2019年11月12日滇學(xué)君對話魯保鑄(右)
五年擬開萬家社商茶店:
信茂堂憑啥夸如此???/span>
滇學(xué)君VS魯保鑄
2019年雙11一大早刷屏閱微,就在朋友圈群看到這樣的豪邁宣言——【重磅發(fā)布:信茂堂重新定義茶葉新零售】
1、茶葉駙馬購:不用實體店,一部手機(jī)傳播、分享、銷售,低成本獲取財富。2、茶葉社商:以社區(qū)為中心,打造體驗店,服務(wù)附近周圍人群,再通過其社交媒體輻射全球。3、商業(yè)模式:做中國茶界的立頓或開市客!
這則信息的發(fā)布者,是云南信茂茶業(yè)集團(tuán)創(chuàng)始人魯保鑄!
滇學(xué)君私信他:看到你在朋友圈群到處散發(fā)這類信息,有朋友問莫非是成功學(xué)大師陳安之轉(zhuǎn)戰(zhàn)中國茶葉行業(yè)了
魯保鑄坦然作答:如果陳安之也來坐賈行商賣茶葉,以他口若懸河的煽動力,我確保他一定能借信茂堂茶葉新零售模式發(fā)大財!
滇學(xué)君表示對其所謂茶葉新零售模式很感興趣,問他是否愿意面談答疑,魯保鑄自然很爽快就接受了。以下問答是滇學(xué)君和魯保鑄2019年11月12日,在其位于新亞洲體育城的云南信茂茶業(yè)集團(tuán)營銷中心展開的對話實錄,特此整理編發(fā)以供讀者參考。
優(yōu)質(zhì)茶葉庫存過剩是個偽命題!
滇學(xué)君:聽茶圈朋友說現(xiàn)在茶葉很難賣,因為消費市場降維,全國各主要茶區(qū)庫存積壓嚴(yán)重,很多茶企茶商都快撐不住了。
魯保鑄:消費市場降維是清清楚楚的事實,不少茶企茶商處境艱難也是明明白白的現(xiàn)狀,但我以為優(yōu)質(zhì)茶葉庫存過剩的問題值得商榷,首先要搞清楚為什么會過剩。
當(dāng)年彩電冰箱洗衣機(jī)為了擴(kuò)大銷售市場,有的利潤降到每臺幾元錢。但中國的茶葉呢?前些年經(jīng)濟(jì)形勢烈火烹油,大家都習(xí)慣把茶作為一種準(zhǔn)文化產(chǎn)品(或者說一種文化生活方式)來推銷,無形中讓茶葉的定價嚴(yán)重偏離了作為一種生活飲品的實際價值。
本來隨行就市是正常的市場經(jīng)濟(jì)行為,可中國茶業(yè)界有些茶商似乎不以為然。很多商家寧可厚利少銷,也不愿意放棄已經(jīng)習(xí)慣的暴利模式。比如建立在古樹茶資源稀缺概念上的普洱茶,尤其是那些已被過度神化的高品山頭茶,因為產(chǎn)量有限價格不降反升。這自然就讓不少茶商試圖心存僥幸,期待用各種手段運作,伺機(jī)制造下一個老班章、冰島、昔歸這樣的傳奇品牌,以延續(xù)天價茶葉的市場神話以輕松坐享超級紅利。
我覺得茶商們?nèi)绻敢廪D(zhuǎn)換觀念薄利多銷,中國的優(yōu)質(zhì)茶葉一定供不應(yīng)求,根本就不應(yīng)該存在庫存積壓。價廉物美的東西,哪個消費者會拒接呢?中央一直強(qiáng)調(diào)的供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,我覺得讓消費者都能買到價廉物美的消費品,應(yīng)該是題中應(yīng)有之義,不知道我的理解對還是不對。
傳統(tǒng)實體茶店為何難以為繼
滇學(xué)君:好像現(xiàn)在茶店生意不太好做,我觀察過所住小區(qū)的茶店,顧客門可羅雀,是否因為電商沖擊實體店太厲害所致
魯保鑄:電商沖擊只是其中一個微不足道的因素。中國標(biāo)準(zhǔn)茶店的售賣模式有別于其他商品,酷愛喝茶的消費者,一般都會選擇場景消費體驗式購買,這其中有近20年來國茶消費文化的廣泛普及之功?,F(xiàn)在家境殷實一點的市民家庭,沒有套標(biāo)準(zhǔn)茶具泡茶待客,你都不好意思說自己懂茶。
這種體驗售賣模式的好處顯而易見,比如普洱茶,資深茶客很容易在品鑒后判斷出你茶品的檔次。但這種售賣模式的短處也顯而易見,只適合售賣中高端茶品,才能通過優(yōu)品優(yōu)價抵消諸如店租等相關(guān)成本。如經(jīng)濟(jì)烈火烹油高歌猛進(jìn),大家都不缺錢,賺錢不是問題。但一旦國家經(jīng)濟(jì)下行消費降維,這種售賣模式就很難持續(xù)。
