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特制

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特制青餅 | 柔烈平衡、韻味綿長(zhǎng)

  產(chǎn)品信息:

  【品名】:特制青餅

  【原料】:班章、布朗、彎弓、老曼峨、大雪山古樹頭春茶

  【規(guī)格】:357g

  【年份】:2017年

  【工藝】:普洱生茶

  【保存方法】:通風(fēng)/避光/干燥/無(wú)異味

  “特制青餅”是石雨益昌號(hào)品質(zhì)進(jìn)階的一個(gè)里程牌之作,它精選班章、布朗、彎弓、老曼峨、大雪山的百年古樹春茶為原料,取長(zhǎng)補(bǔ)短精準(zhǔn)拼配,將班章的味、布朗的烈、彎弓的柔、老曼峨的苦、大雪山的韻協(xié)調(diào)糅合,五茶一味,成品柔烈平衡、韻味綿長(zhǎng),品質(zhì)極高。

  

  茶葉和人一樣,不同茶區(qū)的茶葉都有各自的優(yōu)缺點(diǎn),所以茶葉的拼配不是簡(jiǎn)單的把各種茶葉拌在一起,從專業(yè)角度來(lái)看,茶葉拼配是一種常用的提高茶葉品質(zhì)、穩(wěn)定茶葉品質(zhì)的方法,它需要通過(guò)制茶師的感官經(jīng)驗(yàn)和拼配技術(shù),把具有一定的共性而形質(zhì)不一的茶產(chǎn)品,或美其形、或勻其色、或提其香、或濃其味,拼合在一起,這樣就能讓茶葉品質(zhì)與價(jià)值達(dá)到1+1>2的效果。

  

  拼配的技藝決定了茶品的優(yōu)劣,若非擁有幾十年的制茶經(jīng)驗(yàn)的老茶人無(wú)法得其要領(lǐng),“特制青餅”是由石雨益昌號(hào)創(chuàng)始人陳林生先生親自選料、拼配和監(jiān)制的作品,陳先生深耕普洱茶事業(yè)已經(jīng)將近40年。作為石雨益昌號(hào)2017年春茶的重磅之作,“特制青餅”以班章、布朗地區(qū)的古樹春茶為基準(zhǔn)茶,從本質(zhì)上奠定了它的口感基調(diào),再輔以大雪山、彎弓百年古樹春茶為調(diào)劑茶,提升茶品的韻感和湯感,配以老曼峨的高樹齡古樹春茶為拼帶茶,增添茶品的厚度,讓成品得以味韻兼得,風(fēng)骨俱存,達(dá)到純料無(wú)法企及的一個(gè)口感高度。

  

  “特制青餅”所采用的古樹茶樹齡高,所有鮮葉采摘標(biāo)準(zhǔn)均為一芽?jī)扇~的明前早春茶,鮮嫩的恰到好處,條索纖長(zhǎng)壯碩,芽毫顯露,嗅干茶清香撲鼻,餅面嫩芽多且油潤(rùn),采用石模壓制手工制作而成,餅面壓制松緊適度,給茶餅適度的呼吸空間,保證了后期的陳化潛力。  

  茶質(zhì)飽滿  茶湯黃亮

  茶湯金黃透亮,湯質(zhì)油潤(rùn)清透,“特制青餅”的特色是濃郁的蜜香,剛?cè)肟诰湍荏w驗(yàn)茶湯裹挾著茶香滑過(guò)舌面的滿足感,香氣不漂浮,蓋碗香、茶湯香、掛杯香,三層自然蜜韻,協(xié)調(diào)平衡。  

  回甘持久 生津不絕

  茶湯入口稍苦,但是苦味化的很快,幾秒之后生津之感突襲而來(lái),兩頰生津舌底鳴泉不絕,“特制青餅”的回甘持續(xù)的非常久,即使停杯后5分鐘依然能感受明顯的回甘生津,像是喝了蜂蜜水一般的甘甜,富足的甘韻在舌尖聚攏,持久不散。  

  剛?cè)岵?jì)  韻味兼具

  “特制青餅”湯質(zhì)飽滿卻又輕柔,茶湯滑順但勁道一點(diǎn)也不弱于班章的茶,茶氣剛猛勁足,既有班章的厚重,又有布朗的剛烈,還有老曼峨的風(fēng)骨,三者與彎弓的綿柔協(xié)調(diào)糅合,綿中有骨,剛中有柔,剛?cè)岵?jì),韻味兼具,喝了之后回味無(wú)窮。  

