原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級,更名為「茶友網(wǎng)」

淘寶企業(yè)茶葉店

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我國茶葉網(wǎng)絡(luò)營銷現(xiàn)狀及對策

我國茶葉流轉(zhuǎn)以批發(fā)市場為主,全國茶葉市場近10多年來從無到有,展開到了100多個,茶葉批發(fā)商場的樹立,較好地處理了我國茶葉產(chǎn)銷對立,經(jīng)過商場生意直接為茶葉出產(chǎn)者和生意者供給信息效勞,輔導茶葉出產(chǎn)和生意。

可是,跟著現(xiàn)代物流工業(yè)、網(wǎng)絡(luò)商場的不斷展開壯大,我國的茶葉流轉(zhuǎn)現(xiàn)狀現(xiàn)已不能滿意廣闊顧客的需求,當傳統(tǒng)的茶業(yè)職業(yè)遭受新式的互聯(lián)網(wǎng)絡(luò),兩者會碰撞出怎樣的火花,又面臨哪些問題,應采納何種對策,展開的趨勢會怎么,本文將環(huán)繞這些問題展開討論。

1、我國茶葉網(wǎng)絡(luò)營銷現(xiàn)狀

國內(nèi)電子商務經(jīng)過十年多的展開,現(xiàn)已構(gòu)成了必定規(guī)劃,現(xiàn)在的網(wǎng)民數(shù)量位居世界第一。網(wǎng)絡(luò)的快捷和日子的繁忙使得互聯(lián)網(wǎng)使用深化人們的學習作業(yè)日子,網(wǎng)購被越來越多的人承受。據(jù)我國互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)信息中心(CNNIC)計算陳述顯現(xiàn),到2009年6月30日,我國網(wǎng)民已打破3億。其間網(wǎng)絡(luò)購物的用戶規(guī)劃在經(jīng)濟危機中逆勢上揚,到達8788萬。

國內(nèi)某大型C2C網(wǎng)站數(shù)據(jù)計算,2009年上半年生意金額達809億元。某大型茶業(yè)論壇查詢顯現(xiàn),有55%以上的茶友情愿挑選網(wǎng)上購買茶葉?,F(xiàn)在不少品牌茶企都設(shè)立了自己的網(wǎng)站,中小企業(yè)也紛繁進駐B2B、C2C網(wǎng)絡(luò)途徑,或許開店直接宣揚、拉動出售。但總的來說,大都茶企業(yè)仍未充分使用現(xiàn)有的資源展開信息的網(wǎng)絡(luò)效勞,茶業(yè)企業(yè)的電子商務仍處于展開初期?,F(xiàn)在,網(wǎng)絡(luò)出售的途徑首要有歸納型網(wǎng)絡(luò)生意途徑、企業(yè)品牌網(wǎng)站、職業(yè)門戶網(wǎng)站等。


1.1歸納型網(wǎng)絡(luò)生意途徑展開敏捷

歸納型網(wǎng)絡(luò)生意途徑首要為C2C途徑,C2C全稱是Customer to Customer,因為2的英文two與to同音,因而又稱C2C,就是顧客相互之間進行出售生意的意思?,F(xiàn)在人氣比較旺C2C網(wǎng)站有,淘寶,易趣,拍拍,有啊,其間以淘寶和易趣人氣比較旺。

以淘寶店為例:淘寶自2004年樹立至今,展開敏捷,跟著其誠信體系的不斷完善,付出體系的健全,免費開店,價格便宜,實惠,堆集了許多的買家和賣家。到2009年9月,據(jù)計算數(shù)據(jù)顯現(xiàn),淘寶店肆有1499589個,其間茶葉出售類的店肆有31126家。

現(xiàn)在許多茶企開了淘寶店并取得了不錯的收效。吳裕泰、天福、怡清源等茶企都開了官方直營淘寶店,并取得了不錯的效果。以怡清源淘寶茶葉旗艦店為例,該店2007年11月28日開業(yè)。開店后5天升鉆,55天升皇冠,成果了淘寶網(wǎng)實物類賣家沖鉆沖冠的神話。

2008年年末成功贏得第100001個好評(一個好評等于一次成功生意),奪得四皇冠諾言;怡清源淘寶網(wǎng)店創(chuàng)建的“三W”(無郵資送貨到家,無條件退換貨,無限溝通24小時在線)運營理念,使其敏捷成為業(yè)界焦點和學習的典范,并得到淘寶網(wǎng)董事長馬云的注重;現(xiàn)在,僅怡清源淘寶旗艦店C2C 店肆就已累計總會員數(shù)10萬名。

在淘寶網(wǎng)上還活潑著一批泉州的茶人茶企,據(jù)計算,在淘寶網(wǎng)上,運營鐵觀音的店肆多達2400家,其間大都店肆所在地標示為“福建泉州”。據(jù)自安溪茶葉協(xié)會網(wǎng)絡(luò)中心主任介紹,從2005年-2008年年末,網(wǎng)絡(luò)總出售額約8000萬元,60%-70%是面臨省外出售。

1.2茶企網(wǎng)站向歸納型的電子商務網(wǎng)站轉(zhuǎn)化

早在2004年到2005年,許多茶葉企業(yè)都樹立起了企業(yè)網(wǎng)站,其間包含許多中小企業(yè),可是因為精力和實力以及網(wǎng)絡(luò)營銷的注重度的聯(lián)絡(luò),大部分茶葉企業(yè)網(wǎng)站都是一個模板式網(wǎng)站,網(wǎng)站沒有專人辦理,信息沒有及時更新,企業(yè)網(wǎng)站的效果沒有充分發(fā)揮。

