天津高山茶

在寒風驟起的秋冬時節(jié)，正是喝烏龍茶的時候，它能止渴生津緩解人體干燥，還能潤肺潤膚，為身體補充水分，最適合秋冬季喝。

正在品飲烏龍茶的你，知道中國大陸最大的高山烏龍茶生產(chǎn)基地在哪里嗎?它在福建省漳平市永福鎮(zhèn)，永福鎮(zhèn)高山茶茶葉種植面積5.5萬畝，年產(chǎn)茶5800多噸，實現(xiàn)產(chǎn)值10億元，是臺商個體在大陸投資最密集的鄉(xiāng)鎮(zhèn)、也是中國大陸最大的高山烏龍茶生產(chǎn)基地。永福鎮(zhèn)地處戴云山脈和博平嶺山脈，四周群山環(huán)抱，是福建省最南端的高山盆地。獨特的高山盆地微氣候，對茶葉的品質(zhì)影響很大，永福鎮(zhèn)的氣候、土壤和海拔高度等都十分適宜高山烏龍茶的種植。

“大陸阿里山”永福鎮(zhèn)

永福鎮(zhèn)地處漳平國家級臺灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園的核心區(qū)，目前，園區(qū)入駐臺企82家，其中高山茶企業(yè)48家，永福鎮(zhèn)常住臺農(nóng)600多人，已成為臺商個體在大陸投資最密集的鄉(xiāng)鎮(zhèn)。因山地氣候與臺灣阿里山相近，永福鎮(zhèn)被臺商譽為“大陸阿里山”。

緊隨國家政策指導，永福鎮(zhèn)走出了一條不一樣的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路。

為支持和鼓勵臺灣農(nóng)民到大陸投資創(chuàng)業(yè)，加強兩岸農(nóng)業(yè)合作交流，近年來國家、省、龍巖市相繼出臺“農(nóng)林22條”、“省66條”、“閩臺農(nóng)業(yè)融合8條”、“龍巖市46條、10條”、“龍巖市關于支持漳平臺創(chuàng)園創(chuàng)建海峽兩岸農(nóng)業(yè)發(fā)展的若干措施”等一系列惠臺利農(nóng)優(yōu)惠政策，給予到大陸創(chuàng)業(yè)就業(yè)的臺灣農(nóng)民以實在的獲得感。

具體措施如下：

一是成立專門服務機構(gòu)。為吸引更多臺灣農(nóng)民、農(nóng)企到大陸投資就業(yè)，于2006年創(chuàng)立臺灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園，并于2008年升格為國家級臺灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園。為更好地服務臺灣農(nóng)民、農(nóng)企，促進良性發(fā)展，園區(qū)還專門成立了管委會。

二是給予資金支持。國務院農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、國臺辦每年劃撥500多萬元專項資金用于臺創(chuàng)園基礎設施建設、改造。持續(xù)實行水電優(yōu)惠，臺企農(nóng)產(chǎn)品加工水費按照每噸0.85元收取，用電均享受七折優(yōu)惠，2018年以來累計優(yōu)惠電價64.5萬元。創(chuàng)建全省首個“信用園區(qū)”，認證頒發(fā)“臺商臺胞金融信用證書”34本，為臺企爭取貸款1.43億元，發(fā)放貸款貼息1629萬元。對技術設備、新品種引進等提供相應補貼，簡化相關手續(xù);積極鼓勵臺灣農(nóng)民參與各項交流展覽等。

三是落實生活保障。堅持“非禁即享”，讓臺胞在大陸學習、工作、生活等方面享受同等待遇，主動為常住臺胞統(tǒng)一辦理城鄉(xiāng)醫(yī)療保險、臺灣居民居住證和駕駛證。至目前，共為臺胞辦理《臺灣居民居住證》102張，8名臺灣籍學生在漳平就讀，32名臺胞參加城鄉(xiāng)醫(yī)療保險。

因地制宜，打造國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志“永福高山茶”

