【興茶網(wǎng) 資訊】健康養(yǎng)生、品質(zhì)生活是當(dāng)下人熱議的民生熱點(diǎn)，近幾年來(lái)，普洱熟茶因其內(nèi)含物質(zhì)豐富，健康養(yǎng)生而越來(lái)越受廣大茶友親睞，今年天貓雙十一，普洱茶類中產(chǎn)品熱銷排行榜前十都是熟茶類相關(guān)產(chǎn)品，從這也可以看出普洱熟茶依然有著廣泛的群眾基礎(chǔ)。
如今，越來(lái)越多的茶企也加入熟茶這一細(xì)分市場(chǎng)，一些知名茶企也投入了更多的資源，加大在熟茶產(chǎn)品線上的研發(fā)、投入與市場(chǎng)培育。持續(xù)升溫的熟茶背后支撐的邏輯是什么？2018年的熟茶市場(chǎng)出現(xiàn)了眾多新亮點(diǎn)，接下來(lái)熟茶會(huì)有著怎樣的一個(gè)消費(fèi)走勢(shì)？這波熱潮，還有機(jī)會(huì)趕上嗎…今天，我們來(lái)繼續(xù)聊聊普洱熟茶。
熟茶受歡迎
核心關(guān)鍵還是健康養(yǎng)生與適口度高
雖然，從1973年第一批熟茶渥堆成功，普洱熟茶的發(fā)展史也只有短短的四十多年罷了，但熟茶這些年卻越來(lái)越為廣大消費(fèi)者所青睞，主要還是其具備了健康養(yǎng)生價(jià)值與適宜立即品飲的口感特征。
熟茶，作為普洱茶的，因制作過(guò)程中經(jīng)過(guò)了渥堆發(fā)酵等特殊工藝，其內(nèi)質(zhì)發(fā)生了質(zhì)的轉(zhuǎn)變，在色、香、味等方面都形成了不同于普洱生茶的獨(dú)特品質(zhì)與口感。相比之下，普洱熟茶茶性溫和，茶湯滑順、醇厚，有養(yǎng)胃暖胃，降血脂、減肥等保健功效突出，加之易于接受的醇和口感，更適合日常飲用。
普洱熟茶在幾十年的發(fā)展中，技術(shù)也不斷累積和創(chuàng)新，也涌現(xiàn)出許多經(jīng)典熟茶，如7572、7581普洱熟磚、銷法沱等，正是熟茶的技術(shù)的研究與成熟，讓熟茶的品味得到了更廣泛的發(fā)展。
正是基于這樣的消費(fèi)特性，在業(yè)內(nèi)人士看來(lái)，在茶葉回歸大眾飲品消費(fèi)趨勢(shì)下，普洱熟茶將被重新推到舞臺(tái)中央，其潛力不容小覷。
別以為是一個(gè)小品類
熟茶存在較大市場(chǎng)上升空間
今年2018天貓雙十一茶類數(shù)據(jù)顯示，在普洱茶產(chǎn)品熱銷榜中，進(jìn)入前十名都是普洱熟茶以及陳皮普洱，普洱熟茶仍舊是廣大消費(fèi)者品飲首選，顯然，在普洱茶熱度走高的形勢(shì)下，熟茶更具有天然吸引力、在消費(fèi)市場(chǎng)上更快人一步。
有些數(shù)據(jù)也是值得我們茶企們?nèi)ゼ?xì)細(xì)思量。今年天貓食品在雙11預(yù)售期，就獲得了大幅度的增長(zhǎng)。其茅臺(tái)、肯德基、大益、零食行業(yè)巨頭三只松鼠、百草味的預(yù)售表現(xiàn)搶眼。天貓食品行業(yè)負(fù)責(zé)人王丹此前對(duì)媒體表示，從增速上可以看出，消費(fèi)者在選購(gòu)食品時(shí)更加注重健康、養(yǎng)生的需求，因此有健胃消食抗氧化功能的普洱，也逐漸從廣東云南等地，通過(guò)天貓走向全國(guó)。
另外，從參與雙十一購(gòu)買人群來(lái)看，女性人群也越來(lái)越成為帶動(dòng)消費(fèi)的驅(qū)動(dòng)力，占整體比例的50.05%。值得一提的是，對(duì)于一些新穎的銷售方式、更有調(diào)性的精致包裝、折扣優(yōu)惠高的茶品，這類消費(fèi)人群顯然更愿意關(guān)注或者買單。如何圍繞女性人群去做針對(duì)性的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、市場(chǎng)營(yíng)銷，或成為茶企接下來(lái)新的追逐點(diǎn)。
“消費(fèi)市場(chǎng)才是品牌長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的核心驅(qū)動(dòng)力，如今的消費(fèi)者健康養(yǎng)生意識(shí)的覺(jué)醒，健康的熟茶必然是未來(lái)茶行業(yè)釋放產(chǎn)能、打造產(chǎn)品的重要切入口。”某熟茶品牌的市場(chǎng)負(fù)責(zé)人表示，熟茶市場(chǎng)因此也正在成為一個(gè)穩(wěn)定增長(zhǎng)的茶類板塊，不過(guò)，茶企更需要的是方向指引和破局手段。
