6月24日下午，中國工程院院士宋寶安、柏連陽等10多名農(nóng)業(yè)專家學(xué)者，走進湘西土家族苗族自治州土家苗寨，為當(dāng)?shù)夭枞~產(chǎn)業(yè)發(fā)展把脈問診。
在花垣縣石欄鎮(zhèn)貓兒坡村，數(shù)千畝湘西黃金茶依山勢鋪開?；ㄔh五龍農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司的茶園里，“中國十八洞世界黃金茶”的紅色標(biāo)牌非常顯眼?！拔覀兊牟杈褪鞘硕袋S金茶。”公司負責(zé)人龍清泉熱情地向大家介紹。
一片葉子帶富一方百姓，目前五龍公司共發(fā)展茶葉面積1.02萬畝，覆蓋12個鄉(xiāng)鎮(zhèn)117個行政村，帶動1795戶6425人摘掉貧窮帽子，龍清泉還獲評“全國脫貧攻堅先進個人”。
“可以種一些三葉草，以草除草，不僅節(jié)省人力成本，還可以增加土地肥力。還可以套種一些櫻花、桂花、格?；ǎ蛟煳宀什鑸@。”宋寶安院士邊走邊說，金點子頻出；茶農(nóng)聽得盡興，不時請教。
“我們在貴州發(fā)展有幾萬畝茶葉，歡迎大家隨時來參觀考察?！迸R走時，宋寶安院士還熱情地為茶農(nóng)推薦茶葉專家，互留聯(lián)系方式，并邀請大家到貴州去參觀學(xué)習(xí)。
“去年，劉仲華院士為我們打造了1000畝的十八號黃金茶研發(fā)基地。今天，我們又迎來了兩位院士茶園傳技。我們有信心把茶葉產(chǎn)業(yè)做大做強，帶動更多鄉(xiāng)親增收致富?！饼埱迦f。
隨后，專家們沿著幾十公里長的“湘西黃金茶谷”一路前行，兩岸青山如黛，一片片茶園連綿起伏。
位于吉首市馬頸坳鎮(zhèn)榔木村的湘西黃金茶博園，總面積969畝，集茶葉種植、加工、觀光、交易于一體，年加工干茶能力達1000噸。走進茶博園，兩條全自動生產(chǎn)線正全力運轉(zhuǎn)，車間里茶香彌漫?！耙⒅仄放平ㄔO(shè)，在擴大規(guī)模的同時提升效益”“多開發(fā)一些茶葉產(chǎn)品，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，提升附加值”……大家邊走邊看，紛紛為湘西茶葉產(chǎn)業(yè)出謀劃策。
吉首市馬頸坳鎮(zhèn)隘口村是湘西黃金茶發(fā)源地，全村共發(fā)展黃金茶1.9萬多畝，年產(chǎn)值接近2億元。站在高處遠眺，萬畝黃金茶園盡收眼底，仿佛進入了一片茶的天地：平疇的田野是茶園，起伏的山巒是茶園，凹凸的溝壟是茶園，為群山穿上深綠的百褶裙。
走進茶園，修剪后的茶樹都長出了片片嫩芽，大家隨手采下一片嫩芽，放進口中細細咀嚼?！皾饪s天地精華，好茶”“神秘湘西神秘谷，黃金品質(zhì)黃金茶”……大家妙語連珠，紛紛為湘西黃金茶代言。
“茶園里的黃板，是一種落后的病蟲害防治方法。黃板揮發(fā)出來的化學(xué)物質(zhì)，對茶葉品質(zhì)有極大危害?！卑剡B陽院士告訴大家，病蟲害的防控，要搞清楚最主要的病蟲害，針對性防控。
“以前只注重規(guī)模，忽略了質(zhì)量。今天聽了專家們的現(xiàn)場教學(xué)，受益匪淺?！卑诖逯Р繒浵蛱祉樥f，今后將加強向?qū)＜覀儗W(xué)習(xí)，讓村里的茶葉產(chǎn)業(yè)又快又好發(fā)展。
“打造千億茶產(chǎn)業(yè)，助力鄉(xiāng)村振興”“一兩黃金一兩茶，四高四絕甲天下”……大家走著、說著，共同描摹出湘西茶葉產(chǎn)業(yè)的美好未來。
來源：華聲在線全媒體 記者 莫成 通訊員 田湘 秦廷發(fā)，
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“我要買500斤茶帶回去。”在3月12日召開的2023中華茶祖節(jié)·湘西黃金茶文化旅游節(jié)的開幕式上，中央候補委員、中國工程院院士、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授劉仲華在推介湘西黃金茶說道。
開幕式上，劉仲華院士推介湘西黃金茶時稱其有“三品三好”：“一是品種好;二是品質(zhì)好，湘西黃金茶是具有品質(zhì)標(biāo)簽的好茶;三是品牌好，今天，我是作為消費者來買茶的，因為能在吉首市買到中國最好的黃金茶?！?/p>
好山好水有好茶。吉首市是湘西黃金茶的主產(chǎn)地，位于湖南省西部，地處武陵山區(qū)腹地，是神秘湘西土壤中的富硒帶、植物群落中的亞麻酸帶、微生物發(fā)酵帶三帶交匯核心地帶，是我國優(yōu)質(zhì)茶產(chǎn)業(yè)帶。經(jīng)檢測，湘西黃金茶頭采春茶具有“高氨基酸、高葉綠素、高水浸出物”的優(yōu)異品質(zhì)，可以說是我國最好的綠茶之一。
