茶葉是最天然健康的飲料，不能因?yàn)檫@而肆無忌憚的品飲，不過總比現(xiàn)在頗受年輕人喜歡的碳酸飲料.奶茶要好得多，茶葉有保健養(yǎng)生的作用我是相信的，不過這離不開長期.規(guī)律的品飲，接下來借著年貨節(jié)入手的一提茶餅，來獻(xiàn)獻(xiàn)丑，來說說喝茶那些事兒，僅己之間，如有補(bǔ)充和不同見解，歡迎討論~
??一. 頭泡茶：
頭泡茶留有農(nóng)殘？暫不去分析茶農(nóng)所用農(nóng)藥是水溶性還是脂溶性，只要你是在正規(guī)渠道采購的茶葉，那么茶葉的農(nóng)藥殘留肯定符合法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)，所以不要過多的疑慮和擔(dān)憂。
其實(shí)頭泡茶甚至頭兩泡茶不喝倒掉，是要分茶葉的，比如渥堆發(fā)酵的熟普還有收藏有些年份的老茶以及潔凈度不高的茶葉，也并不是單純的洗去灰塵和臟東西，更多的則是喚醒茶葉，俗稱溫潤泡，以更好的釋處茶葉的精華。哪些茶葉不需要洗茶呢？就像品質(zhì)比較好的白茶以及綠茶，這些茶葉的豐富物質(zhì)一般存在于第一泡。
二.清茶垢：
老一輩人喜歡堆積茶垢，1.稱為茶山，就像古董上的包漿，茶垢也是茶壺的見證；2.有茶垢的茶缸子和茶壺，無茶也會(huì)三分香。
網(wǎng)上很多人在傳茶垢含有重金屬有害物質(zhì)，沒有一個(gè)確切的專業(yè)機(jī)構(gòu)檢測說明，不過無論是否含有重金屬，茶垢長期積累滋生細(xì)菌是不可避免的，衛(wèi)生情況堪憂，且還會(huì)影響茶湯的味道。
三.茶器：
紫砂壺？蓋碗？還是現(xiàn)在流行的快客杯？飄逸壺？可千萬不要用保溫杯，長時(shí)間把茶葉浸泡在茶水里要不得，會(huì)釋出更多的茶堿以及鞣酸，不僅豐富的茶葉物質(zhì)給破壞掉，還大大的減輕茶香。
四.茶食：
下午茶，飲茶怎么搭配小食呢？掌握清配清.濃配濃的原則準(zhǔn)沒錯(cuò)，比如如果按照中國六大茶類的分別，紅茶是全發(fā)酵茶葉，搭配小蛋糕比較合適，而輕發(fā)酵的茶葉，就比較適合各種水果酥咯，那么油炸類的呢？那就請喝綠茶吧！如果你要吃零食，也是依據(jù)此規(guī)則。
五.茶忌：
如果你擔(dān)心缺鐵的話，盡量餐后1-2h之后再飲用，還可以促進(jìn)消化！早上適合喝紅茶；中午適合喝綠茶和下午可以喝青茶；晚上可以來點(diǎn)黑茶，睡前怕睡不著？熟普不僅不會(huì)而且還會(huì)助你睡眠更好！
孕婦和授乳女性，盡量不要喝茶，若要喝，也請不要超過每天兩杯，當(dāng)然12歲以下的兒童，同樣如此！因?yàn)椴枞~里面的茶堿！??！綠茶尤甚！一定好摒棄“趁熱喝”的口頭禪，恐有增加患有食道癌的疑慮，所以燙茶勿飲，還有濃茶少飲，茶水比例適當(dāng)，是一款成功沖泡的第一步，這樣也能充分發(fā)揮茶葉的本質(zhì)。
六.體質(zhì)：
因?yàn)橹谱鞯倪^程不同，造就茶葉的茶性也分為涼性和溫性，正好人的體質(zhì)也有寒熱之分！一般寒性體質(zhì)的人適合沖飲發(fā)酵度高的茶葉，比如紅茶和熟普這些，熱性體質(zhì)的，就較合適綠茶以及生普等。
七.季節(jié)：
春天是陰雨霏霏的季節(jié)，濕氣比較重，適合青茶類，有很好的消熱降火的作用, ；夏季是個(gè)溫度上升的季節(jié)，適合綠茶這樣的不經(jīng)發(fā)酵的爽口茶葉，白茶和生普也比較好；秋天適合半發(fā)酵的茶葉，比如鐵觀音；冬天就比較適合喝茶性溫和的茶葉，比如老茶.熟普.紅茶.青茶等。
