全國政協(xié)十三屆五次會(huì)議、十三屆全國人大五次會(huì)議分別于3月4日和5日在京召開。
鞏固脫貧攻堅(jiān)成果，全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興是今年經(jīng)濟(jì)生活和“三農(nóng)”工作重點(diǎn)，中華合作時(shí)報(bào)·茶周刊全媒體記者特別選擇與茶行業(yè)、茶區(qū)相關(guān)的代表委員進(jìn)行采訪，報(bào)道他們與茶相關(guān)的議案、提案。
同時(shí)，本次兩會(huì)也是本屆代表委員參政議政、建言獻(xiàn)策的收官之年，五年來，代表委員在履職之路上必將有不少心得，中華合作時(shí)報(bào)·茶周刊全媒體特邀他們寫下這些心得，與全國茶人分享。
第十三屆全國人民代表大會(huì)第五次會(huì)議開幕式。
新華社記者 丁海濤 攝
儲(chǔ)小芹
十三屆全國人大代表
天方茶業(yè)股份有限公司生產(chǎn)一部副廠長兼車間主任
石臺(tái)富硒茶日新月異讓我喜
我來自位于安徽省石臺(tái)縣的天方茶業(yè)股份有限公司(以下簡(jiǎn)稱“天方茶業(yè)”)。2018年，在安徽省第十三屆人民代表大會(huì)第一次會(huì)議上，我被選為第十三屆全國人民代表大會(huì)代表。五年來，我在履職路上，看到了企業(yè)、產(chǎn)業(yè)的變化與發(fā)展，有心得、有感動(dòng)、有成果，也有期待。
石臺(tái)縣現(xiàn)有茶園約12萬畝，茶葉總產(chǎn)量近5000噸、產(chǎn)值3.8億元，綜合產(chǎn)值達(dá)10億元。硒茶產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值占石臺(tái)縣農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的60%，農(nóng)民人均可支配收入的一半來自硒茶收入。石臺(tái)縣培育茶葉類新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體300余家，其中國家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)1家、省級(jí)2家、市級(jí)7家，茶葉專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)200余家?！笆_(tái)硒茶”成功入選“2019中國農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌”目錄?！笆_(tái)富硒茶”是國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，成功入圍“2021我最喜愛的中國品牌”，品牌價(jià)值評(píng)估11.65億元。
天方茶業(yè)作為石臺(tái)縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)以及石臺(tái)縣硒資源的發(fā)現(xiàn)者和引領(lǐng)者，一直致力于石臺(tái)縣硒茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展及石臺(tái)富硒功能農(nóng)業(yè)的推動(dòng)。
近年來，傳統(tǒng)茶產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)發(fā)生著日新月異的變化，隨著智能化工廠、數(shù)字化農(nóng)業(yè)時(shí)代的到來，傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)必須插上科技的飛輪。
2016年起，天方茶業(yè)成立了池州市天方富硒生物科技有限公司，并投資設(shè)立了天方產(chǎn)業(yè)園。池州市天方富硒生物科技公司主要經(jīng)營茶葉生物制品、茶酵素、茶飲料、專用泡茶水等茶生物科技產(chǎn)品。該公司成立后，在專家院校的推薦下，引進(jìn)科技人才，掛牌成立了“博士后工作站”“科技特派員工作站”“生物技術(shù)研發(fā)中心”。2019年，該公司成為“安徽省高層次科技人才團(tuán)隊(duì)”，2020年入選安徽省第二批入庫科技型中小企業(yè)名單。目前，該公司的主打產(chǎn)品有“茶青酵素”“爆搖冷茶”“綠茶含片”“慢葛汁”“九華黃精飲品”“凍干黃精片”和“含氫飲料制品”等新品，這些產(chǎn)品的研發(fā)得到了社會(huì)各界的一致好評(píng)。