產(chǎn)業(yè)：致富的“軟黃金”
在群山環(huán)抱的吉首市隘口村，村民正在茶樹間忙碌著;在村中的制茶廠，制茶人員正對采摘下新茶進行處理，經(jīng)過萎凋、揉捻、炒干等一系列的操作，這種小小的綠色葉片便成為讓隘口村村民走向富裕的“軟黃金”。
目光轉(zhuǎn)回到十年前。
湘西州是湖南省貧困程度最深、扶貧任務(wù)最重的地區(qū)。隘口村因地處深山，曾是典型的貧困村。在改革開放之初，這里95%以上的村民生活在貧困線下。
隘口村村支部書記向天順回憶說：“我小的時候，也就是20世紀(jì)70年代，我們村三千多人，只有我一個人讀書?！贝撕笏忌洗髮?，畢業(yè)后進入矮寨鎮(zhèn)政府工作。
讀書改變了向天順的命運，他也一直想改變村里人的命運。
為振興家鄉(xiāng)，2009年向天順毅然辭去工作回到村里，拿出全部積蓄牽頭成立了吉首市第一家茶葉專業(yè)合作社，帶領(lǐng)35戶低保戶、五保戶種植黃金茶。向天順沒有給自己留退路，用他的話說，“扁擔(dān)無扎，兩邊滑頭”，只有自己切斷退路，才能勇往直前。
3年時間，隘口村依托130畝茶葉母本發(fā)展到4000多畝，跟著向天順的種茶的村民都實現(xiàn)脫貧。2012年，吉首市按照“興茶興市、富市富民”的發(fā)展思路，大力發(fā)展湘西黃金茶產(chǎn)業(yè)，推進“一人一畝茶園”脫貧計劃，即農(nóng)戶開發(fā)一畝黃金茶，政府無償提供茶苗2500株，每畝開溝撩壕獎補800元、深翻獎補200元、稻田開發(fā)獎補500元連補兩年，肥料補助100元。借此東風(fēng)，隘口村又發(fā)展了6000畝黃金茶。
隘口村有土家、苗、漢三個民族，曾經(jīng)三個民族彼此之間很少交流。以黃金茶種植為紐帶，隘口村黨支部不僅讓村里各族村民富裕起來，彼此之間的關(guān)系也更加緊密。
“現(xiàn)在我們村里土家、苗、漢三個民族像石榴子一樣，緊緊地抱在一起，通過發(fā)展黃金茶產(chǎn)業(yè)脫貧致富?！毕蛱祉樥f。
發(fā)展壯大村級集體經(jīng)濟是實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的必由之路。2012年，向天順提出“紅色股份”概念，依托湘西黃金茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，推行“黨支部+合作社+農(nóng)戶”聯(lián)結(jié)模式，村集體整合資金30萬元注入苗疆茶葉合作社加工廠參股，占股19%，合作社根據(jù)茶葉加工量進行分紅。全村黃金茶實現(xiàn)產(chǎn)銷兩旺，形成支部引領(lǐng)、合作社龍頭帶動、群眾參與的鄉(xiāng)村振興新局面。
2017年，隘口村退出貧困村，貧困群眾整體脫貧摘帽。
隘口村的巨變是吉首市打贏脫貧攻堅戰(zhàn)的一個縮影。
2012年以來，吉首市緊緊圍繞湖南省“千億湘茶”、湘西州“百億茶產(chǎn)業(yè)”發(fā)展戰(zhàn)略，按照“品質(zhì)立茶、品牌興茶、政策扶茶、文旅活茶”的發(fā)展思路，以完善利益聯(lián)結(jié)機制為紐帶，以延鏈、補鏈、壯鏈、優(yōu)鏈為重點，全產(chǎn)業(yè)鏈推進湘西黃金茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
茶產(chǎn)業(yè)作為吉首精準(zhǔn)扶貧的突破口，如今已成為老百姓最認可的致富產(chǎn)業(yè)。湘西黃金茶的種植面積，從2012年的2000多畝，如今已經(jīng)增長到了15.5萬畝。
2012年成立的吉首市新田農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司(以下簡稱“新田農(nóng)科”)是湖南省茶業(yè)協(xié)會常務(wù)理事單位、大湘西茶產(chǎn)業(yè)促進會成員單位、湘西自治州茶葉協(xié)會常務(wù)理事單位。
2015年，為培育龍頭企業(yè)帶動產(chǎn)業(yè)發(fā)展，吉首市供銷聯(lián)社代表吉首市政府入股新田農(nóng)科，不僅使公司增加了運轉(zhuǎn)資金、擴大了生產(chǎn)規(guī)模，更是在政策、項目等方面給予了大力支持，讓新田農(nóng)科在自身發(fā)展的同時，也帶動當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶脫貧致富。