————————
年前，購入過一家小廠的茶餅，也是貪便宜而所為，不過一路喝下來還是感覺不錯(cuò)~
今天為啥要寫這篇呢？因?yàn)橄挛缑~時(shí)間到，又該迎接美好的春節(jié)假期了，把自己對茶的粗淺見識(shí)羅列七條，僅供參考。再曬曬自己春節(jié)前入手的最后的茶葉，這款茶，抓住了我的嘴巴，所以毫不猶豫地入了一提，也算大手筆，也是趁年貨節(jié)才狠下手，夠喝一陣子了。
本來就想買一餅來著，可是滿100-10上不封頂活動(dòng)，實(shí)在是個(gè)大套路，尋思著既然好不容易遇到一款愛喝的，就多買多減吧，其實(shí)心中也明知，這是商家的算計(jì)，你以為撿了大便宜，其實(shí)是商家計(jì)算好的。不管怎樣，實(shí)惠是可以算是無法拒絕的。
自從入了茶葉的坑，實(shí)在是遇到活動(dòng)就挪不動(dòng)腿兒，恨不得都買買買，入手喝著很好的茶樣兒，甭提多高興，就像撿到寶了一樣，就像去剪發(fā)，碰到一個(gè)對的tony老師，終于可以不再隨便的碰運(yùn)氣了。好了不說那么多了，前面也提過，這款茶是2015年的，所以我也不打算再收藏，慢慢喝！
鏈接：“好天兒.好茶.好友”，淺談而飲！樂哉～美哉～悠哉～
??外包裝：筍殼
筍殼：1.植物葉子，天然.沒異味；2.透氣性好；3. 防潮；最主要的是4.利于轉(zhuǎn)化
所以這就是為啥從古至今緊壓茶的外包裝多以這種材質(zhì)！
??拆開查看一下，綿紙無破裂
標(biāo)有SGS，買茶這個(gè)是必須的，買茶前一定要認(rèn)定這個(gè)標(biāo)志，咨詢時(shí)要記得問有無有，如果連檢測費(fèi)都掏不起，更甭提對消費(fèi)者的負(fù)責(zé)了，SGS是檢測產(chǎn)品的安全與否的。這個(gè)茶餅是經(jīng)過282項(xiàng)檢測的，我看有的茶餅最多的檢測項(xiàng)目是300多，不過最主要的幾項(xiàng)檢測合格就行了。
??“千年古樹”，就有點(diǎn)夸張了，不管是內(nèi)飛和綿紙都標(biāo)有，淘寶的詳情頁也是這樣說，可是自認(rèn)為，雖然標(biāo)價(jià)和實(shí)際的口感.感受是超出不少的，但是哪有那么多的千年古樹，這樣的資源怕是被更有實(shí)力的茶商給預(yù)訂了。這四個(gè)字減少印象分不少。雖然喝下來，無論是耐泡度還是茶湯可以算是古樹。
??背部有一些茶餅的細(xì)節(jié)
?餅面非常棒
??撬一些下來喝喝試試
都說班章和冰島是頂級茶，有幸之前也喝過，當(dāng)然也是買的茶樣兒，不過確實(shí)是好茶，這款白鶯山也是和冰島一樣是臨滄茶區(qū)的，它的甜是那種恰到好處的甜絲絲，清甜？總之與之前喝過的冰島相比，這款更討好我的嘴。這也正印證了那句話“適口為珍”。
好了，不說那么多了，這就結(jié)尾吧，接下來尋茶之路繼續(xù)~
我國的茶葉都有屬于自己美麗的名稱，當(dāng)我們不認(rèn)識(shí)這種茶的時(shí)候，我們就會(huì)從表面的顏色來分別各種茶葉，如我們看見了茶葉沖泡出來的茶湯或者時(shí)茶葉的外觀時(shí)紅色的時(shí)候，我們就說這時(shí)紅茶，然后具體說這茶葉叫什么名字呢？我們就不知道了，其實(shí)每一種茶都有自己好聽的名字，如“茶中美人”白毫銀針，“不老的經(jīng)典”普洱茶等。
白毫銀針??