在一產(chǎn)方面，茶生物制品、茶酵素、茶食品大量需求夏秋茶，延長了茶葉采摘期，增加了茶農(nóng)收入;在二產(chǎn)方面，延長了茶葉產(chǎn)業(yè)鏈，拓寬了茶葉市場(chǎng)領(lǐng)域，提升了茶葉的附加值;在三產(chǎn)方面，從傳統(tǒng)的喝茶延伸到“吃茶”的新理念，豐富了茶葉消費(fèi)業(yè)態(tài)，更加迎合年輕人的消費(fèi)時(shí)尚，細(xì)分了茶葉不同的保健功能需求。
作為國家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，天方茶業(yè)有責(zé)任、有義務(wù)發(fā)揮龍頭企業(yè)的帶頭作用，在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)上不斷創(chuàng)新發(fā)展，引領(lǐng)茶產(chǎn)業(yè)科技進(jìn)步、現(xiàn)代化經(jīng)營，進(jìn)入數(shù)字農(nóng)業(yè)新時(shí)代，在自身做大做強(qiáng)的同時(shí)，帶動(dòng)廣大茶農(nóng)共同致富。
出品：中華合作時(shí)報(bào)·茶周刊全媒體
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天方茶業(yè)股份有限公司
企業(yè)介紹
天方茶業(yè)股份有限公司總部坐落在安徽省石臺(tái)縣，主要從事茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈品牌運(yùn)營。公司現(xiàn)有職工400多人，注冊(cè)資本1.02億元人民幣，是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)、中國茶行業(yè)百強(qiáng)企業(yè)、全國農(nóng)業(yè)農(nóng)村信息化示范基地及聯(lián)合國環(huán)境規(guī)劃署認(rèn)定的中國茶葉可持續(xù)供應(yīng)鏈?zhǔn)痉痘兀? 擁有“天方”、“霧里青”和“天方茶苑”三個(gè)商標(biāo)。
天方茶業(yè)股份有限公司
產(chǎn)品介紹
霧里青綠茶
馬端臨《文獻(xiàn)通考》記載：宋時(shí)，全國名茶37個(gè)品目，其中“仙芝”、“嫩蕊”就產(chǎn)于皖南一帶，尤以石埭茶為之最。石臺(tái)(古稱石埭，1965年更為現(xiàn)名)是著名的皖南茶鄉(xiāng)，自古就以盛產(chǎn)茶葉、產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高檔名茶而聞名于世。由于“嫩蕊”產(chǎn)于海拔千米的云霧之中，茶園常年被云霧籠罩，所以當(dāng)?shù)厝朔Q此茶為“霧里青”。
天方茶業(yè)傳承霧里青綠茶的制作工藝，選用高山云霧茶鮮葉，經(jīng)過十般傳統(tǒng)技藝、三十七道純手工工序制成干茶，并按照歷史原貌，用錫紙密封后，再裝入青花瓷罐里，具有歷史文化、美學(xué)藝術(shù)、科學(xué)價(jià)值。目前，“霧里青綠茶制作工藝”入選“安徽省第四批省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄”。
天方硒茶
天方硒茶產(chǎn)于石臺(tái)縣大山富硒村，茶產(chǎn)品含硒量為0.1mg/kg~4mg/kg，干茶外形緊結(jié)，芽葉肥嫩、綠潤;清香高長，略帶野花香。硒是動(dòng)物體必需的營養(yǎng)元素和植物有益的營養(yǎng)元素。1973年，WHO和國際營養(yǎng)組織確認(rèn)硒為人和動(dòng)物體內(nèi)必須的微量元素，中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的成人攝入量為每日50-250微克。
慢硒泉
