原 中國(guó)普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級(jí),更名為「茶友網(wǎng)」

天福茶葉店

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再小的茶葉店,也有自己的品牌:從茶葉店30年演化看經(jīng)營(yíng)新趨勢(shì)

最近一年來時(shí)間,筆者一直在思考茶葉店經(jīng)營(yíng)的相關(guān)問題,并陸續(xù)寫了幾篇文章。

今天,簡(jiǎn)要談?wù)勥@個(gè)話題:從過去30年的時(shí)間看茶葉店的演化,并思考其經(jīng)營(yíng)新趨勢(shì)。

在這里,30年只是個(gè)概數(shù),我們只是在這樣一個(gè)較長(zhǎng)的時(shí)間跨度內(nèi),來對(duì)茶葉店及其經(jīng)營(yíng)略作整體性掃描。

一、五個(gè)階段
1.源始階段

1980’s-1990’s中:糖煙酒公司的店面,老字號(hào)茶莊。

在此期間,經(jīng)營(yíng)的茶葉多為散茶,品種也相對(duì)有限。

2.初起階段

1990‘s中-2000’s初:茶葉專賣店開始出現(xiàn)。1994年,天福茗茶在福建漳浦開設(shè)了其在中國(guó)大陸的第一家店面,并在1999年底時(shí)在福建、廣東、上海、北京、天津、四川、山東、陜西和遼寧等地共開設(shè)店面94家,全國(guó)連鎖模式初現(xiàn)。

在此期間,預(yù)包裝茶開始出現(xiàn),但散茶仍占主導(dǎo)。

3.快速發(fā)展階段

2000’s-2010年:茶葉專賣店快速發(fā)展,連鎖型茶葉專賣店快速發(fā)展。

在此期間,茶葉專賣店快速發(fā)展,涌現(xiàn)了大量街邊獨(dú)立茶葉店位于批發(fā)市場(chǎng)的茶葉店。

其中,作為渠道型品牌茶企的天福茗茶,2000-2010年間,實(shí)際增加的開店數(shù)量達(dá)到948家;北京張一元和吳裕泰也在這一期間快速發(fā)展,店面數(shù)量各達(dá)到300家左右。

部分生產(chǎn)型品牌茶企,在這十年時(shí)間里,也采用品牌授權(quán)的模式,快速增加了品牌茶葉專賣店的數(shù)量。例如,福建有多家茶企在這十年間的授權(quán)專營(yíng)店數(shù)量達(dá)到數(shù)百家。筆者在2008-2010年期間,曾主導(dǎo)了某茶企的連鎖專賣店體系建設(shè),從頭開始用3年時(shí)間發(fā)展出近千家店面。

這一階段,預(yù)包裝產(chǎn)品成為主流,散茶在店面的占比日益降低甚至基本退出。天福借助其整體的店面運(yùn)營(yíng)能力所形成的推力,及其茶食品的差異化,獲得迅速發(fā)展。品牌型茶企則主要在其主營(yíng)茶類成為市場(chǎng)風(fēng)潮時(shí),借助品牌推廣所形成的拉力,獲得迅速發(fā)展,但在店面的日常運(yùn)營(yíng)管理上,則多數(shù)采用了先立為上再逐步提升的策略。同時(shí),茶葉店開始出現(xiàn)融合空間經(jīng)營(yíng)的探索。

4.融合階段

2011年至今:茶葉專賣店仍然保持較快發(fā)展勢(shì)頭,但出現(xiàn)了新變化。

渠道型品牌連鎖茶葉店增速相對(duì)放緩。以天福為例,2019年底店面數(shù)為1172,與2010年的1042相比,僅實(shí)際增加130家店面。

生產(chǎn)型品牌連鎖茶葉店仍然保持較快發(fā)展勢(shì)頭。筆者曾在2019年初做過一個(gè)粗略統(tǒng)計(jì),15家茶企的店面數(shù)量就達(dá)6483家。

