茶香育人 共享芬芳
開班日期：
【評茶】2018年11月13日（周二下午）
【茶藝】2018年11月25日（周四下午）
【評茶】2018年11月17日（周六全天）
【茶藝】2018年11月18日（周日全天）
授課時間：
全天：10：00—16：00，午休1小時
下午：13：30—16：00
培訓地點：
重慶市江北區(qū)大石壩九村茶市A095
報名電話（微信）：
178 2366 4011葵子老師
133 0855 2409蒲江老師
往期精彩回顧
茶
課
課程設(shè)置
程
國家中級評茶員
課時：20課，每課90分鐘
第一課：評茶員職業(yè)要求與標準
第二課：評茶員職業(yè)道德規(guī)范
第三課：茶葉審評相關(guān)法律法規(guī)
第四課：茶葉的基礎(chǔ)知識
第五課：茶葉感官審評基礎(chǔ)知識
第六課：審評茶葉的器具使用及要求
第七課：茶葉感官審評基本程序
第八課：評茶基礎(chǔ)術(shù)語
第九課：茶葉扦樣規(guī)范
第十課：茶葉產(chǎn)品的包裝與標簽
第十一課：綠茶花茶的感官審評要點
第十二課：綠茶花茶的感官審評實操
第十三課：白茶感官審評方法與要點
第十四課：白茶感官審評實操練習
第十五課：六大茶類審評企業(yè)標準
第十六課：按季節(jié)時令名優(yōu)茶品鑒
第十七課：各類感官審評方法與要點
第十八課：各茶類品質(zhì)因子評分系數(shù)
第十九課：國家評茶員題庫復習
第二十課：國家中級評茶員備考
（備注：高級課程請直接聯(lián)系老師咨詢）
國家中級茶藝師
課時：20課時，每課時90分鐘
第一課：中國茶葉發(fā)展史
第二課：茶葉的分類與加工
第三課：綠茶名茶品鑒與沖泡
第四課：中國飲茶文化源流
第五課：烏龍茶品鑒與沖泡
第六課：紫砂知識及名壺鑒賞
第七課：鐵觀音茶藝表演研修
第八課：白茶名茶品鑒與沖泡
第九課：蓋碗茶藝表演研修
第十課：黃茶名茶品鑒與沖泡
第十一課：精美茶席欣賞與設(shè)計
第十二課：紅茶名茶品鑒與沖泡
第十三課：花式茶茶藝表演研修
第十四課：黑茶名茶品鑒與沖泡
第十五課：普洱熟茶和生茶品鑒
第十六課：茶葉審評方法八因子
第十七課：泡茶與水質(zhì)的關(guān)系
第十八課：中外風俗茶藝表演研修
第十九課：茶館運營及商務(wù)禮儀
第二十課：國家中級茶藝師備考
（備注：高級課程請直接聯(lián)系老師咨詢）
旺和達特邀西南大學茶學專家劉勤晉教授
領(lǐng)銜多位國家高等學府知名專家顧問
組建旺和達茶文化培訓導師團，進行授課督導
定期邀約專家老師論壇講座
專
家
團
隊
劉勤晉老師
西南大學教授/博士研究生導師
西南大學茶葉研究所所長
重慶市首屆茶學學科帶頭人
國家農(nóng)業(yè)部有突出貢獻專家
安徽農(nóng)業(yè)大學中華茶文化研究所客座研究員
重慶古茶樹研究院院長
劉老師畢業(yè)于西南農(nóng)學院園藝系茶學專業(yè)，后進入中國科技大學現(xiàn)代化學系進修，曾為日本國立靜岡大學農(nóng)學部訪問學者，先后多次赴海內(nèi)外多地講學和學術(shù)交流。長期從事茶學專業(yè)的科研教學工作，主要研究方向是特產(chǎn)品加工、茶葉深加工與綜合利用以及茶文化。主要為博士生、碩士生以及本?？粕v授“制茶學”、“制茶技術(shù)理論”與“茶文化”等課程。主編參編《中國茶葉大辭典》、《茶文化學》等近10部專著與教材。累計公開發(fā)表學術(shù)論文近100篇；其中一級核心刊物30多篇。先后承擔15余項省部級科研項目，有9項成果獲國家、部、省市級獎勵。
司輝清老師
西南大學教授/碩士研究生導師
重慶市茶葉商會會長
重慶市茶葉學會兼秘書長
西農(nóng)茶葉有限公司總經(jīng)理
國內(nèi)多家知名茶企資深顧問
司老師長期從事茶學專業(yè)教學與管理、茶葉科研和科技開發(fā)工作，先后主講茶葉加工學、茶葉深加工與綜合利用、茶葉化學、茶葉審評與檢驗學等課程；先后主持和主研了20余項與茶相關(guān)的科研及科技開發(fā)項目；在核心期刊發(fā)表《臘梅花精油超臨界CO2萃取及GC-MS分析》等論文和研究報告20余篇；獲省市級科技成果10余項，4項獲國家發(fā)明專利。主持研制的“西農(nóng)毛尖”等20余個茶葉新產(chǎn)品在全國及國際名優(yōu)茶評比中榮獲“金獎”或“銀獎”。主編或參編出版了《食品企業(yè)經(jīng)營管理學》、《茶葉加工學》、《窨茶香花栽培》、《飲茶學問知多少》、《中國茶葉大詞典》等5本大學教材或?qū)Ｖ?/span>
李華鈞老師
西南大學教授/碩士研究生導師
曾任西南大學食品科學學院院長
曾受國家教委公派赴法國蒙彼利埃國立高等農(nóng)學院
全國農(nóng)作物品種審定委員會茶樹專業(yè)委員會成員
全國茶樹品種鑒定委員會常委
