騰沖普洱茶

十八大以來，中國茶產(chǎn)業(yè)迎來了快速發(fā)展的10年。六大茶類齊頭并進，茶葉總產(chǎn)量、總產(chǎn)值、銷售量和銷售額等多項經(jīng)濟指標實現(xiàn)歷史性突破。茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展離不開茶區(qū)、茶企、專家的匠心精琢，這十年，有成就也有曲折，它們是寶貴的經(jīng)驗!更是下一個十年的風向標!讓我們用一段段精彩的奮斗史，共同見證中國茶產(chǎn)業(yè)的非凡十年!

名山腳下的生態(tài)茶、火山灰上的養(yǎng)生茶!

金秋十月，云南騰沖高黎貢山茶區(qū)依舊一片生機盎然。這里地處中國著名的新生代火山區(qū)，土壤含富含人體所需的各種微量元素，加上高黎貢山特有的光、溫、水、熱氣候環(huán)境，為無法復(fù)制的騰沖茶創(chuàng)造了得天獨厚的條件。十年發(fā)展，騰沖圍繞“生態(tài)養(yǎng)生茶旅融合發(fā)展”，2022年茶葉總產(chǎn)值達22億元，茶農(nóng)收入7.2億元……

#云南#騰沖#高黎貢山

十年來，騰沖市以現(xiàn)代茶葉農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園創(chuàng)建為抓手，積極推進茶產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，加快茶產(chǎn)業(yè)一二三產(chǎn)融合發(fā)展，加速茶業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，呈現(xiàn)出產(chǎn)業(yè)增效、茶農(nóng)增收、鄉(xiāng)村振興的良好勢頭。

騰沖市茶產(chǎn)量從2012年的1010.4萬公斤增加到2022年的2170萬公斤，增215%，茶葉總產(chǎn)值由4.7億元，增加到2022年的22億元，增468%，茶農(nóng)收入2.5億元，增加到2022年的7.2億元，增288%。

因地制宜的“產(chǎn)業(yè)特色規(guī)劃”

“上規(guī)模、提質(zhì)量、強產(chǎn)業(yè)”，騰沖以“特色規(guī)劃”為載體，堅持把調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)作為提高生產(chǎn)效益、推動農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要舉措。

十年來，騰沖逐步推進北部以極邊茶莊園為主，中部以高黎貢山茶博園為中心，東部以高黎貢山古茶探秘為重點，南部以清河茶葉溫泉旅游小鎮(zhèn)輻射帶動團田曼哈茶莊園為中心的四大茶產(chǎn)業(yè)特色區(qū)域建設(shè)，勢在綜合形成一條集“騰沖茶文化、茶餐飲、茶旅游、茶休閑為一體的“茶產(chǎn)業(yè)旅游帶”，進而，促進產(chǎn)業(yè)布局區(qū)域特色化，將茶葉生產(chǎn)、農(nóng)村發(fā)展與生態(tài)環(huán)境保護、資源高效利用有機融合，實現(xiàn)生產(chǎn)、生活與生態(tài)“三位一體”，引領(lǐng)形成農(nóng)業(yè)經(jīng)濟增長新引擎，著力把騰沖市茶葉現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園建成“騰沖茶旅融合示范區(qū)”。

茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展兩步走：創(chuàng)新模式 完善機制

生態(tài)可持續(xù)健康發(fā)展是騰沖茶產(chǎn)業(yè)的不懈追求。十年來，當?shù)匾约訌姴璎F(xiàn)代產(chǎn)業(yè)園區(qū)生態(tài)建設(shè)，加大茶產(chǎn)業(yè)綠色食品牌建設(shè)力度，提高茶產(chǎn)業(yè)機械化裝備水平為目標，摸索總結(jié)了以農(nóng)牧結(jié)合、立體種養(yǎng)、間作套種和資源循環(huán)等生態(tài)管理模式，并持續(xù)創(chuàng)新園區(qū)種養(yǎng)模式，推行病蟲害綠色防治，改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境，促進農(nóng)業(yè)示范園區(qū)可持續(xù)發(fā)展。