在吉首市供銷聯(lián)社的支持和指導(dǎo)下，新田農(nóng)科采取“公司+基地+合作社+農(nóng)戶”的模式開展生產(chǎn)經(jīng)營活動，目前帶動農(nóng)戶752戶，其中脫貧300余戶，帶動人數(shù)2600余人，其中脫貧人口1500多人。
新田農(nóng)科年收購鮮葉涉及5個鄉(xiāng)鎮(zhèn)13個村。同時，根據(jù)農(nóng)戶需要，新田農(nóng)科對茶葉基地培管、鮮葉采摘標(biāo)準(zhǔn)等進行指導(dǎo)和培訓(xùn)，指導(dǎo)培訓(xùn)相關(guān)生產(chǎn)技術(shù)覆蓋16個合作社。
2021年3月22日，習(xí)近平總書記在福建考察調(diào)研時指出：“要把茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技統(tǒng)籌起來，過去茶產(chǎn)業(yè)是你們這里脫貧攻堅的支柱產(chǎn)業(yè)，今后要成為鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)。”
經(jīng)過多年發(fā)展，湘西黃金茶已經(jīng)成為經(jīng)濟效益明顯、群眾普遍認可和市場前景廣闊的生態(tài)富民產(chǎn)業(yè)。
為了讓茶產(chǎn)業(yè)這座“綠色金礦”幫助群眾持續(xù)增收，近年來，吉首明確打造十萬畝生態(tài)茶谷、培育十家龍頭企業(yè)、實現(xiàn)十億綜合產(chǎn)值、致富十萬農(nóng)民的“四個十”發(fā)展目標(biāo)，全力打造茶葉興、產(chǎn)業(yè)旺、經(jīng)濟強的良性循環(huán)。
乘著吉首大力發(fā)展湘西黃金茶的東風(fēng)，新田農(nóng)科發(fā)展迅速，成為湘西黃金茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“探路者”“排頭兵”。
產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速是好事，但如果不做好頂層設(shè)計，很可能造成產(chǎn)業(yè)“野蠻生長”。
“鮮葉的品質(zhì)很重要，會最終影響茶的品質(zhì)。”田海對記者說，“茶田需要精細化管理，不是說一味地擴大種植面積、一味地追求高產(chǎn)量就可以?！?
茶葉品質(zhì)很重要，吉首決定推進茶園有機化，打好“有機牌”。
吉首大力引導(dǎo)和鼓勵茶企、合作社開展無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志“三品一標(biāo)”認證，實行茶園精細化管理，嚴(yán)控農(nóng)藥和化肥施用。
在吉首的茶葉加工廠，都會貼著《吉首市2023年春茶生產(chǎn)指導(dǎo)意見》。上面清楚地寫明了鮮葉要求、收購指導(dǎo)價格等內(nèi)容，還附有湘西黃金茶春茶鮮葉采摘標(biāo)準(zhǔn)，以圖片示例的形式，明確了湘西黃金茶單芽(特級)、一芽一葉初展(特級)、一芽一葉(一級)、一芽二葉(二級)3個等級標(biāo)準(zhǔn)采摘樣式。
為了把控茶葉品質(zhì)，吉首出臺茶葉質(zhì)量安全管理的相關(guān)規(guī)約，審定發(fā)布湘西黃金茶產(chǎn)品加工技術(shù)規(guī)范行業(yè)團體標(biāo)準(zhǔn)，組織技術(shù)人員走村入戶宣傳，提高茶農(nóng)、茶企質(zhì)量安全生產(chǎn)意識，加快茶葉生產(chǎn)技術(shù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)，建成覆蓋產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
“湘西黃金茶產(chǎn)業(yè)需要政府、茶葉協(xié)會、企業(yè)、農(nóng)戶的共同努力，才能做大做強?！碧锖Ｕf。
科技：發(fā)展的最大底氣
湘西黃金茶智能化加工線
3月正是湘西黃金茶上市的時候。在過去，人們普遍用湘西黃金茶制作綠茶，夏秋季鮮葉少有利用。事實上，夏秋茶作為綠茶雖然口味不太好，但可以制作其他類型的茶，同時夏秋茶富含茶多酚，也可對其進行深加工。
“湘西黃金茶品質(zhì)很好，不僅可以制作綠茶，也可以制作紅茶、黑茶、白茶和黃茶，可以說是‘全能選手’?！奔赘笔虚L陳江濤對記者說，“湘西黃金茶不是一個品種，而是一個古老的品系，它有很多的形態(tài)各異品質(zhì)各異的單株?，F(xiàn)在選育通過審定的是‘黃金1號’和‘黃金2號’兩個品種。我們也在隨著市場的需求，不斷地選育一些新單株、開發(fā)一些新產(chǎn)品，做出特色?！?