白牡丹相信大家聽到這個(gè)名稱會(huì)認(rèn)為是白茶的一種，其實(shí)白牡丹是屬于綠茶，而且它還有一種很好聽的名稱，“紅妝素裹”，白茶產(chǎn)量最高的大家知道是哪種白茶嗎？沒錯(cuò)就是就是歷史悠久的壽眉，我們一般都稱呼是老壽星之眉，這是因?yàn)檫@種茶葉的茶葉形狀和老壽星的眉毛很像，故此我們這樣稱呼。黑茶中的千兩茶，你知道有什么稱呼嗎？千兩茶有一個(gè)非常響亮的名稱，被稱為“世界茶王”。
白牡丹茶?
說起烏龍茶，那么我們不得不提鐵觀音，鐵觀音是烏龍茶的代表茶，對于鐵觀音我們都是這樣稱呼的，美如觀音重如鐵，說完烏龍茶的代表，那么我們還得來說說有著“茶中狀元”的大紅袍，還有就是臺(tái)灣比較出名的烏龍茶，被贊譽(yù)為“茶中之圣”，前面我們說了茶中美人，這里烏龍茶也有一種茶也類似被稱為“東方美人”的白毫烏龍，烏龍茶的種類也是非常的多，每一種烏龍茶都遠(yuǎn)近馳名。
鐵觀音??
紅茶是我國六大茶類之一，種類也是非常的多，每一種紅茶都是比較出名的，美譽(yù)更是多不勝數(shù)，如有著世界三大高香茶之首之稱的祁門工夫紅茶，祁門紅茶不僅在我國有名，乃至世界也是站頂高峰。我們再來看看“紅衣佳人”的坦洋工夫紅茶，坦洋工夫紅茶歷史悠久，外形方面特別的優(yōu)美，并且制作工藝是比較獨(dú)特。說起紅茶那么我們就不得不提紅茶鼻祖“正山小種”作為紅茶之祖，很多的紅茶都是正山小種演變而成。有一種很仙的茶葉，蒙頂黃芽，從唐朝開始到明清的時(shí)候都是皇宮的貢品，素有“仙茶”的美譽(yù)。
祁門工夫紅茶??
當(dāng)然還有很多的關(guān)于各類茶葉美譽(yù)的名稱，這里為大家介紹大家比較熟悉的茶葉，我國的茶類非常的多，如綠茶、紅茶、白茶、黑茶、黃茶、烏龍茶，這每一種茶葉都有各種的茶，每一種茶葉都有自己好聽的名稱，因?yàn)椴枞~經(jīng)常長久的被我們飲用，慢慢的我們就發(fā)現(xiàn)茶葉的特征，從而給予茶葉美譽(yù)，長年累月的傳頌。各位茶友還知道哪些呢？歡迎積極評論。
2018中國(深圳)國際秋季茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)作為今年最后一場大型茶博會(huì)已經(jīng)完美收官，可在此次茶博會(huì)上由《普洱》雜志社、深圳市華巨臣實(shí)業(yè)有限公司主辦，云南省茶葉流通協(xié)會(huì)、云南省認(rèn)證認(rèn)可協(xié)會(huì)支持，普洱景邁柏聯(lián)普洱茶莊園有限公司、弘益大學(xué)堂、中國茶媒體聯(lián)盟、云南省普洱茶協(xié)會(huì)共同承辦“景邁山論壇”引起的反響還未平復(fù)。
此次2018云南普洱茶景邁山論壇成立了“誠信茶企矩陣”，并在茶界首次提出“普洱茶倫理”，圍繞著公平交易、道德采買、良知消費(fèi)、生態(tài)和環(huán)境保護(hù)、食品安全等內(nèi)容，探討處于現(xiàn)代商業(yè)文明與傳統(tǒng)工藝?yán)顺敝械钠斩璧赖碌拙€，對構(gòu)建起茶界種植者、生產(chǎn)者、經(jīng)營著、消費(fèi)者之間良性的可持續(xù)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)生態(tài)鏈起了深遠(yuǎn)的意義。這次意義深遠(yuǎn)的論壇引起了國內(nèi)各大媒體的關(guān)注，紛紛對此事進(jìn)行了報(bào)道，現(xiàn)小編將有關(guān)信息整合如下，便于更廣泛的傳播，為共同維護(hù)茶產(chǎn)業(yè)的良性發(fā)展助力。
國內(nèi)各大媒體爭相報(bào)道 助力茶產(chǎn)業(yè)良性發(fā)展
1、國際在線：茶界年度劃重點(diǎn) 普洱茶界首提“茶葉倫理”
http://news-cri.com.cn/news/2018/1217/116.html?from=groupmessage&isappinstalled=0