曾任中國茶葉學會理事
重慶古茶樹研究院常務(wù)副院長
李老師專長茶葉生產(chǎn)加工理論與技術(shù)，主要學術(shù)成果:《中國茶樹品種志》(地方品種篇主編)；全國高等農(nóng)業(yè)院校教材《茶樹育種學》參編。論文有《析茶樹的野生型、栽培型、過渡型》(中國普洱茶國際學術(shù)研討會論文集)；《滲透脅迫對茶樹幼苗葉片脯氨酸累積和水分含量的影響》等。
童華榮老師
西南大學教授/博士研究生導師
原西南大學食品科學學院茶學系主任
重慶茶葉學會會長
國內(nèi)多家知名茶企資深顧問
童老師多年從事茶學教學工作的同時主持和參加了部、省、市級科研項目10余項；發(fā)表科研論文20余篇；合編專著《茶葉化學工程學》（西南師范大學出版社，1999）；參編多本教材，包括《食品試驗設(shè)計與統(tǒng)計分析》（中國農(nóng)業(yè)大學出版社，2003）、《食品質(zhì)量管理學》（中國農(nóng)業(yè)出版社，2004）等。
龐曉莉老師
西南大學教授/博士研究生導師
重慶市茶葉學會常務(wù)秘書
龐老師從教20余年，主攻茶樹栽培與茶用香花的利用，在其專業(yè)領(lǐng)域有非常深厚的積累及見解。主講茶樹栽培與病蟲害防治學、茶用香花栽培、生物資源開發(fā)等課程，編寫著作2部，發(fā)表論文20余篇，主持主研科研項目4項，獲各級各類獎勵20余項，獲國家發(fā)明專利2項。
師資團隊
姜琦老師
畢業(yè)于西南大學茶學系
國家高級茶藝技師
國家高級評茶技師
國家高級茶藝考評員
國家高級評茶考評員
國家茶藝師職業(yè)技能大賽裁判員
天津市茶業(yè)協(xié)會副會長
天津市婦聯(lián)民心工程大講堂講師
西南大學天津校友會副會長
重慶市茶葉學會理事會員
重慶市茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會秘書長
全國青少年茶文化教育教師工作委員會副主任
中華供銷合作總社職業(yè)技能鑒定024號工作站長
曾多次受邀為國家漢辦孔子學院、駐華使館
以及北京、天津等區(qū)縣政府進行茶文化專題講座
蒲江嘉煒老師
畢業(yè)于西南大學茶學系
國家茶藝技師
國家高級評茶員
中國科學院心理所研修班
蒲江老師致力于科學傳播茶文化，以茶之名，點燃對這個世界的好奇。具有多年培訓教學實踐經(jīng)驗，以及豐富的大型茶文化講座、茶會雅集活動組織的經(jīng)驗。曾在北京多次為各級政府、婦聯(lián)、街道，各大高校及各知名企業(yè)等進行培訓授課，積極跨界合作嘗試以視頻、音頻、直播等形式促進茶文化的推廣，力求讓更多人因茶受益。出生于產(chǎn)茶大省貴州的她，從小浸潤在茶文化中，后經(jīng)西南大學茶學系系統(tǒng)培養(yǎng)，積極前往各茶產(chǎn)區(qū)深入學習，結(jié)合西方心理學等，她對中國傳統(tǒng)茶文化具有自己獨到的認識和理解。
茗立老師
畢業(yè)于福建武夷茶學院
國家高級評茶員
國家高級茶葉加工工
茶園工作經(jīng)驗豐富
精通茶樹栽培與管理協(xié)助名師完成春季巖茶制作
現(xiàn)就職于重慶市古樹茶研究院
主要參與古茶樹資源調(diào)查、古樹紅茶制作開發(fā)
茗妍老師
畢業(yè)于福建武夷茶學院
國家高級評茶員
國家高級茶藝師
國家高級茶葉加工工
茶藝表演經(jīng)驗豐富
擅長茶文化活動，茶空間設(shè)計及茶會雅集策劃
六大茶類理論知識豐富，沖泡茶葉技法精湛
愛好詩詞、花藝、香道及傳統(tǒng)女紅
收費標準
中級評茶員學費：2800元 / 人
中級茶藝師學費： 2800元 / 人
兩人及以上團報有優(yōu)惠，詳情請致電
雙項學習取證：5200元 / 人
雙證研修理論課相同，實操課須分別修滿
報名電話（微信）：
178 2366 4011葵子老師
133 0855 2409蒲江老師
申報要求
中級評茶員（具備以下條件之一者）：
（1） 取得本職業(yè)初級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事專業(yè)評茶工作不低于三年，經(jīng)中級評茶員正規(guī)培訓達規(guī)定標注學時數(shù)，并取得畢(結(jié))業(yè)證書；
（2）取得本職業(yè)初級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事專業(yè)評茶工作不低于四年；
（3）連續(xù)從事專業(yè)評茶工作不低于六年；
（4）取得經(jīng)國家勞動保障行政部門審核認定的，以中級技能為培養(yǎng)目標的中等以上職業(yè)學校本職業(yè)畢業(yè)證書。
提交材料
（1）身份證復印件一份；
