“十四五”時期是我國茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)發(fā)展的關(guān)鍵時期。在《中國茶產(chǎn)業(yè)十四五發(fā)展規(guī)劃建議》中提到，產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)作能力增強是茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標之一。那么我們該如何推進茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展和規(guī)劃呢？從中國臺灣省的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，或許能尋見一些參考案例。
從19世紀下半葉至今，臺灣茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展已有百余年。在此過程中，臺灣茶產(chǎn)業(yè)在茶業(yè)組織建設(shè)、順應(yīng)市場需求的政策導(dǎo)向、對茶農(nóng)的關(guān)注與扶持、公益推廣與創(chuàng)意茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展等方面都積累了豐富的成功經(jīng)驗。
近日，福建農(nóng)林大學(xué)安溪茶學(xué)院商務(wù)經(jīng)濟系副主任、案例研究中心（創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)中心）執(zhí)行主任、福建農(nóng)林大學(xué)安溪茶學(xué)院副教授、碩士生導(dǎo)師徐淑媚老師走進說茶直播間，開展了一場《茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展與創(chuàng)新—臺灣案例及閩臺合作》主題講座，從臺灣的茶葉種植、觀光茶園、茶產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新經(jīng)營三個方面，帶大家探討茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展和創(chuàng)新。
01臺灣的茶葉種植分布
臺灣茶園種植面積大約有21554公頃，主要分布在臺灣北部和中部地區(qū)。分為北部茶區(qū)、桃竹苗茶區(qū)、中南部茶區(qū)、東部茶區(qū)、高山茶區(qū)。
隨著茶產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展，逐步形成了臺灣省十大名茶。即：鹿谷凍頂烏龍茶、文山包種茶、東方美人茶、松柏長青茶、木柵鐵觀音、三峽龍井茶、阿里山珠露茶、臺灣高山茶、龍?zhí)洱埲韬腿赵绿都t茶。
02臺灣觀光茶園都有哪些亮點？
復(fù)合式茶園的觀光形態(tài)是怎樣的呢？臺灣的觀光茶園有哪些呢？我們又能從中學(xué)習(xí)和借鑒到什么呢？
以貓空觀光茶園為例，這座1980年成立的觀光茶園，是臺北市第一座觀光茶園，也是由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)朝向觀光休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的典型代表。茶園從種茶、制茶，結(jié)合當?shù)靥赜械牟栉幕c元素，發(fā)展出茶園民宿、茶區(qū)復(fù)合式的居家服務(wù)餐飲和觀賞茶園的多元生態(tài)旅程茶園觀光業(yè)態(tài)。貓空茶園整合了臺北木柵、茶葉種植和貓空觀光，發(fā)展為臺灣第一家成熟的觀光茶園，其“城市+產(chǎn)業(yè)+旅游”的策略對大陸茶園具有重要的借鑒意義。
△圖片來源：徐淑媚《茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展與創(chuàng)新—臺灣案例及閩臺合作》PPT
直播過程中，通過對貓空觀光茶園、八卦茶園、銀杏森林觀光茶園，這三個復(fù)合式茶園的觀光形態(tài)分析，徐淑媚總結(jié)了觀光茶園要取得經(jīng)營成功，需在以下14個方面做出努力：
1.營銷推廣活動
2.顧客特性
3.茶葉加工的產(chǎn)品
4.專業(yè)教育培訓(xùn)
5.茶葉評鑒是否得獎
6.車位數(shù)量
7.平均的茶葉價格
8.投入廣告費用
9.員工人數(shù)
10.提供的優(yōu)惠措施
11.茶葉種類
12.企業(yè)資本額
13.成立時間.