在本地適宜烏龍茶種植的基礎上，永福鎮(zhèn)還引進了臺灣優(yōu)良茶樹品種、精細栽培技術，為永福茶品質(zhì)打下堅實基礎。除此之外，永福還爭取各類項目補助資金5000多萬元，推動漳平國家級臺灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園臺企開展茶山道路硬化、自動噴灌設施建設、現(xiàn)代化茶葉加工設備配備等項目實施，引導茶農(nóng)改進茶廠加工倉儲設施條件，建設標準化茶葉加工生產(chǎn)線，提高茶產(chǎn)業(yè)質(zhì)量效益、競爭力和可持續(xù)發(fā)展能力。

“永福高山茶”因其茶色翠綠鮮活，湯色蜜綠顯黃，香氣淡雅清長，滋味厚重富活性，以及耐沖泡等優(yōu)異品質(zhì)，就被評為“福建名茶”。

在海峽兩岸各類高規(guī)格、高層次的茶展、茶王賽中屢獲頭獎，2017年永福高山茶被推薦入選金磚國家領導人廈門會晤用茶，入選“砥礪奮進的五年”國家大型成就展，“永福高山茶”入圍國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記保護，得到了市場的認可。

十年來，“永福高山茶”獲得國家級、省級等榮譽多項，在海峽兩岸多類高規(guī)格、高層次的茶展、茶王比賽中也屢獲大獎、頭獎、金獎。

2011年，“永福高山茶”被北京故宮博物院選定為“故宮貢茶”;

2012年，“永福高山茶”成為天津博物館選定的“天津博物館一品茶”，作為博物院贈送國際嘉賓與領導的外事禮品茶;

2015-2018年，連續(xù)四年榮獲中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會參展農(nóng)產(chǎn)品金獎;

2017年，入選第九屆金磚五國(廈門)峰會用茶、入選“砥礪奮進的五年”國家大型成就展;

2018年，“永福高山茶”獲得上海國際茶博會金獎;

2020年，中華人民共和國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部批準對“永福高山茶”實施農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記保護;園區(qū)臺農(nóng)參與起草的《臺式烏龍茶》《臺式烏龍茶加工技術規(guī)范》兩項國家標準于2021年6月正式實施;2021年，“永福高山茶”入選全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品，并納入2021年第二批全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄，核發(fā)全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品證書，獲評福建十大農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌。

特色茶旅，助力永福鄉(xiāng)村旅游發(fā)展

充分借鑒臺灣農(nóng)業(yè)休閑觀光理念，永福實施“一企一特色”和全域旅游項目建設，規(guī)劃設計大陸阿里山核心景區(qū)精品路線，培育發(fā)展“茶葉+花卉、文創(chuàng)、康養(yǎng)”等新業(yè)態(tài)，推動一產(chǎn)“接二連三”融合發(fā)展。

至目前，共打造臺品櫻花園、生富銀杏茶園、勇福黃金楓茶園、尚順生態(tài)農(nóng)場等“一企一特色”項目20個，“大陸阿里山景區(qū)”獲批國家“3A”級旅游景區(qū);成功舉辦十一屆櫻花文化旅游節(jié)，累計接待游客超700萬人次，實現(xiàn)旅游收入100億元，臺品櫻花茶園屢次登上央視媒體。

實施“引商、引資、引智”工程，成功與臺灣牛樟芝大王、桂竹大王分別簽訂合作協(xié)議，引入種植臺灣嘉寶果、木瓜百香果等新品種，促進漳臺兩地農(nóng)業(yè)合作由種植向精深加工、休閑旅游等領域拓展。從2016年起漳平國家級臺灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園每年新增入駐臺資企業(yè)6家以上，企業(yè)分布永福、南洋、桂林、新橋等6個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，逐步推動臺創(chuàng)園向漳平全市覆蓋。

茶園標準化管理，為永福茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展“護航”!

