原 中國(guó)普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級(jí),更名為「茶友網(wǎng)」

天之龍花卷茶

找到約18條結(jié)果 (用時(shí) 0.008 秒)

茶課堂 | 如何察“顏”觀色品鑒黑茶

近些年來,老黑茶被茶葉收藏者視為心頭好。從外貌上來看,黑茶屬于其貌不揚(yáng)那類,一般選用有一定成熟度的原料制作;黑茶分緊壓和散茶兩大類,品質(zhì)好的緊壓黑茶(“三磚一花卷”)磚面完整、模紋清晰,棱角分明,側(cè)面無裂痕;散茶(“三尖”)條索緊結(jié)勻齊,烏黑油潤(rùn)。

大多數(shù)人對(duì)綠茶或紅茶一見鐘情,小編認(rèn)為對(duì)茶的外形,也就是第一印象固然重要,但是更美好的東西(黑茶的老味和陳韻)是需要時(shí)間和用心才慢慢發(fā)現(xiàn)的,而黑茶恰恰是讓人日久生情的那類。

對(duì)于大多數(shù)懂茶的人而言,茶的內(nèi)質(zhì)比外表更為重要。

品質(zhì)好的老黑茶,聞著有陳香和淡淡舒適的木質(zhì)香;而老的茯磚茶“金花”顆粒小,金花一般呈米黃色,有的甚至“老成”細(xì)小的白點(diǎn)點(diǎn);老千兩的茶湯透亮油潤(rùn),滋味順滑、回甘好。順著茶磚的紋路撬下一小塊,稍稍醒茶后放進(jìn)壺中,用沸水沖泡五六泡后再用慢慢煲煮,給冬日平添了絲絲暖意。

香氣

 

 

 

對(duì)于所有茶,這條規(guī)則都適用——香氣要聞著舒服,喝著要順口。品質(zhì)好的黑茶(安化黑茶)香氣舒適醇正,若存儲(chǔ)得當(dāng),黑茶品質(zhì)會(huì)進(jìn)一步升華,呈現(xiàn)出更加豐富的香氣,例如菌香、陳香、杏仁香、樟木香、藥香、棗香等。

 

湯色

 

 

不同發(fā)酵程度的黑茶湯色深淺不同,但應(yīng)透亮;新的黑茶茶湯淺黃或是橙黃色,老黑茶的茶湯清亮油潤(rùn)如琥珀。

 

 

純度

 

 

 

純度的通俗理解,無雜味。純度是黑茶渥堆(發(fā)酵)工藝精湛與否的重要指標(biāo),渥堆的環(huán)境是否衛(wèi)生、方法是否正確、渥堆程度是否合適、儲(chǔ)存環(huán)境是否理想都可以從茶湯的純度來考量。

 

純度好的茶喝起來是干凈令人舒服的,沒有雜味和異味。即使是不偏好黑茶的茶友喝著也不會(huì)覺得難以接受。如果喝起來發(fā)覺有怪味,說明在制作的過程中衛(wèi)生條件不達(dá)標(biāo),或是茶葉后期存放不當(dāng),串了別的味道。

 

茶葉有比較強(qiáng)的吸附性,并且這個(gè)過程是不可逆轉(zhuǎn)的,再好的茶,若儲(chǔ)存不當(dāng),便失去了它的品飲價(jià)值,很難補(bǔ)救。小編曾喝過一款300一泡的奇丹巖茶水仙,因?yàn)榉登?,茶湯和口感的表現(xiàn)都不盡人意,唯有嘆息。

 

 

厚度

 

大師工坊·2013年天之龍千兩

 

茶湯的厚度(湯感好的體現(xiàn))和原料有很大關(guān)系,安化的云臺(tái)山大葉種內(nèi)含物豐富,且黑茶一般選用成熟度較高的原料制作,鮮葉中內(nèi)含物質(zhì)比嫩梢更為豐富。一般有年份的黑茶的厚度會(huì)比較明顯,老黑磚和花磚類,新茶的滋味相對(duì)來說淡薄一些,千兩茶則是安化黑茶中最有厚度的。

 

 

滑度

 

 

滑度指的是黑茶的“油潤(rùn)感”,順滑如絲綢一般,入口即化(可聯(lián)想德芙廣告,哈哈);好的黑茶喝起來喉嚨會(huì)感覺到滋潤(rùn)和舒暢。

 

其實(shí)滑度也是和茶湯的厚度有關(guān)系的,茶湯越醇厚,相應(yīng)地滑度也會(huì)較為明顯。茶湯進(jìn)入口腔稍停片刻,通過喉嚨流向胃部很圓潤(rùn)、很親切、很自然的感覺,給品飲者的感觸印象極強(qiáng),而品質(zhì)不好的茶湯就會(huì)有“鎖喉”之感。

 

 

甜度

 

黑茶最讓我著迷的是它口感的甜而不膩,喝上大半天都不會(huì)有刺激感,反倒覺得很溫暖,夏天涼著喝也別有一番風(fēng)味。黑茶和白茶淡淡柔柔的甜不同,白茶有它的仙風(fēng)道骨,而黑茶卻更像是溫潤(rùn)的長(zhǎng)者,更容易拉近喝茶人的距離。而且老的黑茶很少有苦澀味,適飲人群廣,老少皆宜。

“DOU飲中茶節(jié)·安化百年木倉(cāng)開倉(cāng)直播”火熱啟動(dòng)!