現(xiàn)在跟著淘寶等電子商務網(wǎng)站的展開,許多企業(yè)意識到網(wǎng)絡(luò)出售這一途徑的重要性,有些現(xiàn)已開端進行有計劃地開發(fā)和推行,一部分有實力的茶企在原有企業(yè)網(wǎng)站的一起,創(chuàng)辦了獨立的電子商務網(wǎng)站,專門出售其公司的產(chǎn)品,代表企業(yè)有:天方茶業(yè),八馬茶業(yè),張一元茶業(yè)。而有的企業(yè)更是針對電子商務的方針客戶規(guī)劃的專門的產(chǎn)品,并取得了不錯的效果。另一方面,網(wǎng)絡(luò)商場,信息反饋及時,買家能夠?qū)u家的效勞態(tài)度、產(chǎn)品質(zhì)量宣布談論,因而部分商家把電子商務商場當為新產(chǎn)品的試金石。

此外,現(xiàn)在呈現(xiàn)的專業(yè)的電子商務公司,他們憑仗其對圖片處理,網(wǎng)頁制造等專業(yè)常識的把握以及電子商務常識,網(wǎng)絡(luò)出售經(jīng)歷的堆集,專門從事產(chǎn)品代理網(wǎng)絡(luò)出售并取得了很好的效果,關(guān)于自身暫時沒有實力和精力的茶企能夠考慮這種產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)出售外包的方法,不只能夠添加出售成績,首先搶占網(wǎng)絡(luò)商場,也為其茶葉品牌的推行,宣揚取得好的效果。

1.3茶葉職業(yè)門戶網(wǎng)站的興起

茶葉職業(yè)門戶網(wǎng)站,指專門針對茶業(yè)職業(yè)而樹立的網(wǎng)絡(luò)信息途徑。其內(nèi)容包含茶業(yè)職業(yè)新聞、資訊、展會信息、商場行情、茶葉專業(yè)技術(shù)常識,茶業(yè)企業(yè)信息等等,經(jīng)過這些免費資訊的供給,聚集人氣來招引相關(guān)企業(yè)在網(wǎng)站上做廣告,或供給供求信息途徑,商城生意途徑。

經(jīng)過這幾年的展開,一些茶葉職業(yè)門戶網(wǎng)站招引了廣闊茶友和商家的留意,這些網(wǎng)站的展開對茶常識的傳達、喝茶習氣的引導,茶葉出售的帶動都起到了活躍的效果。如三醉齋-我國注冊用戶最多,人氣最旺的茶業(yè)論壇型網(wǎng)站;我國茶葉流轉(zhuǎn)協(xié)會網(wǎng),依托茶葉流轉(zhuǎn)協(xié)會的專業(yè)優(yōu)勢,信息比較威望;我國茶葉網(wǎng),以資訊聞名;企業(yè)馬連道茶網(wǎng),茶葉商場和網(wǎng)絡(luò)的結(jié)合,實體出售和網(wǎng)上商城相結(jié)合,有最新的商場行情,茶葉價格信息。

2、我國茶葉網(wǎng)絡(luò)營銷時機

互聯(lián)網(wǎng)的廣泛使用孕育著無限商機。已然其它職業(yè)使用互聯(lián)網(wǎng)已適當成功,那么茶葉職業(yè)相同具有適當?shù)恼归_潛力。




2.1網(wǎng)上零售時機

無論是公司仍是個人的收購,人們現(xiàn)已逐步承受網(wǎng)上或許是電話訂貨,以節(jié)省時間進步功率,尤其是在城區(qū)面積大、交通擁堵、作業(yè)節(jié)奏嚴峻的大城市。網(wǎng)上訂貨契合人們的消費習氣與趨勢,能供給這項效勞的茶商將能構(gòu)成必定的競賽優(yōu)勢。

茶葉的零售店在營業(yè)時間上和商場范圍上都有較大的局限性,而網(wǎng)上出售合作興旺的物流, 365天*24小時面向全國甚至全世界出售。網(wǎng)上出售節(jié)省了門面租金等本錢的開支,因而贏利愈加可觀。需求闡明的是,網(wǎng)上零售商場不只只是在網(wǎng)上訂貨,一起也包含經(jīng)過網(wǎng)上的宣揚,然后招引顧客與茶商聯(lián)絡(luò)或許到店面洽談。

品牌茶企憑仗雄厚的實力使得傳統(tǒng)的茶葉營銷實體店布局全國,茶葉終端出售簡直都在實體店內(nèi)完結(jié),網(wǎng)絡(luò)營銷的意圖更多的是為完成企業(yè)品牌形象的提高。就小企業(yè)或個人商家而言,網(wǎng)絡(luò)營銷是為了促進直接出售,而品牌茶企則更多是為到達宣揚產(chǎn)品、促進出售的意圖,提高實力茶企的品牌形象。