產(chǎn)業(yè)的發(fā)展離不開科技支撐。無論是增強傳統(tǒng)綠茶的競爭力還是充分挖掘延伸茶產(chǎn)業(yè)鏈條，都需要科技創(chuàng)新。
2016年，在吉首市供銷聯(lián)社的指導(dǎo)幫助下，新田農(nóng)科擴建了產(chǎn)業(yè)園、引進了一條全自動、機械化、集紅綠茶加工于一體的茶葉加工生產(chǎn)線，茶葉日加工量達5000斤，增強了茶葉生產(chǎn)加工能力。
在吉首湘西黃金茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的歷程中，科技占據(jù)了不可替代的重要地位。
2014年起，湖南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院的茶葉專家以科技副市長身份到吉首掛職?，F(xiàn)任湖南省茶葉研究所黨總支書記、湖南省茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系栽培崗位專家李賽君是第一位來到吉首掛職科技副市長的專家。
“我是帶著技術(shù)和技術(shù)團隊來掛職的。當(dāng)時來了以后我就表態(tài)，技術(shù)方面的問題，我解決不了還可以找我背后的團隊、找所里的其他老師。我認為，農(nóng)科院的專家掛職，真正要利用的是他的技術(shù)、他的團隊。我們還要培養(yǎng)幾個本土專家，長久為本地服務(wù)?！崩钯惥f。
2016年掛職結(jié)束后，李賽君依舊經(jīng)常來吉首，她還把科研基地建在吉首，持續(xù)為吉首湘西黃金茶產(chǎn)業(yè)服務(wù)。
2016年10月，湖南省茶葉研究所副所長、科技特派員王潤龍接過接力棒，來到吉首掛職科技副市長。這一來，就是6年。
在工作期間，王潤龍推行茶樹標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)和綠色生態(tài)防控技術(shù)，促進了黃金茶品質(zhì)和產(chǎn)量的提高;為“湘西黃金茶”國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)核準(zhǔn)注冊做出積極貢獻，樹立湘西黃金茶品牌;帶領(lǐng)專家團隊研究制定了湘西黃金茶種植加工的4項技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，為湘西黃金茶市場規(guī)范化打下基礎(chǔ);與湖南省茶葉研究所共同牽線搭橋，引進了全自動化紅綠茶生產(chǎn)線，實現(xiàn)茶葉專業(yè)化生產(chǎn)的突破。
2019年召開的科技特派員制度推行20周年總結(jié)會上，王潤龍被授予“全國優(yōu)秀科技特派員”榮譽稱號。
“我市茶產(chǎn)業(yè)已具規(guī)模，發(fā)展面臨量變到質(zhì)變、轉(zhuǎn)型升級的關(guān)鍵時期。前期政策扶持的重點主要集中在茶園基地數(shù)量級開發(fā)上，現(xiàn)急需出臺新的符合產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求的獎補政策文件?？茖W(xué)制定《湘西黃金茶全產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展實施方案》，通過財政資金獎補引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級?！蹦壳罢趻炻毧萍几笔虚L的陳江濤在報告中積極謀劃吉首茶產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級。
融合：喝出文化的味道
茶興于唐，而盛于宋?！胺虿柚疄槊裼茫扔诿}，不可一日以無”。我國是世界上最早種植茶樹和制作茶葉的國家，茶文化深深融入中國人生活，成為傳承中華文化的重要載體。
喝茶，不僅僅喝的是健康的飲料，還是對文化的品味。
做茶，不單單要做茶葉，更要跳出茶葉發(fā)展茶業(yè)。以茶促旅、以旅興茶。吉首借助豐富的旅游資源和獨特的茶葉品質(zhì)，不斷探索新的茶旅融合發(fā)展模式，加快茶文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展，探索一條茶旅互動助推茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的新路子。
當(dāng)走進隘口村，眼前的景象，正如向天順?biāo)f的“村在茶中，茶在村中，林中有茶，茶中有林”。
向天順對記者說：“隘口村的經(jīng)濟發(fā)展成就就是完完全全踐行了習(xí)近平總書記‘綠水青山就是金山銀山’生態(tài)文明發(fā)展理念。甚至一些來過我們這里的人，說現(xiàn)在的隘口村跟歐洲小鎮(zhèn)相比，有過之而無不及?！?