品質(zhì)提升，品牌升級(jí)
普洱熟茶需要繼續(xù)破局
“好生茶易得，好熟茶難求”、“打破消費(fèi)者對(duì)熟茶固有的印象”、“熟茶就是低檔貨”…對(duì)于行業(yè)存在這樣的痛點(diǎn)與消費(fèi)者認(rèn)知，大家也感受頗深；品質(zhì)升級(jí)，品牌升級(jí)，已經(jīng)成為了當(dāng)下茶企發(fā)展的聚焦點(diǎn)，這也是市場(chǎng)需求在倒逼企業(yè)全面升級(jí)。
過(guò)去，普通消費(fèi)者對(duì)喝到一杯好熟茶的體驗(yàn)是“湯色紅濃透亮、入口醇和、沒(méi)有堆味、陳香獨(dú)特”。這個(gè)體驗(yàn)的背后是對(duì)消耗茶最本質(zhì)的需求。
未來(lái)，解決好喝只是基本條件，消費(fèi)者在消耗型熟茶的基礎(chǔ)上會(huì)更強(qiáng)化“健康”，喝出健康，喝出精致生活會(huì)成為主流需求，目前市面上像大益、五正熟茶、中茶、老同志、佳兆業(yè)茶業(yè)、瀾滄古茶等企業(yè)出品的熟茶，因?yàn)闈M足好喝的基本條件而大受消費(fèi)者的喜愛(ài)。
同時(shí)，不少同類茶企也都逐漸通過(guò)不同的方式來(lái)體現(xiàn)“健康養(yǎng)生”的優(yōu)勢(shì)，來(lái)深化滿足消費(fèi)者需求，比如通過(guò)多原料拼配、研發(fā)深加工產(chǎn)品、與陳皮等跨產(chǎn)業(yè)相結(jié)合等方式為熟茶的“健康”加碼助力，同時(shí)打破產(chǎn)品固有形態(tài)，塑造便攜易泡的消費(fèi)場(chǎng)景。對(duì)于一些本身產(chǎn)品過(guò)硬的茶企而言，若適時(shí)加大品牌輸出的力度，將更有優(yōu)勢(shì)搶占消費(fèi)心智，形成品牌核心競(jìng)爭(zhēng)力。
在茶葉逐漸步入大眾消費(fèi)市場(chǎng)的背景下，熟茶一定是基于提供更高產(chǎn)品價(jià)值和品質(zhì)的基礎(chǔ)上，并不斷適應(yīng)傳統(tǒng)產(chǎn)品的主流價(jià)位，重點(diǎn)切割喝“健康熟茶”這塊的消費(fèi)需求。
而更讓人驚喜的是，我們也看到熟茶正逐步從低端、low的印象中剝離出來(lái)，并與高端、精品、品質(zhì)以及技術(shù)創(chuàng)新相連接；興茶君相信，安全、衛(wèi)生、標(biāo)準(zhǔn)化的熟茶產(chǎn)品，會(huì)引來(lái)更多消費(fèi)者的關(guān)注與品飲體驗(yàn)，使得熟茶成為大健康時(shí)代的主流飲品之一。
但是，對(duì)于多年來(lái)尚未形成品牌化、規(guī)?；钠斩栊袠I(yè)而言，熟茶的發(fā)展本身仍然還存在行業(yè)制約的因素。隨著茶行業(yè)調(diào)整的縱深展開(kāi)，普洱熟茶迎來(lái)了新一輪發(fā)展機(jī)遇。而打破渠道壁壘，向一些符合快消品模式的新興渠道延伸，探尋更適合這種健康養(yǎng)生產(chǎn)品訴求的經(jīng)營(yíng)渠道，強(qiáng)化與終端消費(fèi)人群的鏈接，這都將成為茶企在熟茶這一細(xì)分領(lǐng)域升級(jí)發(fā)展的驅(qū)動(dòng)力。
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1、重磅丨8大茶關(guān)鍵詞，《2020天貓茶行業(yè)消費(fèi)趨勢(shì)報(bào)告》亮點(diǎn)解讀
近日，第一財(cái)經(jīng)商業(yè)數(shù)據(jù)中心（CBNData）聯(lián)合天貓美食X天貓茶館發(fā)布了《2020天貓茶行業(yè)消費(fèi)趨勢(shì)報(bào)告》，披露了線上茶行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀，并展現(xiàn)了當(dāng)下及未來(lái)茶葉消費(fèi)的一些新趨勢(shì)，對(duì)整個(gè)行業(yè)極具參考意義。八大茶關(guān)鍵詞，助你快速了解2020年關(guān)于“茶葉消費(fèi)”的那些事！