14.附加價值服務(wù)
03茶產(chǎn)業(yè)如何創(chuàng)新經(jīng)營？
茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新經(jīng)營的目的是什么，以及如何創(chuàng)新？徐淑媚總結(jié)茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新經(jīng)營的目的與方法有以下三個方面：
1.維持競爭力
產(chǎn)業(yè)競爭力是茶產(chǎn)業(yè)生存與發(fā)展的動力；“好品質(zhì)、好品種、好品牌”能為企業(yè)帶來財富。
2.強化組織行銷團隊
顧客主導(dǎo)的服務(wù)經(jīng)濟時代；整合內(nèi)部流程和外部作業(yè)，創(chuàng)造最佳商機與利潤。
3.三茶統(tǒng)籌、三產(chǎn)融合
將茶產(chǎn)業(yè)、茶文化、茶科技進行連結(jié)；共同促進三產(chǎn)融合，茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈的永續(xù)發(fā)展。
那么這些理論如何具體實踐運用呢？徐淑媚通過一些案例做出了具體的分析解讀。
案例一：茶湯會—現(xiàn)代茶館
茶湯會作為臺中第一家將宋代飲茶情境（插花、掛畫、音樂、文化）結(jié)合重現(xiàn)的現(xiàn)代茶館，從傳統(tǒng)小壺泡到冷飲開發(fā)，從茶飲專賣店到附加套餐和點心的茶館，經(jīng)營方式從直營到開放加盟，用其踏實的腳步深耕臺灣，從城市到鄉(xiāng)鎮(zhèn)，從本島到離島，擴展冷飲茶版圖至臺灣北、中、南三大區(qū)域，以獨立店面與入駐百貨的方式經(jīng)營，門店數(shù)突破260家。
之后茶湯會還做出了許多創(chuàng)新嘗試，與菲律賓快樂蜂連鎖快餐集團合作機會，兩進兩出上海市場，在香港插旗展店……由于茶湯會更專注于飲品，以專業(yè)外帶式茶飲的形象呈現(xiàn)于消費者眼前，獲得非常好的口碑。
△圖片來源：大眾點評網(wǎng)
案例二：天福茗茶—茶品牌營銷
創(chuàng)辦人李瑞河先生在1993年，以“根植福建，香傳全國，茗揚世界”為目標，在大陸創(chuàng)立的“天福茗茶”，是一家集茶葉自產(chǎn)、自制、自銷、科研、文化、教育、旅游為一體的綜合性茶葉集團，目前在大陸連鎖門市已經(jīng)超過1400家。2006年，“天福”獲“中國馳名商標”，是全國獲此殊榮的第一家茶業(yè)企業(yè)。
那么天福茶葉集團在企業(yè)經(jīng)營上有什么創(chuàng)新呢？
在企業(yè)文化上，天福集團以“天然、健康、人情味”為經(jīng)營理念，以踏實經(jīng)營為原則，顧客滿意為目標；
在加工系統(tǒng)上，在福建、四川、浙江等名茶原產(chǎn)地，建置了大規(guī)模的茶葉或茶食品加工工廠；
在文化系統(tǒng)傳播中，建立天福茶博物院、“唐山過臺灣”石雕園（4A景區(qū)）、四川夾江天福茶園，并大力支持教育和醫(yī)療，創(chuàng)立天福茶職業(yè)技術(shù)學(xué)院、漳州科技職業(yè)學(xué)院（?？啤⒏呗殻┮约疤旄ａt(yī)院；
同時創(chuàng)新復(fù)合式餐飲，采取多元化成長策略，于1999年9月13日正式成立“噢茶趣”復(fù)合式餐飲新品牌，堅持以茶為核心，創(chuàng)新茶多元的經(jīng)營價值為宗旨，薪傳現(xiàn)代多元新茶風，年輕休閑生活，創(chuàng)新吃茶樂趣，堅持以人為本。
這些案例對于茶產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新經(jīng)營來說，都是難能可貴的參考范本。
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八馬茶業(yè)走到了一個急需品牌故事加持的發(fā)展節(jié)點。
”
近日，八馬茶業(yè)披露招股書，再度闖關(guān)IPO，沖刺深市主板上市。從招股書看，過半采購物料為定制成品茶的八馬茶業(yè)怎么看都像是一個賺差價的中間商，低研發(fā)、低附加值、簡單低買高賣。