（2）最高學歷證書復印件一份；
（3）上一級別職業(yè)資格證書復印件一份；
（4）單位開具從事茶葉工作工齡證明一份；
（5）國家職業(yè)技能鑒定申報表填寫一份；
（6）兩寸紅底近期證件照片兩張。
備注：報到當天請將所有材料完整提交。
鑒定考核
分為理論知識考試（筆試）和技能操作考核：理論知識考試采用閉卷筆試，技能操作考核采用現(xiàn)場實際操作方式進行?？荚?考核)成績均采用百分制，兩項皆達六十分以上者為合格。
旺和達，是在北京、天津茶文化界享有盛譽的茶文化傳播機構(gòu)。
我們秉承“茶香育人，共享芬芳”的企業(yè)宗旨勵志傳播、傳承國粹茶文化，弘揚中國民族精神，積極響應(yīng)十九大精神文化自信，踐行紅色的中國夢。旺和達獲批中華供銷合作總社職業(yè)技能鑒定指導中心第024號鑒定站，具備培訓國家級茶藝師及評茶員資質(zhì)，依據(jù)國家相關(guān)規(guī)定組織鑒定考核，監(jiān)考督導評分等工作職能，頒發(fā)國家人力資源與社會保障部的職業(yè)技能資格證書，為全國茶行業(yè)培養(yǎng)并輸送了大批的茶文化高素質(zhì)技能型人才。旺和達入駐重慶后，緊密配合重慶市茶葉商會和重慶市茶葉學會開展茶文化推廣工作，得到以劉勤晉教授為首的多位茶學界知名專家的大力支持。
重慶茶葉商會會員單位
重慶茶葉學會會員單位
天津市茶業(yè)協(xié)會副會長單位
國家茶藝師及評茶員職業(yè)技能鑒定天津工作站
中國茶葉流通協(xié)會全國青少年茶文化教育教師工作委員會理事會員單位
旺和達茶書院
我們，一起做更好的自己
來源：網(wǎng)絡(luò)（如有侵權(quán)，請聯(lián)系我們，立即刪除）
這是十二年之前，一次幾乎震驚了整個茶圈的產(chǎn)品；
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這是一個曾初出茅廬，就被第三屆北京國際茶博會授予金獎的產(chǎn)品；
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這也是在普洱茶葉江湖中，被各個圈內(nèi)大佬們念念不忘的產(chǎn)品；
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它是，斗記601古六山古樹茶餅。
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十二年前，它如劃過夜空的流星一般，轉(zhuǎn)瞬即逝。
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十二年后，它再次回歸，這一次，它叫沁斗。
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上一次關(guān)于這個產(chǎn)品所有的記憶，我們要追溯到2006年。
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陳海標帶著這餅代表經(jīng)年心血的拼配茶，前往北京第三屆國際茶博會。一場盲品比賽后，它得到了12名專家評委的一致投票，榮獲普洱生茶唯一金獎。
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另一邊，在北京茶友會愛好者的盲品比賽中，它又再一次脫穎而出，拔得頭籌。西門回憶說，當年這款名不見經(jīng)傳的拼配茶，卻給整個圈子帶來極大的震撼。但凡品飲過的老茶客，無不被其驚艷和征服。
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西門，資深茶人，知名茶葉論壇北京茶友會會長。從2004年至今，一直堅持于普洱茶及文化的傳播。曾組織過無數(shù)場普洱深度品鑒會。可以說，他對整個普洱市場都有著獨到的見解。
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不止于此，西門還與天津茶友會會長漠北、廊坊茶友會會長春妮兒等一眾資深茶人，借由知名茶葉論壇為平臺，普及普洱茶葉知識，為早期普洱愛好者與消費者提供了學習普洱茶的機會。
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毫不夸張的說，普洱茶在北方市場的迅速崛起與盛行，與他們經(jīng)年不懈地努力推動與引導，不無關(guān)系。
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在此過程，也讓他們結(jié)緣斗記，并形成超過十載的情誼。