俗話說“小暑大暑,上蒸下煮”,不是驕陽就是陰雨,燥熱和濕熱輪番來襲,交織成難捱的暑氣,讓人如蒸似煮、苦惱不已。這個(gè)時(shí)候就很適合品飲黑茶,但是長(zhǎng)久以來,人們對(duì)黑茶的認(rèn)識(shí)并不夠充分。

中茶,以繼承和發(fā)展中華傳統(tǒng)茶文化為使命,適時(shí)地推出“DOU飲中茶節(jié)·安化百年木倉(cāng)開倉(cāng)直播”,在7月17、18日連續(xù)兩天,為大家奉上天然綠色健康的魅力茶品,單品優(yōu)惠、福利禮包不容錯(cuò)過!

湖南安化黑茶延續(xù)千年茗品

黑茶的種類很多,比如云南普洱茶、廣西六堡茶、四川藏茶等都屬于黑茶,但人們只聞其名卻忽略了其黑茶的本質(zhì),而湖南安化黑茶算是名副其實(shí)的為黑茶正名了。

安化黑茶屬后發(fā)酵茶,是以在特定區(qū)域內(nèi)(湖南安化)生長(zhǎng)的安化云臺(tái)山大葉種、櫧葉齊等適制安化黑茶的茶樹品種鮮葉為原料,按照特定加工工藝生產(chǎn)的黑毛茶,以及用此黑毛茶為原料,按照特定加工工藝生產(chǎn)的具有獨(dú)特品質(zhì)特征的各類黑茶成品。

安化黑茶歷史非常悠久,根據(jù)安化縣縣志記載,最早的黑茶是秦漢時(shí)期湖南安化渠江產(chǎn)的“渠江薄片”。五代毛文錫所著《茶譜》文中有載:“潭邵之間有渠江,中有茶……其色如鐵,芳香異常,烹之無滓也?!庇州d:“渠江薄片,一斤八十枚”。

有些人誤以為黑茶不夠高級(jí),實(shí)際上黑茶也是高品質(zhì)好茶,以安化黑茶為例,渠江薄片不僅是鼻祖,也有著貢茶的地位。唐至五代十國(guó)時(shí)期,渠江薄片已經(jīng)成為中國(guó)十大茗品之一。明清時(shí)期,渠江薄片被列為皇家貢茶。

千百年來,安化這個(gè)名字與黑茶緊密相連,有“中國(guó)黑茶之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。這里還有“三道合一”的商道,即“鹽茶古道”、“茶馬古道”和“萬里茶道”,三條道路在此交匯,核心就是安化黑茶!

安化第一茶廠傳遞百年使命

這一次,我們走進(jìn)中茶湖南安化第一茶廠,它的前身是1902年晉商創(chuàng)建的茶行,薪火相傳已有百余年歷史。它也是建國(guó)后成立的湖南省第一家規(guī)模最大的集紅、黑茶加工國(guó)營(yíng)企業(yè)。

廠區(qū)內(nèi)現(xiàn)存的百年木倉(cāng)(1902年)、鋸齒形車間(1950年)、西大門牌樓(1902年)等標(biāo)志性建筑,見證著中國(guó)茶葉的發(fā)展,收藏著上世紀(jì)40年代至今的珍貴茶葉標(biāo)準(zhǔn)樣和文獻(xiàn)等,被譽(yù)為“安化茶葉活態(tài)型博物館”,是安化“茶文化的濃縮”、“茶葉歷史的見證”。

百年木倉(cāng),譜寫了安化黑茶轉(zhuǎn)化升華的新篇章。在這百年持續(xù)投茶藏茶的光陰里,它孕育了黃金菌群,造就“黃金微生物”環(huán)境,打開了黑茶轉(zhuǎn)化的升華之門。

百年木倉(cāng)獨(dú)特的溫濕環(huán)境及有益菌群環(huán)境賦予了茶品“木倉(cāng)菌香、陳醇濃釅”的獨(dú)特味道。經(jīng)過“一倉(cāng)兩藏”自然陳化,味如甘霖,余韻持久,風(fēng)味盡顯。

中茶湖南安化第一茶廠,堅(jiān)持嚴(yán)格把控產(chǎn)品品質(zhì)的原則,一直致力于黑茶生產(chǎn)技術(shù)的改進(jìn)和創(chuàng)新,獨(dú)特的“發(fā)花”工藝和創(chuàng)新的“發(fā)酵”工藝都入選了國(guó)家專利,擁有“一種茯磚茶及其制備方法”、“茶葉勻堆發(fā)酵生產(chǎn)線”、“一種黑茶發(fā)花干燥烘房”、“一種茶葉渥堆預(yù)處理設(shè)備”等多項(xiàng)專利技術(shù)。

2019年,面積20000平方米的現(xiàn)代化黑茶生產(chǎn)車間投入使用,引領(lǐng)黑茶行業(yè)走向標(biāo)準(zhǔn)化新征程。

大師匠心傳承塑造經(jīng)典之味

“中國(guó)茶,選中茶,好茶在中茶”。中茶湖南安化第一茶廠,一直踐行品牌主張,傳承和發(fā)揚(yáng)企業(yè)精神,致力于為每位消費(fèi)者提供健康安全好茶。