信茂堂茶品在全國的不少代理銷售商,近兩年就遇到這樣的困境。我們的營銷團(tuán)隊今年走訪了國內(nèi)各線城市的不少茶店,發(fā)現(xiàn)商業(yè)形勢遠(yuǎn)比我們此前預(yù)估的要嚴(yán)峻得多。某普洱茶大品牌在某大區(qū)的數(shù)十家加盟店,只有兩家勉強(qiáng)盈利,其中一家盈利還不是來源于茶葉銷售。我們不得不很痛苦地接受這樣的結(jié)論:優(yōu)品厚利的茶葉店售模式,已經(jīng)很難生存下去了。
現(xiàn)在靠電商賣茶為何難于登天
滇學(xué)君:我認(rèn)識云南一家做電商模式的普洱茶公司,好像5年前還賣得挺不錯,每年過億元的銷售額?,F(xiàn)在茶葉電商行情如何
魯保鑄:由于傳統(tǒng)電商流量費越來越昂貴,導(dǎo)致很多中小店家利潤少得可憐,如果沒有資本燒錢提高權(quán)重、搶占排名,新店想賺錢可以說難如登天。
信茂堂在淘寶和京東都嘗試過,但我很快就搞清了其游戲規(guī)則。為何如今滿大街都是京東天貓的招商廣告,一個重要的原因就是很多中小商家都成了電商流量經(jīng)濟(jì)商業(yè)模式的犧牲品,需要不斷忽悠不明真相的商家前赴后繼充當(dāng)流量炮灰。
拼多多看似后來居上風(fēng)頭正勁,但以我的判斷并不看好。因為拼多多并沒有實質(zhì)上顛覆淘寶天貓京東的流量型商業(yè)模式,加上騰訊主導(dǎo)的社交生態(tài)圈通過不斷創(chuàng)新和持續(xù)挖角,估計拼多多無論上市融資多少,都無法支撐起其長效盈利模式。所以我更看好騰訊社交生態(tài)圈在茶葉零售方面的商營價值。
信茂堂為何創(chuàng)立茶葉社商聯(lián)盟
滇學(xué)君:所以信茂堂才決定在全國率先創(chuàng)新茶葉零售商業(yè)模式,按我理解是不是“社區(qū)體驗+駙馬購運營”這樣的兩結(jié)合商業(yè)模式
魯保鑄:大概就是這樣吧。信茂堂之所以倡導(dǎo)重新定義中國茶葉零售模式,是因為此前在傳統(tǒng)零售模式方面已經(jīng)交了不少學(xué)費。從2016年開始,信茂堂發(fā)起了“千人代言駙馬茶”“中國十萬茶商行”商業(yè)擴(kuò)張,并通過高鐵、機(jī)場、樓宇電梯、社區(qū)滾屏等廣告載體進(jìn)行了地毯式廣告轟炸,試圖建立起覆蓋全國的優(yōu)質(zhì)普洱茶品代理銷售體系。但人算不如天算,受中美貿(mào)易戰(zhàn)影響,國內(nèi)消費急劇降維,很多代理商先后陷入困境。
信茂堂隨即對此前的發(fā)展戰(zhàn)略進(jìn)行了深刻反思,有兩個國際商業(yè)案例引起了我的極大關(guān)注(一是英國立頓紅茶,在全球擁有眾多鐵粉;二是中國的瑞幸咖啡,在中國城市商務(wù)區(qū)跑馬圈地瘋狂開店,大有和星巴克一舉高下的勢頭),讓我們重新思考中國茶葉零售模式的創(chuàng)新可能。經(jīng)過廣泛市場調(diào)研和反復(fù)探討推演,我們才下定決心改變此前的商業(yè)模式,全力以赴打造茶葉社區(qū)體驗店銷售模式。具體而言就是計劃在未來3-5年內(nèi),在全國布局1萬家社商,打造覆蓋全國城市20萬個小區(qū)2億消費者的茶葉社商聯(lián)盟體,通過“社區(qū)體驗+駙馬購運營”的商業(yè)模式,讓價廉物美的茶葉和健康優(yōu)雅的茶生活方式走進(jìn)千家萬戶。
傳統(tǒng)線上社交電商為何聲名狼藉
滇學(xué)君:感覺社交電商名聲不是太好,聽說很多搞傳銷的團(tuán)伙利用微信生態(tài)圈,專門搞各種變相傳銷。信茂堂的茶葉駙馬購什么邏輯
魯保鑄:過去很多社交電商和直銷公司,不注重產(chǎn)品給終端客戶的體驗,不把實惠給到消費者,只注重用模式賺錢,大家瘋狂拉人頭,獲取高回報,產(chǎn)品在終端無人使用,甚至很多成為廢品。信茂堂108款茶,每款都是物美價廉,只賣78元,讓消費者花更少的錢買到更好的產(chǎn)品,讓大家開心消費、忠誠消費、重復(fù)消費、帶動消費!