關(guān)鍵詞1“茶市場(chǎng)”
全球茶葉消費(fèi)向好發(fā)展，中國(guó)市場(chǎng)占比逐年攀升，利好因素推動(dòng)茶行業(yè)穩(wěn)固發(fā)展。
關(guān)鍵詞2“茶渠道”
線上渠道快速發(fā)展，消費(fèi)規(guī)模逐年上升。
關(guān)鍵詞3“茶品牌”
國(guó)內(nèi)國(guó)際品牌齊推進(jìn)，助推茶行業(yè)發(fā)展。
關(guān)鍵詞4“茶品類”
代用茶位居占比首位，白茶異軍突起。
關(guān)鍵詞5“茶功能”
健康與養(yǎng)生成為茶葉消費(fèi)重要關(guān)注點(diǎn)。
關(guān)鍵詞6“茶用戶”
95后強(qiáng)勢(shì)崛起，女性飲茶占比提升，消費(fèi)下沉趨勢(shì)明顯。
關(guān)鍵詞7“茶包裝”
包裝精致升級(jí)，小袋裝消費(fèi)偏好度高，利他包裝締造飲茶儀式感。
關(guān)鍵詞8“茶場(chǎng)景”
日常品飲場(chǎng)景茶銷量占比最大，儀式感成消費(fèi)新潮流。
2、以茶會(huì)友，茗戰(zhàn)茶都：第七屆中華茶奧會(huì)在杭啟幕
2020年12月26日，一年一度的茶界盛會(huì)——第七屆中華茶奧會(huì)在杭州西湖區(qū)龍塢茶鎮(zhèn)舉行，這是我國(guó)首個(gè)以事茶為主題，以茶人（茶企）為主角的奧林匹克式的賽事活動(dòng)盛會(huì)。本屆茶奧會(huì)吸引了來(lái)自全國(guó)各地的300多名參賽選手，他們將參加四個(gè)大類，10個(gè)組別，70個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)的角逐。由于疫情影響，今年的賽事特別采用線上線下融合的方式并將數(shù)字化融入到賽、會(huì)、展及系列活動(dòng)中。中華茶奧會(huì)通過(guò)賽事不僅大力促進(jìn)了茶文化的交流和傳播，也有效的聯(lián)系起供給側(cè)和需求側(cè)，推動(dòng)了國(guó)內(nèi)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，豐富了國(guó)人茶文化生活，為中華茶文化在世界范圍的傳播貢獻(xiàn)了自己的力量。
來(lái)源：杭州24小時(shí)
3、熟茶3.0時(shí)代，開(kāi)啟普洱熟茶新紀(jì)元：2020年景邁山論壇圓滿落幕
2020年景邁山論壇，以“價(jià)值回歸 熟茶的3.0時(shí)代”為主題，于2020年12月26日下午在昆明國(guó)際會(huì)展中心9-10號(hào)會(huì)議廳盛大舉行。近十年來(lái)，圍繞普洱熟茶的熱度有增無(wú)減少，話題越來(lái)越多。熟茶熱了!這是熟茶的價(jià)值回歸，是消費(fèi)者的認(rèn)知升級(jí)、消費(fèi)升級(jí)，也是市場(chǎng)逐漸走向理性，走向健康的表現(xiàn)。來(lái)自熟茶領(lǐng)域的生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者、親歷者和消費(fèi)者，分享了他們的熟茶主張，傳達(dá)行業(yè)的前沿觀察，分享創(chuàng)新思路與經(jīng)驗(yàn)，引發(fā)新一輪的頭腦風(fēng)暴。截至論壇結(jié)束，“2020年景邁山論壇”在新浪云南平臺(tái)全程同步直播，在線觀眾43萬(wàn)人與我們共享此次關(guān)于熟茶話題的盛宴，微博話題討論超過(guò)1100萬(wàn)。
來(lái)源：普洱雜志
4、2020新消費(fèi)飲品：咖啡熱度反增，奶茶頭部上市，無(wú)糖走紅
2020年，新消費(fèi)飲品領(lǐng)域中最受關(guān)注的幾個(gè)“賽道”分別為咖啡、奶茶和無(wú)糖飲品。盡管上半年線下門店受疫情影響較大，導(dǎo)致各家企業(yè)經(jīng)營(yíng)收入銳減，然而隨著下半年居民生活的逐步恢復(fù)以及消費(fèi)力的逐步釋放，飲品領(lǐng)域整體表現(xiàn)可圈可點(diǎn)。除了咖啡、奶茶等飲品品類，無(wú)糖飲品可能是2020年被人們提及最多的水飲系列，特別是各種品牌的無(wú)糖氣泡水、(果味)蘇打水，不斷被人們添加至購(gòu)物車。