在這一階段,茶葉店出現(xiàn)三個(gè)值得關(guān)注的變化:第一,之前以標(biāo)準(zhǔn)店面為主的連鎖經(jīng)營(yíng),出現(xiàn)了同時(shí)向大店和小店兩個(gè)方向的探索,以大帶小的模式開始出現(xiàn);第二,茶葉店的空間占比不斷增加,品牌展示與社交空間的功能不斷增強(qiáng);第三,茶文化工作室型的茶葉店逐漸增加,店老板的綜合素質(zhì)尤其是教育經(jīng)歷與早先階段相比有了明顯提高,同時(shí)也在不斷創(chuàng)新茶葉店的經(jīng)營(yíng)模式。

茶葉專營(yíng)店過去30年的發(fā)展,背后是中國(guó)茶葉產(chǎn)量的多年持續(xù)增長(zhǎng)。從下圖我們可以看到,1994-2019年間,中國(guó)茶葉產(chǎn)量增了近4倍。


二、不同的流量模式

以30年的時(shí)間跨度來觀察,我們可以較為明顯的看出,中國(guó)茶葉行業(yè)也與其他許多行業(yè)一樣,從“人找貨”階段到了“貨找人”階段。在不同階段,表現(xiàn)出不同的流量模式。

筆者將茶葉店的流量模式總結(jié)為五種類型:1)基于地段;2)基于品牌;3)基于關(guān)系鏈;4)基于產(chǎn)品力;5)基于推廣。

在源始階段和初起階段,茶葉店的流量主要是基于地段;在快速發(fā)展階段,茶葉的流量主要是基于品牌;在融合階段,茶葉店的流量主要是基于產(chǎn)品力和基于推廣。

三 經(jīng)營(yíng)新趨勢(shì)

盡管店面的經(jīng)營(yíng)模式總是會(huì)多種多樣而非千遍一律,但趨勢(shì)總是值得關(guān)注。

綜上所述,我們不難看到當(dāng)前茶葉店呈現(xiàn)出的兩個(gè)主要趨勢(shì):

1.融合

如果說傳統(tǒng)茶葉店以產(chǎn)品售賣為主,那么現(xiàn)在的茶葉店則日益融合空間經(jīng)營(yíng)與文化表達(dá),最終指向美好生活方式。

2.私域流量

2010年IPhone4智能手機(jī)的出現(xiàn),2011年微信的出現(xiàn),2016年抖音短視頻的出現(xiàn),都是移動(dòng)互聯(lián)時(shí)代的日益發(fā)展的標(biāo)志。在移動(dòng)互聯(lián)而且將來可能萬物互聯(lián)的時(shí)代,流量就顯得日益重要。

在流量為王的當(dāng)下,有了流量,就可能有了生意。有了流量,在“貨找人”的時(shí)代,有可能精準(zhǔn)地實(shí)現(xiàn)“人找貨”——當(dāng)然,這不是30年前的“人找貨”,而是流量時(shí)代基于數(shù)字化的精準(zhǔn)營(yíng)銷。

如果說之前和當(dāng)前廠商品牌仍然顯示出強(qiáng)大力量,而且仍將持續(xù)顯示出強(qiáng)大力量,那么對(duì)于未來而言,我們不可忽視的是,茶葉店獨(dú)立品牌的力量——在品牌化的大背景下,在廠商品牌不斷發(fā)展的當(dāng)下,我們必須重視移動(dòng)互聯(lián)時(shí)代獨(dú)特的品牌化。

在流量時(shí)代,再小的茶葉店,也有自己的品牌。

未來的茶葉店,以店老板個(gè)人IP為主的流量池建設(shè),也即私域流量建設(shè),將變得日益重要。

如果說早前的茶葉店經(jīng)營(yíng),強(qiáng)調(diào)的是地段,或者店面推銷,那么未來的茶葉店,無疑是強(qiáng)調(diào)流量。