2.2網(wǎng)上批發(fā)時機

茶企業(yè)自建企業(yè)網(wǎng)站能夠讓收購商家在網(wǎng)上搜集信息時找到自己,另一方面,一部分茶葉商場現(xiàn)已樹立起門戶網(wǎng)站,樹立起商家數(shù)據(jù)庫,相關(guān)的茶企業(yè)能夠自行在其網(wǎng)上上注冊并發(fā)布相關(guān)的產(chǎn)品信息,然后有更多的時機讓收購商找到自己。此外阿里巴巴,慧聰?shù)却笮蜕饩W(wǎng)站也是許多中小企業(yè)尋求商機的途徑。

2.3網(wǎng)上世界生意時機

現(xiàn)在展開出口事務的首要途徑是參與國內(nèi)外的展銷會,這種方法的長處是能夠當面溝通,缺陷是本錢較高、投入人力精力大。樹立一個英文、日文、韓文等外文版別的網(wǎng)站并進行世界網(wǎng)絡(luò)營銷,將能開發(fā)無限的世界商場。另一方面,阿里巴巴等大型世界生意網(wǎng)站也是茶企尋覓世界生意時機的途徑。

3、我國茶葉網(wǎng)絡(luò)營銷問題及對策

3.1標準化

標準化問題一直是限制茶業(yè)職業(yè)展開的一個重大問題,在網(wǎng)絡(luò)營銷中尤為顯著,茶葉是一種飲品,口感和神韻變化無常,文字描述往往千人一面,很難體現(xiàn)出自身產(chǎn)品的特色。為了處理這一困擾,現(xiàn)在許多商家都推出貨到付款,包退效勞。

3.2誠信

誠信問題不只是茶葉網(wǎng)絡(luò)營銷的攔路虎也是整個網(wǎng)絡(luò)營銷的嚴峻阻止,淘寶網(wǎng)為了處理誠信問題推行了諾言等級點評準則,投訴機制,顧客保證效勞等辦法。但隨后又呈現(xiàn)了新的問題,諾言能夠經(jīng)過錢買到,網(wǎng)絡(luò)出售投訴取證困難。

現(xiàn)在業(yè)界人士以為,處理的最好方法是合作終端實體門店加以宣揚,以過硬的產(chǎn)品質(zhì)量和優(yōu)質(zhì)的效勞贏得信譽。另一方面,企業(yè)品牌自身也是一種誠信,茶企業(yè)的品牌建設(shè)為網(wǎng)絡(luò)營銷打下了杰出的根底。



3.3品牌優(yōu)勢與價格體系

品牌茶企憑仗自身的品牌聞名度和美譽度,在推行網(wǎng)絡(luò)營銷上,阻力相對較小。

聞名茶企展開網(wǎng)上零售有如下的優(yōu)勢:(1)品牌優(yōu)勢。展開網(wǎng)上零售,聞名的品牌能較大程度地免除網(wǎng)上顧客的顧忌,然后將品牌優(yōu)勢延伸到網(wǎng)上零售上,使用無形資產(chǎn)取得很大的展開空間。(2)終端優(yōu)勢。連鎖店的門店散布較廣,因而在配送方面更有本錢與功率的優(yōu)勢。(3)種類優(yōu)勢。每個連鎖店或加盟店的店面面積有限,因而產(chǎn)種類類十分有限。可是,網(wǎng)上則能夠供給簡直無限多的種類,豐厚的產(chǎn)品線能滿意不同消費需求的顧客。

品牌的打造往往耗費了幾代人的汗水,可是網(wǎng)絡(luò)出售的低門檻進入?yún)s給了更多人有隙可乘的時機,許多人憑借批發(fā)商,二級批發(fā)商,內(nèi)部認購價格開網(wǎng)店,價格遠遠低于商場出售價,給專賣店的出售帶來了影響,更嚴峻的是對其品牌價值的影響。

面臨這種狀況,有的公司開端沖擊網(wǎng)店,有的加強對批發(fā)商,途徑的辦理,有的爽性自己做起了電子商務,許多某某品牌的商場旗艦店先后呈現(xiàn)。

網(wǎng)絡(luò)商場和實體商場相同,需求商家遵從規(guī)章準則,切勿為暫時利益而走歪門邪道,杰出的商場空氣和職業(yè)空氣需求我們一起締造。

4、展望

茶葉出售將來肯定會走向多途徑展開,而網(wǎng)絡(luò)出售作為一個新的出售途徑,在不久的將來,會成為出售的新增長點,也會成為翻開全國茶葉商場出售的要害。

茶葉營銷形式將走差異化、多元化路途,網(wǎng)絡(luò)出售作為一種新的出售方法,在將來的茶企競賽中,誰打好“網(wǎng)絡(luò)營銷”牌,誰就有或許成為未來茶界的龍頭。

(資料來源:茶業(yè)周刊)

鏡頭讓茶葉不再神秘,也難再暴利

引 言

《2021年中國茶葉白皮書》數(shù)據(jù)顯示,2020年,中國茶葉電商市場規(guī)模達279.8億元。茶葉電商市場規(guī)模廣闊。茶企在電商熱的背景下,不斷拓展線上渠道的營銷建設(shè),直播帶貨已成為茶企的常規(guī)操作。

7月7日,快手電商對“茶葉茶具”部分類目的入駐方式作出調(diào)整,將二級類目“茗茶”中,除代用/花草/水果/再加工茶類目以外的其他類目由定向邀請入駐調(diào)整為開放入駐,該調(diào)整于7月15日生效。