  

中茶湖南安化第一茶廠生產(chǎn)的陳韻金磚、甘醇金茯、老友茯茶、天尖系列、千兩系列、中茶黑茶園系列、百年木倉(cāng)系列等產(chǎn)品榮獲多項(xiàng)榮譽(yù)稱號(hào),深受市場(chǎng)好評(píng)。

安化黑茶品類豐富,有著名的“三尖、三磚、一花卷”。

“三尖”主要有天尖、貢尖和生尖,三者區(qū)別在于原料的嫩度不同,天尖最好,貢尖次之,生尖又次之。傳統(tǒng)上是篾簍包裝的散茶。天尖和貢尖也是清道光年間的貢茶,現(xiàn)階段貢尖和生尖的生產(chǎn)逐漸減少。

“三磚”主要有茯磚、花磚和黑磚茶,是磚形的緊壓茶。

茯磚因在伏天加工故名,發(fā)花工藝是茯磚茶特有的加工工藝,金花(冠突散囊菌)亦是茯磚茶最具特色的名片。

黑磚以安化黑毛茶為原料,經(jīng)過渥堆、干燥、篩分、汽蒸和壓制定型等工藝生產(chǎn)的塊狀安化黑茶成品,其色澤黑潤(rùn),棱角分明,香氣純正,滋味較濃醇。

花磚茶由花卷茶形改而來,以安化黑毛茶為原料,經(jīng)過渥堆、干燥、篩分、汽蒸和壓制定型等工藝加工而成,且磚面四邊均具花紋的塊狀安化黑茶成品。

“一花卷”是指“花卷”茶,花卷外表古樸,形如樹桿,采用花格篾簍捆箍包裝,成茶結(jié)構(gòu)緊密堅(jiān)實(shí),色澤黑潤(rùn)油亮,滋味醇厚,口感純正,主要包括十兩茶(0.3625千克/支),百兩茶(3.625千克/支),千兩茶(36.25千克/支)等規(guī)格。

DOU飲中茶節(jié)安化開倉(cāng)直播

“DOU飲中茶節(jié)·安化百年木倉(cāng)開倉(cāng)直播”,走進(jìn)中茶湖南安化第一茶廠,百年木倉(cāng),百年匠心,17、18日盛大開倉(cāng),隆重推介!

中茶龍印高馬醇味

本產(chǎn)品甄選北緯28°優(yōu)質(zhì)茶產(chǎn)業(yè)帶上湖南安化高馬二溪產(chǎn)區(qū)純料春茶,“茶中林、林中茶”的自然環(huán)境,成就了高馬二溪茶葉的滋潤(rùn)甘甜。一芽二、三葉一級(jí)原料,每一片都是純正稀缺山頭料,高馬醇味,歲藏品臻!

中茶安化第一茶廠傳承傳統(tǒng)七星灶松柴明火烘焙技藝,傳統(tǒng)工藝,匠心手筑,15日足時(shí)烘房發(fā)花,精工細(xì)作,茶品金花飽滿豐茂,松香淡雅,品質(zhì)出眾。

圖片中茶安化第一茶廠高級(jí)研發(fā)顧問陳曉陽先生誠(chéng)心巨制,一品甘冽如泉,再品濃醇回甘,三品厚韻綿長(zhǎng)。中茶龍印,匠心之作,傳承之選。

一塊五八磚半部茯茶史

一九五八年,湖南本土第一塊量產(chǎn)茯磚在安化誕生,開啟了中國(guó)茯茶發(fā)展史的全新篇章?!拔灏塑颉背蔀楹诓桀I(lǐng)域名揚(yáng)中外的價(jià)值典范。中茶安化第一茶廠制茶大師基于原版“五八茯”配方,經(jīng)施兆鵬大師指導(dǎo),進(jìn)行了數(shù)十次的拼配和試制,終于成功研發(fā)出這款“青出于藍(lán)而勝于藍(lán)”的品質(zhì)茯茶。

精選安化當(dāng)?shù)睾诵漠a(chǎn)區(qū)上等“道地茶”原料,拼入一定比例陳年老料,等級(jí)再次提升。匠心工藝,口感協(xié)調(diào),十足韻味,再現(xiàn)傳承六十多年的安化茯茶本源之味。干茶條索緊結(jié)、嫩度高,金花茂盛。湯色橙紅明亮,菌花香馥郁、清爽,滋味醇厚飽滿、回味綿長(zhǎng)。首次采用“夢(mèng)想藍(lán)”配色小方盒設(shè)計(jì),一見傾心。

陳韻金磚經(jīng)典茯茶

陳韻金磚自2014年誕生至今,持續(xù)受到市場(chǎng)歡迎,屢獲金獎(jiǎng)殊榮,經(jīng)典茯茶,不舍初心,陳韻金磚系列產(chǎn)品不斷優(yōu)化升級(jí),品類豐富,質(zhì)量上乘,滿足多樣化需求,口碑好茶,放心之選。