來(lái)源：趙繼成頻道
5、關(guān)于白茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的各個(gè)維度，這次專家都講全了
12月23日，一場(chǎng)圍繞白茶品牌與產(chǎn)業(yè)發(fā)展的高峰論壇在中國(guó)白茶原產(chǎn)地之一、“中國(guó)九龍大白茶之鄉(xiāng)”——福建松溪展開(kāi)。來(lái)自全國(guó)各地的重量級(jí)嘉賓從茶葉科技、標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、品牌打造等角度，將先進(jìn)的茶業(yè)理念及創(chuàng)新科技術(shù)引進(jìn)松溪，為松溪生態(tài)茶質(zhì)量提升、茶園建設(shè)、茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展等方面提供新思路、新方法和新途徑，同時(shí)也為整個(gè)白茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了科學(xué)的展望與建議。
來(lái)源：說(shuō)茶ShowCha
6、2020全國(guó)茶葉品質(zhì)評(píng)價(jià)排行榜（第二階段）
為進(jìn)一步對(duì)接市場(chǎng)需求和消費(fèi)需求，致力于質(zhì)量興農(nóng)，推進(jìn)茶葉品牌建設(shè)，發(fā)展富民鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)，助力脫貧攻堅(jiān)與鄉(xiāng)村振興。中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)發(fā)揮專家和第三方公正性優(yōu)勢(shì)，開(kāi)展全國(guó)茶葉品質(zhì)評(píng)價(jià)工作。在各單位的大力支持下，第二階段共收到委托茶樣110個(gè)，其中綠茶 30個(gè)、紅茶38個(gè)、烏龍茶7個(gè)、白茶10個(gè)、黑茶15個(gè)、黃茶5個(gè)、特種茶5個(gè)。學(xué)會(huì)組織專家按照《中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)茶葉品質(zhì)評(píng)價(jià)辦法》及國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)（GB/T 23776-2018）茶葉感官審評(píng)方法對(duì)每個(gè)茶樣進(jìn)行評(píng)價(jià)并出具評(píng)價(jià)報(bào)告。現(xiàn)將評(píng)價(jià)綜合結(jié)果予以發(fā)布。
來(lái)源：中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)
7、36款頂級(jí)典藏老茶飄香莞邑，帶您體會(huì)不一樣的跨年茶會(huì)！
2020中國(guó)（東莞）國(guó)際茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)將于2020年12月31日-2021年1月3日，在廣東現(xiàn)代國(guó)際展覽中心（厚街）隆重舉辦！在2020東莞茶博會(huì)舉辦之際，一場(chǎng)茶界的跨年盛會(huì)即將震撼上演！一場(chǎng)百人的老茶頂級(jí)盛宴即將開(kāi)啟！160+資深茶友齊聚莞城，90+茶界領(lǐng)袖同席品茗。這里，茶香四溢……10+龍頭茶企強(qiáng)勢(shì)助陣，36款價(jià)值百萬(wàn)級(jí)別的典藏香茗，盡展經(jīng)典老茶魅力，帶你品味時(shí)光滋味。
來(lái)源：茶悅世界
8、英德茶產(chǎn)業(yè)學(xué)院成立，為英德茶產(chǎn)業(yè)技能人才成長(zhǎng)鋪就“快速路”