永福通過五新技術的引進推廣，建設標準化廠房，帶動漳平國家級臺灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園推廣茶葉標準化管理，示范帶動當?shù)厝罕姺N植高山茶，優(yōu)良茶樹品種覆蓋率達100%。2020年新增綠色食品認證8個，2021年新增綠色食品認證3個。

為提高茶葉質(zhì)量，永福還推行“有機肥”替代化肥，產(chǎn)出來的茶葉質(zhì)量、滋味、香氣均明顯提升，產(chǎn)品感官品質(zhì)優(yōu)質(zhì)穩(wěn)定，綠色安全，產(chǎn)品通過大陸、臺灣、日本、歐盟四地衛(wèi)生指標體系。

永福積極與各方科研院所、高校合作，聯(lián)合開展產(chǎn)業(yè)關鍵技術攻關，制定一批行業(yè)技術標準，進一步推動創(chuàng)新發(fā)展。目前，《臺式烏龍茶》《臺式烏龍茶加工技術規(guī)范》兩項國家標準正式發(fā)布，龍巖市漳平臺灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園區(qū)將以此為契機，大力宣傳貫徹“兩個標準”，解決臺資茶企在大陸種植加工臺式烏龍茶無標可依、銷售受阻等問題。

現(xiàn)階段，永福正在以現(xiàn)代科技為支撐，優(yōu)化茶園管理，持續(xù)打造綠色數(shù)字化茶園。2019年以來陸續(xù)在臺企開展茶園植保無人機統(tǒng)防統(tǒng)治綠色防控面積累計達10000畝，通過植保無人機+綠色植保的病蟲害防治模式，更好的控制茶園病蟲害，減少勞力成本，降低農(nóng)殘，提高茶葉的品質(zhì)和保護環(huán)境，實現(xiàn)增產(chǎn)增收。

堅持“走出去”“引進來”，擴大永福高山茶品牌影響力

永福積極組織臺商臺農(nóng)參加官方農(nóng)產(chǎn)品博覽會、行業(yè)博覽會、永福高山茶展銷推介會、兩岸農(nóng)業(yè)合作產(chǎn)品展示推介會及公共品牌建設等活動，擴大永福高山茶品牌影響力，多措并舉提升永福高山茶品牌知名度和競爭力。

在“引進來”方面，永福實施線上線下平臺建設，加強永福高山茶宣傳推介，舉辦海峽兩岸茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇、“永福杯”海峽兩岸茶王賽等活動，引進本來生活網(wǎng)、小罐茶與臺企建立戰(zhàn)略合作伙伴關系，完善“臺農(nóng)匯”智慧銷售平臺，在市中心開設“永福高山茶”旗艦店，提升品牌影響力。

強化人才支撐，把好茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展“關鍵”

永福積極強化電商人才隊伍建設，借助高素質(zhì)(新型職業(yè))農(nóng)民培訓、職業(yè)技能提升行動及第三方品牌運營團隊作為永福高山茶品牌運維顧問，加強品牌運用和維護管理。

多年來，永福開展組織臺灣青年參加“臺灣青年農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新研習班”“閩臺智慧農(nóng)業(yè)合作交流培訓班”等活動，與9所臺灣大學達成人才培養(yǎng)共建協(xié)議，促成福建農(nóng)林大學在漳平國家級臺灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園設立專家培養(yǎng)服務點，為臺灣青年創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)進行“柔性培養(yǎng)”。

至目前，臺灣青年逐步探索“茶葉+文創(chuàng)、禪道、研學”等新業(yè)態(tài)，孵化出陳耘嘉文創(chuàng)、楊詠安研學等青創(chuàng)團隊13個，29名臺灣青年榮獲國家和省、市、縣創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)比賽榮譽;臺胞被評為福建省高層次(臺灣)B類人才2名，獲評茶藝師中級職稱4名，被評為第十九屆“福建青年五四獎章”1名、第五屆“龍巖工匠”1名;2021年10月，臺農(nóng)林志純先生獲評“國茶工匠·制茶大師”稱號，這是大陸唯一獲此殊榮的臺胞。

來源：中農(nóng)促茶產(chǎn)業(yè)分會

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9月8日，為期4天的第17屆河北國際茶葉博覽會在石家莊國際博覽中心開幕。由市茶葉產(chǎn)業(yè)鏈、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、武當山茶產(chǎn)業(yè)（品牌）聯(lián)盟聯(lián)合組織的武當山茶展團盛裝亮相，成為本屆茶博會的一大亮點。

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

新茶網(wǎng)報道：由省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、經(jīng)信廳、商務廳等部門支持，省供貨商商會、省市場營銷協(xié)會主辦的第八屆四川國際茶業(yè)博覽會于5月6在成都世紀城會展中心圓滿閉幕。據(jù)不完全統(tǒng)計，本屆茶博會總成交15.78億元，接待觀眾26.7萬人次。