政策引導(dǎo)、完善機制。騰沖市先后出臺《中共騰沖市委辦公室 騰沖市人民政府辦公室關(guān)于印發(fā)〈加快“騰沖茶”產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展實施方案〉的通知》(騰辦發(fā)〔2016〕61號)、《騰沖市人民政府茶葉辦公室 騰沖市市場監(jiān)督管理局關(guān)于印發(fā)〈騰沖市全面規(guī)范茶葉初制所建設(shè)行動方案〉的通知》(騰茶通〔2019〕01號)》、《騰沖茶標準》、《騰沖市有機茶種植管理技術(shù)規(guī)程》、《騰沖市有機茶加工管理技術(shù)規(guī)程》、《騰沖實施騰沖高原特色農(nóng)業(yè)烏龍茶明光園區(qū)生產(chǎn)管理辦法》和《騰沖古茶樹保護工作實施方案》等系列文件，指導(dǎo)和引領(lǐng)全市茶葉產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。

基礎(chǔ)建設(shè)雙手抓，推進騰沖茶大步向前走!

一個個茶葉種植大戶涌現(xiàn)、一家家農(nóng)民專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場發(fā)展收入倍增，一個個茶葉龍頭企業(yè)蒸蒸日上，騰沖實現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)增收“接二連三”!

十年來，騰沖采取項目引進、旅游開發(fā)、壯大產(chǎn)業(yè)等方式，吸引茶葉科研項目和資金向現(xiàn)代茶葉產(chǎn)業(yè)園集聚，茶產(chǎn)品加工企業(yè)向產(chǎn)業(yè)園區(qū)集中，先后建設(shè)茶旅融合發(fā)展示范點7個，其中：茶博園1個、明光烏龍茶園1個、大地茶海、極邊茶莊園、清涼山茶莊園、駝峰茶莊園、蓮花山茶莊園等茶旅示范莊園5個。圍繞高黎貢山、極邊業(yè)、清涼山、綺羅、駝峰等龍頭企業(yè)，騰沖普洱茶、紅茶、烏龍茶、綠茶等產(chǎn)業(yè)基地陸續(xù)建立。

經(jīng)過多年的發(fā)展，高黎貢山、清涼山、極邊茶業(yè)等公司先后取得了國家有機食品認證?！案呃柝暽健鄙虡擞?012年榮獲“中國馳名商標”，“高黎貢山” 、“清涼山”和“極邊烏龍”三個品牌榮獲得云南省著名商標和優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品稱號，清涼山公司被農(nóng)業(yè)部認定為“第二批全國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)示范企業(yè)”，“騰沖紅茶、騰沖綠茶、騰沖烏龍茶、騰沖白茶、騰沖黑茶”5個“騰沖茶”地理標志證明商標已通過國家商標局認定。

扶持壯大龍頭企業(yè) 穩(wěn)步推進品牌化建設(shè)

“三品一標”認定產(chǎn)品18個，創(chuàng)省部級品牌5個、國家級品牌1個。 這是騰沖市在茶產(chǎn)業(yè)品牌化建設(shè)和扶持引導(dǎo)茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效的答卷。

十年來，通過扶持壯大茶葉龍頭企業(yè)，騰沖增強了茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展后勁，提升帶動能力，增加就業(yè)崗位，帶動農(nóng)民增收。騰沖還將堅持基地、龍頭、市場同步，圍繞市場緊缺產(chǎn)品、優(yōu)質(zhì)特色產(chǎn)品、種植加工加營銷全產(chǎn)業(yè)鏈調(diào)結(jié)構(gòu)，大力發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)、觀光農(nóng)業(yè)、旅游農(nóng)業(yè)，拓展茶葉產(chǎn)業(yè)增值增效空間。

來源：中農(nóng)促茶產(chǎn)業(yè)分會

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2022“國際茶日”慶?；顒悠陂g將面向全國征集“春季踏青到茶園”“夏季避暑到茶鄉(xiāng)”全國茶鄉(xiāng)旅游精品線路，在5月20日國際茶日慶祝活動上發(fā)布，助推全國茶鄉(xiāng)旅游發(fā)展。

截止目前，已有多個茶產(chǎn)區(qū)、企業(yè)向我會提交了“春季踏青到茶園”“夏季避暑到茶鄉(xiāng)”全國茶鄉(xiāng)旅游精品線路申報材料。在全國茶鄉(xiāng)旅游精品線路征集期間，我們將展示分享各個地區(qū)、茶企的候選路線。(點擊置頂圖片，可了解報名路線征集)

為您中意的精品線路“三連(點贊、在看、分享)”支持吧!