12月27日，廣東南華工商職業(yè)學(xué)院召開(kāi)2020年產(chǎn)教融合大會(huì)，學(xué)校與地方政府領(lǐng)導(dǎo)、企業(yè)代表、行業(yè)代表面對(duì)面，共商職業(yè)教育產(chǎn)教融合發(fā)展大計(jì)。現(xiàn)場(chǎng)，廣東南華工商職業(yè)學(xué)院與英德市人才工作領(lǐng)導(dǎo)小組、英德市總工會(huì)簽署《英德茶產(chǎn)業(yè)學(xué)院框架協(xié)議》，成立首家“政、工、校、行(協(xié))、企”五位一體的產(chǎn)業(yè)學(xué)院。英德茶產(chǎn)業(yè)學(xué)院實(shí)現(xiàn)多主體共建共管共享，將以茶藝與茶葉營(yíng)銷專業(yè)為依托，建設(shè)電子商務(wù)、產(chǎn)品設(shè)計(jì)、數(shù)字媒體、跨境電商、市場(chǎng)營(yíng)銷、物流的專業(yè)集群，覆蓋茶產(chǎn)業(yè)“種、采、制、銷”全鏈條產(chǎn)學(xué)研創(chuàng)轉(zhuǎn)的平臺(tái)。
來(lái)源：英德市茶業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)
上半年很多流通企業(yè)活動(dòng)力幾乎為零；進(jìn)入下半年，市場(chǎng)逐漸復(fù)蘇，但形勢(shì)變了。第三季度北京馬連道逐步復(fù)商復(fù)市，大大小小5000多家茶企中，已經(jīng)有企業(yè)凋零在上半年。如今在這里堅(jiān)持的企業(yè)也普遍感到壓力山大。湖北一家茶企北方區(qū)銷售負(fù)責(zé)人說(shuō)，今年茶葉銷售太難了。雖然恢復(fù)些人氣，但依然困難。一家中小茶企負(fù)責(zé)人甚至感嘆道：“今年我們的目標(biāo)是活下去！”
“積極自救”是第一法寶面對(duì)困境，大企業(yè)從研發(fā)新品推動(dòng)轉(zhuǎn)型升級(jí)，中小茶企堅(jiān)持在線上尋找生機(jī)。總之，要走出困境還是要積極自救。
來(lái)源：茶周刊，陜茶網(wǎng)，北京茶世界
整理丨茶小卓
過(guò)去的2018年普洱茶市場(chǎng)依舊火熱，尤其是普洱熟茶市場(chǎng)近年來(lái)持續(xù)升溫。那么普洱熟茶持續(xù)升溫背后的原因是什么？新的一年，普洱熟茶會(huì)呈現(xiàn)怎樣的消費(fèi)走勢(shì)？
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隨著消費(fèi)者消費(fèi)理念的改變，消費(fèi)者越來(lái)越注重健康、綠色消費(fèi)，近幾年來(lái)，普洱熟茶因其內(nèi)含物質(zhì)豐富，健康養(yǎng)生越來(lái)越受到消費(fèi)者的青睞。而且近年來(lái)隨著市場(chǎng)逐漸走向規(guī)范化之路，普洱熟茶質(zhì)量也在不斷提升，所以相信2019年普洱熟茶市場(chǎng)會(huì)持續(xù)向好。
1.自身價(jià)值助推普洱熟茶市場(chǎng)持續(xù)向好
（1）健康價(jià)值
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普洱熟茶茶性溫和、茶湯順滑、醇厚，具有養(yǎng)胃緩胃，降血脂、減肥等保健功效，近年來(lái)，消費(fèi)者越來(lái)越注重健康、綠色消費(fèi)。隨著大健康消費(fèi)時(shí)代的到來(lái)普洱熟茶的健康價(jià)值更加受到廣大消費(fèi)者的關(guān)注。
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（2）收藏價(jià)值
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近些年“越陳越香”、“古董茶”等概念的提出，極大地推動(dòng)而來(lái)普洱茶市場(chǎng)，尤其是普洱茶收藏市場(chǎng)，再加上近幾年普洱茶整體價(jià)格的上漲，對(duì)普洱茶收藏、投資、升值又起到一定的推動(dòng)作用。然而不少人存有“藏生茶喝熟茶”的理念，其實(shí)熟茶和生茶一樣，一部分產(chǎn)品作為快消品出現(xiàn)在市場(chǎng)中，另一部分則是以收藏品在市場(chǎng)中出現(xiàn)。熟茶在具有品飲價(jià)值的同時(shí)也具有收藏價(jià)值。其實(shí)，普洱熟茶在收藏過(guò)程中的后續(xù)陳化是彰顯普洱熟茶韻味的重要過(guò)程。然而由于熟茶及時(shí)消耗太多，能夠留存的老熟茶其實(shí)并不多。普洱熟茶收藏價(jià)值可見(jiàn)一斑。