陳韻金磚手筑茯茶1kg,甄選安化生態(tài)茶產(chǎn)區(qū)優(yōu)質(zhì)黑毛茶,經(jīng)中茶獨(dú)特工藝陳化,品質(zhì)轉(zhuǎn)化升華,茶香沁人心脾。茶品采用傳統(tǒng)手工筑制,每片干茶都由經(jīng)驗(yàn)豐富的制茶技師精制而成。

茶磚平整美觀,金花茂盛;湯色橙紅透亮,茶香濃郁而純正,帶陳香;口感醇厚,品飲后回甘舒適而持久,為中茶安化黑茶之經(jīng)典茯茶。

金花茯磚國(guó)民好茶

中茶秉承“做老百姓喝得起的放心茶、做老百姓喝得起的健康茶”這一宗旨,2008年,中茶金花茯磚茶(800g)正式問世,創(chuàng)新行業(yè)領(lǐng)先的機(jī)壓技術(shù),節(jié)約成本優(yōu)惠利民,贏得銷售火爆的市場(chǎng)反響!2020年,中茶金花茯磚茶回歸,實(shí)現(xiàn)原料、工藝雙升級(jí),嚴(yán)控品質(zhì),價(jià)格親民,復(fù)刻經(jīng)典,國(guó)民好茶。

本品精選優(yōu)質(zhì)黑毛茶為原料,按傳統(tǒng)工藝加工制作,金花茂盛,菌花香濃,滋味醇和。提升原料等級(jí),口感更醇,轉(zhuǎn)化空間更大。啟用新廠房全自動(dòng)化機(jī)壓茯磚生產(chǎn)線設(shè)備,茯磚壓制更加均勻,松緊更加適度,茶湯橙紅透亮,滋味醇和,菌香迷人。

重量珍品“世界茶王”

本次“DOU飲中茶節(jié)·安化百年木倉(cāng)開倉(cāng)直播”,還特別請(qǐng)出重量級(jí)的黑茶登場(chǎng)——“茶中之王”千兩茶!

制作千兩茶要求在高溫干燥,多晴少雨的氣候條件下進(jìn)行;制作工序復(fù)雜,需6個(gè)壯漢,歷經(jīng)23個(gè)重要環(huán)節(jié),80道復(fù)雜工序,49天日曬夜露,在自然條件催化下,自行發(fā)酵,干燥而成,吸日月之精華,納天地之靈氣。2008年列入國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)技藝,是黑茶中制作工序最復(fù)雜、單體最重、歷史最厚重的特殊“茗”星。

為紀(jì)念安化第一茶廠110周年,2012年隆重推出了傳世1902千兩茶(60kg)。中國(guó)黑茶泰斗級(jí)研茶大師——施兆鵬老先生親臨指導(dǎo)研發(fā)和品質(zhì)定位,親手題寫“百年沉淀傳世經(jīng)典”。傳世1902花卷茶,凈重60kg,合老稱1902兩,象征茶廠起源。限量1902支,支支傳奇。珍品限量發(fā)行,收藏重寶,傳承百年。

同時(shí)還有標(biāo)準(zhǔn)36.25kg的五福千兩茶、千兩茶·標(biāo)制,以及中茶千兩餅(歲印五年陳)、中茶小千兩茶、黑茶園大師百兩茶10年陳等,各種規(guī)格的千兩茶,滿足不同品飲和收藏等需求。

福利禮包可藏可贈(zèng)

除此之外,為了滿足更多人群需求,作為中華老字號(hào)資源庫(kù)中一家全品類茶葉企業(yè),“DOU飲中茶節(jié)·安化百年木倉(cāng)開倉(cāng)直播”,也推出了綜合各類茶經(jīng)典品的大禮包,比如黑茶+普洱,黑茶+紅茶,黑茶+白茶,黑茶+烏龍,還有黑茶+花草茶、調(diào)味茶等綜合禮包。

豐厚的福利禮包囊括了中茶精品,中茶印級(jí)茶普洱茶、經(jīng)典的嘜號(hào)茶、高品質(zhì)的老樹春秋系列等等,更多選擇、更多實(shí)惠,可品可藏。而且很多都是精致禮盒包裝,適合饋贈(zèng)親友,好茶就是要分享,下半年的節(jié)日很多,但大型優(yōu)惠活動(dòng)并不多,所以要特別抓住這次難得的開倉(cāng)機(jī)遇哦!

創(chuàng)新茶藝團(tuán)體賽全記錄:來自中華茶奧會(huì)的直播?。纯?,想想,寫寫,我們?yōu)槟l(fā)布!