從“物以類聚”賣貨的時(shí)代,到“人以群分”賣貨的時(shí)代,許多方面都發(fā)生了重大變化。未來的“人/貨場(chǎng)”中,“場(chǎng)”可以不必或者不再完全強(qiáng)調(diào)實(shí)體“場(chǎng)”的大小,虛擬的“場(chǎng)”會(huì)變得越來越重要。就茶葉店而言,“場(chǎng)”的格調(diào)會(huì)變得越來越重要。

就茶葉店經(jīng)營(yíng)而言,其關(guān)鍵成功要素已經(jīng)和正在發(fā)生變化。

盡管流量的模式多種多樣,對(duì)于部分茶葉廠商而言,可能會(huì)選擇多線作戰(zhàn)聚合流量,但對(duì)于絕大部分茶葉店經(jīng)營(yíng)者而言,選擇以國(guó)民級(jí)應(yīng)用——微信為主要平臺(tái)來解決主要流量問題,并輔之以其他公域流量,從而實(shí)現(xiàn)公私域流量的聯(lián)通,是一個(gè)切合實(shí)際的選擇。

注:內(nèi)容來源茶業(yè)管理評(píng)論,作者鄧增永,信息貴在分享,如涉及版權(quán)問題請(qǐng)聯(lián)系刪除

過去30年“埋藏”了茶葉店怎樣的未來?

長(zhǎng)期以來,筆者一直在思考茶葉店經(jīng)營(yíng)的相關(guān)問題。今天,簡(jiǎn)要談?wù)勥@個(gè)話題——從過去30年的時(shí)間看茶葉店的演化,并思考經(jīng)營(yíng)新趨勢(shì)。

需要注意的是,這里的“30年”只是個(gè)概數(shù),我們只是在這樣一個(gè)較長(zhǎng)的時(shí)間跨度內(nèi),對(duì)茶葉店的經(jīng)營(yíng)策略作整體性掃描。

01

五個(gè)階段

(1)源始階段

1980-1990年:糖煙酒公司的店面、老字號(hào)茶莊。

在此期間,經(jīng)營(yíng)的茶葉多為散茶,品種也相對(duì)有限。

(2)初起階段

1991-2000年:茶葉專賣店開始出現(xiàn)。

1994年,天福茗茶在福建漳浦開設(shè)了其在中國(guó)大陸的第一家店面,并在1999年底時(shí)在福建、廣東、上海、北京、天津、四川、山東、陜西和遼寧等地共開設(shè)店面94家,全國(guó)連鎖模式初現(xiàn)。在此期間,預(yù)包裝茶開始出現(xiàn),但散茶仍占主導(dǎo)。

(3)快速發(fā)展階段

2001-2010年:茶葉專賣店快速發(fā)展,連鎖型茶葉專賣店崛起。

這段時(shí)期,涌現(xiàn)了大量街邊獨(dú)立茶葉店。其中,作為渠道型品牌茶企的天福茗茶,實(shí)際增加的開店數(shù)量達(dá)到948家;北京張一元和吳裕泰也在這一期間快速發(fā)展,店面數(shù)量各達(dá)到300家左右。部分生產(chǎn)型品牌茶企,在這10年時(shí)間里,也采用品牌授權(quán)的模式,快速增加了品牌茶葉專賣店的數(shù)量。例如,福建有多家茶企在這10年間的授權(quán)專營(yíng)店數(shù)量達(dá)到數(shù)百家。筆者在2008-2010年期間,曾主導(dǎo)了某茶企的連鎖專賣店體系建設(shè),3年時(shí)間發(fā)展出近千家店面。這一階段,預(yù)包裝產(chǎn)品成為主流,散茶在店面的占比日益降低甚至基本退出。天福茗茶借助其店面運(yùn)營(yíng)能力所形成的推力以及茶食品的差異化,獲得了快速發(fā)展。品牌型茶企則主要在其主營(yíng)茶類成為市場(chǎng)風(fēng)潮時(shí),借助品牌推廣所形成的拉力,獲得迅速發(fā)展。但在店面的日常運(yùn)營(yíng)管理上,多數(shù)采用了先立為上再逐步提升的策略。同時(shí),茶葉店開始出現(xiàn)融合空間經(jīng)營(yíng)的探索。