事實上，憑借著這樣簡單的經(jīng)營模式，八馬茶葉已經(jīng)將門店擴張至2700余家，常年保持著超過50%的毛利率，且2021年實現(xiàn)的17.44億元營業(yè)收入，在行業(yè)中名列前茅，發(fā)展趨勢逐漸有線下版小罐茶的苗頭。
但傳統(tǒng)茶行業(yè)細分品類豐富、地域特性明顯、靠天吃飯、高度依賴人工，標準化困難是所有茶企品牌化路上共同面臨的問題，也因此茶葉企業(yè)的上市路都十分坎坷，至今A股仍未跑出一家上市公司。
八馬茶業(yè)靠著茶葉外銷迅速起量、并打造出了頗具盛名的明星單品“賽珍珠”、隨后打破地域限制進行品牌化運營，而近期 “認準這匹馬，好茶喝八馬”的口號則標示著其要成為茶中奢品的不小野心。
在發(fā)展成熟的餐飲行業(yè)，放棄口味追求標準化的預(yù)制菜尚無法完全虜獲消費者味蕾，處于長期依賴手工制造的茶葉行業(yè)，八馬茶業(yè)和小罐茶們想在精細化與標準化中找到平衡，被消費者堅定選擇也是難上加難。
茶葉搬運工
在八馬茶業(yè)的招股書中，提到“品牌”二字高達226次。
招股書顯示，2019年、2020年及2021年，八馬茶業(yè)營業(yè)收入分別為10.23億元、12.66億元及17.44億元，對應(yīng)年份營銷費用分別為3.58億元、4.29億元及5.76億元，占營收比重為35.00%、33.89%及33.03%，其中，為了持續(xù)投入品牌建設(shè)，八馬茶業(yè)的市場推廣及廣告宣傳費較上年分別增長47.54%和41.52%。
與持續(xù)穩(wěn)定高投入的銷售費用形成對比的是其低于行業(yè)均值的研發(fā)投入。2019年、2020年及2021年，八馬茶業(yè)研發(fā)投入分別為570.22萬元、328.01萬元及664.12萬元，分別占同期營收比重為0.56%、0.25%及0.38%，作為對比的是，中國茶葉2019年研發(fā)費用占營收比重就達到1.43%。
具體到研發(fā)成果上，截至3月31日，八馬茶業(yè)擁有的26項專利中，關(guān)于茶葉制作工藝及生產(chǎn)方法僅為5項，且均為鐵觀音茶，外觀設(shè)計專利卻高達10項，其余的11項專利中5項也是茶葉包裝流水線，也就是說，八馬茶業(yè)的主要精力是在研究如何包裝而不是生產(chǎn)茶葉上。
八馬茶業(yè)怎么看都像是茶葉搬運工。
根據(jù)招股書介紹，八馬茶業(yè)董事長王文禮是國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)鐵觀音第13代傳承人，濃香型鐵觀音產(chǎn)品—賽珍珠是八馬茶業(yè)的明星產(chǎn)品，2019年、2020年及2021年其貢獻的銷售收入分別為2.05億、2.29億及2.82億元，占總銷售收入比重則持續(xù)下降，分別為20.28%、18.22%及16.29%。
值得注意的是，八馬茶業(yè)的生產(chǎn)模式奉行“拿來主義”。
不同于中國茶葉及瀾滄古茶的自主生產(chǎn)，八馬茶業(yè)以采購成品茶為主。近三年來，八馬茶業(yè)所銷售的產(chǎn)品中定制采購產(chǎn)品占比均超過50%，在這種模式下，供應(yīng)商將產(chǎn)品制作完成、包裝完成的定制成品交付后，八馬茶業(yè)則直接對外進行銷售。
銷售模式上，八馬茶業(yè)同樣選擇了“借力”。
八馬茶葉采用直營與加盟相結(jié)合的銷售模式，其中加盟模式是八馬茶業(yè)的擴張引擎，招股書顯示，近三年來，八馬茶葉的線下加盟商貢獻了其營收的半壁江山。截至3月31日，其擁有加盟門店數(shù)量超過2700家。
有趣的是，八馬茶業(yè)的第一波羊毛來自加盟商。加盟商向[新熵]反映稱，八馬茶業(yè)加盟商首先要繳納5萬元加盟費和3萬元保證金，另外部分根據(jù)店面的不同規(guī)格收取裝修費、設(shè)備費用、店面租金、其他費用及首次鋪貨費用，開設(shè)一家加盟店約需要22萬元到151萬元不等。
招股書顯示，八馬茶業(yè)2019年、2020年及2021年其他業(yè)務(wù)收入分別為982.13萬元、965.02萬元及1399.53萬元，此部分收入由租金收入及新增加盟商繳納的加盟費構(gòu)成。
放大到整個行業(yè)來看，八馬茶業(yè)這種生產(chǎn)靠外部、銷售靠加盟的經(jīng)營模式，也跟中國茶業(yè)特點有關(guān)系。
中國茶難有品牌命?