信茂堂如何整合社交電商、社區(qū)體驗店聯(lián)合體
滇學(xué)君:把社交電商和社區(qū)體驗店合二為一,還真是一個茶葉零售創(chuàng)新。信茂堂準(zhǔn)備如何將這兩種銷售模式對接,建立全國性的社商聯(lián)合體
魯保鑄:駙馬購對信茂堂新零售模式而言,更多是一種社群服務(wù)方式。信茂堂社區(qū)體驗店的店家,通過建立精準(zhǔn)的目標(biāo)客戶微信群,進(jìn)行關(guān)于茶品消費指導(dǎo)之類的服務(wù);通過朋友圈發(fā)布關(guān)于茶生活方式的高質(zhì)量文章視頻,推廣信茂儒茶文化??偨Y(jié)為兩句話:朋友群賣茶品,朋友圈玩文化。
信茂堂會對加盟的每一家社商店進(jìn)行統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)化管理和培訓(xùn)指導(dǎo),同時還會通過社區(qū)樓宇廣告為社商導(dǎo)入目標(biāo)客戶群。信茂堂社商體驗店東家必須遵循信茂堂的經(jīng)營紀(jì)律,通過豐富多彩的品牌文化活動,維護(hù)好所服務(wù)區(qū)域的客戶,讓他們成為信茂堂茶品的忠實消費者。
加盟信茂堂社區(qū)體驗店,我們會設(shè)定一整套基本條件,爭取發(fā)展一大批人品誠信、和氣生財?shù)挠兄局砍蔀槲覀兊拈L期合作伙伴,通過優(yōu)質(zhì)優(yōu)品優(yōu)服務(wù)薄利多銷,迅速把信茂堂社商事業(yè)做大做強(qiáng)做久遠(yuǎn),在中國茶葉領(lǐng)域成為像英國立頓紅茶或中國瑞幸咖啡那樣的國飲一線零售大品牌。
信茂堂為何把茶價定為每盒78元
滇學(xué)君:信茂堂把所有茶品都定價為每盒78元,想必也是想把這些年茶葉市場的價格泡沫刺破做價格殺手吧
魯保鑄:的確是這樣。中國茶葉經(jīng)過這些年烈火烹油錦上添花式的發(fā)展,作為一種高尚的茶文化生活方式,走進(jìn)不少城市富裕家庭,帶動了茶葉種植、茶藝培訓(xùn)、茶具制造、茶葉儲存甚至茶業(yè)金融,形成了一條完整的產(chǎn)業(yè)利益鏈。
比如說云南的普洱茶就極具代表性。因種質(zhì)資源天賦和存儲工藝獨特,讓其具備了文化加持和資本炒作的可能。物以稀為貴的高品山頭古樹茶,一直通過神秘營銷成為富豪階層競相追逐的對象。但無論怎么講故事說體驗,茶終究不過是一種利于身體健康的飲品。
但中國茶葉迄今仍沒有相對統(tǒng)一的價格標(biāo)準(zhǔn),比如說高端茶、中端茶、大眾茶分別應(yīng)該是什么價位,這和煙酒糖等日常生活快消品形成了極大反差。信茂堂通過廣泛市場調(diào)研,發(fā)現(xiàn)每盒78元定價的中端優(yōu)質(zhì)茶品,是絕大多數(shù)消費者都樂意接受的。