  喉韻綿長(zhǎng) 野韻清冽

  “特制青餅”將大雪山的高山野韻淋漓盡致的釋放出來(lái),喉韻綿長(zhǎng)悠遠(yuǎn),透著高山的清冽和爽朗,滑過(guò)味蕾一直沖入喉部,直至沖擊整個(gè)胸腔,整個(gè)人都坦蕩舒爽不已,這才是韻致精深的極佳詮釋。  

  柔烈平衡 滋味協(xié)調(diào)

  “特制青餅”可謂是將剛?cè)嶂泻偷阶罴训牡浞叮麄€(gè)湯感協(xié)調(diào)平衡,多一分過(guò)烈剛猛,少一分則綿柔無(wú)骨,點(diǎn)到為止的柔,恰到好處的烈,取長(zhǎng)補(bǔ)短,糅合優(yōu)勢(shì),通過(guò)精準(zhǔn)的拼配讓茶品得以重生,讓茶人能體驗(yàn)到別樣的茗茶風(fēng)味,這才是“特制青餅”的精髓,也才是“特制”的意義所在。  

  古樹葉底  持久耐泡

  拼配是為了更好的品質(zhì)而非是以次充好,“特制青餅”不僅是拼配高作,而且其所使用的原料均為古樹頭春茶,樹齡差距不大,所以耐泡度非常高,即使到了25泡左右,不需悶茶湯色依然金黃透亮,茶味猶存,后期適當(dāng)?shù)难娱L(zhǎng)出湯時(shí)間,還能感受綿順細(xì)膩的茶湯,體驗(yàn)到別樣的茗茶風(fēng)情,一茶多品,滋味絕妙。  

  特制青餅的收藏價(jià)值

  普洱茶投資作為投資的一種,它不僅具備其他投資品種的特征,也具有其自身的特別之處。它既能像古董字畫一樣給人帶來(lái)收藏上的視覺(jué)喜悅和文化沖擊,也能像收藏葡萄酒一樣,通過(guò)歲月的沉積和變化,讓內(nèi)在的口感越趨完善醇和,起到一種收藏階段的生產(chǎn)過(guò)程,并出現(xiàn)新的價(jià)值。而普洱茶的未來(lái)潛力取決于原料與工藝,唯有優(yōu)質(zhì)的原料與優(yōu)異的制茶工藝方能讓茶具備無(wú)可限量的陳化潛力,“特制青餅”三者兼具,不論是現(xiàn)飲還是收藏,其價(jià)值都極高。

特制熟餅,一次就把五大名山抱回家

  【產(chǎn)品名稱】:特制熟餅

  【工藝】:熟茶

  【規(guī)格】:357g

  【產(chǎn)地】:布朗、班章、彎弓、老曼峨、大雪山

  【原料】:正宗古樹春茶

  【特點(diǎn)】:清透甜潤(rùn),醇滑柔順

  【規(guī)格】:1件*14餅*357克

  【上市時(shí)間】:2017年

  

  本品由石雨益昌號(hào)創(chuàng)始人陳林生先生親自監(jiān)制,精選班章、布朗、彎弓、老曼峨、大雪山的百年古樹春茶為原料,取長(zhǎng)補(bǔ)短拼配發(fā)酵而成,協(xié)調(diào)糅合了班章的勁、布朗的厚、彎弓的綿、大雪山的甜,老曼峨的味;成品別具韻味,茶湯綿柔順滑,醇厚甘甜,湯感厚而不膩,輕而不薄,韻感豐富余味悠長(zhǎng),產(chǎn)品風(fēng)格自成一格,經(jīng)典不可復(fù)制,是交流品飲、佳藏、饋贈(zèng)的珍品。

  品鑒【特制熟餅】

  特制熟餅是由有著三十多年制茶經(jīng)驗(yàn)的老茶人陳林生親自監(jiān)制拼配而成,以班章、布朗地區(qū)的古樹春茶為基準(zhǔn)茶,再輔以大雪山、彎弓百年古樹春茶為調(diào)劑茶,配以老曼峨的高樹齡古樹春茶為拼帶茶,將大雪山、老曼峨、布朗、老班章、彎弓的優(yōu)勢(shì)發(fā)揮到極致,所出產(chǎn)品柔和飽滿,獨(dú)具魅力的原始森林芳香,口感風(fēng)格突出,具有強(qiáng)烈的個(gè)體特點(diǎn),是石雨益昌號(hào)的熟茶產(chǎn)品巔峰之作。