本期為您分享是來自云南省騰沖市申報的“春季踏青到茶園”“夏季避暑到茶鄉(xiāng)”茶旅精品線路：騰沖高黎貢山茶旅走廊 。

騰沖高黎貢山茶旅走廊 “春季踏青到茶園”“夏季避暑到茶鄉(xiāng)”茶旅精品線路

路線所在地區(qū)：云南省騰沖市馬站鄉(xiāng)、固東鎮(zhèn)、明光鎮(zhèn)、界頭鎮(zhèn)、芒棒鎮(zhèn)、五合鄉(xiāng)、蒲川鄉(xiāng)、團田鄉(xiāng)、新華鄉(xiāng)、清水鄉(xiāng)、和順鎮(zhèn)、騰越鎮(zhèn)12個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。

線路包含景點：極邊茶莊園、火山公園、銀杏村、烏龍壩極邊茶園風光、高黎貢山、界頭油菜花、柱狀節(jié)理、蜀身毒道、古茶探秘、蒲川茶文化溫泉旅游小鎮(zhèn)、駝峰古茶莊園、阿昌族茶文化體驗中心、司莫拉佤族文化、大地茶海、高黎貢山茶博園、熱海、和順抗戰(zhàn)博物館。最佳旅游時間：1月-12月適合旅游方式：跟團、自由行、自駕游當?shù)夭枞~推薦：騰沖高山烏龍茶、騰沖古樹茶、騰沖綠茶、騰沖普洱茶、騰沖紅茶、騰沖白茶。

騰沖市屬熱帶季風氣候，集大陸氣候和海洋性氣候的優(yōu)點為一體，冬春天氣晴朗，氣候暖和，夏秋晴雨相兼，氣候涼爽宜人，年平均降雨量為1531毫米，年平均相對濕度為77%，冬季最低氣溫不低于0℃可避寒，夏季最高氣溫不超過30℃可避暑，評為“最適宜人類居住的地方之一”。境內(nèi)空氣質(zhì)量良好，負氧離子平均含量每立方厘米3827個，最高達38000多個，pm2.5小于10，稱為“天然大氧吧”。

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線路一：邊境民族文化與極地茶園風光相融——極邊茶文化旅游區(qū)

極邊茶莊園有高山烏龍茶花海觀光茶園3000畝、烏龍茶加工體驗區(qū)一個，高山烏龍茶購物、產(chǎn)品展示及茶文化表演區(qū)一個。

在這里，和睦村100年以上7000多株茶花千嬌百媚，爭相斗艷，一片紅紅火火的世外桃源風光與烏龍茶園風光相互交融，讓人美不勝收。讓游客體驗來自種植海拔最高，生態(tài)環(huán)境最優(yōu)美的高山烏龍茶加工制作工藝、免費品嘗和購買“極邊”高山烏龍茶。

騰沖火山

邊境民族烏龍茶特色旅游區(qū)

騰沖北海濕地

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線路二：騰沖現(xiàn)代茶文化與鄉(xiāng)土文化、養(yǎng)生文化、生態(tài)文化有機融合——騰沖茶文化旅游區(qū)

滇緬抗戰(zhàn)博物館滇緬抗戰(zhàn)博物館于2005年7月7日建成開館，館址設(shè)在原中國遠征軍20集團軍司令部的舊址上。博物館藏有3500多件二戰(zhàn)文物，包括中國遠征軍、中國駐印軍、美英盟軍、民眾眾抗戰(zhàn)等方面的文物。