而早在今年3月,抖音電商茶葉類目的入駐方式就由定向準入轉(zhuǎn)為開放招商。兩大以短視頻見長的直播平臺相繼加碼茶行業(yè)布局,茶葉消費市場的火熱程度可見一斑。

淘寶直播茶葉品類煥發(fā)活力

來源:《2022淘寶直播“春茶”報告》

《2022淘寶直播“春茶”報告》顯示,茶葉品類同比增長17%,訂單量同比增長26% ,與茶相關(guān)的主播人數(shù)同比增長17%,茶葉直播場次同比增長18%。該《報告》還顯示,在2022年的淘寶直播“春茶嘗鮮季”活動期間, “00 后”成為了直播間茶葉消費者中一股不可忽視的力量。在不同年齡階段的直播間客單價排名中,“00 后”的消費客單價位于第一位,第二位是“70后”,第三位是“80后”,第四位是“90后”。此外,消費者關(guān)注最多的淘寶直播間排名中,源頭產(chǎn)地和專業(yè)匠人類型的商家占七成。這也說明了消費者更關(guān)注原產(chǎn)地的茶葉產(chǎn)品,同時也更關(guān)注制茶的專業(yè)性。

京東平臺茗茶產(chǎn)品屬性凸顯

來源:《2021春季飲茶消費趨勢報告》

早在2020年,京東超市就開啟了名優(yōu)春茶系列直播活動。在2020年春茶節(jié)開幕當天,春茶銷售額同比增長200%。京東超市發(fā)布的《2021年度食品飲料行業(yè)消費報告》顯示,在京東全站購物用戶數(shù)最多的食品飲料品類當中,茗茶品類成交額復合增速穩(wěn)居食品飲料品類榜首。2019年至2021年,茗茶品類復合增長率超過65%。根據(jù)京東超市茗茶行業(yè)數(shù)據(jù)顯示,2021年,茗茶高端產(chǎn)品數(shù)量快速增長。其中,單品價格1萬元~2萬元的茗茶產(chǎn)品,同比增長283%。從主要細分類目來看,高端產(chǎn)品的數(shù)量占比不斷提升,越來越多的消費者傾向于在京東購買高端茶葉。根據(jù)京東超市相關(guān)報告顯示,“85后”是茗茶消費的主力軍,且呈現(xiàn)出高學歷、高收入、高層次的特征。

數(shù)據(jù)顯示,京東在今年“6·18”購物節(jié)期間,平臺累計下單金額3793億元,同比增長10.03%。但增速相較于去年同期的27.7%顯著放緩,為歷年最慢。淘寶則并未公布官方數(shù)據(jù)。但不少淘寶茶商反映,受新冠肺炎疫情和經(jīng)濟下行壓力,以及抖音快手平臺分流的影響,今年“6·18”銷量不及預期。近年來,茶葉電商在淘寶京東的發(fā)展略顯“疲態(tài)”,但在抖音快手發(fā)展迅速。

抖音電商茶行業(yè)飛速發(fā)展

在抖音電商平臺,茶行業(yè)銷售額增速明顯,2022年1月至5月,抖音電商茶行業(yè)銷售額同比增長482%。平臺內(nèi),茶行業(yè)內(nèi)容供需雙雙增長,搜索量持續(xù)攀升。

據(jù)了解,2021年3月,抖音電商將茶葉類目由以前的二級類目調(diào)整為一級類目,且屬于特邀類目;2022年3月,抖音電商茶葉類目的入駐方式由定向準入轉(zhuǎn)為開放招商。同時,新增的茶葉開放招商類目包含二級、三級、四級所有類目,簡化茶葉類商家的開店流程。

來源:《2022抖音電商茶行業(yè)洞察報告》

不僅如此,抖音電商還圍繞“茶”開展了極其豐富的激勵活動。2021年中秋節(jié),抖音電商開展“DOU來飲茶節(jié)”活動,以“中秋有茶禮”為主題,將茶文化與瓷文化合二為一,全國各地幾十個陶瓷窯口、茶葉名山的相關(guān)商家參與其中,入駐平臺的陶瓷、茶葉商家數(shù)量實現(xiàn)了新增長。2022年“雙12”大促開始前,抖音電商推出“抖in國潮飲茶館·暖茶養(yǎng)壺季”活動,通過“暖茶禮遇go”“茶壺承好意”等特色玩法吸引眾多茶瓷行業(yè)商家參與。2022年5月22日至5月31日,圍繞“都來飲茶館”系列主題,抖音電商珠寶潮奢行業(yè)用一場“文化飲茶季”活動,通過多種有趣的互動玩法,帶動商品數(shù)量增長90%。

《2022抖音電商茶行業(yè)洞察報告》顯示,2021年3月至12月,抖音茶行業(yè)達人數(shù)量同比增長超130%;抖音電商茶行業(yè)整體交易規(guī)模同比增長891%。2021年,抖音電商茶行業(yè)商家數(shù)量同比增長103%,直播看播人次同比增長585%。

快手電商加大茶領(lǐng)域流量

2022年4月6日,快手電商發(fā)布《茶葉茶具商品發(fā)布規(guī)范》。6月20日,快手電商新增類目“茶葉茶具”正式開放。該類目實行定向邀約,非邀請商戶禁止售賣“茶葉茶具”商品。公告顯示:新增一級類目“茶葉茶具”,含二級類目“茶道器具”和細分類目;原“食品”下二級類目“茗茶”(含細分類目)遷移至新增一級類目“茶葉茶具”下,類目層級不變。7月7日,快手電商再次對“茶葉茶具”部分類目入駐方式作出調(diào)整。將一級類目“茶葉茶具”下的二級類目“茗茶”,除代用/花草/水果/再加工茶類目以外,其他的茗茶的葉子類目由定向邀請入駐調(diào)整為開放入駐(不含賣場型旗艦店),該調(diào)整于7月15日生效。