(4)融合階段

2011年至今:茶葉專賣店仍然保持較快發(fā)展勢(shì)頭,但出現(xiàn)了新變化。

渠道型品牌連鎖茶葉店增速相對(duì)放緩。以天福為例,2019年底店面數(shù)為1172家,與2010年的1042家相比,僅實(shí)際增加130家店面。生產(chǎn)型品牌連鎖茶葉店仍然保持較快發(fā)展勢(shì)頭。筆者曾在2019年初做過一個(gè)粗略統(tǒng)計(jì),15家茶企的店面數(shù)量就達(dá)6483家。在這一階段,茶葉店出現(xiàn)三個(gè)值得關(guān)注的變化:第一,之前以標(biāo)準(zhǔn)店面為主的連鎖經(jīng)營(yíng),出現(xiàn)了同時(shí)向大店和小店兩個(gè)方向的探索,以大帶小的模式開始出現(xiàn);第二,茶葉店的空間占比不斷增加,品牌展示與社交空間的功能不斷增強(qiáng);第三,茶文化工作室型的茶葉店逐漸增加,店老板的綜合素質(zhì)尤其是教育經(jīng)歷與早先階段相比有了明顯提高,同時(shí)茶葉店的經(jīng)營(yíng)模式也在不斷創(chuàng)新。

茶葉專營(yíng)店過去30年的發(fā)展,背后是中國(guó)茶葉產(chǎn)量的多年持續(xù)增長(zhǎng)。從下圖我們可以看到,1994-2019年間,中國(guó)茶葉產(chǎn)量增了近4倍。

1994-2019年中國(guó)茶葉年產(chǎn)量

02

不同的流量模式

以30年的時(shí)間跨度來觀察,我們可以較為明顯的看出,中國(guó)茶葉行業(yè)也與其他許多行業(yè)一樣,從“人找貨”階段到了“貨找人”階段。不同階段,表現(xiàn)出了不同的流量模式。

筆者將茶葉店的流量模式總結(jié)為五種類型:1)基于地段;2)基于品牌;3)基于關(guān)系鏈;4)基于產(chǎn)品力;5)基于推廣。

在源始階段和初起階段,茶葉店的流量主要是基于地段;在快速發(fā)展階段,茶葉的流量主要是基于品牌;在融合階段,茶葉店的流量主要是基于產(chǎn)品力和基于推廣。

03

經(jīng)營(yíng)新趨勢(shì)

店面的經(jīng)營(yíng)模式是多種多樣的,其趨勢(shì)是值得從業(yè)者尤為關(guān)注的。綜上所述,我們不難看到當(dāng)前茶葉店呈現(xiàn)出的兩個(gè)主要趨勢(shì):

一是融合。如果說傳統(tǒng)茶葉店以產(chǎn)品售賣為主,那么現(xiàn)在的茶葉店則以日益融合的空間經(jīng)營(yíng)與文化表達(dá),并倡導(dǎo)美好生活方式為主。

二是私域流量。2010年智能手機(jī)的出現(xiàn),2011年微信的出現(xiàn),2016年抖音短視頻的出現(xiàn),都是移動(dòng)互聯(lián)時(shí)代日益發(fā)展的標(biāo)志。在移動(dòng)互聯(lián)且將來可能萬物互聯(lián)的時(shí)代,流量就顯得日益重要。

在流量為王的當(dāng)下,有了流量,就可能有了生意。有了流量,在“貨找人”的時(shí)代,有可能精準(zhǔn)地實(shí)現(xiàn)“人找貨”。當(dāng)然,這不是30年前的“人找貨”,而是流量時(shí)代基于數(shù)字化的精準(zhǔn)營(yíng)銷。如果說之前和當(dāng)下階段,廠商品牌仍然顯示出強(qiáng)大力量,而且仍將持續(xù)顯示出強(qiáng)大力量;那么對(duì)于未來而言,我們不可忽視的是,茶葉店獨(dú)立品牌的力量。在市場(chǎng)品牌化的大背景下,廠商品牌不斷發(fā)展,我們必須重視移動(dòng)互聯(lián)時(shí)代獨(dú)特的品牌化。