標準是品牌的根本，但世上沒有同一片葉子。
在中國長期作為農(nóng)產(chǎn)品的茶葉本就有靠天吃飯的意味，而一杯頂級好茶的考量因素則更為廣泛：峰苗好、白毫顯、條索緊、身骨重而挺直，這對茶葉的采摘、挑揀、加工和包裝都提出了非常高的要求，甚至要求全程人工操作。此外，高端的茶葉必然屬于稀缺品，難以進行大規(guī)模的標準化生產(chǎn)，這與企業(yè)的品牌化相悖。
因此，中國茶業(yè)市場競爭格局分散，單個品牌企業(yè)在整個市場中的市場份額占比都比較低。
根據(jù)中國茶葉流通協(xié)會發(fā)布的《2018年中國茶葉企業(yè)發(fā)展報告》，2017年我國茶葉企業(yè)總數(shù)為6萬余家，其中僅87家企業(yè)總資產(chǎn)超過1億元，6家企業(yè)總資產(chǎn)超過10億元。2021年天福、瀾滄古茶、八馬茶葉市場占有率分別為0.45%、0.16%及0.48%。
眾多茶企中唯一曾擁有過高光時刻的當數(shù)小罐茶，但一度也以翻車收場。
大師背書、標準化包裝以及全國統(tǒng)一透明定價的小罐茶，看似找到了標準化與精細化的平衡而名聲大噪，2016年發(fā)布產(chǎn)品，到2018年零售額就達到了20億元。而隨后消費者拆解其銷售額到親自炒茶的8位大師身上，發(fā)現(xiàn)大師把手炒爛也完不成，小罐茶最后被消費者冠名“大忽悠”。
標準化問題難解決，又講不出新故事的茶葉，在資本市市場同樣不受待見。
根據(jù)中國茶葉流通協(xié)會組織編寫的《中國茶葉產(chǎn)銷形勢發(fā)展報告》，2019年-2021年我國茶葉國內(nèi)銷售總額分別為2793.50億元、2888.84億元以及3120.00億元。市場容量恒定的茶葉行業(yè)，標準化不及酒業(yè)，增長性又不及互聯(lián)網(wǎng)等新興行業(yè)，在資本看來，處境十分尷尬。
八馬茶葉曾沖擊科創(chuàng)板，但由于定位原因最終撤回申請，轉(zhuǎn)戰(zhàn)主板市場，上市路可謂一波三折，而其他茶企資本化進程同樣難掩尷尬：瀾滄古茶死磕A股兩年未果最終轉(zhuǎn)港，而安溪鐵觀音、華祥苑、四川竹葉青、七彩云南、杭州龍井等都曾試圖在A股上岸，最終都不了了之，導(dǎo)致“A股不含茶”問題至今無解。
標準化需要資本驅(qū)動，但資本要求企業(yè)本身具備標準化能力，兩者陷入一種無休止的循環(huán)?；蛟S，茶企應(yīng)該學(xué)會認命，中國并不需要茶葉品牌。
傳統(tǒng)茶企的增量該從哪里找?
目前傳統(tǒng)茶企的處境可謂狼前虎后，前腳品牌化困境還未突破，后腳新茶飲橫空出世擠占原有市場空間。市場一直有一個疑惑，既然新茶飲長于后端營銷，傳統(tǒng)茶企長于前端原料資源，兩者何不各取其長，在供應(yīng)鏈上各自擅長的領(lǐng)域深耕，然后攜手并進?
“目前市場上暫未出現(xiàn)新茶飲與傳統(tǒng)茶企合作的案例，主要系大型茶企都有自己的品牌和算計，與新茶飲在供應(yīng)價格上總是談不攏?！蹦持虏栾嬈放七\營商對[新熵]透露。
打不過就加入，不愿降低姿態(tài)的傳統(tǒng)茶企們先后入局茶飲市場，尋找年輕用戶市場的增量。八馬茶業(yè)設(shè)立了子公司滴可餐飲，對外經(jīng)營子品牌“小馬茶趣”，產(chǎn)品包括奶茶、果茶、純茶等。此外，為尋求茶飲料領(lǐng)域的增量，八馬茶業(yè)還成立創(chuàng)新事業(yè)部，培育速溶原萃茶飲子品牌“fnf”。
但對傳統(tǒng)企業(yè)來說，迎合年輕群體的路同樣不好走。2008年天福茗茶就提出“中國星巴克”的新概念，要做體驗式店鋪，還推出“放牛斑”，瞄準年輕群體主打茶飲;品品香推出茉莉茶飲品類“香朵朵”;大益茶則推出袋泡茶、小金豆、小金磚、小青柑等快消的茶產(chǎn)品，但最后都要么鎩羽而歸，要么艱難維持。
前端難量產(chǎn)、后端難破局，傳統(tǒng)茶企的增量該從哪里找?