天方茶業(yè)股份有限公司成功孵化池州市天方富硒生物科技有限公司，引進(jìn)了中科大袁林喜、王張民兩位年輕博士加入，最終進(jìn)入了2016年安徽省高層次科技人才團(tuán)隊(duì)行列。公司創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)利用自主發(fā)明專利技術(shù)，投資3000萬引進(jìn)全套慢水系列產(chǎn)品生產(chǎn)設(shè)備，最終生產(chǎn)出慢水系列產(chǎn)品，慢硒泉為其中一種。
作為錫箔袋裝水的開創(chuàng)者，慢水系列產(chǎn)品于2018年投向市場(chǎng)，憑借其優(yōu)良的水質(zhì)和獨(dú)特的鋁箔包裝，榮獲安徽旅游協(xié)會(huì)頒發(fā)的“2018安徽省百佳文創(chuàng)旅游商品”稱號(hào)。
慢葛汁飲料
池州市天方富硒生物科技有限公司研發(fā)生產(chǎn)的慢葛汁飲料以傳統(tǒng)健康食品——葛根為基礎(chǔ)，采山區(qū)優(yōu)質(zhì)老葛鮮榨而成，不含防腐劑和添加劑，是一款綠色健康且具解酒護(hù)肝功能的飲品，同時(shí)整合多種水果，開創(chuàng)傳統(tǒng)和時(shí)尚的奇妙混搭，告別葛根原始的青澀氣味，配合果汁富含的多種維生素營養(yǎng)物質(zhì)，更好喝，更營養(yǎng)，打造更適合都市人群的輕食養(yǎng)健康飲料。
歷史淵源
石臺(tái)縣產(chǎn)茶歷史悠久，據(jù)《文獻(xiàn)通考》載，宋代全國有名片茶26種，其中“仙芝”“嫩蕊”產(chǎn)于石臺(tái)。明代張星煥在《皖游記聞》中稱石埭某山產(chǎn)“白茶”，其味絕殊，但不可多得，上人以為瑞茶，得則珍藏之?！懊鞔抛印敝恍煳荚u(píng)飲此茶賦詩贊之，云：“杭客矜龍井，蘇人伐虎丘，小筐來石埭，太守賞池州。午夢(mèng)醒猶蝶，春泉乳落牛。對(duì)之堪七碗，紗帽正籠頭?！币话俣嗄昵?，石臺(tái)茶葉即銷往廣東、福建、香港等地，蘇州茶莊至今還流傳有“石埭茶未至，茶市不開秤”之說。
“石臺(tái)硒茶”開發(fā)始于上世紀(jì)八十年代中期，由于土壤改良需要，石臺(tái)縣在土壤成份檢測(cè)中發(fā)現(xiàn)微量元素硒含量明顯高于其它地區(qū)，進(jìn)而發(fā)現(xiàn)該縣所產(chǎn)茶葉富含硒元素。2002年，中國科技大學(xué)綠色科技中心對(duì)石臺(tái)縣仙寓山一帶土壤和茶葉進(jìn)行硒微量元素調(diào)查，發(fā)現(xiàn)土壤含硒達(dá)0.44mg/kg、茶產(chǎn)品含硒量在0.09-0.622mg/kg之間。自此，石臺(tái)縣委、縣政府依托石臺(tái)土壤天然富硒資源優(yōu)勢(shì)，全力打造茶葉區(qū)域公用品牌“石臺(tái)硒茶”。
產(chǎn)品特征
石臺(tái)硒茶因常年受到清新空氣的滋養(yǎng)和清潔富硒山泉水的浸潤，成就了“外形纖秀綠潤、香氣清鮮高長，滋味鮮濃、醇厚，回味甘甜，湯色清澈明亮，葉底嫩黃肥壯，顯蘭花香，耐沖泡”的卓越品質(zhì)。
獲得榮譽(yù)
2012年12月，“石臺(tái)富硒茶”成功獲批國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品稱號(hào);2019年，“石臺(tái)硒茶”入選中國農(nóng)業(yè)品牌目錄2019農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌;2021年，“石臺(tái)硒茶”入選安徽農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌目錄，“石臺(tái)富硒茶”入圍“點(diǎn)贊2021我最喜愛的中國品牌”;2022年，“石臺(tái)硒茶”成功入選第二批全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄。
產(chǎn)地環(huán)境