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（3）市場(chǎng)價(jià)值
從2018年天貓雙十一茶葉數(shù)據(jù)來(lái)看，普洱茶產(chǎn)品熱銷排名中，進(jìn)入前十的以普洱熟茶為主，普洱熟茶依舊是消費(fèi)者的品飲選擇之一。不難看出，近年來(lái)在普洱茶持續(xù)走熱的形勢(shì)下，熟茶更具有天然吸引力、在消費(fèi)市場(chǎng)上更快人一步。
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另外從雙十一茶葉消費(fèi)數(shù)據(jù)來(lái)看，女性消費(fèi)者占比達(dá)到50.05%，正在成為帶動(dòng)茶葉消費(fèi)的驅(qū)動(dòng)力。我們看到近年來(lái)，隨著茶業(yè)市場(chǎng)的消費(fèi)升級(jí)，產(chǎn)品形態(tài)也在發(fā)生著改變，小而美的產(chǎn)品形態(tài)、場(chǎng)景化的消費(fèi)服務(wù)更能夠吸引女性、年輕消費(fèi)者。而普洱熟茶在打造健康飲品的同時(shí)，近年來(lái)在包裝、產(chǎn)品形態(tài)、加工工藝等多方面也正在做出改變，未來(lái)普洱熟茶市場(chǎng)值得大家關(guān)注。
2.口感適度高更容易贏得消費(fèi)者
普洱熟茶因其制作過(guò)程中經(jīng)過(guò)了渥堆發(fā)酵等特殊工藝，其內(nèi)質(zhì)發(fā)生了質(zhì)的轉(zhuǎn)變，在色、香、味等方面都形成了其獨(dú)特的品質(zhì)與口感，相對(duì)來(lái)說(shuō)，普洱熟茶茶性溫和，茶湯順滑、醇厚，醇和的口感能夠讓大多數(shù)消費(fèi)者所接受。另外近年來(lái)隨著茶葉逐漸回歸其自然飲品屬性，普洱熟茶其口感適度高的特征、打造品飲茶的定位拉近了其與消費(fèi)者之間的距離。所以在普洱熟茶持續(xù)升溫的今天，更容易受到消費(fèi)者的喜愛(ài)和追捧。
3.普洱熟茶品質(zhì)在不斷提升
過(guò)去由于熟茶制作工藝、原料損耗以及市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)大于生茶，部分茶企對(duì)熟茶生產(chǎn)不太重視，但近年來(lái)熟茶市場(chǎng)逐漸升溫后，越來(lái)越多的茶企看到了普洱熟茶市場(chǎng)發(fā)展，普洱熟茶品質(zhì)升級(jí)成為當(dāng)下很多茶企的關(guān)注點(diǎn)，無(wú)論是原料選擇、制作工藝等方面還是在產(chǎn)品形態(tài)等方面都在不斷的進(jìn)行改進(jìn)升級(jí)，相信未來(lái)普洱熟茶品質(zhì)、安全衛(wèi)生等多方面都會(huì)達(dá)到更高的標(biāo)準(zhǔn)，讓消費(fèi)者喝的更放心，使熟茶成為大健康時(shí)代的飲品選擇之一。
隨著茶葉逐漸回歸自然飲品屬性，普洱熟茶口感適度高的特點(diǎn)以及其自身的收藏價(jià)值、健康價(jià)值、飲品價(jià)值及市場(chǎng)價(jià)值都為普洱熟茶市場(chǎng)持續(xù)升溫創(chuàng)造了機(jī)會(huì)。2018年隨著一系列茶葉新標(biāo)準(zhǔn)的陸續(xù)實(shí)施以及今年1月1號(hào)新電商法的實(shí)施說(shuō)明茶業(yè)市場(chǎng)正在逐漸走向規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化。近年來(lái)，普洱熟茶無(wú)論是加工工藝、加工技術(shù)還是茶葉品質(zhì)、口感都在不斷升級(jí)提高，以滿足消費(fèi)者多種消費(fèi)需求。相信新的一年普洱熟茶市場(chǎng)依舊會(huì)持續(xù)升溫。
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本期編輯：張達(dá)