快手春茶節(jié)活動部分直播截圖。

其實,2022年以來,快手電商已多次發(fā)力茶領(lǐng)域。在春季新茶銷售旺季,推出“快手春茶節(jié)”活動,開展“春天的第一口茶”等話題視頻征集活動。用戶、茶商只需帶話題標簽,發(fā)布春茶相關(guān)短視頻即可參與互動話題,并有機會獲得視頻助推獎勵,完成單日銷售額提升任務的茶品商家,還可領(lǐng)取相應的快幣獎勵??焓稚系牟柁r(nóng)、茶商以及茶文化愛好者紛紛在話題活動頁集結(jié),分享自己種茶、喝茶、選茶的心得。數(shù)據(jù)顯示,參與此次活動累計瀏覽量超8000萬次,互動話題為此次活動帶來了較高的人氣及關(guān)注度。

數(shù)據(jù)顯示,2021年,快手電商茗茶行業(yè)垂直賣家數(shù)環(huán)比增長347%,行業(yè)買家數(shù)環(huán)比增長183%,茗茶類目銷售額環(huán)比增長70%,茗茶類目客單價環(huán)比增長33%。越來越多的茶行業(yè)從業(yè)者和茶文化愛好者選擇在快手電商平臺售茶、購茶。

電商直播對茶行業(yè)影響深遠

曾經(jīng),傳統(tǒng)茶企依靠線下門店售茶獲取利潤,不少老茶客也不看好線上售茶,以及諸如“線上賣的茶都是便宜貨”等質(zhì)疑聲不絕于耳。然而,互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展催生了電子商務,這也改變了茶必須通過線下品飲解決信任問題的習慣。此外,茶葉還具有極強的社交屬性,茶葉沖泡、品茗聊天、茶葉送禮等都是社交場景。直播就在一定程度上攻克了無場景的痛點。這個茶葉銷售的新風口,對茶行業(yè)的影響也許比想象中的大。

在信息越來越透明的當下,茶葉不再神秘,也難再暴利。電商直播通過場景化的形式,直觀展現(xiàn)了一片葉子從茶園到茶杯的故事,降低了大眾消費者購茶的門檻。茶葉品類在電商平臺總體呈現(xiàn)出穩(wěn)定增長的態(tài)勢。無論是淘寶、京東這兩大電商巨頭,還是以短視頻見長的抖音、快手,都越來越重視茶行業(yè)。四個平臺各有特點,在茶葉的細分領(lǐng)域內(nèi)也都有各自的運營特點。目前,已有超過2000家品牌商家入駐京東平臺茗茶類目,通過開發(fā)高品質(zhì)茶,在該平臺開拓高端市場。

從數(shù)據(jù)來看,抖音電商交出的“茶葉成績單”最為亮眼。抖音平臺涌現(xiàn)出了一大批創(chuàng)新型主播,用飲茶場景替代原來的單品帶貨,通過跨品組合實現(xiàn)效果跨越提升。內(nèi)容包括科普茶知識、講述茶故事、傳播茶文化、分享茶生活等,場景從茶館、茶室到茶園、茶山,促進了抖音茶行業(yè)相關(guān)內(nèi)容多元化發(fā)展。例如,銀壺大魔王與小茶婆婆聯(lián)合直播,打造“銀壺+茶葉”專場,通過古典飲茶場景還原,盡顯茶文化的寧靜儒雅之態(tài)。再如大咖做客,茶瓷行業(yè)商家邀請明星、企業(yè)CEO、行業(yè)意見領(lǐng)袖(茶瓷專家)坐鎮(zhèn)直播間,為消費者帶來優(yōu)惠福利,講解茶杯、陶瓷產(chǎn)品的制作工藝,以及其背后的故事。

從春茶季、關(guān)鍵產(chǎn)區(qū)開窯節(jié)點,到中國傳統(tǒng)節(jié)日,再到創(chuàng)新行業(yè)節(jié)點,抖音和快手正在快速滲透茶行業(yè)。從興趣出發(fā),活用內(nèi)容優(yōu)勢、達人優(yōu)勢、用戶優(yōu)勢,為茶行業(yè)的電商直播帶來巨大變革,也創(chuàng)造了新的消費熱點。

茶葉電商渠道多、變化快。從傳統(tǒng)電商淘寶、京東,到社交電商拼多多、微店,再到內(nèi)容電商抖音、快手、小紅書,眾多電商平臺都在快速發(fā)展。茶葉電商并不是開一家網(wǎng)店賣賣茶,也不是簡單地打開攝像頭展示一下茶葉產(chǎn)品,而是應該根據(jù)自身優(yōu)勢,結(jié)合不同平臺的特性,拓展茶葉電子商務的更多價值。

出品:中華合作時報·茶周刊全媒體

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一位90后茶葉店老板的開店總結(jié),看了少走許多彎路