  

  高山云霧出好茶,“特制熟餅”所精選的古茶樹常年云霧彌漫,陽(yáng)光在云霧的漫反射作用下形成利于植物吸收利用的青藍(lán)光,使得茶葉合成更多的生物堿和酚性物質(zhì),這也是它滋味濃厚飽滿的原因之一。

  

  特制熟餅所采用的古樹茶樹齡高,所有鮮葉采摘標(biāo)準(zhǔn)均為一芽?jī)扇~的明前早春茶,鮮嫩的恰到好處,條索纖長(zhǎng)壯碩,芽毫顯露,干茶色澤烏潤(rùn),打開綿紙濃郁的熟香撲鼻而來(lái),舒適清雅。

    

  特制熟餅湯體質(zhì)感好,紅濃透亮,內(nèi)質(zhì)飽滿如油,更高檔次的原料發(fā)酵呈現(xiàn)出來(lái)的更清透的湯質(zhì),更濃更飽滿更豐富。特制熟餅的醇和感比一般熟茶更濃,它選用的古茶樹基底所帶來(lái)的的是更厚實(shí)的茶感,茶湯更醇和,更厚實(shí),更有余味。

  

  特制熟餅的滑潤(rùn)顯得更細(xì)膩,如油般細(xì)滑的湯體滑過(guò)舌面,濃郁的熟香充盈口腔,湯質(zhì)粘稠不膩,湯感純粹無(wú)雜感,一杯下肚是一種酣暢淋漓的滑潤(rùn)感,滑的舒心,潤(rùn)的爽口。

  

  特制熟餅非常柔順,這股柔順至今也只在特制熟餅中第一次體驗(yàn)到,這股柔一接觸仿佛味覺(jué)都要被柔化了,整個(gè)身體都變得放松輕盈起來(lái)。湯體甜韻突出,這股甜韻從入口就比較明顯,一直喝到尾水,甜韻在舌尖都非常突出,一直持續(xù)帶來(lái)驚艷的體驗(yàn)。

  

  葉底軟嫩油潤(rùn),持久耐泡,細(xì)聞?dòng)械那逑恪?/p>

  

  特制熟餅的收藏價(jià)值

  經(jīng)得起歲月打磨的茶,一定是茶多酚要高,氨基酸高的茶?!疤刂剖祜灐本x的古樹原料氨基酸含量高,果膠質(zhì)含量高,發(fā)酵工藝精湛,通過(guò)精準(zhǔn)拼配將茶的品質(zhì)大大的提升至一個(gè)高度,新茶品飲已經(jīng)表現(xiàn)不俗,而它豐富的內(nèi)含物質(zhì)也將讓它在后期的陳化中有更驚艷的表現(xiàn),收藏潛力非常巨大。

  

第二代班章大白菜·特制精品驚喜上市

“無(wú)班章,不普洱”

如今的茶葉市場(chǎng)上,班章普洱茶在茶友們的心中早已占據(jù)了舉足輕重的地位,更有“品茶必品普洱,普洱必品班章”之說(shuō)。而在普洱中老期茶的收藏市場(chǎng)中,大白菜系列極受追捧。

為滿足廣大茶友需求,2019今大福特推出新品“班章特制精品”,傳承經(jīng)典2002年班章特制精品,限量發(fā)行1080件。

茶人何寶強(qiáng)先生在2002年制作且推向市場(chǎng)的班章特制精品大白菜,目前市場(chǎng)價(jià)高達(dá)400萬(wàn)元/件左右,且一餅難求!與初出市場(chǎng)的價(jià)格相比,已是云泥之別。



2019年何寶強(qiáng)先生延續(xù)2002年班章特制精品之經(jīng)典,在原有的優(yōu)質(zhì)基礎(chǔ)上,以三十載精心制茶的經(jīng)驗(yàn),再度升級(jí),精工匠造2019年班章特制精品,締造第二代班章大白菜,轉(zhuǎn)化空間大,收藏價(jià)值可期。



三十載精心研茶,不斷突破升級(jí)