12月2日下午,第五屆中華茶奧會(huì)閉幕

第五屆中華茶奧會(huì)

本屆茶奧會(huì)的宗旨


這次盛會(huì),被稱為"中華茶奧會(huì)的升級(jí)版",也就是:3.0版。杭州龍塢茶鎮(zhèn),成為中華茶奧會(huì)的永久主辦地。


選手入場(chǎng)


在閉幕式上,頒發(fā)了45枚金牌、71枚銀牌和119枚銅牌,獎(jiǎng)牌總數(shù)達(dá)235枚。之所以有這么多獎(jiǎng)牌,是因?yàn)閰①愡x手遍及10來個(gè)國(guó)家、1500來人,在八個(gè)場(chǎng)館進(jìn)行了三天的角逐,成為當(dāng)今茶文化的最大賽亊。


頒獎(jiǎng)瞬間


茶說家演講大賽

【社會(huì)組】

金獎(jiǎng)(1名)

徐黃濤


銀獎(jiǎng)(2名)

敬賢

張小雷


銅獎(jiǎng)(3名)

吳偉唯

朱姍姍

紀(jì)本飛


【學(xué)生組】

金獎(jiǎng)(1名)

吳貽鍇


銀獎(jiǎng)(2名)

李騫

王宇


銅獎(jiǎng)(3名)

臧丹晴

寧雪

高元祖

茶服設(shè)計(jì)賽

金獎(jiǎng)(1名)

紅廬


銀獎(jiǎng)(2名)

子如自制

月印池


銅獎(jiǎng)(3名)

章凡

唐頤潔

愛蓮說


茶服比賽

“茶+”調(diào)飲賽

【產(chǎn)品組】

金獎(jiǎng)(1名)

鄭堅(jiān)豐《仲夏夜之夢(mèng)》


銀獎(jiǎng)(2名)

蔣遠(yuǎn)靚《飲露》

潘天貽《茶咖攻略》


銅獎(jiǎng)(3名)

吳鈐云、王齊方《白雪茶姬》

顧川燕《紫云英》

蘇琦《青夢(mèng)》


【個(gè)人賽】

金獎(jiǎng)(1名)

董燕茹? 《醉染胭脂》


銀獎(jiǎng)(2名)

杜欣怡? 《虹落茶池》

鄭煬凡 《昨日晴空》


銅獎(jiǎng)(3名)

鐘振嘯《百香果荔枝烏龍》

黃楓秋 《秋茉》

宋怡 《一如少年》


【團(tuán)體賽】

金獎(jiǎng)

張澤芳 ?


銀獎(jiǎng)

?梁琛

張楠


?銅獎(jiǎng)

陳丹恬

夏安藝

陸庭怡


茶+調(diào)飲賽

“茶席與茶空間設(shè)計(jì)賽”

金獎(jiǎng)(1名)

應(yīng)國(guó)宏


銀獎(jiǎng)(2名)

黃曉濛

王肅政


銅獎(jiǎng)(3名)

王芳

宋敏敏、江秀金

金波

“茶品鑒及沏泡技藝競(jìng)賽”

【綠茶組】

金獎(jiǎng)(1名)

常熟市虞景茶業(yè)有限公司——白碧螺


銀獎(jiǎng)(2名)

杭州古森茶業(yè)有限公司“梵熹”——西湖龍井

浙江天瑞貿(mào)易有限公司——天也翠珠


銅獎(jiǎng)(3名)

安康龍寨富硒茶業(yè)開發(fā)有限公司——龍寨茗芽

岳西縣飴蘭茶業(yè)有限公司——岳西翠蘭

安吉至申茶業(yè)——安吉白茶


【紅茶組】

金獎(jiǎng)(2名)

桃源縣君和野茶開發(fā)有限公司——桃源紅茶.君和云領(lǐng)1028

杭州亨達(dá)茶業(yè)技術(shù)開發(fā)公司——古樹紅茶


銀獎(jiǎng)(4名)

溧陽市一壺春茶業(yè)有限公司——得天牌巖紅

紹興柯橋寺山茶業(yè)有限公司——阿曉問茶蜜紅

蘭溪市千年甘露軒茶莊——古樹紅茶

浙江嘉茗科技有限公司——賽過初戀.天姥紅茶


銅獎(jiǎng)(6名)

貴州苗嶺醉美人茶業(yè)有限公司——“醉美人”紅茶??

紫金縣龍窩鎮(zhèn)松坑茶場(chǎng)——松坑紅茶??

湖南省香木海茶業(yè)有限公司——芙蓉山紅茶

安化縣洢水四保生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司——大葉種紅茶二級(jí)

漢中尚禾農(nóng)業(yè)科技有限公司——紅茶:緋流芳

紹興柯橋寺山茶業(yè)有限公司——天一工夫寺山紅


【普洱生茶組】

金獎(jiǎng)(1名)

鎮(zhèn)沅千家寨印象農(nóng)產(chǎn)品莊園有限公司——普洱百年古樹生茶


銀獎(jiǎng)(2名)

深圳市相期以茶文化發(fā)展有限公司——普洱生茶:易武

勐海順興茶業(yè)有限公司——普洱生茶:冰島地界


銅獎(jiǎng)(3名)

杭州市祥益茶業(yè)有限公司——普洱生茶:賀開古樹

云南省景洪市妙音禪茶廠——普洱生茶:布朗??

杭州千甌雪茶葉有限公司——普洱生茶:雪山仙子


【烏龍茶組】

金獎(jiǎng)(2名)

武夷山唐家生碧璽茶業(yè)科技有限公司——碧熹巖茶

潮州市獅頭茶葉實(shí)業(yè)有限公司——烏崠東方紅


銀獎(jiǎng)(4名)

粗石茶園——草蘭香單叢??