信茂堂為何把旗下茶品定為108款
滇學(xué)君:信茂堂準(zhǔn)備為社商聯(lián)盟體量身定制108款茶葉,是否足以覆蓋中國所有茶類茶品,滿足所有消費者需求
魯保鑄:信茂堂選擇108這個吉祥數(shù)字,是對中國傳統(tǒng)術(shù)數(shù)文化的尊重,蘊(yùn)含了36天干和72地支,已足以涵蓋目前中國的優(yōu)質(zhì)茶品。
信茂堂的108款茶品包含中國六大茶類。從健康角度考量,我們推薦不同的消費者飲用不同的茶品——比如腸胃不好的人群推薦喝普洱熟茶,高血糖、糖尿病人群推薦喝普洱茶黃片,容易感冒咳嗽的人群推薦喝陳皮加老白茶,防寒怕冷的人群推薦喝古樹紅茶,容易上火的人群推薦喝綠茶。
我們的社區(qū)體驗店未來向各小區(qū)消費者普及推廣茶文化生活方式,更多的是從健康角度介紹各大茶類的茶品。至于有消費者追求高端茶品的神秘品飲體驗,信茂堂目前研發(fā)的如駙馬茶、將軍茶等高端茶品也可滿足這類家庭顧客的需求。
信茂堂還有超級智能防偽芯片加持!
滇學(xué)君:信茂堂把所有茶品都定價為每盒78元,怎樣才能讓習(xí)慣了高定價的消費者相信這些茶品名副其實物美價廉
魯保鑄:對很多習(xí)慣了“只買貴的,不買對的”高品茶葉消費客戶,你幾乎沒有辦法說服他們相信780元的茶我們賣78元還有10%的利潤,但我們相信大多數(shù)普通消費者會自己對比得出結(jié)論,所謂“不怕不識貨,就怕貨比貨”。
此外信茂堂還有一個獨門暗器,我們會和國內(nèi)唯一一家研發(fā)生產(chǎn)超級智能防偽芯片的高科技芯片公司進(jìn)行戰(zhàn)略合作,建立完整的質(zhì)量檢測溯源體系,讓消費者清清楚楚明明白白知道自己購買的每一盒茶,均來自可靠的產(chǎn)地和廠家。
信茂堂用最笨的辦法做市場!
滇學(xué)君:感覺信茂堂做統(tǒng)一價格茶葉市場的做派,既明智又笨拙。這種商業(yè)模式既充滿機(jī)遇又充滿挑戰(zhàn),是否很容易被人復(fù)制
魯保鑄:這個我們想過了。但我們78元一盒的定價策略,很多傳統(tǒng)茶商都很難跟進(jìn)。我們選擇了市場運營組合成本最低的發(fā)展擴(kuò)張戰(zhàn)略,團(tuán)結(jié)更多愿意和我們同心協(xié)力闖出一條生路的千千萬萬茶商。更關(guān)鍵的是,我們相信資本市場一定會有對我們的創(chuàng)新商業(yè)模式感興趣類似孫正義之類的投資人。
茶界一直有所謂“口糧茶”之說,但那不過是一種紆尊降貴的托辭而已。信茂堂78元一盒的茶才是憑良心整合資源的“口糧茶”,要讓“茶為國飲”名副其實,最終讓至少10億國人都能喝得起。讓國茶在“琴棋書畫詩酒”系列和“油鹽柴米醬醋”系列之間,找到最恰如其分的位置。
信茂堂非常歡迎資本市場給力!