本屆茶博會以“精制川茶、精致生活”為主題，在為期四天的展會期間，集中展示宣傳了川茶發(fā)展成果；積極開展了我省與國內(nèi)外茶行業(yè)的交流與合作；有效拓展了川茶市場，進一步提高了川茶在國內(nèi)外的品牌知名度和市場占有率。具體說來，本屆茶博會呈現(xiàn)出以下特點：

一、規(guī)模上新臺階，國際化程度高

本屆茶博會展場面積5萬平方米，規(guī)模再創(chuàng)新高。設中國名茶(四川)館（2個館）、中國名茶(省外)館、國際貿(mào)易館和茶具藝術品館。首次特設天府龍芽地標館、四川茶葉出口館。英國、捷克、俄羅斯、日本、泰國、印度、越南、斯里蘭卡、尼泊爾、蒙古國及中國臺灣、香港等“一帶一路”國家和地區(qū)組團參展；四川、云南、福建、湖南、廣西、廣東等全國20余個省市的千家企業(yè)、六大茶類、千種名茶、萬款茶器參展。其中省內(nèi)茶葉企業(yè)430多家，省外茶葉企業(yè)400余家，茶器具及茶空間藝術類企業(yè)280多家，總展位數(shù)2100個，其中形象和特裝展位1490個，占總面積的71%。

 二、川茶參展品種全，精制趨勢明顯

成都、雅安、樂山、廣元、宜賓、巴中等11個茶葉主產(chǎn)市的茶葉龍頭企業(yè)紛紛參展參會；省級公共品牌“天府龍芽”、 “蒙頂山茶”、“峨眉山茶”、“米倉山茶”、“宜賓早茶”等“三山一早”，以及邛崍黑茶、蒲江雀舌、巴山雀舌、達州富硒茶、巴中云頂、納溪特早茶、犍為茉莉茶、平武綠茶等區(qū)域公共品牌悉數(shù)登場；竹葉青、川茶集團、峨眉雪芽、川紅、蒙頂山茶業(yè)、米倉山茶業(yè)、文君等知名龍頭企業(yè)均攜精品茶葉參展。

其中，成都組團展位面積近千平方米，組織了邛崍、蒲江、大邑、都江堰、彭州、崇州等市區(qū)縣茶葉龍頭企業(yè)參展，主要展示“蒲江雀舌”、“邛崍黑茶”、“崇州枇杷茶”等國家地理保護標志產(chǎn)品，以及花秋茶業(yè)、文君茶業(yè)、綠昌茗、青城道茶等龍頭企業(yè)產(chǎn)品。值得一提的是，成都現(xiàn)有無性系良種茶園達30萬畝,良種化率達85%以上，是全省最高地區(qū)。以成都為代表的川茶更加注重品質(zhì)，機械化、自動化正逐漸替代傳統(tǒng)種茶、制茶及包裝，精制川茶意識正成為主流。

三、省外參展范圍廣，大品牌搶眼

中茶集團、大益集團、三鶴六堡茶、西藏墨脫茶、下關沱茶、正山堂、白沙溪、湘益茯茶、武夷星、品品香、康來顏、滇南古韻、百福藏倉、書劍普洱、鳳寧號、陳升福元昌、昌泰普洱、一號柑普、健身茶葉、雅道茗香、沐蓉茶業(yè)、九龍?zhí)爨l(xiāng)、山爾堂、藝雅堂、世紀茗家、茶樹王、潤思祁紅、曲溪茶葉、藍嘉一品、石鄉(xiāng)、巴達古樹等省外知名品牌紛紛參展，共計400余個展位，同比增長15%以上。