何寶強(qiáng)先生潛心研茶三十載,有著自己獨(dú)特的拼配秘方,制茶經(jīng)驗(yàn)豐富。三十年來(lái),制茶技術(shù)更是不斷提升,能夠遵循自然,最大程度的還原茶葉的天然韻味。



以史為鑒,傳承有序,讓班章特制精品以更撩人的滋味重新躍然唇齒間。


在都市之中,回歸純粹,透過(guò)2019年班章特制精品,發(fā)現(xiàn)云南勐海深山的精彩滋味。


經(jīng)典永不褪色,傳奇永不停息。



特制精品,生命之茶


今大福深耕普洱茶核心產(chǎn)區(qū),將北緯21°-22°的黃金班章原產(chǎn)地的大樹茶,送到您的茶桌。生態(tài)品質(zhì),自然韻味,茶葉內(nèi)藏鮮活的生命力。



不一樣的氣候環(huán)境孕育不一樣的甜潤(rùn)好茶


受全球氣候異常影響,今年的版納與普洱等地降雨量跌破歷史同期最少紀(jì)錄。降雨量減少,茶葉產(chǎn)量也隨之減少。


茶樹靠露水維持生長(zhǎng),茶葉生長(zhǎng)緩慢,茶葉養(yǎng)分得以濃縮在有限的茶葉內(nèi)儲(chǔ)存起來(lái),葉質(zhì)營(yíng)養(yǎng)豐富。


因而2019年的春茶原料有著更加獨(dú)特的甜潤(rùn)回甘感,滋味層次也更加豐富。



2019年班章大葉種早春原料,手工茶


今大福普洱茶的每一道工序,都貫穿著今大福制茶團(tuán)隊(duì)的用心,將凝聚著自然山野日月精華的鮮葉,手工精制,打造成餅。原生態(tài),高品質(zhì),其滋味口感不言而喻。


第二代班章大白菜,收藏級(jí)品質(zhì)


何寶強(qiáng)班章大白菜系列,工藝精湛,每一天都在陳化轉(zhuǎn)變。


2019班章特制精品,餅面厚實(shí)油潤(rùn),銀毫內(nèi)斂,茶茸豐富。聞之蜜香濃郁,煙香淡雅,富有個(gè)性。



金湯蜜韻,鮮醇飽滿,入口瞬間馥郁的煙香即刻沖破味覺(jué)閾值,直擊味蕾,占領(lǐng)口腔。

高辨識(shí)度口感,每一口都獨(dú)具特色,變化迥異,極具層次感。

感受深沉的茶氣在喉嚨深處爆發(fā),呼吸間煙香化為蜜香與蘭香,冉冉不絕,唇齒清涼。


在流轉(zhuǎn)的時(shí)光中淺斟慢品,捕捉舌尖上的班章韻。品茗后口腹中余下的皆是濃釅的茶香與甘潤(rùn)。


既有波濤洶涌的霸氣酣暢,也有不動(dòng)聲色的溫暖柔情,協(xié)調(diào)感十足。


每一個(gè)喝過(guò)的人都將沉淪在它的口感下;每一次品鑒,皆可窺見(jiàn)如恣肆汪洋般的山野之氣。



葉底肥厚,軟彈油潤(rùn)。


沖泡出來(lái)的每一杯都濃縮著班章大自然的縮影,陳藏著時(shí)光的味道。



生命不息,傳承不止。

2019年特制精品,

第二代班章大白菜系列。

班章大葉原料,生態(tài)自然

茶人何寶強(qiáng)監(jiān)制,工藝精湛。

延續(xù)經(jīng)典限量推出,品味不凡!


今大福2019年深耕精研之作。在傳承與創(chuàng)新的道路上,熱忱打造,延續(xù)經(jīng)典,再造經(jīng)典,奉獻(xiàn)難得好茶。

產(chǎn)品參數(shù)

2019年班章特制精品       普洱茶(生茶)

【配料】選用勐??h大葉種早春茶為原料

【產(chǎn)地】云南 ? 西雙版納 ? 勐海

【凈含量】357克/餅

【規(guī)格】7餅/提,6提/件,傳統(tǒng)竹簍裝

【貯存條件】清潔、通風(fēng)、干燥、無(wú)異味

【保質(zhì)期】在符合貯存條件下,適宜長(zhǎng)期存放

【出品商】今大福生態(tài)茶業(yè)有限公司

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