滇學(xué)君:業(yè)內(nèi)有“4萬家中國茶企不如一個英國立頓”之說,信茂堂理想遠(yuǎn)大,但如果沒有資本市場的加持恐怕難以兌現(xiàn)吧
魯保鑄:的確如此。中國茶農(nóng)茶廠茶商一直各自為陣,所有茶產(chǎn)業(yè)從來就沒有被有遠(yuǎn)大抱負(fù)的產(chǎn)業(yè)資本真正青睞過。煙酒糖茶四大生活快消品中,煙酒是成癮性較強(qiáng)的消費品,煙酒糖的終端消費時間成本都很低。只有中國茶因為文化加持分量過重,終端消費的繁文縟節(jié)太多,儀式感很強(qiáng),所以消費時間成本比較高,這無形中阻擋了茶飲成為咖啡類速飲品。
茶界人士為了把茶飲變成一種速飲快消品,這些年做了很多努力。從泡茶杯具的革新到袋茶、茶膏等產(chǎn)品的研發(fā),但一直無法讓茶飲真正成為一種商務(wù)型快消品。信茂堂認(rèn)為,國茶最適合的消費場景應(yīng)該是以家庭為單元,讓茶飲成為家庭健康和諧生活的一個有機(jī)組成部分。這樣既能感受到茶飲作為“琴棋書畫詩酒茶”七雅文化的一部分,又可把茶飲作為“油鹽柴米醬醋茶”七俗生活的一部分。
要快速做到這一點,有資本市場給力信茂堂,當(dāng)然是大好事。我們在傳統(tǒng)行業(yè)做創(chuàng)新商業(yè)模式,一定會面臨很多方面的挑戰(zhàn),如果有扶持實體產(chǎn)業(yè)的睿智資本愿意和我們進(jìn)行戰(zhàn)略聯(lián)盟,我想“信茂堂萬家社商聯(lián)盟”一定會開花結(jié)果惠及中國廣大消費者,成為中國版立頓或國飲版瑞幸。
信茂堂弘揚(yáng)儒茶文化初心不改!
滇學(xué)君:很贊成你說的國飲當(dāng)以家庭為消費單元的商業(yè)理念,想聽你詳細(xì)闡述一下信茂堂弘揚(yáng)儒茶文化的初衷和具體內(nèi)涵。
魯保鑄:我曾經(jīng)在云茶流通協(xié)會組織的一次專題分享會上做過一個主旨演說《用儒家文化加持信茂堂品牌》,說的就是信茂堂作為一家茶企的使命和抱負(fù)。茶為國飲最早是和佛家道家發(fā)生文化關(guān)聯(lián)的,所以有禪茶一味、茶道同源之論。但信茂堂卻從和諧家庭鄰里的儒家倫理文化切入,提出了“讀圣賢書,喝信茂茶”的企業(yè)文化核心理念。
茶是大雅大俗渾然一體的獨特商業(yè)存在,而每個家庭也都是大雅大俗的人間生態(tài)存在。茶飲完全可以成為和諧家庭、敦睦鄰里、增進(jìn)友情的一個理想社交質(zhì)介,相比煙酒糖有傷身折壽嫌疑,安全茶(不包括那些不良商家的劣質(zhì)茶)對人的身體健康可謂有百利而無一弊。能讓質(zhì)優(yōu)價廉的好茶走進(jìn)中國千家萬戶,應(yīng)當(dāng)是功德無量的事情。
儒家強(qiáng)調(diào)為人要忠孝仁愛,待人要親誠惠容,這些都是信茂堂一直秉持不變的信念。我們倡導(dǎo)的儒茶文化,核心是追求和諧——和諧家庭,和諧鄰里,和諧社區(qū),和諧社會,和諧人類。信茂堂一個高端普洱熟茶品牌駙馬茶有兩句廣告語,最能體現(xiàn)我們的儒茶文化本質(zhì)——和諧生活你我他,幸福人間駙馬茶。
又到一年春茶采摘季,帶著一連串的疑問,記者走進(jìn)茶山,走近茶商、茶企,看看今年不一樣的春茶生產(chǎn)……
云南茶農(nóng)采摘春茶場景供圖
交易量明顯下滑
在臨滄市臨翔區(qū)邦東鄉(xiāng)境內(nèi)的昔歸村,自春茶開采以來,相比往年同期,前來茶山收購的外省客商少之又少,實際交易量明顯下滑。臨滄古樹人家昔歸初制中心負(fù)責(zé)人余世剛介紹,受經(jīng)濟(jì)形勢、疫情和旱情的多重影響,目前整個普洱茶行業(yè)都不太樂觀。