武夷山茶話溪游茶業(yè)有限公司——大紅袍

北京華蘭香茶行——天祿巖老樹水仙

建甌市小青廠——矮腳烏龍


銅獎(jiǎng)(6名)

草木制葉(廈門)生態(tài)科技有限公司——武夷大紅袍??

草木制葉(廈門)生態(tài)科技有限公司——武夷山慧苑坑石乳

北京華蘭香茶行——百年野化水仙(92.46分)??

永春縣法云云端生態(tài)茶業(yè)有限公司——百年單株水仙??

佛山市南海普云天茶莊——東方美人??

粗石茶園——蜜蘭香單叢


【白茶組】

金獎(jiǎng)(2名)

Topotea舍予茶院(澳大利亞——白毫銀針

蘇州藝皇茶業(yè)——牡丹王


銀獎(jiǎng)(4名)

福鼎市鼎垚茶業(yè)有限公司——白牡丹

福建福鼎東南白茶進(jìn)出口有限公司——2018“多奇牌”白牡丹

福鼎一末茶業(yè)有限公司——白牡丹

福鼎市山之語茶業(yè)有限公司——白牡丹


銅獎(jiǎng)(6名)

福鼎佳人香茗——牡丹王

福鼎谷萊豐茶業(yè)——白牡丹

杭州藝韻茶業(yè)有限公司——白牡丹

福建福鼎東南白茶進(jìn)出口有限公司——2018“多奇牌”白毫銀針

福鼎市集韻茶業(yè)有限公司——白牡丹

福鼎谷萊豐茶業(yè)——華茶一號(hào)牡丹


【黃茶組】

金獎(jiǎng)(1名)

霍山縣吉慶茶葉專業(yè)合作社——霍山黃芽


銀獎(jiǎng)(2名)

霍山茗歆茶葉有限公司——霍山黃小茶

德清莫干山黃芽茶業(yè)有限公司——“云鶴牌”莫干黃芽(鳩坑)


銅獎(jiǎng)(3名)

霍山縣大俠茶業(yè)有限公司——黃大俠牌2號(hào)黃芽茶

德清莫干山黃芽茶業(yè)有限公司——“云鶴牌”莫干黃芽(中黃一號(hào))

霍山縣吉慶茶葉專業(yè)合作社——霍山黃大茶 ?

???????

【黑茶組】

金獎(jiǎng)(2名)

湖南省香木海茶業(yè)有限公司——芙蓉茯

廣西賀州市四季茶文化學(xué)堂——六堡茶


銀獎(jiǎng)(3名)

安化縣洢水四保生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司——安化黑茶:手筑茯磚

安化梅山人農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司——梅山五郎福茯磚茶

廣東省汕頭市泰裕茶行——2003年熟餅


銅獎(jiǎng)(5名)

安化縣洢水四保生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司——安化黑茶:花卷茶

湖南省香木海茶業(yè)有限公司——芙蓉千兩

蘭溪市千年甘露軒茶莊——普洱熟茶(儒茶)

湖南省香木海茶業(yè)有限公司——芙蓉天尖

長(zhǎng)沙上府茶葉有限公司——尋味?金旺茯 ???


【鑒茶組金獎(jiǎng)】

金獎(jiǎng)(2名)

王少婕 浙江旅游職業(yè)學(xué)院

鄭秋月 浙江旅游職業(yè)學(xué)院??

? ?

【沖泡組金獎(jiǎng)】

金獎(jiǎng)(2名)

吳超園 南京福盛緣茗茶

黃晨 浙江旅游職業(yè)學(xué)院


【鑒茶與沖泡技藝】

金獎(jiǎng)

梁曉玲?杭州柔潤(rùn)茶葉有限公司?


銀獎(jiǎng)

曹婷婷?杭州湖畔居茶樓

王少婕?浙江旅游職業(yè)學(xué)院

趙悅伶?浙江大學(xué)


銅獎(jiǎng)?
陳嗣英
?個(gè)人
楊藝影
?浙江藍(lán)城恒匯科技發(fā)展有限公司?
袁雪
?個(gè)人?
黎攀
?浙江大學(xué)?
田苗
?敬和然

“仿宋茗戰(zhàn)”

【老年組】

金獎(jiǎng)(1名)
葉水娟


銀獎(jiǎng)(2名)
徐軍
王熾英

??

銅獎(jiǎng)(3名)
金錦妹
王瑜
趙錦華

??

【外賓組】?
金獎(jiǎng)(
1名)
安智恩


銀獎(jiǎng)(2名)?
戴樂
Gabriella


銅獎(jiǎng)(3名)
BAHMAMADOU BIILO
NGAMBOULO NISIGERWAIS
OVCHARENKO IGOR


【青年組】
金獎(jiǎng)(
1名)?
沈欣宇


銀獎(jiǎng)(2名)
任旭明
牟苗苗


銅獎(jiǎng)(3名)
馬可盈
李和穎
徐璐苑


【少兒組】
金獎(jiǎng)(
1名)
錢璟林


銀獎(jiǎng)(2名)?
潘王昊
?
王洋婕


銅獎(jiǎng)(3名)
宋一豪
?
沈金婷
樊梁均尚

仿宋茗戰(zhàn)"比賽

“茶藝大賽——品飲茶藝比賽”

【學(xué)生組】

楊瑩 金獎(jiǎng)(綠茶)
瞿加妮 銀獎(jiǎng)(綠茶)
張又科 銅獎(jiǎng)(綠茶)

??