前端問題上，既然量產(chǎn)問題難突破，不如調(diào)轉(zhuǎn)思路，將大單品進行到底。作為參考的是，茶顏悅色沒有走出長沙，卻在全國聲名鵲起，傳統(tǒng)茶企與其艱難集齊所有茶種類，不如發(fā)揮自身擅長的領(lǐng)域做深做精，成為細分行業(yè)的王者，如八馬茶業(yè)的鐵觀音、品品香的白茶，在打出明星單品后，圍繞其做周邊。
后端問題上，既然想做品牌就應(yīng)在商業(yè)與情懷中做取舍。小罐茶在市場出圈時，受到傳統(tǒng)茶企不少冷眼，認為茶包的出現(xiàn)是背離了做茶的底線，但其營收卻將其他茶企狠狠甩在了后面。從立頓的發(fā)展軌跡也可見，茶包是有市場的，只是需要更了解中國人口味的企業(yè)來做，這無疑是傳統(tǒng)茶企的一次機會。
八馬茶業(yè)品牌化這一場仗注定是難打的，標準化是橫在所有茶企面前的一座大山。與其在資本化的路上匆忙前行，苦求投資者的認可，不如先想好如何為品牌添香，被更多消費者選擇。畢竟，資本只相信看得見的結(jié)果。
作者：茹月;來源：新熵(ID：baoliaohui)
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“咔、咔、咔……”伴隨著一聲聲輕快而又有節(jié)奏的響聲，一包包重量統(tǒng)一、包裝整齊的茶葉，從機器中準確掉落到傳送帶上，有條不紊地被輸送到收集箱里。另一頭，全自動封蓋機的透明玻璃罩里，低、高速兩個轉(zhuǎn)盤相互協(xié)作，一罐罐密封好的精致小罐茶就被運送到工人手邊。這是天福集團茶葉包裝車間，全自動包裝機一字排開，工人寥寥無幾，不時來回走動，檢查機器是否正常運轉(zhuǎn)。
天福月餅生產(chǎn)線自動化水平高，每天最多可生產(chǎn)15萬枚月餅。記者 蔡建如 攝?
機器代工提效率
在天福茶食工廠觀光走廊，記者看到一套三層樓高、三四個車間寬的“大家伙”，一盤盤桃花型月餅搭乘著“電梯”，慢慢下降到傳送帶?！斑@是我們2017年引進的隧道爐自動烘烤線，2018年開機運轉(zhuǎn)后，就沒有再出現(xiàn)月餅產(chǎn)量不足導(dǎo)致門店缺貨的情況了。”天福食品廠副廠長孫健利告訴記者，“2018年以前，月餅車間配有100名工人，每天生產(chǎn)6萬多枚月餅，遇上月餅銷售旺季，工人經(jīng)常得加班到凌晨一兩點；有了這條先進的生產(chǎn)線，每天最多能生產(chǎn)15萬枚月餅，只需配備60個工人。即使在旺季，工人們加班到晚上8點左右就能完工了。用工數(shù)量少了，但生產(chǎn)效率提高了?！?/p>
機器代工的現(xiàn)象同樣體現(xiàn)在天福茶廠的各個角落，不論是撿梗、抖篩、烘焙，還是稱重、包裝、封口，機器已經(jīng)取代了大部分人力?！斑@20臺袋泡茶機，每分鐘能包裝100泡（袋）茶，每天能包裝好86萬泡（袋）、8600盒茶。目前生產(chǎn)的這些茶是Uncle Lee品牌的有機茶，將出口到美國市場?！辈鑿S袋泡茶車間主任徐偉進如是說。
在天浦食品廠，顧問何煥添向記者介紹了最新引進的自動化肉制品生產(chǎn)線?！皬陌闹捱M口的精分割牛肉解凍以后，要放到真空滾揉機中接受全方位的‘按摩’，讓肉筋松散開，再放入自動切片機切割，調(diào)味后放入高溫烘烤機進行烘焙。制作牛肉干的整個過程幾乎都是由機器完成的，工人僅僅負責拆包、翻動等一些簡單工作?！?/p>
2000年是天福集團的“自動化”元年，通過多年的設(shè)備引進、替換、更新，包括茶廠、食品廠、肉制品廠、天福窯等在內(nèi)的多個工廠目前都已經(jīng)實現(xiàn)了近70%的自動化率，天福已不再是勞動密集型的企業(yè)。
精細把控保品質(zhì)
天福在發(fā)展食品工業(yè)時，始終追求“眼見為凈”，這種理念不僅體現(xiàn)在肉眼可見的廠區(qū)各個角落，也反映在集團的管理和制度上。?
