯，芽頭多且顯毫；香氣純正，芬芳；湯色金黃透亮，湯香清揚(yáng)；滋味飽滿(mǎn)，苦底厚重化開(kāi)很快；舌底鳴泉，生津回甘強(qiáng)烈，持久；葉底肥壯，油潤(rùn)，韌性較好。
“霸王青餅”是陳升號(hào)的標(biāo)桿產(chǎn)品，自2009年首款面市以來(lái)，每年延續(xù)生產(chǎn)，今年為第十年制。其口感最大的特色，就是“苦底厚重，回甘生津強(qiáng)烈（舌底鳴泉），茶氣霸道”?！鞍酝跚囡灐币惨虼耸艿嚼喜枞说淖放酰⒈缓芏嗖栌逊顬殛惿?hào)的經(jīng)典之作。
陳升號(hào)2018年霸王青餅品質(zhì)特點(diǎn)
條索緊實(shí)，粗壯，芽頭多且顯毫；（聞干茶香）香氣純正，芬芳；湯色金黃透亮，湯香清揚(yáng)；滋味飽滿(mǎn)，苦底厚重化開(kāi)很快；舌底鳴泉，生津回甘強(qiáng)烈，持久；葉底肥壯，油潤(rùn)，韌性較好。
（聞干茶香）茶香低沉，無(wú)雜味，湯色褐黃透亮，（湯香）陳香顯著，滋味醇和，苦底厚重，茶氣霸道，回甘尚好，葉底勻凈無(wú)雜質(zhì)、無(wú)異味。
總結(jié)：“霸王青餅”是底厚型茶品的代表之作，其口感特色用四個(gè)字來(lái)形容再貼切不過(guò)——苦盡甘來(lái)（厚重的苦底過(guò)后，是強(qiáng)烈的回甘生津）。
常言道“品茶如人生”，“霸王青餅”苦盡甘來(lái)的口感特色，正好契合了我們每個(gè)人都要經(jīng)歷的人生過(guò)程?！耙凰驘熡耆纹缴矡o(wú)風(fēng)雨也無(wú)晴”人生無(wú)常，苦樂(lè)隨行。弱者抱怨苦樂(lè)，強(qiáng)者苦中作樂(lè)，智者及時(shí)行樂(lè)......
如何鑒別普洱茶
1、辨別茶葉外觀
新茶外觀顏色較新鮮，通常為墨綠色，帶有白毫，嗅之芬芳，清新怡人。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間自然陳化后，茶葉外觀呈棗紅色，白毫也轉(zhuǎn)成黃褐色。
2、鑒別茶葉口感
新茶和老茶給人的口感體驗(yàn)差異較大，新茶湯色清亮，呈黃綠色，香氣清新，口感鮮爽。老茶湯色褐黃，年份較老的則透出酒紅色（年份越老顏色越深），滋味醇厚，陳香顯著。
2018霸王青餅口感：條索緊實(shí)，粗壯，芽頭多且顯毫；（聞干茶香）香氣純正，芬芳；湯色金黃透亮，湯香清揚(yáng)；滋味飽滿(mǎn)，苦底厚重化開(kāi)很快；舌底鳴泉，生津回甘強(qiáng)烈，持久；葉底肥壯，油潤(rùn)，韌性較好。
2009年霸王青餅口感：（聞干茶香）茶香低沉，無(wú)雜味，湯色褐黃透亮，（湯香）陳香顯著，滋味醇和，苦底厚重，茶氣霸道，回甘尚好，陳韻悠長(zhǎng)，葉底油潤(rùn)、勻凈無(wú)雜質(zhì)。
3、識(shí)別包裝棉紙顏色
陳年的普洱緊壓茶，其包裝的棉紙已經(jīng)隨時(shí)間變得陳舊，紙質(zhì)略黃。年份鑒別可以從紙質(zhì)手工布紋及印色之老化程度著手，但這只能作為參考因素之一。
4、看懂茶品年份
通常來(lái)說(shuō)，普洱茶的年份作如下劃分：
1949年以前生產(chǎn)的普洱茶稱(chēng)為“古董茶”，如福元昌號(hào)、宋聘號(hào)、百年同慶號(hào)、百年同興貢品、同昌老號(hào)等。這些茶通常在茶餅內(nèi)放有一張印有商家名稱(chēng)的糯米紙，稱(chēng)為“內(nèi)飛”。
1949~1967年中國(guó)茶業(yè)公司的茶品改印版，就是在包裝棉紙的“茶”字上，以不同顏色標(biāo)示，紅印為第一批，綠印為第二批，黃印為第三批。
1968年以后生產(chǎn)的茶餅包裝，不再印上中國(guó)茶業(yè)公司字號(hào)，改由各茶廠自行生產(chǎn)，統(tǒng)稱(chēng)“云南七子餅”，包括：雪印青餅、73青餅、大口、中小綠印、小黃印等。
普洱茶的陳化，茶區(qū)、樹(shù)種、工藝、包裝、儲(chǔ)存等等因素都會(huì)影響茶品的香氣與口感，甚至改變其外觀、湯色與葉底。本篇文章內(nèi)所陳述的，只是針對(duì)一般性概論，不能一以概之，許多時(shí)候還是需要茶友依照自己平時(shí)積累的經(jīng)驗(yàn)去判斷。
值此“國(guó)慶節(jié)”“重陽(yáng)節(jié)”雙節(jié)來(lái)臨之際，茗儒文化與提香草堂將于2019年10月6日聯(lián)合舉辦一場(chǎng)公益品鑒會(huì)，與大家共同歡度重陽(yáng)佳節(jié)，慶祖國(guó)七十華誕！
茶，是中國(guó)人的國(guó)飲，承載著溫暖的人文情懷。
在歡度佳節(jié)，與國(guó)同慶的同時(shí)，茗儒文化也希望通過(guò)本次品鑒會(huì)向大眾普及健康飲茶的理念，讓國(guó)人喝出健康。
本次品鑒會(huì)重點(diǎn)品鑒一款以陳升號(hào)品牌為品名的普洱生茶——陳升號(hào)。
“陳升號(hào)”品飲價(jià)值解析
觀其茶餅。條索勻整、烏潤(rùn)，芽葉鮮明；壓制餅形渾圓，松緊適宜；用料內(nèi)外均一。
“陳升號(hào)”參加第十一屆勐海（國(guó)際）茶王節(jié)
在茶王節(jié)上，“陳升號(hào)”贏得了現(xiàn)場(chǎng)諸多資深茶友們的青睞。
“陳升號(hào)”三分苦，二分甜，五分回甘生津，茶氣十足。
品鑒會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，有二十余年經(jīng)驗(yàn)的專(zhuān)業(yè)茶道師帶你領(lǐng)略“陳升號(hào)”的霸道茶氣，也讓眾多無(wú)緣“茶王節(jié)”的茶友們一掃胸中遺憾！
品鑒會(huì)常有，“陳升號(hào)”難得！
歡迎致電約位！
愿與大家度過(guò)一個(gè)不一樣的重陽(yáng)國(guó)慶節(jié)！
提香草堂?品鑒會(huì)
茗儒使命
茗儒文化希望將中國(guó)傳統(tǒng)儒釋道哲學(xué)以茶道或其它傳統(tǒng)藝術(shù)的形式展現(xiàn)出來(lái)。以增強(qiáng)當(dāng)代人的藝術(shù)感知力，使每位茗儒人身體力行君子之道，做到德才雙修，讓自己的生活喜悅圓滿(mǎn)。