隘口茶旅小鎮(zhèn)已打造成為吉首茶旅融合示范區(qū)，輻射全市茶區(qū)，推動著吉首茶旅產(chǎn)業(yè)深度融合。
2020年11月，吉首市委、市政府決定成立了湘西神秘谷茶業(yè)有限責(zé)任公司(以下簡稱“神秘谷茶業(yè)”)。作為市屬國有重點龍頭企業(yè)，神秘谷茶業(yè)秉承“打造全產(chǎn)業(yè)鏈融合，引領(lǐng)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”的思路，促進茶業(yè)一、二、三產(chǎn)融合，全面提升產(chǎn)業(yè)效益，助推吉首鄉(xiāng)村振興、茶業(yè)發(fā)展。
神秘谷茶業(yè)積極探索具有湘西地域特色、民族特點的茶旅融合發(fā)展新模式，推進一系列特色茶旅項目建設(shè)，湘西黃金茶博覽園便是其中之一。
博覽園充分利用榔木村自然、文化、生態(tài)等各種優(yōu)勢資源，由湘西黃金茶博覽館、湘西黃金茶種植示范基地、加工車間等部分組成。
博覽園以產(chǎn)業(yè)發(fā)展為基，以地方文化為魂，推動生態(tài)茶園與旅游業(yè)有效結(jié)合，促進一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，真正打造集種植、加工、觀光、品鑒、交易、文化旅游六位一體的現(xiàn)代化湘西黃金茶園綜合體。
“茶產(chǎn)業(yè)確實需要文化賦能。我們這里的茶葉品質(zhì)很好，但是一般合作社不是很重視茶品牌、茶文化的建設(shè)。神秘谷是吉首市國有重點龍頭企業(yè)，我們遵循‘品質(zhì)立茶、品牌興茶、政策扶茶、文旅活茶’這一方針?！鄙衩毓炔铇I(yè)董事長趙彬馨對記者說，“我們的任務(wù)就是聚力挑起‘龍頭’，提升產(chǎn)品品質(zhì)、打造全域茶旅，探索多產(chǎn)融合，逐步做強、做大‘湘西神秘谷’品牌。同時，和其他的茶企、合作社團結(jié)一致，擴大產(chǎn)品現(xiàn)有的市場占有份額，帶領(lǐng)大家去尋找一個更大的市場、尋找更廣闊的天地?！?
為避免“酒在深巷無人知”，吉首高度重視特色品牌打造，致力于讓湘西黃金茶成為城市發(fā)展的一張“金名片”。
“我們現(xiàn)在正在塑造品牌構(gòu)建三級品牌體系。就是以‘湘西黃金茶’區(qū)域公用品牌為統(tǒng)領(lǐng)，構(gòu)建‘公用品牌+企業(yè)品牌+產(chǎn)品品牌’。”陳江濤對記者說，“引進浙江大學(xué)CARD(中國農(nóng)村發(fā)展研究院)農(nóng)業(yè)品牌研究中心全新打造湘西黃金茶公用品牌，建立湘西黃金茶視覺識別(VI)和終端形象識別(SI)系統(tǒng)，提升湘西黃金茶品牌形象價值。同時也鼓勵企業(yè)根據(jù)自身定位量身定制企業(yè)品牌形象和產(chǎn)品品牌形象?！?
作者：本刊記者 楊陽
來源：《中國農(nóng)村科技》2023年第5期
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近日發(fā)布的中央一號文件明確提出，實現(xiàn)鞏固拓展脫貧攻堅成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接。茶產(chǎn)業(yè)是我國重要的富農(nóng)產(chǎn)業(yè)，發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)既可以提高茶農(nóng)收入、振興經(jīng)濟，又可以保護生態(tài)環(huán)境、發(fā)展旅游，還能提升文化內(nèi)涵、唱響品牌?！笆奈濉笔菍崿F(xiàn)鞏固拓展脫貧攻堅成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接的關(guān)鍵期，茶業(yè)構(gòu)建新發(fā)展格局，把戰(zhàn)略基點放在功效平衡發(fā)展上，茶鄉(xiāng)承擔(dān)著提升有效供給的基礎(chǔ)，同時具有巨大的市場空間，全國多地在繼續(xù)鞏固脫貧成果的同時，積極致力于把小茶葉做成大產(chǎn)業(yè)，帶動農(nóng)民致富，推動鄉(xiāng)村振興。
湖南吉首：
一片葉子成就一個產(chǎn)業(yè)
一片葉子成就一個產(chǎn)業(yè)，一個產(chǎn)業(yè)造福一方百姓。走進春天的隘口村，茶山綿延，青翠欲滴，放眼望去，萬畝茶山入畫來。進入黃金茶采茶期了，湖南湘西土家族苗族自治州吉首市馬頸坳鎮(zhèn)隘口村的鄉(xiāng)親們勁頭十足，新的一年大家信心十足。