按:茶葉店是目前中國茶業(yè)重要的銷售終端形態(tài)之一,茶葉店的經(jīng)營要求多種資源與能力的聚合。在疫情突如其來而且防控處于常態(tài)化的2020年,茶葉店的經(jīng)營,比以往任何時候都面臨著更大的挑戰(zhàn)。

但是,我們也應當看到,新的形式,在一定程度上也會催生新的做法。危機之下,也可能激發(fā)人們更多的潛能。對于那些早已習慣于順勢而為的人而言,即便是突變帶來的沖突不可避免,但對于突變沖擊的適應力也可能相對會更強些。

今天和大家分享一位90后茶葉店老板的開店總結(jié)。這位90后茶店老板,在2014年從小白的狀態(tài)開始經(jīng)營茶葉店,不僅今年逆勢增長,而且連續(xù)6年基本實現(xiàn)業(yè)績倍增——即便是在面臨各種挑戰(zhàn)的令人難忘的2020年。那么,她一定是做對了些什么?

編者特地和她聯(lián)系,希望她能和大家分享一下她的2020開店總結(jié)。雖然,不同的茶葉店經(jīng)營者,有各自的不同經(jīng)歷和資源條件,有各自的不同機遇和挑戰(zhàn),也有各自的偏好和選擇,但也一定或多或少有些方面是屬于共性的東西,因而也就具備了一定的參考意義。

編者

2020年12月31日

正文

每到年底,都是總結(jié)的時候,今年也是如此。不過,2020年注定是不平凡的一年,總結(jié)時的心情都和以往多有不同。

年初突如其來的新冠疫情,一下子打亂了原本的計劃,甚至讓不少人方寸大亂。

但是,路,還得繼續(xù)走下去。

正所謂,危機,實際上是危險與機遇并存。

2020,我們沒有彷徨,沒有氣餒,更沒有消沉。我們一如既往地堅定在茶路上努力前行,為大家選擇和提供好茶品,以茶為美好生活助力。一年下來,雖然經(jīng)歷了各種艱難險阻,但也收獲了期待中的收獲。

回望2020,有三件事情對我們而言特別重要:

第一,選擇成為北京天下名山茶業(yè)有限公司的戰(zhàn)略合作伙伴!與優(yōu)秀共伍!

開店,是憑實力,還是靠運氣?

對于想開個茶葉店的人來說,可能首先都面臨一個選擇難題:到底是自己上茶山收茶自己包裝?還是選擇靠譜品牌合作?

其實,對我這樣的從茶小白狀態(tài)開始但創(chuàng)業(yè)者而言,正確答案很簡單:選擇品牌!但前提是,選擇一家靠譜的品牌加入。

這個問題,本質(zhì)上是選擇自己做一條龍?還是選擇做自己可能最能夠體現(xiàn)專業(yè)和優(yōu)勢的一段?畢竟,茶葉的鏈條長,表面上是你什么都可以去做,但實際上是,從商業(yè)經(jīng)營經(jīng)營角度,你除了要考慮表面的成本外,同時更為重要的是要隨時需要考慮自己的比較優(yōu)勢和機會成本。

許多茶葉店經(jīng)營者,往往對產(chǎn)品力店重要性認識不足。從批發(fā)市場拿點散茶裝進通用包裝,自己到茶山采購原料貼上自己的商標,或者是經(jīng)銷廠家品牌的產(chǎn)品,都可能是一種選擇。不少茶店經(jīng)營者,一開始往往容易因為看中更大的差價而選擇散茶,或者作坊式的產(chǎn)品。但是實際上,從整體經(jīng)營角度,需要考慮的就不僅僅這么簡單了。

因為,茶葉銷售,僅僅追求產(chǎn)品差價大是遠遠不夠的!類似散茶和作坊式產(chǎn)品的銷售,表面上是因為價格模糊而更自由定價,或產(chǎn)品差價大,但隨之而來的問題卻很多,比如:品質(zhì)穩(wěn)定性和保障性差;后續(xù)銷售成本高;持續(xù)供應能力有限;不容易形成良好而持續(xù)的口碑積累,等等。

所以,在做這些選擇的時候,需要了解的一點是,原料和好產(chǎn)品并不直接劃等號,產(chǎn)品研發(fā)是專業(yè)技術(shù)活,選好產(chǎn)品需要專業(yè)技能。在敬畏專業(yè)和尊重專業(yè)的前提下,本著優(yōu)勢互補合作共贏的理念來思考茶葉店的經(jīng)營,是有長遠意義的。

良心品質(zhì)一定是品牌經(jīng)營必須正確把握的要點,也是茶葉店經(jīng)營者必須要把握的重點。許多茶葉店經(jīng)營業(yè)績不理想,和產(chǎn)品力欠佳有密切關(guān)系。

同時,選擇靠譜的品牌,相當于背后多了一個軍師和強大的幕后團隊,可以提供指導、出謀劃策,能使創(chuàng)業(yè)者少走彎路,降低創(chuàng)業(yè)風險。

在茶葉店運營期間,選擇一個好的品牌是成功開始,優(yōu)秀的品牌不但有完善的產(chǎn)品體系,更讓我們擁有了強大的背書,更多的是自己能夠在這樣的團隊里獲得更多茶葉營銷和茶葉專業(yè)知識等多方面的提升。

對于沒有茶葉從業(yè)經(jīng)驗的人來說,選擇靠譜品牌,可以在較短的時間內(nèi)入行,學習到品牌方所提供的經(jīng)營管理經(jīng)驗與支持,能讓開店老板少走很多彎路,降低創(chuàng)業(yè)的風險。明確方向,走對路,走在專業(yè)的茶路上。

除了以上這些考慮,其實我更看重“人”的選擇!

