人間珠寶何足取，豈如陽(yáng)羨一丸泥。
紫砂壺是中國(guó)傳統(tǒng)特有的手工制造陶土工藝品。原產(chǎn)地在江蘇宜興丁蜀鎮(zhèn)，又名宜興紫砂壺。因其藝術(shù)性和實(shí)用性的完美結(jié)合，再加上紫砂壺泡茶的好處、和茶禪一味的文化，增加了紫砂高貴不俗的雅韻，令紫砂壺彌足珍貴，令人回味無(wú)窮。
矮蛋包壺
高：141mm，清 ·彭年制、曼生銘。蓋?。号砟辍厣砜蹄懀骸白蠊┧?，右供酒；學(xué)仙佛，付兩手。壬申之秋，阿曼陀室銘提梁壺?！毕愀鄄杈呶奈镳^藏品。
此壺為深紫砂泥質(zhì)，呈紫褐色，外形是仿提梁圓木桶，簡(jiǎn)練、大方。流短且直，嵌蓋，橋鈕，壺肩兩端設(shè)圓形提梁，壺底略大于直口，造型穩(wěn)健。壺面較寬，宜書宜畫?！叭缮辍奔?812年，可能就是曼生最早命制的紫砂壺，此壺外形普通，但其銘文書房及陶刻功夫是超群的。無(wú)怪乎當(dāng)年刻銘的紫砂壺可以升值幾倍。后人欣賞壺上的書畫多于制壺工藝，故此，陶工的地位更稍降了。
除了蓋碗以外，用來(lái)泡茶的還有各種各樣的壺。不同的壺拿壺手法不同，而且，男女的手法也有差異，拿對(duì)了才能優(yōu)雅地泡茶。
常規(guī)壺
【特點(diǎn)】
這種壺形是最常見(jiàn)的一種，壺把像一個(gè)小耳朵，與另一側(cè)的壺嘴呈180°角。當(dāng)然，如果要細(xì)分，根據(jù)壺的造型還會(huì)分為西施壺、石瓢壺、梨形壺等等，但拿壺的手法都是類似的。
【手法】
男士用拇指按住壺鈕或壺蓋，女士則用食指按壓，其他手指自然抓住壺把，無(wú)名指和小指自然并在中指旁。
側(cè)把壺
【特點(diǎn)】
側(cè)把壺造型起源于以前的藥?kù)?，最早這樣的茶壺是用于煮水，后來(lái)演變成可以直接泡茶的器具，抓握起來(lái)非常方便。缺點(diǎn)是市面上現(xiàn)在的側(cè)把壺幾乎都是為右手設(shè)計(jì)的，左撇子用不了。
【拿法】
男士握住壺把，用拇指壓住蓋鈕；女士則用食指壓住蓋鈕其他手指握住壺把。
提梁壺
【特點(diǎn)】
提梁壺一般較大，盛水量多。有的提梁壺把手是固定的，有的提梁壺把手是活動(dòng)的，可以放到側(cè)邊。
【拿法】
如果壺蓋較緊，可以單手提壺。但一般為了拿得更穩(wěn)當(dāng)，最好用另一只手壓住蓋鈕，注意手指自然并攏不要翹起。
飛天壺
【特點(diǎn)】
飛天壺的名字來(lái)源于它的把手，壺把從壺身“飛”到壺身上方，看著這造型似乎不知道怎么下手，實(shí)際上掌握了方法你就能明白飛天壺的妙處。這樣的設(shè)計(jì)其實(shí)是提梁壺的簡(jiǎn)化，去掉了一半的提梁讓手抓放更自如。
【拿法】
手掌從上往下抓握住把手，拇指按住蓋鈕，就能穩(wěn)當(dāng)?shù)氐共枇?。如果壺比較大或力氣不夠，也可使用兩只手。
一般來(lái)說(shuō)，女士用食指按蓋鈕更優(yōu)雅，男士用拇指按蓋鈕更大氣，當(dāng)然也可以按照個(gè)人手型和習(xí)慣來(lái)拿。如果茶壺比較重，可以兩只手一起拿壺。
特別提示：按在蓋鈕上注意避開(kāi)透氣孔，否則會(huì)因?yàn)闅鈮翰疃鏊粫常话丛趬厣w邊緣上注意不要被燙傷。
拿壺主要就是看順不順手，順手的拿法是最自然不刻意的，這樣泡茶才會(huì)更加得心應(yīng)手。
茶藝講究?jī)?yōu)雅美觀，大到茶席布置、茶室裝潢，小到泡茶的手勢(shì)都充滿了講究。
我們?nèi)粘Ｓ米仙皦嘏莶瓒际窃趺词娣趺磥?lái)，但如果能讓泡茶也變得更有藝術(shù)感生活也能多份情趣。
正確的持壺方式，不僅能保護(hù)你的紫砂壺，防止倒茶時(shí)壺蓋脫落。
同時(shí)也有優(yōu)雅美感，讓你為客人送上一盞茶時(shí)讓對(duì)方感到尊重。
根據(jù)不同的壺把，大致可分為以下幾種持壺方式。
耳把壺
耳把是最常見(jiàn)的壺把了，像個(gè)小耳朵掛在壺壁上。
持壺方式：
用食指與中指圈住壺把，拇指按住壺鈕。
或者用拇指與中指交互握緊圈把，用食指按住壺鈕，無(wú)名指與小指借力頂住壺把，緩緩傾倒。
但如果是中大品或者手嬌小的人，拇指無(wú)法按住壺鈕，可直接按在壺蓋上。
需注意，此種執(zhí)壺方式在壺里添水時(shí)，別加太滿，以至于壺蓋燙手。
側(cè)把壺
以唐羽壺為例，把從壺身側(cè)面許處，與壺身成為一體。
持壺方式：
用手握住壺把，把與嘴呈45°角則可傾倒出水，不需要?jiǎng)幼魈?，防止壺蓋翻出。
提梁壺
提梁包括軟提梁與硬提梁。硬提梁由紫砂泥料制成，整壺一致，不可活動(dòng)。
軟提梁是可以活動(dòng)的，如洋桶壺就是較為常見(jiàn)的軟提梁。
持壺方式：
雖然提梁有軟硬之分，但是殊途同歸，拿壺方式還是一致的。
因?yàn)榘咽州^高，一般是右手提壺，左手按住壺蓋。用食指、中指、無(wú)名指三指并攏壓住蓋鈕，會(huì)比較美觀哦。
通用的執(zhí)壺方式
一個(gè)手圈住或者握住把，另一手按壓壺鈕，任何壺形都可以通用。
注：無(wú)論何種持壺方式，倒茶時(shí)都不能將壺嘴對(duì)著客人，這是極為不尊重的。
嘴對(duì)著誰(shuí)，表明是主人不歡迎的人，趕人的意思。
來(lái)源：紫砂壺
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