高黎貢山茶博園，讓人在生態(tài)、文化、科研、養(yǎng)生中，盡情享受騰沖茶文化的魅力。在生態(tài)茶園體驗種茶、采茶、制茶、品茶，參觀騰沖現(xiàn)代茶葉加工工藝，了解中國茶文化發(fā)展、感受茶的藝術(shù)和魅力，享受鄉(xiāng)土文化;品嘗特色茶餐，養(yǎng)生食療、茶理療。

騰沖滇西抗戰(zhàn)博物館

茶博園最新鳥瞰圖

和順全景之一(焦強攝)

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線路三、厚重的歷史文化、抗戰(zhàn)文化和古茶林探秘——高黎貢山古茶林探秘區(qū)

從騰沖縣城出發(fā)，行程40公里，就到著名的世界名山——高黎貢山：總面積達40.55萬公頃，是云南省最大的森林和野生動物類型自然保護區(qū),它以其獨特的地理地貌、豐富的動植物資源而著稱于世，被譽為“世界物種基因庫”、“自然博物館”和“世界雉鵲類的樂園”。

高黎貢山古茶園探秘之路，是史迪威公路(即老騰保公路)，是抗戰(zhàn)之路，更是公元前400年，神秘的“蜀身毒道”和“西南絲綢之路”，呈區(qū)域性布局有4.7萬畝騰沖野生古茶樹群落與開啟騰沖人工種植茶樹百年歷史(1916—2016年)、被譽為騰沖茶祖的封維德故居及中國第一個以茶葉產(chǎn)品命名的寺廟——甘露寺和高黎貢山神秘的“蜀身毒道”、“西南絲綢之路”、駝峰航線遺跡、滇緬史迪威抗戰(zhàn)之路。

騰沖高黎貢山

千年古茶樹

帳篷酒店

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線路四：茶禪民族溫泉茶旅特色旅游區(qū)

這里有茶莊園4個，即：清涼山茶莊園、曼哈古茶莊園、黃梨坡茶莊園、蓮花山茶莊園，有規(guī)模連片觀光茶園面積8萬畝，有萬畝茶園景觀、溫泉療養(yǎng)、品茗一條街、茶禪文化、養(yǎng)生度假、茶園高空玻璃漂流，形成“覽萬畝茶園風光，玩漂流時光、賞民族茶藝、看民族文化表演、逛品茗一條街、嘗‘海、陸、空’特色菜肴、參茶禪真諦、泡溫泉養(yǎng)生”。

騰沖清涼山

茶禪民族溫泉茶旅特色區(qū)

駝峰古茶樹

*線路圖文內(nèi)容版權(quán)歸云南省騰沖市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局所有。

來源：中農(nóng)促茶產(chǎn)業(yè)委員會

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　　普洱茶篇

　　執(zhí)筆人：梅宇、李佳禾、何青元

　　普洱茶是中國特有茶葉品種，生產(chǎn)歷史悠久。2008年5月，普洱茶被國家質(zhì)檢總局公告批準實施地理標志產(chǎn)品保護，并于同年8月正式實施《地理標志產(chǎn)品普洱茶》國家標準；其后，在云南省委、省政府的強力支持與政策引導(dǎo)下，在廣大普洱茶產(chǎn)銷企業(yè)的不懈努力下，云南普洱茶產(chǎn)業(yè)連續(xù)數(shù)年保持量價齊增，成為云南茶產(chǎn)業(yè)的核心產(chǎn)品。目前，全省80%以上的普洱茶銷往中國各省、直轄市、自治區(qū)（云南省外）及世界30多個國家和地區(qū)，在消費者中擁有較高的聲譽與知名度。

　　為全面掌握中國普洱茶產(chǎn)銷情況，研判普洱茶發(fā)展趨勢及產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景，中國茶葉流通協(xié)會在長期持續(xù)調(diào)研基礎(chǔ)上，結(jié)合行業(yè)大數(shù)據(jù)，并與相關(guān)單位會商，形成《2020中國普洱茶產(chǎn)銷形勢分析報告》。具體如下：