認識了一群優(yōu)秀的人,向他們學習,一起進步!

在這里,我要申明一點:我不提倡混圈子。

我眼中所謂優(yōu)秀的人,就是積極、正面,且在自己的人生里也一直在努力的人,最好是在關(guān)鍵時候能拉你一把,或者把你往前推一把,包括良師,也包括益友。

回想2014年創(chuàng)業(yè)初期,我最大的幸運就是認識了特別好的老師鄧博士,也認識了很多優(yōu)秀的經(jīng)銷商伙伴。前面談到的關(guān)于產(chǎn)品力方面,去年鄧博士專門寫了一個系列文章和大家分享,而我則是因為幾年前認識了鄧博士,而在這方面更早有了系統(tǒng)和深刻的認識,從而少走了彎路。

鄧博士去年和伙伴一起創(chuàng)立了北京天下名山,致力于知名小產(chǎn)區(qū)茶的多品類組合經(jīng)營,契合茶行業(yè)發(fā)展方向和茶店經(jīng)營的未來方向。所以我在經(jīng)過認真思考后,成為了天下名山的戰(zhàn)略合作伙伴。

茶小白的我,在經(jīng)營初期面臨巨大壓力的時候。有一次,我在凌晨十二點編輯了一千多字的微信小作文發(fā)給鄧博士,想聽他的建議。第二天一早他醒來看到消息,就馬上跟我打電話,跟我分析著利弊,鼓勵我再往前沖一沖。雖然挑戰(zhàn)也挺大的,感覺到我內(nèi)心有些許膽怯,他就跟我說:“向上的路,都是艱難的”,不要怕曲折,堅定的去踐行。我最后聽了他的建議,選擇了那條曲折但最后也看到豐碩果實的路。

第二,精進茶修踐行,實現(xiàn)自我成長!

今天是秀美行茶分享第1281天。

這里暫且拋開行茶帶給我個人專業(yè)技能以及身心修養(yǎng)層面的探討。從打造個人IP,建立自己的個性標簽這一塊,堅持行茶分享的確起到了非常重要的作用。

設(shè)定標簽其實很簡單,就是切中某個領(lǐng)域然后不遺余力全面去打造自己的個人IP標簽。比如,選擇了茶店經(jīng)營,就要努力向自己的顧客群和朋友圈建立自己的專業(yè)形象——這指的不僅僅是形象,而是有專業(yè)實力支持的形象,讓自己能在別人對自己的認知中,留下茶方面的專業(yè)記憶。如果顧客和朋友們想到茶,能自然或首先聯(lián)想到我們,那自己在茶方面的專業(yè)標簽就算是成功貼上了。

建立自己的IP標簽,說起來容易做起來難,但還是有方法可循。

① 選擇好品牌。對于小茶店來說,好的品牌必然是能夠?qū)οM者產(chǎn)生較強的吸引力,在具備知名度、好口碑同時擁有更高的偏好度和忠誠度。

② 選到好的品牌產(chǎn)品之后,通過線下茶會以及行茶筆記和視頻的分享,讓消費者認識品牌,而初步和普遍的認識都是通過產(chǎn)品來認識的。

這方面,我想要特別強調(diào)的是持之以恒。1天、1周和1個月行茶分享,大家可能都會感覺沒什么;100天的時候,大家可能會說一聲,哦?100天了;365天整1年的時候,就開始有朋友說不錯了;而今年初1000天的時候,我就收到了特別多朋友的鼓勵,告訴我說不簡單!今天是秀美行茶的1281天,而我在行茶1000的時候,其實就已經(jīng)開始在憧憬2000天和3000天了。

行茶圖文分享

③ 從客戶以及個體需求出發(fā),用專業(yè)打動客戶。比如,每次客戶購買完茶葉以后、我會提供該產(chǎn)品詳細沖泡方法以及品飲感受,作進一步交流。

④ 工作中做好本職工作,突出1到2項能力,做好品質(zhì)。比如,攝影是我的愛好,它在茶店的經(jīng)營中也起到非常重要作用,好的攝影作品讓產(chǎn)品銷售事半功倍。

⑤ 忠誠消費者向周圍的人群進行傳播,形成口碑效應和品牌的關(guān)系,這就是社交傳播效果。

個人IP的建立是一個系統(tǒng)工程,也是一個日積月累的過程。但是,一旦建立了個人IP,就會帶來諸多的便利,試著在經(jīng)營中建立自己的個人標簽吧。

第三,持續(xù)為全國各地茶行業(yè)同行們作經(jīng)營和茶器物攝影、還有茶修理念等系列課程分享。

互聯(lián)網(wǎng)的快速發(fā)展使得信息高度透明化,市場營銷也進入新時代。我們在經(jīng)營中注重融入互聯(lián)網(wǎng)思維和生活美學。通過互聯(lián)網(wǎng)平臺,實現(xiàn)不出家門、也能做到服務客戶。

器物攝影

利他,對,一旦有了利他的心,也就更易條條大道通羅馬。利他心,是特別好使的一條秘訣。在做一件事的時候,我們除了考慮自己的利益,是否充分考慮到了用戶、客戶或合作者的利益。