何伊麗 金獎(jiǎng)(紅茶)
蔣緬龍 銀獎(jiǎng)(紅茶)
何洋 銅獎(jiǎng)(紅茶)


彭宇軒 金獎(jiǎng)(烏龍茶)
臧丹晴 銀獎(jiǎng)(烏龍茶)
林卡娜 銅獎(jiǎng)(烏龍茶)


陳露 金獎(jiǎng)(白茶)
林慧珍 銀獎(jiǎng)(白茶)
鐘鄺詩(shī)怡 銅獎(jiǎng)(白茶)


江澤林 金獎(jiǎng)(黑茶)
張蕊 銀獎(jiǎng)(黑茶)
陳青青 銅獎(jiǎng)(黑茶)



李文茜 金獎(jiǎng)(黃茶)
章蓉斐 銀獎(jiǎng)(黃茶)
馬美霞 銅獎(jiǎng)(黃茶)


少兒茶藝比賽


【社會(huì)組】
祝欣怡 金獎(jiǎng)(綠茶)
高凌飛 銀獎(jiǎng)(綠茶)
紀(jì)本飛 銅獎(jiǎng)(綠茶)

??

羽月梅 金獎(jiǎng)(紅茶)
陳小春 銀獎(jiǎng)(紅茶)
李起風(fēng) 銅獎(jiǎng)(紅茶)

??

金愛妹 金獎(jiǎng)(烏龍茶)
付玲玲 銀獎(jiǎng)(烏龍茶)
黃漫 銅獎(jiǎng)(烏龍茶)

??

梁晉菡 金獎(jiǎng)(白茶)
方思萍 銀獎(jiǎng)(白茶)
張言 銅獎(jiǎng)(白茶)

??

梁培琳 金獎(jiǎng)(黑茶)
居怡蕓 銀獎(jiǎng)(黑茶)
鐘育 銅獎(jiǎng)(黑茶)


夏海菲 金獎(jiǎng)(黃茶)
俞東曉 銀獎(jiǎng)(黃茶)

李孟霞 銅獎(jiǎng)(黃茶)


【學(xué)生組】?

楊瑩 金獎(jiǎng)(綠茶)
瞿加妮 銀獎(jiǎng)(綠茶)
張又科 銅獎(jiǎng)(綠茶)


何伊麗 金獎(jiǎng)(紅茶)
蔣緬龍 銀獎(jiǎng)(紅茶)
何洋 銅獎(jiǎng)(紅茶)

??

彭宇軒 金獎(jiǎng)(烏龍茶)
臧丹晴 銀獎(jiǎng)(烏龍茶)
林卡娜 銅獎(jiǎng)(烏龍茶)

??

陳露 金獎(jiǎng)(白茶)
林慧珍 銀獎(jiǎng)(白茶)
鐘鄺詩(shī)怡 銅獎(jiǎng)(白茶)


江澤林 金獎(jiǎng)(黑茶)
張蕊 銀獎(jiǎng)(黑茶)
陳青青 銅獎(jiǎng)(黑茶)


李文茜 金獎(jiǎng)(黃茶)
章蓉斐 銀獎(jiǎng)(黃茶)
馬美霞 銅獎(jiǎng)(黃茶)

??

【社會(huì)組】
祝欣怡 金獎(jiǎng)(綠茶)
高凌飛 銀獎(jiǎng)(綠茶)
紀(jì)本飛 銅獎(jiǎng)(綠茶)

??

羽月梅 金獎(jiǎng)(紅茶)
陳小春 銀獎(jiǎng)(紅茶)
李起風(fēng) 銅獎(jiǎng)(紅茶)

??

金愛妹 金獎(jiǎng)(烏龍茶)
付玲玲 銀獎(jiǎng)(烏龍茶)
黃漫 銅獎(jiǎng)(烏龍茶)

??

梁晉菡 金獎(jiǎng)(白茶)
方思萍 銀獎(jiǎng)(白茶)
張言 銅獎(jiǎng)(白茶)

??

梁培琳 金獎(jiǎng)(黑茶)
居怡蕓 銀獎(jiǎng)(黑茶)
鐘育 銅獎(jiǎng)(黑茶)


夏海菲 金獎(jiǎng)(黃茶)
俞東曉 銀獎(jiǎng)(黃茶)
李孟霞 銅獎(jiǎng)(黃茶)

“茶藝大賽——?jiǎng)?chuàng)新茶藝個(gè)人組賽”


金獎(jiǎng)

鐘平


銀獎(jiǎng)

張蕊

楊芳芳


銅獎(jiǎng)

朱儀敏鈺

臧海燕

“茶藝大賽——?jiǎng)?chuàng)新茶藝團(tuán)體組賽”

金獎(jiǎng)

《芳華》

選手:董星媛、張盛凱、董燕茹、海睿、鄭煬凡


銀獎(jiǎng)

《70.80.90》

選手:高琳珊、白檸茵、楊穎

《無時(shí)無刻》

選手:楊一帆、肖燕、周旋


銅獎(jiǎng)