　　1.產(chǎn)量產(chǎn)值穩(wěn)定增長

　　據(jù)中國茶葉流通協(xié)會最新數(shù)據(jù)：2019年，中國普洱茶產(chǎn)量約為15.5萬噸，較前一年度上漲1.5萬噸，同比增長10.7%，占云南省同年茶葉產(chǎn)量的36.8%，占全國茶葉總產(chǎn)量的5.55%；普洱茶農(nóng)業(yè)產(chǎn)值約78.3億元，占全國茶葉農(nóng)業(yè)總值的3.26%。相較于2015年的12.93萬噸和46.4億元，分別累增19.88%和68.8%。

　　2.茶園建設(shè)綠色生態(tài)

　　踐行綠色生態(tài)的發(fā)展理念，云南省注重加強生態(tài)環(huán)境保護，推進高標準生態(tài)茶園建設(shè)，省內(nèi)有機認證茶園、綠色食品認證茶園面積的快速增長。據(jù)云南省茶葉流通協(xié)會數(shù)據(jù)：2019年，云南全省有機認證茶園面積達71萬畝，比去年增加26萬畝，增幅達57.8%；綠色食品認證茶園面積44萬畝，比去年增加7萬畝，增18.9%。茶園結(jié)構(gòu)逐步優(yōu)化，為茶葉品質(zhì)的提升奠定了基礎(chǔ)。

　　3.加工水平不斷提升

　　以標準化、工業(yè)化、生物科技等為支撐，普洱茶加工工藝水平優(yōu)化發(fā)展，有效地改善了產(chǎn)品品質(zhì)與風味。例如：版納州勐?？h通過推進初制加工標準化生產(chǎn)，大力推廣傳統(tǒng)手工制作技藝，提升曬青茶產(chǎn)品品質(zhì)，著力“濃強厚重”獨特風味，全面提升茶葉產(chǎn)品檔次，通過提高單價、提高品質(zhì)來提升茶產(chǎn)業(yè)化水平；臨滄市臨翔區(qū)大力推廣潔凈功能性熟普發(fā)酵技術(shù)，加強了普洱熟茶生產(chǎn)過程中的衛(wèi)生控制，改變了原先生態(tài)臺地茶經(jīng)濟附加值較低的問題。

　　4.文化旅游延伸產(chǎn)業(yè)

　　結(jié)合名山、古樹、民族、歷史、文化資源豐富的優(yōu)勢，云南普洱茶產(chǎn)業(yè)積極探索產(chǎn)業(yè)鏈延伸，茶與文化、旅游、民族、康養(yǎng)等行業(yè)融合，全方位、動態(tài)化拓展茶業(yè)功能，效果顯著：茶文化旅游經(jīng)濟持續(xù)增長，項目主題內(nèi)容愈加豐富。如勐?？h正在開展的勐海普洱茶城體系建設(shè)，通過規(guī)劃、布點、保護和改造，促進實體建筑與自然景觀、歷史風貌與民族茶文化的有機融合，彰顯了獨特的民族民居建筑風格，打造了“山水田園一幅畫，城鎮(zhèn)村落一體化”集生態(tài)、山地、茶文化、農(nóng)耕文化為一體的茶文化之城。

　　5.精準扶貧成效顯著

　　普洱茶產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展對茶鄉(xiāng)經(jīng)濟建設(shè)、推動鄉(xiāng)村振興助推效果顯著。目前全省有60個縣通過普洱茶產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)脫貧摘帽。以勐?？h為例，2019年茶樹種植面積87.54萬畝，毛茶產(chǎn)量2.88萬噸，精制茶產(chǎn)量2.8萬噸；全縣茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值超過120億元，茶葉加工產(chǎn)值和茶葉農(nóng)業(yè)產(chǎn)值比為3.4:1，上繳茶葉稅收3.9億元。又如普洱市，2019年茶產(chǎn)業(yè)覆蓋全市10個縣區(qū)（8個縣為貧困縣），涉茶農(nóng)戶22萬戶，約116.6萬人；全市毛茶產(chǎn)量11.76萬噸（其中古樹茶0.5萬噸），成品茶7.5萬噸，繳稅收8630萬元，綜合產(chǎn)值272億元。

