原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級,更名為「茶友網(wǎng)」

鐵觀音尊貴

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泡紅茶的合適水溫是多少?茶葉招待尊貴的客人哪個性價比高有面子

泡紅茶三大要點:沖泡時間、水溫、步驟,今天小編為大家介紹的便是泡紅茶的人都非常關(guān)心的水溫問題。那么泡紅茶最合適的水溫是多少度呢?
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我們知道一般來說,不論是紅茶、綠茶、黑茶,泡茶的水溫大致都是85℃到100℃之間。那么泡紅茶最合適的是哪種溫度的熱水呢?
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其實這是要分情況來看的。沖泡不同檔次的紅茶,需要用到的熱水的水溫也是不一樣的。一般高等級紅茶使用的原材都是鮮嫩的茶葉,為了不破壞茶葉的口感,泡茶用的水溫溫度要稍低,一般85℃就好。而若是粗制的紅茶的話,為了保證茶湯溢出物充足,用100℃開水沖泡是最常用的方法。
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接下來小編分別為大家介紹幾種不同紅茶適合的泡茶水溫:
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1、滇紅金毫芽茶一般都要求85℃的溫水來沖泡。不過要注意,這里的85℃并不是說把水加熱到該溫度就可以泡茶了,而是先把水燒沸然后冷卻。
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2、中小葉種細嫩茶芽制作的曬紅適合用85℃溫水沖泡,而大葉種粗大芽葉制作的曬紅則直接用100℃沸水沖泡。
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3、沖泡武夷山金駿眉紅茶適合的溫度有85℃和90℃兩種,茶客可以根據(jù)自己口味和喜好來決定??谖兜娜擞蒙缘偷臏囟扰莶琛?/div>
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4、和武夷山金駿眉一樣,廣東英德高級英紅九號也是一種既可以85℃溫水沖泡,也可以90℃溫水沖泡的紅茶。不過這種紅茶沖泡的時候要注意手快,不能等,否則茶湯的溢出物太多會導(dǎo)致茶湯太濃,最后反而影響口感。
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除了要注意泡茶的溫度外,泡紅茶用的水最忌諱的是多次煮沸。所以有時候在沸水冷卻過度,導(dǎo)致水溫不足的時候,千萬不要又拿去加熱,而是要換水重新燒過。切記這一點!



茶葉招待客戶哪個性價比高,還特有面子?

中國不缺好茶,很多知名產(chǎn)地品牌,比如烏龍茶,紅茶,綠茶,鐵觀音,西湖龍井,茉莉.花茶,滇紅,祁門紅,大紅袍,普洱茶等等,但是哪個茶品牌的茶好?很多人就不太清楚,喝好茶,喝的是標準,不同品牌茶,定位不同,標準也就不同,對品質(zhì)的要求也就不同,

好茶很多,但是要看標準,品牌茶推薦暖莘茶,喝好茶,選暖莘,好茶暖心。

暖莘茶:一葉好茶來之不易,從種茶,管茶,采茶,挑茶,炒茶,制茶,在不斷找產(chǎn)地,選標準,尋好茶這包含了初心夢想旅途中的艱辛汗水,包含了幾代人,一輩茶人的心血和用心,我們不生產(chǎn)茶,我們只設(shè)計茶,尋一葉中國好茶,標準化,規(guī)?;?,復(fù)制化以降低好茶的成本,為消費者提供一葉好。

暖莘茶以堅持一葉好茶,暖一片人心的理念:以為大眾尋找中國好茶為宗旨,對茶我們堅持四不原則:

1非原產(chǎn)地不選

2.非原生態(tài)不選

3.非高標準不選

4.非好口感不選

因此并非每一葉茶都叫暖莘茶。夢想起航,十年三千六百五十個日夜,一百二多萬公里,環(huán)繞中國六十圈,萬里苦尋,品茶無數(shù),只為尋找一葉中國好茶,敬您一杯暖莘茶,好茶才暖心。



暖莘茶對產(chǎn)品提出了更高的要求,比如在原有工藝上,每個環(huán)節(jié)有提出了更高的標準,有些行業(yè)工序,這里要經(jīng)過兩次以上的篩選或檢核以確保在高品質(zhì)的標準上,在二次以上提高,因此暖莘茶品質(zhì)是比較值得肯定的。

鐵觀音巔峰盛會丨300多名成功人士品鑒12萬茶王


前不久,日春以66萬重金尋覓鐵觀音的醉西施茶王賽,轟動了整個閩南茶友圈,而在今天,一場集結(jié)了全國300多名資深“鐵粉”的茶王品評會,在泉州日春總部隆重舉行!