《茶路》

選手:德力格爾、任潔、畢偉波、王詩(shī)語、王馨輝、李靜

《天遼地寧?遼江盛情》

選手:臧丹晴、張蕊、王宇、寧雪

《城市味道》

選手:黃小倩、沈雨凡、楊穎、沈韻煒、何伊麗


創(chuàng)新茶藝團(tuán)體賽

“中茶博杯”茶具設(shè)計(jì)賽

金獎(jiǎng)(6名)

《跡》作者:胡夢(mèng)秋

《梅子初青》作者:金逸瑞

《孤舟伴山水》作者:葉思文

《茶器·青韻》作者:卓鑫偉

《茗砂四貼》作者:吳芝娟

《錐子》作者:高申


銀獎(jiǎng)(12名)

《自在》作者:呂易潔

《喝彩豐收》作者:張海平

《青茶》作者:王武

《蕉葉印象》作者:婁愷

《靜謐》作者:徐思亮

《武夷茶器——公道自然》作者:楊義東

《山水之語》作者:吳錫飛

《流光》作者:高申

《男閨蜜》作者:高申

《流動(dòng)的篇章》作者:明伊

《琺瑯彩花瓶》作者:九山窯

《青花柴窯》作者:九山窯


銅獎(jiǎng)(18名)

《茶韻》作者:黃友斌

《仲秋》作者:李釗

《祥云蓋碗》作者:劉旭棟

《圍》作者:唐銘陽

《小鳥快客杯》作者:吳躍棟

《乘風(fēng)破浪》作者:張海平

《陶泥綠》作者:高申

《蓮臺(tái)參茶》作者:林萍

《佛·座蓮壺》作者:吳昉

《白霜》作者:婁愷

《山云瓷雨》作者:王佳鈺

《湖影吉祥馬蹄式蓋碗》作者:陳鋒

《水月壺》作者:造青

《葵口蓋碗三件套》作者:金鑫

《風(fēng)盉》作者:李超

《天地大觀》作者:孫天舒

《紅釉白彩》作者:九山窯

《靜水流深》作者:張海平


優(yōu)勝獎(jiǎng)(28名)

《宋式白茶泡碗》作者:鄭少華

《山水之間》作者:田棟升

《無形·道融》作者:汪斌

《傲骨錚錚》作者:孫天舒

《自在壺》作者:造青

《長(zhǎng)樂壺》作者:造青

《諧和茶語》作者:徐星

《蓮·盞》作者:陳沈玲

《兄弟》作者:楊尚成

《理想生活》作者:徐星

《湖影吉祥共融茶盞式蓋碗》作者:陳鋒

《一縷芳香》作者:羅詩(shī)彬

《武夷茶器——返璞歸真》作者:楊義東

《凝碧》作者:高申

《疏影》作者:明伊

《舞韻》作者:高申

《節(jié)節(jié)高升》作者:孫天舒

《石梅》作者:吳芝娟

《窯變》作者:高申

《奶白牽?;ā纷髡撸好饕?/span>

《一抹蘭》作者:明伊

《雷錘柴燒》作者:九山窯

《對(duì)弈》作者:高申

《綠野仙蹤》作者:明伊

《秋冬季節(jié)》作者:高申

《蒙古茶酒杯》作者:九山窯

《樹下風(fēng)流》作者:九山窯

《高足拉紋窯變》作者:九山窯


茶具設(shè)計(jì)賽


創(chuàng)新茶藝團(tuán)體賽,是最受關(guān)注的賽事之一。其評(píng)判方面,廣泛涉及主題創(chuàng)意、場(chǎng)景設(shè)計(jì)、茶葉茶品、茶具茶器、表現(xiàn)技法、音樂背景、服裝飾具、插花香道、解說文辭、整體表現(xiàn)等,充分體現(xiàn)出綜合藝術(shù)的特色。


創(chuàng)新茶藝團(tuán)體賽裁判

(從左到右:李勁芳、余悅、周智修、賈泓麗、

戎新宇)

裁判們認(rèn)真工作


創(chuàng)新茶藝團(tuán)體賽的決賽,"悅讀茶書會(huì)"分三次進(jìn)行了直播?,F(xiàn)在,整體奉獻(xiàn)給大家。希望大家看一看,想一想,寫一寫,集中思考:

"創(chuàng)新茶藝"應(yīng)該新在何處?

"創(chuàng)新茶藝"如何進(jìn)行編創(chuàng)?

"創(chuàng)新茶藝"未來如何發(fā)展?

我們將把您的文章在公眾號(hào)發(fā)布,讓您的真知灼見廣為傳播!


天黑了,比賽依然一絲不茍


三次直播,按照順序觀看,才能了解中華茶奧會(huì)創(chuàng)新茶藝團(tuán)體賽全貌!


第一段

第二段

第三段

按順序掃碼,依次觀看直播回放

了解全貌,才得盛況!得實(shí)況,才能有真知;得真實(shí),才能作比較;有比較,才能知差異;有差別,才能辨高低;有高下,才能促發(fā)展!


比賽場(chǎng)地,人氣旺盛

找到約18條結(jié)果 (用時(shí) 0.003 秒)
沒有匹配的結(jié)果
沒有匹配的結(jié)果
沒有匹配的結(jié)果