　　1.市場規(guī)模

　　據(jù)中國茶葉流通協(xié)會統(tǒng)計：2019年，云南普洱茶的國內(nèi)銷量約為10.55萬噸，內(nèi)銷額約為115.3億元。普洱茶在全茶類內(nèi)銷總量中的占比為11.2%，同去年相比增加1.02萬噸、10.7%。

　　銷量增長得益于質(zhì)量管控與研發(fā)創(chuàng)新帶來的產(chǎn)品質(zhì)量提升。在普洱茶市場美譽度提高的同時，圍繞消費市場便捷化、特色化的需求，茶葉產(chǎn)區(qū)和企業(yè)開展定向研發(fā)：多家企業(yè)開發(fā)了小克重、方便沖泡的茶品；多個主要產(chǎn)區(qū)加大了對古樹茶資源的保護，確保名山古樹——這一重要的普洱茶生產(chǎn)資源可持續(xù)發(fā)展，為高端供給穩(wěn)定了基礎(chǔ)。

　　圍繞普洱茶的資源特性，各個產(chǎn)區(qū)加大了域內(nèi)“名山”“名品”“名寨”等資源的集中打造，重點塑造了一批具有代表性的區(qū)域公共品牌，強化標準、突出特色、形成合力，提高品牌辨識度，集中資源、抱團發(fā)展，在產(chǎn)業(yè)內(nèi)形成了各具特色、多點開花的發(fā)展局面。

　　2.渠道建設(shè)情況

　　據(jù)中茶協(xié)普洱茶專委會對普洱茶產(chǎn)銷企業(yè)的調(diào)研顯示：傳統(tǒng)的零售渠道與批發(fā)市場仍是普洱茶最主要的銷售渠道——2019年，普洱茶在連鎖直營店和批發(fā)市場的銷售量雖同比上一年有小幅減少，但仍分別占被調(diào)研企業(yè)銷售量的42.9%和47.9%。與此同時，電商渠道從2018年銷量份額的2.92%增至2019年的3.48%，勢頭較旺。

　　3.銷售區(qū)域

　　調(diào)研結(jié)果顯示：華南地區(qū)仍是普洱茶的主銷區(qū)域，2019年普洱茶銷售量占到樣本總銷量的32.2%；其次是云南省所在的西南地區(qū)，華東、華北、華中居后。普洱茶消費向全國市場拓展的形勢已經(jīng)十分明顯。東北和西北市場的普洱茶消費總量不高，但未來可期。

　　另據(jù)廣東省茶業(yè)行業(yè)協(xié)會介紹，廣東地區(qū)的茶葉年消費量在20-25萬噸左右（含市場流轉(zhuǎn)量）；其中，珠三角地區(qū)年人均茶葉消費量達2公斤，潮汕地區(qū)年人均茶葉消費量高達3公斤，居全國之首。在推動流通消費方面，廣州芳村茶葉批發(fā)市場功不可沒。作為全國規(guī)模最大、商戶最集中的大型茶葉集散中心，該市場年交易額超80多億元，其中交易量最大的是普洱茶，2018年及2019年均在8、9萬噸左右（含流轉(zhuǎn)量）。經(jīng)過多年發(fā)展，目前云南普洱茶在進入廣東市場后，會通過以芳村為核心、以批發(fā)為主要業(yè)務(wù)形式的完整產(chǎn)業(yè)鏈，輻射至全國乃至世界。

　　從市場層級觀察，一線城市仍是普洱茶企業(yè)拓展市場的首選區(qū)域。

　　4.品牌建設(shè)與推廣

　　品牌建設(shè)成為普洱茶拓展市場的重要方向，促使普洱茶向品牌消費模式加速發(fā)展，形成了生產(chǎn)領(lǐng)域做品牌、消費市場看品牌的良好氛圍。全省10縣入選“2020年度茶業(yè)百強縣”，其中勐?？h被推薦為“‘十三五’茶業(yè)發(fā)展十強縣”，雙江自治縣被推薦為“2020年度茶業(yè)品牌建設(shè)十強縣”?！?020年度茶業(yè)百強企業(yè)”中共有26家企業(yè)有普洱茶產(chǎn)品銷售業(yè)務(wù)。9家云南普洱茶生產(chǎn)企業(yè)入選“2020年度茶業(yè)百強企業(yè)”，云南白藥天頤茶品有限公司被推薦為“2020年度茶業(yè)創(chuàng)新十強企業(yè)”，云南下關(guān)沱茶（集團）股份有限公司被推薦為“2020年度茶業(yè)社會責任十佳企業(yè)”，云南中吉號茶業(yè)有限公司被推薦為“2020年度茶業(yè)新銳十強企業(yè)”。