在流量時(shí)代,再小的茶葉店,也有自己的品牌。未來的茶葉店,以店老板個(gè)人IP為主的流量池建設(shè)即私域流量建設(shè),將變得日益重要。如果說早前的茶葉店經(jīng)營(yíng),強(qiáng)調(diào)的是地段,或者店面推銷,那么未來的茶葉店,無疑是強(qiáng)調(diào)流量。

從“物以類聚”賣貨的時(shí)代,到“人以群分”賣貨的時(shí)代,許多方面都發(fā)生了重大變化。未來的“人貨場(chǎng)”中,“場(chǎng)”可以不必或者不再完全強(qiáng)調(diào)實(shí)體“場(chǎng)”的大小,虛擬的“場(chǎng)”會(huì)變得越來越重要。就茶葉店而言,“場(chǎng)”的格調(diào)會(huì)變得越來越重要。

就茶葉店經(jīng)營(yíng)而言,關(guān)鍵的成功要素已經(jīng)發(fā)生變化。盡管流量的模式多種多樣,對(duì)于部分茶葉廠商而言,可能會(huì)選擇多線作戰(zhàn)聚合流量,但對(duì)于絕大部分茶葉店經(jīng)營(yíng)者而言,選擇以國(guó)民級(jí)應(yīng)用——微信為主要平臺(tái)來解決主要流量問題,并輔之以其他公域流量,從而實(shí)現(xiàn)公、私域流量的聯(lián)通,是一個(gè)切合實(shí)際的選擇。

出品:中華合作時(shí)報(bào)·茶周刊全媒體

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中國(guó)各省代表性茶葉品牌大全

用茶葉或品牌的關(guān)鍵詞去某度搜索,全是亂七八糟的廣告,甚至有騙人的信息。所以有必要搞清楚國(guó)內(nèi)主要的茶葉品種及品牌,以下品牌都可以在天貓找到旗艦店。

中華老字號(hào)品牌:

以上數(shù)據(jù)來自商務(wù)部網(wǎng)站,未開展線上銷售的未列入。

六安瓜片公司創(chuàng)始年為公司成立年,雷允上是保健茶品牌,為非茶之茶,涼茶不列入,部分屬于OTC。

以下推薦各省優(yōu)秀品牌并簡(jiǎn)單解讀或推薦一至兩款產(chǎn)品,選擇標(biāo)準(zhǔn)為至少獲得過中國(guó)馳名商標(biāo)、省級(jí)著名商標(biāo)、省級(jí)名牌產(chǎn)品、省級(jí)老字號(hào)等榮譽(yù)(除老字號(hào)外2019年后統(tǒng)一取消)最少一項(xiàng)以上,并積極加入網(wǎng)上零售的(未上網(wǎng)經(jīng)營(yíng)的多為僅在市及市以下區(qū)域經(jīng)營(yíng)的,一般影響偏小),按省域產(chǎn)量順序開始,部分省份品牌較少合并到地理相鄰省份。

福建:

福建是我國(guó)茶葉市場(chǎng)化發(fā)展最早的省份之一,茶葉產(chǎn)量全國(guó)第一。既有天福和八馬這樣的新興全國(guó)知名品牌,也是中茶公司兩大旗艦品牌“蝴蝶”和“海堤”所有地。既是紅茶和茉莉花茶發(fā)源地,也有大紅袍和金駿眉等成功的創(chuàng)新品種。但一定程度上陷入惡性競(jìng)爭(zhēng)、營(yíng)銷用力過猛的境地,“賣茶小妹”騙局對(duì)福建茶葉品牌也有誤傷之勢(shì)。