近年來，吉首市圍繞湖南省“千億湘茶”戰(zhàn)略和湘西州“打造百億茶產(chǎn)業(yè)，增添湘西新名片”目標(biāo)，在幫助困難群眾增產(chǎn)增收、實現(xiàn)脫貧致富的攻堅戰(zhàn)中奮勇當(dāng)先，把茶葉產(chǎn)業(yè)作為精準(zhǔn)扶貧的突破口，發(fā)展成為老百姓最認可的扶貧產(chǎn)業(yè)。隘口村黨支部書記向天順表示：“隘口村現(xiàn)在漫山遍野的茶園，共有1.6萬畝，村民們家家戶戶都種上了這致富的茶樹?！毖劾锪髀冻鰸M滿的笑意。
2009年前，隘口村普遍不富裕，貧困人口仍占相當(dāng)大比例。2009年，向天順回村擔(dān)任村支書，帶領(lǐng)35戶低保戶、五保戶創(chuàng)業(yè)奔富路。成立隘口茶葉專業(yè)合作，大家開始種植黃金茶。2010年，隘口村茶葉專業(yè)合作社當(dāng)年就實現(xiàn)銷售總收入280萬元，成員年收入人均增收7000多元。種下的第一批黃金茶，讓貧困村民看到了脫貧致富的希望。
2014年以來，隘口村大力推進“一人一畝茶”脫貧計劃。對村民新建茶園的按照每畝800—1800元的標(biāo)準(zhǔn)獎補開墾費，每畝免費提供苗木2500株和肥料50公斤；對建檔立卡貧困戶按照每年人均1500元的標(biāo)準(zhǔn)落實產(chǎn)業(yè)扶貧獎補。
6年來，隘口村茶園面積擴展到1.6萬畝，人均茶園面積近5畝，其中建檔立卡貧困戶人均種茶2.5畝。“村里原來比較貧困的家庭如今一年也可以收入十幾萬元。”向天順介紹，豐產(chǎn)期時，1畝茶園可以收入1萬元，5畝茶園就能收入5萬元。
2014年以來，國家實施精準(zhǔn)扶貧戰(zhàn)略，隘口村搶抓機遇，加快脫貧步伐。村民種茶，技術(shù)指導(dǎo)、品牌建設(shè)、市場銷路都交給村支部、合作社?！包h支部+合作社+農(nóng)戶”模式，隘口村通過發(fā)揮村支部堡壘作用和黨員模范帶頭作用，充分激發(fā)了群眾內(nèi)生動力，帶動成立多家合作社，解決了村民產(chǎn)業(yè)“出路”問題，讓村民穩(wěn)定增收有了堅實保障。
如今的隘口村不光是茶葉產(chǎn)業(yè)村，也是國內(nèi)知名的茶旅小鎮(zhèn)。村民們在村支部的帶領(lǐng)下，緊緊抓住湘西黃金茶主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，開辟出中國首批10條茶旅融合精品路線之一，加快實現(xiàn)跳躍式發(fā)展。
村民莫洪莉，茶閑時帶領(lǐng)游客體驗制茶工藝、參觀茶馬古道等村內(nèi)景點。莫洪莉和丈夫還在隘口村經(jīng)營茶園，通過直播和電商平臺銷售茶葉、展示制茶工藝，還辦起了農(nóng)家樂，成了隘口村脫貧致富帶頭人?！艾F(xiàn)在每年茶葉收入有五六十萬元，農(nóng)家樂旅游收入有一二十萬元?！闭劶艾F(xiàn)在的生活，她臉上盡是幸福的笑容。
2017年，隘口村退出貧困村，貧困群眾整體脫貧摘帽。目前，全村人均年純收入達1.8萬余元，鄉(xiāng)村振興還吸引了大批大學(xué)生回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。隘口村民脫貧了，錢包鼓起來了，在發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)道路上越走越寬。
湖北咸豐：
茶葉帶動村民脫貧致富
初春季節(jié)，湖北省恩施土家族苗族自治州咸豐縣唐崖鎮(zhèn)龍?zhí)秹未宕迕耨x成每天都會到自家茶園里看一看。2020年，他自種的7畝白茶收入近6萬元。這名曾經(jīng)的建檔立卡貧困戶，已經(jīng)依靠茶葉種植順利脫貧出列。
咸豐縣地處武陵山東部、鄂西南邊陲，是中國茶葉百強縣。近年來，咸豐縣按照“基地做綠、加工做深、龍頭做強、品牌做響、銷售做暢、鏈條做長”的思路，建設(shè)以白茶、烏龍茶、紅茶為主的重點茶葉種植區(qū)，打造茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈，推動茶葉產(chǎn)業(yè)扶貧。
咸豐縣委書記鄭東來介紹，茶業(yè)是咸豐的扶貧主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，目前該縣建有綠色有機的茶業(yè)基地10萬畝，是全國第一個有機農(nóng)業(yè)示范縣。同時，該縣大力發(fā)展茶葉加工，培植州級以上的龍頭企業(yè)35家，每年的茶業(yè)產(chǎn)值已達到17億元。