 四、茶器具琳瑯滿目，更加精品化

江蘇宜興紫砂陶、云南建水五彩陶、廣西欽州坭興桂陶、重慶榮昌安富陶等四大名陶首次集結(jié)亮相茶博會。河南禹州鈞瓷、汝州汝瓷、官瓷以及景德鎮(zhèn)陶瓷、浙江龍泉青瓷、福建建陽建盞、云南個舊錫器、河北河間玻璃器、臺灣柴燒等名窯美器匯聚。國瓷永豐源、茶藝世家、柴田陶瓷、盛源茶具、仁香堂、凡泥窯、唐人文化、純粹江湖、大福道、盛藝堂、祥龍茶具、唐舍竹藝、瓷隱文化、鈺滿樓、恒興茶具、心浩堂、古城文化、天宇藝術、五福紅木、正德木業(yè)、墨雅柴燒、臺灣精工茶器等知名茶器、茶空間產(chǎn)品紛紛參展，共計300個展位，同比增加展位56個。組團參展成為常態(tài)，紅星穿巷子、中國貿(mào)促會景德鎮(zhèn)支會、云南建水紫陶協(xié)會、中華紫砂聯(lián)誼會宜興紫砂分會、福建建盞協(xié)會等組團，展位數(shù)量達到200余個，占總展位數(shù)接近七成。

 五、現(xiàn)場銷售成交活躍，深度合作結(jié)碩果

本屆茶博會到場觀眾26.7萬人次，到會專業(yè)買家5.6萬人次，同比增長32.1%，來自西安、重慶、天津、蘭州、內(nèi)蒙、北京的茶葉經(jīng)銷商、采購商和茶文化愛好者集聚，來自俄羅斯、意大利等國外采購商與我省宜賓、樂山、瀘州等地的企業(yè)多次接洽，合作交流。

茶博會現(xiàn)場銷售活躍。成都展團成績喜人，現(xiàn)場銷售近60萬元，合同成交1360萬元，意向協(xié)議3900萬元。其中，青城茶葉有限公司合同成交300余萬元，意向協(xié)議1000余萬元；崇州大木云川農(nóng)林公司合同成交500余萬元；崇州周記長春榮茶行合同成交200余萬元；意向協(xié)議600余萬元。廣元展團僅青川縣現(xiàn)場銷售就接近50萬元，簽訂意向協(xié)議170余萬元；米倉山茶業(yè)與福建、天津等企業(yè)達成近150萬元采購訂單。戰(zhàn)略投資等深度合作方面，平武縣順龍山野食品有限公司取得意向投資230萬元；北川羌山雀舌茶葉有限公司達成意向投資180萬元，禹露茶葉有限公司達成意向性投資220萬元；四川蒙頂山茶業(yè)有限公司分別與北京、廣東的企業(yè)達成渠道及茶旅融合戰(zhàn)略合作，跨越式發(fā)展?jié)摿薮蟆?/span>

六、茶事活動豐富多彩，推動全民飲茶

本屆茶博會首次舉辦“四川十大茶葉企業(yè)”評選及授牌、“首批36家使用天府龍芽地理標志企業(yè)”授牌儀式；成功舉辦高規(guī)格的“川茶文化研討會”，聚力宣傳川茶，擴大川茶品牌影響。省內(nèi)外各產(chǎn)區(qū)、各企業(yè)也積極開展形式多樣的推介活動，四川蒙頂山茶業(yè)公司高規(guī)格舉辦了以“資本推動蒙頂山茶葉品牌發(fā)展、擦亮川茶金字招牌”為主題的“蒙頂山茶公共品牌市場化運營高峰論壇”；雅安市舉辦了蒙頂山茶推介會暨第四屆“蒙頂山杯”中國黃茶斗茶大賽頒獎儀式；雅安友誼茶葉公司舉辦了“一帶一路蓉歐班列推介暨兄弟友誼國際茶文化交流會”； 四川雅州恒泰茶業(yè)有限公司舉辦了“米蘭國際金獎茶·金花藏茶發(fā)布會”；另外，邛崍黑茶文化節(jié)；北川苔子茶、筠連紅茶、龍門山江油崖茶等珍稀高山茶推介會；成都茶空間過去與未來發(fā)展政企論壇等活動也受到廣泛關注。省外企業(yè)西藏林芝墨脫茶、大益普洱茶、百福藏倉等也舉辦了形式多樣的推介活動。茶博會期間，還舉辦了禪茶一味分享會、千申貢·止語茶會、單位團隊專場品茗會、采茶節(jié)、手工制茶、茶服走秀、茶藝表演等茶事活動，總共達到30余場次，有效推廣了“健康茶飲、全民飲茶”，拉動提升了茶葉消費。?

現(xiàn)場花絮：