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與之相對應(yīng)的是，在當時那個時期，普洱拼配茶的用料大多不夠精細。甚至，粗糙，在大眾心目中，拼配茶早已被畫上了等級不高的刻板印象。
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這也就意味著，這款斗記601古六山的出現(xiàn)，幾乎是重新定義了整個茶圈對普洱拼配茶的概念及意義。
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這一次，關(guān)于這個產(chǎn)品的記憶，將重新塵封開啟。
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2018年11月18日，下午15：00，北京泰元坊。這餅時隔十二年，重歸江湖的經(jīng)典拼配茶，再次將當年見證過斗記601古六山的圈內(nèi)大佬們，聚集一堂。
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他們是斗記茶業(yè)創(chuàng)始人陳海標、茶語網(wǎng)創(chuàng)始張陽、知名茶葉論壇北京茶友會會長西門、天津茶友會會長漠北、廊坊茶友會會長春妮兒等資深茶人，一同分享“古六山”的前世今生，以及普洱茶拼配與陳化魅力的辯證關(guān)系。
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屆時，茶語網(wǎng)主播緋緋將在一直播#東方生活美學#欄目進行全程網(wǎng)絡(luò)直播，同時，全國十二座城市線下同步開喝，實時互動，或?qū)硇乱惠喌奈队X盛宴。
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斗記拼配開山鼻祖，是過去也是未來
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在此之前，我們首先要解決的一個問題是：
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斗記601古六山，是什么？更為明確地說，這一款僅存留于老茶客味覺記憶中的經(jīng)典拼配，有著怎樣的魔力？促使當年一眾圈內(nèi)資深茶人為其傾倒。十二年后，它的再次回歸，為何又能讓這一眾茶界大佬們?yōu)槠湔九_。
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寫到這里，我們不妨對601古六山的誕生背景作一個簡單的了解：
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2003年，陳海標創(chuàng)辦的“德茗軒茶坊”（斗記茶業(yè)前身），出品了一系列用料精細的山頭茶精品，對整個古六大茶山的資源有著深刻的理解和把控。
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同年，斗記品牌成立。彼時，陳海標業(yè)已完成了對西雙版納各個產(chǎn)區(qū)的”熟悉和理解階段”，用腳步丈量茶山，并對各個區(qū)域風格特點了然于胸。
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他發(fā)現(xiàn)，沒有完全完美協(xié)調(diào)的小產(chǎn)區(qū)。
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“很多優(yōu)秀的山頭茶，在有著明顯優(yōu)點的同時，也總有無法避免的缺點，很難做到圓滿協(xié)調(diào)。而這一切，如果不通過拼配，都發(fā)揮不出來其該有的特色。”
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而且從商業(yè)角度來說，山頭茶雖然有風格，但進入的技術(shù)門檻低，各家水平會有區(qū)別。但這樣的產(chǎn)品很難擁有自己的標志符號，技術(shù)也難有核心競爭力。
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實際上，產(chǎn)品要做差異化，各行各業(yè)都是相通的。陳海標當時想把斗記當成百年品牌來做，這種理解很自然。
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更重要的是，陳海標說，“縱觀普洱茶歷史，國營大廠大多經(jīng)典產(chǎn)品都是拼配，再往前追溯，號級茶時代亦是如此，各有各的特色，這才是核心技術(shù)?！?/span>