目前，咸豐縣茶葉面積28.3萬畝，超過全縣耕地面積的1/3，從事茶葉產(chǎn)業(yè)相關(guān)工作有14.2萬人，超過全縣人口的1/3，產(chǎn)業(yè)發(fā)展覆蓋建檔立卡貧困戶2.8萬戶8萬余人，成為名副其實的增收產(chǎn)業(yè)、脫貧產(chǎn)業(yè)。
咸豐縣富民農(nóng)副產(chǎn)品專業(yè)合作社擁有白茶基地800余畝，社員385人中貧困戶有近300人。2020年，合作社每位貧困戶的年收入平均增收8000元?！?021年，預(yù)計合作社的干茶產(chǎn)量在7萬斤左右，產(chǎn)值在2500萬元左右?！痹摵献魃缋硎麻L袁家友說。
73歲的龍?zhí)秹未宕迕駨堄窦t種茶已經(jīng)有近10年。這兩年，他家的5畝多茶園，每年可為他帶來收入7萬余元，“原來種點糧食沒多少收入，茶葉發(fā)展起來后，改善了生活，加上家里開了個小賣鋪，逐漸就富裕起來了?！?/p>
此外，咸豐縣依托世界文化遺產(chǎn)“唐崖土司城遺址”，打造了“唐崖”農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公共品牌。“整合品牌之后從單打獨斗變成抱團發(fā)展，提高了咸豐茶產(chǎn)業(yè)的競爭力?！毕特S縣茶葉局局長姚健說。
如今，咸豐縣已經(jīng)種植了綠茶、白茶、紅茶、烏龍茶、黑茶，產(chǎn)品進入北京、上海、重慶、杭州等地，且遠銷歐美及非洲?！跋特S茶葉的故事正走出大山，走向世界?！编崠|來說。
云南鎮(zhèn)沅：
做活茶產(chǎn)業(yè)助農(nóng)增收
近年來，云南省普洱市鎮(zhèn)沅彝族哈尼族拉祜族自治縣著力在茶產(chǎn)業(yè)突破上下功夫，打造出了千家寨爺號茶品牌，讓鎮(zhèn)沅茶產(chǎn)業(yè)煥發(fā)新生機，真正做到從茶葉到茶業(yè)的轉(zhuǎn)變。
鎮(zhèn)沅境內(nèi)分布著馬鄧、老海塘、砍盆箐、打筍山、老烏山、五一、千家寨、茶山箐八大茶區(qū)，分別對應(yīng)千家寨“爺號”普洱茶的大爺、二爺、三爺?shù)桨藸敗０凑铡皹淦放?、?chuàng)市場、拓旅游”思路，鎮(zhèn)沅縣整合全縣茶品牌，將多、小、散企業(yè)品牌集聚起來強力打造千家寨爺號普洱茶公共區(qū)域品牌，共享品牌紅利。
鎮(zhèn)沅不斷強化市場營銷，鼓勵企業(yè)實施“走出去、引進來”戰(zhàn)略，拓展?fàn)I銷渠道，突破市場“瓶頸”。
千家寨印象農(nóng)產(chǎn)品莊園以鄉(xiāng)村休閑旅游及千家寨旅游風(fēng)景區(qū)開發(fā)為契機，全力打造千家寨茶葉品牌，哀牢山原生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品加工包裝，集休閑、娛樂、住宿、千家寨觀光旅游、茶文化及原生態(tài)民族文化體驗為一體，做到以旅興茶、以茶促旅，拉動經(jīng)濟發(fā)展。
鎮(zhèn)沅依托普洱茶千家寨野生古茶種質(zhì)資源庫，半山“云端酒店”“千家寨”主題莊園，抓好品牌和商標(biāo)、產(chǎn)品的可追溯體系建設(shè)、“千家寨”爺號普洱茶系列標(biāo)準(zhǔn)、有機茶園轉(zhuǎn)換認證、企業(yè)規(guī)范化達標(biāo)、市場營銷。
近年來，鎮(zhèn)沅縣牢牢把握云南省打造“千億云茶”的重大機遇，把茶產(chǎn)業(yè)作為“生態(tài)立縣、綠色發(fā)展”的特色骨干產(chǎn)業(yè)，始終遵循高效、優(yōu)質(zhì)、生態(tài)的要求，從源頭上把好茶葉原料質(zhì)量關(guān)，強化標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)、塑造知名品牌、培育龍頭企業(yè)，全縣茶產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)健康、穩(wěn)步發(fā)展的新常態(tài)。2020年全縣茶葉總產(chǎn)量4968.1噸，總產(chǎn)值5.68億元。茶葉已成為全縣經(jīng)濟發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)，為鎮(zhèn)沅1.34萬戶茶農(nóng)增收致富提供了穩(wěn)定來源。
四川威遠：
打造“甜城茶鄉(xiāng)”助鄉(xiāng)村振興