石臺(tái)縣地處皖南山區(qū)，是以茶葉為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的山區(qū)農(nóng)業(yè)縣。境內(nèi)氣候溫和，四季分明，山清水秀，全縣森林覆蓋率達(dá)84.5%，空氣清新且負(fù)氧離子含量高，獲評(píng)首屆中國“天然氧吧”并獲得連續(xù)三屆授牌;土壤及農(nóng)產(chǎn)品富含硒元素(全縣國土面積29%的區(qū)域?yàn)楦呶鴧^(qū)，68%的區(qū)域?yàn)橹形鴧^(qū)，3%的區(qū)域?yàn)榈臀鴧^(qū))，被譽(yù)為“中國生態(tài)硒都”。茶區(qū)土層深厚，土質(zhì)肥沃，有機(jī)質(zhì)等養(yǎng)分含量豐富，地形、氣候、土壤等自然條件非常適合茶葉生產(chǎn)，是生產(chǎn)綠色食品茶和有機(jī)茶的最適合區(qū)域，也是歷史上著名的茶產(chǎn)地。2007年以來，石臺(tái)縣內(nèi)7.2萬畝茶葉基地被中國綠色食品發(fā)展中心認(rèn)證為“全國綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化基地”，農(nóng)業(yè)部《全國茶葉重點(diǎn)區(qū)域發(fā)展規(guī)劃(2009-2015年)》將石臺(tái)縣確定為長江中下游名優(yōu)綠茶重點(diǎn)產(chǎn)茶縣和茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展示范縣。
發(fā)展舉措
近年來，石臺(tái)縣牢固樹立和踐行“綠水青山就是金山銀山”理念，圍繞統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇大文章，立足生態(tài)優(yōu)勢(shì)和土壤天然富硒的獨(dú)特資源，先后出臺(tái)了《石臺(tái)縣“十三五”茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》《石臺(tái)縣“十四五”特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》《加快推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展實(shí)施意見》等一系列支持茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展配套政策文件，聚焦茶產(chǎn)業(yè)綠色、優(yōu)質(zhì)、高效發(fā)展，實(shí)施“整園提質(zhì)，整形提香，整牌提效”工程，全力推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效和轉(zhuǎn)型升級(jí)。
產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀
2023年，石臺(tái)縣茶園總面積12.3萬畝，茶葉產(chǎn)量5600噸，綜合產(chǎn)值超10億元。全縣培育茶葉類新型經(jīng)營主體300余家，其中國家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)1家、省級(jí)2家、市級(jí)7家。石臺(tái)縣堅(jiān)持“區(qū)域公用品牌+企業(yè)產(chǎn)品品牌”雙輪驅(qū)動(dòng)模式推進(jìn)茶葉品牌建設(shè)，擁有茶葉區(qū)域公用品牌“石臺(tái)硒茶”“石臺(tái)富硒茶”“石臺(tái)香芽”等，擁有知名企業(yè)品牌如“天方”“霧里青”“西黃山”“依然紅”“姚大山”等;制定了《石臺(tái)硒茶》《石臺(tái)富硒茶》等茶葉地方標(biāo)準(zhǔn)，不斷提升茶葉生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化;選育出的“皖茶6號(hào)”“皖茶7號(hào)”已通過省級(jí)良種認(rèn)定，“橫山一號(hào)”已通過國家級(jí)良種認(rèn)定，不斷提升地方良種茶綜合開發(fā)利用率;舉辦一年一度的“安徽?石臺(tái)茶葉節(jié)”，不斷擴(kuò)大石臺(tái)茶葉的品牌影響力;圍繞秋浦河風(fēng)景廊道，建設(shè)大演硒茶小鎮(zhèn)、仙寓富硒氧吧小鎮(zhèn)等一批集茶葉觀光體驗(yàn)、休閑度假、文化科普于一體的鄉(xiāng)村振興示范帶，不斷推進(jìn)茶旅融合發(fā)展。
來源：安徽省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、池州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、中國農(nóng)業(yè)品牌公共服務(wù)平臺(tái)
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