您期待已久的

『2019年醉西施茶王品評會』

終于拉開帷幕


茶王品評會

09


星期日

2019年6月

今日宜:品茶王





今天,來自全國各地的300多名鐵觀音資深茶友,齊聚泉州日春總部,此行他們只有一個目的,那就是品鑒鐵觀音茶王!


在本場品評會中,令人期待的“12萬茶王”、“6萬茶王”、“4萬茶王”將會一一揭開它們神秘的面紗,和廣大茶友們一起分享鐵觀音茶王的極致口感。

午飯過后,茶友們陸續(xù)前來簽到,偌大的品鑒大廳被大家圍坐得水泄不通,現(xiàn)場歡笑聲、談?wù)撀暣似鸨朔?,氣氛熱烈?br>

在等待過程中,來自泉州的何女士說起了自己參加日春茶王品評會的經(jīng)歷:“我參加過很多次你們的品評會了,也經(jīng)常喝你們醉西施,上次比賽還得過茶王大獎,希望今年也能取得好成績!”

其實,打從2014年起,日春每年都會舉辦春、秋兩季茶王品評會。2017年甚至嘗試在全國17個省市開設(shè)了56個分會場,全國數(shù)千名茶友同時參與,一時間在業(yè)內(nèi)引發(fā)熱議!





隨著主持人宣布品評活動開始,日春泉州總部一樓大廳霎時躁動起來,每桌工作人員領(lǐng)取茶樣,嫻熟拆茶,展示茶樣,開始沖泡,現(xiàn)場茶香四溢。


參賽茶友根據(jù)自己的品茶經(jīng)驗,看外形、嗅香氛、觀湯色、嘗滋味、評葉底,施展“十八般武藝”。


來自日春紫湖店的茶友胡先生帶著妻子一同前來參賽,別看他是第一次參加茶王品評會,但在評茶時卻十分專業(yè),看色、聞香、嘗滋味,對每一泡茶都有自己獨特的見解。

果不其然,在第一輪的評比中,他就猜中了4萬茶王,胡先生笑道:“多虧了平常多練,積攢了經(jīng)驗,今天能和300多位品茶高手一起參加品評會真是太令人興奮!非常期待下一輪的上臺品鑒!”




其實,在本次品評會開始的一周前,公司已經(jīng)在精制茶基地舉辦了一場聲勢浩大的“第十一屆鐵觀音茶王賽”,迄今為止,日春已經(jīng)連續(xù)6年開辦茶王賽和品評會,斥資700多萬,影響力一年比一年大!

而今天的品評會實際上也是一場致敬匠心的盛典。本次登場的重量級茶王,是從茶王賽的數(shù)千份茶樣中決出的前三甲,由五位國家級評茶師匠心把控,好茶來之不易,有的人可能一生都很難喝到!

眾所周知,安溪鐵觀音是烏龍茶的極品,它的鐵觀音制作工藝嚴謹復(fù)雜,技藝精湛,使得安溪鐵觀音既有綠茶的清香,又有紅茶的醇厚,具有獨特“觀音韻”和“蘭花香”。

一泡好的鐵觀音來之不易,一泡安溪鐵觀音茶王更是可遇而不可求!在品茶過程中,來自廈門的林先生對工作人員感嘆道:“今天一下子喝了這么好茶,有的人一輩子都可能很難遇到,真的是萬分難得!要好好珍惜!”




本次參與品評會的均是各行各業(yè)的精英強者,同時,他們也是日春資深鐵觀音茶友。

為了圓這一次茶王夢,茶友們從全國各地紛紛趕來,只為這一杯“蘭香馥郁”的鐵觀音茶王!

對于他們來說,每一個強者,心中都有一個“印”,而“一印在手·醉西施所蘊藏的文化內(nèi)涵剛好與他們渴望成功的愿景相契合。來參加品評會,對于他們來說不僅是品飲一泡上好的鐵觀音,更是激勵自己要努力奮斗以獲得尊貴與榮耀。


-END-

圖|秀琴 ? 編輯|圓圓? 思思(實習(xí))??

在安溪有一種藍,叫“鐵觀音山莊藍”

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隨著幾天的陰天過去

今天的安溪天朗氣清

一大早,朋友圈里“藍天”霸屏

而在安溪的繁華之處

有一片“藍”顯得格外耀眼

巍峨雄偉大門與藍天相映成趣

歡迎著每個尊貴的業(yè)主

拾階而上,綠樹、鮮花、藍天、白云

回家的路顯得愉悅動人

尋一處涼亭,走走停停之際

抬頭仰望,天空也會有不一樣的風(fēng)景

藍天下、公園里、綠植中

每一個建筑都在努力的生長

最終演繹成美好的風(fēng)景

鉅獻給每個在這里生活的人們

與藍天更近一步,與風(fēng)景更親一層

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