工人進入生產(chǎn)車間要穿上工作服，經(jīng)過噴淋、消毒后，戴上一次性的口罩、手套、帽子，以防止微生物的污染；采收來的茶葉需經(jīng)過漳州天康檢測技術(shù)有限公司層層檢測，檢測出農(nóng)殘、色素等任一指標不合格則全批次退貨，供貨商還要支付檢測費用；流水線上破損的餅干、月餅等食品要通過泡水等方式銷毀；生產(chǎn)肉制品的車間控制“三個溫度”，每個溫度對應(yīng)相應(yīng)的工序，保證肉制品新鮮；天福的茶葉、茶食、肉制品等產(chǎn)品不含防腐劑，每一個產(chǎn)品都經(jīng)過金屬檢測，防止金屬隨產(chǎn)品進入人體……
記者一行還特地走訪了天福集團主席李瑞河投資創(chuàng)立的第三方檢測公司——漳州天康檢測技術(shù)有限公司。這里有專業(yè)實驗室11間，有專業(yè)檢測和輔助設(shè)備30多臺，其中尖端進口儀器5臺，可滿足茶葉以及食品中農(nóng)藥殘留、色素、重金屬等項目的檢測需求。工作人員林銀娜介紹，天康既承接天福集團的產(chǎn)品檢測訂單，也接收外企業(yè)送檢的樣品，在檢測過程中保持客觀、公正的態(tài)度，從源頭開始，與天福共同守護食品安全，也敦促供應(yīng)商做好原材料品質(zhì)把控。
內(nèi)外兼修謀發(fā)展
從北京王府井到上海南京路，從克拉瑪依到哈爾濱，甚至是日本、美國、加拿大和澳大利亞，都有天福的身影。1993年，臺商李瑞河在祖籍地漳浦創(chuàng)立天福集團，26年的時間，天福交出了亮眼的成績單：截至2018年12月，天福集團在全球擁有1300多家連鎖店，在中國大陸擁有1200多家直營店；在福建漳州、安溪，四川夾江，浙江新昌，云南昆明，廣西貴港，江蘇溧陽等地建有茶葉及茶食品加工廠。2017年榮膺“中國茶葉行業(yè)綜合實力百強企業(yè)”第一名；2018年實現(xiàn)銷售收入16.36億元，同比增長3.7%；集團近三年來每年納稅額超3億元；連續(xù)多年被評為“海關(guān)認證高級企業(yè)”，2018年出口茶產(chǎn)品50萬千克，今年上半年出口30萬千克，比增30%……天福集團已發(fā)展成集茶葉生產(chǎn)、加工、銷售、科研、文化、教育、旅游于一體的當前世界最大的茶業(yè)綜合企業(yè)。
近年來，天福一直努力探索多元化的發(fā)展之路。天福與天仁茶業(yè)股份有限公司成立合營企業(yè)公司——廈門天天佳盈餐飲管理有限公司，拓展餐飲管理、飲料生產(chǎn)、銷售及批發(fā)預(yù)包裝食品；聯(lián)手臺灣知名咖啡、法式甜點業(yè)者卡啡那CAFFAINA進軍上海市場；6月3日與金門高粱酒廠簽訂協(xié)議，將在天福茗茶門店引入金門高粱酒產(chǎn)品；創(chuàng)立珍寶寶、匠心茶、彼物等新品牌，探索更年輕時尚的產(chǎn)品銷售方式，旗下茶飲品牌放牛斑已開店150多家；不斷開發(fā)新產(chǎn)品，如新口味茶食、茶籽油、五谷粉，去年成立天浦食品廠加速研制開發(fā)健康美味的“有茶”肉制品……
此外，通過內(nèi)部加盟的模式，拓展銷售渠道。此前，天福的門店為直營性質(zhì)，最近正探索內(nèi)部員工加盟店模式，力爭在年底開超過500家加盟店。天福集團總管理二處副總經(jīng)理陳正中說：“我們希望能選出一些有條件、有資質(zhì)的內(nèi)部員工，在集團的管理下，開起加盟店，自己做老板，實現(xiàn)雙方共贏?！?/p>
未來，天福集團將堅持以多種類與多品牌為特征的產(chǎn)品戰(zhàn)略，繼續(xù)內(nèi)外兼修，與時俱進，開拓創(chuàng)新，開好顧客身邊的“茶百貨商店”。
閩南日報記者 周燕芬 張晗? ?通訊員 洪錦城 嚴崢