　　與此同時，云南省2018年開展“一縣一業(yè)”普洱茶產(chǎn)業(yè)示范縣創(chuàng)建，三個縣區(qū)獲得省財政專項支持，連續(xù)三年支持每個縣區(qū)每年3000萬元，通過創(chuàng)建，樹立了普洱茶發(fā)展的排頭兵；連續(xù)三年開展“10大名品”和“10強企業(yè)”“20佳創(chuàng)新企業(yè)”評選，樹立引領(lǐng)了行業(yè)發(fā)展的標桿。2019年，云南“10大名品”銷售額較2018年平均增17.8%，其中“10大名茶”增幅高達29.5%。這一系列的活動有效的創(chuàng)響和宣傳了普洱茶知名品牌，幫助獲獎企業(yè)和產(chǎn)品提升了市場競爭力。

　　同時，普洱茶通過多樣化的營銷手段積極拓展文化知識輻射范圍，主動開發(fā)普洱茶增量市場。如云南省茶葉流動協(xié)會在深圳成立了粵港澳大灣區(qū)云茶文化傳播中心及黑龍江云茶文化傳播中心，推動云茶北上，聯(lián)合湖南廣播電視臺茶頻道推出《普洱茶大講堂》。此外，普洱茶各個產(chǎn)區(qū)通過“請進來、走出去”，拓展普洱茶渠道資源，助推市場發(fā)展。例如，2019年，騰沖各茶葉龍頭企業(yè)先后邀請近200多個經(jīng)銷商、主要客戶到騰沖考察騰沖茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況，通過進公司、看茶園、逛茶山，親身體驗了“騰沖茶”優(yōu)越的自然條件、生態(tài)茶園管理模式，進一步堅定了推廣騰沖普洱茶的信心和決心。

　　2019年，中國普洱茶出口數(shù)量為2786噸，同比2018年下降6.2%，占國內(nèi)茶葉出口總量的0.76%；出口金額0.52億美元，同比增長85.7%，占茶葉出口總額的2.6%；出口均價18.7美元/公斤，同比上漲98.9%。

　　從分省出口情況看，2019年普洱茶出口量最大的三個省分別是：廣東省（1135.5噸）、云南?。?35.2噸）、湖南省（284.6噸）。一個比較明顯的變化趨勢是：2019年云南本省的出口量大幅增長，較2018年增長285.3噸，增幅達63.4%。

　　從進口國家和地區(qū)上看，中國香港特別行政區(qū)仍是最大的普洱茶出口市場，2019年出口量有明顯的增長，漲幅超過10%；而其他主要市場中，對馬來西亞和韓國的出口量降幅較大。出口金額上，香港增長迅速，德國、新加坡增長較快，馬來西亞、緬甸和日本下降明顯。單價上，對越南、緬甸和柬埔寨等東盟國家出口單價較高，對歐洲出口單價增長迅速。

　　按照“大產(chǎn)業(yè)、新主體、新平臺”總體目標，以“創(chuàng)名牌、育龍頭、抓有機、建平臺、占市場、強科技”為主線，大力推進“綠色化、組織化、規(guī)?；⑵放苹?、市場化”建設(shè)，努力實現(xiàn)新時代普洱茶產(chǎn)業(yè)綠色、高質(zhì)量發(fā)展。