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在這個認知下，陳海標開始嘗試拼配茶。隨后，“古六山”應(yīng)運而生。
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它，是斗記第一款拼配茶，也是斗記拼配概念萌芽的開山鼻祖。換句話說，古六山的誕生，是斗記、陳海標對產(chǎn)區(qū)風格認識后的率先嘗試，也是對拼配核心技術(shù)的首次邁進，更是灌注了斗記品牌意識的首款拼配茶，對品牌有著不言而喻的深刻意義。
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一餅難求，十年間驚艷了時光的好茶
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眼下，601古六山已經(jīng)走過了十二載。實際上，在斗記隨后的拼配茶上，也或多或少存留著古六山的身影。例如，其氣質(zhì)在金斗中得以延續(xù)，其風格在拾歲上得以呈現(xiàn)。
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在現(xiàn)在，如果你手中擁有601古六山，可以說是具備實力與財富的象征：
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畢竟，這款當年一經(jīng)面世，便迅速售罄的601古六山，早已在市面上“無跡可尋”，成為了圈內(nèi)茶友的味覺記憶。而，那些當年得以品鑒和收藏的玩家們，也因深知“古六山”的美好，絕不輕易出手。
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“衡量一款拼配茶，在保證鮮葉品質(zhì)、加工工藝和拼配技術(shù)的前提下，其余都交給時間去評判。”陳海標如是說。
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而斗記建立的拼配茶體系，一直致力于排除山頭、稀缺性等干擾因素和附加因素，讓其回歸到價值，再在時光的蛻變中，穩(wěn)健上升。
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顯然，斗記拼配體系產(chǎn)品的成功，除了對普洱茶的追求與工藝的嚴謹，還有對市場的觀察。這，也是我們從金斗這樣的精品拼配茶上，看到了更多可能的原因所在。
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陳海標說，如果市面上還有601古六山的流通，那么，其價格也會同金斗一般，呈現(xiàn)幾何數(shù)遞增。
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有曾混跡于知名茶類論壇的老茶人表示，“十年后再喝古六山，入口柔滑醇和，口腔中的滋味卻人想起巖茶中‘巖骨花香’。那種充滿立體結(jié)構(gòu)的豐饒口感，森林中木質(zhì)化卻清新的氣息奇妙地融合在茶湯里。水路細膩，如小溪般溫潤過喉，回甘從喉底慢慢泛上來，舌下漸漸涌泉。呼吸，香氣在口鼻之間縈繞，盤桓不去。”
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沁斗，與金斗同一定位，
不同風格，呈現(xiàn)古六山全貌
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如今，沁斗攜帶十二年來陳海標對版納產(chǎn)區(qū)的理解與拼配技藝的積累，再次走入大眾視線。
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陳海標表示，未來，沁斗也會同斗記體系內(nèi)其他拼配茶一般延續(xù)下去。而作為開山鼻祖的601古六山，在新茶變老茶的過程中，展現(xiàn)出持續(xù)的生命力，融化成歲月的記憶，這也是經(jīng)過時光檢驗的雋永之味。
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在當我們問起，為何“古六山”要重出江湖時，陳海標笑了笑。
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“一個是，作為斗記拼配茶的開山鼻祖，古六山對斗記有著非同一般的意義；二是，在斗記均衡協(xié)調(diào)的口感風格體現(xiàn)上，目前缺失了古六山這樣的產(chǎn)品線。實際上，它的定位是與金斗在同一線上的，只是不同風格而已；三則是，出于對市場需求的滿足，很多斗粉提出過對古六山的期盼和喜愛?！?/span>