從3月31日開始,預(yù)定古樹人家原料的新老客戶逐漸增加,需求量才慢慢回升。目前昔歸古茶樹鮮葉已大量開采,古樹的“黃金采摘期”也就這四五天,初制中心除了采制自己基地的鮮葉外,還準(zhǔn)備了200萬元現(xiàn)金,專門針對昔歸村未建有初制所的茶農(nóng)。這些茶農(nóng)只要有鮮葉面臨滯銷,達(dá)到初制中心的采摘要求和標(biāo)準(zhǔn)的鮮葉,中心全部按照時價進(jìn)行現(xiàn)金收購。
4月1日,古樹人家自采和收購的鮮葉將近600斤,對于無初制所的茶農(nóng)來說,把葉子變成現(xiàn)金帶回家心里才最踏實。
云南茶農(nóng)采摘春茶場景供圖
保用工變成保銷售
普洱市思茅區(qū)南坪鎮(zhèn)的春茶終于上市,相比往年,該區(qū)的茶源廣場有點冷清。
一名在當(dāng)?shù)亟?jīng)營茶葉的茶商透露,他的普洱茶主要銷往上海,目前春茶的價格比去年低了些,主要原因在于上海的茶店至今沒有開門。
該茶商介紹,疫情下的春茶問題已經(jīng)由原來的保證春茶用工、完成春茶生產(chǎn),轉(zhuǎn)變?yōu)榇翰桎N售?!捌斩璐翰鑳r格比往年同期低一些是預(yù)料之中的,但春茶寒冬不會一直持續(xù)?!?/p>
目前一些名山古樹茶受采摘成本控制,價格還有小幅上升。相信隨著疫情結(jié)束,普洱茶整體行業(yè)會迎來回暖時機(jī)。
云南茶農(nóng)采摘春茶場景供圖
特殊時期下的收購工作
3月25日,勐海茶廠今年的春茶收購工作正式拉開帷幕。
早上7點,勐海茶廠原料、儲運、質(zhì)量技術(shù)部相關(guān)驗收人員秩序井然的做著準(zhǔn)備工作。收購現(xiàn)場,一輛輛裝載著毛茶的卡車,排起了長長的隊伍等待檢測、登記、驗收入庫。
工作人員介紹,因受干旱天氣的影響,今年春茶萌發(fā)時間整體要比往年晚了近半個月、鮮葉水分含量稍低。不過,也正是因為這樣,茶樹的休眠期間增長,鮮葉內(nèi)積累了較多的內(nèi)含物質(zhì),干毛茶的香氣、滋味更豐富。
受新冠肺炎疫情的影響,普洱茶市場受到了沖擊,從而導(dǎo)致原料市場比較低迷,較往年相比,茶山村寨比較冷清,訂單銳減。勐海茶廠相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,作為行業(yè)龍頭,勐海茶廠從供應(yīng)商、茶農(nóng)切身利益出發(fā),仍然堅持正常收購,不僅原料收購數(shù)量不減,而且收購價格較去年還略有提高。
全省春茶產(chǎn)量預(yù)計達(dá)20萬噸左右
4月1日,昆明多個茶葉市場部分店鋪已開門營業(yè),不少店鋪仍然關(guān)門謝客。
一家開門營業(yè)的茶商介紹,目前早春綠茶價格在100多元到600多元每公斤,三月中旬公司就開始出售綠茶,受疫情影響,出口量幾乎為零,目前主要銷往陜西、廣西、貴州等地,銷量跟去年同期相比少了一半多。
云南省茶葉流通協(xié)會駐會副會長徐亞和表示,正常情況下春茶產(chǎn)量占全年產(chǎn)量的35%—40%,夏茶占35%左右,秋茶占30%。去年全省茶葉產(chǎn)量在44萬噸左右,春茶產(chǎn)量在18萬噸左右,今年春茶產(chǎn)量預(yù)計逼近20萬噸左右。
云南省茶葉電子商務(wù)協(xié)會的“愛心茶園”供圖
“愛心茶園”助貧困戶脫貧致富
“目前,全國大規(guī)模的客運還沒恢復(fù),來云南茶山的外省客商下降一半以上,收茶的人少了,所以價格跟往年相比略有下降?!痹颇鲜〔枞~電子商務(wù)協(xié)會會長司祥龍介紹,隨著交通解封,云南春茶銷量馬上就會起來,茶農(nóng)脫貧致富的腳步不會因為春茶暫時的低迷而受到影響。