推薦:1、天福茗茶金駿眉禮盒系列,屬送禮佳品,天福集團(tuán)為臺(tái)灣茶人李瑞河先生于1993年58歲時(shí)到祖國(guó)大陸再創(chuàng)業(yè)而成功的企業(yè)。

2、福州茶廠“中莉”牌茉莉花茶,屬中華老字號(hào),已有近百年歷史,福州是茉莉花茶的發(fā)源地,“中莉”是代表。

云南:

云南茶企大部分以普洱為主,早些年炒作比較多,現(xiàn)已到品牌深耕的階段,名牌較多,不只有大益,但同質(zhì)化太嚴(yán)重,幾乎都沒有明顯的標(biāo)簽,不妨可以試一下鳳牌滇紅。推薦:鳳牌經(jīng)典58系列。

湖北、河南:

湖北有悠久的種茶歷史,河南是北方第一大產(chǎn)茶省,但近年來發(fā)展一般。

湖北青磚是知名邊茶品種,川字牌是中華老字號(hào)品牌。

信陽產(chǎn)毛尖,也產(chǎn)信陽紅,屬紅茶后起之秀,在北方市場(chǎng)占有較大的市場(chǎng)份額。信陽毛尖集團(tuán)由原五云茶葉集團(tuán)整合而來,當(dāng)時(shí)曾引發(fā)爭(zhēng)議。信陽還有一個(gè)品牌“九華山”產(chǎn)地位于固始縣西九華山地區(qū),因地名和安徽九華山容易混淆,因此未列入。

推薦:1、“蕭氏”蕭凈尖系列,產(chǎn)自三峽庫(kù)區(qū),屬綠茶中的精品。

2,、“文新”信陽紅,也屬紅茶中的精品。

四川、西藏:

四川是一個(gè)重要產(chǎn)茶省份,成都飲茶文化全國(guó)知名。

西漢時(shí)期,蒙山茶祖師吳理真開始在蒙頂馴化栽種野生茶樹,開始了人工種茶的歷史。

“竹葉青”由陳毅元帥1964年視察四川時(shí)定名,如今也是市場(chǎng)化最成功的品牌之一。

西藏林芝同屬西南茶區(qū),產(chǎn)少量茶,市場(chǎng)少見,但網(wǎng)上亦有銷售。

推薦:

1,、三花1951系列茉莉花茶,屬于老成都的味道。

2,、雪域茶谷屬于天貓唯一能找到的西藏茶葉店,價(jià)格較高,可以嘗試。

貴州、重慶:

貴州茶園面積與云南相差無幾,“都勻毛尖”由毛主席親自命名,網(wǎng)上可以看到都勻毛尖的旗艦店,但屬平臺(tái)公司,推薦貴茶集團(tuán)的“綠寶石”綠茶和“紅寶石”紅茶,是高原茶的代表作,采用歐盟標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn),適合做口糧茶。

重慶也是一個(gè)適宜產(chǎn)茶的地區(qū),但品牌宣傳力度不夠,推薦“云升牌”永川秀芽,屬針形名茶代表作。

兩省市特別是貴州在品牌打造上仍需努力,可推薦品牌相對(duì)較少。

湖南:

湖南安化是我國(guó)邊銷茶的重要產(chǎn)地,六大茶類除烏龍茶外湖南都有代表性品種,君山銀針幾乎是黃茶的代名詞,宋祖英演唱的《古丈茶歌》流傳甚廣。產(chǎn)業(yè)發(fā)展與云南類似,安化黑茶一家獨(dú)大,產(chǎn)量高但單價(jià)低,產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)亟需調(diào)整。

推薦君山銀針。

浙江、江蘇、上海:

浙江是中國(guó)綠茶產(chǎn)量最高的地區(qū),西湖龍井是中國(guó)十大歷史名茶之一,幾乎是綠茶的代名詞。西湖龍井有四大品牌:獅峰牌、西湖牌、御牌、貢牌,均推薦購(gòu)買,注意區(qū)分與“獅峰牌”名稱十分相似的某品牌?!熬徘t梅”是浙江唯一的紅茶品種,浙茶集團(tuán)的“天香”是代表品牌。