2、中國網(wǎng)：茶界年度劃重點(diǎn)普洱茶界首提“茶葉倫理”
http://t.m.china.com.cn/convert/c_vTUdbn77.html?from=groupmessage
3、鳳凰新聞：茶界年度劃重點(diǎn)普洱茶界首提“茶葉倫理”
http://ifeng-news.com.cn/news/2018/1217/116.html?from=groupmessage&isappinstalled=0
4、網(wǎng)易新聞：茶界年度劃重點(diǎn)普洱茶界首提“茶葉倫理”
http://163-news.cn/news/2018/1217/282.html?from=groupmessage&isappinstalled=0
5、新浪網(wǎng)：茶界年度劃重點(diǎn)普洱茶界首提“茶葉倫理”
http://sina-cv.com.cn/news/2018/1217/259.html?from=groupmessage&isappinstalled=0
6、搜狐財(cái)經(jīng)：茶界年度劃重點(diǎn)普洱茶界首提“茶葉倫理”
http://sohu-roll.com.cn/money/2018/1217/141.html?from=groupmessage&isappinstalled=0
http://m.jrynxw.com/currentAffairs/show-883.html
8、云報(bào)客戶端：論壇成立“誠信茶企矩陣”茶界首提“普洱茶倫理”
https://wxyd.yunnan.cn/html/2018/lvyou_1217/102914.html
9、春晚客戶端：茶界年度劃重點(diǎn)普洱茶界首提“茶葉倫理”
https://337.ccwb.cn/wxpage/main/detail.html?share_id=201812031313219JR3P9&cw_id=20181217163233406AXR（在微信客戶端打開）
10、云南網(wǎng)：論壇成立“誠信茶企矩陣”茶界首提“普洱茶倫理”
http://travel.yunnan.cn/system/2018/12/17/030140214.shtml
11、深圳新聞網(wǎng)：2018云南普洱茶景邁山論壇召開 立志做普洱茶界的"達(dá)沃斯"
http://www.sznews.com/eating/content/mb/2018-12/17/content_21285840.htm?from=groupmessage
12、深圳電視臺(tái)公共頻道：茶博會(huì)：普洱市場競爭激烈差異化定位倉儲(chǔ)為先
http://www.cutv.com/v2/shenzhen/b/f/a/2018-12-16/4f737cab118040d096404911c233a85d.shtml?from=groupmessage
13、深圳電視臺(tái)經(jīng)濟(jì)頻道：景邁山申遺引思考 普洱產(chǎn)業(yè)發(fā)展如何持續(xù)？
14、hnt中華茶韻：茶界年度劃重點(diǎn) 普洱茶界首提“茶葉倫理”
https://mp.weixin.qq.com/s/LD3mg3MSMbZ_e2xILG1OgA
15、中國茶商：茶界年度劃重點(diǎn)普洱茶界首提“茶葉倫理”
https://mp.weixin.qq.com/s/bO_ZvL1SNAivZv-WGe0wag
https://mp.weixin.qq.com/s/3g-9mso06pqdHJc30YbMsA
17、亞太茶業(yè)：云南普洱茶景邁山論壇：普洱茶界首提"茶葉倫理"
https://m.xincha.com/p/1720754/
https://mp.weixin.qq.com/s/_30jsHTRcKbmgMgFjXWGhw
https://www.927tour.com/News_newsDetail_id_20181217160032206735.html