記者了解到,云南省茶葉電子商務(wù)協(xié)會目前已逐步發(fā)展到160家茶企業(yè)會員和500多家電商個體會員。該協(xié)會聯(lián)合云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院、云南愛心茶園有限公司共同探索出的“愛心茶園”電商扶貧項目,項目以貧困地區(qū)茶產(chǎn)業(yè)為載體,發(fā)揮“社會組織+科研機(jī)構(gòu)+電商企業(yè)+茶農(nóng)”的聯(lián)動作用,重點吸納“建檔立卡”貧困戶的茶園,整體打包成“愛心茶園”,以茶農(nóng)增收為目的,實現(xiàn)從“茶園到茶杯”、“茶農(nóng)到消費者”的無縫對接。
云南省景谷縣鳳山鎮(zhèn)順南村“愛心茶園”啟動后,該村茶葉毛茶價格從之前平均18元每公斤的收購價漲到30元每公斤,2017年達(dá)40元每公斤,2018年春茶收購價格達(dá)到了50-110元每公斤,2019年達(dá)70-130元每公斤,大幅度提升了順南村茶農(nóng)的收入。
鎮(zhèn)沅縣者東鎮(zhèn)是苦聰人聚居地,滯后的生產(chǎn)生活條件困擾著當(dāng)?shù)厝罕?,?zhèn)沅“愛心茶園”項目將該鎮(zhèn)樟盆村140戶建檔立卡貧困戶的4325畝茶園全部納入。村民羅開生家原有茶園16畝,“愛心茶園”項目進(jìn)入之前,茶園接近荒廢,每年僅采春茶,夏秋兩季茶葉因沒人收而不采摘,因經(jīng)濟(jì)貧困,孩子小學(xué)沒畢業(yè)就輟學(xué)在家。
“愛心茶園”項目進(jìn)入之后,羅開生的媳婦今年在合作社采茶收入達(dá)到7800元左右,羅開生自己在茶葉加工廠上班每月工資有2600元,僅兩人茶葉項年收入合計37800元,加之養(yǎng)雞和養(yǎng)豬等收入5000元左右,累計收入42800元。一家4口人,人均純收入達(dá)到了10500元左右,這在以前是不可想象的。今年羅開生新建起了兩層小樓房,女兒羅青盈也背上了書包重返課堂。
“愛心茶園”培訓(xùn)現(xiàn)場供圖
打造普洱茶品牌讓茶農(nóng)受益
記者還了解到,為解決云南茶葉銷路不暢、困擾茶農(nóng)與消費者的賣難買難問題,云南從省里到市、縣都在搭建多種銷售平臺,通過走出去、請進(jìn)來,助力茶產(chǎn)業(yè)成長壯大。云南省通過參加和舉辦普洱茶博覽會、茶文化節(jié),加大市場營銷力度,開展茶文化研究,合力培育普洱茶品牌,不斷擴(kuò)大云南茶葉的市場占有率。
在龍頭企業(yè)方面,云南發(fā)展壯大出了以大益茶葉集團(tuán)公司為首,龍潤公司、下關(guān)沱茶集團(tuán)、滇紅集團(tuán)、勐海八角亭、昌泰集團(tuán)、雨林公司、瀾滄古茶公司等一大批著名的普洱茶企業(yè)。
同時,云南眾多茶企、茶商和茶農(nóng)們借助互聯(lián)網(wǎng)營銷,開啟了茶產(chǎn)業(yè)“互聯(lián)網(wǎng)+云茶”的新時代,成效顯著。以大益公司為例,自2015年至今大益連續(xù)五年蟬聯(lián)天貓“雙十一”茶行業(yè)銷售冠軍,2019年“雙十一”一天就實現(xiàn)銷售收入1.56億元。
就普洱茶品牌而言,云南形成了“大益”“下關(guān)沱茶”“滇紅”3大國內(nèi)外知名品牌,還形成了以冰島、老班章、易武、昔歸等山頭產(chǎn)地為代表、各具特色的個體品牌,產(chǎn)品品牌不斷顯示出巨大的經(jīng)濟(jì)價值和助力當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)迅速脫貧致富的作用。
勐??h布朗山的老班章寨子,家家戶戶住的都是一棟棟的小洋樓,汽車早已經(jīng)是尋常之物。這個老寨,現(xiàn)有135戶630多人,共有茶園7000多畝,其中古茶園3800畝左右,年人均收入30萬元左右。
“今年的春茶盡管受到疫情影響,但本地人不擔(dān)心銷不出去,因為老班章就是品牌的保證?!贝迕癜A說。
云南網(wǎng)記者趙崗