上海幾乎不產(chǎn)茶,卻是茶葉的流通和消費(fèi)中心,有汪裕泰和黃山茶葉公司等知名老字號(hào)。

江蘇大部分是平原,茶園面積較少,但依然有碧螺春和雨花茶等名茶。三萬昌是中華老字號(hào)企業(yè),是碧螺春的代表品牌。

安徽、江西:

安徽和江西是歷史名茶的聚集區(qū),中華老字號(hào)有“謝裕大、徽六、猴坑、寧紅、狗牯腦”,祁門紅茶市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng),九江“寧紅”也曾是重要的出口紅茶品種。

推薦:1、徽六牌六安瓜片,有多款口糧茶可選。

2、林生牌有機(jī)婺源綠茶,性價(jià)比高。

廣東、廣西、海南:

廣東是我國(guó)茶葉重要的消費(fèi)地區(qū),潮汕工夫茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。21世紀(jì)初深圳曾產(chǎn)生過高端紅茶品牌“紅歲”,因營(yíng)銷過度如今幾近消失。英紅是紅茶中歷史悠久的品牌,英紅九號(hào)是創(chuàng)新品種,推薦“清翠香”牌英紅九號(hào)。

廣西是茉莉花茶和邊茶的重要產(chǎn)區(qū),推薦中華老字號(hào)品牌“三鶴”的六堡茶,是一個(gè)很特別的邊茶品種。

海南則是我國(guó)最南的茶區(qū),推薦“椰仙”牌澄邁苦丁茶,屬非茶之茶,有一定保健作用。

山東、北京、陜西、甘肅:

北京不產(chǎn)茶,因首都的特殊地位,有“中茶、張一元、京華茶葉、牛街正興德、吳裕泰”等中華老字號(hào)茶企,牛街正興德是唯一清真老字號(hào)茶莊,茉莉花茶制作技術(shù)列入北京市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

山東是我國(guó)最北的產(chǎn)茶區(qū),日照綠茶和嶗山綠茶屬知名品種,但日照茶葉逐漸勢(shì)微,推薦“曉陽春”牌嶗山綠茶。

陜西主要產(chǎn)茶區(qū)在秦嶺以南的漢中市,2007年,漢中市對(duì)原“秦巴霧毫”、“午子仙毫”、“漢水銀梭”、“寧強(qiáng)雀舌”、“定軍茗眉”等多個(gè)區(qū)域名茶品種經(jīng)整合后統(tǒng)一命名為“漢中仙毫”。關(guān)中地區(qū)的涇渭茯茶原料來自湖南安化,也是2007年復(fù)產(chǎn),品牌仍在整合發(fā)展中。

隴南是甘肅唯一的產(chǎn)茶區(qū),主要分布在文縣周邊裕河和白水江兩個(gè)自然保護(hù)區(qū)附近,品種以杭州引進(jìn)培育的龍井為主。推薦“金隴紅”牌隴綠系列。

臺(tái)灣地區(qū)、及進(jìn)口紅茶:

臺(tái)灣地區(qū)屬于黃金產(chǎn)茶帶,品質(zhì)較高,凍頂烏龍茶被譽(yù)為“茶中圣品”。

特威茶是新加坡新興的紅茶品牌,屬茶中奢侈品。

英國(guó)是紅茶的主要消費(fèi)地區(qū),立頓和川寧是全球銷售居前的紅茶品牌。

世界最好的紅茶產(chǎn)自斯里蘭卡,斯里蘭卡古稱錫蘭,所以稱錫蘭紅茶。

其它品牌:

小罐茶是近幾年新興的高端茶葉品牌。

藝福堂和樂品樂茶是茶葉電商的佼佼者。

宇治抹茶是國(guó)內(nèi)唯一的專業(yè)抹茶企業(yè)。

保健茶類請(qǐng)尊醫(yī)囑購(gòu)買,一般只有安慰劑的作用。

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