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與之相對應(yīng)的是，面對重新出發(fā)的“古六山”，在以“斗”字為后綴的拼配系列的茶品上，則被賦予了全新的名字——沁斗。
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相比于金斗的深閎與厚重，作為一款凝聚品牌意識的產(chǎn)品，1801沁斗則更加強調(diào)對六座茶山的綜合考量，以此體現(xiàn)斗記對古六大茶山的理解。并且，充分展現(xiàn)了一個品牌在多年發(fā)展中的真正實力。
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其，同樣延續(xù)著古六山系列甜柔之美，沿用601古六山的原配方，飽滿而鮮活，開闊而豐饒，融甘于舌面，一飲難忘，重新演繹江內(nèi)六大茶山的魅力。
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事實上，在斗記所創(chuàng)建可追溯的口感體系與其經(jīng)典拼配茶的證明下。面對重新回歸的1801沁斗而言，未來的轉(zhuǎn)化之路，同樣值得期待。
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而這一場塵封十二年的味覺記憶，也伴隨著斗記1801沁斗的回歸，重新開啟。毫不夸張地說，這也是一場極具含金量的品鑒會。畢竟，關(guān)于斗記601古六山，關(guān)于斗記拼配茶，關(guān)于斗記1801沁斗，在這里都可以找到！
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值得一提的是，本次茶會還設(shè)立了十一個分會場，由國內(nèi)十一個區(qū)域城市的茶空間，進行線下同步品鑒。而他們也將通過本次茶語網(wǎng)一直播#東方生活美學#欄目的全程網(wǎng)絡(luò)直播，進行實時互動。
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在這里，我們也歡迎各位普洱茶愛好者，參與其中。關(guān)于普洱茶、拼配茶，抑或是斗記601古六山、1801沁斗的一切問題，都可以在直播過程中進行互動提問。在此期間，被選中的優(yōu)質(zhì)提問者，還將獲得由斗記茶業(yè)提供的小禮品。
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直播時間：2018年11月18日15：00
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主講嘉賓：斗記茶業(yè)創(chuàng)始人陳海標，茶語網(wǎng)創(chuàng)始人張陽，知名茶業(yè)論壇北京茶友會會長西門、天津茶友會會長漠北，廊坊茶友會會長春妮兒，主播緋緋
【春茶漂流】紅茶季
第六站天津圓滿完成
活動亮點
品鑒中為大家講解了茶的歷史、制作工藝和功效等。
從審茶、觀茶、品茶三道程序來品味手中自己泡的一杯茶。
將書法與茶事結(jié)合，即興揮毫。
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審茶、觀茶、品茶
文\天津站長 穎子
茶會中，我們品鑒四款紅茶，為大家講解了茶的歷史、制作工藝和功效等。在演示過程中，為大家講解了沖泡出好茶的關(guān)鍵要領(lǐng)，有鑒別茶的品質(zhì)和級別，識別茶器茶葉的能力。
賞干茶、聞茶香、品茶湯、觀葉底。參加活動中的茶人們，從審茶、觀茶、品茶三道程序來品味手中自己泡的一杯茶，暢談心得。
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書法時的老師英姿颯爽，起筆、蘸墨、揮灑自如~下筆如有神，各種字體不斷轉(zhuǎn)換（楷書?行楷??隸書?篆書）真是讓我們大飽眼福，看著老師揮灑自如，自己也暗下決心今后要認真習字。?老師還無私贈送每位參加公益活動的茶友一張作品，這著實是我們品鑒茶友大大的福利！大家紛紛表示回家要把老師的作品裱起來以作鼓勵！
紅茶是中國六大茶類中饒有趣味的一類，各地的品種工藝均有不同特點，為讓大家更多地認識紅茶的豐富性，特在人文茶道同學群組織本次紅茶學習品鑒的公益活動。旨在；
增加對紅茶沖泡的理解及表現(xiàn)手法；
鍛煉春季茶席設(shè)計和茶會策劃能力；
發(fā)掘自己身邊的特色茶；
尋找不同區(qū)域茶葉的最佳表現(xiàn)方法；
展示自己的茶空間與好水、美人、美器、美物；
增加同學間的同心協(xié)作與凝聚力；
本次活動同時也是對以往人文茶道學習的復訓。