　　1.堅持綠色生態(tài)，夯實產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。

　　以綠色發(fā)展為統(tǒng)領(lǐng)，以建設(shè)綠色、有機茶葉基地為重點，以促進茶農(nóng)增收為目標，按照“重點布局、規(guī)模經(jīng)營、協(xié)調(diào)發(fā)展”的原則，為普洱茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級和動能轉(zhuǎn)換奠定堅實基礎(chǔ)。加強茶園基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，加快推進技術(shù)集成應(yīng)用，推動“水、電、路”配套，“改土、改型、改種、控肥、控藥、節(jié)水”并舉。開展基地集中連片提升行動，提高茶園適度規(guī)模經(jīng)營水平。

　　2.裝備技能提檔，生產(chǎn)提質(zhì)增效。

　　用工業(yè)化理念謀劃茶產(chǎn)業(yè)，促進產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級；以提高茶葉加工能力和水平為突破口，突出普洱茶產(chǎn)品的特色化、個性化、高端化特征，提高普洱茶的標準化、品牌化、信息化、資本化水平。加大企業(yè)裝備水平提升，建立品牌響、實力強、結(jié)構(gòu)合理的普洱茶加工體系，增加產(chǎn)品附加值。加快提升普洱茶加工園區(qū)綜合產(chǎn)能，推進科工貿(mào)結(jié)合，提高企業(yè)科技創(chuàng)新支撐能力。

　　3.加大龍頭培育，激發(fā)主體活力。

　　加大落實云南省委、省政府出臺的各項企業(yè)扶持優(yōu)惠力度，以“十大云茶”建設(shè)為抓手，加大龍頭企業(yè)培育，提升普洱茶企業(yè)核心競爭力和產(chǎn)業(yè)集中度。以做大做強龍頭企業(yè)為重點，打破茶葉企業(yè)規(guī)模瓶頸，塑造具有核心競爭力的普洱茶規(guī)模企業(yè)，適度規(guī)模經(jīng)營，著力培育新型茶業(yè)經(jīng)營主體，鼓勵發(fā)展茶葉農(nóng)民合作社聯(lián)合社，提高茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的組織化程度，激發(fā)中小茶企創(chuàng)新活力，“專、精、特、新、優(yōu)”發(fā)展。

　　4.拓市場強品牌，化解供需困局。

　　以市場為導(dǎo)向、品牌為引領(lǐng)，圍繞茶葉消費新需求、新業(yè)態(tài)、新模式，洞察消費升級訴求，加大國內(nèi)國際市場開拓力度。加強電商領(lǐng)域建設(shè)，“普洱茶+互聯(lián)網(wǎng)”發(fā)展，推動實體店、體驗店、網(wǎng)店并舉，建立線上線下互動、服務(wù)體驗融合、商旅文體協(xié)同、購物體驗結(jié)合、規(guī)模業(yè)態(tài)組合的現(xiàn)代化市場營銷體系。發(fā)揮優(yōu)質(zhì)區(qū)域品牌的支撐作用和優(yōu)勢品牌企業(yè)的引領(lǐng)作用，大力推進“普洱茶+一縣一業(yè)和鄉(xiāng)村振興”，著力“一縣一業(yè)”和普洱茶產(chǎn)業(yè)鄉(xiāng)村振興示范縣區(qū)創(chuàng)建，打造世界一流“綠色食品牌”——云南普洱茶，以“擦亮普洱茶金字招牌”為重點，聚集國內(nèi)外企業(yè)的資本和先進理念，做大做強市場規(guī)模。

　　5.挖掘資源潛力，“普洱茶+”發(fā)展

　　做足“普洱茶+”文章，以旅游產(chǎn)業(yè)提升普洱茶附加價值，促進普洱茶產(chǎn)業(yè)與生態(tài)旅游、文化旅游、工業(yè)旅游、城市旅游等特色產(chǎn)品的疊加優(yōu)化，通過發(fā)展普洱茶博物館、普洱茶文化主題莊園、主題景區(qū)、休閑茶場、農(nóng)家樂、民族特色村寨、茶馬古鎮(zhèn)、茶馬古道等多樣化模式，做足“普洱茶+”文章，推動融合發(fā)展。

　　鳴謝！

　　云南省茶葉流通協(xié)會

　　廣東省茶業(yè)行業(yè)協(xié)會

　　云南省農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所

　　來源于：中國茶葉流通協(xié)會