3月,開了三期關(guān)于茶器物拍攝技巧的分享課程和茶葉店生意升級的分享。學員共計100人左右。關(guān)于攝影、非科班出身的我、要給大家做分享,其實是很有挑戰(zhàn)的。盡管如此,我依然希望自己能夠像是對待泡茶、喝茶一樣,認真做好這份美好鏈接。

攝影課程

4月,給當?shù)刂髽I(yè)做茶修系列課程分享。

企業(yè)茶修課程

謀求高速發(fā)展的同時,我們也需要適時的停下腳步。企業(yè)茶修的出現(xiàn),符合這個時代里企業(yè)發(fā)展的需求,能夠為企業(yè)注入中國傳統(tǒng)文化的智慧,針對企業(yè)特點系統(tǒng)設(shè)計課程、跟蹤服務指導,使企業(yè)真正實現(xiàn)從快速發(fā)展到高質(zhì)發(fā)展的量變。不論是專業(yè)的茶湯表達方面,器之為用、器之為美方面,申時茶項目應用方面,還是建立企業(yè)文化共同語境,鏈接團隊成員通道,員工情志成長等方面,都將是未來合作的著力點。秀美也會在企業(yè)內(nèi)訓方面發(fā)揮所長、豐富內(nèi)容、緊跟時代,為更多的企業(yè)提供服務和幫助,共同營造健康和諧的企業(yè)發(fā)展環(huán)境。

茶修課程

新生代消費群體對于品牌的反向定位越來越明顯,他們會提出他們的核心消費需求,以求品牌能夠做到。

面面俱到的泛泛品牌定位已經(jīng)不再像以往那樣富有吸引力,打造專業(yè)的品牌形象才能更吸引消費者。消費者對于那些萬能型的品牌興趣將會下降,具有專業(yè)定位的品牌形象將更能吸引消費者的眼球。

因此,我們必須尋找到恰當?shù)募毞质袌?,做到準確的市場定位,從而成為目標消費群體某一方面需求滿足的專家形象,繼而形成自己的定位。

說到這里,必須要分享一下茶行業(yè)利用互聯(lián)網(wǎng)平臺的重要性。

我自己的抖音賬戶,從0~1000再到現(xiàn)在的近5000粉絲,雖然粉絲增長數(shù)據(jù)依然不夠好看,卻會發(fā)現(xiàn),每月的收入報表逐漸在增長。除了抖音,還有在小紅書、微博、視頻號等多平臺的持續(xù)推廣。

社交賬號多更新,做專業(yè)類知識分享:如果能寫東西,就定期更新;如果能做到日更,那么就是以高頻率在搶占注意力。大多自媒體公眾號運營成功者的運營更新都很快。就算是淘寶店,也要保持很快的上新,以及多次的投入廣告以得到轉(zhuǎn)化率。長期的投入,加上時間的效應,長期會產(chǎn)生客觀的效果,相信時間的力量。

傳統(tǒng)的營銷模式雖然仍廣泛使用,但已不能僅僅憑借這一模式而戰(zhàn)無不勝。隨著市場競爭的加劇,在傳統(tǒng)營銷模式的基礎(chǔ)上,積極探索創(chuàng)新的營銷模式,利用適合于茶行業(yè)推廣的營銷工具,才能推動茶店銷售乃至品牌建設(shè)。

這里還有一點值得分享的是,擁有好的心態(tài)!

什么是好的心態(tài),第一是務實,第二是務實,第三還是務實。

心安,則身安。無論身處什么環(huán)境,陽光燦爛也好,風吹雨打也好,保持一份平和的心態(tài),是最豁達而明智的人生態(tài)度。得之坦然,失之泰然,逆境不悲,順境不喜,不讓成敗、起伏成為常掛心頭的閑事,才能守得云開見月明,迎來人間好時節(jié)。

大家都有過詩和遠方,有過無比懷念的青春時光。我們也可以選擇各種活法,隨意而任性,縱情而灑脫。但每個階段都有不同路要走。當肩上的書包換成擔子,從考場走到職場,從被他人照顧到照顧他人。

不必太懷念過去,我們終將走向未來。

誰都有難過的時候,家家都有難念的經(jīng)。命運不會垂青每個人。珍惜現(xiàn)在擁有的,我們已經(jīng)比太多人幸運。躺在原地不動抱怨確實很舒適,但那不應是你我的選擇。除非你家里有一座礦,或者很多座。

至于煩惱,那大概是青春期的事了,起碼我現(xiàn)在想不起來。說到底就一句話:

干就完事了,完事接著干。

把握自己能把握的,堅定自己已選擇的。做對事,選對人,沉住氣,卯足勁。因為相信,所以看見。

人生沒有白走的路,每一步都算數(shù)!每一步,都是看見生命在光芒與平凡中綻放,這依然是秀美對自己的2021年,最深刻的祝福!

展望2021,從不確定性中尋找確定性,在不確定環(huán)境中做確定的事情。心有陽光,即可照亮未知的前路。我們將持續(xù)我們會更加專業(yè),更加優(yōu)秀,更加開闊。不論世間如何變遷,我們內(nèi)心永遠燦若朝陽。

辭舊之際,迎新之時。一元復始,萬象更新!新年伊始,愿我們都平平安安,幸福滿滿!

感恩大家六年來的信任和陪伴!也感恩自己不忘初心!新年快樂,讓我們新年見!

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