近日，在四川省內(nèi)江市威遠縣小河鎮(zhèn)萬畝茶園內(nèi)，漫山遍野的茶樹吐露著新芽，眾多茶農(nóng)們穿梭其中，將一顆顆鮮嫩茶芽采摘到腰間竹簍中?！敖衲甏汗?jié)后，天氣回暖特別快，我們自家的春茶從大年初四就開始了春茶采摘，同村有幾家人初二就開始了采摘了?！蓖h縣小河鎮(zhèn)響水村茶農(nóng)肖建軍說。
近年來，內(nèi)江市威遠縣以小河鎮(zhèn)萬畝茶園為核心，全力推動建設(shè)茶葉現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，積極爭創(chuàng)省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)。截至目前，威遠茶葉現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園已成功創(chuàng)建市級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)，全縣共種植茶葉2萬余畝，年茶葉鮮葉總產(chǎn)量可達7500噸。其中，小河鎮(zhèn)茶葉種植面積達1.5萬畝。
“今年春茶鮮葉能要賣到90元一斤左右，品質(zhì)最好的能賣到100元一斤。比去年價格翻了整整一倍，當(dāng)時受疫情影響，鮮葉只能賣到45元一斤?！辈烧翰柽^程中，肖建軍臉上滿是笑意，“我家種了8畝左右的茶樹，都是福選9號茶。預(yù)計今年可以掙6萬多塊錢。”
近年來，威遠縣圍繞內(nèi)江“甜城味”、威遠“絕優(yōu)寶”特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢資源，按照“一核兩區(qū)四軸九園多點”的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)空間布局，著力突出“南無花果、北茶葉、東藥材、西櫻桃、全域生豬”五大優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，小河鎮(zhèn)就位于北茶葉的核心產(chǎn)區(qū)。
小河鎮(zhèn)四川復(fù)立茶業(yè)有限公司廠房內(nèi)機器轟鳴聲不斷，20多臺多功能理條機正在炒制茶葉，經(jīng)過多道程序后，采收上來的新鮮春茶將被加工成干茶。四川復(fù)立茶業(yè)有限公司總經(jīng)理曾才勇表示，該公司目前年干茶產(chǎn)量能達到2000噸，產(chǎn)值在8000余萬元，其中約有1500噸干茶都會出口到非洲等地。
同為茶業(yè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園的龍頭企業(yè)，威遠縣高山云霧茶業(yè)有限公司今年正在著手?jǐn)U大茶葉育苗和種植基地，該公司負責(zé)人曾成高表示：“今年我們將在牌坊村擴建400余畝的中高端茶葉的種植和育苗基地?！?/p>
“奶白茶是高端茶葉的一種，今年，我們將繼續(xù)擴大新古村、響水村奶白茶種植基地，預(yù)計新增種植面積近1000余畝。另外我們還幫助糧心小筑生態(tài)農(nóng)業(yè)公司在開元村、民治村流轉(zhuǎn)土地1600余畝，打造中高端茶葉種植基地。”小河鎮(zhèn)鎮(zhèn)長呂恒權(quán)表示，小河鎮(zhèn)還希望通過引進專業(yè)大戶、茶葉企業(yè)，發(fā)揮中高端茶葉種植基地示范作用，園區(qū)將逐步引導(dǎo)茶農(nóng)對老舊茶葉品種進行改換，推廣適合威遠穹窿地區(qū)生長的優(yōu)良茶葉品種。
除此之外，威遠還將繼續(xù)支持創(chuàng)新龍頭企業(yè)與種植戶利益聯(lián)結(jié)機制，鼓勵農(nóng)民以出租、互換、入股等多種形式與企業(yè)開展合作，推進茶園管理集約化、標(biāo)準(zhǔn)化、統(tǒng)一化、機械化，提高農(nóng)戶科學(xué)管理水平，提升茶葉品質(zhì)。
“目前，成宜高速已經(jīng)建成，天府國際機場即將建成，我們還將依托毗鄰天府新區(qū)的區(qū)位優(yōu)勢，深入挖掘茶葉的生態(tài)、休閑、文化價值，構(gòu)建‘茶+’三產(chǎn)融合發(fā)展模式，打造好‘甜城茶鄉(xiāng)’這張名片。”呂恒權(quán)透露，在成宜高速小河站投用后，該鎮(zhèn)準(zhǔn)備在高速出口至小河鎮(zhèn)沿線，打造1.1公里長的威遠茶鄉(xiāng)展示區(qū)，建成甜城茶鄉(xiāng)經(jīng)濟走廊，推動鄉(xiāng)村振興。（袁國鳳 綜合整理）
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